我们大家都吃过各种馅的馅饼吧,猪肉大葱,韭菜鸡蛋等等,不同的人喜欢不同的口味,可能大多数人都是用电饼铛做馅饼吗?可是具体的做法不同做出来的馅饼好吃程度也不一样,下面我们就跟随文章来具体了解一下电饼铛做馅饼的做法吧!
做法:
食材明细
面粉3分之2,玉米面3分之1,葱末少许,香菜末少许,薄脆适量,食用油少许,炸酱适量
做法:
1. 面粉糊,一定要调的没有面疙瘩,不要太稀,也不要太稠,要不不好用。都做了一个了,尝了还行,才拍的 ,薄脆是自己用剩下的饺子面,压薄,过油炸的,这个大家都会直接忽略
2. 饼铛预热,表面涂一点点油,面糊倒进去,和外面,卖煎饼差不多的操作,涂匀,盖盖,一分钟,打开
3. 打入一个鸡蛋再盖盖一分钟
4. 表面鸡蛋看着熟了,就可以翻个了
5. 涂酱 并撒入香菜 葱末
6. 加入薄脆
7. 完成了,可以开吃了小提示:个人认为,做薄脆的面里适当加点小苏打,起酥效果会更好,手里有剩的饺子面,就没在准备薄脆用的面
相信大家看了以上内容都已经迫不及待的想要去做一做了吧,好吧。今天的晚饭就交给你了,跟随以上的步骤赶快去展示一下你的手艺吧!
工作了一天,身体肯定是比较疲累的,这个时候很少有人会花大心思却做一些复杂的菜肴,不妨可以考虑一些简单的家常菜,电饼铛萝卜馅饼的做法就很简单,它不需要过多的程序,只要很简单的几步就能轻松做出美味菜肴了。
2、甜椒去蒂去籽,洗净,切粒。香菇去根,洗净,切粒。
3、瘦肉,洗净,剁碎。放入容器里,加入白砂糖、胡椒粉腌制,再加入地瓜粉/生粉拌匀。
4、制作饼皮:将萝卜捣碎加入一勺盐巴,与糯米粉拌匀,加入面粉揉成团。
5、制作馅:热锅下油,瘦肉炒散,加香菇煸香,再加入一勺盐巴跟甜椒,翻炒均匀。装盘备用。
6、制作馅饼:先做成包子的样子,再压平,放入刷好油的电饼档锅中。
7、依次放好饼后,在饼的上面,再刷好油。盖锅,上下开关开启,大概6-7分钟,上盖的指示灯自动灭,这时换面煎。
8、关掉下个开关,焖一下,2-3分钟,即可装盘。
健康的生活离不开合理的饮食,电饼铛萝卜馅饼的做法其实是很简单的,而且营养也是不错的。
韭菜大家肯定都很喜欢吃的,主要原因是因为韭菜有一股特别的香味,和其他的蔬菜不一样,吃起来非常的清香,而且韭菜的制作方法有很多,很多人都喜欢把韭菜在里面放一些鸡蛋炒着吃,或者也可以做韭菜盒子韭菜饼,制作方法也是很简单的,你就教大家怎么做韭菜盒子吧!
用料:普通面粉(先将面和好,放一边醒着)、韭菜、肉馅(酱油、料酒、盐、葱、姜、香油、水等将肉馅调好)。
韭菜摘好洗净控水后切成末儿。将调好的肉馅和切好的韭菜放在一起,先不要拌,现做现拌馅,否则容易出汤。面粉用温水和面,这个面比平时做饺子的面要软一点。醒好后,将面做成剂子。擀成圆饼,要尽量擀的薄些,同时擀好两张圆饼。在一张饼上抹匀拌好的馅,尽量抹平。取一个鸡蛋,将鸡蛋磕一个小眼。将蛋液甩在韭菜馅上面,一个盒子放一个鸡蛋。
再将另一张饼盖在上面。将边按一下。用一个小盘子沿着边转一下,去掉多余的边,整好形状。放在电饼铛里烙,不用翻面,这个电饼铛有预定程序,时间一到,自动鸣音,提醒你饼烙好了。这个饼铛适合老人,不怕你忘事,可以提醒你,也不用来回去翻烙饼,只要设定好了程序,一键操作完成。烙好的合子,两面焦黄,皮薄馅厚,外焦里嫩,鲜香味美。切成小块就一定要趁热吃吧。
以上就是韭菜盒子的制作方法了,是不是非常简单呢?直接用电饼档就可以做了,除了用电饼铛可以做韭菜盒子以外,还可以做很多其他的菜。平时多吃一些韭菜是很好的,不仅能够补肾壮阳,而且能够提高男性的性功能,男性朋友要多吃。
天天吃工作餐,感觉生活没有乐趣,连味觉都变得麻木,开始怀念起简单的家常便饭,又碍于没有时间做?电饼铛烙饼这道菜做法简单,而且口味多样,大可以根据自己的喜好,准备好调料,就可以做出属于自己的美食。
2、将面揉成团,醒20分钟。
3、醒好的面放到面板上,用手按平。
4、用擀面杖擀成大饼形状。
5、刷一层油,在我用红线标注的那用刀切一下,从一边开始卷起(因为我手上又是油,又是面没有拍卷的过程)。
6、这是卷好的,用手按平。
7、用擀面杖擀成大饼形状,擀到一半大的时候,翻一下,擀另一面。
8、电饼铛里提前预热刷一层油,把面皮放进去,面皮上刷一层油,盖上电饼铛上盖。
9、过3分钟左右,翻一次再次盖上上盖(照片上可能不太明显,这个时候大饼已经鼓起来了)。
10、再过一分钟就好了。
11、这是烙好的饼。
12、切好了就可以吃了。
如果经常在“吃”方面偷懒,最终可能会付出代价,电饼铛烙饼的做法简单,健康又好吃。
早餐最好吃些清淡的有营养的食物,少吃油腻的东西。比如牛奶、面包、豆浆、煎饼、面汤、烧饼、豆腐脑、稀饭、锅巴菜,鸡蛋,最好油炸的食物不吃或偶尔吃。最好有些蔬菜或水果.要饮食合理搭配,既简单又不失营养.不要空腹喝牛奶。如果上班晚了可以在单位放一些方便面或者麦片、饼干等一些可储存的食物以备需要。早餐一定要吃,才有利于身体健康!如果你家中有电饼铛的话那么电饼铛煎饼是最方便不过的了!让我们一起学习下吧!
用料
原味煎饼:面粉、鸡蛋 1个、牛奶、白砂糖、盐一点点(所有原料数量可按需要做多少来定)、巧克力味煎饼(原料中加入少许克克粉)、绿茶味煎饼(加 入少许绿茶粉)、果蔬味煎饼(加入蔬菜汁或果汁)
制作过程:
1、将面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐一起倒入盆中搅拌均匀成面糊,面糊静置半小时后再进行制作
2、将面糊静置用电饼铛沾一下(不要沾太久,在面糊里时间越久出来后越厚)
3、 反过来30秒揭起即可
早餐是我们健康的第一道大门,此门失守,则我们的健康会受到很大的损害。其实一顿营养健康美味的早餐并不需耗费我们太多的时间,快速做早餐,在不占用宝贵时间的同时,让我们做一个健康的上班族。
喜欢吃凉拌菜的朋友们一定不会错过电饼铛月饼,赶紧学一学它的做法,在打理食材的时候必须要细心一点,把沙子都处理干净,加入调味料的量必须适当,可以根据口味加入辣椒,让你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、然后用擀面杖压碎放入芝麻
3、将蜜枣切成丁,放葡萄干红枸杞,与刚才的花生瓜子核桃碎混合!
4、将一碗半的面放入小盆上锅蒸20分钟放凉,到出擀碎,放入的馅里
5、把所有的东西弄好放香油,
6、最后将热好放凉的植物油倒入,把红糖,白糖放入拌匀,这样馅就做好了。
7、接下来是面,发白的那块是用植物油和水和的面,发黄的那块只用油和面,
8、将半油半水和的面做成三厘米左右大小的剂子,将剂子擀成椭圆形,放入油面,上下折叠,左右再折叠,擀一擀便可包馅了
9、最后成形的小饼应该是4,5厘米大小的,
10、最后上锅烙五六分钟,因为面本身就有油无需再加油了!
11、最后的成品!
现在很多食物都残留有农药,饭店工作人员未必将其清除干净,电饼铛月饼的做法简单,自己做能彻底清洗。
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