发奶催乳食谱有哪些
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“发奶催乳食谱有哪些”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
宝宝生下来后妈妈没有奶，这是一件非常头疼的事情。有的妈妈会请催奶师按摩来帮助下奶，但如果没有长期坚持孩子的奶水还是不够吃。生活中有一些可以催奶的食物，只要长期食用不仅可以给孩子增加奶水，妈妈通过母乳喂食给孩子以后，还可以增强孩子的自身免疫力，下面就给宝妈们带来详细介绍。
一、黑芝麻
黑芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。现代药理研究表明，黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸，在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分
二、花生
花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。花生所含的钙、铁对儿童、孕妇和产妇非常有益。花生衣具有抗纤维蛋白溶解、增加血小板含量并改善其功能、加强毛细血管的收缩机能、改善凝血因子缺陷等作用，并含少量纤维素，具有良好的止血作用，能加速血肿消退，可用于内外各种出血症，包括血友病、血小板减少性紫癜、功能性子宫出血等。
三、丝瓜
丝瓜络是一种中药材，别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等，丝瓜络多呈长棱形或长圆筒形，为丝状交织而成。丝瓜络味甘，性寒，有通行经络和凉血解毒的作用，可治气血阻滞、经络不通等症。如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。专家建议出现乳汁分泌不畅，乳房包块，可以在中医的指导下，适当服用丝瓜络，以便通络催乳。
四、豌豆
豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。
五、豆腐
豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。
如果宝妈想尝试喝催奶汤，也不要在生产后立刻喝，因为那时候也许乳腺管还没有完全疏通，奶水来得过快过猛而流不出涨在乳房内，就易引发乳腺炎。
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生产之后很多女性都有奶水少的问题，新生儿这个时候最需要的就是母乳的喂养，母乳喂养的好处很多，而且还可以节省金钱，但是并不是所有的产妇都有足够的奶水，所以催乳很关键，吃的正确的话可以解决这个问题，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于产后催乳食谱把。
猪蹄
原料：王不留行10克，漏芦10克，母丁香6克，天花粉15克，僵蚕10克，穿山甲10克，猪蹄一对。
做法：水煎诸药3次，每次均去渣留汁，用药液煮猪蹄至烂即可。饮汤吃猪蹄，分顿服食。
应用：王不留行性味甘苦，行血通经下孔；穿山甲性味咸寒，善窜，专能行散，天花粉甘寒生津，僵蚕散结通络，治乳汁不下，漏芦泄热消肿下乳；丁香理气止痛；猪蹄填精血，滋阴液充乳汁，诸味合用，气味芳香，通中有补，不滋腻碍胃，是下乳的常用食疗等。 适合产后乳汁不下，乳房胀痛，按之有块，触痛的妈妈。
猪肝汤
原料：黄花菜30克，花生米30克，通草6克，猪肝200克。
做法：
将黄花菜30克、通草6克加水煮汤，去渣取汁，入花生米、猪肝煲汤。以花生米熟烂为度。吃猪肝、花生米，饮汤，每日一剂，连服3天。
应用：乳汁为气血化生，气血不足，乳汁量少，黄花菜、花生米、猪肝均能补血益气，化生乳汁，通草一味通络下乳，全方补中有通，为又一帖下乳良方。适合产后乳汁量少，乳房柔软，食欲不振的产妇。
鲫鱼汤
原料：鲫鱼1尾(半斤)，当归10克，黄芪15克。
做法：将鲫鱼洗净，去内脏和鱼鳞，与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼，每日服一剂。
应用：鲫鱼汤味美，营养丰富，可补阴血，通血脉，消积滞，通络下乳。加当归、黄芪益气养血，为民间常用的催乳方。适合产后气血不足，食欲不振，乳汁量少的妈妈。
上面的这些内容就是关于产后催乳食谱的介绍了，其实，很多食疗的方法都有这个功效，但是食疗毕竟不是药物，需要一段时间才可以见效，所以产妇一定要坚持吃这些食物，为了孩子可以吃到健康的母乳，产妇也需要注意自己的身体状况。
刚刚生完孩子身体需要调养，但更多的是需要充足的奶水，满足宝宝的胃口，很多小孩子正是成长发育的关键期，所以在这个时候一天要喂奶七八次以上，催乳的食谱中包括山下炖母鸡，乌鸡白凤尾骨汤，多喝汤有助于增加奶水的分泌，而且能及时补充人体水分，催乳的水果中也包括木瓜，以及富含蛋白质，微量元素丰富的水果。
食谱1
1、木瓜牛奶木瓜功效木瓜含糖类、膳食纤维、蛋白质、维素B、维素C、钙、钾、铁等木瓜含种木瓜素高度解蛋白质能力极短间内便解体容易吸收养直接刺激母体乳腺泌让胸部更丰满帮助乳汁泌使产妇能够更快奶
2、含量维素水例奇异橘山楂等维素C钙质含量极高防止产继续血钙构婴骨骼牙齿重要产妇适吃些水能够通产妇乳汁钙质提供给婴能促进婴牙齿、骨骼另外些水通乳作用产妇乳腺管通畅食用帮助产妇更快泌乳液
3、含量铁蛋白质水例葡萄红枣其含铁量较高所补血作补铁食品产妇产失血葡萄作补血圣品红枣水补药具补脾胃、益气津、调整血脉、解百毒作用通乳使产妇量奶
山甲炖母鸡
【材料】老母鸡1只、穿山甲(炮制)60克，葱、姜、蒜、五香粉、精盐等适量。
【做法】母鸡去毛及内脏，穿山甲砸成小块，填入鸡腹内。入锅，加水及调味料，炖至肉烂脱骨即可食用。
【功效】通草性味甘淡凉，入肺胃经，能泻肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子，性味苦平，二药合用治疗乳汁不足，疗效更佳。
食谱2
乌鸡白凤尾菇汤
【材料】乌鸡500克，白凤尾菇50克，料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。
【做法】乌鸡宰杀后，去毛，去内脏及爪，洗净。沙锅添入清水，加生姜片煮沸，放入已剔好的乌鸡，加料酒、大葱，用文火炖煮至酥，放入白凤尾菇，加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。
【功效】补益肝肾，生精养血，养益精髓，下乳。适用于产后缺乳、无乳或女子乳房扁小不丰、发育不良等。
健康提示
凤尾菇含有的一些生理活性物质，具有诱发干扰素的合成，提高人体免疫功能，具有防癌、抗癌的作用。凤尾菇含脂肪、淀粉很少，是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品，还有降低胆固醇的作用。人们称为"健康食品"、"安全食品"。经常食用凤尾菇，可以增强人体健康。
妈咪的乳汁是初生小宝宝的天然美食，密切影响着他们的生长发育。然而，除了生理差异外，哺乳妈咪的饮食对乳汁的分泌及质量影响很大。当妈咪因不能让宝宝吃饱、吃好而感到困扰时，一定不要轻言放弃，不妨来试试这几款催乳妙食。
1.奶汁鲫鱼汤
原料：鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
制作：
1、认真清洗鲫鱼，将葱姜改刀、冬瓜切小片；
2、鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖；
3、当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，并调味，稍煮即可。
营养小特色：
鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方，也可以鲤鱼、鲢鱼替代；冬瓜具有利水作用，同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸，不然会使体内潴留水分；也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道，鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
2.酸菜猪手煲
原料：猪手一只、川酸菜、花生及调味料适量。
制作：
1、先将猪手斩开，放入开水中汆烫5分钟，捞出沥干；
2、在煲中加冷水和各种原料，用大火煮30分钟后改小火慢炖1小时，最后加盐调味。
营养小特色：
花生与猪手都能够补血和通乳，是妈咪产后补身的上品。如果加一些川酸菜，就会使这道菜的口感鲜美异常，有助于提高产后体弱妈咪的食欲。
3.蒸酿豆腐角
原料：豆腐、虾肉、鸡蛋、盐、糖、生粉、葱姜等调味料。
制作：
1、先将豆腐切1-2厘米厚的片，炸熟后剖开一侧，挖出少许瓤，做成酿豆腐；
2、虾肉切碎，用蛋清、生粉、盐、糖等调制后塞入豆腐中；
3、将酿豆腐蒸10分钟，而后勾芡汁淋在上面。
营养小特色：
虾肉具有通乳功效，是因为它和豆腐一样含有大量的蛋白质和钙。蒸酿豆腐角口味软嫩、鲜香，还含有适量脂肪，非常适合妈咪产后补养的需要。
很多的妈妈们在生产之后总是会发现奶水很少不够宝宝吃，这个时候导致宝宝大哭大闹，经常会惹得孩子非常的不高兴，孩子吃不饱影响的爸爸妈妈们也睡不好，休息不好，怎么才能有足够的奶水来喂养孩子呢，其实呢，这一点都不难，接下来的文章当中来了解一下有关于催奶汤食谱都有哪些？
鲜鲤鱼汤
原料：鲤鱼1条，盐、姜片各适量。
做法：将鲤鱼洗净，去鳃及内脏，用沸水焯过。在沙锅注水烧开，放入鱼、姜片及盐少许。用小火煮15~2 鲜鲤鱼汤0分钟，至鱼熟即可。
应用：鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分，具有可以益气健脾、清热解毒，滋养开胃的作用。对妈妈们来说，鲤鱼汤热量低，可以帮助促进乳汁分泌，是常用的下乳食品。鲜鲫鱼汤
鲜鲫鱼汤
羊肉汤
原料：羊肉400克，当归20克，生姜片、盐、料酒、酱油各适量。
做法：把当归洗净，切成 孕妇下奶的美食谱片。羊肉剔去筋膜，剁成小块放入沸水中焯去血水。在沙锅中加入适量清水，放入当归片、羊肉块、生姜片、料酒，用大火煮沸，去浮沫，改用中火煲至羊肉熟烂，加盐调味。
应用：当归性温，有滋阴补血，润肠通便的作用。羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及B族维生素。适合妈妈们分娩后血虚乳少，恶露不止等症状。羊肉汤
羊肉汤
乌鱼折叠编辑本段
原料：乌鱼(又称黑鱼)1条，通草3克，葱、盐、料酒等各适量。
做法：将乌鱼去鳞及内脏，洗净，将通草和葱、盐、料酒、水适量一起下锅炖熟即可。
应用：通草味甘、淡，有清热利湿，通经下乳的功效，是常见的通乳食材，可在中药铺买到，乌鱼富含优质蛋白，并具有促进伤口愈合的作用，适合身体未完全复原的妈妈吃。乌鱼
乌鱼
上面的文章当中，我们了解到了催奶汤食谱，首先得最好的就是鲤鱼汤，鲤鱼汤香浓美味对于向来有着非常好的作用，可以疏通我们的乳腺，包括上面介绍的这么多的美食食材，可以一样样的在食用搭配治疗。
产妇当了新妈妈以后，最怕的事情就是乳汁分泌不足，这会影响宝宝的饮食，母乳是最健康的一种食物，这对于孩子的良好的发育，预防孩子出现疾病的作用都是比较好的，如果母亲的奶水比较少，这时候一定要吃一些具有促进乳汁分泌的作用的食物，这方面的食物也是比较多的，比如说花生、鲫鱼等等。
催乳的食物有那些
1、花生：花生可以用于缓解一些脾胃的虚弱，贫血，还有产后催乳的情况，因为花生含有丰富的钙和铁，对于宝宝和妈妈都十分有利。
2、丝瓜：丝瓜成熟的时候会留下丝瓜络，这个是一味中药材，可以通经络，还有凉血解毒的作用。所以出现乳腺炎的时候可以适当的喝一些丝瓜络汤，帮助妈妈们通络催乳。
3、黑芝麻：黑芝麻是具有很多的人类必需的氨基酸的，能够加速人体的新陈代谢，能够补气血，而且黑芝麻里面还有铁和维生素E是可以预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的哦。
催乳食谱
1、花生猪手汤：把猪手洗干净之后用料酒去腥，之后用葱、姜防止大火之后煮沸，直至猪手煮烂就可以使用了，如果加几滴香油闻起来会更加香哦。猪手含有大量的胶质，可以补血通乳，花生也是具有很多的氨基酸，这样结合起来能够对催乳起到很好的作用，而且还可以预防皮肤干燥、皱纹、衰老。
2、乌鸡白凤尾菇汤：把乌鸡用生姜片水中煮沸之后加入了解和大葱，用小火煮至熟透，这个时候再加入白凤尾菇，煮熟即可食用。这个汤是具有补血益肝的作用的，对于妈妈产后下乳有很好的功效哦。
产后的妈妈催乳还是比较重要的，所以知道一些汤类的食谱既可以达到催乳的目的，也可以防止发胖哦。同时要避免吃一些例如带有辛辣，寒凉，或者具有回奶效果的食物哦。这样的食物吃下去就会南辕北辙，妈妈们一定要注意小心。
随着市面上种种奶粉的曝光，奶制品所存在的问题实在让人忧心，而若是选择海淘，去购买国外的奶粉，则又会给家庭带来一笔很大的开支，而且奶粉始终没有母乳喂养好。那么，如何能够让宝宝吃饱呢？今天将会为大家介绍一个汤品，相信大家学完后，一定可以帮助解决这个问题。
1.葱切段，姜切片备用，鲫鱼池好。
2.煎鱼。向锅内倒入少许花生油，一定要少许，不然成了炸鱼了。油热后，放入两、三片姜片，在锅内搅拌，就像刷锅一样。之后将鲫鱼放入锅内两面反复煎制，直到大约7成熟左右。
3.炖汤。向锅内倒入酌量的开水，水的多少建议比打算喝的汤量多一些，因为一经蒸发会消耗一部分。倒入开水后，可视喜好加入30克通草，大火致沸腾，然后小火盖盖儿开始熬制。
4.期间。熬制大约30分钟左右，开盖用筷子将已经熟烂的鲫鱼戳碎，越碎越好，之后再盖盖儿继续熬制30分钟，之后关火。
5.起锅。准备一块高温消毒的纱布或者口罩布，找一个容器，用纱布作为过滤网，将鱼汤倒入容器内。之后随时即可食用。
注意事项：
不要往整锅里放盐，在食用时盛入小碗内，加热后，可以放一点点盐，不加盐最好。
鲫鱼汤的味道鲜美，非常适合给刚刚生完宝宝的妈妈们喝，因为它对身体有非常好的滋补功效，而且它的用料非常简单，很容易在家烹制。而且，值得注意的是，它还有催乳的功效，相信喝完这个鲫鱼汤之后，宝宝们就有香甜的奶水可以喝了。
有很多妈妈们生完宝宝后奶水特别的少，母乳少的原因有很多种，因为乳汁中的各种营养都来源于妈妈的体内，比如妈妈长期处于营养不良的状况，就自然影响到正常的乳汁分泌。还有很多妈妈存在的生理因素及环境因素的作用下，情绪比较不稳定波动较大，这样都会影响母乳的分泌。
问题一
1.丝瓜
丝瓜中的丝瓜络是一种中药材，别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等，就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下，除去外皮及果肉、种子，洗净晒干，即为丝瓜络。如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。
问题二
2.金针菜
金针菜又叫萱草花，民间还有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分。金针菜营养成分十分丰富，含有大量的维生素B1、B2等，有较多的食疗价值，有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。
问题三
3.茭白
茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口。茭白不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有较好的催乳作用。
问题四
4.莴笋
莴笋分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”，都具有各种丰富的营养素。据分析，除铁质外，其他所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食，可以一起清炒着吃，这样下奶功效会更佳。
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