电饭锅美食菜谱大全怎么做呢？
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“电饭锅美食菜谱大全怎么做呢？”，希望能对您有所帮助，请收藏。
吃美味的食物是人们在生活中比较注重的享受，但是大部分美味食物都需要人们亲自动手来制作，这使得忙于工作学习的人无暇顾及，因此，利用现代化的工具来这种美味的佳肴是不少人关心的事项，例如，电饭锅就是常用的炊具，非常的方便，下面就来看看电饭锅美食菜谱大全怎么做呢？ 盐焗鸡，是久负盛名的客家菜肴，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能。今天我做的这个是简易的电饭锅版，比较家常，更适合上班族。虽然是简易版，但也相对保持了盐焗鸡的基本风味，皮滑肉嫩，鲜美可口。电饭锅版三杯鸡的做法步骤1010.翻面，再按煮饭键，再煮约20分钟即可关掉。1.食材：童子鸡、盐焗鸡粉、葱姜2.童子鸡洗净切去脚爪、鸡屁股。3.淋干水分放入容器中加入盐焗鸡分。4.加入盐焗鸡粉后给鸡肉全身做个按摩，让调料更入味。5.揉搓好的童子鸡放入保鲜袋中，放入冰箱腌渍五小时以上。6.腌渍好的鸡取出，稍微晾一下。7.葱切大段、姜切大片。8.电饭锅中放入一勺食用油，放入葱段姜片。9.腌渍好的鸡，鸡皮朝下放入电饭锅中。10.按煮饭键。11.跳键后打开翻个面，再次按煮饭键。12.再次跳键后开盖即可。 电饭锅卤牛腱子肉的1.将牛腱子肉洗净，放入电饭锅内，分别放入生姜块、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、生抽腌20分钟。2.在腌制好的牛腱子肉的锅里加水，把电饭锅功能选择到炖汤，然后开始炖一小时。3.将炖好的牛腱子肉倒入锅中，加入老抽，盐，大火烧开，中小火收卤汁即可。4.卤好的牛腱子肉晾凉，切片装盘。ys630.coM延伸阅读
盐焗鸡，在古代的宫廷中就有这一道美食了。传说它起源于我国的广东地区，是粤菜当中最为经典的一道菜。现在已经流传到了国外，受到了很多的外国人的喜爱，下面我们就为那些喜欢盐焗鸡的朋友带来电饭锅盐焗鸡的做法。
食材用料：
三黄鸡半只
粗盐1000克
1.选用优质三黄鸡，用清水冲洗干净，晾干表面水分
2.粗盐两包，500克一包的那种。
3.粗盐放入炒锅炒至滚热，即炒至啪啪响
4.电饭锅先预热，然后铺一层热盐垫底，放入三黄鸡，然后把剩下的盐全部倒进去，盖住鸡，压实。
5.用湿布压实电饭锅的出气孔，自动跳闸后，重复三遍煮饭键操作。三十分钟后，香喷喷的盐焗鸡就做成了。
以上就是电饭锅盐焗鸡的做法，选用电饭锅做盐焗鸡也是一种很好的选择，电饭锅能够迅速的达到一定的温度，能够自由的控制之间，所以就我们做饭节省了很多的时间和精力，喜欢吃盐焗鸡的朋友，赶紧去学习一下盐焗鸡的做法吧。
鸡爪生活中中是属于一个比较多见的食物，鸡爪含有的营养是很丰富的，鸡爪是含有很多的蛋白质以各种的维生素，是可以带给身体很多的好处，鸡爪的做法是有很多，鸡爪可以卤，可以蒸，也可以直接炒起来吃的，今天小编在这里就交大家用电饭煲做鸡爪，希望对朋友有所帮助。
鸡爪的功效与作用
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.富含铜
鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
用料
鸡爪4只(一人份
红豆一把
黄豆一把
核桃肉一把
红枣一把
枸杞一把
姜片适量
料酒适量
冰糖适量
01.
红豆、黄豆洗净浸泡。红枣、枸杞洗净待用，核桃肉掰成小颗(个人觉得整个核桃肉煮起来不好吃)待用。鸡爪洗净。
02.
鸡爪绰水(就是电饭锅煮点水，沸腾了把鸡爪放进去过一遍去处血水，然后把水倒掉把鸡爪拿出来)(个人一般把鸡爪和水一起煮沸然后把水倒掉)
03.绰水后的鸡爪重新放入锅中，倒入清水，放入姜片和料酒，倒入泡好的红豆和黄豆，按煮饭键
04.等沸腾了之后，倒入核桃肉、红枣、枸杞、冰糖，继续煮饭键。(因为核桃、红枣、枸杞，要比红豆和黄豆容易煮嫩，所以要在豆类之后放比较好)
05.等沸腾后，按保温键，等5~10钟，再按煮饭键。这步骤一直重复到你的红豆黄豆嫩了为止，不过煮太久鸡爪要太烂了
用电饭煲做鸡爪就是这么的简单，只要简单的几步就可以完成了，而且味道也是很好，营养也不会流失，用电饭煲做的鸡爪小孩子都是比较喜欢的，做鸡爪主要是要注意时间不能太久，如果是没有注意时间的话，鸡爪做出来口感会发生变化。
电饭煲可以说是家家户户都拥有的一种家用电器，自从有了电饭煲人们做饭都方便了许多，不用再像以前一样要在灶上去做饭。而且有一些电饭煲也是可以定时的想什么时候做饭就什么时候做饭，电饭煲不仅可以播放，有一些电饭煲还可以拿来炖菜。喜欢使用电饭煲炖菜的人，就应该来了解一下有哪些可以炖的菜吧。
电饭煲牛肉鸡蛋饭 1、材料：牛肉 若干 鸡蛋 1或2个 葱 3根 胡罗卜半根 包菜或者青菜 若干 2、配料：油/盐/味精/黑胡椒粉/酱油
3、做法：首先先将大米洗干净加水，放入电饭褒，按下煮饭(和平常煮饭一样); 然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝，把鸡蛋打开搅匀，放在一旁待用; 打开电饭褒看看，看饭差不多水快收干了，把上面待用的东东一股脑儿的放进去，和着饭饭搅拌一下，盖上盖子，等饭自动跳到保温。现在打开盖子，把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌，加盖，按下煮饭继续;(这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋) 好了，跳到保温了，把葱和黑胡椒粉撒在表面，加盖，闷5——10分钟。
电饭锅菜谱(沙丁鱼饭)
主要原料选用东北大米,这种米比较有粘性,另外需要茄汁沙丁鱼罐头,最好选汁多的,而鱼刺不多的. 另外要一些青菜或者大白菜,一个鸡蛋.调味品是鸡精,盐, 香油,酱油,番茄酱.青菜或白菜洗净,如果是白菜要把梆掰成小块.锅里放入小半锅水加入菜,盐,鸡精,已经香油,酱油各少许. 水沸后将鸡蛋绞随后倒入,开锅后盛出. 将锅洗净后加入一捧米,就是两只手捧出来的那么多.水加 到锅边0.3升的刻度线左右,开始煮,锅开了以后切换控制档改为 "保温",直到锅里看不出明显还有水了,尝一下,根据个人喜好 选择饭的软硬程度,如果觉得还有些硬加热水,继续"煮饭",然后再换档.觉得合适了以后将罐头鱼放在米饭上,罐头汁倒在饭上, 加适量番茄酱在开水里调稀以后均匀撒入,继续闷3-5分钟后拔 掉开关.好了,请你享用这道有饭有菜有汤的沙丁鱼大餐,呵呵. 记得吃完以后马上把锅用水泡上,否则粘锅了就不好刷
茄香饭 主料：茄子 1条 ,绞肉 3大匙, 白米 1杯 ,水 1杯 调味料A：酱油 1大匙, 糖 1/2大匙, 盐 1小匙 ,香油 1/3大匙 调味料B：葱末 1/2大匙, 蒜末 1/2大匙, 辣椒末 1/3大匙.
做法： ;(1)将茄子去蒂洗净，切成滚刀小片状，浸泡在水中，要煮时再捞起沥乾水分备用。;(2)将米洗净，沥乾水分，再加入1杯水浸泡20分钟，最后加入茄子片、绞肉末及调味料A稍微拌一下，;放入电锅中蒸熟。3)开关跳起后，先不要打开锅盖，让茄子饭焖20分钟左右，打开后，加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可食用
红薯米饭主要是由大米和红薯制作而成的一种美食，红薯吃起来味道甜美，而且红薯中碳水化合物以及膳食纤维的含量是很高的，有便秘的人食用的话，对身体健康是有好处的，红薯的做法也是很多的，红薯米饭是最为常见的做法，很多人不会制作，那红薯米饭电饭锅怎么做呢?
红薯米饭电饭锅怎么做
步骤
1.红薯去皮洗干净。
2.红薯滚刀，切成小块备用。
3.大米(两个满量杯)洗干净后，比平时煮饭稍多加清水。
4.将切好的红薯块，放入米中。
5.往锅里加一小勺盐巴，这样煮出来的米饭更香。
6.放入电饭煲中，直至煮熟。
7.待电饭煲自动跳档以后烧焖几分钟即可出锅。
红薯的功效与作用
1.红薯有益于心脏
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。
红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。
2.红薯预防肺气肿
吸烟过多可能会导致有肺气肿的症状发生，那有肺气肿的朋友可以多吃红薯来缓解，红薯中富含了大量的维生素A，多吃红薯可以有效的降低肺气肿的发病率。
3.红薯有抗癌作用
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤，起一定的抗癌作用。
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
红薯的营养价值
含有维生素C、维生素B、维生素A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，还含有大量的功效奇特，红薯纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然，并且铁、钙含量特高。非常适合给小朋友食用。
美味的美食人人爱，不过现在的人都想喜欢健康的饮食，都想要少油，为了聪明的朋友发明了电饭煲美食，由于美味种类多，深受大家的喜爱。冬菇肉饼窝蛋饭是电饭锅美食的一种，那电饭锅美食冬菇肉饼窝蛋饭怎么做?这是大家想要知道的，下面就关于这个问题为大家简单的介绍一下，希望您喜欢。
电饭锅美食冬菇肉饼窝蛋饭怎么做?电饭煲是我们美食生活中最常用到的搭档。随着技术的进步，经过多年的设计研发，电饭煲在厨房中开始变得越来越耀眼，功能也越来越多样。电饭煲是一个神奇的家伙，除了煮饭之外，它还有很多好玩又实用的用法。
材料：大米，玉米，西兰花，冬菇，鸡蛋。猪肉，盐，油，生抽，老抽，糖，淀粉，麻油。
1.大米泡半小时。
2.猪肉香菇剁碎，加适量盐，油，淀粉，生抽，糖搅拌好。
3.泡好的大米加适量盐油搅拌好。
4.把米玉米倒入电饭锅，加适量清水煮饭。
5.在碗里倒入生抽，一点老抽，糖，麻油搅拌好。
6。饭剩少量水，把肉倒入，用勺子压平压实。
7.等煮饭跳成保温就打入鸡蛋，调好的酱油。
8.等鸡蛋凝固后，加入灼过水的菜焖5分钟。
上文就是关于电饭锅美食冬菇肉饼窝蛋饭怎么做的简单介绍，现在您知道了吧!这道菜的营养丰富，十分适合家人在一起食用，当然，味道也是很不错的哦!其实电饭锅美食还有很多，大家要是喜欢的话，可以自己做给家人吃哦!
电饭锅炖牛肉是比较方便简单的一种方法了，而且电饭锅现在的家庭生活当中都会配备，所以如果了解他所需要的一些用料和制作步骤之后，那么自己在家就可以轻松的完成了，而下面就为大家具体介绍一下，电饭锅炖牛肉的一些步骤，还有火候的掌握。
一、调汤:
锅内添足温水(以没过肉为准，锅种不限)，放适量黄酱，俗称“打底”(500克肉、50克酱即可)，用筷子搅开，此时酱渣沉底，酱沫上浮，用俄篱捞净渣撤去沫，以保证肉汤有色而不混。调汤不能用酱油，因酱油内含有味苦的糖色，加入汤内煮后，会使肉汤也略带苦味，炖出的肉味大为逊色。汤水量要一次加足，不可中途添水。若汤不够，只能加热水或开水，千万不能中途加凉水，否则开锅的肉遇到凉水，易使肉表面收缩变紧，热量不易内传，肉质会变得即硬又皮，不好嚼咽。汤调好后，再放适量盐。
二、放料 :
把切好洗净的牛肉放人锅内，再放作料。一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。无论采用什么作料，葱、姜、蒜是必不可少的。还可以加些桔皮。若以2.5千克肉为准，其作料用量可用花椒20粒、大料4～5枚、桂皮
3～4块、葱寸长 3～4段、.姜 1块切口(不要切断)、蒜 4～5瓣。将这些作料一齐下锅，可将花椒、大料、桂皮装入纱布口袋，能连用2～3次。
三、火候 :
作料入锅即盖上锅盖，视其大开时掀去盖敞锅炖，借以将血腥味挥发掉。20分钟后再盖上盖，改为文火小开，3个小时左右就可炖熟，牛肉质地暄烂，汤美色鲜，香气扑鼻。
使用高压锅炖牛肉，效果也很好，只要掌握好火候就行了。即大火开锅后，放气5分钟，扣上安全阀，20分钟后改为中火，再经20分钟即可。
南瓜粥是许多人都比较爱吃的，它尤其适合家里的老年人和小宝宝。小宝宝在6个月之后就开始可以添加辅食，南瓜粥就是比较好的一种。不过有些人可能还不知道这个南瓜粥是怎么做出来才会比较好吃，不过也不用担心，小编想到一种比较方便的做法就会电饭锅南瓜粥，下面看看是怎么做的吧。
做法一：
材料
南瓜，糯米(糯米最好，没有也可以用粳米，不过口感差了很多)，喜欢甜食可以备些冰糖
做法
1、取糯米一小碗，少点。
2、南瓜切块或者切粒。一般糯米和南瓜的比例是1比3或1比2。
3、全部下锅，电饭锅(有智能的最好)慢慢的熬煮。
4、喜欢甜食可以加些冰糖同煮，待冷却至室温，放入冰箱，随吃随取。冰凉一夏!很简单吧，快点DIY吧!
做法二：
材料
小或中型南瓜(1个)/红枣(4-6颗)/银耳(1个)/薏仁(适量)/莲子(适量，可以稍多)/干百合(适量，少许)/枸杞(适量，4-6粒)片糖/砂糖/冰糖(片糖比较好喔~)
做法
1.准备一个高压锅，切南瓜的同时浸泡其它材料：红枣、莲子、薏仁、干百合、银耳、枸杞
2.南瓜去皮，切小块/片(可以尽量薄点，易熟点)
3.切好的南瓜平铺在电饭锅里，然后依次铺上红枣、连载、薏仁、干百合、枸杞(银耳不用)加入差不多一倍的水，合起盖子，大火煲20分钟左右，然后熄火
4.电饭锅关掉散气后，就可以加入撕成小朵的银耳和片糖，搅拌一下，等水收干得超不多了即可熄火，就可以享用咯。
电饭锅做南瓜粥其实非常的方便，一点也不麻烦，小编介绍的也非常详细，希望大家能够按照以上的方法作出美味又好吃的南瓜粥来，给宝宝和家里的其他人带来一些健康的美味。这实在是令人十分喜爱的，希望各位都能好好的学习一下，认真的去做。
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