甜白酒煮鸡蛋的功效
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。怎样才能实现科学的饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“甜白酒煮鸡蛋的功效”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
甜甜的白酒可以用来煮鸡蛋，这样煮出来的鸡蛋不仅有酒的香气，还有植物纯天然的那种清香。而且用白酒煮出来的鸡蛋更富含营养，人吃了之后对身体非常好，很多人尽管知道用白酒煮鸡蛋好吃又营养却不知道用白酒煮的鸡蛋具体有什么功效，下面小编就给大家介绍一下吧。
1、白酒煮鸡蛋有温胃健脾、去风散寒，滋阴补肾的功效。糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
2、白酒煮鸡蛋能丰胸。酒酿蛋有丰胸的作用主要是甜酒酿含有醣化酵素，是天然的荷尔蒙，而营养完全的蛋也是热量源。另外牛奶都有助于胸部发育酒酿蛋在月经来前早晚吃一碗，据说养颜又丰胸。如果不喜欢糯米酒的辛辣味可以煮得熟久一点，这样煮出来的汤会更甘醇，配上鸡蛋吃，既有口感又美味。
3、白酒煮鸡蛋治胃寒。二锅头白酒50克，倒在茶盅里，打1个鸡蛋，把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也熟了，早晨空胃吃，轻者吃一、二次可愈，注意鸡蛋不加任何调料。
4、白酒煮鸡蛋治感冒。在温热中的酒，慢慢的加入打散的蛋，再加入砂糖、姜汁调味，拌匀即可食用。酒可以使血液循环更好，使身体温暖，并有催眠作用，加了蛋之后营养更丰富；睡前喝一点蛋酒，睡觉后发汗解热，感冒即不药而愈。
5、白酒煮鸡蛋对风湿、关节炎、骨刺、骨质增生等疾病有缓解作用。准备一些草鸡蛋，洗净擦干后放入铝锅中。倒入50度以上的白酒，将鸡蛋浸没。点火加热，至鸡蛋煮熟，每次吃一个鸡蛋，并适量喝些白酒。然后上床盖被子发汗。病情较重者吃半个月左右，即可摆脱病症。
白酒对营养饮食学而言，既是一种调味品或刺激剂，也是一种营养料。白酒煮鸡蛋很滋补的，尤其是用自己的酿造的甜酒做成的酒煮鸡蛋，它的功效更神奇，无论是坐月子或者是18岁的少女、成年男性吃了对身体也有一定的好处。
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在日常生活中，很多食物如果一起服用的话，会有令人意想不到的功效，同时，很多事物如果一起食用的话，就会出现食物中毒的现象，因此，大家在吃东西的时候一定要知道什么东西会相克，白酒和鸡蛋都是大家常吃的食物，今天就让我们来一起看看白酒煮鸡蛋的功效有哪些吧。
一、食材准备
酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
二、制作步骤
做法一：
1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。
做法二：
1、在锅里加入适量的水，然后加入酒酿，待水滚之后打入鸡蛋
2、待蛋蛋清凝固之后即可起锅，加入白糖或红糖以佐味
三、注意事项
鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。
四、营养价值
酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿，也适用哺乳期妇女催乳和通乳，还有很好的丰胸效果。月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得。
五、功效
1、白酒煮鸡蛋有温胃健脾、去风散寒，滋阴补肾的功效。糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
2、白酒煮鸡蛋能丰胸。酒酿蛋有丰胸的作用主要是甜酒酿含有醣化酵素，是天然的荷尔蒙，而营养完全的蛋也是热量源。另外牛奶都有助于胸部发育酒酿蛋在月经来前早晚吃一碗，据说养颜又丰胸。如果不喜欢糯米酒的辛辣味可以煮得熟久一点，这样煮出来的汤会更甘醇，配上鸡蛋吃，既有口感又美味。
3、白酒煮鸡蛋治胃寒。二锅头白酒50克，倒在茶盅里，打1个鸡蛋，把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也熟了，早晨空胃吃，轻者吃一、二次可愈，注意鸡蛋不加任何调料。
4、白酒煮鸡蛋治感冒。在温热中的酒，慢慢的加入打散的蛋，再加入砂糖、姜汁调味，拌匀即可食用。酒可以使血液循环更好，使身体温暖，并有催眠作用，加了蛋之后营养更丰富；睡前喝一点蛋酒，睡觉后发汗解热，感冒即不药而愈。
5、白酒煮鸡蛋对风湿、关节炎、骨刺、骨质增生等疾病有缓解作用。准备一些草鸡蛋，洗净擦干后放入铝锅中。倒入50度以上的白酒，将鸡蛋浸没。点火加热，至鸡蛋煮熟，每次吃一个鸡蛋，并适量喝些白酒。然后上床盖被子发汗。病情较重者吃半个月左右，即可摆脱病症。
白酒对营养饮食学而言，既是一种调味品或刺激剂，也是一种营养料。白酒煮鸡蛋很滋补的，尤其是用自己的酿造的甜酒做成的酒煮鸡蛋。
甜白酒煮鸡蛋是比较常见的一道点心，很多的人们都喜爱吃这个，那么甜白酒煮鸡蛋的制作方法有哪些呢？其实制作甜白酒煮鸡蛋是很简单的，只要把煮熟的鸡蛋，放在甜白酒里边，浸泡一段时间，就可以食用了，具有很高的营养价值，我们来详细的了解一下吧。
首先，米酒煮鸡蛋挺营养的。其次它的材料要精：
原料：盒装孝感米酒1/2盒、枸杞子若干、面粉手抓一把、鸡蛋一个。
特色：一道正月里少不了的滋补点心(元宵节食谱)。
操作：1、准备好所有原料。
2、把米酒倒入煮锅(避免用铁锅)，倒入适量温水，用中火慢慢烧开。
3、烧开后，倒入枸杞子，把面粉慢慢划圈式地撒入米酒中，边撒入边用筷子按顺时针搅拌米酒。
4、小火慢煮开，煮时一定要用筷子搅动，以免面粉在沸水中结成小疙瘩。
5、打入一个整鸡蛋煮熟，酒汁渐浓时即可关火。
贴士：
1、加入了面粉的米酒煮鸡蛋，酒汁更加粘稠滑腻，而且晶莹剔透非常漂亮。
2、米酒煮鸡蛋有新招：南方人习惯在冬天发米酒，这米酒在南方的宴席上就相当于餐前酒，米酒煮鸡蛋更是南方人正月里的一道常食点心。怎样让米酒煮鸡蛋变得更加有滋有味？这有新招，那就是在米酒里撒入一把面粉。
上述关于甜白酒煮鸡蛋的制作方法的分析与介绍，希望能够帮到大家，也希望大家平时在家里的时候，可以根据自己的口味来尝试着做一下，其鸡蛋富含蛋白质，是可以满足人体所需的营养物质的。
白酒是日常大家都了解的一种酒，白酒煮鸡蛋的好处多多，白酒可以促进人体血液循环，有缓解疲劳，怼食欲有增强的好处，同时还可以提神，白酒煮鸡蛋可以滋阴补肾，对于肾虚的人可以试试，白酒煮鸡蛋还可以丰胸，女性朋友可以经常吃白酒煮鸡蛋来丰胸，白酒煮鸡蛋还有很多功效，接下来我们来看看。
一.白酒煮鸡蛋的神奇功效
中医认为，白酒有活血通络，增加药性，促进食欲，缓解疲劳，提神御寒等功效，能令人心情轻快，适量饮白酒对健康确实有一定的作用，而且不同类型的
白酒配合不同的食材更能发挥它不一样的神奇功效。
二.白酒煮鸡蛋有温胃健脾、去风散寒，滋阴补肾的功效。
糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
三.白酒煮鸡蛋能丰胸
酒酿蛋有丰胸的作用主要是甜酒酿含有醣化酵素，是天然的荷尔蒙，而营养完全的蛋也是热量源。另外牛奶都有助于胸部发育酒酿蛋在月经来前早晚吃一碗，据说养颜又丰胸。如果不喜欢糯米酒的辛辣味可以煮得熟久一点，这样煮出来的汤会更甘醇，配上鸡蛋吃，既有口感又美味。
四.白酒煮鸡蛋治胃寒
二锅头白酒50克，倒在茶盅里，打1个鸡蛋，把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也熟了，早晨空胃吃，轻者吃一、二次可愈，注意鸡蛋不加任何调料。
五.白酒煮鸡蛋治感冒。在温热中的酒，慢慢的加入打散的蛋，再加入砂糖、姜汁调味，拌匀即可食用。酒可以使血液循环更好，使身体温暖，并有催眠作用，加了蛋之后营养更丰富；睡前喝一点蛋酒，睡觉后发汗解热，感冒即不药而愈。
六.白酒煮鸡蛋对风湿、关节炎、骨刺、骨质增生等疾病有缓解作用
准备一些草鸡蛋，洗净擦干后放入铝锅中。倒入50度以上的白酒，将鸡蛋浸没。点火加热，至鸡蛋煮熟，每次吃一个鸡蛋，并适量喝些白酒。然后上床盖被子发汗。
病情较重者吃半个月左右，即可摆脱病症。
七.注意事项
白酒对营养饮食学而言，既是一种调味品或刺激剂，也是一种营养料。白酒煮鸡蛋很滋补的，尤其是用自己的酿造的甜酒做成的酒煮鸡蛋，它的功效更神奇，无论是坐月子或者是18岁的少女、成年男性吃了对身体也有一定的好处。
有很多人喜欢饮白酒，但白酒饮多了极易伤身，会引发很多身体健康问题。但喜欢酒的人又不能离开酒，所以人们学会了酿甜白酒，甜白酒也深受大众的喜欢，主要是因为甜白酒里的维生素能帮助人们很好的提供身体中需要的营养，如果我们的消化功能不好的话，可以适当喝甜白酒，因为甜白酒里面的膳食纤维会使人们的肠胃蠕动的比平常块，提升消化功能。详细介绍甜白酒的功效与作用。
1、解冻
生活中一些不经常吃的肉类食材，人们都会把它放在冰箱中冷冻保存，但想吃的时候却，总是化不开，这时可以取一些甜白酒淋在冰冻的食材中，过十几分钟以后就发现肉类食材已经完全解冻，可以随意烹调食用了。
2、活血化瘀
当人们不小心出现淤血肿痛时，也能用甜白酒进行治疗！治疗时可以取适量的生姜剁成碎末，浸泡在甜白酒中，一个小时以后把姜末取出，敷在出现淤血的地方，并用力揉搓，这时患处会有种火辣辣的感觉，但是等这种症状消失以后，就会发现淤血症状已经明显减轻。
3、美容保湿
甜白酒，不但可以饮用，还可以直接外用，平时把它与乳液混合在一起，直接涂在脸上，能代替面膜，可以起到滋养肌肤美白肌肤的重要功效，另外，在冬天的时候，把开水中加入适量的甜白酒一起饮用，能有效防止身体内水分的流失，保湿功效十分明显。
4、调节神经
甜白酒还能调节神经，他对人类的精神恍惚以及抑郁健忘和失眠多梦等不良症状都有一定调理作用，平时需要时可以把它放在锅中加热，再放入一个鸡蛋调匀以后，直接取出趁热服用。甜白酒的这种食用方法还适用于女性产后乳汁量少症的治疗，它能调节女性内分泌，促进乳汁分泌。
甜酒是一种酒精度不高的饮品，它对于大多数不爱喝酒的人来说是非常合适的替代饮品，因为甜酒不仅度数低，而且味道非常的独特，可以用来制作各种美味的汤品，其中，甜酒煮鸡蛋就是不错的方法，这道佳肴在各地都非常流行，下面就来看看甜洒煮鸡蛋的功效有哪些呢?
1、可以治疗消化不良
甜酒煮鸡蛋可以治疗消化不良、厌食等病症。这是因为甜酒煮鸡蛋中含有一些特别的物质能够促进消化的同时帮助提升食欲，对于孕妇来讲，如果有腰酸背痛或者血淤等情况也可以适当的食用一些甜酒煮鸡蛋，其功效也是十分显著的。
2、可以改善贫血症状，滋补身体
很多人都贫血症状，贫血不仅代表身体虚弱，也可能会引发身体的其他疾病。在女性中贫血症状是比较常见的，所以对于女性来说，多吃甜酒煮鸡蛋能够有效的帮助改善贫血症状，起到滋补身体和固本培元的效果。对于元气受损的群体可以适量的多吃一些。
3、甜酒煮鸡蛋可以达到丰胸的效果
女性在月经来的前后几天，吃一些甜酒煮鸡蛋可以达到丰胸的效果。因为甜酒煮鸡蛋有活血的作用，所以在月经期间一定不能食用，否则会导致出血异常。在月经前后食用除了能够达到丰胸的效果，还能够美容养颜，好处多多。
4、甜酒鸡蛋可以治疗神经衰弱精神紧张
现在社会压力越来越大，很多人因为工作或者工作中的一些压力都或多或少有一些神经衰弱和精神紧张。这个时候可以食用一些甜酒煮鸡蛋，能够有效的减缓这种症状。只是也不能一次食用过多，因为甜酒鸡蛋中毕竟含有一定酒精度数。
甜米酒煮鸡蛋是很多人们生活中常见的一种佳肴，是南方比较常见的一种点心，当然了要想让米酒煮鸡蛋变得更加有滋有味，可以在米酒里撒入一把面粉，那么甜米酒煮鸡蛋营养吗？鸡蛋是富含蛋白质的食物，对人们的营养所需是有一定的功效的，我们来具体的分析下吧。
首先，米酒煮鸡蛋挺营养的。其次它的材料要精：
原料：盒装孝感米酒1/2盒、枸杞子若干、面粉手抓一把、鸡蛋一个。
特色：一道正月里少不了的滋补点心(元宵节食谱)。
操作：1、准备好所有原料。
2、把米酒倒入煮锅(避免用铁锅)，倒入适量温水，用中火慢慢烧开。
3、烧开后，倒入枸杞子，把面粉慢慢划圈式地撒入米酒中，边撒入边用筷子按顺时针搅拌米酒。
4、小火慢煮开，煮时一定要用筷子搅动，以免面粉在沸水中结成小疙瘩。
5、打入一个整鸡蛋煮熟，酒汁渐浓时即可关火。
贴士：
1、加入了面粉的米酒煮鸡蛋，酒汁更加粘稠滑腻，而且晶莹剔透非常漂亮。
2、米酒煮鸡蛋有新招：南方人习惯在冬天发米酒，这米酒在南方的宴席上就相当于餐前酒，米酒煮鸡蛋更是南方人正月里的一道常食点心。
上述关于甜米酒煮鸡蛋的制作方法的分析与介绍，希望对大家有所帮助，也希望大家能够在平时的生活中可以根据自己的口味，可以适当的加入一些枸杞子，这样的话，味道会更加的不错的。
白酒煮鸡蛋治疗风湿，其实在生活当中经常听说过，但是用白酒煮鸡蛋对治疗风湿有没有效果，或者应该如何进行，可能很多人并不认识和了解，因此下面就为大家详细介绍一下，白酒煮鸡蛋治疗风湿的相关问题。
白酒煮鸡蛋治疗痛风其实有一定的功效，方法是将鸡蛋放入砂锅当中，加入50度以上的白酒，泡到鸡蛋一半，然后用小火加热煮熟，趁热的时候将鸡蛋以及酒同吃，吃完之后就可以把身体的汗给逼出来，大概食用三四次，那么对治疗风湿等问题可以达到很好的功效。
白酒煮鸡蛋，也有很好的温胃健脾益气，祛风散寒，滋阴补肾的效果，用白酒煮鸡蛋的时候，由于所使用的白酒是糯米酿制而成，可以帮助刺激消化腺分泌，增强食欲，同时在酿制过程当中，那么在人们用时就更利于人体吸收，对于那些身体虚弱的人来讲，适当的食用也有很好的补养气血效果。
除此之外，其实还有一定的丰胸以及治疗感冒的功效，特别是在温热的酒中慢慢的加入散打的鸡蛋，放入适当的砂糖姜汁进行调味食用的话，可以让我们的身体快速的暖和起来，还有很好的增强身体的血液循环以及催眠效果，对于预防感冒以及发汗解热，有很好的作用。
生活当中很多爱喝酒的朋友们，大家都知道，白酒喝到嘴里是非常辛辣的，而且呢，让人特别难受，那么接下来就为大家介绍一种非常适合各种人群使用的甜白酒的做法，不仅喝到嘴里么味道香甜而且不会有那种苦涩，一起来了解知道的方法。
淘洗米：一般淘洗3-5遍，洗掉粉尘，尽量使水看起来清爽一些。
浸米：淘洗干净的米放入清水淹没浸泡。夏季泡5个小时，冬季泡10-20个小时；泡至用手能碾碎后成粉末状时即可。泡的的目的是为了让米吸足水份和在蒸的时候熟的更透。泡好后捞出沥干水份。
蒸饭：捞出糯米沥干水份
在蒸架上垫上纱布，再将糯米倒入铺平
把米放入蒸锅内
开火烧水至沸腾有蒸汽时再大火蒸20分钟断火，米不可蒸的太生，也不可蒸的太烂以免影响米的后期发酵。
糯米蒸透后，倒在可沥水的容器内摊开，用较多的凉开水从糯米上淋下过滤(也可采用自来水，视卫生情况而定，建议使用凉开水或瓶装水)，使糯米淋散沥冷。(目的在于不让糯米粘在一起，做出来后会更好，沥冷不是完全冷哟，保留一定的温度，手摸着温温的最好)。
将蒸熟凉透的糯米舀入陶制或玻璃容器中（没有这两种材质的容器朋友可采用其它材质容器，但不要使用塑料容器。），把酒曲撒入饭中与饭混合均匀。也可用一点点温水将酒曲化开后再淋入饭中，混合更均匀（混合均匀是为了更利于发酵）。然后，再将饭抹平并在米饭的中心部位掏出一个酒窝便于观察发酵的变化，最后再均匀地浇一碗清水。
盖上盖或者用保鲜膜包住口，外面用保温材料（如毛巾被什么的）裹上放在温暖的地方发酵，温度一般应在30℃～32℃之间，一般36～40小时就可以吃了。
对于以上介绍的甜白酒的做法，其实方法非常简单，只要自己在家里就可以制作出好喝美味的甜白酒，不仅仅可以招待亲朋好友，而且还可以当做，饮料来使用。
鸡蛋和白酒都是日常生活中常见的食物，鸡蛋当中富含大量的蛋白质和营养物质，经常食用可以补充身体所需要的营养成分，而白酒其中也含有营养元素，将白酒烧鸡蛋可以治疗和预防一些身体疾病，可以有效治疗胃寒等。
一、白酒烧鸡蛋治胃寒：中医认为白酒烧鸡蛋的功效和作用是暖胃，舒经活血，因此可以辅助治疗胃寒。
制作的时候首先需要准备好高度白酒1两，然后倒在碗内打入1个鸡蛋，把酒点燃，等到酒烧干了之后其中的鸡蛋也熟了。
胃寒的人可以选择在每天早晨空胃吃。一般来说轻度胃寒的患者只要吃一、二次可以痊愈。需要注意的是鸡蛋当中不要加入任何调料。
二、白酒烧鸡蛋还有发汗解表、治感冒的功效，主要由以下几种做法：
1、鸡蛋酒：准备一个鸡蛋，先把蛋清过滤出蛋黄，把蛋黄装入不怕高温的玻璃杯里，再加些酒精度大概在20度左右的酒内，最后放入锅内隔水加热或者烤箱内加热就做好了。
2、 首先需要将酒适量倒进锅里煮，需要注意打开锅盖、蒸发掉酒精后在其中打入1个鸡蛋，1匙白糖，搅拌均匀后兑入适量开水饮用。
食用之后患者需要及时盖被子卧床休息。次日鼻塞、流涕、喉痛等感冒的症状就可有效减轻、消失。
3、首先准备好蛋、酒、砂糖、姜汁适。制作的时候把酒温热然后加入一个打散的蛋、砂糖、姜汁，拌匀之后即可食用。需要注意的就是不必把蛋酒沸腾，只要去除蛋腥味就可以了。
甜白酒又叫酒糟，主要的原材料是以大米为主，用清水泡制后煮熟，再经过发酵，在发酵的过程当中加入少量的糖分，一般冬天大家都会制作在南方地区，很多人都是爱喝甜白酒的，因为甜白酒的口感非常的香浓，，同时又是纯天然的米香，不容易发胖，甜白酒的做法非常简单，可以用甜白酒做鸡蛋汤或是做粥，可用于招待客人，过年过节的时候使用，甜白酒的营养价值很高，能减肥瘦身，丰胸美容，促进新陈代谢，甜白酒的做法是比较繁琐的，但是味道却很美味，按照传统的做法做出美味的甜白酒。
制法
甜白酒是以大米、玉米、粟等粮食作物为原料，用清水浸泡或煮熟，再蒸透后，控
在不渗水的盆、罐、桶等盛容具中，待其凉透，撒上甜酒曲，淋少许凉水，搅拌均匀，放置在温暖干燥处。
夏季，l-2天即可成甜白酒;冬天，约需3-5天，但如果把酒饭放在靠近火塘的地方，成酒也较快。拉枯族用糯米为原料，筛去细糠，留下粗糠和米同酿。酿制方法是，用热水浸泡原粮再煮沸，取出后趁热用木甑蒸透，控装在陶罐内，撒上自制酒曲，约一小时后即可饮用，其味清凉甜美。甜白酒实质上是在粮食中的淀粉完全糖化、而酒化过程即将开始时而形成的水酒，甘甜可口，只隐约透出酒的醇香，是老幼咸宜的饮料。
历史价值
甜白酒具有很高的营养价值。以甜白酒煮鸡蛋，是彝族等民族待客的佳品。明清以来，相袭成俗。时至今日，每逢佳节良辰，泡米蒸饭酿白酒仍是许多少数民族最要紧的节前准备工作之一。白酒煮鸡蛋还是滋补身体。恢复元气、催奶的保健型食品，彝族聚居区"产妇必食"。
各民族酿制甜白酒有悠久的历史，早在元、明之际，已有商品化生产。明初，徐霞客由云南大理入永昌(今保山)途中，穿越一山峡，"有数家当南峡，是为弯子桥，有卖浆者，连糟而啜之，即余地之酒酿也"。可见，早在明代，即使深山幽谷，甜白酒也成为商品，供山峡古道上匆匆过往的商旅"连糟而啜之"。
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