宝宝虾仁胡萝卜馄饨
虾仁胡萝卜馄饨在日常生活中深受人们的喜爱，不仅味道鲜美可口，而且营养价值很高，可以当作宝宝的辅食。它的做法有很多种，都非常简单易学，只需要准备好所需要的食材，再根据给出的步骤一步步进行就可以制作完成，有想学的朋友们可以自己动手尝试着做一下。
一、宝宝虾仁胡萝卜馄饨做法
做法一
食材：馄饨适量、鲜虾仁2-3只、蘑菇半朵、胡萝卜10g、小青菜1-2片
辅料：橄榄油少许、蒜末少许、葱末少许、姜末少许
工具：普通锅
将包好的馄饨，放入沸水中煮熟后，捞出备用；
将胡萝卜洗净去皮，切成薄片，蘑菇洗净去根，切成薄片，小青菜洗净切丝备用；
重新起锅，倒入少许蒜末和姜末煸炒下，加入适量清水，放入蘑菇片、胡萝卜片煮至熟软；
继续加入鲜虾仁和小青菜，煮5分钟左右拌入馄饨，撒上葱花即可。
完成了！如果宝宝咀嚼能力还不够的话，可以把食材弄小一点再吃！
比米饭好消化，比面条更营养，一次多做一点还能放在冰箱冷冻保存，吃的时候拿几个出来，方便省事。
做法二
1、虾仁解冻之后去掉虾线，可以用牙签或者剪刀剪开背部剔除，然后切丁待用。
2、在猪肉末中放少量的盐、蛋清、料酒、油，和虾仁搅拌就可以包了。我是买的馄饨皮一张切成四份，一口一个。
3、开水下锅，馄饨浮上来就可以了m.yS630.com
二、虾仁营养价值高
虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，据分析，每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素Ａ360国际单位。还含有维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｅ、尼克酸等。虾皮的营养价值更高，每百克含蛋白质39.3克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5.6毫克，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。
虾中富含维生素 A，可保护眼睛；还有维生素 B 群，能消除疲劳，增强体力，另外，还有牛磺酸能降低胆固醇，并可保护心血管系统，防止动脉硬化。虾中还有能调节心脏活动的镁和预防贫血的铁质等多种矿物质，就连虾壳都有大量的钙质和甲壳素，能预防及改善中老年人骨质疏松及增强免疫力。虾还具有补肾作用，能壮阳，帮助改善阳痿，早泄，性欲减退，频尿等情况，也有助于产后的妇女分泌乳汁。
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其实做菜没有大家想象的那么难，只要你想学习，就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍胡萝卜馄饨的做法，仔细看一下，相信你一定可以学会的
2.12加入面粉。
3.21搅拌成絮状。
4.和成面团。
5.猪肉馅加入姜末，剁成肉糜。
6.12香菇和洋葱切成末。
7.21猪肉馅中加入生抽、白胡椒粉、白糖、盐、鸡精，搅拌均匀。
8.面团用压面机压成规整的面片。
9.5档，压成薄片。
10.上面抹淀粉，对折，然后切正方形片。
11.将香菇和洋葱加入猪肉馅中，加入盐、生抽、白胡椒粉，鸡精，搅拌均匀，成为馄饨馅。
12.包成馄饨。
13.锅子烧水，放入馄饨，煮熟。
14.馄饨浮起，捞出即可。
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的胡萝卜馄饨扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。
胡萝卜是一种富含多种维生素的蔬菜，其中的胡萝卜素还可以保护视力，预防夜盲症等作用，其味道带甜，也受到很多小孩子的喜欢。虾仁是虾经过处理后的一种食材，富含很高的蛋白质，也是一种很受欢迎的食材。很多人喜欢将胡萝卜和虾仁一起炒，好看又健康，但是有些人会担心胡萝卜炒虾仁有毒吗？
一、胡萝卜和虾仁可以一起吃。胡萝卜和虾仁没有相克的成分，而且可以相互补充营养成分，适合一起食用。
二、做法：主要食材：虾仁100克、胡萝卜一根、青豆50克、油10克、黄酒、盐、淀粉适量。
1.虾仁去虾线，洗净，胡萝卜切丁，青豆洗净备用。
2.青豆过热水煮熟，过凉水待用。
3.虾仁用黄酒、盐腌制15分钟，加淀粉拌匀。
4.热锅凉油，油热后加入虾仁，炒至变色，加入胡萝卜和青豆煸炒。
5.待胡萝卜熟了，加适量生抽、盐即可上锅。
三、胡萝卜不能和什么一起吃
1、维生素含量高的食物
胡萝卜中含有维生素C分解酶，和维生素C含量高的食物一起食用，如：李子、白萝卜、杏、西红柿、柿子、山楂等，会分解维生素C，造成营养素的浪费。
2、铁元素含量高的食物
胡萝卜素在体内转化成维生素A，维生素A具有还原性，而铁元素高的食物具有氧化性，和木耳、菠菜、一起食用会发生氧化还原反应，造成营养损失。
3、胡萝卜素含量高的食物
胡萝卜本身含有大量的胡萝卜素，和其他胡萝卜素含量高的食物一起食用，如：西红柿、枸杞、南瓜、青豆等，会导致胡萝卜素摄入过多，引起胡萝卜素血症。
4、食用醋
胡萝卜含有大量胡萝卜素，而食用醋会破坏胡萝卜素的功效，一起食用会降低胡萝卜的营养价值。
现在的人们对吃非常讲究，大家都希望吃得有营养，吃的健康，由于现在的社会当中，人们经常会出现不规律的饮食状况造成的身体元素缺失，经常会因为缺少维生素a造成很多的疾病发生那么接下来我们了解一道胡萝卜炒虾仁。
制作方法
1、虾仁开背，取出虾肠，加料酒生抽姜末儿拌均匀。
2、胡萝卜切丁，葱蒜切段。
3、炒锅倒油，下腌好的虾仁。
4、虾仁炒至变色出锅。
5、底油中直接下胡萝卜葱蒜段翻炒。
6、下炒好的虾仁翻均匀，加盐，调味儿出锅。
7、一道好吃的胡萝卜炒虾仁做好了。
胡萝卜炒虾仁成品图:
做法小技巧
1、快手小菜，不一定要把虾仁炒成水晶样，简单点也一样好吃
2、可以把胡萝卜焯一下水。
营养与功效
胡萝卜味甘、性平;入肺、脾经;具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效;主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。
虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
我们了解的这道胡萝卜炒虾仁，不仅仅对于补充身体元素有着非常好的功效，对于补钙，也是有着很不错的功效，大家不妨在平时生活当中来一起尝试一下，好吃美味的胡萝卜炒虾仁。
胡萝卜相信大家也都知道，也是常吃的一种蔬菜。他的营养高于番茄也就是西红柿的5-7倍，经过时候用在经过消化就会分解成为维生素A产量占根菜类的第二位，而且还能抗癌，也有着地下小人参的称号，胡萝卜的作法也是多种多样，今天就为大家推荐一款虾仁胡萝卜的作法吧。
【虾仁胡萝卜粥】
用料：虾仁60克，胡萝卜120克，大米100克，豆油15克，姜丝3克，葱末6克，蒜片5克，精盐2克，味精3克，胡椒粉2克，香菜末15克。
制法：①将虾仁用清水泡软，捞出，沥干水份，切成小块；胡萝卜洗净，切成小块；大米淘洗干净，备用。
②炒锅上火，加入豆油烧热，投入姜丝、葱末、蒜片编香，放入大米翻炒几下，加入水适量煮粥，五成熟时加入虾仁块、胡萝卜块、精盐，再煮至粥熟，调入味精、胡椒粉，撒上香菜末即成。
每日1次，连服1个月。
功效：虾仁性温，味甘、咸，有壮阳补肾、健脾暖胃等功效。胡萝卜性平，味甘，有健脾和胃、壮阳补肾、化滞下气等功效。
适应症：肾阳虚证慢性前列腺
以上就是为大家推荐的虾仁胡萝卜的作法了，大家学会了吗？，能预防夜盲症或者是呼吸道疾病，作法也是多种多样。分布于世界各地，很多地方都有进行栽培。没事的时候就多多吃一些胡萝卜吧。
要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的胡萝卜肉馅馄饨，你需要掌握哪些技能呢？不怕，其实胡萝卜肉馅馄饨的做法非常简单，而且别放太多调味料，保留食物最原始的味道即可，可以在最后加入香菜、葱花，味道会更棒。
2、把胡萝卜擦丝再切碎。
3、把瘦肉用刀剁成肉泥。
4、把胡萝卜和瘦肉放一起，加入生抽，盐，五香调料，香油，用筷子搅拌均匀。
5、拿一张馄饨皮，放肉馅(自己包放的馅自己决定)。
6、把馄饨皮对角折叠。
7、再把两边向中间用力捏在一起。
8、把所有馄饨包好了。
9、清水烧开放入馄饨。
10、再放入紫菜和香菜。
11、稍微加一点盐。
12、一碗馄饨就可以开吃了！
做饭是一件大事，家庭主妇可能不会享受煮饭的过程，胡萝卜肉馅馄饨这道菜的烹饪过程中，可以找到做饭的乐趣，在休息的空档，就能够做出美味佳肴，是初学者的福音。
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于鸡肉胡萝卜馄饨这道菜的做法。
2.两个鸡腿焯水
3.鸡腿踢肉。胡萝卜剁碎。加各类调料拌匀
4.将醒发好的面擀成圆片
5.横切刀。竖切刀
6.取一片放入馅
7.往下卷
8.从下在后面往上握过来，两个角握到中间嗯结实。
9.也可以将馅放到一角
10.往下卷
11.两边角往上握，成为这个形状的。这些主要是面片的不成四方形的边角料
12.都包好
13.嘿嘿。不错
14.开锅煮
15.调制汤汁
16.煮熟后将热汤倒入放了榨菜的碗内。倒入馄饨即可。
鸡肉胡萝卜馄饨做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
我们每天需要面对的压力是很大的，如果再不好好善待自己，随便吃点东西了事，那是很对不起自己的，而且在一日三餐上随便，也容易使身体患上疾病，胡萝卜木耳鲜肉馄饨的做法简单，而且它还有一定的减压效果。
2、画圈倒入温水，一边倒水一边用筷子把面粉搅拌成棉絮状。
3、用手揉成光滑的面团后放一边醒发半个小时左右。
4、准备好做馅用的材料，把所有食材全部剁碎。
5、把肉馅放到盆中，放入剁碎的葱、两勺生抽、两勺料酒、适量的十三香、一茶匙盐和鸡精。
6、再放入约60克的油。
7、用筷子顺时针一个方向把肉馅搅拌上劲儿。
8、再放入剁碎的香菇、木耳和胡萝卜拌匀备用。
9、把醒好的面团揉匀后，取适量面团揉匀擀成大圆片，稍微薄一些。
10、用刀横竖切成方形，去掉多余边角。
11、馄饨皮就做好了。
12、取一个馄饨皮，放适量馅再在中间。
13、对折捏边。
14、下面两个角往一起捏。
15、捏好后元宝馄饨就包好了。
16、依照这个样子包好馄饨。
17、煮馄饨:锅中添适量清水烧开后下入馄饨，用铲刀插底轻轻往上翻，防止馄饨粘连。
18、取一个大碗，放入适量的紫菜、虾皮、葱花、生抽、香油、少许盐、鸡精、陈醋和辣椒油。
19、舀适量煮馄饨的汤倒入碗中拌匀。
20、待锅中馄饨全部漂浮上来，馄饨皮变得透明基本就煮熟了，把馄饨捞入碗中。
21、拌匀后撒适量香菜即可。
胡萝卜木耳鲜肉馄饨的做法简单，即便你是新手新媳妇也能做出来。自己做出一道适合家人味道的菜是很有成就感的。
现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍虾仁胡萝卜炒面，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。
2.2芦笋洗净，切去老根
3.1胡萝卜洗净切丁
4.2这样剩下的芦笋全是嫩的，切段
5.1一个鸡蛋磕入碗中打散
6.2鲜虾去头，剥去虾壳，挑出虾线，切成粒状
7.1干拌面放盆中泡开，泡三分钟左右就捞出来
8.2锅内放水烧开，水开后先下胡萝卜，然后下芦笋一起焯水
9.锅内放油烧热，油热后放鸡蛋炒成蛋碎盛出来
10.锅内留底油、放葱花爆出香味
11.放虾仁炒至变色
12.然后放胡萝卜和芦笋丁翻炒均匀
13.放入面条
14.加炒熟的鸡蛋
15.最后放入方便面中的酱料包和调味包炒匀即可
为大家介绍的虾仁胡萝卜炒面的做法简单又好吃，您一定流口水了吧！其实方法简单易做，那就赶快去尝试制作一下吧，让全家一起享受自己制作的美味食物吧！
宝妈们每天都在研究各种菜谱，想给宝宝做一些营养丰富的菜肴，给宝宝提供丰富的营养。有些挑食的宝宝让宝妈非常头疼，宝妈们就只能把许多菜肴的做好看一些来提起宝宝的食欲。很多宝宝不喜欢吃胡萝卜，宝妈们为了让宝宝能吃点胡萝卜，就会把胡萝卜跟其他食物一起制作，下面介绍下虾仁炒黄瓜胡萝卜做法。
一、黄瓜胡萝卜虾仁的做法
准备材料：胡萝卜100g、黄瓜200g、虾仁150g、花生油25ml、盐2g、调味酱油15ml、葱10g、姜5g、味精2g、蒜适量
做法：
1、将黄瓜、胡萝卜洗净，剥皮，切片。
2、将虾仁裹上蛋清淀粉糊，接着往锅里放入适量的油，然后放入虾仁煸炒至变色熟透，盛出备用。
3、再往锅里倒入适量的油，放入葱、姜、蒜煸炒爆香，接着放入胡萝卜翻炒几下，添加少许水煮片刻后，放入黄瓜一起翻炒。
4、待各种食材均呈九分熟时，就放入盐和调味酱油，然后放入虾仁翻炒，出锅前放入味精调味即可。
二、黄瓜胡萝卜虾仁
准备材料：虾仁、腰果、黄瓜、胡萝卜、盐、鸡精
1. 将黄瓜、胡萝卜洗净，剥皮，并切成丁。
2.再炸腰果，放到盘子中晾干。
3.将虾仁裹上蛋清淀粉糊，接着往锅里放入适量的油，然后放入虾仁煸炒至变色熟透，盛出备用。
4、往锅内在倒入适量的油，放入胡萝卜稍炒片刻，再放入黄瓜炒至二者均熟透，接着放入腰果一同翻炒。
5、最后，放入适量的盐、鸡精调味即可。
这样，一道美味的黄瓜胡萝卜虾仁就做成了，其的做法是不是很简单呢？大家快来试一试吧，很不错的一款菜肴哦。建议大家可以经常食用，其的食疗功效极佳，但是要长期坚持食用，效果才会较明显，所以喜欢这种口味的朋友呢，可以有计划的长期食用，会有意想不到的好效果哦。
黄瓜胡萝卜虾仁的营养价值
1、其含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症，其还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，能降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
2、其中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的，而含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用。
3、虾仁的营养丰富，含有的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，其还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
不同的蔬菜搭配在一起时，可以产生更丰富的营养物质，但要做到合理搭配才行，虾仁与黄瓜和胡萝卜比较配，尤其适合给孩子吃，营养丰富而且做出来的味道也比较鲜，是理想的美食之一，不过每个人做的味道不同，虾仁黄瓜胡萝卜的做法是怎样的呢？想要炒出来的颜色好看，味道鲜美，那就应掌握好调料的添加。
做法一
材料黄瓜 2条
红萝卜 1条
小明虾 500g
食油
盐
蒜蓉 6瓣
青葱 3根(切段)
酱清做法把小虾去壳处理干净(控干水)。
2条黄瓜削皮后对半切成1/4条削弃种子斜刀切厚片。
红萝卜做滚刀切厚片。
热镬烧油爆香蒜蓉盐翻炒黄瓜和红萝卜1分钟。
淋几滴食水翻拌后加入小虾仁炒成小圆粒即熄火。
投入青葱段添加少许酱清提味。
做法二
食材用料
胡萝卜黄瓜 各一根虾仁 适量相克食物
葱干红椒 适量油盐白胡椒粉 适量
胡萝卜黄瓜炒虾仁的做法
1.准备食材
2.葱干红椒虾仁
3.锅中放油下葱干红椒翻炒出香味
4.放入胡萝卜翻炒后加点水
5.水干后放入黄瓜
6.菜熟后放入虾仁盐白胡椒粉
做法三
用料主料
胡萝卜100g
黄瓜200g
虾仁150g调料花生油25ml食盐2g味精2g葱10g姜5g蒜适量
胡萝卜黄瓜炒虾仁的
做法
1.将黄瓜洗净，切片。
2.胡萝卜洗净，切片。
3.虾仁裹上蛋清淀粉糊。
4.锅里放油，放入虾仁煸炒变色盛出备用。
5.放入葱、姜、蒜煸炒。
6.放入胡萝卜翻炒。
7.添加少许水煮片刻。
8.放入黄瓜翻炒。
9.添加盐和调味酱油。
10.放入虾仁翻炒，出锅前放入味精调味即可。
11.盛入盘中，即可享用。
生活当中有不少人都习惯性的吃大虾，也都知道大家的味道很好，比较常见的就是油焖大虾，红烧大虾，清蒸大虾等等，关于大虾的口感和吃法有很多种，不过大家吃腻了后不如把这些大虾剥成虾仁，用来做炒青豆，玉米胡萝卜，色彩鲜艳，口感好，味道元素全面，给老人小孩吃都不错。
材料
虾仁300克,熟胡萝卜丁25克,青豆50克
配料
花生油500克精盐3克,味精,克干淀粉50克,豆芽汤25克,水淀粉l0克, 麻油1克
制法
1.将虾仁洗净,挑去虾线,加料酒、盐、淀粉拌匀。
2. 炒锅上火,舀入花生油,烧至五成热,放入虾仁略炸用漏勺捞起沥油。炒锅复上火,舀入花生油25克,投入胡萝卜丁、青豆略炒,再放入精盐、味精、豆芽汤烧沸, 用水淀粉勾英倒入虾仁,淋上麻油颠匀,起锅装盘即成。
虾仁的功效与作用
1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
4.虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的"时差症"。
如何挑选虾仁
虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳；凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品，而健康人食之可健身强力；虾仁以酒浸炒，可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症；生虾仁捣烂外敷，可治脓疮。
虾仁的制作技巧
1.在烹制虾仁之前，先把料酒、葱、姜与虾仁一起浸泡；
2.在用滚水汤煮虾仁时，在水中放一根肉桂棒，既可以去虾仁腥味，又不影响虾仁的鲜味；
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