高压锅压饭多少分钟
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活越来越好，人们越来越注重养生，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！正确有效的饮食养生是如何进行的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“高压锅压饭多少分钟”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
高压锅，也被称为压力锅，它以其独特的高温高压特点，可令食物的制作时间大为缩短，不仅为我们的生活提供了很大便利，而且无论是炖肉、炖排骨，或是蒸米饭等，样样都行。如今虽然电饭锅已经成为很多家庭中用来焖米饭的工具，但仍有一些人，特别是老年人很喜欢用高压锅来焖米饭或是炖肉。
一、高压锅压饭多少分钟
电高压锅煮饭：20分钟，保压时间范围：15分钟-30分钟，粥：20分钟，保压时间范围：10分钟-1小时，汤：40分钟，保压时间范围：10分钟-4小时，豆类：60分钟，保压时间范围：10分钟-2小时，牛羊肉：30分钟，保压时间范围：10分钟-1小时。
二、高压锅闷米饭方法
1.将米和水放入锅中，加锅盖烧至水开(高压过的气孔开始喷气出来)。
2.将高压阀放上去，待高压阀转动并开始有气喷出后，将火调为中火。
3.保持5分钟左右。
三、高压锅的安全使用方法
1.未经使用的新锅，密封圈弹性较高，请按图箭头所示部位，即锅身的上、下面加少量食物油，以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净，便于合盖。
2.第2步合盖前应先检查排气管是否畅通，防堵罩清洁，安全阀是否完好，浮子活动是否上下自如，并处于落下位置。这一点很重要，粗心大意很可能酿成大祸，哪一点检查不到都不行。
3.我们每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅(高压锅可用牙签清通)，要保持防堵罩清洁，不许有异物。
4.锅内不可装太满食物，一般不应超过锅高的五分之四。对较易膨胀的食物不应超过锅身的一半，要把水和食物的比例调整好。
5.我们合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记，完全扣合。到位即止，不要过分用力扳过头，使过劲，这对锅内压力控制也是一种损害。
6.合盖加热前要将食物充分搅拌均匀，充分吸收水分。合盖加热后，见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖这就证明锅内已然充满了压力。
7.当限压阀工作时，调小火力，保持压力阀能微微动作即可，控制好时间，一般肉，鱼，禽类，要比豆谷类的时间长一点，这要根据食量，和多少决定。
8.在使用过程中要对压力锅的“盖、孔、阀、圈、片”5个部件做重要保养，这样才寿命长，耐用，安全，坚固。
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排骨在生活中是很常见的食材，排骨中除了含有丰富的蛋白质和维生素外，还含有大量的骨胶原等，经常吃排骨可以为人们提供钙含量，大多数人吃排骨的时候会选择用高压锅炖排骨，用高压锅炖排骨既省时又省力，一般高压锅炖排骨20分钟左右就可以了，先用大火后用小火煮。
高压锅炖排骨的做法：
1、排骨用凉水洗净，焯水去血水后，再用凉水洗净、沥干。
2、葱切3厘米段，姜拍破，蒜去皮备用、调料盒装好调料。
3、将洗净排骨入高压锅，小火煸干水分，加调料改中火加热炒匀至肉上色。
4、加入葱、姜、蒜、调料盒及沸水（与排骨同高），大火煮沸后加盖上阀用高压锅压制。
5、大火5分钟，改小火炖15分钟后关火。
6、待高压锅自行冷却后（不再加筏），打开，加入盐，并用大火煮沸3分钟后关火即可。
7、装入容器前，取出葱、姜、蒜及调料盒。
温馨提示：
1、高压锅的使用方法：
（1）、使用前检查密封圈，气阀，和高压帽是否完好，正常。
（2）、高压锅加水要高出材料2/3，但不能高出锅内壁的标尺。
高压锅炖排骨怎么做才好吃？
1、西排请摊贩帮忙切好即可，块不要太大，易洗、易入味。
2、加开水使得肉质更加松软。
3、盐要最后放，因为盐是加碘的，加的是碘酸钾，碘酸钾受热不稳定排骨会分解，为了不让碘元素流失。
4、口味微辣，喜辣的可再多放些辣椒。
5、此方还可用于所有红烧肉类（如红烧鸡腿、红烧小排、小炖肉），只是炖红肉时老抽的用量要略多，易于上色，吃起来不腻。
6、葱、姜、蒜及调料盒最后一定要取出，不然放置时间长了，调料味道会过重，影响排骨的香味，没有料盒的朋友。
7、在使用高压锅也有一些特别要注意的使用方法：
（1）、使用前检查密封圈，气阀，和高压帽是否完好，正常。
（2）、高压锅加水要高出材料2/3，但不能高出锅内壁的标尺。
很多妈妈生完小孩子之后，是需要坐月子调理一下的。坐月子的时候都要吃炖鸡肉，方便补充营养，大家都知道生完孩子之后还要喂养孩子的奶水，奶水如果质量不好，宝宝发育是得不到保证的。那么炖鸡肉就要用到高压锅，需要压几分钟呢，很多妈妈都不知道，下面就帮助准妈妈来了解一些。
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
如果是超市的食料肉鸡，10分钟就可以了，
多了时间会压烂，
如果是老母鸡，压20分钟后再用普通过小火慢炖30分钟，鸡汤入味好和。高压锅压鸡肉的方法：
1、把鸡洗干净，控水，掏出鸡肚子里的所有内脏都不要了。尤其是鸡肺一点也不能吃的。
2、在鸡身上先抹上一层蜂蜜，再抹上一层盐，再抹上一层蚝油，再抹上一层料酒，最后抹一层花生油。放在大碗里备用。
3、把大葱洗干净切成段，再把生姜打皮洗净切成片，放在小碟里面备用。
4、把高压锅四周都抹上一层花油，切记切记。把大葱段和生姜平铺在高压锅底。不要怕麻烦。
5、把抹上所有调料的鸡轻轻放在高压锅里面。盖好盖子放大火烧开，再放中火烧五分钟。
6、关火。等水蒸气出完后，打开锅盖，再抹上一层花生油，一层蚝油，再打着火烧五分钟。同样的方法再反复一次。关火。
7、等高压锅的水蒸气出完了，打开锅盖把鸡拿出来放在大盘子里面，上面放几根香菜装饰一下。香喷喷的烤鸡完成了。
鸡肉炖土豆，是地道的东北菜，主要原料是鸡肉、土豆、洋葱，口味甜辣，工艺是炖，鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。
香甜软糯的地瓜，是粗粮当中的一种，虽然糖尿病患者不能过多食用，但是健康的朋友多吃一些地瓜的话，还是非常好的。大家在购买地瓜的时候，会选择个头比较大的，这就会延长烹饪的时间。所以很多的人喜欢使用高压锅制作地瓜。那么，地瓜用高压锅压多少时间才成熟呢？
地瓜，方言，多指红薯（番薯），地瓜也叫红薯干（Sweetpotato）地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根，北方地区主要指红薯，番薯；而南方部分地区（四川、重庆、湖北等地）指豆薯（沙葛），是不同的物种。
它们的块茎和块根肥大、脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，各种维生素也较丰富。可生食或炒食。老熟块根中淀粉含量较高，可提制淀粉。并含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高。
地瓜，味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。其中丰富的纤维质有助排便。
地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌；同时能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。
红薯有滑肠作用，可减少脂肪吸收，而且食地瓜可增加饱腹感，减少进食欲望，从而达到减肥轻身的目的。
高压锅是一种比较常见的家用厨房用具，高压锅的使用非常简便，它是用气压的原理来使食物变熟，所以用高压锅要比用水煮东西的温度要高，煮出来的肉可能会更鲜嫩一些。高压锅可以煮很多种东西，比如人们熬粥或者做稀饭的时候都可以用高压锅。下面来看看用高压锅煮稀饭需要几分钟?
1、准备大米，淘洗干净。这是两晚稀饭的量。
2、米入锅内，倒入两碗半水，稀饭熬好后正好两碗。
3、高压锅置于火上，点火。
4、高压锅限压阀喷气后，将火调的略小，开始计时。10分钟后关火。
5、关火后再等十分钟，高压锅压力降低到正常，可以盛饭了。
注意事项
限压阀喷气后，要将火调小，否则10分钟后稀饭就不到两碗了。
1淘米，把米淘干净;
2 泡米，泡半个小时，由于米已洗净所以不用把米汤倒掉;
3 把米和汤倒入高压锅中适量加水，比例按个人爱好而定，稠的比例是1：4，稀的是1：6~7;总之不要太满，最满离锅盖十公分。关键的就是压阀一定要是通畅的，千万不可堵塞。高压锅报警后两分钟关火，让它自动冷却或放自来水强制冷却。不着急的情况下建议自动冷却，这样更安全，开锅之前记得拔开压阀，放气。只要没有热气外喷水不要放的太满，1/3~2/3就能了。水烧开后下米，滚开后再盖上盖子。先用大火至锅冒气，然后改小火烧15~20分钟即可。 特别要注意操作高压锅的安全规则，提供以下几个注意要点
1、水位不超过总高的四分之三
2、确定一下皮圈和压气阀是如何做稀饭否清洁，压气阀一定不能堵塞
3、冒气后就要调小火，不要为了省气或省时间开大火。
土豆就是马铃薯，土豆是是茄科茄属植物，土豆的营养价值比较高，土豆比大米还有面粉等营养更有优势，营养比较全面一些，土豆可以提供人体热量，可以养胃，促进排便。我们日常用高压锅做东西的话比较快捷跟方便，土豆也可以用高压锅来做，土豆用高压锅压几分钟呢？接下来我们来看看吧。
一.土豆用高压锅压几分钟？
开锅气阀出气两分钟后关气,等气阀掉下后即可。如果要土豆烂些,稍多二三分钟就行了。
二.土豆功效作用
1、补充营养
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，易于消化吸收，营养丰富，能供给人体大量的热能。
2、养胃
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
3、宽肠通便
土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助排便，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
4、预防动脉硬化
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。黏液蛋白能使消化道、呼吸道以及关节腔保持润滑，预防心血管的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。
5、利水消肿
土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
三.营养价值
土豆中含有多种维生素和无机盐，包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素pp、维生素E、维生素B3、维生素B6、维生素M等。此外，土豆块茎还含有钙、磷、铁、钾、钠、锌，锰等无机盐。
牛腩是许多人爱吃的一类肉食，不仅口感筋道，而且对人体健康极为有益。牛腩具有多种养生保健功效，特别有利于病后身体的恢复，其滋补功能不仅能补益气血、强壮筋骨，而且对于身体虚弱的人群也有一定改善效果。此外，常吃牛腩还能防癌抗癌。那么，在家里用高压锅炖牛腩时，究竟多长时间才算是炖好呢?
一、牛腩高压锅压多久
把高压锅放在大火上，盖好锅盖，待牛肉完全煮开锅，有大量蒸气冒出时，盖上限压锤，改中小火，炖十五到二十分钟关火。温度降低后，慢慢取下限压锤，打开锅盖，盛出一块肉和少许肉汤尝一下肉的软硬和咸淡，根据口味再加适量调料，盖上锅盖再高压炖十到十五分钟即可。
二、牛腩的功效
1、牛腩补虚
牛腩是一种滋补功效十分出色的食材，它含有大量的蛋白质和氨基酸，也能补益气血，强壮筋骨，对人类的身体虚弱有良好的滋补作用，也用于人类病后身体的恢复。对于体质虚弱需要进补的人群来说是不错的选择，还可以有缓解体质虚弱的作用，对于身体虚弱的情况有一定的改善的作用和效果。
2、牛腩能补血养血
牛腩可以补血养血，它含有多种维生素和微量元素，能促进人体血红细胞的再生，可以缓解人类的贫血和气血两虚等不良症状，另外牛腩中还含有一定数量的胶原蛋白，这样的营养成分人体很容易吸收和利用，而且也可以有滋养肌肤的作用，增加皮肤的弹性，同时也可以起到抗衰的作用，具有养血补血的作用。
3、牛腩能强壮筋骨
牛腩能强壮筋骨，它含有大量的微量元素和磷，这些物质进入人体以后对人体骨骼的发育有很大的好处，也能增加人体内的骨密度，可以起到预防骨质疏松的作用，对于预防关节疾病有好处，可以起到强筋壮骨的作用。
4、牛腩能防癌抗癌
牛腩还是一种可以防癌抗癌的食材，它能加快体组织细胞的再生与代谢，能减少病毒对身体细胞的伤害，从而也就抑制了癌细胞的生成，平时多食用牛腩，能让癌症的发病率明显下降。牛腩可以提高人体免疫力，对于预防癌症有好处，还可以起到排毒的作用和效果。
肘子是之后，常生活中比较常见的食材，大家都知道猪肉的纤维比较的细软，一般经过烹饪后，不仅味道美味，而且营养价值也是非常高的，猪肉能够为大家提供身体所需的蛋白质和脂肪酸，肘子中胶原蛋白的含量是非常高的，因此肘子具有美容养颜的效果，是很多人用来增肥的最佳佳品。
猪肘的营养价值
1、猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2、猪蹄膀营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品。
猪肘的功效
1、促进发育
经常食用猪肘棒能促进机体,对于体质过弱者有很好的强健体质的功效。
2、补血
猪肘为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,还提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
3、强体增肥
猪蹄膀营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品。
肘子高压锅压多久?
1、高压锅中放入凉水，将猪肘子放入，加热的过程中撇除沫子
2、汤清亮的时候，加入老抽、糖、盐、料酒、花椒、大料，大火煮开
3、开锅后，盖上高压锅盖子，调成中火，大约20-25分钟左右即可。
红烧肘子的宜忌人群
1、一般人皆可食用。
2、肥胖患者和血脂较高者不宜多食。
3、湿热痰滞内蕴者慎食。
4、猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
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