有一些宝宝在出生之后由于妈妈奶水不足,会选择奶粉。但是奶粉的营养价值不高,而且里面还有各种各样的添加剂。如果闻到奶粉有腥味就表明里面含有乳清蛋白,可以有效的补充宝宝体内所缺少的蛋白质。奶粉里面还有微纳米颗粒,会有效分解色素,提高营养物质的吸收率。下面给大家详细介绍一下。
奶粉腥味大部分是来自于乳清蛋白。“乳清蛋白?蛋白粉是以乳清蛋白为原料。奶液中的蛋白质主要是乳清蛋白与酪蛋白。乳清蛋白好消化易吸收,但却有着比较重腥膻味。为了让奶粉贴近母乳,奶粉中或多或少地增加乳清蛋白的比例。而这也就可以解释为什么只要是奶液便会有腥味了。
DHA原料提炼自海藻或深海鱼类,而奶粉添加的DHA,原料采集多来自于深海鱼类,因而有腥味很正常。不过,相对于乳清蛋白来说,DHA的腥味感受相对较低。目前在奶粉中添加DHA,多是使用了三层的纳米包装膜。一般来说,完全溶解三层膜需要到达小肠,因此DHA的腥味并不会过多的停留在口腔中。不过,DHA虽然不会过多影响影响口感,但是它极容易被氧化,被氧化的DHA会有着淡淡的腥味。为了避免DHA被氧化,奶粉中常加入抗氧化剂,如抗坏血基棕榈酸。
有些奶粉之所以闻起来比较香甜,可能是在奶粉中添加了一些物质,如香料、甜味剂等。在奶粉中添加食用香精香料后,会将DHA的腥味掩盖掉,所以奶粉闻起来腥味不会太重。但是,按照德国和欧盟标准,香精香料在婴幼儿奶粉中是绝对不允许使用的,因为化工合成的香精、香料危害较大,会破坏宝宝的味觉,使宝宝挑食,对口味重的食品感兴趣,对于清淡、营养的天然食物失去兴趣。而婴幼儿过量摄入食用香精、香料,还会加重肾脏负担,有损脏器的发育。所以在选择奶粉时对于香气扑鼻的奶粉,尤其是一段奶粉,妈妈们千万切记别选给宝宝喝。
咳嗽有痰是怎么回事
1、咳嗽有痰是怎么回事
引起咳嗽原因主要是呼吸道感染,当然包括肺;有的人咳嗽可以持续几个月,小儿有百日咳之说就是例证。白色粘痰往往是支原体、病毒引起、黄色浓痰是球菌感染、灰色痰是杆菌、绿色痰是绿脓杆菌引起,混合色就是混合感染。现在空气污染也是咳嗽的原因之一,急性感染控制后仍有咳嗽中药也是不错的选择。
总咳嗽有痰,可能是咽喉炎,咽喉炎是由细菌引起的一种疾病,可分为急性咽喉炎和慢性咽喉炎两种,急性咽炎:常为病毒引起,其次为细菌所致。冬春季最为多见。多继发于急性鼻炎、急性鼻窦炎、急性扁桃体炎,且常是麻疹,流感,猩红热等传染病的并发症。受凉、疲劳、长期受化学气体或粉尘的刺激、吸烟过度等,降低人体抗力,容易促其发病,建议在用药的同时忌食辛辣刺激性食物。
2、咳嗽有痰怎么办
2.1、生姜+红糖+大蒜:患了风寒感冒,喝温热的生姜红糖水能起到很好的调理作用,如果同时还伴有咳嗽,可在生姜红糖水里再加2~3瓣大蒜一起煮,要用小火煮10分钟,把蒜头的辣味煮掉,这样会更容易下咽一些。
2.2、蒸大蒜水:取大蒜2~3瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加盖放入锅中去蒸,大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水温热时喝,大蒜可以不吃。一般一天2~3次,一次小半碗。大蒜性温,入脾胃、肺经,改善寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果较好。
2.3、烤橘子:将橘子直接放在小火上烤,并不断翻动,烤到橘皮发黑,并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会,剥去橘皮,吃温热的橘瓣。如果是大橘子,一次吃2~3瓣就可以了,如果是小贡桔,一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃,一天2~3次。橘子性温,有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少,镇咳作用明显。
3、咳嗽有痰的饮食禁忌
3.1、寒凉食物:寒凉性食物是宝宝咳嗽有痰时必须要禁止的,比如冷饮或冷冻饮料,这些食物都应该禁止。我国中医认为,人体一旦受寒后就会伤及肺脏,而咳嗽大多是因肺部疾患引起的。如果这个时候还吃一些寒凉性食物,就会导致肺气闭塞,不但会加重病情而且还会延长病症的时间。
3.2、肥甘厚味食物:儿童秋季感冒咳嗽有痰多半是肺热引起,而日常饮食中多吃肥甘厚味的食物会产生内热,加重咳嗽,而且这个时候吃这些食物还会导致痰增多变的粘稠,不易咳出。
3.3、鱼腥虾蟹:鱼腥类的食物是绝对不能让宝宝在咳嗽期间食用的,这类食物会使感冒咳嗽的情况加重。这是由于儿童对鱼腥类食物中的蛋白质过敏的关系,而且腥味还会刺激呼吸道,从而加重咳嗽。
痰的分类
1、寒痰:寒痰容易咳出,痰质是清稀、白色的,寒冷天气容易外感风寒而致病出现,伴有恶寒、头痛、咳嗽等症状。像老人脾肾较虚,更容易出现四肢发冷、呆滞等症状。
偏方:杏仁薏仁粥,苦杏仁10克,薏苡仁15克,陈皮3克,小米60克。上述用料洗净,放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。
医生验方:刚开始的时候如果有喘,可以使用麻黄汤止咳平喘,如果没有喘则多用止嗽散止咳。
2、热痰:热痰不容易咳出,痰质是黏稠、黄色较深的,多伴有烦热、口干唇燥、喉咙干痒等。风热感冒也可以出现这种表现,要区分风寒感冒。
偏方:鱼腥草饮 将少许新鲜鱼腥草择去杂质洗净,沥干煮水。大火煮开后稍等几分钟,关火倒出即可,根据个人需求可以添加少量冰糖。
3、燥痰:燥痰多干咳、痰少而难以咳出,多由肺燥所致,症见痰少色白、咳出如米粒状痰、皮肤干焦、咳嗽喘促、手足心热等,秋冬季节更为多见。
慢性咳嗽的一般护理
1、洗鼻法:用4.5克不含任何添加物质的纯盐兑500毫升清洁温水。将兑好的盐水灌入洗鼻壶中。将壶嘴对准一边鼻孔,头稍微偏向另一边,让水流从另一边鼻孔流出。取下洗鼻壶,稍用力分别擤两边鼻子。在另一边鼻孔重复相同动作,直到两边鼻道均清洗干净为止。
治疗原理:清除鼻咽及鼻腔中的粘性分泌物,直接消除鼻咽处因粘附的分泌物带来的异物感,缓解咳嗽症状,同时消除鼻咽处炎症达到治疗鼻源性咳嗽的目的。同时,不断清洗鼻腔中过多的鼻涕还可缓解鼻腔炎症,不断减少鼻涕的分泌量,从根本上解决咳嗽问题。此法对感冒引起的咳嗽同样适用。
2、其他:可预防和治疗感冒、鼻炎(机械性病变鼻炎可能因存在肿瘤细胞的参与而导致洗鼻效果不如普通鼻炎)、鼻源性咽炎、痰多,可预防各种流感、肺结核等各种呼吸道传染性疾病,以及尘肺等职业性呼吸道疾病。
一、嗓子有痰是怎么回事
说到“痰”,不是学中医的人经常想到吐出的“痰”。
实际上,中医学中“痰”的范围非常广泛,包括“有形之痰”和“无形之痰”。有形之痰指咳吐而出的痰液。
此外,有些疾病如头目眩晕、恶心呕吐、心悸气短、神昏或癫狂等也可能由痰引起。这种看不见的痰,就是无形之痰。
“脾为生痰之源,肺为储痰之器”,痰的产生主要与肺、脾有关系。肺主呼吸,调气。
当邪气侵袭肺时,容易导致肺内的津液凝聚成痰。脾主运化,即消化和运送营养物质至各脏器。
如果湿邪侵犯人体,或思虑过度、劳倦及饮食不节,都能伤脾而使其失去运化功能,造成水湿内停凝结成痰。
对于“有形之痰”大家可以自己分辨的主要有寒痰、热痰、湿痰及燥痰等。
二、嗓子里总是感觉有痰怎么办
1、寒痰
由寒邪犯肺,使肺内津液凝聚成痰。痰呈白色,病人怕冷,喜热饮,舌苔薄白或腻,小青龙汤加减:桂枝6克,制半夏10克,干姜6克,细 3克,杏仁10克,白芥子6克。有气喘加炙麻黄6-9克。
2、风痰
由风邪侵肺即伤风引起,开始痰白稀,以后可转黄黏痰,病人怕风,舌苔初起白,后转薄黄,杏苏饮加减:杏仁10克,苏叶6克,荆芥6克,前胡10克,桔梗lO克,白前10克。痰色转黄,加胆星6克,连翘1O克,银花12克。
3、热痰
由热邪侵肺或先受风或寒邪而发高热数天后,使津液烧灼而转化为黄黏痰,病人怕热喜凉饮,舌红苔黄腻,泻白散化裁:桑白皮10克,地骨皮10克,甘草5克,生石膏30克,黄芩1O克,杏仁10克,胆星6克。
4、湿痰
湿邪侵人人体(如居潮湿环境),使肺、脾功能失调或饮食不节而运化失调引起。痰为白色稀水样,病人有身重、倦乏或便溏等症,舌苔薄白或白腻,二陈汤加味:制半夏 10克,橘红10克,茯苓lO克,炙甘草5克,杏仁10克,苡仁15克,苍白术各10克。
5、燥痰
由久旱气候干燥、燥邪侵肺,痰黏稠不易咳出或有咳血,病人觉口鼻咽燥等症,舌苔薄黄,清燥救肺汤出入:北沙参15克,天麦冬各lO克,生石膏30克,炙杷叶10克,杏仁10克,生地15克,浙贝10克,玉竹15克。
化痰的中成药:
1、鲜竹沥水:每日3-4次,每次10-15毫升。
2、复方竹沥水(祛痰灵):每日3次,每次2支。
3、痰咳净:每日3次,每次 1匙。
三、化痰止咳的食疗偏方
1、玉米须橘皮治咳嗽
玉米须、橘皮各适量。共加水煎,日服2次;止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。
2、冰糖炖梨化痰止咳
将新鲜的梨去皮,剖开去核,加入适量冰糖,放入锅中隔水蒸软即可食用。
3、萝卜猪肺止咳汤
萝卜1个、 猪肺1个、杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤;清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促。
4、花生沙参汤治咳嗽少痰
花生米、白果,百合、北沙参各25克、冰糖适量。水煎取汁,加冰糖,每日1剂;润肺化痰、治久咳痰少、气短咽干。
5、豆腐糖止咳化痰平喘
豆腐500克、红糖、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟;一次吃完,连服4次;清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘。
蜂蜜是非常好的养生品,营养价值高,含有丰富的维生素和矿物质,口感好,还具有美容功效。所以,蜂蜜是女性朋友比较喜爱的食品。不过,在购买蜂蜜,或者是家里的蜂蜜,经常会碰到蜂蜜中有泡泡的现象,对于不懂的人而言就担心是变质了。那么,蜂蜜有泡泡是怎么回事?下面咱们就来看看原因。
1、蜂蜜中蛋白质有4-7种,通常以胶体物质存在,它是蜂蜜中介于分子和悬浮颗粒之间不能用过滤方法除去的质粒。这种胶体物质在浅色蜂蜜中的含量为0.2%,在深色蜂蜜中为1%左右,它对蜂蜜的色泽和浑浊度有一定的影响,并能促成蜂蜜起泡泡,从而影响蜂蜜的商品性。
2、未经过处理的高度蜂蜜有很强的抗菌能力。蜂蜜抗菌作用的原因普遍认为除了蜂蜜是糖的高浓度溶液和低pH值能抑制微生物的生长发育外,更重要的是蜂蜜中葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下产生的抗菌物质——过氧化氢的结果,过氧化氢在高温下易分解出氧气,从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡。
这也就导致真正没有加工的蜂蜜在夏天具有膨胀性,收购商在收购时装蜜量以容器的80%为主,以免蜂蜜在膨胀时渗溢出来。
所以真正没有加工的蜂蜜在夏天摇动后蜂蜜中会有大量的泡泡,使蜂蜜很容易涨出蜂蜜瓶,并且在蜂蜜的表面形成一层白泡泡。但静放几个小时后,泡泡会自动消失,但打开蜂蜜瓶时会有气体冲出(即使是放在常温下蜂蜜中最高度43度蜂蜜在摇动时也有非常明显的泡泡),但只要到秋天气温下降了,就没有这个现象了。
这与蜂蜜的发酵有区别:发酵的蜂蜜除了有泡泡外,还有很浓的酒精味和刺鼻的气味!冬天也挺简单的:您可以用筷子把蜂蜜搅动10-20下,然后静放一下,纯天然蜂蜜的表面会有泡泡。
那么,蜂蜜是不是越多越好呢如果只是有少量的泡沫(很细腻的)漂在表面,那可能是蜂蜜在晃动的情况下起的泡沫,也叫蜜沙,是可以吃的;如果是大量的泡沫而且闻起来有股刺鼻的酸臭味就不要吃了,那是蜂蜜已经发酵变质了。出现这样的情况也可能是夏天温度太高了,加上蜂蜜浓度不够高,很容易变质,所以以后买蜂蜜一定要买那种含水量少的,纯度高些的蜂蜜,在夏天这种高温天气,建议把蜂蜜放到冰箱冷藏。
理论上说,想让蜂蜜不出现泡泡也是可以做到的。一般蜂蜜厂家都会用浓缩机把蜂蜜中的水分去掉,加热到60度以上杀死活性酶,这样蜂蜜就会显得浓稠而且没有泡泡,但却破坏了蜂蜜的营养成分;另外还有一种蜂蜜不会有白色的泡泡,那就是用白糖或果葡糖勾兑的所谓“蜂蜜”。
一般来说,新蜜取出来一个月后、每年春夏之交的时候,是泡沫最为丰富的时候。有的蜂蜜在初夏时的泡沫丰富得就像啤酒一样,可以吃,吃起来像棉花糖。
喉咙有痰是怎么回事
1、寒痰
痰是白色的,病人怕寒冷,爱喝热的,舌苔薄白。这种情况是由寒冷的感觉造成的。患者可以使用陈皮、桔梗等泡水,同时可以治感冒。
2、热痰
痰黄黏稠,由热邪侵肺或先受风寒发高热数天后,转化而来,病人怕热喜欢喝凉的,舌红苔黄。此时就要清热化痰了。饮食要清淡,不要吃些容易上火的煎炒食物,可以喝一些鲜竹沥水或者梨汁。
3、湿痰
痰为白色稀水样,病人有身体沉重、容易累或大便稀等症,舌苔薄白或白腻。这是由于湿邪侵入人体(如居潮湿环境),使肺、脾功能失调,或者饮食过于油腻,缺乏运动等导致脾的运化功能失调。
这时要多吃些健脾的薏米、山药等食物。同时加强锻炼,控制体重。
4、燥痰
痰黏稠不易咳出,病人感觉口鼻咽燥,舌苔薄黄。这时要多喝水,可适当用沙参、麦冬等养阴的药物代茶饮,同时保持呼吸道湿润,室内可用加湿器。
痰多吃什么好
1、川贝梨
梨,性凉,味甘,能清热化痰。常将梨削皮后,将梨核掏出,放入川贝粉1~3克,隔水炖食,每日2次,每次1只。
2、蜂蜜白萝卜汁
取白皮大萝卜1个,蜂蜜。把萝卜洗净后,挖空中心,放入蜂蜜,放入大碗内,加清水蒸煮20分钟,熟透即可食用。每天早晚各1次,适量服用。适用于急性支气管炎、痰多者。
3、甘蔗马蹄饮
红皮甘蔗1段,马蹄。将甘蔗洗净去皮,压榨取汁,马蹄压取汁,二汁倒人杯中混匀即可。
4、百合银耳汤
银耳6克,百合9克,竹沥4.5克,水800毫升。将白木耳洗净,以常温水泡约15分钟,待其泡开后捞起备用,将百合、竹沥及泡开的银耳放入装满800毫升水的小锅中,并放入电饭锅,外锅倒入1碗水(约250毫升),隔水煮至电饭锅开关跳起即可取出食用。若嫌味道不佳,可依个人喜好添加蜂蜜调味。
银耳具清肺化痰之效,百合能清肺润燥,竹沥可清热豁痰。三药煮汤食用,对于改善热性咳嗽痰多症状有不错的效果。但需要注意的是,脾胃虚弱,经常腹泻的患者不适用此方。
5、桂枝桔梗茶
桂枝6克,桔梗6克,菟丝子6克,水800毫升。上述药材简单冲洗后,放入装满800毫升水的小锅中,并放入电饭锅,外锅倒入1碗水(约250mL毫升),隔水煮至电饭锅开关跳起即可取出食用。
桂枝具通阳祛寒之效,桔梗能宣肺祛痰,菟丝子可补肾益精。三药煮汤食用,对于缓解改善寒性咳嗽痰多症状有较好的效果。
6、晨起喝水
早上起床后,按摩之前先喝一杯白开水。以上方法要全年坚持,才见效果。我用以上方法运行三年多,现在呼吸道畅通,一年四季也不咳嗽、痰也少的多了。
按摩穴位化痰
药物:甘草
穴位:右侧丰隆穴
方法:先用手按揉或用小保健锤敲击右侧丰隆穴5分钟,然后把从药店买回的甘草锤扁、锤烂,外敷在此穴上,用医用纱布和医用胶布固定。每次贴12个小时,取下休息12个小时再贴。
丰隆穴在我们小腿前外侧,是足阳明胃经的络穴,一直都是很多医学大家祛痰的宝穴。
甘草,生长在沙土里,味甜,色黄,从《易经》的角度来解释,恰好就是补脾益气、祛痰止咳的上上之选。
痰是人体水液代谢出现故障的产物,它的产生主要与肺、脾、肾三脏关系密切,而其中又与脾关系最密切,所以中医有“脾为生痰之源”“脾不留湿不生痰”之说。而丰隆穴是足阳明胃经的络穴,别走于足太阴脾经,可以同时治疗脾胃二经上的疾患,所以,按摩这个穴位就能健脾和胃,使湿痰自化。
古人说,“痰多宜向丰隆寻”“丰隆、肺俞,痰嗽称奇”。是的,丰隆历来就被医家奉为祛痰至宝,我们怎可因穴小而不为呢,所以,但凡与痰有关的病症都应该通过丰隆穴来治疗。
一说到蛀牙,很多人都比较的苦恼伤神,因为我们都知道蛀牙一旦发生导致牙痛问题的话,对工作生活都会造成影响。而之所以导致蛀牙和平时不注重口腔卫生,以及饮食健康也是存在联系的,如没有早晚刷牙,经常吃甜食和酸性的食物,这些习惯都容易导致虫牙发生,所以必须勤刷牙。
蛀牙的原因,是由于口腔环境过酸,对牙齿表面起保护的牙釉质造成侵蚀损害造成的。
而导致口腔环境过酸的原因主要有两个方面:
一是饮食及口腔清洁习惯,如果是喜欢吃甜食并且刷牙习惯及方法不对,都会造成人为因素的蛀牙,随着人们对于早晚刷牙的重视,这个实际上已经不是蛀牙的最主要原因;
二是有些人口腔环境天生比常人偏酸(多数是唾液分泌功能出现异常造成),具体表现为口容易发干发苦,唾液粘稠有异味,也成为口腔内容易形成蛀牙,却不为人知的原因,这种情况,不管如何刷牙,蛀牙仍会出现的。
目前防治蛀牙效果最好、没有副作用的产品,只有牙黄金,牙黄金的有效成份,都是以生物技术从天然植物中萃取而成的,不含任何化学添加剂,而且只需口含就可以起效,因此对口腔没有任何副作用,牙黄金的防治蛀牙原理,主要是能迅速修复蛀蚀点,在牙齿表面加上一层生物保护层,能阻止口腔酸液对牙齿的继续蛀蚀,牙黄金同时能改善和调节口腔的唾液分泌功能,消除容易形成蛀牙的条件。
了解了上面的内容介绍我们可以知道,很多时候之所以造成蛀牙,和我们没有注意勤刷牙保持口腔卫生存在最大的联系,因为口腔里面的一些细菌和食物容易产生化学反应,这样就会腐蚀到我们的牙齿,导致导致牙齿有洞或者造成缺损。
平时我们在吃鸡蛋的时候,很少能吃到双黄的,一不小心碰到一个双黄蛋,会让人觉得特别兴奋,首先双黄蛋是比较特殊的一种,这是经过特别结构的,双黄蛋的品种稀有,所以双黄蛋的价格也会更贵一些,除了有双黄鸡蛋,还有双黄鸭蛋,双黄蛋的形成结构原因来自于这些。
形成原因
双黄蛋是指一个蛋壳中含有两个卵黄的蛋,它通常比正常蛋要大得多。双黄蛋是由于两个卵细胞同时成熟并一起脱离滤泡被纳入输卵管,在输卵管各部依次被蛋白、壳膜和蛋壳等物质包裹而形成的。甚至有时还会多个卵细胞同时成熟并一起纳入输卵管,而成为多黄蛋。
这和人类异卵双胞胎的形成的过程相似,但却有本质的区别。异卵双胞胎是女性在排卵时,排出的两个卵子并同时受精,就产生了两个不同的受精卵,最后发育成双胞胎。而双黄蛋中的卵细胞并没有受精,因此也不能孵化成小雏。
家禽产双黄蛋往往与食物的丰盛充足及禽体的健壮有关。
追溯历史
900多年以前,北宋著名词人秦少游就曾以鸭蛋馈赠其师友--时任徐州太守的苏东坡。300多年前,大文学家袁枚到过高邮,品尝过高邮鸭蛋,印象极佳,在他的《随园食单·小菜单》"腌蛋"条留下了记载:"腌蛋以高邮为佳,颜色细而油多,高文端公最喜食之。
席间,先夹取以敬客,放盘中。总宜切开带壳,黄白兼用;不可存黄去白,使味不全,油亦走散。"高邮鸭蛋加工工厂也起步较早,清光绪三十一年(1905)高邮第一家蛋品企业裕源蛋厂问世。1909年高邮双黄鸭蛋参加南洋劝业会陈赛,获得国际名产声誉,次年便远销美国、日本、新加坡、马来西亚等10多个国家和地区。
高邮鸭和高邮鸭蛋久负盛名,经久不衰,其根本原因在于其品质优良,风味独特。高邮鸭因雌性羽毛类似麻雀而又称麻鸭,有体质壮,适应性强,潜水深,善觅活食,蛋、肉兼用,含脂肪量低的特点。
制成盐水鸭、桂花鸭、琵琶鸭、香酥鸭、卤汗鸭,风味各异。尤以"老鸭汤"最受欢迎,其性凉,配以参芪等中药材,为冬令男性滋补佳品,因而成为席间保留传统佳肴。
高邮鸭产蛋多,蛋头大,蛋黄比例大,龙以善产双黄蛋而驰名中外。其蛋质可用蛋白"鲜、细、嫩",蛋黄"红、沙、油"概括,汪曾祺《故乡食物》中曾有绘形绘神的记述:"曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不起。""河沟港汊,湖泊荡滩,无处不在的优质水面资源,是高邮鸭天然的饲养场。
水面浮游的、水下栖身的各种小动物,为高邮鸭提供了最可口的"活食"。这也为发展生态养鸭、开发绿色产品提供了得天独厚的自然条件。红太阳、三湖、秦邮等一批获得知名和著名商标、绿色食品标志的优质品牌。
高邮人不仅培育了高邮鸭和双黄蛋这一世间精品,而且创造了丰富的鸭文化。五十年代,高邮民歌手夏国珍一曲高邮民歌《数鸭蛋》,以其诙谐、轻快的旋律,浓郁的乡土气息而声震京都,得到周恩来总理的赞誉。 高邮鸭是高邮人的名片。"未识高邮人,先知高邮蛋"。
高邮鸭和双黄蛋作为高邮的形象大使,自古就是进贡朝廷和馈赠亲友的名优土特产。
产品特点
高邮鸭蛋经精制加工后味道鲜美,风味独特,具有松、沙、油、细、鲜、嫩等六大特点。
产品品种
主要产品品种有:双黄咸蛋、松花蛋、真空包装熟制咸鸭蛋等。
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