榴莲养胃吗
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“榴莲养胃吗”，希望对您的养生有所帮助。
每个人都喜欢吃水果，不同的水果对人体有着不同的功效，但是不是所有的水果都会得到大众的认可，例如被称为“水果之王”的榴莲，有的人爱不释手，有的人讨厌，但榴莲本身作为一种热带水果对人们的健康有着极大的帮助，但对于肠胃不是太好的人，就会问榴莲养胃吗，下面就让我们来看看榴莲到底养不养胃。
1、胃不好能吃榴莲吗
榴莲是一种有滋补功效的水果，能为人类身体提供多种营养成分，它可以补脾益气，也能补肾壮阳，还可以活血散寒，缓解经痛，改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。
不过，榴莲有一个很大的弱点，就是不太容易消化，对于胃不好本身消化功能较差的人来说，过多食用会加重胃部疾患，但是少量食用是不会有什么影响的。尤其是胃寒的人，榴莲本身性温，适量吃还能帮助调理。
2、胃不好吃榴莲需知
1.不能多吃：榴莲不易消化，胃不好的人一次不能吃太多，否则不仅会造成胃部不适，还特别容易引起上火。
2.吃榴莲后要多喝水：榴莲易积于肠内，吃完后要多喝些开水来促进消化，而且还可以防止上火。
3.吃榴莲别喝酒：白酒与榴莲皆是热性食物，对人体健康不利，甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例。
4.不要与太热的食物一起吃：如羊肉，狗肉等，皆属于燥热之物，否则很容易上火发炎，甚至诱发一些相关的疾病。
5.别与海鲜一起吃：一起吃容易引起肠胃不适，出现恶心，呕吐，腹泻等症状。
3、胃不好的人吃什么
1.饮食要有规律：规律的进食，可以让胃肠消化液分泌形成规律，有助于食物的消化。
2.定时定量吃饭：除了要规律吃饭外，量也要特别注意，不能一次吃太多，又或是太少，每天七、八饱才能养好胃。
3.食物要趁热吃：食物太凉或者太烫，对胃肠黏膜都有伤害，食物要温热的食物再吃。
4.记得细嚼慢咽：食物咀嚼得越充分，越细腻，就越利于胃部的消化，也就更加养胃。
5.餐后别喝太多水：吃完饭后不要马上吃水果，或是喝水，吃水果易引发饱胀感，会增加胃肠负担，喝水则会稀释胃液，降低胃消化食物的功能，最好是餐后一小时再吃水果，喝水只能是少量。
6.不要吃刺激品：油炸、腌制食物、生冷食物、辛辣食物等等刺激的东西，胃不好人少吃，最好不要吃。
7.吃养胃的食物：小米粥，面条，山药，南瓜，胡萝卜，红枣，温奶，猪肚等都是可以帮忙养胃的，但都要不能一次吃太多，否则养胃不成反伤胃。
4、日常养胃怎么做
1、吃暖食
一定要记住，胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。
2、讲卫生
注意饮食卫生，做到便后、饭前洗手;生吃瓜果要冲洗干净，避免食物污染上致病菌;不吃变质、霉变食物等。
3、勤保暖
天气转凉，上班族一定不要贪凉，办公室里要随时备上外套，可以盖住膝盖和腹部，防止着凉。尤其是本身就患有胃病的人，更要多加注意。
4、平心态
小时候，心情郁闷时爸妈都不让吃东西的，说这会对胃不好。现在才发现，父母懂得真多。专家指出，人的情绪和心态会影响到胃病、十二指肠溃疡等症。因此要保持开朗、愉快心情，hold住胃部。
5、多运动
上班族可以抽空做一些轻运动，周末时可以到进行一些户外运动，能调理压抑的心情，释放压力。但是，一定不要饭后马上进行运动，这会直接影响胃肠的血液供应，导致消化不良。一般饭后1个小时再进行运动为好。
6、细嚼慢咽
调查显示，近40%的人曾因吃饭过快引发胃疼、胃胀等不适。另外，吃饭太快还有其他一些慢性、长期的隐患，比如唾液中的酶来不及起保护作用就会降低食物摄入的安全性;吃得太快会让人找不准自己正确的食量，容易超出胃肠承受能力。
7、多饮水
众所周知，早上起床刷牙后喝一杯温开水，能有效清理肠道，防止便秘。除了早上的水如此重要之外，平时也要多喝水。很多研究显示，人每天需要喝8杯水才能维持正常的生理功能，大约2000ml。但也没必要一次喝太多，可以把这些水分开喝。但是，要注意的是，晚上9点以后最好不要喝水，否则第二天会水肿哦。
8、常摩腹
人的大肠内有大量的细菌，如果不及时的清理就会制造有害物质。而摩腹却能有效清除体内毒素。而中医里也说到，人体腹部为“五脏六腑之宫城，阴阳气血之发源”。经常揉腹可通和上下、去旧生新、充实五脏。在古代就有“腹宜常摩，可去百病”之说。
摩腹的具体手法：双手交叠放在肚子上，以肚脐为中心画圆，用掌心左三十下、右三十下，刚开始力道小点，后面可以稍微加大力道。长此以往，可以有效改善肠胃功能，还能减却小肚子的赘肉哦。
Ys630.com相关知识
榴莲大家都爱吃的吧，不同的人群选择的水果的种类也是不一样的哦。榴莲大家都爱吃的吧，但是臭味也很大的哦。榴莲还可以做各种的甜品哦，比如说榴莲西米露就是不错的选择，来看看做法吧。
榴莲西米露
食疗功效:温补脾补胃、改善食欲
营养价值:蛋白质、糖分、碳水化合物、淀粉、脂肪、多种维生素、钙、钾
适宜人群:尤其适合体虚胃寒、食欲不振、神疲无力者
禁忌人群:热气体质、肥胖者少食
榴莲西米露所需材料
主要食材榴莲、西米、冰糖
榴莲西米露的做法
1榴莲去核，果肉切小块。
2西米倒入沸水锅中，煮至熟透，捞出过凉水。
3锅内加适量清水煮沸，倒入冰糖、榴莲块，煮至糖完全融化即可盛出，倒入煮好的西米即可。
榴莲西米露的功效与作用
榴莲具有开胃促食欲、健脾补气、补肾壮阳、活血散寒、缓解经痛、防癌抗癌、增强免疫力的功效。西米露具有温中健脾、美容润肤，治疗脾胃虚弱和消化不良的功效。榴莲西米露具有温补脾胃、改善食欲、缓解经痛、防癌抗癌、美容护肤、增强免疫力的功效。榴莲和西米的搭配是可以有美容护肤的作用的，而且还可以有增强免疫力的作用，对于缓解痛经有好处，而且还可以美容润肤，是不错的养生保健的甜品。
榴莲西米露的做法，大家都学会了吧，其中含有丰富的维生素和矿物质，补充蛋白质的同时而且还有开胃助消化的作用，适合各类的人群食用，改善食欲补脾养胃促进消化，大家不妨试试。
在热带地区有一种著名的水果叫做榴莲，榴莲之所以著名是因为榴莲自身含有十分丰富的营养价值，而且一般的人是闻不惯榴莲散发出来的臭味的。但是喜欢吃榴莲的人对于它的臭味可以当作一种好闻的味道。但是就算榴莲有很高的营养价值，但是榴莲真的会对人体有大补的作用吗？
1、滋阴壮阳
榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
2、增强免疫力
榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
3、治疗痛经
榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。
4、开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大,可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。
5、通便治便秘
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。
榴莲是一种非常常见的水果，它往往吸引人的地方并不是它的外表，而是气味。因为人从很远的地方就可以闻到榴莲的味道，只不过很多人并不是很喜欢罢了。榴莲属于一种含有丰富营养的水果，能够给人体补充大量的营养，同时还可能够发挥出辅助治病的功效。那么，榴莲解酒吗?
榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
喝酒不能吃什么水果?
1.柿子
喝酒后最好不要吃柿子，因为酒性热，而柿子性寒，两者本来就冷热相克，而且柿子中还含有鞣酸，在酒精的作用下会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝块，加重肠胃负担，既难消化，又难以排出，对身体危害更大。严重者会造成肠梗阻，甚至要动手术。
2.西红柿
喝酒时同样是不能吃西红柿的，一方面西红柿是酸味的，吃了西红柿再喝酒会让人想要呕吐。另一方面西红柿中同样含有鞣酸，会和肠胃的蛋白质产生反应堵塞肠胃，引起人体的不适。
3.榴莲
喝酒时不能吃榴莲，因为酒和榴莲都是属于热气之物，而且榴莲中的大量硫成分可使乙醛脱氢酶的活动减弱七成，而乙醛脱氢酶对清理酒精毒素非常重要，如果吃榴莲后喝酒，会影响人体肝脏对酒精的代谢，容易加重酒后不适，严重者引起酒精中毒。
4.山楂
很多人觉得山楂开胃，酸甜可口，因此喜欢在喝酒的时候吃山楂，其实喝酒时不能吃山楂。因为山楂中果胶和单宁酸含量高，在酒精和胃酸的作用后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。
说起泰国，我们都会想到人妖与榴莲。是的，泰国除了人妖以外，榴莲也是很有名气的，每年到了7、8月很多人都会特意去泰国吃他们当地的榴莲。榴莲被誉为水果之王，它里面含有着多种的营养物质如蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、磷、钾、铁等等，是一种很好的养生水果。
虽然说榴莲中含有很多的营养物质，但是我们在食用榴莲的时候需要注意一定的份量，不可以一次性吃用过多，这主要是因为榴莲是一种很性热的水果，寒性体质的如果常常食用，那身体会变得暖和，但是如果过量的食用就会有不良的效果，下面我们来简单的了解一下。
榴莲独特的味道以及营养价值，很多朋友对它情有独钟，偶尔吃一下是不错，但是一旦吃得太多，就有可能上火，导致咽喉干燥难受，这个时候该怎么办呢，在这里我给大家分享一下怎样才能解决吃榴莲上火的问题。
第一种方法，吃榴莲上火之后，可以吃几只山竹。因为山竹性偏寒，能够压制吃榴莲引起的火性，调节人体内的平衡，达到中和的作用，也就是所谓的清热去火，盛产榴莲的泰国当地，人们常常用山竹配合着吃榴莲，达到降火功效。
第二种方法，吃榴莲上火之后，将榴莲的壳煎盐水喝下，也能够达到清火的效果。另外，值得一提的是，榴莲壳本身也是宝，能够作为煲汤的好材料，比如榴莲壳煲鸡汤，榴莲壳煲玉米排骨汤，加入了它，这些汤也多增加了几分清热解火的功效。
第三种方法，吃榴莲上火之后，取新鲜的荔枝皮大概一到二两左右，煮水喝下，也能够达到清火的功效。这不仅对因为吃榴莲引起的上火有效，也对吃荔枝等引起的上火有缓解作用。
第四种方法，吃榴莲上火之后，吃绿豆能够有效降火。将绿豆煮成汤，或者将绿豆捣成绿豆沙饮用，经过本人检测，降火效果似乎还是服用绿豆沙稍微明显一些。
以上就是食用榴莲后出现上火现象时我们的正确做法，从上面我们可以知道，需要榴莲是一种营养价值很高的水果，但是如果我们过量的食用也会产生很多不良的影响，所以我们在食用榴莲的时候需要注意用量。
榴莲是水果之王，很多人吃榴莲会把籽吐了，影响口感。严格来说，榴莲籽也是能吃的，而且榴莲籽的营养也非常丰富。生活中，榴莲籽主要用于煲汤，补肾效果绝佳，也可以直接把榴莲籽炒熟吃。
1.榴莲籽是可以吃的。很多人吃榴莲时都会扔掉榴莲籽，其实榴莲籽煮熟后去壳吃，味道很好。榴莲籽煲汤有补肾作用。榴莲籽不仅可以炒着吃，榴莲籽生吃也可以的。小小榴莲籽千万不能小看。
2.其实榴莲籽也有一定的药用价值和食用价值，在南方的民间很早榴莲籽熬汤的方法。榴莲籽吃起来还有些板栗的味道。榴莲籽主要的食疗方法是煲汤。可用榴莲榴莲籽、瘦肉、一些桂圆，在锅中用热水煮，既可以很好的温补肾，又可以健脾，是一举两得。相对于榴莲果肉而言，榴莲籽则更显温和。在太阳下晒后的榴莲籽煮汤有非常好的补肾健胃的功能。榴莲被誉为很奇怪的水果，闻着臭吃着又香，被称为水果之王。所以说榴莲籽的功效与作用就是补肾健脾。
3.榴莲籽富含蛋白质，炒熟或煮熟后去壳吃，味道类似板栗，吃了能够增加体力。 榴莲虽然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃写水分比较多的水果来平衡，梨、西瓜都是很好的选择。不过，榴莲的最好搭档是被称为“水果皇后”的山竹，只有它才能轻易降伏“水果之王”的火气，保护身体不受损害。另外，从中医的角度来看，榴莲性质热而滞，所以热气体质的人或喉痛咳嗽、患感冒、有气管炎的人还是少吃为妙。
说起榴莲，大家并不陌生，因为现在大型的超市里都有买的，这个号称是“水果之王”的水果，在水果当中是十分的打眼啊，满身的刺扎手不说，光是那气味，站老远就能闻见了，因此有一些公共产场是不许带榴莲进入的，对于如此特别的水果要怎么吃了，剥了皮直接吃当然以了，但是榴莲可以蒸吗？
当然是可以的，榴莲不光是能生吃，蒸着吃也是可以的，而且还可以做菜、做甜点、做饼等等 ，比如说榴莲炖鸡,汤是最好不过了。此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望，因为这个汤几乎没有榴莲味，如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。
做法如下：
原料：榴莲（自己喜好多少），鸡1只（约重600克），姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。
制作：
1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。
2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。
椰丝托榴莲
榴莲1/3粒、椰子粉80克 、椒盐1茶匙、甜辣酱2大匙、脆酥粉1.5杯、鸡蛋1个、沙拉油1茶匙、盐1/2茶匙、糖1大匙、水适量。
作法:
1、榴莲剖开取出果肉，切成3厘米*0.5厘米的长条。
2、将调味料（2）调匀成面糊。
3、起油锅，入油4杯烧至六分热，将果肉依序沾裹，用作法2调成的糊及椰子粉，入锅。炸至金黄色即可捞出沥干排盘，食用时可沾胡椒或甜辣酱。
上面给大家介绍了两个用榴莲做的美食，因此对于榴莲可以蒸吗？这个问题是答案是肯定能的，虽然只是水果，但是由于喜爱这个味道的人确实也不少，所以用榴莲当食材做的东西真的是很多，糖、蛋糕、饮料等等，真的是什么都有。
老一辈的人都说榴莲非常下奶，并且在很多国家当中，尤其是东南亚，刚刚升级为母亲的女性在哺乳期间不仅会摄入大量的榴莲，还会用榴莲炖汤，据说不仅下奶，还十分滋补。为什么说榴莲下奶呢?
首先，我们可以发现乳汁的主要成分就是营养以及水、能量，而榴莲是一种营养相当丰富的水果，不仅含有大量的碳水化合物，还可以迅速帮助妈妈补充能量，尽管榴莲当中水分不是特别充足，但是哺乳期间的妈妈往往都会摄入很多汤水，所以关于榴莲下奶的说法，是确确实实存在的。
最重要的就是，如果哺乳期间妈妈的乳汁比较清淡的话，这个时候摄入大量榴莲，当中富含脂肪，可以进入到乳汁当中，从而使得乳汁更为浓稠之余，还可以使得口感也更好，让孩子更喜欢吃妈妈的母乳。
虽然榴莲可以下奶，但是也不能过度摄入，因为这样的食物热量相当高，大量摄入不仅增肥速度很快，并且也比较容易便秘。本来产后母亲因为运动量不足就很容易出现便秘的情况，而榴莲的果肉当中有着大量的膳食纤维，这样很容易导致肠道内吸水膨胀，使得便秘现象更为严重。
那么吃多少榴莲既可以帮助下奶，又不会导致妈妈们出现便秘或是增肥的现象呢?专家建议每天最好不要超过100克，想要精准控制的话，建议大家准备一个小称来称量一下，确保自己的摄入量保持在刚刚好的状态。
榴莲可以称得上是比较大补的一种水果，而且很多人对于吃榴莲都是比较喜爱的，可是喜欢吃的这些水果我们也应该注意，因为过度的食用很容易对身体健康产生不良的影响，比如榴莲，如果说吃的太多的话，确实是很容易造成上火的，而引起上火，对健康就会造成不良影响。
榴莲绝对是营养价值比较高的食物，而且它的热量也比较高，加上质地性质比较热，所以每天如果食用的次数过多或者量过多，就会引起上火，尤其是肥胖糖尿病或者是高血压患者是不适合吃榴莲的，很容易导致病症加重，如果说吃了榴莲，又担心上火问题的话，可以选择使用一些偏凉性的水果进行中和，山竹就有很好的中和降火效果。
而榴莲除了我们比较熟悉的直接食用之外，其实还可以用来烹煮成美味的食物，用榴莲来煲汤，或者是其他的食用方法也可以带来不一样的口感，而且榴莲能够起到很好的健脾补气，补肾壮阳的功效和作用。
所以在吃榴莲的时候，希望大家都能够遵守以及了解这些饮食的原则，吃得过多不仅仅是上火问题，同时还可能会对身体造成其他的影响以及危害，只有健康科学的食用，才有助于发挥它的保健价值，让我们可以放心的享受榴莲的美味。
胸部发育不良问题是让很多女性朋友非常头疼的一大情况，胸部发育不良的问题对于女性朋友个人外表形象会带来很大的负面影响，建议女性朋友一定要及时采取有效的方法进行丰胸，改善这一问题给自身带来的负面影响。建议大家在采取食疗的方法进行丰胸，可以帮助大家在领略美味的同时就摆脱胸部发育不良问题给自身带来的负面影响。
女性朋友如果出现了胸部发育不良的问题，通过食用榴莲不能够帮助自己达到一个很好的丰胸效果，榴莲丰胸效果是不明显的，建议大家可以适当的吃一些木瓜。木瓜中富含的木瓜酵素可以有效促进乳腺功能的恢复，可以帮助女性朋友达到一个很好的丰胸的效果，同时木瓜也是一种口感独特的水果，在日常适当的吃一些也可以全方面的补充体内存销的多种维生素以及微量元素。
榴莲是一种热性水果的一种，主要可以帮助自身达到一个很好滋补身体的功效对改善男性朋友出现的肾虚腰膝酸软问题效果非常不错，可以达到一个很好的滋脾补肾。同时女性朋友月经阶段适当的吃一些榴莲也可以达到一个很好的活血散寒的功效，对改善女性朋友在月经阶段出现的腹痛问题效果也非常不错。对改善自身出现的腹部寒凉问题也可以达到很好的调理效果，可以促进自身的体温上升，是寒性体质患者朋友在日常滋补身体非常不错的一种水果。
虽然榴莲功效非常多，但是大家也千万不要过多食用。过多食用榴莲我可能会导致自身出现上火的问题，也可能会增加自身出现便秘，胃胀等一系列问题的几率。建议大家在日常一定要严格控制摄入量，盲目过量食用是不可取的。
榴莲这种食品大家都不陌生，然而人们一想起来他想必就是想起他那比较刺激的气味。其虽然闻起来味道不怎么样，但是吃起来却是非常棒的。并且榴莲这种食品可谓是全身是宝了，榴莲壳可以用来煲汤存在有清热去火的效果，榴莲肉营养非常丰富对于人们也有不少的好处，有许多人对于榴莲仁是否能吃存在疑问，下面就来介绍一下榴莲仁能吃吗?
榴莲籽能吃吗：
榴莲周身是宝，其果核的营养价值和药用价值更是了得。榴莲的种子富含蛋白质，炒熟或煮熟后去壳吃，味道类似板栗，吃了能够增加体力。建议想尝试榴莲籽的朋友还是先用手把核肉分离，不要直接啃肉吐籽，这样不卫生。放锅里水淹着，中火煮20分钟左右，捞出来用冷水冷却一下。小心剥开核皮，这个核的质感和其他坚果类似，煮熟之后是有点粉的感觉。
榴莲籽可以用来煲汤。看起来硬邦邦的榴莲核在蒸煮后味道很像板栗，而且它也有一定的药用价值，民间就有用榴莲籽煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的籽质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
菠萝蜜的籽也可以吃，每只菠萝蜜中间都有一个红枣般大的果核，储满淀粉，是营养丰富的佳肴，蒸、煮、炒都可以，煮熟味道很像板栗，又糯又香，煲汤味道也不错，值得试试。
榴莲、菠萝蜜的籽淀粉含量都很高，所以煮熟之后吃起来有种板栗的味道。此外，这两种水果核因为含有植物蛋白，有很好的营养价值，食用后可以补充机体营养。榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹。把吃剩的籽洗洗干净后，和骨头一起煲汤，不过吃的时候，注意拨掉外面的那层皮，有点涩。
经常逛各大社交平台的人，都应该看见过关于烤榴莲的说法与视频。榴莲是一个争议比较大的水果，因为对于喜欢吃榴莲的人来说，榴莲在他们心目中的地位不可撼动，而对于不喜欢吃榴莲的人来说榴莲的臭味则让她们无法下口。但是看见烤榴莲视频里面的人吃得津津有味，烤榴莲真的会好吃吗?
火烤榴莲好吃吗?
相对于未烤过的榴莲，烤过的榴莲更加浓郁顺口!还带有牛奶的香味!就像吃着牛奶酸奶一样!不过鉴于榴莲的味道，比较“舒爽”，建议在室外烤。
榴莲怎么吃最好吃?
1、避免榴莲上火的办法是搭配山竹。山竹素有“水果皇后”这称，特点是清热去火，泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。
2、将榴莲壳煎淡盐水服用，可降火解滞。
榴莲炖鸡汤
此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望，因为这个汤几乎没有榴莲味，如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。
做法如下：原料：榴莲(自己喜好多少)，鸡1只(约重600克)，姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。制作：1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块;核桃仁用水浸泡，去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。这个我做过，不过对于年轻人而言，我觉得“太补”了，呵呵
椰丝托榴莲
榴莲1/3粒、椰子粉80克 (1)椒盐1茶匙、甜辣酱2大匙。 (2)脆酥粉1.5杯、鸡蛋1个、沙拉油1茶匙、盐1/2茶匙、糖1大匙、水适量。作法: 1、榴莲剖开取出果肉，切成3厘米*0.5厘米的长条。 2、将调味料(2)调匀成面糊。 3、起油锅，入油4杯烧至六分热，将果肉依序沾裹，用作法2调成的糊及椰子粉，入锅。炸至金黄色即可捞出沥干排盘，食用时可沾胡椒或甜辣酱。
吃榴莲的好处
1、滋补身体
根据现代科学和营养学的研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果。在泰国，榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。
2、活血散寒
榴莲性热，因此可以活血散寒，缓解女性经期疼痛症状，尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时，它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝，一直是民间传统的食疗验方，用来治疗各种体寒病症。
健康提醒
榴莲不可一次吃得过多，否则会导致身体炽热，其丰富的营养元素还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。
榴莲含糖量较高，糖尿病患者食后容易导致血糖升高，加重病情。
榴莲性热而滞，所以热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感及糖尿病的患者，都不适合多吃榴莲，否则肯定会使病情恶化。
榴莲也不宜与酒同食，两种食物性质相克，食后会对身体造成损伤。
榴莲是一种比较常见的水果，它有很好的滋补作用，它属于一种热性的水果，在滋补身体，提高免疫力方面有很好的作用，用榴莲来泡酒也是比较不错的，具有强健筋骨和润肤美颜的作用，另外还有很好的祛风除湿的效果，除了泡酒以外，一般来说榴莲都是可以直接吃的，另外也可以做美食。
榴莲可以泡酒吗
具有:补虚赢瘦、强筋健骨、润肤美颜、增精添髓的功效。具有清肝明目、祛风除湿、舒筋活络的作用。
榴莲的功效与作用
1、滋补身体
榴莲是所有水果中营养价值最高的存在，它不但含有大量糖分，还含有一些植物蛋白和对人体有益的维生素，另外它微量元素连云铁的含量也比较高，人们食用以后可以吸收，大量营养，能滋阴壮阳，也能缓解体虚，其滋补功效特别明显。
2、提高身体抗病能力
榴莲中含有多种对人体有益的氨基酸，特别是色氨酸，谷氨酸以及，丙氨酸的含量都很高，这些物质可以促进人体内免疫细胞再生，也能提高人体内免疫球蛋白的活性，人们食用以后，能让身体免疫功能明显提高，对增加身体抗病能力有很大的好处。
榴莲的吃法
1、直接吃
榴莲是一种可以直接吃的水果，在吃的时候需要把它外层的硬壳打开，取出里面的果肉，然后就可以直接吃，但多数人在第一次吃榴莲时，会对它的味道不适应，这时应该小口小口的吃，也可以把榴莲的果肉切成小丁，再加入一些冰激凌调匀后再吃，这样会让榴莲的味道更容易让人接受。
2、炖鸡
榴莲除了可以直接取食里面的果肉以外，还可以炖汤喝，也可以和乌鸡或者土鸡一起炖着吃。再用他炖鸡的时候，需要把榴莲提前取出果肉，乌鸡或者土鸡也要提前处理干净，然后再准备适量的核桃仁和红枣，把准备好的食材一起入锅，加适量清水一起煮开，然后再煲制2到3小时，在出国以前加入适量食盐调味就可以。
作为水果之王的榴莲相信大家都不会陌生的，它可是很多的人最爱，不过喜欢的人有，不喜欢的人也有不少，这一切的原因都是因为它那异于其它水果的味道，爱吃的人说那是一种香味，不吃的人说那是一种臭味，受不了，对于这样一个特殊的水果，榴莲可以生吃吗？吃榴莲要注意什么，下面和大家一起来了解一下。
当然可以生吃啦！ 几乎所有爱吃榴莲的人都经过一个从拒绝到接受乃至上瘾的过程。
1、榴莲不可与白酒同食
酒与榴莲皆属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。 正常健康人士也应忌两者同时食用。 甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例，因此这一点是必须要小心的。
2、榴莲不能温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
3、心脑血管患者不宜吃榴莲，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
4、肥胖人士宜少食，因为榴莲含有的热量及糖分较高。
5、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高钾质。
6、此外患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲，吃了会导致病情加重。
7、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
上面给大家详细介绍了榴莲应当怎么吃，相信大家对于榴莲能生吃吗没有了疑惑，是可以的，不过吃榴莲也不是那么简单的事情，所以上面所提的吃榴莲的禁忌一定要记住，不然好好的水果吃了没补了身体，反面对身体产生了损害，那不是得不偿失吗？
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