越南美食有哪些
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生关系着你、我、他的生活质量。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“越南美食有哪些”，相信能对大家有所帮助。
去越南旅游过的朋友，都会有一个共同的发现，就是越南美食很多，到处都能发现越南各种好吃的，让你流连忘返。越南比较出名的美食有越南米粉、越南春卷、越南火锅、越南海鲜等，还有各种好喝的饮料，去过的人都不想回来了了，那么越南还有哪些美食呢？
越南
从地图上就可以看得出来，越南版图真的比较“瘦”，狭长犹如一条龙，或者海马？
越南分南越和北越，北越和中国接壤，饮食习惯也受中国人习惯多一些，但是相对要更“清淡”一些，我觉得可能也跟当地常年炎热有关系，没胃口啊，所以越南人民比较喜欢天然清爽的，绿色的蔬菜占占比大，比如越南知名的春卷，很多都是卷着绿色蔬菜的，做法的话，清水煮、煎炸、烧烤为主。他们吃饭也是用筷子的，还经常吃生蔬菜，主食也是吃大米，当地人特别喜欢薄荷／鱼露／柠檬这些作为餐桌的佐料。另外，从地图上看，从河内过顺化、岘港、会安、芽庄、美奈、大叻到西贡(胡志明市)，很多都是海岸线，所以自然海鲜也是岘港美食一个组成部分。
接下来进入正题，越南美食挨个盘点来，顺序是我个人的喜好顺序。
一．越南有哪些不得不吃
1.粉 pho
就是上图这个了，我拍的，晶莹剔透，泛着一层油花，牛肉特别松软。
越南的米粉究竟有多好吃，不知道如何形容，我是一个不爱吃各种粉的人，包括米线其实都一般，但是当我在岘港那边的olalani酒店吃酒店早餐时被惊艳到了，就看酒店工作人员煮出来盛了点汤，撒了点什么东西，一口下去，我次奥怎么可以这么好吃，我要来十碗！
pho这种越南美食，美国“前”总统奥巴马也吃过。
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南美白对虾，由于它生长快，口味比较纯正，营养价值很高，所以在我们国家养殖南美白对虾的特别多，所以有很多人，为了能真正的吃出南美白对虾的营养，就想了解一下南美白对虾的做法有哪些?为了你能尽快吃上南美白对虾，就来看看下面详细的介绍吧。
南美白对虾(penaeus Vannamai Boone)又称万氏对虾，国内译名凡纳以对虾，俗称白肢虾、白虾、南美虾，是目前世界上养殖产量最高的三大品种之一，原产美洲太平洋西岸水域，是广盐性种类，生长迅速，食性杂，适应环境能力较强，幼苗在高盐度海水中孵出，成虾在咸淡水中长大，养殖70天(每市斤30只)可达到上市规格。
斗门南美白对虾
斗门区地处珠江口西岸，近三分之一的面积为江河浅海，淡水和海水资源十分充足，且地表水含盐8—20‰，十分适宜养殖南美白对虾，斗门在1998年引进试养并取得成功，现全区养殖南美白对虾5.2万吨，其中上横镇、白蕉镇、六乡镇是养殖的主产区，产品销往国内外。目前南美白对虾已是斗门农业的名牌产品，深受广大食客的欢迎，具有补肾强体，健胃补气，祛痰抗癌等作用，主治食道癌、肾虚、遗精、脾胃虚弱、气虚疮口、神经衰弱、手足抽搐、产后乳汁不通等。
现在我们很容易就能在超市里买到南美白对虾，虽然很少有新鲜的，但是肉质还是非常的不错。由于南美白对虾的营养价值很高，很多人都爱吃。那在这里小编教大家在家如何制作出美味的酱爆南美白对虾。
斗门南美白对虾
材料:
主料：南美对虾，配料:生抽，醋，糖，沙茶酱，蒜蓉辣酱，麻油，淀粉，生姜，葱
做法:
对虾洗净沥干水，加入干淀粉拌匀;
取一小碗，加入生抽、醋、糖、沙茶酱、蒜蓉辣酱、麻油、淀粉、清水调成汁;
锅内放油烧至六分熟，将对虾一只只放入油中炸成金黄色取出;
锅内留底油，下生姜葱末爆香,倒入调好的汁,再倒入对虾翻炒均匀即可出锅。
南美白对虾的做法，这是很多人都想具体了解到，都想尽快的学会，让自己在家制作南美白对虾，这样才能天天吃南美白对虾，以上就为很多朋友做了具体的介绍，相信通过以上的一些做法介绍，你也能尽快的学会南美白对虾的一些做法，让自己天天吃南美白对虾。
很多人在旅游的时候会选择去国外旅游领略一下外国的异域风情，除了国外的风景和一些习俗，非常美丽、有趣，在国外也有许多特产，让人非常想去尝试一下。从各方面而言，越南是离国内比较近的一个国家，像放小假期的时候就可以去越南看看，在越南的岘港也有许多特产可以带回国。
1.岘港的热带水果中，火龙果更为突出，价格至少比中国便宜一半，你只需要花几十元人民币就能满载而归。腰果和咖啡也是游客的必买特产，咖啡馆里，正宗的越南黑咖啡大约6元人民币一杯，用炼乳调味，香味独特，用当地导游的话说，“一闻就知道是不是越南的”。越南人喝咖啡用的滴滴壶，也是极受欢迎的旅游纪念品之一，十几元一个，自冲自饮，非常实用。
2.综合蔬果干是精挑当地优质蔬果果实，在加工鲜果成为干制产品的过程中不添加任何化工原料，并以特殊加工方法完全保留果实的品质。
3.据说越南是巴西之外的全球第二大咖啡出口国，得益于地处热带季风气候，越南中部盛产阿拉比卡(Ara
bica)和罗布斯塔(Robusta)两种咖啡豆。越南使用改良式越南壶，以滴漏式来萃取纯正的咖啡。越南咖啡豆最大的特色是以特殊奶油烘焙而成，会有浓郁的奶油香味。
4.煤雕工艺品也是不错的旅游纪念品，选用鸿基、锦普等地出产的优质无烟煤作原料，种类多样。煤雕工艺品分有表面打磨和未经打磨两种。经打磨的，表面光滑细腻，与黑色瓷器相比，几乎可以乱真。未经打磨的显得粗扩奔放，别具风格。煤雕工艺品
主要缺点是易碎，不方便携带，要仔细包装。
南美白对虾是我们经常食用的一种水产品，它有很高的食用价值，非常受到人们的喜欢。那么你知道南美白对虾到底有哪些营养价值吗?今天小编就向大家介绍南美白对虾的相关知识，赶紧来看看吧!
南美白对虾是什么
南美白对虾，又称白肢虾、白对虾，以前翻译为万氏对虾，原产于南美洲太平洋沿岸的暖水水域，是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾种。南美白对虾生活力强、适应性广，抗病力强、生长迅速、对饲料蛋白含量要求低、出肉率高、离水存活时间长，是集约化高产养殖的优良品种。
南美白对虾分类学上隶属于节肢动物门(Arthropoda)、甲壳纲(Crustacea)、十足目(Decapoda)、游泳亚目(Natantia)、对虾科(penaeidae)、对虾属(penaeus)、Litopenaeus亚属。
该虾白天一般都静伏池底，晚上则活动频繁。蜕皮都在晚上(上半夜)，两次蜕皮的时间间隔为20天左右。南美白对虾性情温和，实验条件下很少见到个体间有相互残食现象发生。
南美白对虾属杂食性种类，对动物性饵料的需求并不十分严格。饵料中蛋白质的比率占20%以上，即可正常生长。其生长速度较快，在盐度20～40、水温30～32℃的自然条件下，从虾苗至成虾的180天内，平均每尾对虾的体重可增至41g，体长由1cm增加到14cm。
南美白对虾的功效与作用
南美白对虾能够补肾壮阳，通乳抗毒，养血固精，化瘀解毒，益气滋阳，通络止痛，开胃化痰。
适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用;
帮助调理
南美白对虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
通乳功效
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
南美白对虾的做法
彩椒蒸对虾
材料
冰冻对虾，彩椒，蒜，料酒，生抽，香油，黑胡椒，盐，糖。
做法
1.蒜头去皮去蒂，切末。
2.彩椒切末和蒜末，加料酒，生抽，香油，黑胡椒，盐和糖拌匀。
3.对虾去虾线，中间剖开，洗净沥干水份后摆在盘子里。(虾除了头和尾部分，中间要彻底剖开，否则蒸了之后会蜷起)。
4.把彩椒末均匀的撒在虾身上。
5.锅内水烧开后，入锅蒸3分钟左右。(虾身变色即可关火取出，保持虾的鲜嫩口感)。
功效：这道彩椒蒸虾能够去湿气，适合体内湿气重的人食用哦！
清蒸对虾
材料
对虾200克，姜7片，啤酒5汤匙，蒸鱼豉油3汤匙，味精半汤匙，鸡精半汤匙，油少许。
做法
1、虾均匀的摆放后放上几片姜，找个小碗，放上少量的盐，倒点啤酒搅拌均匀，浇在上面。
2、等锅里的水大火烧开后，上去蒸个8分钟左右。
3、蒸的功夫把汁调好。蒸鱼豉油加点味精、鸡精。
4、等鱼出锅淋上去后，撒葱花，烧热油浇在上面就可以了。
功效：这道菜很多人都比较喜欢吃，清蒸虾吃起来有弹性，味道清爽，很适合上火的人食用。
结语：通过小编上文的介绍，你知道南美白对虾到底有哪些营养价值了吗?你知道经常吃南美白对虾对人体有哪些好处了吗?南美白对虾有很多食用方法，非常值得我们食用，大家可以在日常饮食中多吃一些这样的食物，让自己远离疾病。
延伸阅读：
青虾河虾龙虾孕妇可以吃虾吗孕妇能吃龙虾吗龙虾哪些部位不能吃 这些你千万别吃虾的营养价值很高，虾含有的蛋白质比较多，不过在吃虾的时候，需要适量的进行，对这样食物吃的时候，不能过多选择，否则对身体也是会有影响的，主要也是因为虾含有的胆固醇过高，那虾当中，南美虾是很多人最爱，这样的虾肉质鲜美，南美虾的做法如何呢?
很多人对南美虾的做法并不是很清楚，这样的虾在制作上，也不是很难，不过在制作南美虾的时候，要注意不能随意的选择制作方法，这样会使得它的口感改变这点也是要注意的。
南美虾的做法:
香辣干锅南美虾的做法
主料： 南美虾250克、土豆1个、芹菜1颗、年糕8根、麻辣花生20克、葱5克、生姜3片、花椒15粒
调料： 酱油15毫升、豆瓣酱15克、鸡精1克、啤酒20毫升、植物油30克
1.土豆去皮洗净、芹菜摘好洗净切成和年糕一样长短，豆瓣酱剁的碎点
2.虾洗净、剪掉虾须、去沙线，用料酒(份量外)浸泡30分
3.锅里烧开水，将年糕放入稍煮至软，另起锅，倒入适量植物油，中火，将土豆条放入炸至土豆条表面结壳，捞起
4.将虾放入油锅，中火，炸至虾皮变红，立刻捞起，另起油锅，大火，将花椒、葱、姜片放入煸炒香
5.将豆瓣酱放入煸香，将芹菜放入翻炒、再放入土豆条、虾翻炒上色
6.倒入酱油、啤酒、鸡精翻炒，大火收干汤汁，起锅，装盘放入麻辣花生即可
烹饪技巧
1、这道菜的虾、土豆条本身已经有几成熟，芹菜也是很容易熟的，所以大火翻炒，否则影响成品的卖相;
2、豆瓣酱本身就有咸味，所以后期炒就不要放盐了，否则会很咸;
3、喜欢其他配料的，比如：腐竹、黄豆芽等，都可以添加，只要调整咸度就可以了;
4、也可以选择活的基围虾、北极虾等虾来做这道菜。
以上就是对南美虾的做法详细介绍，在制作南美虾的时候，都是可以根据以上方法进行，不过要注意的是，在制作南美虾的时候，在火候上要掌握好，而且食材搭配不同，制作的方法也是有着一些改变，这点也是要注意的。
晋城是山西省的一个地级市，当地有很多著名的小吃，清朝时候，还有关于晋城美食的一段典故，用大葱给慈禧太后做菜，而且还受到了好评，可想而知晋城的美食有多么美味。晋城有名的美食有晋城炒凉粉，烧大葱，地三鲜等，那么晋城还有哪些美食呢？
晋城炒凉粉
相传慈禧太后西逃时路经泽州（今晋城），当地官员隆重设宴招待。但在开宴时，厨师发现慌乱之中少做了一道菜。为了免遭杀身之祸，厨师急中生智，马上把菜案上的巴公大葱拿来一把，几刀切碎，烧成一道菜，端了上去，叫做烧大葱。谁知慈禧品尝后，认为满桌菜中数这道菜最有味道。
晋城市，古称建兴、泽州、泽州府，是山西省辖地级市，位于山西省东南部，晋豫两省接壤处，全境居于晋城盆地，总面积9490平方公里，自古为兵家必争之地，素有“河东屏翰、中原咽喉、三晋门户”的美誉。
烧三鲜
烧三鲜，是沁水县名菜，三鲜为猴头、木耳、黄花菜，皆是沁水境内特产。经名厨精细加工，配以佐料，勾兑成汤，即保留了其特有的营养价值，又使味道更加鲜美。
烧大葱
烧大葱是山西省晋城市的一道汉族传统名菜，以大葱为主料烹制菜肴，在其他地方是不多见的。吃来决无葱的异味，是冬季时令理想的肴馔。
晋城炒凉粉
炒凉粉是晋城民间传统风味小吃，至今已有100多年的历史。先将凉粉切成长宽各3—4厘米、厚约1厘米的方块，放置待用。锅内放少量食油，烧热后将切好的凉粉块入锅翻炒。再将醋汁蒜沫浇入，加盖，待蒜、醋味入里后出锅。口感软嫩，香辣可口。
酸菜黑圪条
口味酸香辣俱全，高梁面特有香味胜似精米白面，使人越吃越爱，越吃越香。久之，成为晋城一种地方大众化名吃。
阳城烧肝
特点是外焦里脆，味美适口，佐酒佳肴，热食不腻。佐以阳城的醋更是美。
阳城枣糕
因其形状较一般馒头高而尖得名，在当地白面制品中最负盛名，相传已有几百年历史。
高平十大碗
“十大碗”是高平特有的一套菜，共分10道：水白肉、核桃肉、水川丸子、小酥肉、肠子汤、豆腐汤、芥末粉皮汤、天鹅蛋、软米饭、扁豆汤。一碗一个味道，犹如南北大菜系列，但餐具不用盘而用碗，碗中之菜也可称“汤”，素有“碗汤菜”之说
对于儿童来说，饮食一定要足够美味新颖，才能激发儿童饮食的兴趣，这样的食物也能称之为美食。适合儿童吃的美食有很多，哪怕是简单的水果，也能做出很多新花样，就像黄金苹果一样。
1.黄金苹果
苹果去外皮，洗净，切小块。鸡蛋磕入炸蔬菜粉中，打成糊，放苹果块及少许白糖搅拌，做成生苹果糊。起油锅烧至中等油温，放入生苹果糊，以文火炸黄即可。
2.糖醋红曲排骨
排骨洗净，剁成3厘米见方的小块。倒入料酒、大料、葱、姜、盐、胡椒粉，拌匀腌制20分钟。入油锅中炸至五成熟捞出，入开水锅中，漂去油质备用。锅置火上加水，投入沥干水分的排骨，加入糖、料酒、白醋、红曲，至烂熟时，用旺火把卤汁收干即可。
3.牛奶蛋花麦片粥
将牛奶放入锅内煮开。鸡蛋磕开打散。加入麦片搅动至变稠。淋入蛋液，待开锅即可食用。
4.成长三明治
鸡蛋打匀放少许的盐;白吐司面包片沾上打好的蛋液用锅煎至两面金黄色；火腿片、圣女果片和酸黄瓜放在煎好的白吐司面包上，再在上面放上奶酪；用烤箱烤制两分钟即可，如没有烤箱可用微波炉调至高火加热45秒钟，奶酪软化即可；用番茄沙司在盘子上画上可爱的笑脸，然后把做好的食品摆上。
莫干山是一个着名的旅游景点，这里不但风景宜人，美食更是让人难以忘怀。莫干山的竹笋以其高品质而闻名，天然竹笋系列食品，如蕨菜，野芹菜和石鸡，富含蛋白质，钙等营养成分。它们不仅味道鲜美，而且对于身体还有很好的保健功效。下面，就带大家看看莫干山美食有哪些?
生炒石鸡
莫干山最富盛名的美食，具有清火、明目、滋补身体的功能，是山珍上品。莫干山生炒石鸡用的是特有的竹林野味生炒石鸡，肉质鲜嫩无比，无需任何调料加工，天然制成就已经足以迷倒一大片美食爱好者。
兰花鞭笋
莫干山以竹盛名，笋系列当是美食首选，当地的各种做法绝对能让你大饱口福。这道菜含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，不仅味美可口，更兼具有药理之效。
清蒸甲鱼
甲鱼含有丰富的蛋白质、维生素，又是低脂肪、低热量，属风行的保健食品。大补元气，兼有抗癌作用。莫干山清蒸甲鱼采用清蒸技法，能最大限度地减少营养素的损失，保持原汁原味。此菜汤清味醇，肉质细嫩，裙边肥糯，是当地鳖味佳肴。
笋干烧肉
莫干山的竹笋以质优闻名，天然笋系列既美味又营养。笋干烧肉这道菜几乎所有的饭店农家乐都有，普通的一道菜却有着不同寻常的美味。
其实在生活当中很多人对于虾肉非常的喜爱，因为它的肉质肥美，而且含有非常高的营养保健价值，是虾的种类也各种各样，不同的人有不一样的口味选择，南美对虾其实就是比较出名的三大虾类之一，那么你知道南美对虾的做法有哪些吗?下面我们就去了解一下。
其实南美对虾的做法有很多种，而且不同的人口味也是不一样的，因此我们在制作这些美味食物的时候，可以根据自己不同的口味搭配食材，这样做出来的食物更能够满足你的味蕾需要。
首先材料准备：南美白对虾250g，蒜粒(拍碎)，姜片(同样)，葱(不用切，打结)，料酒、醋、酱油、根据自己口味，准备味碟。
首先把南美白对虾把虾芒和头上的刺剪了，洗净，边上放着备用，因为活蹦乱跳的，记得用个盖盖上哦。
把1粒怕碎的蒜粒和N片生姜放如锅内，还有盐，料酒加水适量，把南美白对虾倒入锅内，小火开始，等南美白对虾煮不跳了，再把火加大，等锅里水开了，加点醋，可以去腥。要是加一点点食用油，颜色更红亮。不过自己吃嘛，无所谓了，省点吧，我就不放了。
下面就是准备味碟了：根据自己口味来定，我把味碟里放了醋，酱油，胡椒粉，麻油，糖，还有蒜末，我还放了点点味精。
看了南美对虾的制作方法之后，是不是会对这样的美味垂涎欲滴呢?其实在生活当中，只要我们能够掌握这些食物的烹饪方法和技巧，只要购买得到食材，那么你完全可以在家就可以制作出这样美味又健康的食物。
每年当季节进入春季的时候也是万物复苏，从头开始的季节，对于我们的身体保健来说，春季也是一个最好的时间。特别是在饮食上再次是我们家注重营养保护身体的健康有着非常好的作用，小编就为大家详细的来介绍一下，春季的一些美食养生菜谱，赶快来了解一下吧！
“进入春季之后，多吃一些甘味食物滋补脾胃。在这些食物中，首推大枣和山药。
大枣春季养脾胃佳品
春季宜少吃酸的，多吃甜的。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
中医认为，大枣味甘，性温，具有补脾胃、益气血、安心神等功效，主治脾胃虚弱、气血不足、食少便溏、倦怠乏力、心悸失眠等症。大枣补气健脾，单用有效，也可以与大米、小米或糯米共同熬粥食用，还可以与茯苓、芡实、扁豆等一同调配药膳食用。
大枣的维生素C含量是橘子的13倍，是苹果、香蕉的60-80倍，有“活维生素C丸”的美称。大枣还具有增强免疫、增加肌力、护肝、抗氧化、延缓衰老等作用。
在春季，如果倦怠乏力明显，可以将大枣与党参、白术等补气健脾药物一起使用，加强补气的功效。若气血不足，出现面色萎黄、头晕目眩、疲倦无力、失眠、精神恍惚等症状，可多食用大枣，单用即有效，也可以与桂圆肉、莲子等一起煲水食用。
淮山煲汤健胃最好用鲜淮山
“温补而不骤，微香而不燥”，所以，在春季吃淮山最适合不过了。
淮山味甘、性平，不燥不腻，胃口不佳的人喝淮山汤，能健脾养胃。此外，淮山还具有补肺、益胃补肾、固肾益精的功效。在西医看来，淮山的最大特点是含有大量的粘蛋白，粘蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，对人体具有特殊的保健作用，能防止脂肪沉积在心血管上，保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生。
所以，中老年最适合吃点淮山来保护心脑血管。值得注意的是，淮山有收涩的作用，所以，便秘者不宜食用。为了健胃，煲汤最好采用鲜淮山，且烹煮的时间也不宜太长，因消化酵素会受到破坏而失去功能。
韭菜补肾助阳促进食欲
在初春，气候冷暖不一，此时需要保护阳气以促其生发，因此应多吃一些温性食品。
韭菜是养阳的佳品，此时的韭菜品质恰好最佳，脆嫩鲜美，清香馥郁，李时珍称赞韭菜“乃菜中最有益者”。林穗芳说，韭菜的根味辛，入肝经，温中，行气，散淤，叶味甘辛咸。韭菜活血散淤，理气降逆，温肾壮阳，韭菜汁对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、葡萄球菌还有抑制作用。
韭菜有一股辛辣味，有促进食欲的作用。林穗芳指出，韭菜具健胃、提神止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，总之，韭菜“温而益人”，以初春的韭菜最好。
通过上面的介绍，大家现在应该清楚了在春季我们养生，吸收营养也要注意些方式方法。常吃上面介绍到的这些食物对我们的身体保健有更好的作用，所以大家在春季赶快去尝试一下吧！
米粉是比较常见的一种主食，在天气比较热的时候，喝上一碗米粉，肠胃感觉特别的舒服，而且米粉的热量非常的低，含有多种维生素和矿物质，营养价值是比较不错的，越南米粉也是比较有名的，做法也比较简单，要准备适量的越南米粉，再准备一些蔬菜，比如说红萝卜，小黄瓜等等，然后就可以开始制作了。
越南米粉的做法
材料越南米粉80克、红萝卜15克、白萝卜20克、小黄瓜20克、绿豆芽15根、生菜叶1/2片、九层塔1株、花生8-10颗、越南酸甜辣酱80ml、青柠檬1/2颗
做法
step1越南米粉比台式米粉口感滑嫩兼爽口，大型超市都有卖。蔬菜洗干净沥干水。step2酸甜辣酱的做法参考~越南酸甜辣酱icook.tw/recipes/118465。这食谱的鱼露味道较少一点，不会觉得鱼腥味重。step3跟着包装说明做，米粉先冷水泡5分钟，或热水泡3分钟才煮。step4锅子大锅水烧开（足够煮米粉的水量），豆芽略烫，取出冲水沥乾，放碗里。要吃更原装越南风味，豆芽菜不用烫，吃生的才道地。step5同锅水下泡好的米粉，煮三分钟便捞起，冲冷水。step6米粉放冰水中备用。这个步骤真的不能省啊！就是要冰冰凉凉的粉才好吃！step7小黄瓜、红萝卜、白萝卜、生菜切长丝。生菜可先卷起来再切，张开便是丝了，其他三项可用切蔬果器来刨丝。step8不喜欢红萝卜的草味及白萝卜的呛味的话，可把萝卜丝放酸甜辣酱中泡3-5分钟去草味。step9花生放塑胶袋里敲碎，不怕四处弹得无影无踪招小强。要买炒过的单纯咸味花生，不要加味道（如蒜香，麻辣）的。step10米粉沥干水，放碗里豆芽上，然后铺上小黄瓜、醃渍好的红白萝卜丝、生菜丝、九层塔及花生粉。再放上肉类或炸春卷step11淋上酸甜辣酱、挤些柠檬汁，筷子拌均匀，赶快趁凉吃！
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