炒苞米粒的做法有哪些
总是在生活中听到苞米这个词汇，很多人都不知道是什么。苞米学名玉米，苞米这个名称大部分流传于东北华南地区，大部分人只知道玉米并不知道苞米，玉米的营养价值是很高的，很多谷类食品都无法与玉米营养价值相比，而且玉米的做法也很多。那么，炒苞米粒的做法有哪些?
第一，炒苞米粒的做法有哪些呢?主料玉米一个，把玉米粒剥好，然后用水洗干净。把红椒洗干净，用刀切成丁状。把大蒜瓣压碎，剥皮，切成沫状。准备好所需的食材后，把锅内倒入食用油，烧热加入蒜末。蒜末翻炒几秒后加入剥好的玉米粒，然后加入盐翻炒。把玉米粒炒一会后，加入红椒丁再加入调味料继续翻炒。加入鸡精翻炒几下，关火，盛入盘子内就可以享用了。
第二，长豆角、胡萝卜、洋葱、蒜、青椒、黄瓜、火腿肠切粒。锅中放入适量水，放入少许盐，水开后放入胡萝卜、长豆角，加入几滴食用油焯水1分钟捞出，放入玉米粒煮5分钟捞出。锅中放入适量油，放入少许花椒粒小火炒香，放入1勺豆瓣酱炒出红油，放入蒜粒、洋葱粒，放入玉米粒、胡萝卜粒、青椒粒、黄瓜粒、长豆角粒、火腿肠粒，快速翻炒1分钟，根据个人口味放入适量盐、少许糖翻炒均匀，盛入盘中。
炒苞米粒的做法有哪些?材料：新鲜玉米瘦肉辣椒啤酒油盐味级鲜鸡精香油姜猪肉切丁，葱姜洗净切末，红辣椒去蒂切小圈，把猪肉丁放入碗中，倒入香油味级鲜啤酒，拌均匀腌制5分钟。嫩玉米去皮摘掉须子后洗净，剥成玉米粒，锅烧热倒入油，待油7成热时，倒入肉丁，快速炒散，炒约2分钟，待肉变色，肉丁炒的没水分后，然后倒入玉米粒翻炒2分钟。加味级鲜，放入辣椒，翻炒均匀，加水煮一会后，加鸡精大火翻炒2分钟左右，待汤汁略收干，撒上小葱就好了。
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玉米，大家并不陌生。一颗颗金黄色的玉米粒，甜甜的。它是粗粮中的一种，可以帮助我们促进消化，可是除了玉米烙、玉米粥等常见的家常做法之外，您还知道其他的玉米菜肴吗，下面就将最简单，最实惠，最易学的炒玉米粒的家常做法教给大家。
香甜酸奶玉米蓉
1.将整只玉米棒蒸熟或在沸水中煮10分钟至熟，充分晾凉 2.用菜刀削下玉米棒上的玉米粒，在案板上剁细碎（或用搅拌器略打碎），成茸状 3.将甜玉米茸与酸奶拌匀即可。
玉米胡萝卜香菜饼
1.玉米粒和胡萝卜煮熟（煮菜的汤不要扔掉，甜甜的可以直接喝，或是用来做汤，和面也可以）； 2.鸡蛋和蛋清打散；香菜和香葱剁碎； 3.煮熟的胡萝卜要剁碎，把玉米粒和胡萝卜碎放入蛋液里（量大概是可以比蛋液再高出一点点都没有关系）；加入香葱、香菜、盐； 4.在平底锅里放少许油，如果是一把很好的不粘锅，只用抹一点点油就可以，微微加热后倒入蛋液；用筷子轻轻在几个地方搅动几下，目的是让蛋液尽量接触锅底； 5.用微火煎到蛋饼的一面已经熟了，翻面，直到蛋液完全凝固。
玉米番茄
1、菜花梗切片，牛肉肠切菱形片； 2、爆锅后，放玉米粒炒几下，加水； 3、烧开后，放番茄、牛肉肠，最后加盐、鸡精。
椒盐玉米粒
1.备齐所有所需材料 2.将玉米粒控干水分，放入碗中，打入一个鸡蛋 3.加入适量生粉，可以适当多放些，以至玉米粒比较有厚重感 4.充分搅匀，使玉米粒均匀裹满蛋液 5.锅中加适量油，比炒菜稍多一些，烧至七、八成热时倒入玉米粒，不要立刻用铲子拨动，等待约半分钟再用铲子搅散 6.炒几下停一会，不要一直翻动，待玉米粒呈金黄色后熄火，趁热撒入椒盐和葱花，拌匀即可。
以上就是炒玉米粒的家常做法，有甜品，也有味道比较重的。大家可以依据自己的口味来选择自己喜欢的菜肴。很多人对粗粮存在偏见，不喜欢吃粗粮，其实多吃粗粮是有好处的，还可以大大的提高我们自身的免疫力，促进肠道的蠕动等等。
糖炒玉米粒这是以玉米粒为主要原材料而制作出来的一种食品，这种食品因为其颜色比较鲜艳以及造型比较独特而非常的受人欢迎，其不仅口感香甜而且对于人体的肠胃有许多的好处，而成为了一种老少皆宜的食品。这种食品人们自己家中也是可以制作的，下面就来介绍一下糖炒玉米粒的家常做法有哪些？
一，胡萝卜火腿玉米粒
步骤 1玉米是自己家煮的，凉了以后自己扒的
步骤 2火腿肠，胡萝卜黄瓜切丁。黄瓜只要皮，黄瓜心水分太大
步骤 3炒的时候先炒胡萝卜丁，也可以先用水焯一下
步骤 4倒入玉米粒，火腿肠丁，加入糖，盐，糖可以多一些，必经这道菜是以甜口为主。在快出锅的时候放入黄瓜丁，黄瓜丁不能炒时间太长。
二，松仁玉米简单做法
食材：
主料：糯玉米200克，青豆50克，胡萝卜50克，松仁30克
辅料：食盐2克，白糖5克，胡椒粉1，克花生油30克
做法：
1.糯玉米粒煮熟捞出备用
2.熟的青豆备用，我用的冷冻的，提前解冻，胡萝卜切成和玉米粒差不多大的丁
3.松仁放锅中小火炒熟盛出备用
4.锅中放少许油，下入胡萝卜和玉米煸炒1--2分钟，煸炒出香味
5.下入熟青豆
6.加盐、糖、胡椒粉翻炒均匀
7.最后放入松仁
8.翻炒均匀即可出锅
三，香酥玉米粒:
1.准备食材:玉米淀粉，面粉，鸡蛋，砂糖，糯玉米。
2.鸡蛋打入碗中，加入1汤匙清水打散备用。
3.放入1勺面粉，半勺玉米淀粉。
4.其余的面粉和玉米淀粉，泡打粉混合拌匀。
5.玉米剥粒。
6.蛋液倒入玉米粒中混合。
7.把裹上蛋液的玉米粒捞出放入面粉中。
8.让每一粒玉米粒都裹满面粉，静止5分钟。
9.抖掉多余的干粉。
10.油锅烧热放入几粒玉米试炸，立马膨胀油温就够了，约7成热。
11.倒入玉米粒，炸5秒钟后在推动。
12.大约38秒钟以后，玉米粒已经完全膨胀，有沙沙的声音。
13.而后静等一下。
14.捞出，重新烧热油锅，再次复炸约10秒钟。
15.捞出控油。
16.控干油脂，趁热撒上砂糖即可食用！
大多数七零八零后应该都知道一种植物，山苞米——学名天南星是一种草本植物，形状大多都是扁圆柱形状，苞米就是我们常吃的玉米，玉米的营养价值很高在谷类植物中都是出类拔萃的。玉米的脂肪含量远远高于面粉，有益于防止血管硬化和促进脑细胞，那么，山苞米的功效有哪些呢?
第一，山苞米的功效有哪些呢?山苞米——天南星，(学名：Arisaema heterophyllum Blume)天南星科草本植物，块茎扁球形，直径2-4厘米，顶部扁平，周围生根，常有若干侧生芽眼。鳞芽4-5，膜质。叶常单1，叶柄圆柱形，粉绿色，下部3/4鞘筒状;叶片鸟足状分裂，裂片13-19，有时更少或更多，倒披针形。花序柄长30-55厘米，从叶柄鞘筒内抽出。佛焰苞管部圆柱形;檐部卵形或卵状披针形。肉穗花序两性和雄花序单性。两性花序。单性雄花序长3-5厘米，粗3-5毫米。雌花球形，花柱明显，柱头小。雄花具柄，花药2-4，白色，顶孔横裂。浆果黄红色、红色，圆柱形，种子黄色，具红色斑点。花期4-5月，果期7-9月。
第二，中国南北各地均能栽培。除西北、西藏外，大部分省区都有分布，海拔2700米以下，生于林下、灌丛或草地。天南星块茎含淀粉28.05%，可制酒精、糊料，但有毒，不可食用。入药称天南星，为历史悠久的中药之一，能解毒消肿、祛风定惊、化痰散结;主治面神经麻痹、半身不遂、小儿惊风、破伤风、癫癎;外用治疗疮肿毒、毒蛇咬伤、灭蝇蛆。用胆汁处理过的称胆南星，主治小儿痰热、惊风抽搐。
山苞米的功效有哪些呢？天南星的作用。天南星治气痰咳嗽脉涩面白气上喘促洒浙寒热悲愁不乐：天南星(汤洗)、半夏(洗)各一两橘皮(去白)二两.上为细末汤浸蒸饼为丸桐子大;天南星治头面及皮肤生瘤大者如拳小者如粟或软或硬不疼不痒不可辄用针灸生天南星一枚(洗切.如无生者以干者为末)滴醋研细如膏将小针刺病处令气透将膏摊贴纸上如瘤大贴之觉痒即易日三五上.(《圣济总录》天南星膏)
大家对玉米粒一定很熟悉吧。玉米粒中含有维生素E，可促进人体细胞分裂，对于延缓衰老具有很好的功效，一直很受大众喜爱。小的时候，我总是喜欢把整个玉米棒子烤在火上，看着一颗颗玉米粒受热变得膨胀、开花，闻着甜甜的玉米香，就会迫不及待地咬上几口。玉米粒口感扎实，每咬一口，都会有一个玉米粒或者葡萄干蹦到嘴里，口感特别香甜。今天我们要给大家介绍风味玉米粒和七彩玉米粒两种炒玉米粒的做法。
风味玉米粒：
1.用少许水将玉米粒打焯，主意水不要太多，焯过的水用碗收起来，一会用
2.黄瓜，胡萝卜，火腿切丁儿。焯玉米粒的水晾凉后，里面加入少量淀粉，用于勾芡。
3.热锅加油，加入黄瓜丁，胡萝卜丁，火腿丁，翻炒2分钟后，加入玉米粒。
4.加入食盐，鸡精，白糖，继续翻炒3分钟，加入淀粉水。
5.出锅，装盘，拍照。
6.品尝
七彩玉米粒：
1.玉米粒、毛豆粒、芡实、虾仁洗净
2.木耳泡发好，洗净
3.胡萝卜去皮、洗净，切粒
4.锅内放油，放葱、姜爆香，放虾仁爆炒，虾仁变色，捞起备用
5.锅内放油，放所有材料翻炒，放虾仁、放盐、糖、鸡精翻炒即可
通过以上文章的介绍，相信大家一定已经掌握了炒玉米粒的方法了，风味玉米粒味道独特，七彩玉米粒色彩丰富，加上玉米粒甜甜的香气，真是色香味俱全了。
有谁不希望自己活得健健康康的，其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的，只要我们在饮食方面多加注意，是能在很大程度上远离许多疾病的，特别是胃病，粘苞米饼的做法相当简单，既美味又健康，是很值得推荐的一道家常菜。
2、打5个鸡蛋加里面。
3、把鸡蛋和苞米浆搅匀。
4、加进几勺白糖。
5、切好一些葱花加里面。
6、再加食盐，鸡精，味精，十三香搅匀。有点调饺馅的感觉，亲们不加油，也不加酱油啊！如果怕饼烙碎了可以加里几把面粉，我的没加面粉。这样就可以了，准备烙了。
7、锅里少淋一点油，打一勺苞米浆在锅里。
8、用铲子把苞米浆摊成饼，不要太薄也不要太厚了，小火，待成型了可以翻面了，翻的时候速度要快，不然慢了饼就翻折了就会碎了。
9、翻面了，等下再翻下饼就好了，就可以出锅了。
10、出锅了，漂亮吧？有没有想吃掉它的冲动？哈哈我是想了，它闻着太香了，金黄的又那么有食欲太诱人了，再看，再看我就吃掉你。
11、馋也要先忍着，再烧个小白菜汤就可以上桌了。迫不及待了……
12、来个特写镜头馋人。
饭店的菜肴虽然可口，但可能隐藏一些卫生问题，粘苞米饼的做法简单，可以自己在家里做，保证卫生。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《炒苞米粒的做法有哪些》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。
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