雪鱼怎么做给宝宝吃
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“雪鱼怎么做给宝宝吃”，希望对您的养生有所帮助。
鳕鱼有很多种品种，在世界范围内的太平洋和北冰洋里都有分布。鳕鱼肉里的油质很丰富，市面上的鱼肝油基本上都是提取的鳕鱼身上的油。鱼肝油富含多种维生素，对宝宝很有价值。新鲜的鳕鱼做法也有很多，但是一些年纪较小的宝宝要有另一种吃法，下面为大家介绍几种鳕鱼做给宝宝吃的吃法。
一、小婴儿的做法，宝宝小于1周岁的可以试一下：
1. 把银鳕鱼化开，用手仔细摸索，虽然银鳕鱼刺已经很少了，但是靠近鳍的地方还是有些，要注意！
2. 水烧开后，点一点点醋，把切好的小块鱼放进去
3. 煮熟后，加少许淀粉，稍搅
4. 出锅后迅速用勺子压成泥，凉了就压不了泥了
5. 因为没味道，宝宝或许不爱吃，加点鱼肉松，宝宝就很爱吃了。
二、
清蒸鳕鱼的新派做法
用料
鳕鱼 2片 菠菜 10g 生抽 10ml
做法
菠菜洗净，放入滚水中汆烫后捞出，浸泡冷水中以去除涩味后捞起，沥干水分，切成小段。鳕鱼清洗干净，放入盘中，用保鲜膜封好，放入微波炉中，以900瓦火力加热5分钟。
取出鳕鱼，加入菠菜碎并淋上生抽，充分捣碎即可。
三、
清蒸银鳕鱼的做法
用料：李锦记的蒸鱼豉油，姜和葱是必备的，料酒看个人喜好.
做法：
1. 银鳕鱼解冻后，洗净备用，如果喜欢用盐和料酒的可以涂在鱼上腌制一会，我是不喜欢，而且李锦记的蒸鱼豉油有足够的咸度。
2. 姜切片，葱切丝，姜铺在盘子上，将银鳕鱼放在姜片上，在上边撒一点葱。
3. 蒸锅放入足够的水，大火加热，直至水开，冒出蒸气，将装好鱼的盘子放入，盖上锅盖，计时7-8分钟。
4. 时间到后关火，闷上5-10分钟（很关键呦）。
5. 开盖，取出盘子，倒掉多余的水分，倒入豉油。
如果喜欢味道重些的也可以在闷之前浇入豉油
四、
喂宝宝吃的鳕鱼做法
用料：
鳕鱼一块.姜丝少许,麻油.
做法：
1. 超市买鳕鱼块数块,一般都给切好成段了.可以挑小一点的,建议不要买太多,因为虽然是冰冻的,但宝宝吃的东西还是越新鲜越好.
2. 将鳕鱼放在小碗中,把姜丝撒在上面,可以除腥味.宝宝吃最好什么佐料都不用,因为是海鱼,本身会有淡淡的盐味.大人吃就可以出锅后撒点盐和味精.撒葱花.
3. 放入蒸锅,大火蒸,水开后再蒸大约三到五分钟,火侯要靠自己掌握.看到鱼肉和骨头分离,已有汤汁儿.感觉已熟就行.
4. 出锅,放一两滴麻油.
这样,美味又有营养的蒸鳕鱼就做好啦!是不是步骤和蒸鸡蛋差不多,而且比蒸鸡蛋还简单啊!
五、
胡萝卜鳕鱼粥
材料：鳕鱼、胡萝卜、粳米YS630.COM
做法：鳕鱼去骨，胡萝卜切末煮熟，放入米粥搅拌。
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龙利鱼的营养价值很高，非常受人欢迎，同时有利于消化，属于深海中最出名的鱼类，龙利鱼在平时可以做给宝宝吃，因为鱼肉非常鲜嫩，刺少，不用担心小乱刺或小刺卡到宝宝的喉咙，在做的时候可以和蔬菜搭配，注意少油少盐，保持清淡。
彩蔬龙利鱼 材料原料：龙利鱼
配料：香菇、彩蔬丁（胡萝卜、青豆、玉米）
调料：蚝油、糖、生粉
做法1、龙利鱼完全解冻后，切块；
2、锅中热油，将龙利鱼块两面煎至金黄色，装盘备用；pS：煎鱼建议用平底不粘锅，方便。
3、香菇提前用温水泡发，和彩蔬一起放锅里先翻炒一会儿，然后倒入清水煮沸；
4、蚝油、糖调味，最后用生粉水勾薄芡，淋到煎好的龙利鱼上，即可。
小诀窍龙利鱼超市冰冻区有卖，无刺肉质鲜美。
龙利鱼丸
简介 龙利鱼是优质海洋鱼类，有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处，还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。龙利鱼味道鲜美，鱼刺很少，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品。材料龙利鱼500克，虫草花少许（可有可无），鸡蛋1个，油、姜葱、淀粉、盐适量。
做法1、龙利鱼用刀背砸成鱼胶，加入葱姜水、盐、淀粉、蛋清、油搅打上劲。
2、制成鱼丸，凉水下锅，转大火，开锅后小火汆至成熟。
酸甜茄汁龙利鱼柳 材料材料：冰鲜龙利鱼柳一块（600克），料酒一匙，盐少许，姜粉、花椒粉各少许，蒜两瓣。
番茄酱汁：番茄酱2匙，水7－10匙，糖1匙，白醋一匙，淀粉一匙。
做法1、将龙利鱼室温解冻，切宽约1.2厘米左右的条，用料酒、盐，花椒粉、姜粉，抓匀腌制十分钟。
2、取一个盘子，倒入适量面粉；蒜切末备用；
3、锅中放入比平时炒菜多些的油，烧至八成热，将腌好的鱼肉条逐个蘸裹一层面粉放入油锅里煎炸至两面金黄，取出码在盘中。
3、煎炸鱼的油倒掉不要，将锅洗净或另取一锅熬番茄酱汁：锅里放一匙油，烧至三成热，倒入蒜末炒香，再倒入事先调好的番茄酱汁，中小火煮至酱汁起泡变得较浓稠时，浇在炸过的鱼柳上即可。
小诀窍1、龙利鱼解冻后比较软，易碎，所以鱼条不要切得太细，蘸裹面粉时动作要轻；
2、入锅煎炸时，一定要一面定型变得金黄了再翻煎另一面，中间不要经常翻动，以免把鱼柳弄碎；
3、番茄酱汁我说的只是大致比例，可以根据自己的口味做调整，水放多些也没关系，顶多多煮一会儿，如果调的太稠了入到锅里就凝到一块可能就没办法浇汁了；
4、我用的匙是我们平时喝汤的瓷匙。
金枪鱼的营养价值是很高的，金枪鱼中蛋白质的含量不仅高，而且金枪鱼还可以预防很多疾病的发生，金枪鱼是适合任何年龄阶段的人食用的，宝宝也是可以吃金枪鱼的，只是有些人不知道宝宝吃金枪鱼的做法，宝宝金枪鱼的做法也是很简答的，那金枪鱼怎么做给宝宝吃呢?
一岁宝宝吃的金枪鱼的做法
金枪鱼的做法多种多样。金枪鱼可以跟其他鱼类拿来红烧、清蒸、或是煮汤，但如今越来越多的人喜欢把金枪鱼做成西餐类的食物，比如接下来为各位妈妈们介绍的金枪鱼三明治。对其过敏，易发湿疹者不宜食用。
用料主料：高筋面粉420克、低筋面粉100克、金枪鱼罐头100克
辅料：鸡蛋2个、奶酪1片、牛奶250克、圆生菜1片、蓝莓适量、黄油30克、酵母粉8克、白糖50克、食盐3克、水100克、沙拉汁适量
做法：
1、把除黄油外的所有材料按照鸡蛋、牛奶、水的次序放进面包机，然后盐和白糖分别放于两角，再放入面粉，最后放酵母粉，开启面包机把面团揉至光滑，然后加入黄油。把面团发酵至两倍大，大约1个小时左右，用手指沾点干面粉在面团上捅个洞，周围的面不反弹、不回缩是发的比较好的;
2、发酵好的面团放在案板上，揉出面团里的空气，可以用擀面杖擀压排气，彻底排气后的面团，平均分为6份，滚圆后静置15分钟左右;
3、然后依次把面团擀成长面片再卷起，尽量使卷的面团大小、宽窄、薄厚均匀些将卷好的面团放，入吐司盒，面团之间的空隙也要尽量均匀;
4、二次发酵40分钟后，190度烤40分钟;
5、把吐司的边切掉，然后平均分成两块， 金枪鱼罐头用勺子碾碎，平铺到一片吐司上，铺好金枪鱼后再放上冲洗干净的生菜叶， 生菜叶上挤上芝麻沙拉汁;
6、把另一片吐司盖上，即可。
小贴士：芝麻沙拉汁虽然有点稀，但是刚好吸进吐司里，味道会更赞。
金枪鱼的功效
1、强筋骨
金枪鱼能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖，对性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿痹痛、筋骨软弱等症均有防治之效。
2、补充钙质
金枪鱼的肉属高钙食物，经常食用有助于牙齿和骨骼的健康。
3、促进大脑发育
金枪鱼含有丰富的酪胺酸，能帮助生产大脑的神经递质，使人注意力集中，思维活跃。金枪鱼的鱼眼中含有二十二碳六烯酸，该物质具有促进儿童大脑发育、延缓老人记忆衰退的作用。
4、降低胆固醇
金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等，脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，具有降低血压和胆固醇的功效，是防治心血管疾病的理想食物。
黄花鱼的肉质是非常鲜美的，而且营养也是特别丰富的，平时是非常适合给宝宝吃的，黄花鱼中含有多种氨基酸以及矿物质，经常吃不仅可以补血，而且还能增强身体的免疫力，对于宝宝的生长发育是有很多的好处的，那黄花鱼怎么做给宝宝吃呢？下面介绍给宝宝吃的黄花鱼的做法。
宝宝吃黄花鱼的做法：
清蒸黄花鱼
材料：黄花鱼1条、蒸鱼豉油(或生抽)、生姜、葱
做法：
1、鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。
2、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟，7-10分钟(按鱼的重量)。
3、鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上，小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。
小贴士：这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑，而且没有腥味。给宝宝食用时将鱼刺剃干净，适合8个月以上宝宝食用。
乳白黄鱼汤
原料：大黄鱼1条、盐、料酒、葱、姜、猪油、清水各适量
做法：
1、黄鱼宰净，用刀在背部两面肉厚处略划几刀。
2、炒锅加入猪油，烧热时，将黄鱼下锅两面稍煎，烹入料酒，加盖略焖片刻，加入清水、葱段、姜末，随后加盐，用大火烧后，改小火烧5分钟，待汤汁呈乳白色时，淋猪油，倒汤碗中即可。
小贴士：黄花鱼汤中含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，适合10个月以上宝宝食用。
荠菜黄鱼羹
材料：新鲜小黄鱼、荠菜、葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉、香油
做法：
1 、小黄鱼去头、鳞、鳃肠洗净，加料酒、盐、葱姜隔水蒸5-6分钟至熟。
2 、将蒸熟的小黄鱼放凉，仔细去除鱼骨取肉备用。
3 、荠菜择去黄叶剪去根须洗净，入沸水锅中焯一下捞出立刻浸入冷水降温。
4 、将降温后的荠菜稍挤水分后切碎备用，锅里放入少许油烧热，放入葱姜末小火煸香，放入黄鱼肉，加入适量高汤或清水。
5、水开后放入荠菜末，加盐、白胡椒粉调味，最后用水淀粉勾薄芡，滴几滴香油即可。
小贴士：小黄鱼含有丰富的蛋白质等多种营养成分，这道鱼羹美味鲜香，适合一岁半以上宝宝食用。
鱼米花
材料：黄花鱼、生粉、蛋液、面包糠、料酒、姜汁、胡椒粉、盐
做法：
1、将鱼洗净控水后，切成2*2厘米的块，加入料酒、姜汁、胡椒粉、盐、鸡精、腌半小时。
2、鸡蛋一枚打入碗中，放少量水搅拌均匀。生粉、面包糠分别倒入碗中备用。
3、将所有鱼块蘸生粉裹上蛋液，再滚入面包糠中，摆盘待用。
4、油锅4-5成热时，放入鱼块，炸至金黄沥油取出，食用时淋些番茄酱。 小贴士：黄花鱼肉质鲜、嫩、味美且刺少，适合2岁以上宝宝食用。
作为家长都希望宝宝能健康的成长，黄骨鱼的营养价值很高，对宝宝的身体是有很多好处的，妈妈们会选择黄骨鱼来做给宝宝吃。黄骨鱼的做法很多，宝宝吃的味觉非常敏感，所以食物要以清淡为主，调味料不宜过多。适合宝宝吃的黄骨鱼做法要保证成品软嫩鲜美，容易消化。
黄骨鱼菌菇汤
材料： 黄骨鱼3条、豆腐100g、口蘑1个 做法： 1、黄骨鱼去鳃去黑膜(肚子上有黑膜)后洗净，再用姜丝腌制20分钟。 2、菌菇切小薄片、豆腐切小块，分别入锅焯水。 3、食材处理好后放一旁待用，接下来准备煎鱼，这个步骤非常重要哦。 4、热锅刷油后倒入适量葱姜，转小火翻炒十几秒后放入黄骨鱼，煎的时候要时时翻面哦。 5、黄骨鱼煎至两面金黄。 6、一次性加入足量的开水，不要温水，不要冷水，真的只要开水哦。 7、焖煮十分钟后就能熬出奶白色的浓汤了，这时我们要将表面的浮沫撇去。 8、加入菌菇和豆腐，再用小火焖煮10分钟。煮好后先挑出鱼，摆好盘后倒入鱼汤，这样鱼肉不会散开。奶白的鱼汤，但一点都不会油腻，这才是一碗好鱼汤，适合宝宝喝的鱼汤。 小贴士：口蘑是锌含量最高的蔬菜，但相对不易消化，建议10个月以上再添加，制作时要切得薄一点，煮的软烂一点。这款汤适合10个月以上宝宝食用。
黄骨鱼鱼丸
材料： 黄骨鱼2条、香葱水150g、藕粉5g 做法： 1、把鱼从脊骨处片切下鱼肉，去掉鱼片，为了避免切到刺，可以只切鱼肉厚实无刺的部分，切下的鱼肉还要用手细细捏一遍，谨防有刺。 2、香葱用水浸泡，取香葱水。 3、把鱼肉和等量的香葱水放入破壁机中，用酱料功能搅打成糊。破壁机可以把鱼肉搅打到非常细腻，这样适合婴儿吃。 4、搅打好的鱼糊倒入盆里，加入少许的纯藕粉以利于定型。 5、充分搅拌均匀，取一个干净的勺子，把鱼浆舀入勺子中，锅中放温度约70度的水，盛鱼浆的勺子放入水中，大约2秒左右，鱼浆会凝固自己漂浮起来，然后再放下一勺。勺子每次用之前要在凉水中沾一下，这样就不会粘鱼肉浆。 6、全部弄完后，继续小火浸几分钟，让鱼丸浸熟。不要让水煮沸，如果要开了就加一点点凉水进去。 7、浸熟的丸子立即投入凉开水中过凉。一次做的多，宝宝吃不完，剩余的用密封盒包装冷冻起来，吃的时候取即可。 小贴士：适合8个月以上宝宝食用，一岁以上的宝宝吃可以加盐。
红烧黄骨鱼
材料： 黄骨鱼3条、食盐2茶匙、鸡精1/2茶匙、姜4片、蒜4瓣、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、小葱5根、植物油3汤匙、水适量、白糖1茶匙 做法： 1、黄骨鱼洗净，要小心鱼身上的那根硬刺。 2、姜切片，蒜拍碎，葱白部分切段，葱绿部分切葱花。 3、锅中热油，爆香姜、蒜和葱白(应该先用锅铲压着姜片抹一遍锅底，这样煎的鱼皮才不容易粘锅)。 4、放入黄骨鱼，先煎好一面，再翻到鱼的另一面，再煎好(一定要煎透一面再翻面，一次性煎好两面)。 5、倒入热开水，大概与鱼身持平。 6、调入盐、生抽、老抽、料酒，盖上锅盖，持续用大火烧至汤汁剩1/4(红烧肉类要大转烧开转中小火烧，鱼类就一直用大火烧)。 7、最后调入白糖和鸡精，收收汁就好了，撒葱花即可享用。 小贴士：适合一岁以上宝宝食用，要是宝宝不喜欢吃太多调味品，可以减少放哦。
宝妈们都想要给宝宝提供最优质的生活环境以及饮食，像常见额补充蛋白质，宝妈们就可以从鱼类入手，既能够补充足够的蛋白质，又可以做出很多种花样，提高宝宝们的食欲。以鲈鱼为例，很多妈妈们不会做，本文介绍了生鲈鱼泥以及熟鲈鱼泥两种详细的做法，并且为大家介绍了鲈鱼的营养价值，来看看吧。
鲈鱼怎么做给宝宝吃
想要给宝宝做一顿营养午餐，不仅要有VC丰富的蔬菜，最好还有优质蛋白质哦!说到优质的蛋白质，想必大家都会想到鱼类。那么今天小编就来给宝妈们介绍一下鲈鱼怎么做给宝宝吃吧!
做给宝宝吃的鲈鱼绝对不能掉以轻心，很多家长都谈“鱼”色变，都担心鱼刺会被宝宝吞下去，卡在喉咙里面。所以鲈鱼也最好做成生鱼泥或者熟鱼泥，这样宝宝可以更好地吸收，也可以安心食用。
生鲈鱼泥的做法：
建议买回来的新鲜鲈鱼要去除肝脏，鱼皮也要去除了，用刀将鱼肉特别多的中段刮成酱样的鱼泥，混合到宝宝吃的米粥将里面或者面条里面一起煮即可。
熟鲈鱼泥的做法：
将鲈鱼中间的那块蒸熟后去皮去刺后，放在碗里面捣碎成泥，加入适量的调味品，淡淡的就OK了，这样做出来的熟鱼泥是可以直接喂给宝宝吃的哦!
鲈鱼的营养价值
鲈鱼的营养价值想必很多人都不知道，总觉得不是深海的鱼类营养价值都很低，其实鲈鱼也含有丰富的蛋白质以及维生素A、维生素B族，而且鲈鱼中的铜元素也相对来说很丰富呢!
鲈鱼可以治疗消化不良。对于吃了东西后出现消化不良的症状有改善的效果。
鲈鱼可以治疗小儿疳积和消瘦的症状。宝妈们可以准备新鲜的鲈鱼，加上20克的牡蛎和10克的陈皮，三者一起煲汤食用。
鲈鱼可以治疗慢性胃痛。鲈鱼其实对于健脾养胃有很好的效果，而且还能脾虚的症状，有止泻的功效。
鲈鱼可以促进伤口愈合，特别是孕妈在怀孕的时候出现水肿的现象，胎动不安的现象，都可以通过食用鲈鱼来改善。
鲈鱼可以治疗小儿百日咳。如果是这个功效的话，其实起作用的是鲈鱼的腮，将新鲜刚挖出来的鲈鱼腮不用洗，然后晒干后用水煎服即可。每次用腮一个，每天两次。
随着宝宝的日渐长大，在戒掉母乳之后，妈妈们就需要制作各种各样的饭食来给宝宝吃了。可是有许多的宝宝在正常的吃饭之后都难免会出现挑食的情况，多数的宝宝都是只爱吃荤菜而不愿吃素菜，尤其是青菜之类的更是一点都不愿入口。那么青菜该怎么做给宝宝吃才好呢？一起来学习一下吧！
炒五色彩蔬
原料：胡萝卜、冬瓜、南瓜、心里美萝卜、西兰花、蒜蓉、油、盐、鸡精、淀粉水、白糖
做法：
1. 胡萝卜、冬瓜、南瓜、心里美萝卜用挖球器挖成球状；西兰花切小朵洗净。
2. 锅中加水烧开，放少许盐与油入水中，加处理好的丸子和西兰花焯水至半熟状，过凉水后沥干水备用 。
3. 锅烧热，加少许油，入蒜蓉煸香，倒入半熟的蔬菜丸子，少许白糖，盐、翻炒至丸子全熟，最后加鸡精调味，淋上少许淀粉水即可出锅。
青菜煎饼
原料：青菜、鸡蛋、面粉
做法：
1. 青菜清洗干净，切小块，入搅拌机加上清水，搅拌成青菜糨糊；鸡蛋打入碗中，打成蛋液，将青菜浆倒入蛋液中继续打匀，倒入面粉朝一方向搅拌均匀；
2. 平底锅烧热，倒上一点油，转小火，将青菜面粉糊倒入锅中，煎至两面略焦黄后即可出锅装盘，吃前可适当淋点色拉酱风味更独特。
蒜蓉棒棒糖
原料：长豆角、大蒜、盐、香油、鸡精、白醋、芝麻酱
做法：
1. 长豆角洗干净，放入开水中煮熟，捞出过冷水，然后从头卷成卷，用竹签串起来。
2. 把白醋、食盐、香油、蒜蓉、鸡精拌成料汁浇在棒棒糖上腌制入味即可。
上面的内容非常简单的为大家介绍了三种关于把各种青菜做个宝宝吃的方法，相信看过的妈妈们一定都会觉得获益良多吧！为了能够引起宝宝的食欲，妈妈们在做青菜的时候还是需要花点心思的，做成各种稀奇的样式才能够更加引起宝宝的注意哦！
宝妈们在给宝宝添加辅食的时候，为了保证宝宝比较爱吃，宝妈们就会给他们做各种各样的有味道的小粥，而且为了保证宝宝的健康成长，需要给他们添加各种各样的微量元素，这个时候就可以给宝宝吃一些内脏，不于宝宝补充铁元素和其他微量元素，猪心是一种比较常见的物质，那么猪心怎么做给宝宝吃呢?
宝宝吃的猪心粥怎么做：简单猪心粥
材料：梗米，猪心，油，料酒，姜末，葱末，盐，味精。
做法：
1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时捞出，沥干水。
2、猪心洗净，对切成两半，再切成片，放入碗内，加入料酒、姜末、葱末拌腌。
3、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸，加入猪油、猪心，搅拌几下，再改用小火熬煮。
4、见粥将成时，下入盐、味精拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。
小贴士：
1、宝宝从八个月以后就可以适量添加内脏了，也就是可以吃猪心粥了哦。
2、如宝宝在1岁半以下，应将猪心剁成泥煮粥给宝宝食用。
宝宝吃的猪心粥怎么做
宝宝吃的猪心粥怎么做：莲子猪心粥
材料：普通大米100克，猪心1个，莲子60克，圆肉10克，姜1小片，金钟菇少量，味精，盐，食用油。
做法：
1、先将猪心切薄片，放入清水中浸漂以去除血污。
2、将大米、莲子、圆肉放入开水锅中，煮至将成粥时，放入金针菇、姜片煮5分钟，再放入猪心，继续熬煮。
3、最后出锅前调味用盐、味精等调味即可。
宝宝吃的猪心粥怎么做：红枣猪心瘦肉粥
材料：猪心半个，瘦肉150克，红枣适量，米适量，水适量，盐，油，生抽，白胡椒粉，姜，葱。
做法：
1、首先将猪心、瘦肉洗净，切片;姜切末;然后用适量的盐、白胡椒粉、姜末、生抽、油拌匀，腌制一会儿。(可以再放少许的生粉一起腌制，会更滑一些)
2、红枣洗一洗，放水里稍微泡一下下，然后捞起来备用。
3、米洗净，放入锅中，再加适量的水，中火开始煮，水开后，放入洗净的红枣，转小火煮10~15分钟。
4、然后放入腌制好的猪心、瘦肉，捞一捞，再煮几分钟就好了。
5、最后调入适量的盐、生抽，捞匀，撒上葱花。盛出来的时候再分别加入白胡椒粉最佳。
小贴士：
1、猪心一定要洗干净，用水反复冲洗几遍就好了。
2、腌制东西的时候，一定是最后放油，因为要是先放油的话，油做了一层隔离，味道就不会那么容易被腌进去，而且要是有生粉的话也会裹不住的。
宝宝吃的猪心粥怎么做
宝宝吃的猪心粥怎么做：干贝鲜猪心粥
材料：骨头200g，猪心80g，大鲜鱿一只，东北米250g，大元贝2个，香菜1棵，香芹少许，冬菜少许，熟蒜头油一茶匙，姜丝适量，胡椒粉适量。
做法：
1、干贝洗净，碾碎;猪心洗净切薄片;鱿鱼洗净切片;香菜，芹菜洗净切段。
2、骨头洗净焯去血水后，放入沙锅加水，与干贝，姜丝一起煲汤。
3、熬至汤水变成白色，洗米下锅一起煲，顺便放些许冬菜。
4、待米有九分熟时，下猪心，鱿鱼一起入锅，煲开。
5、猪心，鱿鱼熟后，下盐，鸡精调味，再把熟蒜头油，香菜，芹菜，胡椒粉一起放入沙锅内，拌匀，关火就可以开吃了。
许多宝宝平时都很爱吃西红柿，西红柿含有大量维生素C，特别适合感冒的宝宝吃。很多宝宝之所以喜欢吃西红柿，是由于它的味道酸酸的，很是开胃，吃了后饭量也会随之增加。西红柿有许多种吃法，比较适合宝宝们吃的吃法也有不少。比如说，可以将西红柿做成番茄泥，然后混入到米粉中给宝宝吃。
一、西红柿鸡蛋疙瘩汤
用料：西红柿、鸡蛋、面粉。
做法步骤：
1.西红柿烫水去皮;鸡蛋打匀。面粉中加水，边加边迅速搅拌，一定要快，要搅成均匀的面粉粒，注意不要一次性把水全加进去。这样出来的疙瘩又小又软;
2.将西红柿倒入锅中加水煮开，然后一点点的把面粉颗粒倒入锅中，不要一次倒入，否则面粉容易结成团。边用筷子搅散，中火煮几分钟。
3.最后将鸡蛋一点点倒入锅中打成蛋花即可。
二、西红柿肝泥
用料：西红柿、猪肝/鸡肝
做法步骤：
1.猪肝/鸡肝浸泡半小时，然后将肝煮熟，以切开看不到血丝为准，然后切成小块。
2.西红柿放入开水中去皮，然后切成小块，放入锅中加水煮熟。
3.将西红柿和肝放入搅拌机中加水搅拌成泥即可。
三、番茄豆腐羹
用料：番茄、豆腐、淀粉
做法步骤：
番茄烫水去皮后切块，豆腐洗净后可以切碎一点;锅中加油，将西红柿放入锅中煸炒，直至出汁;然后加入清水煮开，之后倒入豆腐，继续煮开;加入淀粉勾芡后出锅即可。
四、西红柿焖饭
用料：大米、番茄、土豆、茄子
做法步骤：
1.西红柿放入开水中去皮;茄子、土豆去皮洗净后切成小丁。
2.把所有食材放入电饭锅中煮饭，大米、土豆、茄子比例大概2:1:1，西红柿则根据宝宝喜欢酸的口味来协调量，一般来说放一个西红柿就行。
3，煮熟后把西红柿和米饭拌匀即可。
五、番茄香菇青菜面
用料：西红柿、香菇、青菜、面条
做法步骤：
1. 将所有食材洗净，西红柿去皮切小块;青菜沸水焯熟后沥干水分切碎;香菇切碎;把西红柿翻炒至出汁，
2. 然后下香菇继续翻炒一会后加水煮开，然后小火再把香菇多煮一会;在汤里加入面条煮熟后最后再倒入青菜即可。
六、番茄炖牛腩
用料：番茄、牛腩
做法步骤：
1.西红柿放入开水中去皮，然后切成小块。
2.牛腩用开水焯一下去血沫。
3.将西红柿、牛腩放入锅中，加入少许水，然后炖烂出锅即可。
奶酪是一种跟酸牛奶性质有着相似之处的奶制品，属于纯天然的食品，自然很多家长愿意让自己的宝宝吃了。宝宝的饮食原则除了好吸收之外，营养是非常重要的的因素，奶酪就很符合要求，只要掌握了做法，就可以让奶酪称为小宝宝的辅食了。那么，奶酪怎么做给宝宝吃?下面咱们就来看看吧。
奶酪焗红薯
准备食材：地瓜1个、奶酪20g
制作方法：
1、地瓜提前煮熟，大概需要20-30分钟，煮到软烂，筷子一戳就碎的状态;
2、用勺子碾成南瓜泥，加入适量的奶酪碎，一起搅拌;
3、放入耐高温的小碗中，表面再盖一层奶酪碎。
4、放入烤箱，上下火180度，烤10分钟即可。若没有烤箱，也可以用蒸锅蒸熟。
奶酪虾丸
准备食材：虾仁60克，淀粉15克，奶酪10g(5个丸子参考量)
制作方法：
1、虾仁洗净去线，用刀剁碎成虾泥;
2、放入15克的淀粉，加一小勺的清水，搅拌成粘稠状;
3、先把虾泥搓成一个球，然后压成圆饼，中间放上一小块儿奶酪碎;
4、然后把虾饼包起来，把奶酪包在里面，封口，再搓成圆球状;
5、上锅蒸10分钟即可食用。
奶酪时蔬蒸蛋羹
准备食材：菠菜1根、胡萝卜10g、鸡蛋1个、淀粉4g、奶酪10g
制作方法：
1、菠菜清洗干净，焯水剁成末儿，胡萝卜洗净去皮切丝剁成末儿;
2、鸡蛋打散，倒入同等量凉白开，搅拌均匀;
3、依次加入淀粉、奶酪，搅拌均匀 ;
4、最后倒入处理好的菠菜末、胡萝卜末，再次搅拌均匀;
5、水开后中小火蒸15分钟，关火后滴1滴香油，稍凉后即可食用。
番茄奶酪虾仁意面
准备食材：番茄半个、洋葱1/4个、虾仁50g、奶酪10g、意面适量
制作方法：
1、意面提前浸泡10分钟，煮至8成熟捞出;
2、热锅凉油，依次倒入切好的洋葱丁、虾仁、番茄丁，煸炒出汁;
3、炒好后倒入适量清水，放入奶酪，中火，使奶酪融化均匀 ;
4、最倒入意面，均匀搅拌，即可出锅。
对于一些妈妈来说，可能在宝宝半岁或者周岁的时候选择断奶，毕竟自己还是需要出去工作，不能让宝宝一直吃奶。除了要用一些奶粉作为辅食之外，也可以制作一些其他的蔬菜食物，给宝宝的身体提供大量的营养。那么问题来了，选择菜花作为辅食，菜花怎么做给宝宝吃呢?
1、做番茄炒菜花，味道鲜美，营养价值高。花菜的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。
孩子们常吃花菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。更为可喜的是花菜质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口。
番茄炒花菜的做法：花菜掰成小朵，清洗干净。蕃茄切小块备用。把花菜过水，煮至断生，捞出沥干水份。热锅坐油，下番茄炒软。倒入花菜翻炒，加入盐，糖，少许番茄酱翻炒后起锅。
番茄炒花菜的注意事项：
1、花菜中容易生菜虫，常有残留的农药，在做之前，将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还能去除残留农药。
2、加糖时可以根据各自的口味或增或减。吃糖要适量，吃糖过多对牙齿不好。
2、泥。养提示：菜花中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素及矿物质，其中维生素C、胡萝卜素、维生素B2、维生素K的含量优于其他蔬菜，钙含量接近牛奶，所以有助于宝宝的骨骼牙齿钙化;同时对宝宝的视力和记忆力的发展都有帮助，还能提高肝脏解毒功能，增强免疫力;维生素K有助于改善血管弹性，避免自发出血的发生。
原料：菜花，配方奶或清汤适量
做法：将菜花煮烂后碾成泥，配方奶或清汤煮开即可。
鳝鱼是日常饮食上常见的营养食物，鳝鱼的肉质细嫩，而且蛋白质丰富，经常食用对身体非常好，而宝宝在成长期间身体需要更多的营养摄入，可以给宝宝做一些鳝鱼，可以做鳝鱼汤，做法简单，而且还可以补充宝宝所需要的优质蛋白和多种微量元素，对身体健康有很大的好处。
鳝鱼怎么做给宝宝吃?
黄鳝鱼怎么做给宝宝吃：清炖鳝鱼汤
材料：鳝鱼、鸡汤、干淀粉、醋、盐
做法：
1、鳝鱼段加入一勺干淀粉，抓拌拌匀，锅烧热，下宽油，烧至七成热，将鳝鱼段下锅炸1分钟左右。
2、加鸡汤、醋、盐，烧至沸腾即可。
小贴士：鳝鱼补血益气，适合10个月以上宝宝食用。
黄鳝鱼怎么做给宝宝吃
黄鳝鱼怎么做给宝宝吃：鳝鱼粥
材料：白米、鳝鱼、姜丝、葱花、水、料酒、盐、胡椒粉
做法：
1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、鳝鱼杀好、洗净、切丝，用开水加1大匙料酒汆烫过捞出，放入粥内同煮，再加姜丝和盐调味。
3、待鳝鱼熟软时即可熄火，撒上葱花和胡椒粉，盛出食用。
小贴士：鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。适合一岁以上宝宝食用。
黄鳝鱼怎么做给宝宝吃
黄鳝鱼怎么做给宝宝吃：鸡丝鳝鱼汤
材料：鸡丝、鳝鱼丝、鸡蛋清、湿淀粉、精盐、香醋、葱姜丝、白胡椒粉、香油、清汤
做法：
1、精盐、蛋清、湿淀粉、白胡椒粉拌匀成糊，将鳝鱼丝、鸡丝分别抓匀上浆。
2、锅内放清汤，加精盐、香醋，旺火烧开，放入鳝鱼丝、鸡丝、姜丝烧开，用湿淀粉勾芡，撒入白胡椒粉，葱姜丝，淋上香油即成。
小贴士：活血养血，润泽肌肤。鳝鱼性温味甘，有补中益气、明目、解毒之功效。适合一岁半以上宝宝食用。
黄鳝鱼怎么做给宝宝吃：黄瓜木耳鳝鱼
材料：黄瓜、鳝鱼、红椒、木耳、油、葱姜蒜、料酒、盐
做法：
1、鳝鱼去内脏用盐揉搓洗净切段，黄瓜切片，红椒切丝，木耳泡发。
2、起锅热油爆香葱姜蒜，煸炒鳝片至酥。
3、加料酒、黄瓜、木耳煸炒片刻，放盐调味即可。
小贴士：木耳含铁丰富，黄鳝鱼也是很好的补血食品，适合2岁以上宝宝食用。
黄鳝鱼怎么做给宝宝吃
黄鳝鱼怎么做给宝宝吃：黄鳝洋葱胡萝卜
材料：鳝鱼、洋葱、盐、料酒、油
做法：
1、将黄鳝去肠杂切块，洋葱、胡萝卜洗净切片。
2、起油锅放黄鳝煸炒，再放洋葱、胡萝卜翻炒片刻。
3、放料酒、盐调味即可。
小贴士：洋葱有增进食欲、促进消化的功效。适合3岁以上宝宝食用。
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