很多人知道这个榴莲肉有很多营养,所以人们爱吃,爱吃有可能不是因为它好吃,而是它的营养价值,但是我们就只知道这个榴莲肉可以吃,但是却很少有人会知道其实这个榴莲的皮也就是壳,也是可以吃的,并且榴莲皮也是有很多作用和功效的,只是人们不知道,将这个榴莲壳给扔掉了,那么我们里看看这个榴莲皮到底有哪些作用?
榴莲皮我们可盈用来炖汤,就像椰子撬开后虽然椰子汁没了,但是椰肉还是可以用来炖汤的,榴莲也是如此,榴莲皮和老母鸡一起炖可是具有补血益气的功效的,当时味道也是十分鲜美的噢。
作用
1.清热降火
老话讲,营养都在皮里面。虽然有些极端,但是也有道理在其中。(榴莲皮能吃的部分是指尖刺层下面的白色部分)榴莲吃多了会上火,这个时候用榴莲皮煮水喝,放入少量的盐分,能够起到清热降火的作用。
2.补血益气
用榴莲皮炖鸡汤、排骨汤等,不但味道鲜美,还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用。尤其是对够祛除胃寒有很好的作用。
3.治疗皮肤病
经常用煮榴莲壳的水洗澡的话,不但能够对皮肤有很好的养护作用,还能够对皮肤瘙痒等皮肤病有很好的抑制作用。
榴莲皮有很多用处,可以去掉吃榴莲时手上留下的气味儿,榴莲皮里面的白色部分还可以和肉、鸡一块煲汤呢。不仅味道鲜美,还可以在夏天起到清热降火的功效,榴莲皮鸡肉汤还能补血、益气、养阴的功效。可以说榴莲皮是非常好的食材和药材,是制作药膳的好原料。以后一定要记得留下榴莲皮,不要把这么好的东西白白扔掉。没事的时候可以自己在家制作一道药膳,既营养又保健。
榴莲的美味,以及非常高的营养价值让我们对榴莲更加的喜欢。同时,我们也解决了榴莲壳怎么吃的问题。现在,我们只需让榴莲果肉和榴莲壳起到他们的作用,让它们共同为我们的身体健康而服务,起到滋补身体的作用,同时也让我们满意。
这个榴莲给我们带来这么多的作用大家是不是会感觉到惊喜呢,知道了这个榴莲皮的作用之后,我相信我们在吃榴莲的时候都会舍不得将这个榴莲皮给扔掉了,而吃榴莲皮也有这么多好处,将榴莲皮用来炖肉食用也是可以的,以上的作用充分说明了这个榴莲皮的用处,我们要利用起来。
很多人目前都还不知道,其实这个榴莲的皮也是有很多营养价值的,并且榴莲皮的吃法也有很多种,在吃榴莲皮的时候我们很多人都有疑问了,都想知道这个榴莲皮到底能吃吗?其实刚开始的是我也不信,因为大家都知道榴莲皮是硬硬的哪种,外面还有很多刺,很多人都是不会碰的,那么下面我们来为大家介绍这个榴莲皮的好处到底有哪些?
营养价值: 榴莲含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物和纤维素,另外还含有维生素A,维生素B,维生素C,维生素E,叶酸,烟酸,无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等,是一种营养密度高且均衡的热带水果。现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶,可以促进药物对病灶的渗透,具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。
你好,看得出来我们都是十足的吃货。吃货的世界,我懂你。现在就教你怎么做。1、榴莲煲排骨。材料:生排骨1到2斤,其他配料随意,看个人喜欢。若是不要,汤水就很清甜。
把榴莲皮切成条,然后再把排骨砍成小块,一起放到锅里,放一点盐、酒,拌一下,就可以开火煲汤了。大概需要大火煮十五分钟左右,可以开小火慢慢炖了。半个小时左右汤就可以上台了。
2、榴莲煲鸡 材料:榴莲皮7、8块,两斤以下的小种鸡一只。 做法:鸡杀好去毛去内脏洗净,榴莲皮用开水煮十五分钟左右,放入冷水里洗净后捞起来与鸡、榴莲瓤放入锅里,加水把鸡能完全的浸在里。然后开大火煲滚水十五分钟后,调小火,煲上30分钟后,打开盖子,用汤勺把汤最上面的泡沫勺起倒掉。再盖回盖子,再过三分钟再勺些汤滚后的泡沫,循环几次直到汤变得清了,不再滚起来有许多泡沫就盖上盖子,煲上多40分钟或一个小时后,就可停火,加些适量的盐就可。
此汤有益补气,但不会热补,比较温和,因为听说榴莲皮降火,而且这个汤是很清淡的,任何人都能喝。
以上的说明就是这个榴莲皮的好处,知道了榴莲皮的好处之后我们吃完了了之后一旦要记得将这个榴莲皮给保存下来,在我们需要的时候吃这个榴莲皮,这样对身体是有很多好处的,并且每次吃榴莲的之后都吃皮的话,那么效果会更好,吃榴莲皮还可以用来炖食物吃,这样营养价值发挥更好。
柚子是我们都比较爱吃的水果,而且虽然外面的皮是苦的,但是里面的果肉却是十分甜美的。平时多吃一些柚子还可以起到降火的作用,对身体健康有很大的好处。大部分人吃柚子的时候都会把外皮扔掉,这未免有些可惜。其实柚子皮晒干之后和橘子皮一样,还是有很多作用的。
1、柚子皮含有精油中的柠檬醛,可以泡水入浴,有助于改善肩膀酸痛;
2、晒干变硬的柚子皮放在橱柜、米缸内可以防虫子;
3、柚子皮晒干之后可以用火点着当作驱蚊的好工具;
4、用刺有小孔的塑料袋将晒干变硬的柚子皮装好保存,还可以做肉类去膻的辛香料;
5、柚子皮有护发功用;
6、柚子皮晒干或阴干后即可做为药材,其性温、味辛苦甘、无毒,具有化痰、消食、下气之功用,取二至三线煎汤服用,可治疗胸闷、腹部冷痛、咳喘、疝气等;
7、胃食积滞、消化不良时,将适量的柚子皮切成丝与水同煮,代茶饮服,能消食、开胃、勇气、使人舒畅;
8、少许柚子皮切丝蒸鸡吃,可治老年咳嗽气喘;
9、柚子皮、艾叶各六克,甘草三克,水煎服用,可汉小儿哮喘;
10、柚子皮九克,水煎服用,可减轻妊娠呕吐;
11、经常感冒、咳嗽、气管敏感的人,可用鲜柚一个留皮去核,配以正北杏、贝母、未漂染雪耳(或黄耳)各一两,加数瓶蜜糖(最好选用能润肺止咳的蜜糖)炖一日,常服能强健肺部;
12、切完鱼后,想除去菜刀与菜板上的鱼腥味,则可用柚子皮擦掉;
除了上述的作用之外,柚子皮晒干或者是变成陈皮之后,可以在茶水里面放一些。每天喝一点能够起到开胃的作用。此外,如果不小心感冒的话,也可以喝这种柚子皮茶,可以缓解感冒的症状。总而言之,柚子皮的用处有很多,还是不要浪费为好。
榴莲是很多朋友都特别喜欢吃的一种热带水果,很多朋友吃完榴莲经常会把榴莲皮直接扔掉,这是一种错误的做法。其实榴莲皮的营养价值也非常高,建议大家可以在煲鸡汤的时候放一些榴莲皮,可以使做出来的鸡汤更加美味,同时也有助于人体吸收榴莲皮中的营养价值。
榴莲皮的营养价值是非常高的,可以达到一个很好的强身健体,壮阳补肾的功效。男性朋友经常喝一些榴莲皮煲鸡汤可以有效的改善自身出现的阳痿早泄的症状,提高自身的性生活质量和水平,女性朋友适当喝一些榴莲皮鸡汤也有助于达到一个活血散寒的功效,对于改善女性朋友在月经阶段出现的巨大腹痛感效果也非常不错。
在夏天适当的喝一些榴莲皮鸡汤也有助于达到一个清热降火的功效,很多患者朋友唱唱因为上火的症状使自身出现口腔溃疡,嗓子肿痛的问题,食用榴莲皮煲鸡汤功效非常明显。胃寒的患者朋友日常多喝一些榴莲皮鸡汤也有助于改善这一疾病,呵护肠道健康。
榴莲皮煲鸡汤给大家带来美味的同时也带来了健康。榴莲皮煲鸡汤也有助于消除体内的重金属,降低自身出现重金属中毒的几率。不过榴莲皮中富含的钾元素比较高,建议一些心脏病患者朋友尽量不要食用榴莲皮煲鸡汤,避免给自身带来不利的负面影响。
老公下班回来买了我最喜欢的榴莲,而且特别的新鲜。曾经听说榴莲皮煲汤及营养又好喝,想想就可以流口水。我不知道怎么做,就先把榴莲皮洗干净放了起来,等待大厨的出现,让我这个十足的吃货解解馋。大厨大厨在那里,我的榴莲皮还在等你。
你好,看得出来我们都是十足的吃货。吃货的世界,我懂你。现在就教你怎么做。1、榴莲煲排骨。材料:生排骨1到2斤,其他配料随意,看个人喜欢。若是不要,汤水就很清甜。
把榴莲皮切成条,然后再把排骨砍成小块,一起放到锅里,放一点盐、酒,拌一下,就可以开火煲汤了。大概需要大火煮十五分钟左右,可以开小火慢慢炖了。半个小时左右汤就可以上台了。
2、榴莲煲鸡 材料:榴莲皮7、8块,两斤以下的小种鸡一只。 做法:鸡杀好去毛去内脏洗净,榴莲皮用开水煮十五分钟左右,放入冷水里洗净后捞起来与鸡、榴莲瓤放入锅里,加水把鸡能完全的浸在里。然后开大火煲滚水十五分钟后,调小火,煲上30分钟后,打开盖子,用汤勺把汤最上面的泡沫勺起倒掉。再盖回盖子,再过三分钟再勺些汤滚后的泡沫,循环几次直到汤变得清了,不再滚起来有许多泡沫就盖上盖子,煲上多40分钟或一个小时后,就可停火,加些适量的盐就可。
此汤有益补气,但不会热补,比较温和,因为听说榴莲皮降火,而且这个汤是很清淡的,任何人都能喝。
这两道煲汤你绝对喜欢,从问我煲这两种汤开始还没有人说不好喝呢。
榴莲在我们的日常生活中不少见吧,也有很多人爱吃哦,不过榴莲吃多了可是会上火的,那么怎么办呢,这时候就轮到榴莲皮出场了,榴莲皮具有很好的清热降火的作用哦,我们很多人在吃榴莲的时候都只是吃榴莲的仁,榴莲皮一般都被扔掉了,这是是很浪费的行为的啊。
榴莲皮我们可盈用来炖汤,就像椰子撬开后虽然椰子汁没了,但是椰肉还是可以用来炖汤的,榴莲也是如此,榴莲皮和老母鸡一起炖可是具有补血益气的功效的,当时味道也是十分鲜美的噢。
作用
1.清热降火
老话讲,营养都在皮里面。虽然有些极端,但是也有道理在其中。(榴莲皮能吃的部分是指尖刺层下面的白色部分)榴莲吃多了会上火,这个时候用榴莲皮煮水喝,放入少量的盐分,能够起到清热降火的作用。
2.补血益气
用榴莲皮炖鸡汤、排骨汤等,不但味道鲜美,还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用。尤其是对够祛除胃寒有很好的作用。
3.治疗皮肤病
经常用煮榴莲壳的水洗澡的话,不但能够对皮肤有很好的养护作用,还能够对皮肤瘙痒等皮肤病有很好的抑制作用。
所以说,榴莲皮的作用还是很大的,因此现在知道了吧,我们吃完榴莲后,榴莲皮可千万别随便扔了,扔了可就是浪费了啊,爱美的女性朋友还可以用榴莲皮来洗澡哦,当然要注意不要被刺到了,榴莲皮对于皮肤的保养还是很不错的噢。
一般人都知道榴莲含有丰富的营养,它是水果之王。认为只是榴莲的果肉,只有果肉可以吃,没有几个人知道榴莲皮也可以食用,且它里面的营养不亚于其果肉。榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤,味道十分的鲜甜,而且很清热,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有补血益气、滋润养阴等的作用。今天我就教你们下做其中一种:。
做法如下:原料:榴莲皮(半只),鸡1只(约重700克),姜片,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。同时放进煲里面去煲,煲好后里面的汤和料都能吃。
补充: 用料:榴莲芯 7 、 8 块,猪排骨 500g, 米酒一茶匙,老姜一块,蜜枣一个,盐少许。
做法: 1 、榴莲芯是指榴莲挖出肉之后剩余在壳内的白色软瓤,用小刀割下来 7 、 8 块放在盆里备用。
2 、将猪排骨段入开水煮 3 分钟,捞出用清水反复冲净血沫,沥干水分备用。
3 、老姜切片待用。
4 、将电砂煲中加入适量清水,放入榴莲芯、排骨、老姜片和蜜枣,再加入一匙米酒,将火调到煲汤一档,慢火煲
3 个小时,停火,加少许盐调味即可食用。
小贴士:煲汤时水量要一次加足,否则中途加水会影响口感。
我要给不喜欢榴莲味道的朋友带来一个好消息,此种做法做出来的汤完全没有榴莲的臭味。此汤是个不错的清润滋补汤水,性质温和,可补血益气,滋润养阴,适合不同体质的人饮用。
把新鲜的大枣晒干以后就是干枣,这也是我们平时经常吃的一种干枣,干燥的营养价值也是比较高的,平时适当的吃一些,也可以用来泡水喝,或者用来做菜,都有很好的保健的作用,尤其在提高身体的免疫力方面有很好的效果,具有补气血的作用,有宁心安神的效果,另外能够增强身体的肌力,具有一定的抗过敏的作用。
新鲜枣晒干有什么功效
1.增强人体免疫力。
大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
2.增强肌力,增加体重
实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
⒊ 保护肝脏。有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。
4.抗过敏。
大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。
5.镇静安神。
大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。
6.抗癌,
抗突变。大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
榴莲是一种非常美味的水果,虽然榴莲的气味让人难以接受,但是榴莲果肉的味道却让无数人为之倾倒,不少人在第一次尝试了榴莲之后就一发不可收拾的喜欢上了吃榴莲,这也因此被人称为榴莲上瘾,那么,经常吃榴莲会上瘾吗?有什么效果呢?
经常吃榴莲是会上瘾的,但是是健康的瘾。
1、榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用, 气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动.病后及妇女产后可用之来补养身体.不过,榴莲虽好,但一次不可多吃,因其丰富的营养,您肠胃无法完全吸收时会上火。
2、榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。
3、滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维能促进肠蠕动。
注意事项:
如果多吃后,可吃几只山竹,只有水果王后才能降服水果之王。如果你找不到山竹,吃点红毛旦也可以,主要是起到下火的作用就行,不然很容易出一脸豆豆的。
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