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2019-10-07 │ 养生怎么做 夏季养生怎么做

低糖海苔小饼怎么做?

低糖海苔小饼是收人追捧的食物之一。是结合海苔和面粉制作出来的符合大多数人口味的零嘴小饼干。饼干大家都熟悉,平时我们都会作为早点或者零食食用,海苔也是众人喜爱的零食之一,二者的结合更好的发挥了二者的价值,吃起来更美味。那么就让我们一起看看低糖海苔小饼怎么做的吧!

(一)工具/原料:

低筋面粉150g 牛奶90ml 酵母粉4g 盐3g 白糖5g 苏打粉1小捏 黄油30g 葱花、海苔、芝麻适量 饼干切模、电烤箱

(二)食材准备

低粉150克,牛奶90ml,酵母粉4克,盐3克,白糖5克,苏打粉少许,黄油30克,葱花,海苔,芝麻适量。

(三)方法步骤

1、用剪刀把海苔剪碎待用;

2、牛奶加热到30度放入酵母粉,然后加入除黄油意外的所有原料,搅匀,揉面团;

3、然后将30克的黄油揉进面团中,静置片刻;

4、然后将面团擀成3mm左右的薄片,用切模压出一个个饼干形状;

5、然后用牙签扎些小孔,放入烤盘中;

6、入预热190度的烤箱中烤10分左右即可。

由于低糖,是更加健康的饮食,膳食纤维能清洁消化系统,控制人体的血糖和胆固醇,能增强免疫力,还有利于减肥,海苔是由紫菜制作,性寒,能够清热利尿,降低血糖等效果。

(四)海苔挑选方法

加工后的干海苔具有一种特殊的香味,香味越好等级越高,好的海苔,柔软可口,一放入口里就和唾液掺混,很快溶化,以致香气扑鼻,鲜味满口。一般说来,质量好的海苔,必须是外形整齐、颜色乌黑、有明亮的光泽。低糖海苔饼是以面粉、海苔、芝麻以及牛奶为主要原材料制作而成的一款手工饼干。具有香脆可口、色泽金黄等特点。可根据个人口味和喜好添加不同的原材料以及制作出不同造型的饼干。富含膳食纤维,健康又美味。深受广大食客的欢迎。适合各个人群食用。

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寿司海苔的热量比较低,寿司海苔是有机的食材,其味道比较香美,对于减肥的人来说可以用寿司海苔来减肥,减肥的人平时最好不吃高热量,高脂肪的食物,做好的寿司外型有很多种,看起来很美观,很有食欲,寿司海苔的味道吃起来也比较鲜美,让人流连忘返,寿司海苔的做法比较简单,自己在家做寿司不但经济实惠,而且还卫生美味,何乐而不为,下面我们来学习下寿司海苔怎么做,小吃货们以后可以自己在家搞定寿司海苔了,享受美食的同时如果还能做出来那就方便了。

一.海苔介绍

海苔是在海中互生藻类的统称,又称紫菜。紫菜是可食用的。它和大部份的藻类不同,是肉眼可见的多细胞生物。一般生活在距离潮间带数十米的海底。一般的颜色是绿色,偶尔也会见到红色的海藻。有人亦曾发现大小超过一米的褐藻类。海苔也因为它能进行光合作用,常被人误会为植物;但生物学家普遍认为它不是真正的植物,因为它没有真正的管道组织(木质部和韧皮部);和水草 (sea-grass) 是不同的东西。加上的是,有数种的氰细菌和海苔是有关系的。

二.原料

白米饭 (80克),寿司海苔 (一片),肉松 (适量),黄瓜 (半条),红萝卜 (半条),沙拉适量,寿司醋适量。

二.步骤

1.准备工具寿司竹帘,刀,砧板。将米饭拌好寿司醋(500ml米饭用120ml寿司醋 ,寿司米,如没有用东北大米代替)

2.铺好寿司竹帘,将拌好的大米均匀铺满在海苔片上,约一粒米的厚度。

3.黄瓜,红萝卜切成条,将黄瓜条,萝卜条放置在铺好米饭的海苔片上,再洒上沙拉。再将适量肉松铺上去(根据个人口味放置)

4.用大拇指和食指捏住竹帘和海苔片,中指,无名指,小拇指托住肉松等材料,再将竹帘盖至海苔片的三分之二处。

5.将海苔片与里面的材料捏紧,再将捏紧的这部分覆盖至剩下的部分,再次捏紧。

6.将卷好的寿司两端压紧

7.将整条的寿司均匀切断至数个小份,装盘。美味的海苔寿司出炉了。

三.注意事项

卷寿司的步骤很重要,如果卷的不紧寿司会散掉,切时下刀动作要快,在刀面上抹点水可以避免粘刀。

海苔花生酥怎么做?


生活中好多人都喜欢探索一些美食的做法,首先来说一下海苔,它是由紫菜加工而成的,不过加入花生见你个两者合并就能制成海苔花生酥,美味而又营养,下面来说一下它的做法。

海苔花生酥的做法

海苔剪碎,熟花生仁在保鲜袋中用擀面杖压碎

葵花籽油、全蛋液、糖粉、红糖、盐搅拌均匀,至盐、糖全部溶解

筛入面粉、加入小苏打和泡打粉,加入海苔碎和花生碎混合成面团

把面团分成20g左右的小圆球,在铺了锡纸的烤盘上按扁

烤箱180度,上下火,中层,10分钟左右,至表面上色

取出晾凉即可

小贴士

1、放红糖是因为喜欢桃酥的颜色深一些,但是这样烤的时候上色就会不太明显,比较容易烤糊,所以一定要看着;喜欢颜色浅一点的话换成等量的细砂糖或者糖粉也可以;

2、其中用的是中筋面粉,如果想要更加酥松的口感可以换成低筋面粉;

3、因为油量比较少,所以面团有点干,特别现在天冷油很容易凝结,要坐在热水盆里面混合面团;

4、烤箱温度偏高,所以烤的时间比较短,大家可以根据自家烤箱的脾气来调整时间。

简单鸡蛋小饼干怎么做?


鸡蛋小饼干是比较简单的一种小饼干的做法,吃起来营养价值也比较高,做法也比较简单,准备适量的低筋面粉,准备适量的,另外准备油和盐就可以进行制作了。当然家中要有烤箱,要把蛋白打出泡来,然后把蛋黄打散最好家中要有磨具,这样做好的小饼干,看起来更加漂亮,孩子也比较喜欢吃。

做法一

材料

低筋面粉,2个鸡蛋,热水,油,糖和盐

做法

1、把蛋清和蛋黄分开,将蛋白打出泡来,蛋黄打散。

2、再把打好的蛋白泡和蛋黄倒在一起,再次混合,放一点糖、一点盐搅匀。

3、将低筋面粉和打好的蛋液、油还有热水混合。根据你的口味,放糖甜的也可以,放盐咸的也行,揉成金黄色的面团。

4、放入冰箱冷藏一小时。

5、将面团揉成你喜欢的形状,压扁。也可以用做饼干的模子。

6、放入烤箱,180度烤大约20分钟,颜色金黄差不多就行了。拿出来如果没熟的话再放烤箱里烤会儿。

做法二

材料

面粉65克奶油(常温)60克糖50克蛋白两颗香草粉(可有可无)3克

做法

step1

奶油要常温 不是融化的喔把面粉和香草粉混合过筛

step2

奶油和糖分三次混在一起打 这时候要有点耐心奶油会和细糖黏在一块 轻轻敲 慢慢搅拌就可以到奶油与糖混合 奶油呈乳白色就差不多了

step3

加入面粉和香草粉面团会有点难混合 可以大概搅拌一下

step4

前个步骤 面粉没有搅匀没关系 加入蛋白之后就很好拌匀了

step5

拿个杯子撑住挤花袋 放入约一半的面团预热烤箱180度

step6

把空气挤一下 尖尖的地方剪个小洞 另一端可以用橡皮筋或者密封条封起来 不然挤的时候很容易满手都是

step7

姊姊似乎排得有点太密(果然后来有三个连在一起变三胞胎)要铺烘培纸喔 就可以进烤箱了

step8

烤五到八分钟 饼干就完成了 。

不用海苔的寿司怎么做


寿司是我们熟悉的食物,寿司的味道非常好,受到人们的欢迎,但是如果自己制作寿司,应该注意很多问题的。海苔寿司是其中一种很好吃的寿司,如果自己制作应该没有任何的食物添加剂,所以对人体是有好处的。只是根据每个人的口味不同,那么不用海苔的寿司怎么做呢?

那就是普通的饭团寿司:

介绍你几款美味又简单的饭团寿司做法吧

(1).海鲜手握饭团

用料

鲜金枪鱼片 50g

鲜三文鱼片 50g

北极贝 50g

鲜虾 2只

寿司饭 1碗

寿司姜(醋姜)片、芥末 适量做法

把金枪鱼、三文鱼、北极贝、鲜虾切成薄片。 取寿司饭一团捏成小团,左手取鱼片,右手指沾些许芥末放置鱼片中,再放入饭团做些许修饰即成一寿司。 旁放寿司姜片装饰即可。

(2).橙汁猪柳饭团

材料:米饭,猪肉,紫苏,白芝麻

调料:橙汁,盐,酱油,姜丝,蒜泥。

做法:

1.将米饭煮熟,软硬适中。待凉备用。

2.将猪前腿肉切片,加入所有调料腌制。锅中倒入底油,煎熟肉片。

3.凉开水中加一小勺盐。手中拍上盐水后,取适量米饭,中间包入煎好的猪肉(也可以借助保鲜膜来定型)。最后滚上紫苏和白芝麻即可。可配辣酱食用。

提示:

可以变换不同的馅心。比如金枪鱼罐头,肉松,炒鸡柳等等。

可陪寿司酱油或沙茶酱食用。

(3).什锦饭团

一、材料:白米饭、青椒、玉米粒、培根、松仁

二、做法:

1、将青椒洗净过水切碎备用;培根略煎切碎备用;

2、将米饭所有材料混合均匀,因为培根本身已经有咸味啦,可以不另外添加盐了;

3、取适量混合好的米饭放入掌心中,捏出自己喜欢的形状即可。

(4)红豆饭团

材料:米饭、红豆沙馅(点击进入详细做法)、白芝麻

做法:

1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。

2、将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平,中间再放入材料。将饭往中心包起,成为一个圆球状。

3、将饭团球放入芝麻中滚裹均匀即可。

核桃仁海苔怎么做


核桃仁适当的吃一些能够益智,海苔也是一种非常美味的食材,核桃仁海苔能够搭配在一起制作食物来吃,营养价值变得更高,身体获取充足的营养物质,这样就可以让抵抗疾病的能力有所增加,下面就跟着来看一下核桃仁海苔怎么做?

核桃仁海苔怎么做

需要准备一些米饭,核桃仁以及海苔,先把核桃外壳砸碎,把里面的核桃仁取出来碾碎,把一半核桃仁放到锅中,翻炒到出油的样子,剩下比较碎的核桃仁再扔进去,稍微翻炒一下把火关掉,用余温把它烤香,根据自己的喜好添加一些水,料酒以及生抽,再把洗干净的米倒进去,稍微焖一下,打开盖子翻炒均匀,趁热的时候捏成自己喜欢的形状来吃就可以了,手上抹一些油,这样搓起来会更加方便,不会出现黏手的情况。

调味海苔核桃饭怎么做

需要准备生抽,料酒,油,调味海苔,核桃以及大米,先根据米量拨几个核桃,把它碾成自己喜欢的碎度,锅加热,把大块的核桃放进去,然后用小火不停的翻炒均匀,翻炒到出油的样子,可以把另外的核桃放进去稍微翻炒关火,用余温把它烤香,把米清洗干净倒进去,加入适量的水,再加一些料酒,生抽搅拌均匀,正常的煮好以后就可以了,然后稍微焖一下,把它翻炒好,趁热的时候在手上涂抹一些油,把饭团揉好,表面可以再粘一些海苔片,味道是非常好的。

吃海苔的好处

吃一些海苔就可以达到清凉补血作用,在夏季的时候吃一些就非常好,吃海苔能够把癌细胞杀死,这样就能让免疫力有所增加,海苔里面的藻胆蛋白含量非常丰富,抵抗癌症,降低血糖的作用都非常不错,是一种多糖食品,能够抗肿瘤,降血脂,抵抗衰老,它里面还含有藻元酸,能够把身体里面的毒性金属物质有效清除。

海苔里面还有一种独特的活性海洋药物,属于保健食品,能够预防神经老化,达到调理身体新陈代谢作用,还可以治疗预防消化性溃疡,延缓衰老的作用非常不错,可以让女性皮肤保持润滑状态,而且适当的吃一些海苔还能达到减肥作用。

吃核桃的注意事项

核桃一次性不要吃得太多,它里面的脂肪含量是很高的,吃太多就会影响到消化,每天的核桃量应该控制在20克到40克左右,核桃仁表面有褐色薄皮,这是不要剥掉的,可以吃,如果剥掉吃就会让一部分的营养物质流失,核桃最好每天坚持适当的吃一些,长时间吃,这样才能达到好的效果,它里面还有不饱和脂肪酸,长时间适当的食用核桃仁就能减少其他脂肪的摄入,避免热量过高。

核桃仁对于有拉肚子上火问题的人来说是不适合的,在中医方面认为,核桃仁是一种温性食材,火气大的人如果吃的话就会让心上火的情况更加严重。

核桃仁不要和野鸡肉搭配在一起吃,对于支气管扩张肺炎患者来说也应该避免,避免影响到病情,让问题变得更加严重。

核桃仁不能和浓茶搭配在一起而吃,因为它里面含有铁元素,蛋白,而茶叶里面的鞣酸成分又非常多,相互结合会形成不容易融化的沉淀物,没有办法被身体很好的吸收消化,对于糖尿病患者来说,核桃仁也是不能吃太多的。

核桃仁里面的油脂含量非常高,但是却可以达到好的降胆固醇作用,动脉硬化出现的几率也能减少,糖尿病患者因为糖的代谢出现紊乱,饮食上面就要注意,不要吃高糖食物以及高脂肪食物,如果糖尿病患者还吃油脂含量非常高的核桃仁,那么就会让病情变得更加严重,所以患者饮食方面需要特别注意,虽然核桃仁的糖分含量并不是很高,但也不能吃得太多。

上面给大家介绍的就是核桃仁海苔的制作方法,核桃仁海苔的营养物质丰富,适当的吃一些能够给健康带来很大的帮助,但是大家也应该注意,一次性不要吃得太多,否则上火的情况就会发生,大量吃对健康方面也会造成不利的影响。

海苔炒花生米怎么做?


炒花生米是非常美味休闲的一道小吃,口味鲜咸脆口,它是很多人饭桌上都少不了的下酒菜。但是很少有人知道海苔加入花生米一起炒,不仅搭配更营养,还丰富了口感,咸香松脆,别有风味的。小孩子觉得新鲜,也会觉得有食欲。下面小编就来介绍它的做法,大家也不妨换着花样炒花生米吧。

做法:

1.锅中倒入适量食用油,小火,未等油热,倒入花生粒,不断翻炒。

2.约翻炒30分钟后,听见噼噼的爆响且花生颜色略红,可以关火,继续翻炒至锅温降下来。

3.海苔剪成细丝,入盘铺底,散入部分糖后,将晾凉的花生米装入少许,尔后,再铺一层糖和海苔丝,另少许盐,反复以上步骤,直到把花生米全部入盘。

小贴士:一定要糖多于盐粒,才好吃。

营养价值:

海苔的好处不仅在营养方面,它的保健效果更令人称道。英国研究人员在上世纪90年代就发现海苔可杀死癌细胞,增强免疫力。海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景,其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。

花生种子富含油脂,从花生仁中提取油脂呈淡黄色,透明、芳香宜人,是优质的食用油。花生油很难溶于乙醇,人们可以通过将花生油注入70%乙醇溶液加热至39-40.8度,看其混浊程度,来鉴定花生油是否为纯品。花生油是将花生仁经过制浸而成的油。花生油属于不干燥性油,色泽淡黄,透明度好,清香可口,是优良烹调用油。

以上就是有关花生米炒海苔的做法,海苔平时当零食,没想到还能炒菜吧,大家可以学着试试哟。海苔热量很低,纤维含量却很高,几乎没有令人发胖的风险,因此大家不必担心发胖。刚出锅的花生米,最好晾一会再吃,这样会更脆。

海苔饼怎么做才最好吃呢?


海苔这种食物如今来说非常受欢迎,尤其是一些小食品,小孩子对它完全没有任何的抵抗力。而且从健康的角度来说,毕竟是来自深海的食物,所以海苔还是可以发挥出对人体有益功效的。而且海苔也可以加入到日常饮食当中,比如海苔饼。那么,海苔饼怎么做才最好吃呢?

这是一道能够吃出健康、吃出美丽,而且不会腻的食物,香香的感觉,带着一点点辣味,给人非常刺激的感觉,也能够吸引你的味蕾,用平底锅进行煎,出现金黄色的感觉即可。

海苔饼

1、将低筋面粉,黄油等材料分别称好,盛入容器中

2、将黄油和糖倒入大碗中,小火加热,用打蛋器搅拌均匀

3、黄油中分次加入鸡蛋液,搅拌均匀

4、加入牛奶和炼乳,然后加入过筛后的面粉,用刮刀搅拌均匀

5、将面糊装入挤花袋中,挤入烤盘,轻摔一下烤盘,让面糊扩散,在面糊上撒上海苔

6、将烤盘放入预热好的烤箱钟,烤箱以上火210度烘烤12分钟即可

肠胃不好的人一定要注意平日的饮食,不要经常在外吃饭,海苔饼的做法简单,自己做也很方便。

零食

海苔作为一种零食,在生产工艺上通常是分为三种,盐烧、酱烧、炸海苔。三种工艺都是在以海苔为原料进行的深加工。盐烧海苔传于韩国,其原材料为韩国紫菜,特点是松脆、薄、较咸,油性大,保质期短;国内的通常是酱烧工艺,国内以美好时光、波力、雅玛珂海苔为代表,这种海苔的口感清香,入口即化,选用最高档的条斑紫菜为原料、工艺成熟;炸海苔工艺传于泰国,选用后期品质低的海苔为原料,代表为小老板。

海苔原料中纤维含量很高,含有各种有益于促进肠道消化和抗癌的糖类,热量很低,几乎没有令人发胖的风险,是女性和小孩可以放心食用的美味小食,但通常作为零食的海苔,都是在以海苔为原料的基础上加调味的,调味所用的产品主要是糖、酱油、盐,所以还是要适度。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《低糖海苔小饼怎么做?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生怎么做”专题。

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