产妇可以吃香菇吗
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“产妇可以吃香菇吗”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
香菇是一种营养价值比较高的食用菌，对于产妇来说，平时适当的吃一些是非常有好处的，它有一定的提高身体免疫力的作用，具有一定的预防疾病的效果，对于哺育孩子来说也是比较有好处的，平时可以给产妇做成香菇土鸡汤，有很好的养生保健的作用，对于产妇恢复健康也有很好的帮助作用。
产妇可以吃香菇吗
香菇中还含有30多种酶，有抑制血液中胆固醇升高和降低血压的作用。香菇中含有的干扰素诱生剂能抑制病毒的繁殖。香菇中有一种“泸过性病毒体”，能作为一种抗体阻止癌细胞的生长发育，对已突变的异常细胞也具有明显的抑制作用。香菇中含有的腺嘌呤，可降低胆固醇、预防心血管疾病和肝硬化。孕产妇经常食用香菇能增强机体免疫力。
香菇营养丰富，多吃能强身健体、增加对疾病的抵抗能力、促进胎儿的发育。营养学家对香菇进行了分析，发现香菇内有种一般蔬菜缺乏的物质，它经太阳紫外线照射后，会转化为维生素D，被人体利用后，对于增强人体抵抗疾病的能力起着重要的作用。
香菇除了具有抗病毒活性的双链核糖核酸类以外，还有一种多糖类，它们是由7个分子以上的醛糖、酮糖通过糖苷键综合而成的多聚物。试验证明多糖类虽不直接杀伤病毒，但能通过增强免疫力来提高机体对病毒的抗击力，具有明显的抗肿瘤活性和调节机体免疫功能等生物作用。
孕妇吃香菇的做法
香菇土鸡汤
食材：土鸡1只，鸡蛋黄4个，香菇4朵，姜1块，葱l棵，盐2克，油5毫升，香油1毫升。
做法：
1、先将一只鸡洗净去内脏，留下鸡肝、鸡肾，姜洗净切片，葱切葱花，香菇洗净。
2、锅内烧水，调入少许油烧热，放入一整只鸡和鸡肝、鸡肾、香菇、姜片一起炖1个小时。
3、锅中调入少许盐，放入蛋黄，淋入少许香油，撒上葱花即可。
功效：香菇土鸡汤，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。适合孕妇食用哦。
香菇豆腐鲫鱼
食材：鲫鱼、香菇、姜、蒜、盐。
做法：
1、鲫鱼收拾干净后，擦干身上的水分。
2、锅烧热后，用姜擦一擦，放上少许油，下鲫鱼煎到两面微黄即可。
3、倒入凉水，放入姜片、蒜粒大火烧开，待汤色变白，放入香菇，小火炖20分钟。
4、最后放入豆腐块，再炖10分钟，加盐出锅。
功效：鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳；鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。
扩展阅读
香菇有蘑菇皇后之称，营养价值是非常高的。香菇是蘑菇的一种，对于孕妇这种特殊群体而言，饮食是非常重要的。孕妇可以吃香菇的，孕妇吃香菇对自身以及胎儿的发育也有好处，能够促进营养吸收。
1.怀孕的女性是可以吃香菇的。女性在怀孕的时候，多吃一些香菇，不仅帮助提高免疫力，而且可以均衡你摄入的营养平衡，促进胎儿智力以及发育等。如果怀孕的女性有血压不稳定的情况出现的话，也可以吃一些香菇来调节和调理一下的。建议你用香菇打汤，效果好。
2.香菇堪称“蘑菇之王”，孕妇食用也有很多好处。不过食用香菇要注意，不要到野山上采蘑菇，以防采到有毒的蘑菇。香菇是食用蘑菇中的优良品种，有“蘑菇皇后”的美称。香菇中还含有30多种酶，有抑制血液中胆固醇升高和降低血压的作用。香菇中含有的干扰素诱生剂能抑制病毒的繁殖。香菇中有一种“泸过性病毒体”，能作为一种抗体阻止癌细胞的生长发育，对已突变的异常细胞也具有明显的抑制作用。香菇中含有的腺嘌呤，可降低胆固醇、预防心血管疾病和肝硬化。
3.香菇是一种高蛋白、低脂肪的“健康食品”，多吃能强身健体、增加对疾病的抵抗能力、促进胎儿的发育。营养学家对香菇进行了分析，发现香菇内还有种一般蔬菜缺乏的物质，它经太阳紫外线照射后，会转化为维生素D，被人体利用后，对于增强人体抵抗疾病的能力起着重要的作用。香菇除了具有抗病毒活性的双链核糖核酸类以外，还有一种多糖类，它们是由7个分子以上的醛糖、酮糖通过糖苷键综合而成的多聚物。试验证明多糖类虽不直接杀伤病毒，但能通过增强免疫力来提高机体对病毒的抗击力，具有明显的抗肿瘤活性和调节机体免疫功能等生物作用。孕妇经常食用，能有效增强机体免疫力，还可补肝肾、健脾胃、益智安神、美容养颜。
在我们的生活中很多人都特别喜欢吃香菇，因为香菇吃起来口感特别鲜美，而且香菇的做法多种多样，里面富含的营养价值也特别高，但是吃香菇之前一定要加香菇过一遍水，不然香菇里面含有的嘌呤，对人体会造成危险的，那么婴儿可以吃香菇吗?下面小编来给大家介绍
香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。香菇主治食欲减退，少气乏力。那么，宝宝可以吃香菇吗?
宝宝可以吃香菇吗
宝宝个人情况不一样，建议宝宝六个月后吃香菇。因为孩子的消化系统没有发育完善，会引起腹泻的，再者香菇是一种菌容易引起变态反应，很会引起孩子过敏的.
宝宝六个之后便可在辅食中适当添加一些香菇的了，香菇中含有丰富的维生素D，能够预防宝宝因缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病。同时常吃香菇能够净化血液中的毒素，预防小儿白血病。
香菇中含有大量的亚麻油酸，有大量钙、铁、铜等造血物质，因此，香菇的营养价值超过绝大部分的蔬菜，所以宝宝的辅食中除了各种新鲜蔬菜，也要适当添加一些香菇之类的高营养菌类，这样才能保证宝宝均衡的营养吸收，让宝宝发育的更好。
宝宝吃香菇的好处
1、促进宝宝骨骼发育
香菇中含有丰富的维生素D，有促进钙、磷消化吸收的作用，并使之沉积于骨骼和牙齿，对促进儿童骨骼、牙齿的生长发育，预防佝偻病能起到积极作用，但脾胃虚寒的儿童不宜吃。
2、增强宝宝抵抗力
香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麦甾醇，麦甾醇可转变为维生素D，能促进儿童体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强儿童免疫力，预防感冒病毒也有良好的效果。鉴于儿童消化系统比较娇弱，做香菇时一定要洗净、蒸透、煮烂。要想充分吸收香菇的营养，最好选择干香菇。
3、增进宝宝食欲
香菇中所含的维生素B1及维生素pp，维生素B1又称硫胺素，它参与糖氧化中的辅酶合成，为机体充分利用糖类所必需，并能增进食欲。所以宝宝胃口不佳不妨给宝宝吃一些香菇。
痛风是临床上常见疾病，绝大多数的痛风多由饮食不当所致。痛风患者是可以通过饮食控制病情的。香菇的营养丰富，但是痛风患者却不可以吃香菇。这主要是因为香菇中的嘌呤含量比较高。
1.痛风不能吃香菇的， 香菇属于菌类食物，一般菌类食物含有较高的嘌呤，不适合痛风病人食用。痛风病人注意不要吃动物内脏，豆类食物及豆制品，鱼虾等。可以多吃牛奶，鸡蛋，新鲜蔬菜，水果等。还要注意平时多喝水，低盐饮食，不要喝酒，适当运动，增强体质。
2.很多人都听说过，痛风患者是不能够食用香菇的，主要就是由于香菇中所含有的腺嘌呤含量较多，而痛风患者在发病时，主要就是由于体内的尿酸含量的增大，而导致尿酸在人体血液中沉淀，通过人体的循环而达到人体关节处时，所逐步形成的结石，因而引发的痛风。
3.痛风在刚开始发作的时候，是具有一定的强烈感觉的，经过长时间的沉淀，关节等部分由于结石的影响，就会形成一定的畸形，肿胀以及一些更严重的现象。而这些现象的发生，很多都是由于人体对于腺嘌呤的代谢产生紊乱二导致尿酸增多而形成的。所以，对于香菇这样腺嘌呤含量较高的食物而言，痛风人士还是应该慎用的。
你们都知道宝宝因为体质特别小，身体很多方面都发育的不是特别成熟，身体里的免疫力也没有大人的好，所以宝宝在小的时候很多家长在宝宝的饮食方面都会给宝宝特别照顾，不会给宝宝吃一些垃圾食品，就怕宝宝吃了之后会得疾病，那么宝宝可以吃香菇吗?下面小编来给大家详细介绍
宝宝能吃香菇。香菇高蛋白、低脂肪，体内还有一种一般蔬菜缺乏的麦留醇，它能转化为维生素D，这种物质被人们吸收后，对于增强婴幼儿抵抗疾病的能力，有很大的功效。
宝宝长个子离不开维生素D，香菇含有丰富的维生素D，宝宝食用可预防宝宝佝偻病。其次，缺乏铁、锌元素的孩子生长发育会迟缓，而香菇干品中钙、铁、锌等矿物质含量也较多，这些都是宝宝长个期间不可缺少的矿物质。另外香菇含有双链核糖核酸，宝宝食用能预防流行性感冒等症。
宝宝食用香菇能预防龋齿。首先，蘑菇皇后香菇所含的香菇多糖体，能够抑制口腔内致病菌的生长，阻止牙菌斑的形成，防止龋齿。
香菇中还含有鲜香味的物质鸟苷酸和香菇精，气味芳香，有助于口气清新。另外所含的大量维生素C，同样具有杀灭有害菌，保护牙齿的作用。
我们都知道肾炎是种肾脏疾病，患有肾炎的病人平时需要注意休息和饮食，对于我们来说肾炎病人的饮食情况很重要，因为饮食不当会让肾脏疾病患者的病情加重，或者恢复缓慢，所以我们应该要多了解下肾炎患者的饮食有哪些需要注意的，我们都知道香菇对我们的身体有很多的好处，并且含有很多的营养，那么肾炎可以吃香菇吗？我们一起来看看吧！
香菇味美，营养也高。是饭桌上的常菜。但蘑菇中因钾离子无法由严重损坏的肾脏排出，会引起“高钾血症”，可能造成手指麻木、疲倦、四肢无力、胸口闷、舌头僵硬、说话困难，失去知觉、严重时心律不整或心脏停止。而造成高血钾症的原因中，摄取含钾高的食物、 含钾高蔬菜，就是很重要的一条。
香菇中富含丰富的钾离子，所以肾炎患者不宜食用或过多食用。当要食用含钾离子的食物或蔬菜时，可先去皮切小块，应用大量清水煮3～5分钟捞起，再以油拌或炒。患者不宜食用或 过多食用蘑菇。但不必过度的失落，专家建议可以用茶树菇来代替。
香菇有什么特点呢？茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
香菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。现代医学研究表明，茶树菇由于含有多量的抗癌多糖，其提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏腹水癌的抑制率，高达80%～90%，可见有很好的抗癌作用。因此，人们把茶树菇称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。
现在肾炎可以吃香菇吗这个问题就得到了解决，我们平时吃的香菇是营养价值很高的，属于一种菌类，味道和口感很好，但是我们在食用的时候要注意的事情也有很多，像是哪一类人不适合吃香菇，哪一类人可以多吃一些香菇，都需要我们多去了解。
怀孕是一件开心的事，也是每个父母比较期待的事情，但是怀孕期间往往有很多禁忌，为了胎儿健康发育，有很多食物不能吃，同时又不能缺乏营养，尤其是叶酸和蛋白质，是孕妇比较不可缺的营养，香菇油菜营养丰富，含有蛋白质和叶酸，那么孕妇可以吃吗?
油菜和香菇的“奥妙”
香菇有“蘑菇皇后”的美称，其富含18种氨基酸，其中人体所必需的8种氨基酸就占了7种，而且多属于L型氮基酸，活性高，易吸收。油菜能够消肿、散血，孕中、后期如果出现淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮，可通过食用油菜来辅助治疗。油菜中的钙、磷、铁非常丰富，可以防止肌肤粗糙、干燥，还可促进胎儿的大脑、骨骼和皮肤健康发育，因而孕中、后期可以多吃点油菜。
孕妇吃香菇油菜的做法
香菇油菜滑鸡片
原料：干香菇，油菜，鸡胸肉，红萝卜。
制法：
1、将干香菇泡水，变软洗净后切丝。
2、油菜洗净切条，红萝卜洗净切片或者切块。
3、鸡胸肉洗净切成薄片，放入油和酱油，搅拌。
4、锅中放清水，烧开后，放入鸡胸肉、胡萝卜和香菇，待里面的食材快熟时加入油菜，姜丝，葱。
5、放入盐调味就可以享用了。
食用功效：
汤味道鲜美，清甜，具有滋补的功效。
孕妇是一种特别讲究饮食的一类人群，香菇油菜是特别好吃的，现在我们就看看孕妇能不能吃香菇油菜，孕妇吃香菇油菜好不好?
果蔬百科香菇油菜
孕妇可以吃香菇油菜吗 孕妇能吃香菇炒油菜吗
1.孕妇吃香菇油菜是特别不错的，因为香菇油菜都是一种营养价值特别高的一种食物，香菇油菜还有很好的降血脂的功效，也可以降低胆固醇是很健康的食物。
2.孕妇吃了香菇油菜以后还有很好的解毒和消肿的作用，有很我孕妇需要去胎毒，吃香菇油菜不正好吗?同时有些孕妇还 水肿的现像，吃香菇油菜刚好可以帮助消肿。
3.孕妇也有很好的宽肠通便的功效，同时孕妇很多都有便秘的现像，这时候就可以多吃一些香菇油菜了，这道菜是含有丰富的纤维素的，吃了可以帮助排便，同时也可以预防肠道肿瘤。
4.孕妇可以多吃香菇油菜，因为这道菜是可以帮助强身健体的，油菜含有丰富的维生素C，可以提高孕妇的免疫力，同时还含有大量的钙和维生素A，这些都是人体必不可少的。
5.香菇是一种含有维生素D的一种食物，可以帮助促进钙质的吸收，孕妇是很容易缺钙的人群，这时候我们多吃一些香菇是有好处的。
人们将食物吃到肚子里面之后会通过消化系统到肠道逐渐消化最后排出体外，但是如果肠胃出现问题就有可能会导致腹泻的产生，比如肠道受到细菌感染或者吃坏什么东西，都有可能会导致拉肚子。香菇属于一种菌类的食物，平时多吃香菇能够有效的清理肠道，那么拉肚子可以吃香菇吗?
稀饭还是比较容易消化，腹泻期间要饮食清淡，腹泻初期，最好吃一些流食，情况好转后再吃一些半流食，如挂面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。在烹调上，应多采用蒸、煮、焖等方法。
腹泻期间饮食禁忌：
1、腹泻不能吃多纤维蔬菜或水果：多纤维多渣的蔬菜同样不利于人体的消化(蔬菜纤维根本就不能吸收)，在腹泻的时候应该少吃。这类蔬菜中比较典型的有竹笋、芹菜，菠菜，木耳、香菇、紫菜、南瓜等等。
2、腹泻不能吃油腻辛辣的食物：油腻辛辣的食物本来就是腹泻的诱因之一，所以在腹泻的时候当然是不能再吃的，否则会加重症状的反复。类似的东西有烧烤，麻辣锅等。
3、腹泻不能吃牛奶或海鲜：这两种东西对某些人来说确实是引起腹泻的因素。这样的症状很有可能是属于过敏性肠炎，应该查一下过敏源,比如牛奶或海鲜。对引起过敏的食物注意不吃或少吃,就会减少过敏肠炎发作而引起的腹泻症状
拉肚子不能吃香菇，香菇是属于菌类的，还是性比较温的，但是高蛋白食物，非常不利于消化，会加重胃肠负担，不利于肠胃恢复，食物也不利于吸收。拉肚子的人更不可以食用，会加重腹泻，所以首先要把肠胃调理好，稀饭，面条(汤面)最好是手擀面，更易消化。
香菇和鸡肉都是高蛋白食物，非常不利于消化，会加重胃肠负担，不利于肠胃恢复，食物也不利于吸收。腹泻不能吃辛辣刺激难消化食物，不能吃油腻食物，可以服用几天，肠炎灵，黄连素，颠茄片，地芬诺酯治疗就行
相信大家都喜欢吃香菇，这是一种非常受欢迎的食用菌，香菇吃起来味道非常鲜美，而且其营养价值非常高，比如香菇富含b族维生素，另外含有钙，磷，铁，钾等微量元素，另据介绍，香菇还含有丰富的优质蛋白，这使得香菇成为非常好的保健食品，那么剖腹产后的女性是否可以吃香菇呢？
剖腹产可以吃香菇吗？
香菇是蘑菇当中的一种，香菇当中的蛋白质含量很丰富，同时还含有比较多的维生素，而且香菇当中所特有的菌类物质也是大家身体所必需的营养物质。剖腹产之后，产妇们需要很多饮食，才能够补充比较全面的营养，那么剖腹产可以吃香菇吗？剖腹产吃香菇的好处都有哪些呢？
剖腹产的产妇体质非常虚弱，吃香菇能够起到补充蛋白质的作用，香菇当中所含有的蛋白质大概占到所有营养的百分之三十左右，比起很多蔬菜和水果来说，香菇当中的蛋白质含量是最高的，而且香菇当中含有18种之多的氨基酸，而身体所必要的八种氨基酸就存在于香菇当中。香菇当中还含有一些多糖类的物质，能够起到抗癌防癌的作用，帮助产后的妈妈们，预防一些恶性疾病的产生。
此外，香菇当中还含有各种各样的矿物质，比如说钙，铁以及锰等矿物质，通过吃香菇，产后的妈妈们能够获取到这些矿物质，能够给胎儿的喂养带来很多的好处，增进乳汁当中的矿物质含量，让宝宝的免疫力更强，更加健康的生长。香菇当中还含有很多的维生素，比如维生素b族以及维生素a，维生素c等等。而且香菇当中的维生素d含量，比普通的豆类食品还要高出许多倍，所以产妇能吃香菇，还能够起到补钙的作用。
总之，剖腹产之后是可以吃香菇的，香菇当中的营养含量非常丰富，而且比较全面，通过这小小的香菇，产妇们能够补充到各种各样的营养，在吃香菇的同时，可以增进宝宝的健康，增加乳汁当中的营养含量，所以在生产之后，剖腹产的产妇们可以在日常饮食当中适当的加入一些香菇。
香菇是我们生活中的一种常见蔬菜，而且在我们大多数人的日常饮食上面也是经常可以吃到香菇的。香菇又可以分为两种，一种是鲜香菇，另外一种则是干香菇，而这两种香菇的味道也是不同的，所以每个人可以根据自己的口味来选择的。香菇其实是一般人都是可以食用的，但是对于便秘的人来说，是不是也可以吃香菇呢?
便秘的人是很痛苦的，他们除了在自己的生活起居方面有很多地方是需要注意的之外，在日常的饮食方面也是有很多的注意点。有些食物对于便秘的人来说是不可以吃的，而相反的有些食物对于便秘的人来说却是有好处的。那么，下面就来说说便秘是否可以吃香菇这个问题。
香菇的粗纤维及水溶性纤维很多，可以促进肠道蠕动，还能增加排便量且热量相当低，对于减腰围很有帮助。专家指出，尤其香菇梗是高量的多样性纤维，再加上它含的多醣体与矿物质锌，有助于抗肿瘤、加强免疫力，是很好的食物。专家提醒，香菇蒂属于高普林类食物，因此建议痛风或是高尿酸患者，最好避免食用。其实不只是香菇，只要是菇类的食物纤维都很多，像火锅中常见的金针菇、夜市里卖的杏鲍菇等，或是木耳含有大量的水溶纤维，普林含量却很低。
吃法：1.香菇排骨汤：一般的香菇先用水泡软，再加入带点瘦肉的排骨即可。2.卤金针菇：可以用卤的方式来料理金针菇，因为金针菇不会吸附油脂，所以不必担心与肉类同时卤，会吃进很多的油脂。3.凉拌黑木耳：黑木耳切条状，加入滚水中烫，烫木耳放入冰水中增加脆度后捞出，放入日式和风酱拌匀，放置入味即可。4.山药烩香菇:(1)、胡萝卜洗净，去皮，切成薄片;香菇洗净，切薄片;红枣洗净，泡水;葱洗净，切段;山药洗净、去皮，切成薄片，放入水中加精盐浸泡。(2)、锅中倒入油烧热，爆香葱段，放入山药、香菇及胡萝卜炒匀，加入红枣及酱油，用中火焖煮10分钟至山药、红枣熟软，再加入精盐和胡椒粉调匀，即可盛出。
通过上面的介绍，我们便知道了，其实香菇的粗纤维含量是很多的，而且香菇可以促进我们人体肠道的蠕动，所以一般的便秘患者是可以吃香菇的，而且香菇对于便秘也有一定的辅助治疗的功效。所以，大家在以后的生活中要是也遇到这方面问题的时候，不妨也来吃点香菇吧。
香蕉是味道极其浓郁，而且营养价值比较高的一种食物，香蕉的口感和营养价值都不错，同时有通便润肠的作用，很多人经常会便秘，这个时候不需要吃，要吃几根香蕉能很快的缓解，作为孕妇在平时也要注意，可以适当的吃香蕉，但是量不能太多，因为吃多了可能会比较凉。
香蕉香味浓郁，果肉软滑，味道香甜。营养高而热量低，不但含有称为"智慧之盐"的磷，还有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等，是老少皆宜的营养水果。
美国医学专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。中国传统医学认为，香蕉性凉、味甘，具有养阴润燥、生津止渴的作用。
孕妇能吃香蕉吗？
能吃。
常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。但孕妇不宜多吃，最好每天仅一根，以防患上妊娠糖尿病。
婴幼儿能吃香蕉吗？
能吃。
但是食用未熟透的香蕉，容易导致便秘。
选购攻略
优质香蕉果皮呈鲜黄或青黄色，梳柄完整，无缺只和脱落现象，一般每千克在25个以下。
单只香蕉体弯曲，果实丰满、肥壮，色泽新鲜、光亮，果面光滑，无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤，果实易剥离，果肉稍硬。
食用技巧
香蕉果实除作鲜果食用外，还可用于加工，如熟香蕉可制成香蕉粉，用于制糕饼及面包。
香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的，但若在短时间内一下子摄入过多，易引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。
食用香蕉过量会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。
香菇是常见的菌类，香菇的营养价值是很高的，香菇中的营养物质含量是非常丰富的，经常食用对人身体健康是有很多好处的，不过香菇苏日安营养物质丰富，但是有些人是不适合吃香菇的，处于月子中的女性，在饮食上很多的食物都是不能食用的，香菇在月子期间可以食用吗?
月子能吃香菇吗?
坐月子是可以吃香菇的，香菇中含有多种人体所需的氨基酸，且活性高，易吸收，月子妈妈食用香菇可以起益智安神，美容养颜等功效，同时香菇中还能有效抑制血液中胆固醇升高和降低血压的作用。
香菇中的香菇多糖还能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能，香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。月子期间妈咪们的抵抗力都比较弱，这个时候不妨多吃些香菇增强自身抵抗力。
坐月子吃香菇注意事项
1、香菇与鹌鹑蛋、鹌鹑肉食用，易使面部长黑斑，而与河蟹共同食用，则易引起结石症状，而香菇与番茄同时食用，则会破坏类胡萝卜素，降低了营养价值。而食用没有煮熟的香菇则会中毒，故建议香菇用开水煮10分钟后再炒。所以月子妈妈在食用香菇时一定要注意这些禁忌。
2、香菇为动风食物，顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。
适合坐月子的香菇的做法
香菇油菜
准备材料：香菇、油菜、水淀粉、蚝油、生抽、盐、糖。
做法：
1、香菇切成小朵，油菜根切下来。
2、调一碗淀粉水。凉白开，加耗油，糖，盐，生抽，淀粉。
3、锅内加油，放入香菇根，为了让油菜根多加热一会儿。
4、放入香菇爆炒，炒到香菇软了为止，加入油菜炒。
5、淋入一半的淀粉水翻炒均匀装盘。
6、剩下的淀粉水倒入锅内，加热成浓稠的汁，浇在香菇油菜上即可。
玉米胡萝卜香菇粥
准备材料：大米2/3量杯、甜玉米1根、胡萝卜半个、香菇5个、葱1棵。
1、大米淘洗干净用少量油、盐拌匀，放进锅里，加入适量的清水。
2、盖上锅盖，开大火煲至水开后，转小火熬煮30分钟。
3、煲粥的时间，我们就把香菇用温水泡发、玉米摘粒、胡萝卜削皮，然后把香菇、胡萝卜分别切丁，葱切成葱花粒。
4、把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里;中火煮开后，转小火煮20分钟，加入葱花放盐调味即可。
香菇作为我们家庭食材中常用的主材之一，不仅由于其自身很多的营养物质，更是由于其味道的鲜美，口感的嫩滑。那么对于很多的孕妇而言，到底可以食用香菇吗?下面小编就来对所了解的香菇做一下简单的介绍。
首先，对于各项指标均正常的孕妇而言，适量的食用一些香菇是没有问题的，香菇中所含有的十多种氨基酸都是我们人体所必需的，而且其氨基酸的活性高，易于吸收，对于孕妇而言不仅可以强健自己，还可以对胎儿有着不错的促进发育的作用。
此外，香菇中还含有多种酶，会对于人体血液中的胆固醇有着很好的抑制作用，同时对于血压有着很好的降低作用，对于一些癌细胞的生长也有着明显的抑制作用。
香菇中所含有的腺嘌呤，可以对于我们人体的心脑血管疾病以及肝硬化等疾病有着很好的预防作用，对于孕妇而言，食用适量的香菇对于机体的免疫力同样有着很好的增强作用。
同时，营养专家对于香菇的研究表明，香菇中还有一种其他蔬菜所匮乏的物质，当香菇受到一定的阳光紫外线照射后，就会含有一定的维生素D，这样的香菇被人体食用后，就会让人体对于疾病的抵抗起到重要的作用。
一定的实验还表明，香菇中还有的多聚物，虽然不能够直接对于病毒有着杀伤的作用，但是对于很多的免疫系统的增强，抵抗力的增加都是有着很好的效果，所以香菇同样是调节人体免疫力重要食材。
很多正在减肥的人都不知道吃什么，今天推荐大家可以吃香菇，吃香菇不仅可以补充很多人体所需的营养，还具有减肥的功效，因为香菇含有粗纤维、维生素等等，可以促进肠胃蠕动，还能够促进消化，具有非常好的减肥功能。
一、香菇又叫香蕈、香菌，按季节可分为冬菇、秋菇、春菇，以冬菇为好；按质地可分为花菇、厚菇、薄菇，以花菇为好。香菇中含有一种核酸类物质，可抑制血清和肝脏中的胆固醇增加，有阻止血管硬化、降低血压和减肥的作用，是减肥者很好的食品。
二、减肥期间多吃香菇，不但对减肥有很好的辅助效果，而且营养丰富。大家都知道纤维可以促进肠道蠕动，加快食道中的脂肪溶解，这样就能够有效的协助各种减肥产品进行减肥。
三、而香菇的减肥功效不至于此，香菇中含有大量的粗纤维以及水溶性纤维，香菇不但含热量低，而且所含有的这两种纤维可以增加日常的排便量，请注意是排便量而不是腹泻，所以不用担心会吃坏肚子，日常排便量增加爱对于腰部减肥有很大的帮助的。有专家指出：香菇不但营养价值高，有助于减肥，并且由于香菇中所包含的大浪多糖体和矿素质锌能够有效的抗肿瘤、增强自身的免疫系统，使各种发病率降到最低。
四、香菇虽然有很不错的减肥效果，但是不是任何人群都适用的。如果是从医的朋友应该知道痛风和高尿酸患者最怕的就是高普林类食物，而香菇正是属于高普林类食物，所以建议患有痛风和高尿酸患者不要食用鲜菇，否则减肥不成，到弄的病情更加严重。
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