龙利鱼怎么做给宝宝吃
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，要作生活的主人，我们必须注意养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“龙利鱼怎么做给宝宝吃”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
龙利鱼的营养价值很高，非常受人欢迎，同时有利于消化，属于深海中最出名的鱼类，龙利鱼在平时可以做给宝宝吃，因为鱼肉非常鲜嫩，刺少，不用担心小乱刺或小刺卡到宝宝的喉咙，在做的时候可以和蔬菜搭配，注意少油少盐，保持清淡。
彩蔬龙利鱼 材料原料：龙利鱼
配料：香菇、彩蔬丁（胡萝卜、青豆、玉米）
调料：蚝油、糖、生粉
做法1、龙利鱼完全解冻后，切块；
2、锅中热油，将龙利鱼块两面煎至金黄色，装盘备用；pS：煎鱼建议用平底不粘锅，方便。
3、香菇提前用温水泡发，和彩蔬一起放锅里先翻炒一会儿，然后倒入清水煮沸；
4、蚝油、糖调味，最后用生粉水勾薄芡，淋到煎好的龙利鱼上，即可。
小诀窍龙利鱼超市冰冻区有卖，无刺肉质鲜美。
龙利鱼丸
简介 龙利鱼是优质海洋鱼类，有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处，还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。龙利鱼味道鲜美，鱼刺很少，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品。材料龙利鱼500克，虫草花少许（可有可无），鸡蛋1个，油、姜葱、淀粉、盐适量。
做法1、龙利鱼用刀背砸成鱼胶，加入葱姜水、盐、淀粉、蛋清、油搅打上劲。
2、制成鱼丸，凉水下锅，转大火，开锅后小火汆至成熟。
酸甜茄汁龙利鱼柳 材料材料：冰鲜龙利鱼柳一块（600克），料酒一匙，盐少许，姜粉、花椒粉各少许，蒜两瓣。
番茄酱汁：番茄酱2匙，水7－10匙，糖1匙，白醋一匙，淀粉一匙。
做法1、将龙利鱼室温解冻，切宽约1.2厘米左右的条，用料酒、盐，花椒粉、姜粉，抓匀腌制十分钟。
2、取一个盘子，倒入适量面粉；蒜切末备用；
3、锅中放入比平时炒菜多些的油，烧至八成热，将腌好的鱼肉条逐个蘸裹一层面粉放入油锅里煎炸至两面金黄，取出码在盘中。
3、煎炸鱼的油倒掉不要，将锅洗净或另取一锅熬番茄酱汁：锅里放一匙油，烧至三成热，倒入蒜末炒香，再倒入事先调好的番茄酱汁，中小火煮至酱汁起泡变得较浓稠时，浇在炸过的鱼柳上即可。
小诀窍1、龙利鱼解冻后比较软，易碎，所以鱼条不要切得太细，蘸裹面粉时动作要轻；
2、入锅煎炸时，一定要一面定型变得金黄了再翻煎另一面，中间不要经常翻动，以免把鱼柳弄碎；
3、番茄酱汁我说的只是大致比例，可以根据自己的口味做调整，水放多些也没关系，顶多多煮一会儿，如果调的太稠了入到锅里就凝到一块可能就没办法浇汁了；
4、我用的匙是我们平时喝汤的瓷匙。
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金枪鱼的营养价值是很高的，金枪鱼中蛋白质的含量不仅高，而且金枪鱼还可以预防很多疾病的发生，金枪鱼是适合任何年龄阶段的人食用的，宝宝也是可以吃金枪鱼的，只是有些人不知道宝宝吃金枪鱼的做法，宝宝金枪鱼的做法也是很简答的，那金枪鱼怎么做给宝宝吃呢?
一岁宝宝吃的金枪鱼的做法
金枪鱼的做法多种多样。金枪鱼可以跟其他鱼类拿来红烧、清蒸、或是煮汤，但如今越来越多的人喜欢把金枪鱼做成西餐类的食物，比如接下来为各位妈妈们介绍的金枪鱼三明治。对其过敏，易发湿疹者不宜食用。
用料主料：高筋面粉420克、低筋面粉100克、金枪鱼罐头100克
辅料：鸡蛋2个、奶酪1片、牛奶250克、圆生菜1片、蓝莓适量、黄油30克、酵母粉8克、白糖50克、食盐3克、水100克、沙拉汁适量
做法：
1、把除黄油外的所有材料按照鸡蛋、牛奶、水的次序放进面包机，然后盐和白糖分别放于两角，再放入面粉，最后放酵母粉，开启面包机把面团揉至光滑，然后加入黄油。把面团发酵至两倍大，大约1个小时左右，用手指沾点干面粉在面团上捅个洞，周围的面不反弹、不回缩是发的比较好的;
2、发酵好的面团放在案板上，揉出面团里的空气，可以用擀面杖擀压排气，彻底排气后的面团，平均分为6份，滚圆后静置15分钟左右;
3、然后依次把面团擀成长面片再卷起，尽量使卷的面团大小、宽窄、薄厚均匀些将卷好的面团放，入吐司盒，面团之间的空隙也要尽量均匀;
4、二次发酵40分钟后，190度烤40分钟;
5、把吐司的边切掉，然后平均分成两块， 金枪鱼罐头用勺子碾碎，平铺到一片吐司上，铺好金枪鱼后再放上冲洗干净的生菜叶， 生菜叶上挤上芝麻沙拉汁;
6、把另一片吐司盖上，即可。
小贴士：芝麻沙拉汁虽然有点稀，但是刚好吸进吐司里，味道会更赞。
金枪鱼的功效
1、强筋骨
金枪鱼能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖，对性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿痹痛、筋骨软弱等症均有防治之效。
2、补充钙质
金枪鱼的肉属高钙食物，经常食用有助于牙齿和骨骼的健康。
3、促进大脑发育
金枪鱼含有丰富的酪胺酸，能帮助生产大脑的神经递质，使人注意力集中，思维活跃。金枪鱼的鱼眼中含有二十二碳六烯酸，该物质具有促进儿童大脑发育、延缓老人记忆衰退的作用。
4、降低胆固醇
金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等，脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，具有降低血压和胆固醇的功效，是防治心血管疾病的理想食物。
黄花鱼的肉质是非常鲜美的，而且营养也是特别丰富的，平时是非常适合给宝宝吃的，黄花鱼中含有多种氨基酸以及矿物质，经常吃不仅可以补血，而且还能增强身体的免疫力，对于宝宝的生长发育是有很多的好处的，那黄花鱼怎么做给宝宝吃呢？下面介绍给宝宝吃的黄花鱼的做法。
宝宝吃黄花鱼的做法：
清蒸黄花鱼
材料：黄花鱼1条、蒸鱼豉油(或生抽)、生姜、葱
做法：
1、鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。
2、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟，7-10分钟(按鱼的重量)。
3、鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上，小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。
小贴士：这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑，而且没有腥味。给宝宝食用时将鱼刺剃干净，适合8个月以上宝宝食用。
乳白黄鱼汤
原料：大黄鱼1条、盐、料酒、葱、姜、猪油、清水各适量
做法：
1、黄鱼宰净，用刀在背部两面肉厚处略划几刀。
2、炒锅加入猪油，烧热时，将黄鱼下锅两面稍煎，烹入料酒，加盖略焖片刻，加入清水、葱段、姜末，随后加盐，用大火烧后，改小火烧5分钟，待汤汁呈乳白色时，淋猪油，倒汤碗中即可。
小贴士：黄花鱼汤中含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，适合10个月以上宝宝食用。
荠菜黄鱼羹
材料：新鲜小黄鱼、荠菜、葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉、香油
做法：
1 、小黄鱼去头、鳞、鳃肠洗净，加料酒、盐、葱姜隔水蒸5-6分钟至熟。
2 、将蒸熟的小黄鱼放凉，仔细去除鱼骨取肉备用。
3 、荠菜择去黄叶剪去根须洗净，入沸水锅中焯一下捞出立刻浸入冷水降温。
4 、将降温后的荠菜稍挤水分后切碎备用，锅里放入少许油烧热，放入葱姜末小火煸香，放入黄鱼肉，加入适量高汤或清水。
5、水开后放入荠菜末，加盐、白胡椒粉调味，最后用水淀粉勾薄芡，滴几滴香油即可。
小贴士：小黄鱼含有丰富的蛋白质等多种营养成分，这道鱼羹美味鲜香，适合一岁半以上宝宝食用。
鱼米花
材料：黄花鱼、生粉、蛋液、面包糠、料酒、姜汁、胡椒粉、盐
做法：
1、将鱼洗净控水后，切成2*2厘米的块，加入料酒、姜汁、胡椒粉、盐、鸡精、腌半小时。
2、鸡蛋一枚打入碗中，放少量水搅拌均匀。生粉、面包糠分别倒入碗中备用。
3、将所有鱼块蘸生粉裹上蛋液，再滚入面包糠中，摆盘待用。
4、油锅4-5成热时，放入鱼块，炸至金黄沥油取出，食用时淋些番茄酱。 小贴士：黄花鱼肉质鲜、嫩、味美且刺少，适合2岁以上宝宝食用。
作为家长都希望宝宝能健康的成长，黄骨鱼的营养价值很高，对宝宝的身体是有很多好处的，妈妈们会选择黄骨鱼来做给宝宝吃。黄骨鱼的做法很多，宝宝吃的味觉非常敏感，所以食物要以清淡为主，调味料不宜过多。适合宝宝吃的黄骨鱼做法要保证成品软嫩鲜美，容易消化。
黄骨鱼菌菇汤
材料： 黄骨鱼3条、豆腐100g、口蘑1个 做法： 1、黄骨鱼去鳃去黑膜(肚子上有黑膜)后洗净，再用姜丝腌制20分钟。 2、菌菇切小薄片、豆腐切小块，分别入锅焯水。 3、食材处理好后放一旁待用，接下来准备煎鱼，这个步骤非常重要哦。 4、热锅刷油后倒入适量葱姜，转小火翻炒十几秒后放入黄骨鱼，煎的时候要时时翻面哦。 5、黄骨鱼煎至两面金黄。 6、一次性加入足量的开水，不要温水，不要冷水，真的只要开水哦。 7、焖煮十分钟后就能熬出奶白色的浓汤了，这时我们要将表面的浮沫撇去。 8、加入菌菇和豆腐，再用小火焖煮10分钟。煮好后先挑出鱼，摆好盘后倒入鱼汤，这样鱼肉不会散开。奶白的鱼汤，但一点都不会油腻，这才是一碗好鱼汤，适合宝宝喝的鱼汤。 小贴士：口蘑是锌含量最高的蔬菜，但相对不易消化，建议10个月以上再添加，制作时要切得薄一点，煮的软烂一点。这款汤适合10个月以上宝宝食用。
黄骨鱼鱼丸
材料： 黄骨鱼2条、香葱水150g、藕粉5g 做法： 1、把鱼从脊骨处片切下鱼肉，去掉鱼片，为了避免切到刺，可以只切鱼肉厚实无刺的部分，切下的鱼肉还要用手细细捏一遍，谨防有刺。 2、香葱用水浸泡，取香葱水。 3、把鱼肉和等量的香葱水放入破壁机中，用酱料功能搅打成糊。破壁机可以把鱼肉搅打到非常细腻，这样适合婴儿吃。 4、搅打好的鱼糊倒入盆里，加入少许的纯藕粉以利于定型。 5、充分搅拌均匀，取一个干净的勺子，把鱼浆舀入勺子中，锅中放温度约70度的水，盛鱼浆的勺子放入水中，大约2秒左右，鱼浆会凝固自己漂浮起来，然后再放下一勺。勺子每次用之前要在凉水中沾一下，这样就不会粘鱼肉浆。 6、全部弄完后，继续小火浸几分钟，让鱼丸浸熟。不要让水煮沸，如果要开了就加一点点凉水进去。 7、浸熟的丸子立即投入凉开水中过凉。一次做的多，宝宝吃不完，剩余的用密封盒包装冷冻起来，吃的时候取即可。 小贴士：适合8个月以上宝宝食用，一岁以上的宝宝吃可以加盐。
红烧黄骨鱼
材料： 黄骨鱼3条、食盐2茶匙、鸡精1/2茶匙、姜4片、蒜4瓣、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、小葱5根、植物油3汤匙、水适量、白糖1茶匙 做法： 1、黄骨鱼洗净，要小心鱼身上的那根硬刺。 2、姜切片，蒜拍碎，葱白部分切段，葱绿部分切葱花。 3、锅中热油，爆香姜、蒜和葱白(应该先用锅铲压着姜片抹一遍锅底，这样煎的鱼皮才不容易粘锅)。 4、放入黄骨鱼，先煎好一面，再翻到鱼的另一面，再煎好(一定要煎透一面再翻面，一次性煎好两面)。 5、倒入热开水，大概与鱼身持平。 6、调入盐、生抽、老抽、料酒，盖上锅盖，持续用大火烧至汤汁剩1/4(红烧肉类要大转烧开转中小火烧，鱼类就一直用大火烧)。 7、最后调入白糖和鸡精，收收汁就好了，撒葱花即可享用。 小贴士：适合一岁以上宝宝食用，要是宝宝不喜欢吃太多调味品，可以减少放哦。
银鳕鱼是一种营养成分很高的鱼，很多家长为了增强孩子的体质，给孩子补充营养，会让小孩子吃银鳕鱼。但虽然银鳕鱼的刺不多，但还是应该仔细挑出来，避免卡到宝宝。而且，对于小孩子来说，由于孩子的体质还比较弱，所以需要特殊的做法，既能保证食材的营养，还可以让宝宝毫无顾忌地吃。那么，银鳕鱼怎么做给宝宝吃呢？
一、小婴儿的做法，宝宝小于1周岁的可以试一下：
1。 把银鳕鱼化开，用手仔细摸索，虽然银鳕鱼刺已经很少了，但是靠近鳍的地方还是有些，要注意！
2。 水烧开后，点一点点醋，把切好的小块鱼放进去
3。 煮熟后，加少许淀粉，稍搅
4。 出锅后迅速用勺子压成泥，凉了就压不了泥了
5。 因为没味道，宝宝或许不爱吃，加点鱼肉松，宝宝就很爱吃了。
二、清蒸鳕鱼的新派做法
用料
鳕鱼 2片 菠菜 10g 生抽 10ml
做法
菠菜洗净，放入滚水中汆烫后捞出，浸泡冷水中以去除涩味后捞起，沥干水分，切成小段。鳕鱼清洗干净，放入盘中，用保鲜膜封好，放入微波炉中，以900瓦火力加热5分钟。
取出鳕鱼，加入菠菜碎并淋上生抽，充分捣碎即可。
三、清蒸银鳕鱼的做法
用料：李锦记的蒸鱼豉油，姜和葱是必备的，料酒看个人喜好。
做法：
1。 银鳕鱼解冻后，洗净备用，如果喜欢用盐和料酒的可以涂在鱼上腌制一会，我是不喜欢，而且李锦记的蒸鱼豉油有足够的咸度。
2。 姜切片，葱切丝，姜铺在盘子上，将银鳕鱼放在姜片上，在上边撒一点葱。
3。 蒸锅放入足够的水，大火加热，直至水开，冒出蒸气，将装好鱼的盘子放入，盖上锅盖，计时7-8分钟。
4。 时间到后关火，闷上5-10分钟（很关键呦）。
5。 开盖，取出盘子，倒掉多余的水分，倒入豉油。
如果喜欢味道重些的也可以在闷之前浇入豉油
四、喂宝宝吃的鳕鱼做法
用料：
鳕鱼一块。姜丝少许，麻油。
做法：
1。 超市买鳕鱼块数块，一般都给切好成段了。可以挑小一点的，建议不要买太多，因为虽然是冰冻的，但宝宝吃的东西还是越新鲜越好。
2。 将鳕鱼放在小碗中，把姜丝撒在上面，可以除腥味。宝宝吃最好什么佐料都不用，因为是海鱼，本身会有淡淡的盐味。大人吃就可以出锅后撒点盐和味精。撒葱花。
3。 放入蒸锅，大火蒸，水开后再蒸大约三到五分钟，火侯要靠自己掌握。看到鱼肉和骨头分离，已有汤汁儿。感觉已熟就行。
4。 出锅，放一两滴麻油。
这样，美味又有营养的蒸鳕鱼就做好啦!是不是步骤和蒸鸡蛋差不多，而且比蒸鸡蛋还简单啊!
五、
胡萝卜鳕鱼粥
材料：鳕鱼、胡萝卜、粳米
做法：鳕鱼去骨，胡萝卜切末煮熟，放入米粥搅拌。
龙利鱼是鱼肉里面的一种，制作龙利鱼丸子方法并不难，了解清楚以后自己在家里面做一下就非常好，它里面含有不饱和脂肪酸，蛋白质，肉质又非常鲜嫩，味道非常不错，下面就来和看一下龙利鱼怎么做成丸子。
龙利鱼怎么做成丸子
需要准备盐，龙利鱼，玉米淀粉，柠檬以及鸡蛋，首先把龙利鱼解冻以后备用，然后再把柠檬清洗干净，切成片状，柠檬汁挤出来以后倒进鱼里面，然后柠檬片放在鱼肉表面，大概需要腌制5分钟左右，能达到很好的去除腥味效果，然后再把龙利鱼切成块状打成泥，放到一个碗里面，鸡蛋的蛋清取出来加入到鱼泥当中，然后再加入一些玉米淀粉，用筷子朝着一个方向进行搅拌，锅中加入适量的水煮开，然后再把鱼丸挤出来，放到锅中慢慢煮熟，这样龙利鱼丸子就制作完成了。
鱼丸怎么做
可以做咖喱鱼丸饭，需要准备胡萝卜，洋葱，鱼丸以及咖喱，先把胡萝卜，洋葱清洗干净，然后再切成丁状，鱼丸放到水里面煮上几分钟，然后再捞出来，炒锅里面添加适量的油，胡萝卜，洋葱放进去翻炒一下，加入适量的水，然后再把咖喱放进去煮一下，和食材搅拌均匀以后鱼丸放进去继续煮上几分钟就可以吃了。
龙利鱼怎么吃
可以做清蒸龙利鱼，需要准备生姜，生抽，黄彩椒，青柠檬，盐，黑胡椒，蜂蜜以及龙利鱼，首先把龙利鱼切成形状，然后再斜着切上几个刀口，蜂蜜，生姜片和龙利鱼搭配在一起搅拌均匀，加入盐，黑胡椒粉，挤上一些柠檬汁，然后再把黄彩椒放上去腌制一下，放进蒸锅中，蒸上十几分钟，蒸好以后里面的汤汁倒掉，然后再把柠檬片放上去，加入一些生抽，锅中加入适量的油烧热，淋在龙利鱼肉上面就可以吃了。
还可以制作番茄龙利鱼，需要准备生姜，蒜，淀粉，料酒，白胡椒，黑胡椒，生抽，盐，豆腐皮以及一些龙利鱼，首先把龙利鱼清洗干净，切成块状，豆腐皮西红柿切好，龙利鱼里面加入适量的黑胡椒，生抽以及盐，白胡椒，料酒搅拌均匀，淀粉放进去腌制30分钟，豆腐皮放到开水里面焯烫一下，然后再把鱼块放进去煮开，锅里面加入适量的油，把生姜蒜翻炒一下，西红柿放进去翻炒均匀，加入适量的水大火煮开，再加豆腐皮，把龙利鱼肉放进去加一些盐，生抽，再次煮开，出锅以后撒上一些小葱就可以吃了。
龙利鱼的营养价值
龙利鱼里面含有核黄素，不饱和脂肪酸，蛋白质以及一些胆固醇，矿物质元素含量非常丰富，它里面还含有烟酸，叶酸，硫胺素以及维生素a，适当的吃一些还是非常好的。
适当的吃一些龙利鱼能够让视力变得更好，脂类物质含量丰富，还有不饱和脂肪酸，是眼睛非常重要的成分，可以达到保护视力效果。
吃一些龙利鱼可以让记忆力变得更好，它里面含有卵磷脂，不饱和脂肪酸，适当的吃一些就可以让免疫能力以及记忆力有所增加，孩子以及老人适当的吃一些是很适合的，能够让记忆力变得更好。
吃一些龙利鱼能让心血管变得更加健康，因为它里面含有脂溶性维生素，卵磷脂，不饱和脂肪酸，能够让血管更加有弹性，还可以让血管变得软化，预防血脂氧化，能够达到保护心血管作用，避免心血管疾病出现。
吃一些龙利鱼还可以让免疫力有所增加，里面的维生素c，蛋白质含量非常丰富，可以让吞噬细胞能力变得更强，而且还能够让呼吸道黏膜的抵抗能力得到提高，抵抗感冒病毒的能力也可以变得很强，身体免疫力自然也可以变得更好一些。
上面介绍的就是龙利鱼制作成丸子的方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，龙力鱼的肉质鲜嫩，可以用各种不一样的方法来制作，适当的吃一些龙利鱼肉也可以补充身体所需要的各种营养物质，所以大家平时就可以用正确的方式来制作。
我们在平时的家桌上，经常可以吃到一些关于鱼的菜肴，比如：红烧鲫鱼、黑鱼煨汤、油炸小黄鱼，这些都是我们经常能够吃到的，当然味道也是非常好的。随着大家对于养生的日益追求，很多人已经把鱼肉作为自己生活中的荤菜类，甚至完全取代了猪肉，因为大家都知道猪肉的脂肪多，吃了容易发胖。
所以现在的人喜欢吃鱼的越来越多，但是因为环境的破坏，使得我们周围的天然鱼类越来越少，很多时候我们吃到的都是养殖的鱼。说实话养殖的鱼的味道和天然的差好多。下面就来介绍一种鱼的做法：龙利鱼。
龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼，有男人的肩膀那么宽，个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。特别值得一提的是，龙利鱼只有中间的脊骨，刺又少、肉又多，几乎没有任何鱼腥味，香煎来吃味道真是棒极了.
龙利鱼俗称牛舌头，是一种暖温性近海大型底层鱼类，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，适温范围3.5—32℃，最适水温14—24℃，适盐范围14-33‰。
据营养专家称，龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
同时据营养测定，龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。
龙利鱼的一般做法有以下几种：
一、龙利鱼肉馅水饺的做法
材料：面一斤二两左右，龙利鱼肉一斤，韭菜三两，料酒两汤匙，海鲜酱油一汤匙，盐少许，玉米油两汤匙。
做法：
1、面和好，擀成饺子皮。
2、龙利鱼肉剁成肉泥，加入料酒、酱油、盐和玉米油，搅拌好，韭菜切碎最后放入。
3、包好后清水煮10分钟即可。
二、香焗龙利鱼柳的做法
材料：龙利鱼柳3块
酱汁材料：松仁2汤匙，蒜头2瓣，罗勒(可以用其他香草，滋味又不同咯)、黑胡椒碎、盐适量、橄榄油5汤匙
酱汁做法：
1、将松仁装入一保鲜袋，用擀面棒压碎，备用;
2、蒜头剥去外皮，放入一保鲜袋，用擀面棒压烂，备用;
3、将压碎的松仁、蒜蓉、罗勒、黑胡椒碎、盐倒入碗中，加橄榄油拌匀即可。
做法：
1、龙利鱼柳解冻，用纸巾吸干水分，把酱汁均匀涂抹在鱼柳两面，腌制20分钟;
2、烤盘上铺上锡纸，龙利鱼柳排放其上，放入已预热烤箱200度烤25分钟即可(烤制时间视烤箱及鱼柳厚薄而定，我的鱼柳虽解冻，但还是冰的)
其实现实生活中关于龙利鱼的做法还有好多种，但是因为地区的原因，很多人很少有机会吃到这种鱼，大多时候是在饭店里面吃的。所以以后有机会自己做龙利鱼的时候，不妨按照上面的方法自己做一遍，相信味道绝对比饭店要好。
宝妈们都想要给宝宝提供最优质的生活环境以及饮食，像常见额补充蛋白质，宝妈们就可以从鱼类入手，既能够补充足够的蛋白质，又可以做出很多种花样，提高宝宝们的食欲。以鲈鱼为例，很多妈妈们不会做，本文介绍了生鲈鱼泥以及熟鲈鱼泥两种详细的做法，并且为大家介绍了鲈鱼的营养价值，来看看吧。
鲈鱼怎么做给宝宝吃
想要给宝宝做一顿营养午餐，不仅要有VC丰富的蔬菜，最好还有优质蛋白质哦!说到优质的蛋白质，想必大家都会想到鱼类。那么今天小编就来给宝妈们介绍一下鲈鱼怎么做给宝宝吃吧!
做给宝宝吃的鲈鱼绝对不能掉以轻心，很多家长都谈“鱼”色变，都担心鱼刺会被宝宝吞下去，卡在喉咙里面。所以鲈鱼也最好做成生鱼泥或者熟鱼泥，这样宝宝可以更好地吸收，也可以安心食用。
生鲈鱼泥的做法：
建议买回来的新鲜鲈鱼要去除肝脏，鱼皮也要去除了，用刀将鱼肉特别多的中段刮成酱样的鱼泥，混合到宝宝吃的米粥将里面或者面条里面一起煮即可。
熟鲈鱼泥的做法：
将鲈鱼中间的那块蒸熟后去皮去刺后，放在碗里面捣碎成泥，加入适量的调味品，淡淡的就OK了，这样做出来的熟鱼泥是可以直接喂给宝宝吃的哦!
鲈鱼的营养价值
鲈鱼的营养价值想必很多人都不知道，总觉得不是深海的鱼类营养价值都很低，其实鲈鱼也含有丰富的蛋白质以及维生素A、维生素B族，而且鲈鱼中的铜元素也相对来说很丰富呢!
鲈鱼可以治疗消化不良。对于吃了东西后出现消化不良的症状有改善的效果。
鲈鱼可以治疗小儿疳积和消瘦的症状。宝妈们可以准备新鲜的鲈鱼，加上20克的牡蛎和10克的陈皮，三者一起煲汤食用。
鲈鱼可以治疗慢性胃痛。鲈鱼其实对于健脾养胃有很好的效果，而且还能脾虚的症状，有止泻的功效。
鲈鱼可以促进伤口愈合，特别是孕妈在怀孕的时候出现水肿的现象，胎动不安的现象，都可以通过食用鲈鱼来改善。
鲈鱼可以治疗小儿百日咳。如果是这个功效的话，其实起作用的是鲈鱼的腮，将新鲜刚挖出来的鲈鱼腮不用洗，然后晒干后用水煎服即可。每次用腮一个，每天两次。
随着宝宝的日渐长大，在戒掉母乳之后，妈妈们就需要制作各种各样的饭食来给宝宝吃了。可是有许多的宝宝在正常的吃饭之后都难免会出现挑食的情况，多数的宝宝都是只爱吃荤菜而不愿吃素菜，尤其是青菜之类的更是一点都不愿入口。那么青菜该怎么做给宝宝吃才好呢？一起来学习一下吧！
炒五色彩蔬
原料：胡萝卜、冬瓜、南瓜、心里美萝卜、西兰花、蒜蓉、油、盐、鸡精、淀粉水、白糖
做法：
1. 胡萝卜、冬瓜、南瓜、心里美萝卜用挖球器挖成球状；西兰花切小朵洗净。
2. 锅中加水烧开，放少许盐与油入水中，加处理好的丸子和西兰花焯水至半熟状，过凉水后沥干水备用 。
3. 锅烧热，加少许油，入蒜蓉煸香，倒入半熟的蔬菜丸子，少许白糖，盐、翻炒至丸子全熟，最后加鸡精调味，淋上少许淀粉水即可出锅。
青菜煎饼
原料：青菜、鸡蛋、面粉
做法：
1. 青菜清洗干净，切小块，入搅拌机加上清水，搅拌成青菜糨糊；鸡蛋打入碗中，打成蛋液，将青菜浆倒入蛋液中继续打匀，倒入面粉朝一方向搅拌均匀；
2. 平底锅烧热，倒上一点油，转小火，将青菜面粉糊倒入锅中，煎至两面略焦黄后即可出锅装盘，吃前可适当淋点色拉酱风味更独特。
蒜蓉棒棒糖
原料：长豆角、大蒜、盐、香油、鸡精、白醋、芝麻酱
做法：
1. 长豆角洗干净，放入开水中煮熟，捞出过冷水，然后从头卷成卷，用竹签串起来。
2. 把白醋、食盐、香油、蒜蓉、鸡精拌成料汁浇在棒棒糖上腌制入味即可。
上面的内容非常简单的为大家介绍了三种关于把各种青菜做个宝宝吃的方法，相信看过的妈妈们一定都会觉得获益良多吧！为了能够引起宝宝的食欲，妈妈们在做青菜的时候还是需要花点心思的，做成各种稀奇的样式才能够更加引起宝宝的注意哦！
宝妈们在给宝宝添加辅食的时候，为了保证宝宝比较爱吃，宝妈们就会给他们做各种各样的有味道的小粥，而且为了保证宝宝的健康成长，需要给他们添加各种各样的微量元素，这个时候就可以给宝宝吃一些内脏，不于宝宝补充铁元素和其他微量元素，猪心是一种比较常见的物质，那么猪心怎么做给宝宝吃呢?
宝宝吃的猪心粥怎么做：简单猪心粥
材料：梗米，猪心，油，料酒，姜末，葱末，盐，味精。
做法：
1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时捞出，沥干水。
2、猪心洗净，对切成两半，再切成片，放入碗内，加入料酒、姜末、葱末拌腌。
3、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸，加入猪油、猪心，搅拌几下，再改用小火熬煮。
4、见粥将成时，下入盐、味精拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。
小贴士：
1、宝宝从八个月以后就可以适量添加内脏了，也就是可以吃猪心粥了哦。
2、如宝宝在1岁半以下，应将猪心剁成泥煮粥给宝宝食用。
宝宝吃的猪心粥怎么做
宝宝吃的猪心粥怎么做：莲子猪心粥
材料：普通大米100克，猪心1个，莲子60克，圆肉10克，姜1小片，金钟菇少量，味精，盐，食用油。
做法：
1、先将猪心切薄片，放入清水中浸漂以去除血污。
2、将大米、莲子、圆肉放入开水锅中，煮至将成粥时，放入金针菇、姜片煮5分钟，再放入猪心，继续熬煮。
3、最后出锅前调味用盐、味精等调味即可。
宝宝吃的猪心粥怎么做：红枣猪心瘦肉粥
材料：猪心半个，瘦肉150克，红枣适量，米适量，水适量，盐，油，生抽，白胡椒粉，姜，葱。
做法：
1、首先将猪心、瘦肉洗净，切片;姜切末;然后用适量的盐、白胡椒粉、姜末、生抽、油拌匀，腌制一会儿。(可以再放少许的生粉一起腌制，会更滑一些)
2、红枣洗一洗，放水里稍微泡一下下，然后捞起来备用。
3、米洗净，放入锅中，再加适量的水，中火开始煮，水开后，放入洗净的红枣，转小火煮10~15分钟。
4、然后放入腌制好的猪心、瘦肉，捞一捞，再煮几分钟就好了。
5、最后调入适量的盐、生抽，捞匀，撒上葱花。盛出来的时候再分别加入白胡椒粉最佳。
小贴士：
1、猪心一定要洗干净，用水反复冲洗几遍就好了。
2、腌制东西的时候，一定是最后放油，因为要是先放油的话，油做了一层隔离，味道就不会那么容易被腌进去，而且要是有生粉的话也会裹不住的。
宝宝吃的猪心粥怎么做
宝宝吃的猪心粥怎么做：干贝鲜猪心粥
材料：骨头200g，猪心80g，大鲜鱿一只，东北米250g，大元贝2个，香菜1棵，香芹少许，冬菜少许，熟蒜头油一茶匙，姜丝适量，胡椒粉适量。
做法：
1、干贝洗净，碾碎;猪心洗净切薄片;鱿鱼洗净切片;香菜，芹菜洗净切段。
2、骨头洗净焯去血水后，放入沙锅加水，与干贝，姜丝一起煲汤。
3、熬至汤水变成白色，洗米下锅一起煲，顺便放些许冬菜。
4、待米有九分熟时，下猪心，鱿鱼一起入锅，煲开。
5、猪心，鱿鱼熟后，下盐，鸡精调味，再把熟蒜头油，香菜，芹菜，胡椒粉一起放入沙锅内，拌匀，关火就可以开吃了。
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