田园养生

2019-10-07 │ 田园养生 健康养生田园综合体运动

田园米糕的做法

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,没有好的身体,万事事皆休。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“田园米糕的做法”,供您参考,希望能够帮助到大家。

生活当中很多人都有吃过米糕,平时在饭店里的时候,我们也都吃过米糕类的食物,米糕有的是不同口味,有不同的做法,常见的田园米糕,做出来的口感外焦里嫩,酥软可口,营养价值高,非常受人欢迎,所以在平时大家可以做田园米糕,里面有蔬菜,也有水果,口感好,价值高。

“这款米糕松软香甜、热吃外酥里嫩,无论是老人还是孩子,都非常的喜欢,特别是制作过程中不添加任何添加剂,没有任何化学成分,真正属于老少皆宜的纯绿色食品。食材明细主料大米2kg辅料白糖300g甜香口味蒸工艺十分钟耗时普通难度田园米糕的做法步骤 1这次我用的是东北的御贡大米,特点是味道比较香,而且因为东北土壤的问题,口感也比较好,比较弹,而且不粘牙 2大米首先要洗净,浸泡一晚。这就要我们事先打好提前量,因为后边还有磨浆、发酵的过程。想吃了,就要提前做好准备。 3将头一天泡好的大米沥干水份放入料理机中打磨成米浆,边磨边加适量的水,磨出的米浆粘稠适度即可,一般家用也可以用小型的磨浆机或豆浆机,但一定要打磨的比较细腻,这样口感才好 4米浆打好后加入适当的酵母,并且要充分搅拌均匀,并用勺子轻轻捞起试一下粘稠度,基本成线状即可,之后盖上盖子,保持室内温度的恒温,开始发酵,发酵好的米糊呈蜂窝状5等到发酵的米浆全部发起并自然落下,就发好了,取出米浆加入白糖,适量的碱,少许的清水,用搅拌器充分搅拌,这时一定要注意稀稠度,不要太粘稠了,调好后备用,这一步需要点耐心,闻起来有股米的清香没有什么酸味儿就正好 6锅底抹一层薄薄的油打底,花生油或大豆油都可以,切记不要太多,以免影响细腻的口感,而后大火加热。匀速、慢慢倒入调好的米浆入锅,盖上锅盖,中火慢慢熬制 7熬制时间掌握在5分钟以内,不要急于揭开锅盖。也可以把米浆倒入模子里,模具内涮上一层薄薄的清油,装七八分满的样子。时间到后,开盖等热气散开,根据自己喜欢的造型用道划开、对折 8外酥里嫩、香甜可口的香村米糕就做好了

相关阅读

田园汉堡的做法


平时在家吃饭,偶尔出去吃饭,换换口味是不错的,但现在有些人却刚好相反,平时总在外面吃饭,偶尔自己煮,其实这种饮食习惯是很不健康的,田园汉堡的做法简单,即使时间有限,也完全可以自己在家里做。

2、鸡胸肉洗净切片!

3、剃去筋皮剁成肉陷!

4、剁好的肉陷打入一个鸡蛋,盐,胡椒粉,啤酒,黑胡椒粉,鸡精,淀粉,玉米胡萝卜丁!

5、放入色拉油顺一个方向搅打上劲!

6、放入电饼铛摁圆,煎至两面金黄,大约十分钟!

7、煎好盛出备用!

8、将汉堡胚中间片开!

9、底片抹上沙拉酱!

10、放上生菜与肉饼!

11、鸡蛋一个打散在锅里摊成饼,切去四边,成正方形!

12、鸡蛋切去的边缘不要浪费放在肉饼上!

13、放入一片西红柿!

14、最后放上鸡蛋饼皮,挤上辣酱或番茄酱,也可再次抹上沙拉酱!

15、将汉堡顶盖上,配上一杯热牛奶一个营养早餐就做好了!

16、成品图!

在外在吃饭无非就是为了省时间,但其实田园汉堡的做法非常简单,它所需要的时间是很少的,完全不用担心。

田园小南瓜的做法


对于大部分城市来说,大家不难发现,路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐,但是就餐卫生谁来保证呢?长期吃路边摊,必然导致重大疾病。而为了健康地或者,你可以选择自己在家做着吃。下面,我就为大家介绍如何来做田园小南瓜。

2.212准备好面团所需用的原料。

3.南瓜切小块入微波炉中火叮四分钟,取出趁热压成泥,待凉后加入面粉、酵母、奶粉和匀成面团,室温发酵至二倍大。

4.发酵完成,取出面团按扁、排气并重新揉匀后,分成约30克一个的小面团,盖上保鲜膜松驰十分钟。

5.取一小面团,轻轻擀开成圆形面片。

6.放入一个绿豆沙球。

7.用面皮将绿豆沙球完全包住并捏紧收口,再轻轻揉圆。

8.将揉圆的生坯收口朝下再略压扁,然后用小水果刀背(牙签也行)压出南瓜纹。

9.取一小块面团,加入少许的抹茶粉并揉成均匀的绿色。(注:拍照片时因光线的缘故,有点看不出绿色)

10.用少许绿色的面做成瓜蒂状。

11.把做好的瓜蒂放在南瓜的顶部,然后用手指轻轻地压一压。

12.蒸锅中垫好新鲜的玉米叶,放入做好的小南瓜生坯,醒发一小时。开中火蒸,上汽后十二分钟关火,虚蒸三分钟后再揭盖取出。

上面关于田园小南瓜的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。

田园鸡块热狗的做法


养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于田园鸡块热狗这道菜的做法。

2.2后油法揉面,面发后,捏出剂子,排气松弛10分钟,整成想要的形状,列在烤盘上。盖保鲜膜,膨胀至两倍大,如图。

3.1鸡肉剁成糜,正好今天有煮胡萝卜,把胡萝卜玉米豌豆切成碎,不用太碎,保持中等颗粒。加少许黑胡椒,搅成馅状。

4.2烤箱180度,17分钟,我家烤箱温度不够,出炉时颜色不够,我又刷了一层蛋液(剩了挺多的)我又升到200度,烤了3分钟,一直闷在烤箱里,使面包体均匀上色。早上拍出来的面包。

5.加淀粉,增加粘度,拌匀。

6.为了使鸡块好煎炸,我将鸡肉糜放入保鲜袋中,形状弄整齐,入冷冻室。其实差不懂结块就可以煎炸了,我放了一整晚。

7.早上拿出来切成块状,先撒上一层炸鸡粉(我买的里面已经有调味了,如果用面包糠的话,需要实现在馅内调味)。然后再挂上一层调成糊状的炸鸡粉,再撒上一层干的。平底锅放油,炒菜的量就行。小火,慢慢煎。

8.正面反面、左右两侧都要煎一煎。熟透后,注意出锅吸油。滴上喜欢的酱汁,这样就可以吃了。由于我要夹面包吃,所以我用的炸鸡粉量大了点,直接吃可以减少调味料的使用量。

9.热狗面包一切半,夹入鸡块,加上一点酸辣酱。有蔬菜的话,可以加蔬菜,颜色会很好看。鸡块里面有些蔬菜,算是营养均衡吧。

想要做好田园鸡块热狗这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。

山药米糕的做法


对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习山药米糕的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!

2.铁山药洗净去皮儿切丁,然后搅拌机搅碎

3.搅拌成糊状的山药,约200ml

4.100ml牛奶,加适量蜂蜜,搅拌均匀

5.然后将牛奶蜂蜜水,米粉放入山药糊中,搅拌均匀

6.搅拌后就可以装托蒸咯。因为家里没有蒸锅,所以就放在电饭煲的隔层里,蒸米饭的同时蒸米糕!

7.成品!还是很松软,糯糯滴~可以多些蜂蜜

8.再来一张“全家福”:)

今天的介绍山药米糕就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!

田园炒鸡腿的做法


民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍田园炒鸡腿的方法!

2.12所有原辅料如图所示准备好。其中:琵琶腿洗净,剁块状,备用;土豆去皮切块,洗净,备用;干香菇洗净,温水泡发,备用;青辣椒洗净,切段,备用;葱姜蒜切好。

3.21热锅上油,放入土豆块。

4.121大火快炒,至表面有些起泡发软,即盛出备用。

5.212热锅上油,放入土豆块。

6.1即盛出备用。

7.2大火快炒,至表面有些起泡发软,即盛出备用。

8.121另起油锅,七成热,放入葱姜蒜。

9.212另起油锅,七成热,放入葱姜蒜。

10.再放入青辣椒段,小火微煸。

11.再放入青辣椒段,小火微煸。

12.将青辣椒和葱段取出。

13.将过油的青辣椒和葱段取出,备用。

14.倒入琵琶腿,大火翻炒。

15.倒入琵琶腿,大火翻炒。

16.加入料酒去腥。

17.加入料酒去腥。

18.加红烧酱油上色。

19.加红烧酱油上色。

20.加蚝油提鲜。

21.加入适量泡香菇的水。

22.等汁裹住肉表面后,将泡好的香菇倒入。

23.加适量的热水(以没过鸡肉为宜)。

24.将过油的土豆块倒入。

25.加糖调味。

26.加盐调味,盖锅,中小火七分钟。

27.转大火收汁,加鸡精调味。

28.放入过油的青辣椒段,翻炒均匀,即可出锅。

经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的田园炒鸡腿,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。

蓝莓田园吐司的做法


我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款蓝莓田园吐司,以后可以自己在家做一下哦。

2.1面团称重,分割成3等份,滚圆,醒发15分钟

3.2一发结束后,戳洞不回缩。取出按压排气

4.面团分别擀成椭圆形,翻面卷起,继续醒发10分钟

5.进行第二次擀卷,排入吐司盒,盖保鲜膜进行二次发酵

6.发到吐司盒9分满,表面刷蛋液,入烤箱,180度55分钟。这次因为有蓝莓干,面皮表面有点破相了,而且有一个峰比另2个矮一些,擀卷水平还是差了点~~~大旺的原方是210度烤40分钟,我采用了是烦的方法,低温慢焙,应该效果更好一些

下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的蓝莓田园吐司,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。

台南米糕的做法


随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍台南米糕,自己学习做一下吧。

2.糯米先泡水2小时,在倒掉水,蒸熟40分钟。

3.锅热放入麻油。

4.放入香菇,虾米炒香。

5.在放入肉丝和油葱酥,翻炒。

6.放入酱油,在加入泡香菇的水。

7.在加入蒸好的糯米饭。

8.拌炒均匀。

9.装入模子里,在蒸10分钟,蒸好倒扣在盘子里就可以了。

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知台南米糕全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。

小米糕的做法


吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好小米糕。

2.用手指能把米粒碾开。

3.分离蛋白和蛋黄备用。

4.小米控干水份,入料理机,入油先略打一下。

5.再加入两个蛋黄,打至小米成米浆。

6.这是打好的米浆(看着好像挺浆了,可是后来糕做出来后,还是发现有小米粒,应该还要多打一下)。

7.4个蛋白分次加入全部的糖打至湿性发泡。

8.挖1/3打好的蛋白入小米浆。

9.上下翻拌均匀后,再挖1/3打好的蛋白入内,再次翻拌均匀。

10.倒回蛋白盆中,上下翻拌均匀。

11.倒入已铺油纸的电饭锅内、抹平表面,震出大气泡插电。

12.450W的锅,按‘煮饭’键跳过‘保温’键后保温约半小时,再次按‘煮饭’键等跳过‘保温’后保温约25分钟。

13.揭油纸时不够小心,粘掉了一块皮~~但是还是很漂醇啊。

14.看内在——这糕就俩字:轻盈,一直抖啊抖啊抖。

15.电饭锅蛋糕难免面上有水蒸气,找到一个好办法:蛋糕倒扣出锅后,再翻转一面扣回锅内,利用锅内的余温捂五分钟左右,此时蛋糕堪称完美!

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完小米糕的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

红米糕的做法


现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做红米糕

2.121放料理机研磨成粉(我只取了50克,其它的煮粥吃了)

3.212然后洗净沥干

4.1拌匀成红米糊

5.2将红米粉放碗中,加入色拉油和鸡蛋

6.蛋白分三次加入白糖打发至湿性发泡

7.取三分之一的蛋白糊加入到红米糊中,上下翻拌均匀

8.再将翻拌好的糊倒回到蛋白糊中

9.同样上下翻拌成均匀的面糊

10.在蒸笼上铺张纱布,将面糊倒在上面抹平,水开中火蒸十分钟左右即可

11.也来个倒扣脱模

12.切成小块即可食用,我有颗爱美的心,硬要整成这样,不用效仿哦!

13.香香的红米糕你吃过吗?

生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了红米糕的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。

豆沙米糕的做法


人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做豆沙米糕。

2.21粽叶洗净,浸泡四小时以上,将蒸屉交叉铺满粽叶

3.将糯米,黑米,大黄米分别沥水铺在粽叶上,并用粽叶隔开

4.上屉,大火蒸40分钟

5.1蒸好后取出,趁热在各种米中拌入少许油和适量糖

6.2中间每隔10分钟,向米上喷水(补充水分,防止蒸的干硬)

7.碗壁抹油或铺保鲜膜(推荐后者)

8.取适量糯米铺在碗底

9.依次在铺入豆沙,黄米,黑米

10.食用前再入锅蒸5分钟

也许你家中有人会做豆沙米糕,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。

田园排骨汤的做法


一个懒字已经毁掉了无数人的生活,因为懒,你会把衣服堆积起来,最后放进洗衣机一起洗掉;因为懒,你家冰箱从来没有新鲜的蔬果,因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习,你需要跟着我一起学做一下田园排骨汤。

2.12胡萝卜、冬笋、火腿、玉米处理成适当大小。

3.21锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水,捞出肉块洗净备用。

4.排骨、焯水的冬笋放入砂锅,一次性加入适量的水。

5.加入一勺香醋,大火煲开,下入余下的食材,小火慢煲1个小时。

6.打开盖子,放入胡萝卜块,撒少许盐。

7.撇去浮沫继续煲20分钟左右即可。

8.特点:营养丰富

这道田园排骨汤做出来真的是非常诱人,小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下,不知道你是什么想法。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《田园米糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“田园养生”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生