维c和牛奶能一起吃吗
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面是小编为大家整理的“维c和牛奶能一起吃吗”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
我们都知道维生素是人体不可缺少的元素，而且各种类型的维生素在我们身体当中的作用也有所不同，比如女人如果想要漂亮皮肤好，那么身体内的维生素C肯定是不能缺少的。所以现在市面上有很多维生素C剂或是泡腾片等。那么在补充维生素的同时，是否可以与牛奶一同吃呢?
牛奶是可以和维生素C一起吃的，因为牛奶和维C是不会发生有害反应的影响人体，但是如果长期过量服用维c会出现草酸尿，以致形成泌尿道结石(维c的每天推荐摄入量为：儿童60-90mg，青少年及成年人100mg，孕妇及乳母130mg) (注：牛奶中的蛋白质和水果中的有机酸和维生素C相遇会结成沉淀，而这种沉淀是对身体没有任何作用的，会影响胃肠道的消化吸收，引起腹胀、腹泻。水果当中的有机酸和维生素C会让牛奶发生沉淀，但不会阻止人体对牛奶中营养成分的吸收。因为胃酸的酸度远远超过水果的酸度，如果没有水果，牛奶进入胃内也会凝结成块。既然我们平时吃的固体食物都能被消化，牛奶凝块有什么不能的呢?)
牛奶不能和什么一起吃?
1、红枣
吃枣后，不要马上吃高蛋白食品，如牛奶。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。
2、杨梅
杨梅含有丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用，杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。
3、柠檬汁
有些人建议在牛奶中加点柠檬汁，这看上去是个好办法，但实际上，柠檬属于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。
4、果汁
营养专家指出，如果牛奶中加入了过量的果汁，牛奶中的酪蛋白就会与果汁反应，发生凝集、沉淀的情况，导致人体难以消化、吸收。更严重的情况，是会引起消化不良和腹泻，因此牛奶不可以添加过量的果汁等酸性饮料。所以，别为了追求新鲜口感随意搭配果汁。
5、猕猴桃
猕猴桃富含维生素C是很好的抗氧化剂，能够防癌、抗癌，但是临床发现，在吃过猕猴桃后，再喝牛奶，会出现腹泻、腹痛、腹胀等症状。其原因是维生素C与奶制品中的蛋白质凝结成块，影响了消化吸收。其实对于维生素C含量高的水果，吃完后都不宜马上喝牛奶，尤其是肠胃不好的人群，很容易造成腹泻。
6、菠萝
菠萝与牛奶不能同食，这是因为菠萝中含有丰富的果酸，而牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用，菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。
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虾的营养价值很高，蛋白质含量丰富，特别适合孩子补钙吃，但是吃虾的时候要注意了，很多食物是不能和虾一起吃的，否则就会对身体不利，例如虾就不能和维生素c食物同吃。
1、虾不能和富含维C的食物一起吃
维生素C是烯醇式结构物质。虾内所含的砷是五价砷，遇到大量维生素C，就会还原为三价砷，五价砷无毒，三价砷即砒霜，有剧毒。所以河虾与柠檬、柑橘、番茄、菠菜等富含维生素C的蔬菜配炒时不宜大量食用。
2、虾不能和富含鞣酸的食物一起吃
因为虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此，茶叶和柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的食物，不宜和虾一起吃。
3、虾不能和南瓜一起吃
南瓜和虾一起吃容易引起痢疾，并出现腹泻症状，可以用黑豆、甘草解毒。
4、虾不能和金瓜一起吃
虾性温，味甘、咸，具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效；而金瓜性寒，味甘，具有下气平喘，清热利痰之功效。二者性味功效相佐，不宜同食。此外，若二者混合配食，由于其生化成分复杂，台产生一些生化反应，影响身体健康。
平时我们在日常的生活当中有好多的时候会出现体内缺乏维生素的情况，这也是在平时的时候最常见的问题，特别是我们在补充维生素时，会有时一起补充好几样，就拿维生素c和维生素e来说，有的时候好多的朋友不明白怎么吃，那么维c和维e一起吃好吗？通过下在的介绍我们进行一下了解。
维c和维e可以一起服用。维生素E能延缓衰老。美化肌肤，消除色斑，保持皮肤润白。净化血液，保护血管。促进性激素分泌，提高生育能力。增强肝的解毒功能，减少烟、酒、药物、环境污染对身体的损害。维生素C可抗氧化，延缓衰老，促进胶原蛋白的形成，使皮肤光滑、美白、有弹性。建议选择保健品吃，如汤臣倍健维生素C加E咀嚼片，延缓衰老，消除色斑，保护血管，提高生育能力，增强肝的解毒功能。
但是不要睡觉前服用，因为睡觉时，药物可能长时间停留在胃内，导致药物长期刺激胃壁，而损伤胃。维生素一般是：饭后半小时后服用，不过，具体以药品说明书准。新鲜的水果及蔬菜、蛋类、肉类等是最好的维生素C等其它各类维生素的来源，建议通过食物进行补充最好。摄入不足时，才考虑在医师指导下进行药物补充。
通过上述的介绍，我们知道了维c和维e一起吃没问题，不过在平时我们补充维生素的时候尽量从日常的饮食当中补充，这样不但对身体好，而且还可以在补充维生素的同时也补充体内的营养，对于直接补充维生素的方法来说，一般不建议。
很多食物都含有丰富的维生素c，虾和维c一起吃会怎样呢?很多人认为虾和维生素c一起食用的话会在体内生成砒霜，造成中毒的现象。其实只有大量食用这两种食物的话才有可能中毒，要是少吃的话是不会造成危害的。下面具体给大家说一下海鲜和维生素c一起食用的后果有哪些。
一、概述
我们都知道，很多食物都是相克的，那么，维c和虾他们可以同时使用吗?有的人认为维生素c和虾一起吃的话，会形成，三价无阶砷，这是我们通常说的砒霜，其实这个还是缺乏客观的依据，我们都知道，虾体内的昆是与无价醌的形式存在的，它的毒性比较低，可以借助大量维生素c，将其转化为三建坤的形式才能发生中毒。那么我们接下来具体来了解一下这些问题吧!
二、步骤/方法：
1、 一般来说，是不会中毒的，因为海鲜加维c产生的化学反应的结果就是砒霜，如果海鲜量小的话，就没有什么大事儿，但是不要晚饭，多吃海鲜大餐，然后再吃维c，这样就会发生食物中毒的现象的。
2、 维c和虾一起服用，是需要在非常大的剂量下才会产生副作用，所以我们平时饮食的话，是远远达不到中毒的剂量的。虽然说虾和维生素就会起反应，那么人体也含维生素c，那么这样我们就不可以吃虾，所以这种说法还是没有依据性的。
3、 所谓的虾和维生素，一起吃会中毒的说法，没有科学根据，但是在人体中维生素c的作用下，这种反应是不可能发生的，所以我们不用特别担心，两者一起吃是不会中毒的，但是吃的时候一定要保证虾的新鲜，因为很多人会有海鲜过敏的症状。
三、注意事项：
我们吃的时候要保证食物的清洁干净，我要吃，大量的海鲜食品，因为有些人会产生海鲜过敏的症状，我们平时饮食习惯上要多注意不要吃辛辣油腻刺激的食物，可以适当的锻炼，增强身体的免疫力，这样才是最重要的。
牛奶是很多人每天必不可缺的饮品，很多人比较讲究养生，每天都会适量喝牛奶来补钙，牛奶还可以美容养颜，对皮肤特别的好。木耳是真菌类食材，有的人在吃木耳的时候比较疑惑可不可以喝同时牛奶，牛奶跟木耳是跟一些食物发生相克的，牛奶和木耳能一起吃吗？接下来我们来看看吧。
一.牛奶和木耳能一起吃吗？
牛奶和木耳能一起吃，植物蛋白和动物蛋白互相补充，黑木耳和牛奶没有什么禁忌，可以一起食用的。
二.喝牛奶禁忌
1.牛奶不能和水果一起吃
任何水果最好不要和牛奶一起食用，它们之间会产生一定的反应，不利于消化，也会造成营养流失；木瓜不宜和油炸食品一起吃，前者含有氨基酸、钙、铁、蛋白酶等，需要胃肠道进行消化、分解、吸收，而油炸食品可加重胃肠道负担；香蕉中含有较多的钾盐，急性肾炎、肾功能不良等患者不宜食用。
2.牛奶不能和豆浆一起吃
牛奶和豆浆不宜共煮，因为豆浆中含有的胰蛋白酶抑制因子，能刺激胃肠和抑制胰蛋白酶的活性。这种物质，需在100℃的环境中，经数分钟才能被破坏。否则，未经充分煮沸的豆浆，食后易使人中毒。而牛奶若在持续高温中煮沸，则会破坏奶中的蛋白质和维生素，降低牛奶的营养价值，实际上是一种浪费。所以，牛奶和豆浆不宜共煮。
3.牛奶不能和糖一起吃？
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
4.牛奶不能和巧克力一起吃
牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
5.牛奶不能和药一起吃
有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。
三.注意事项
牛奶不可加热喝，不要空腹喝。
现在牛奶已经是被大家公认的营养品，经常喝牛奶的人，骨骼会更健康，也不易患上骨质疏松。牛奶特别适合对钙需求量大的儿童和老年人。不管是纯牛奶还是酸牛奶，都富含钙，每天一杯最好不过。有的人喜欢蜂蜜和牛奶一起吃，这样可以吗？
蜂蜜和牛奶能一起吃吗
1、首先一个就是生活中将牛奶和蜂蜜搭配在一起吃的人比较少，但是在很多的地方，牛奶加蜂蜜已经是必不可少的早餐食品，因为这个蜂蜜加上牛奶之所以成为早餐的必备之品，与他们营养价值有关。
2、再有就是牛奶中含有丰富的钙元素我们都知道，喝牛奶对缺钙的人来说，是最佳的选择。特别是儿童和孕妇以及老年人是最容易缺钙的，因此应该多和牛奶，适当为身体补钙，它还可以增强睡眠。
3、还有就是那些纯正的天然蜂蜜还含有多种有机酸，有助于人体对牛奶所含的钙铁锌的吸收，并且蜂蜜里面含有多种丰富的氨基酸，有利于促进人体对钙质的吸收，有助于放松身体，消除紧张心理。
油条和牛奶都是大家在早餐时候会选择的视频，因为油条的酥脆口感非常适合大众，而牛奶就是含有丰富营养的饮品。油条和牛奶的搭配可以用油条放入牛奶中浸泡，然后再拿出来食用，这样的口感和味道都是非常不错的。
油条可以和牛奶一起吃吗
牛奶油条能一起吃。首先从食物相宜相克的角度来讲，牛奶属于营养品，性温，能够起到滋养美白的效果，并不会和油条之类的面食发生食物相克。但油条属于油炸食品，对身体健康不利，建议少吃。
油条和牛奶一起吃的好处
1、牛奶是属于有极高营养价值的饮品，在早餐时候喝，能够充分的补充身体做需要的营养，因此搭配油条和馒头这样的主食，既可以饱腹，又能对身体有好处。
2、牛奶油炸类食物、馒头一起吃，能够解决口感平淡的感觉，润滑的牛奶与油条、馒头是很好搭配。
牛奶油条的做法
食材
主料温牛奶200g酵母6g
方法/步骤
1、温牛奶加酵母搅匀静置一分钟。
2、加入一个鸡蛋，植物油，中筋粉，盐。揉成面团。室温发酵或者冷藏发酵一宿。
3、将面团按扁，切成两指宽，一指长的长条。盖好醒发15分钟。
4、两个长条叠在一起用筷子在中间压一下。油锅七八分热炸至金黄。
很多人在吃螃蟹的时候要特别注意和很多东西不能一起吃，比如说螃蟹和啤酒不能放在一起和柿子一起吃，容易造成结石，所以大家特别要注意，但是如果螃蟹和牛奶放在一起吃的话是没有影响的，但是最好隔开两个小时左右，这样的不要搭配在一起，吃螃蟹的时候不要吃其他东西。
螃蟹和牛奶不属于同一类蛋白，一同吃不是不行，就是不容易消化。
螃蟹与啤酒常一起吃喝，容易得通风。
螃蟹和柿子同吃容易得结石。
螃蟹和西红柿黄瓜最好不同时吃。
螃蟹与水果也最好间隔开来吃。
牛奶和鸡蛋一起吃不容易消化。
牛奶和豆浆豆腐一起吃不容易消化。
螃蟹的功效与作用
螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经。
1.抗结核
螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
2.滋补解毒
螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
螃蟹的营养价值
1.螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。
2.蟹黄中的胆固醇含量较高。
3.螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。
4.螃蟹中含有丰富的维生素D。
芒果和牛奶都是很有营养的食物，牛奶有比较好的高蛋白和维生素，芒果的膳食纤维和维生素的含量也比较高。有些人会有这样的疑问，芒果和牛奶能不能在一起吃?芒果和牛奶没有相生相克的问题，所以可以在一起食用，只是对于有些过敏性体质的人来说，吃的时候要注意。
榴莲作为一种常见的水果，受到很多人的欢迎和喜爱，其中具有丰富的营养价值，虽然味道闻起来臭，但是吃起来的口感和味道也是比较香甜可口的。而牛奶中含有丰富的蛋白质，也是营养价值极高，钙元素也比较丰富，能够对人体发挥积极有效的作用。有的人认为榴莲和牛奶一同食用，会出现人体中毒的现象。那么，榴莲和牛奶能一起吃吗？
实际上，榴莲和牛奶能一起吃。两者都具有丰富的营养价值，结合搭配，还能够增加对人体发挥的积极作用，有利于人体健康。常可以搭配制作成榴莲牛奶汁饮用，或者是榴莲牛奶蛋糕，都是非常美味好吃，是很多爱吃榴莲的朋友常吃的食物。
同时，牛奶中含有大量的微量元素，能够对骨骼发育以及补充人体所需营养物质发挥积极有效的作用。榴莲中也含有丰富的维生素和微量元素，对人体还能够起到很好的滋补效果，特别是对于一些体质比较弱的朋友，可以补充其所需要的能量，有利于人体健康发展。
榴莲和牛奶一同食用，既有牛奶的香醇，再加上榴莲的口感嫩滑，牛奶喝起来也比较爽口细腻，简直是完美的搭配。但是，由于两者的营养价值太高，应该适量地食用，以免会引起体内不消化，或者导致积食，给人体带来负担。
因此说，榴莲和牛奶能够一起吃。两者结合，双倍的营养价值，对人体发挥积极有效的作用。当然，这是在能够保证适量食用的前提下，因为榴莲和牛奶热量都比较高，也属于热性食物，过量食用会引起发胖，或者使体内上火的现象。
皮蛋这种但又被叫做松花蛋，它主要是指成熟的皮蛋表面有一层像雪花的形状，看起来非常的好。但是皮蛋主要是用碱和石灰包裹制作出来的，所以多吃对人体的健康有一定的影响。而牛奶中含有丰富的蛋白质，但是其中的蛋白质和很多食物都起着相克的作用，那么皮蛋和牛奶可以一起食用吗?
同食作用
皮蛋在制作的过程中，其中所含的蛋白质会被分解，就会产生氨，刚制作好的皮蛋中的氨的含量最高，而且皮蛋中氨的多少会与碱性物质使用的量有正比关系，而皮蛋的制作又离不开这些碱性物质。皮蛋中的氨对口腔黏膜、胃粘膜都会有一定的刺激作用，如果吃皮蛋过急，或者是大口吃的时候，容易导致口腔的不适，或者是胃灼烧，前者可以先喝点冷水冲洗口腔，在含一些牛奶，可以帮助缓解口腔的不适，后者就直接将牛奶喝掉，可以缓解胃烫伤，因为牛奶对黏膜有保护作用。
2、食用注意
皮蛋含有铅，摄入过多的铅到身体内的话，容易造成铅中毒的症状，所以皮蛋不可多吃。而牛奶如果是加热饮用的话，可以使肠胃更加的活跃，也能更好的吸收其中所含的养分，但不可热的过热。
皮蛋不能和什么一起吃
皮蛋不能和李子一起吃
夏天是李子大量上市的季节，可如果你的餐桌上有皮蛋又有李子的话，建议你取其一食用，另外一种留到下一顿再吃。因为李子我们都是以鲜食为主的，皮蛋中的铅与李子的营养成分会发生冲突，如果同时食用的话会引起身体不适。
皮蛋不能和红糖一起吃
红糖在烹饪过程中是调色的好帮手，但千万不要把红糖和皮蛋一起吃。红糖与皮蛋一起食用会发生化学反应，生成不利于人体的氨类化合物。
皮蛋不能和甲鱼一起吃
皮蛋中含有大量的无铅，它会影响到甲鱼原有的营养价值，而且会使甲鱼的营养价值大量的流失。
皮蛋不能和醋一起吃
碱性皮蛋和醋不能放在一起吃，因为钙要结合醋酸形成沉淀，不好消化，有可能产生毒素，引发食物中毒。
皮蛋不能和啤酒一起吃
夏季天气炎热，大多数人都喜欢在饮啤酒时用松花蛋助兴。皮蛋和啤酒一起吃口感不错，但是容易引起肾结石和血管方面的疾病，偶尔吃吃没有什么问题，不要经常这样吃。这种情况可能引起胃肠炎、或者是其他胃肠道不适症状，最好是注意适量食用，避免引起胃肠道症状。而且，皮蛋本身即使不和啤酒一起，也不要多食，含铅量相当高，对身体无益。平时吃的时候可以把皮蛋皮剥掉后在锅里蒸五分钟后，晾凉再吃，这样铅的含量会降低很多。
皮蛋不能和黄鳝一起吃
皮蛋中虽然含有大量的蛋白质，但皮蛋属碱性食物，虽然黄鳝也很美味，但和皮蛋放在一起吃，会导致腹泻，也会引起食物中毒。
6月是夏天，是桃子的季节。削掉外面带着些绒绒的，看着紧实的果肉会流口水的。有的桃子要软软的才好吃，轻轻一咬，满口都是清新的桃子味。有些品种的桃子要硬的才好吃，甜甜的脆脆的，好不可口。像黄桃这种，要是做成罐头，那清甜的味道，让人留恋。有些人也爱用桃子泡在牛奶里，也有人说这两样不能一起吃。
牛奶和桃子可以一起吃。因为桃含有维命B,牛奶含高钙能给身体补冲营养,不过身体上火的人不能喝牛奶和吃桃了,因为桃含有一种寒性和牛奶含有热能量让上火的人和内脏不好的人吃多了会损害他们的内脏.桃和牛奶对疲劳过的人就不一样，桃有维它命B可减轻疲劳，牛奶补身体需要。
牛奶是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用牛奶对消化道溃疡，特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。
冰冻牛奶可使血管收缩，对消化道溃疡出血还能起止血作用。用牛奶发醇而成的“酸牛奶”，能使人体免受和减轻有毒物质的侵害，有刺激胃液分泌，增强胃肠消化的功能，最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。
另据报道，酸牛奶中的胆碱含量特别高，可以调节体内胆固醇的浓度，同时又因酸牛奶中含有乳清酸，它能抑制肝脏制造胆固醇，并能减少胆固醇在血管壁上的附着，从而使血中的总胆固醇含量降低。因此，患有心血管疾病的人，服用酸牛奶大有好处。
牛奶帮助有效睡眠，适合高压力人群。高考生、加班人群，可睡前一杯。脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群。
牛奶营养价值相当丰富，特别是蛋白质和氨基酸的含量高，无论是成年人还是孩子，经常喝牛奶非常利于我们的健康。牛奶是好东西但也有不少禁忌，跟某些食物是不能通吃的的，否则会给身体带来不良的影响。生活中，同时吃牛奶和莲子的时候就存在类似的担忧。那么，牛奶和莲子能一起吃吗？
现代药物学研究发现，莲子的营养价值很高，每100克莲子中含钙89毫克，含磷285毫克，含钾量虽然不足2.1毫克，但与其他动、植物食品含量相比算是颇高的。
如果脑力劳动者经常食用莲子，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率。莲子对轻度失眠人群恢复睡眠，提高睡眠质量有很好帮助。
但是，莲子虽然是天然食材，但是莲子是有用药禁忌的，与牛奶同服，加重便秘。所以它们两个还是分开吃，否则会不利健康。
莲子的营养价值
莲子对我们器官的滋养是很有效果的。药经记载，莲子善于补五脏，利血脉。
所以莲子不仅能滋养我们的内脏，对血管疏通也有很大的帮助，可以防止血栓的形成和心脑血管疾病的发生。
莲子所含的抗氧化营养成分黄心树宁碱对癌症的预防和治疗都非常有好处。所以食用莲子还有一定的防癌抗癌的功效哦。
莲子属于清热降火类食材，其降火成分主要含于莲心中，所以食用带心的莲子可以清热降火，对中暑和上火都有很好的治疗和预防效果。
莲子在降火的同时，还能淡化我们皮肤的黑色素，对于雀斑和脸色发黑都有很好的去除效果。
但是这里要注意的是，莲子里面的这种营养成分受热很容易分解，所以不适合过久的炖煮哦。
莲子除了有以上的营养成分外，还含有多种生物碱，这些生物碱能有效的降低我们的血压，对预防和治疗高血压都非常有效果。
莲子芯所含生物碱还具有显著的强心作用，对心率不齐，因血钙过剩而引发的血管硬化有很好的治疗效果。
经研究发现，莲心碱对安神也有显著的作用。对于失眠，多梦，焦躁等症状，用莲子煮水饮用就可改善哦。
牛奶和樱桃都是生活中常见食物，这两种食物分开来看营养价值是非常丰富的，但是任何食物中都是有相克的准则，虽然说牛奶的营养价值非常丰富，但是也有许多相克的食物要注意避免。喝牛奶的时候也有许多食物是不能吃的。那么牛奶能和樱桃一起吃吗？详细了解。
1、不能一起吃
牛奶和樱桃虽然没有明显的相克，但是还是不宜同食，因为樱桃里面含有少量的果酸，而过多的果酸就是牛奶的克星，虽然樱桃的果酸成份还没有达到与牛奶相克的程度，但是为了健康着想，还是尽量隔开30分钟左右吃为宜。
2、牛奶的营养
牛奶，顾名思义，即奶牛产下的奶，大家都知道人类一位母亲的奶水所含的营养是何其丰富，可以满足一个新生婴儿的生长发育全方位的营养，可谓无可替代，那么牛奶也是饮品中最天然也是最具营养的食物，其含有丰富的矿物质，如：钙、铁、锌、磷、钾、锰等元素，以及各种维生素和蛋白质等营养物质，其中钙的含量极高，是人体补充钙元素的最佳来源。
3、樱桃的营养
樱桃含有维生素A、B、C和钙、磷、铁、钾、钠、镁等多种矿物质元素，其中含铁量的所有水果之首，对于贫血和缺铁性贫血疗效显著，另外还可以祛湿止痛、健脾益气、养颜美容等等功效。
4、牛奶相克物
牛奶作为天然饮品，最大的克星就果酸，因为较多的果酸会使得牛奶凝结成块状，使得人体很难消化，轻则消化不良，重则腹痛腹泻，所以牛奶与含有果酸的食物都不能同食，譬如：樱桃、苹果、桃子、李子、橘子、柿子、梨子、猕猴桃、葡萄等等。起码要相隔1-2小时食用。
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