软面包的做法和配方
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“软面包的做法和配方”，但愿对您的养生带来帮助。
面包作为我们生活中常见的食物，很多人都在早餐的时候选择面包作为主食，在国外面包占有很大的地位，我们身边比较常见的面包种类有很多，例如黑面包，吐司，奶油面包等，但除此之外还有一种因为口感受到喜爱的软面包，很多人都喜欢吃软面，而且做的人也不是少数，那么你会做软面包吗？如果不会，可以学习下面的制作方法。
做法一
用料
高筋面粉300g
细砂糖50g
盐2g
全蛋液 35g
牛奶160g
酵母4g
黄油25g
装饰用白芝麻适量
全蛋液 适量
8寸圆模 1个
6寸圆模 1个
超软牛奶面包的做法
将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团，加入切小块的黄油揉至扩展阶段。
扩展阶段就是能撑开厚的薄膜，裂口呈锯齿状。
放温暖湿润处发酵至两倍大～
用手指沾面粉戳洞，不回弹不塌陷，发酵就完成了～
将面团用擀面杖轻轻擀开排气，8寸的称出38g一个，分成10份滚圆后放入圆模内～
我用的是不粘模，普通模请做好防粘处理～
剩余的面团就是一个6寸的量了，约19g左右分成10等份，滚圆后放入6寸圆模内～
放温暖湿润处发酵至两倍大，表面刷一层蛋液，然后撒上芝麻～
放入预热好的烤箱中下层，我用海氏C45，170度烤20分钟左右，上色满意加盖锡纸，防烤焦哦～
出炉后趁热脱模～
做法二
用料
牛奶100ml-110m
鸡蛋1个
盐(放在糖的对角) 1.5g-2g 不要再多了
糖(放在盐的对角) 18g-25g 多点也还好
面粉(面包专用) 250g
酵母6-6.5g
黄油(必须融化) 25g 不能更多
超详细 真正绵软的 面包机适用配方的做法
面包机的桶里要放好搅拌叶片再开始。(po是个心大的人。经常洗干净忘了放....)
100ml牛奶倒入桶中，如果水份太多会导致面包呈蜂窝状，不够绵软。(很多面包机说明都是先放面后放液体。然而那样的做法试过不太成功，也可能是其他原因，但是大家还是保守治疗吧)。温度室温就好，不然影响发酵。
直接打一个鸡蛋入桶。蛋黄不影响。全蛋省事。
1.5g盐放在桶四角的任意一角。接下来，将18-25g糖倒在盐的对角。不要挨在一起。盐会影响发酵但提高筋性。糖会促进发酵。
倒入面粉。 然后在面粉中间挖一个小坑，大概能放下6g酵母那么大，不要挖漏通到底下的液体。 接下来在小坑中倒入酵母，然后用旁边的面粉把酵母盖上，埋好。(因为安琪酵母13g，做两次刚好，可以第一次6g，第二次7g 第二次可以自己猜酵母还活着不活着?或者百度方法实验下，第二次还剩下7g刚好可以做实验。或者即便死了百分之二十的酵母，还有百分之八十是活的 )。
最关键的一步前一步：桶放入面包机，关好盖子，选择快速吐司模式，烤色为淡(2小时可以做好，烤色深了会干燥，皮太硬)，按下“开始”按钮，面包机开始工作--揉面。揉面10-15分钟后，点“取消”按钮，停下来让棉醒一会儿。
最关键的一步： 打开盖子，然后加入液体黄油： ⚠️黄油加在面团底下，不要滴在面团表面上，不然一会儿会喷。然后盖一张纸巾在桶上，黄油一定会喷的，所以这样可以挡油，最好在旁边用手固定一下。 ps 黄油可以隔水融化或者微波炉叮一下，松下这款面包机中途可以(也仅可以)停下来一次，放好黄油后，然后再按开始就恢复刚才进程。
等黄油揉进去了，不会喷溅出来，差不多的时候，去掉纸巾，盖上盖子。
最后面包做好后先倒出来，稍微降温后，用保鲜袋/膜包上。我的方法是包好以后，扣在锅里。
冷却以后再切片，注意从一角开始拉锯式向下斜切。面包可以室温保存2-3天。如果放冰箱了，微波炉叮20s即可恢复温热松软。
用的这款面包机。
这个是放了 呀咪酱的无核话梅和樱桃干，有点日式的话梅放进去味道简直好到爆炸!
黄桃干和话梅干。面包放凉了从冰箱拿出来很好切。
小贴士
这个方法做出的面包十分绵软。 我也是经历许多失败，结合了家人经验，查阅各大中外网站才得出来的步骤。望详细的步骤可以帮到那些像我一样，是面包制作小白，还对面包添加剂反胃(真的反胃)的小伙伴们!
33油条面怎么和才能又松义软
中国的早餐，油条是不能缺席的，早上一两根油条沾着豆浆下肚，感觉一天都是美好的，我们吃油条的时候可以发现油条又松又软，很多喜欢吃油条的人在尝试在自己家里面做油条，可是做出来之后感觉和市面上买的油条有着天壤之别，主要是因为和面的方式不对，就感觉没有买的松软，那么导致出现这样的原因是什么呢，下面我们就一起来看看怎样和油条面才会又松又软。
原料：面粉500克、鸡蛋一个、水250+25克、小苏打4克、无铝泡打粉3克(不要用香甜泡打粉那个含铝)、盐15克、油15克
分量：20个左右
准备：中筋面粉倒入容器中，也可以用高筋面粉，效果更好。再加入小苏打和无铝泡打粉以及盐混合均匀。加入一个鸡蛋和250克水、适量油，然后和成面团。可能你和出的面团会有些干，不要紧，再分次加入另外的25克水，把面和得稍软一点，这样炸的时候会比较好炸。
面团和好以后，表面喷些水，放一晚上。时间不一定象我这么长，短一点也可以。我是早上现炸的。所以前天晚上揉的面。
制作步骤：
第一步：案板上抹油，将面团分成两份。取其中一份擀成长方形面片。因为案板上有油，所以不会粘。根据你要炸的锅的大小，将面片切成小长方形面剂子。
第二步：每二个面剂子叠放在一起，用筷子压一下，按这种方法将所有面团操作完成。然后再一个一个的拉长。拉长为了更好的炸。当然拉长的长度根据锅具来决定。
第三步：锅里放少许油，大约油温升高后，扔一个小面团放进去，会慢慢浮起，就可以下油条坯子了。慢慢炸至金黄色，会变大膨胀，才算成功。
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炸麻花的分方法是比较多的，有的时候炸出的麻花又酥又脆，有的人喜欢吃的麻花比较松软，比较可口，比较软糯香甜，要想炸的比较软，最好使用中筋面粉，另外要准备适量的牛奶，这样能够保证麻花炸的比较软，同时还有奶香味，更能够促进食欲，营养价值也比较好，下面就来了解一下这方面的内容。
炸软麻花的做法和配方
主料
中筋面粉、牛奶、鸡蛋、有盐、黄油、白糖、酵母
软麻花的做法步骤
1. 小锅里放入黄油块开小火加热融化 关火后加入牛奶和糖搅拌至糖融化 放至温热时加入鸡蛋和酵母搅拌均匀 倒入面粉中 揉至面团光滑
2. 盖上保鲜膜等待第一次发酵
3. 第一次发酵好的面团放气并盖上保鲜膜开始第二次发酵
4. 发好的面团再次放气 分等份后搓成均匀的长条 之后在案板上左右手分别向反方向搓打卷后两手同时拿起两头它会自然打卷 封口就ok
5. 等待发酵～记得中间翻一下面 不然一面是扁的
6. 热油炸至金黄色捞出控油
7. 完成！！如果喜欢的话可以撒糖粉、肉桂粉或椰蓉 要趁热撒上去哦！！
做法二
材料：牛奶1杯、鸡蛋2个、油2大勺、面粉500克、蜂蜜6大勺、盐1小勺、酵母2小勺。
做法：
将牛奶加热至手的温度，将酵母撒入拌均匀。将鸡蛋和油搅拌均匀。倒入牛奶和酵母液中搅拌均匀。把面粉，盐和蜂蜜拌均匀后，加入上述的混合液中，揉成面团，面不粘手，软软的，和面后，多揉并摔打一会儿，抹上油，发酵到原来面团的两倍大。用手把面团揉匀，切成大小相等的剂子，醒发10分钟。取一个剂子均匀揉长，两手各执一头，向相反方向拧，上好劲之后拿住两头，把两头对折回来，自然拧起；两手再各执一头，向相反方向拧，再把两头对折回来，再拧一次，麻花就搓成了。用保鲜膜覆盖20分钟后，把油烧至8分熟，中火炸至金黄色就可以了。
软面包是很常见的，这类面包在口感上比较不错，而且这类面包在吃的时候，对人体健康有着很好的帮助，不过在吃这类面包的时候，需要适量进行，软面包都含有奶油，奶油的热量较高，同时产生的脂肪多，如果过多的吃，对身体也是没有任何好处的，这个是要进行注意的，那软面包的做法如何呢?
很多人对软面包的做法并不是很了解，在制作软面包的时候，可以先进行咨询，这样制作的时候，都是能够顺利的进行，使得能够很轻松的制作出软面包来。
软面包的做法：
淡奶油杏仁软面包
材料：高筋面粉270g，淡奶油120g，水80g，杏仁片适量，盐3g，酵母3g，鸡蛋30g，糖40g，黄油30g，
做法
1.面包材料混合揉成团，直到扩展阶段，具体方法请参考这里揉好之后的面团发酵至两倍大
2.将发酵好的面团排气，分成12个平均大小的剂子，如图滚圆。醒20分钟
3.将小面团整齐的排列进方形烤盘，此时面团和面团之间有适量空隙
4.放置在温暖潮湿的地方进行二次发酵，大约40-60分钟
5.发酵好的面团有之前的两倍大，如图挤在一起
6.表面刷鸡蛋液，撒上杏仁片
7.烤箱预热180度，上下火烤15-20分钟
奶油双软面包
材料
中种面糰：184公克，高筋面粉307公克，新鲜酵母12公克，主面糰：77公克，砂糖12公克，水58公克，奶油12公克
做法：
1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中，先用低速拌至成糰，在改中速搅拌至面糰拉开呈透光薄膜状的完全扩展阶段。
2.将作法1面糰滚圆，移入发酵箱，以温度28℃、相对溼度75%进行基础发酵约90分钟。
3.除奶油外的主面糰材料全都倒入搅拌缸中，并加入撕成小块的作法2中种面糰，一起搅拌至成糰后再加入奶油，继续搅拌至面糰光亮不粘手，拉开有筋度的完成阶段(可加一点沙拉油较容易取出)。
4.作法3分割成每个约55公克的面糰，分别滚圆后盖上塑胶袋，静置松弛约10分钟。
5.将作法4在次滚圆后，用筷子由中间压下成两个半圆，移入发酵箱，以温度38℃、湿度85%进行最后发酵约45分钟取出，面糰表面撒上一些高筋面粉，入炉烤焙，以上火170℃，下火180℃，烘焙约12分钟即可。
以上就是对软面包的做法一些介绍，制作软面包的时候根据以上方法制作最佳，但是在制作软面包的时候，食材准备上，一定要齐全，这样制作的时候，才会使得它的各方面上，才会非常不错，吃的时候，也利于身体各方面发展。
说到面包，其实也是从西方传过来的一种快餐，但是我国人却把它发展成为了我们的民族特色的食物，现在市面上卖的面包多种多样，味道的口感都各有不同，但总有一些八零后九零后特别怀念小时候吃过的那种老式面包的味道，下面小编要给大家介绍一下老式面包的做法和配方。
老式面包的配方
1、酵头:面包粉90克、低筋面粉60克、细砂糖12克、即发干酵母4克、水120克;
2、主面团:面包粉90克、低筋面粉60克、细砂糖30克、奶粉12克;
3、佐料:盐3克、蛋39克、水33克、黄油24克。
01老式面包制作方法
1、用240g温水将6g酵母融化，倒入300g高筋粉加入24g糖搅拌均匀。
2、将搅拌均匀的面团放入温暖湿润处进行第一次发酵。此面团特别湿润，最好是用机器揉面。
3、待发酵后的面团膨松后再次回落，内部呈现蜂窝状即可
4、将发酵好的面团中放入90g鸡蛋，54g水，糖、盐、奶粉和300g的高筋粉继续揉面。用面包机启动揉面程序20分钟，揉成光滑的面团。待第一次揉面程序结束后，加入黄油再次启动一次揉面程序，直至揉出筋膜即可。再次将面团放在温暖湿润出进行第二次发酵。
5、面团发至原来的两倍大即可。面团内部呈现拉丝的蜂窝状。
6、将面团均匀按压，挤出里面的空气，分成均等的9份。
7、拿起一块小面团，搓成1米长的条状。此时面团经过二次发酵，不要进行醒发，非常好揉搓的。
8、将搓好的长条对折一下，用手固定连接的一面，用右手将两个长条顺着一个方向揉搓、上劲。将上劲的面团提起，会自动卷成如上的形状
9、将两头的面团放入连接的接口处、定型，做好的面团应有5个花型。也可做成自己喜欢的形状。
10、烤盘底部刷上黄油，将做好的面包坯放入烤盘中，每个中间要空一定的缝隙。
11、将烤盘放入烤箱中，在烤箱底部放一盆80度左右的热水，再次进行发酵，即第三次发酵。
13、面包坯发酵至原来的两倍大即可。将烤盘拿出，烤箱180度进行预热。
14、将面包坯放入烤箱中烘烤30分钟，拿出时趁热在面包表面刷一层黄油。
02老式面包家常做法
1、将酵头原料放在一起混匀后，放温暖处发至面团膨胀又回落，表面看起来下面似乎有大气泡涌动，轻挑起来听得到气泡破裂的声音，内部呈蜂窝状。
2、将酵头原料与主面团中除黄油以外的原料放在一起，揉至面筋扩展后，加入黄油揉至扩展阶段后放温暖处发至2倍左右大。
3、将发酵好的面团取出排气后，分割成55克/个，滚圆后松弛15分钟。
4、松弛后的面团排气再次滚圆，放入模具中， 放温暖湿润处进行最后发酵。
5、最后发酵结束，表面涂蛋液，入预热180℃的烤箱，中层，上下火，20分钟左右。
6、出炉后立即移到烤网上放凉。
软麻花是很多人比较喜欢吃的一道食物，因为他比较的香脆可口，而且其实制作起来也比较的简单，但是对于制作软麻花的，还有具体制作需要注意的方法技巧问题，很多人都不太了解，所以下面就为大家具体介绍一下，软麻花的做法和各种配方，感兴趣的话，都可以动手制作。
原料配方(成品约168只，重约6公斤) 面粉5公斤 砂糖粉0.5公斤 植物油0.075公斤 奶粉0.175公斤 碱粉0.105公斤(冬季0.1公斤) 明矾0.1公斤 炸制耗用植物油1.25公斤
如制拌糖麻花另备撒用糖粉0.65公斤，如制咸味的可减少砂糖粉，加用适量冰蛋和盐。
制作方法
1.疏松剂的调配：明矾加冷水0.1公斤，碱粉加冷水0.35公斤，分别化成溶液，然后再将碱水徐徐倒入矾水内，用铲进行搅和，直搅到没有泡沫为止。即可使用。操作时不可将矾粉与碱粉混合在一些加水，防止溅出，影响安全。这种疏松剂是使酸碱中和产生碳酸气而膨胀，使之耗油少而产品松脆。 此外，用小苏打、碱水或酵母面团亦可和成疏松剂
2.面团制作：面粉与糖、油、疏松剂混合均匀后，另加水约1.5公斤，调制成面团。成型前要将面团静置40分钟，如不静置，调制面团时应加老酵面0.5公斤。
3.成型：将面团开块，切成需要重量的小条，逐只搓成约40～50厘米长的细长条，要求粗细均匀。操作时要注意搓长，不要拉长，否则会使成品韧缩成“矮胖形”。搓好后双起搓成两股绳状，再双起搓成四股铰链状，即成生坯。生坯要求长短均匀。
4.氽制：油在锅内烧热，放入生坯，用铁丝笊篱轻加搅动，待浮起，颜色成金黄色时即可捞起。外表如需撒用糖粉，最好在销售时临时拌制。如拌制过早，糖粉容易被油分润湿，影响颜色光泽。
质量标准 颜色要求金黄或深黄，外表糖粉无溶化现象。外形应瘦长均匀，中段(除两端)在四绞以上。食感松脆，无软韧现象。含水量要求在10%以下。
如果你掌握它的配方以及制作之后，事实上在家里就能够完成这一道香脆的食物，所以说在生活当中，我们不需要总是纠结制作，如果你用心去学习的话掌握一些技巧，在家就能够轻松地去完成，享受自己制作食物带来的快乐。
我们每个人都希望自己和家人身体健康，而想要更好地维护健康，饮食就是不可忽略的一个重要方面，软欧面包的做法非常简单，只要肯学习，掌握烹饪技巧，就能做出既可口又健康的美食了。
2、然后把酵母和高粉放入盆中混匀
3、用水和软面发酵2一3小时，盖上保鲜膜送入冰箱低温发酵12小时
4、准备汤种粉
5、把水放入小锅中，烧开倒入高粉，像打糨子一下搅拌熟
6、像这样自然放凉备用
7、然后把全部食材备齐，老肥从冰箱拿出来，汤种备上，其它称重完成
8、把高粉和麦麸面粉，糖，酵母，老肥和汤种放入面包机桶(盐后放)
9、放入面包机，程序6开始和面，成面团揉到25分钟时加入盐继续揉完
10、揉出筋膜
11、从面包机捅拿出来，先排气揉园，盖上保鲜膜室温发酵40分钟(一倍大口感最佳)
12、发醒够时间捋长条，切成等量面挤
13、还是先排气在揉成椭圆形
14、放入烤盘上，表面撒少许干面粉
15、切上几刀防烤时表面开裂
16、放入提前预热190度烤箱，上下火烤25一30分钟
17、烤熟拿出来，外皮焦脆，内部细腻松软
18、咬上一口，味蕾中感受麦麸香和丝丝的干甜，真是最好佳品
19、软欧面包成功完成
想要拥有健康的身体最好还是自己做饭，软欧面包的做法容易，而且食材也很好找，健康美味。
所谓的老面包子其实就是指在发面的过程当中不使用发酵粉，而是使用面肥，用面肥来发面，会使面发得更为自然，不过近些年来用面肥发面的做法越来越少了，面肥里面有酵母菌，和新的面粉融合在一起，能够保持充分的发酵，当然在发酵的过程当中要注意室内的温度，我们来了解一下这方面的内容。
老面包子的做法和配方
首先取一块拳头大小的老面。老面取回来后，加入少许的水和面粉，和成比较软、比较湿的面团。放置在比较温暖的地方约4～5小时。一般来说，这样的面团可以在室温下放五天左右而不变质。这一步主要是为了活化老面中的酵母菌，让它们大量繁殖，活化的越充分，发面的效果就越好。发好的老面，再加入水和面粉，和成稍硬的面团。如果没有其他加热措施，就放在床上。盖上两床被，准备发酵。经过一次发酵的面团，还不能开始制作包子。还要根据十斤面一两碱的比例，用碱水来中和面团的酸味。揉好的面团还要经过两次发酵才行。大概从早晨开始先进行一次发酵。到下午两点钟发酵好。然后再盖好棉被，进行第二次发酵。
制作包子的馅料
在发酵的过程中，不要闲着。来制作馅料。馅料主要以猪的鲜肉加猪的咸肉制作而成。大概是1：1的比例。这样制作的馅料就可以不用放盐了。加上适量的葱花，以及水。水根据情况添加，如果水太少，肉的口感会比较硬，吃起来不太好。如果水太多，馅料太湿不好包。那么，这种馅料为什么会受欢迎呢。一次制作包子的量比较大。要在室温下从年前吃到年后。如果用其他的馅料，不利于保存。
蒸包子
由于发酵时的温度不同，所以面团发酵的时间并不一样。一般来说，用手轻轻一按就可以按下去一个小洞。这样的面团才算发酵好了，蒸的时候，才会发得大。口感上更松软。把发酵好的面团取出来后，在桌面上撒点面粉。然后将面团放在上面。不用经过重新揉和了。因为二次发酵前，加碱的过程中，已经充分揉和了。然后分成差不多大小的剂子。现在就可以准备蒸笼了，蒸笼上面放上蒸布。这种蒸布不会沾馒头。如果家里是纱布，那种太薄了就会沾馒头了。取制作好的面剂子，摊圆。包入馅料。然后一个一个的放在蒸笼上。放好后，锅中烧足够开的水，就可以上笼蒸拉。第一笼蒸的时间要长一点。大约是25分钟左右。下面的时间可以稍短一点了。先开盖，然后用手按一下包子。如果按下去后，包子反弹迅速，就是蒸好拉。
我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于香甜软面包这道菜的做法。
2.21启动面包机和面功能键2次(共30分钟)
3.加入切小丁的黄油，继续和面功能键1次
4.和面完成后，让面包静静地待在面包机中常温发酵到2倍大，用手指沾少许干面粉戳入面团中，不回缩即发酵成功。也可启动面包机的发酵功能，这样发酵起来会更快。
5.取出面团并排出空气，分成12等份，滚圆后盖上保鲜膜松弛20分钟
6.再次滚圆后放入烤盘，并放入烤箱进行二发，同时在烤盘下放入一碗热水增加温度和湿度，以便更好更快的发酵。发酵到两倍大
7.烤箱165O℃预热5分钟，同时将二发好的面团轻轻的刷上一层全蛋液，并撒上适量芝麻。
8.放入预热好烤箱中层，165℃烤20分钟左右，表面金黄色即可出炉。每个烤箱都有自己的脾气，依自家烤箱脾气定温度。
营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这香甜软面包不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。
半月软心面包是一道做法非常有生活味道的家常菜，做这道菜不用刻意的去准备调料品，就家中基本的盐、味精、酱油醋就可以打磨出精致的一道菜肴，这道菜的汤汁看起来更是色香味俱全，让人忍不住流口水。
2、把酵母放入备好温水中化开静置一会
3、然后把化开酵母和奶粉和油放入面包机捅，随后倒入高筋面粉（盐除外）
4、放入面包机中，放程序和面30分钟，
5、和面成团，在加入一点盐继续和面完成
6、查看拉岀手套膜
7、然后揉一揉园放回面包机中，程序发面30分钟
8、等待发酵时，备齐卡士达酱食材，低粉，糖，牛奶称重，鸡蛋只留蛋黄
9、蛋黄加入糖用蛋抽打散
10、然后倒入低筋面粉搅拌匀
11、分次倒入牛奶，每次搅拌匀在加下次
12、然后把蛋黄液倒入煮锅小火加热，要不停搅动防糊锅成浓稠状
13、倒入碗中放凉备用
14、面发酵好，用手指戳坑不回缩
15、充分排气，切成等量相同面挤
16、然后揉一揉圆松弛10分钟
17、在用擀面杖擀成牛舌状，放入适量卡士达酱
18、然后对折过来捏紧周边
19、完成生胚盖上保鲜膜松弛15分钟
20、提前预热平底锅，然后放一张烤纸，分别放入锅中留岀间距，盖上锅盖小火烤15分钟
21、烤制两面金黄即可熟了
22、外焦里嫩，非常香甜，棒极了
23、装饰摆放半月软心面包
去外面吃饭当然是很方便，但食物的卫生却无法得到保证，半月软心面包的做法简单，我们完全可以自己在家里做。
对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的奶酪海苔软面包。
2.12发酵好的中种面团撕成小块，加入主面团中的全部水（水B），搅拌成糊状
3.21主面团中除黄油和海苔碎外的其他原料加入糊状中种面团里，搅拌到扩展阶段，加入软化黄油，搅打至完全阶段。整形，进行第一次发酵
4.1面团分成4等份，滚圆，静置20分钟。记得盖上保鲜膜，以免水份挥发。
5.2发酵箱28℃，大约1个半小时，一发结束。用手指沾面粉或者水，在面团上戳一个洞，不回缩，就是发酵完毕。
6.静置结束，面团整形成橄榄形。放入模具，入发酵箱进行第二次发酵。35℃，1个半小时（这个时间是变量，要看面团状态。用手指背面轻轻碰一下面团，有微弱弹性，不回缩，体积已经变大到原来的两倍还多，就可以了）
7.面团表面喷水，撒上海苔碎。
8.烤箱预热180℃，烤30分钟。我的烤箱上火太大，因此在表面上色之后我就转为单开下火了。就是这样，还得表面盖锡纸
9.面包晾凉以后要放到盒子里或者用保鲜袋密封，第二天就会表皮微皱，好好看啊。正巧第二天早上养过不错，多咔嚓了几张
10.看，皮皱皱的吧，好柔软的样子
11.面包是用来吃的，不是用来看的。来，煎个鸡蛋，切个牛油果，配一点点酱油，绝对美啊。
12.家里的蝴蝶兰要败了，趁机和蝴蝶兰合个影，嘻嘻，只能看到个影子
现实生活中，会做菜的男人不多。但有了奶酪海苔软面包的完成攻略，男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜，你们的感情必然得到前所未有的升华。
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