牛奶南瓜糕的做法
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“牛奶南瓜糕的做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
牛奶南瓜糕是一种著名小吃。热量不高，营养丰富，吃起来的口感就和豆腐一样细腻。即使你在减肥也可以吃哦。在炎炎夏日，待在空调房，吃着牛奶南瓜糕可以说是非常高享受了！你会不会以为这么好吃又高颜值的小吃一定很难做，其实相反，牛奶南瓜糕非常简单易上手。牛奶南瓜糕的做法用料南瓜 200g玉米淀粉 15g牛奶 100g白砂糖 30g椰蓉 适量
做法步骤
1、南瓜带皮切块蒸熟，用勺子刮出肉。这时可以加糖，搅拌均匀然后尝尝，比自己喜欢的甜度再稍微甜点，因为后面加了淀粉跟牛奶，完了差不多便是自己喜欢的甜度～
2、加入玉米淀粉跟纯牛奶～
3、搅拌均匀。喜欢更细腻的口感跟外观，可以用料理棒或料理机打一打噢～我这个就这样用勺子碾压而已。
4、倒进不粘锅，中小火加热，要不断地搅拌～
5、煮到大概这粘稠程度即可，沾铲子上不易掉下来。
6、玻璃保鲜盒四壁刷点黄油或薄薄一层橄榄油，方便之后脱模。把南瓜泥倒进去，底部尽量铺满，不然会出现跟我后面那样的小空洞，倒完用勺子刮平表面。
7、常温中放凉，然后放冰箱冷藏大概2小时。完了拿出来倒扣在盘子里，切小块。
8、拿个碗倒些椰蓉，把南瓜糕小块放里面滚，均匀沾满椰蓉即可～
9、摆个盘摆个拍，然后开吃哈～
10、当饭后甜点也不错～(?￣???￣??)
小贴士要熬至粘稠才好冻成型噢～
10、当饭后甜点也不错～(?￣???￣??)
小贴士要熬至粘稠才好冻成型噢～
牛奶是有营养的食物，牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用牛奶对消化道溃疡，特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。牛奶对人体睡眠也有助益。
Ys630.com相关知识
每天过着单一的生活，从睁开眼开始，一直循环。就连吃的，也是如此的单调，没有半点吸引力。所以，这个时候，该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量，心动了就赶紧和我一起学做小米南瓜糕这道菜吧。
2.倒掉清水用料理机打成粉浆用细纱布过滤控干(我是晚上做的，粉浆控了一个晚上)
3.南瓜微波炉叮熟放凉
4.鸡蛋分离蛋黄加5克白糖搅散
5.蛋黄加5克白糖搅散，拌进小米粉乱拌搅匀筛进低粉和泡打粉，乱拌搅匀
6.蛋白加白酒，白糖打发成干性发泡
7.分次加进面糊中，乱拌搅匀倒进蒸盘震出气泡
8.搅进南瓜泥
9.放进开水锅大火蒸30分钟
10.成品
也许之前你没有吃过小米南瓜糕，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习红枣南瓜糕的做法吧！
2.12上蒸锅蒸15分钟或者微波炉大火加热6分钟左右，用勺子压成南瓜泥
3.21南瓜泥晾凉至20℃左右时，加入酵母拌匀至酵母溶解
4.12在步骤3中加入细砂糖，搅拌均匀
5.21在步骤4中加入牛奶，搅拌均匀
6.在步骤5中加入面粉，搅拌均匀
7.将步骤6搅拌成南瓜面糊，盖上保鲜膜放置
8.将其发酵至两倍大
9.在南瓜面糊里加入碱水，搅拌均匀
10.在模具垫上油纸或者涂上食用油
11.将面糊搅拌消气后倒入模具内
12.用铲子沾点水把面糊抹平
13.将适量红枣清洗干净放在面糊上面，再放置发酵20分钟
14.将其放入笼屉，冷水上锅蒸30-35分钟关火
15.关火焖5分钟后开盖取出，吃时切小块即可
红枣南瓜糕的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。
我们知道蜂蜜的营养对于女性来说比较有益身心的，而且对于一些生理疾病和促进血循环具有一定的功效，满足我们身体需要的营养。制作蜂蜜南瓜糕这种甜食能够满足我们营养的同时，又是一道美味的饭后茶点。下面让我们了解关于蜂蜜南瓜糕的制作方法有哪些技巧。
蜂蜜南瓜糕的做法材料
小南瓜半个 蜂蜜20ML 吉利丁水
2方法
1、将南瓜去皮切籽，切成块，放入蒸锅中蒸透，取出后用擀面杖之类的工具弄成南瓜泥。
2、吉利丁片放入小碗中，加入适量的温水，融化后待用。
3、将南瓜泥中加入适量的吉利丁水，放入模具中，放入冰箱中冷藏至凝固，取出后淋上蜂蜜。备注：蜂蜜不能高温，要等南瓜放凉再加蜂蜜
功效说明
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
将南瓜蒸熟去皮用勺打成泥，用南瓜泥和面粉，和适量泡打粉和好 ，揉成饼状，醒发20分钟，刷蜜放入烤箱烤15分钟，即可。 另外推荐—— 南瓜饼做法
将南瓜蒸熟去皮用勺打成泥，用南瓜泥和糯米粉和面，面和好、用模子压成饼状(没有模子的做成一个个元子压平即可)，平底锅中放少量油，两面呈焦黄色,拿出摆在盘中，刷蜜撒少量白糖即可。
蜂蜜南瓜糕的制作方法并不是特别的复杂，我们在选择原材料的时候一定要注意要南瓜要去除干净这些南瓜子，不然会影响我们制作的难度和口感。将南瓜打成泥的过程一定要细心，比较均匀的南瓜泥制作出来的糕点口感会更加的好。
癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于南瓜炒糕
2.1将蒸熟的南瓜压成泥放入白糖搅均，凉温后加入酵母粉
3.2将南瓜小块放锅中蒸熟
4.1拌好的面团
5.2加入杂粮面、糯米面拌成软软的面团
6.放在温暖的地方发酵到原料的两倍大，放入蜜枣、核桃仁，冷水放锅中大火烧开，转中火烧30分钟，然后关火焖3--5分钟打开锅取出
7.锅中加少许油烧热，放入蒸糕炒匀，用铲刀铲成小块
8.装盘即可食用哈哈，软软糯糯香甜的南瓜炒糕就好了
南瓜炒糕的做法，已经告诉大家了。自己如果喜欢的话，就准备动手或者有时间了实践练习一下。
南瓜糕是很多人喜爱吃的，对这样食物吃的时候，完全可以放心进行，吃南瓜糕对身体没有任何影响，不过在吃南瓜糕前，需要对它的制作进行认识，很多人制作南瓜糕并不是很清楚，制作南瓜糕也是有它自己方法，那南瓜糕的做法如何呢，下面就详细的介绍下，使得都有一些了解。
南瓜糕的做法一：
材料：在来米粉300公克，南瓜600公克，香菇6朵，猪绞肉100公克，水900cc，盐1大匙，白胡椒粉1/2大匙
做法
1.将南瓜洗净，去皮后以刨丝器刨成细丝;香菇洗净后泡软，切丝备用。
2.在来米粉放入大碗中，加入400cc水调匀成米浆备用。
3.热锅倒入3大匙油，烧热后先放入香菇、猪绞肉以中火炒香，加入南瓜以中火炒2分钟，再加入500cc水与调味料继续焖煮3分钟。
4.将作法2分次倒入作法3锅中，以小火拌搅至成煳状，盛入舖上玻璃纸的模型中，装至约八分满，抹平后放入蒸锅中以大火蒸40分钟即成。
做法二：
材料
主料：南瓜500克，糯米粉500克，红豆沙500克，糖2大匙，盐少许，色拉油2大匙
药材：枸杞2大匙
做法
1、南瓜去皮蒸熟，加入糯米粉、糖、盐、色拉油搅匀后搓成长条状，切成30粒。
2、红豆沙分成30份，包入做法1内，搓成圆球状，放上一粒枸杞。
3、平盘内抹少许油，将南瓜球放于平盘上，入蒸笼以中火蒸约12分钟即可。
在对南瓜糕的做法认识后，制作南瓜糕的时候，都是可以按照以上方法进行，不过对南瓜糕吃的，最好现做现吃，这样的吃时候比较好吃，而且在吃南瓜糕都是不能过多，否则对身体消化也是会有影响的，这点也是要注意。
对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下蒸南瓜糕的做法。
2.将南瓜去皮刨成丝,葱切粒备田
3.锅里加水放入南瓜蒸熟
4.面粉用水开成粉浆加盐坢匀
5.在粉桨里加入一个打散的鸡蛋拌匀
6.然后倒入蒸熟的南瓜拌匀
7.在拌匀的南瓜浆里加入葱花继续拌匀
8.蒸盆放些油搽匀后将南瓜浆倒入铺平,然后放入锅里隔水大火蒸20分钟
9.将蒸好的南瓜糕拿出锅摊凉
10.摊凉好的南瓜糕切件（也可以这样吃啦）
11.喜欢香口的就大火热锅下油放入切件的南瓜糕,然后改中火煎
12.慢慢煎至两面金黄就可以了
13.煎好的糕上碟开吃啦
这道蒸南瓜糕的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
牛奶是很多糕点中都会加入的原料，可以说牛奶的奶味以及香甜是顾客被糕点所吸引的一个重要点。其实糕点的制作并不像我们想象中的那么困难，只要家中有烤箱和搅拌器完全可以自己烘烤，像是牛奶椰子糕的做法就非常简单，只是将一些原材料按照既定的比例混合，再进行熬煮冷藏就可以食用。
一、奶香椰子糕
材料：椰浆450公克，鲜奶1300公克，椰子粉80公克，明胶片15公克，玉米粉150公克，白砂糖200公克，水400㏄
做法
1.将明胶泡水至软备用。
2.将水倒入锅中，加入椰浆、鲜奶、玉米粉、白砂糖与作法1的明胶，边煮边搅拌至水滚。
3.将作法2的材料过滤后倒入平面模型内待冷，再放入冷藏室冷藏2小时。
4.将作法3的材料取出切成小片，在正、反面撒上椰子粉即成。
二、椰子糕
材料：日本果胶粉75公克，鲜奶油1罐，蛋白5颗，清水200cc
做法
1.鸡蛋去掉蛋黄，取蛋白搅打至起泡待泡沫细小即可静置一旁。
2.冷水煮沸后转成小火，日本果胶粉和少许水、糖混匀，倒入沸水中搅拌均匀，静置一旁冷却。
3.将作法1的蛋白，加入鲜奶油搅拌均匀后倒入模具中，再放入冰箱冷藏30分钟至凝固即可。
三、椰味雪花糕
材料：鲜奶500ml，椰奶400ml，玉米粉1/2cup，砂糖1/2cup + 2TB，椰子粉适量
做法
1、将鲜奶和椰奶混合后，用600ml加糖一起煮到滚。
2、另外的300ml加入玉米粉调匀。
3、做法1煮滚后，将B慢慢倒入，煮到像面糊的稠度即可熄火。
4、再倒入底部已经铺上椰子粉的容器里，待凉后放入冰箱冷藏约1小时。
5、冷藏后自冰箱拿出，将成品切成小块，让雪花糕表层沾满椰子粉，即可食用。
四、椰香鲜奶雪花糕
材料：白砂糖 150g,玉米粉 120g,椰奶 200g,鲜奶 700g,椰子粉 适量
做法
1、将玉米粉过筛
2、将椰奶与鲜奶混合，取300g的鲜椰奶混合液倒入已过筛的玉米粉中，搅拌均匀
3、将剩下的鲜椰奶倒入锅中并加入白砂糖，稍微搅拌加热至微滚
4、把作法2的混合液倒入作法3锅中，并不停的搅拌，边搅边煮，火不要太大，避免底部烧焦
5、搅拌煮至如面糊般浓稠且不容易搅动的状态后立即关火，马上倒入铺好椰子粉的耐热模型中，建议在底下铺防沾纸之后较容易取出
6、待凉后放入冰箱冷藏，凉透后即可取出脱模，切成喜欢的大小再沾上椰子粉即可食用
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