用瘦肉汤来煮面条,营养价值很好,味道也非常的不错,而且做起来比较简单,比较节省时间,对于平时工作没有时间的人士来说,可以这样制作,再加入适量的青菜就比较完美了,可以做成早餐,也可以当做午餐来吃,都是比较方便的。有一定的保健身体的作用,在调理肠胃方面也很好。
瘦肉煮面条怎么煮好吃
1、将瘦肉洗净切丁,放入少许盐,料酒,生抽,搅拌均匀,腌制五分钟。
2、准备好一个稍为熟一点的西红柿洗干净,切好备用。
3、准备好几条青菜洗净备用。其实不管什么青菜,就看自己家里平时买的其它的青菜也都可以的。
4、在锅里放入适量清水大火煮开,下入干面条。
5、待面条煮到八成熟的时候,放入少许盐和油,再把青菜放进面条中煮几秒钟,将面条和青菜一起捞出来装碗备用。
6、另起一口锅,多放一点油,下入瘦肉炒至七八成熟,用铲子推到锅一边上,放入西红柿用大火炒,直到西红柿炒成酱即可关火。
7、最后将炒好的瘦肉西红柿酱淋在面条上即可,一份简单易做的营养面条已经做好了。
做法二
1、备料。将生面用开水迅速汆下,捞起晾干备用;空心菜洗净;将瘦肉切丝或切片,加入少量料酒、酱油、盐、味精、淀粉,拌匀,稍微腌一会儿。
2、热锅。火候适当,放入适量调和油,将切好的姜片置入油中翻炒两三秒,姜片可去瘦肉、花蛤腥味,加水约500克(喜欢汤多的可多加点),大火烧开。
3、下面。水烧开后,放入面条,煮5~7分钟,因为生面较慢熟,煮至七八分熟即可,糊了就不好吃了。
4、加料。将腌好的瘦肉连同花蛤一起倒入锅中,加盖煮1分钟左右即可。此时火一定要大,让瘦肉花蛤在滚汤里滚熟,保证肉质鲜嫩。
5、加菜。放空心菜,加几滴香油,菜叶会更绿哦!加适量盐和味精,好啦,一锅简单的家常汤面出锅了,尝尝吧,很朴素有木有
面条是人们吃得最多的面食之一,面条吃起来非常方便,很多人都会在家里面储藏一些面条,不想做饭的时候就煮面吃,总的来说,面条的营养是很丰富的,比如富含淀粉和碳水化合物,吃面条可以快速补充能量,现在市场上的面条种类非常多,这其中就包括冷冻面条,下面教大家煮冷冻面条的方法。
冷冻面条怎么煮?
把冻面条从冰霜里面拿出来,或是从超市购买回来后,先让面条解东,或是放到热水内泡5分钟左右。
再入开水锅内,烧开,或等面熟捞出即可。
这个时候可以有很多种吃法,可以直接下着料与菜类,肉类等进行煮着吃;也可以直接捞出面,拌上酱、凉菜,就可以上餐桌吃了。
怎么煮冷冻面条好吃
面条购买多了,免不了用冰箱冷冻起来。这样,问题就来了,对于冷冻的面条,
怎么煮菜好吃呢?小编也是用来一些办法,终于取得了突破进展。
先煮几片菜叶,也就是用菜叶垫底,避免糊锅。
水开后,把冷冻面条放入,记住,必须放在菜叶的上面。
开锅后,注意用筷子翻动一下,会发现,面条松散了。
还要继续大火,一定把面条一次顶完全煮开,
煮熟了,就可以捞出面条。
加入韩式辣椒酱。
加一些醋。就成了好吃的面条了。和新鲜的面条一样。
这个情况考虑应该是可以食用的,冰箱的低温有效组织细菌的繁殖生长。
指导意见:
加热以后的食物又可以进一步杀灭可能存在的细菌,最终可以达到食用的目的。
面条是一种常见的面制品,是由小麦粉或者其他粮食粉加工制成的
指导意见:
根据叙说的情况,面条在冷冻存放的条件下一般存储很长时间,基本是不会影响到面条的品质的。
生面条放在冰箱里,两周后可以吃的。
指导意见:
建议,注意饮食,清洁卫生,加强锻炼,多吃新鲜蔬菜和水果,增强身体免疫力,预防传染疾病。
日常生活中,我们一般迟到的主食有米饭,馒头,面条,特别是在冬天的早上吃一碗热乎乎的面条会感觉到浑身温暖,而且面条的营养价值也是比较高的,在做面条的时候还可以根据自己的口味给自己做自己喜欢吃的卤子,不同的卤子做出来的面条口味也是不一样的,那么怎么能够能够煮出好吃的鸡蛋面条呢?
面条最容易吸附味道,如果用高汤煮面味道更鲜美有营养。提前将高汤炖好,煮面的时候直接用高汤煮。鸡汤、排骨汤、大骨头、牛肉汤都是非常不错的选择。
煮面条的时候加入一些自己喜欢的蔬菜,不仅能够均衡营养,而且给面条提味增色。在面条快熟的时候加入洗好的青菜、紫菜、虾皮、鸡蛋等众多食物。
煮面条的时候还可以提前放点盐,面的口感更劲道。有时候买的面条有碱味,放点醋也可以去除碱味。还有就是不要用开水煮面。
调好了调料先把面汤舀到调料碗中,让汤把调料融化,把葱花汤熟,再把面条挑起来。调料是可以根据自己口味来调的,所以量的多少要自己把握,这样儿才能做出自己喜欢的面条。
沸水才下面
很多人煮面时,都等水完全沸腾后才下锅开始煮。其实这样容易导致面条受热不均匀,面条表面容易糊化而粘连,煮出的面一点都不筋道。
正确做法:
最好是在锅底里有小气泡往上冒时下面,然后搅动几下,盖好盖。等锅内水开了再适量添些凉水,等水沸了即熟。
宝宝成长到了一定的阶段,通常是需要给宝宝开始添加辅食了,不过现在的年轻人会做饭的是很少的,大多数的妈妈们会选择去给宝宝买辅食食用,但是外面买的和自己做的通常是不能比较的,外面买的有可能里面含有很多的添加剂,如果宝宝食用之后,对宝宝的身体健康是很不利的。
自制婴儿面条的做法
胡萝卜面条
材料:胡萝卜半根,面条,葱少许、油、食用盐
制作过程:
步骤一:首先将胡萝卜切成丝
步骤二:锅中放水,水烧开了后将胡萝卜放下(水开了再下胡萝卜,可以保持胡萝卜的颜色),带水再次烧开,下面条
步骤三:等面条熟了(大概五六分钟左右)就可以关火,放少许油、食用盐、盛碗,撒些葱花就可以给小宝贝吃了!
丝瓜面条
材料:丝瓜半根、面条、葱、油、食用盐
制作过程:
步骤一:将丝瓜刨皮切成小块,锅中加水烧开后下丝瓜
步骤二:再次煮沸后如面条,再小火继续烧五六分钟,放少许油、食用盐、就可以盛碗了,撒些少许葱花就可以给小宝贝吃了!
菠菜小银鱼面
准备材料:面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个、小银鱼适量
制作步骤:
1、先将面条和菠菜切成小段(长度约2~3厘米)。
2、将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸。
3、鸡蛋打匀,加入沸腾的锅中,再煮5分钟至面条变烂。
末阶段:1岁大宝宝可以吃
西红柿鸡蛋龙须面(适合1岁以上的宝宝)
原料:鸡蛋1个、西红柿1个(小一些的)儿童龙须面50克、盐少许
做法:
1.将鸡蛋打散,西红柿去皮,切成1厘米左右见方小块。
2.锅烧热后加入油将鸡蛋炒5成熟后,将西红柿放入锅中一起翻炒,待西红柿熟软后加入盐并倒入开水,以将鸡蛋西红柿没入水中,水略多为宜。
3.水沸腾后加入龙须面,面熟透后即可食用。
专家提示:西红柿的酸味能促进胃液分泌,帮助消化蛋白质。另外,西红柿富含维生素C,可以增强免疫力,强健血管,对宝宝的健康很有好处。
是生活中经常去市场买菜的人都知道,苋菜见菜的营养价值非常的高,所以很多时候都被大家所喜爱,而且因为它的性温和,也是蔬菜中最佳的一种食物,苋菜煮面条也是很多人喜欢吃的一种方式,那么现在我们就去了解一下,如何才能够制作出,真正美味又营养的苋菜煮面条。
苋菜含有很高的营养价值,身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效,所以说很多人在生活中对苋菜情有独钟,如果你也想自己制作出纯正的苋菜煮面条的话,那么下面的方法就一定要注意了。,
苋菜适量 香菇适量 面条适量
辅料
生抽适量 糖 盐 葱少许 姜 蒜
1. 把苋菜和香菇清洗干净
2. 香菇洗净切片,苋菜切段备用
3. 在煮锅中加水把面条煮熟捞出晾凉备用,然后放入苋菜煮熟备用
4. 锅中油热下葱姜蒜,炒香后下香菇片,炒片刻加糖,生抽调味,断生后加盐出锅(可略咸,因为要用它拌面)
5. 取适量的面条,放入煮好的苋菜,浇上提味的香菇片,好好享用哦
现在其实还有各种各样丰富的营养,对于我们的养生保健效果也起到很大的作用,尤其是对儿童来讲,含有非常高的铁以及钙元素,可以促进孩子的健康成长还有骨骼发育,因此家长们在生活当中,可以多为孩子准备苋菜。
婴儿是个弱小的群体,在日常生活中需要大人们的悉心照料,尤其是在饮食上,不仅要营养俱全,还要讲究口感,口感必须要以柔软为主,这样才能保证婴儿的正常食用。面条因为,营养丰富,所以很多家长会选择用面条来给婴儿做主食,那么口感柔软的婴儿烂面条怎么做呢?以下是婴儿拉面条的做法,一起来学习吧:
面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,既可做主食又可做快餐的健康保健食品。面条易于消化吸收。面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的热量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后会变成400克左右,因此能够产生比较强的饱腹感。
婴儿辅食任何调味料都不要加,尤其忌盐跟糖,利用原材料的味儿组合成宝宝爱吃的。绿叶青菜味儿较重会覆盖肉的香味,我儿子不爱吃,换了大白菜,味道不错。刚好快七个月长了两颗牙,吃吃肉末,第一次料弄简单让他的肠胃适应下,往后可以加入蛋黄更营养。
食材
婴儿面条适量
肉末适量
大白菜适量
制作时间:
用餐人数:
步骤
1
预备好食材,瘦肉剁碎成末。
2
面条掰碎,用热水泡泡备用,煮的会更软烂
3
大白菜选些嫩梗跟叶剁碎
4
肉末入碗加凉开水搅拌均匀,锅中放水,入锅蒸至发白
5
加入泡好掰碎的面条,搅拌均匀,煮五分钟
6
放入剁碎的大白菜,搅拌均匀,全部蒸熟
7
出锅,放温再喂给宝宝吃~
一般来讲,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能够补充人体所需的营养。面条可以凉吃也可以热吃,但提醒大家,太热的面条对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收,所以吃碗温热的面条最有利于营养吸收。传统饮食中有原汤化原食的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后,都要喝点原汤。从营养的观点来看,这样做是有道理的。煮淀粉类的食物时,其表面的淀粉会散落在汤中,当加热到100度时,淀粉的颗粒会分解成糊精,能够帮助消化食物。
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