芹菜粥的做法与功效是什么
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生已经不再是养身，同时也是养心。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“芹菜粥的做法与功效是什么”，供您参考，希望能够帮助到大家。
在夏日，由于气温的不断升高，人们很容易大量出汗感到浑身疲惫乏力。持续的高温也会导致我们食欲不振。但是不吃饭我们身体所需要的营养就得不到补充。通常在夏天很多人都喜欢熬粥喝。因为粥做法简单而且口感绵滑，在粥里放些芹菜还可以清热解暑，更能降压降脂。下面告诉大家如何做芹菜粥以及它的作用与功效。
芹菜粥(一)
原料 新鲜 芹菜60克， 粳米50-100克。
制作 将芹菜洗净切碎，与洗净的粳米同入砂锅内，加水600克左右，同煮为莱粥。
用法 每天早晚餐食，温热服。
疗效 清热平肝，固肾利尿。适用于高血压、糖尿病。
注意 ：此粥作用较慢，需要频服久食，方可有效，应现煮现吃，不宜久放。
芹菜粥(二)
原料 ： 芹菜连根120克，粳米250克，盐、 味精各适量。
制作： 将芹菜连根洗净，切成2厘米长的段，放入铝锅内，把粳米淘洗干净，放锅内，加水适量。
用旺火烧开，然后移文火上煎熬至粳米烂成粥，在粥内放盐、味精即成。
用法 ：早晚空腹服食。
疗效： 清肝热、降血压、祛风、利湿、调经、降脂等。
芹菜粥(三)
原料：芹菜100克、大米100克、小米100克
制作：1.将芹菜洗净，切成小段;大米。小米淘洗干净。
2.锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。
疗效：芹菜是低热量且富含粗纤维的超级瘦身食物，有助于肠道蠕动，促进肠道脂肪排泄，减少对食物中脂肪的吸收，有防治肥胖的作用，同时，还能有效控制原发性高血压、高血脂的发生。
功效：中医认为，芹菜性味甘、凉，入肝、胃、肺经，有清热平肝，祛风利湿，润肺止咳之功。营养分析表明，本明含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质等，芹菜中所含的芹菜油，有香味，可促进食欲。水煎液有降压作用，并可降低血清胆固醇，对动物中枢有镇静及抗惊厥作用。煮粥服食，对肝胃郁热，头目眩晕，肺热咳嗽，大便秘结，小便短黄，淋沥涩痛等，发挥《本草纲目》所说的"芹菜粥：去伏热，利大小肠"之功。
注意事项
1.脾胃虚弱，大便溏薄者不宜选用；
2.本品有杀精之力，可使精子减少，活力下降，故男子不宜多食。
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鸡肉是我们日常生活中比较常见的一种肉类食品，鸡肉中含有比较丰富的脂肪和蛋白质，所以很多人都会选择鸡肉来补充我们身体中的能量，鸡肉的制作方法也有很多种，有些人用来炖汤，有些人用来爆炒，其中芹菜炒鸡肉这道菜是很多人都喜欢吃的，那么芹菜炒鸡肉的做法是怎样的呢？
芹菜是一种香味很重的蔬菜，它一般在生活中是用来提味的，所以我们将它和鸡肉一起来炒，可以将芹菜的味道更好的融入到鸡肉里面，不信大家可以去尝试一下它的味道是否具备芹菜独特的香味。
药芹气浓，清利头目，降压降脂较水芹为良，患高血压、高血脂者宜经常食用。凡有淋浊、尿路感染、前列腺炎者宜食。茎叶含芹菜甙、佛手柑内酯、有机酸、胡萝卜素、维生素C、糖类、挥发油中含特殊气味的丁基苯酞衍生物成分，旱芹菜含酸性的降压成分。有报道旱芹有明显的降压作用，主要通过主动脉弓化学感受器所致。
炒鸡肉时适当加入一些芹菜 可以起到促进人食欲的作用。香芹所含的芹菜素,是降血压和降血脂的主要成分,可预防动脉硬化、高血脂、高血压。香芹还具有镇静作用,在干燥季节宜于食用。用香芹炒鸡,有一种香辛味,特别的清爽。
鸡肉，芹菜先切好，然后用油爆香芹菜，大概炒到7成熟的时候先装起来，然后下油爆香点姜片，开始炒鸡肉，炒的时候注意，如果火大就要注意适当下点点的水，用锅铲弄一点点的加进去，不可以一次加太多，太多的水会让鸡肉没有爆炒的香味，水太少了，肉会很快就变得一丝一丝的很干很柴的感觉。鸡肉炒到表面熟透了以后，就可以下芹菜了，然后调味根据个人口味。焖一会就可以上碟了。
看了上面关于芹菜和鸡肉的介绍，我们知道这两者搭配起来营养是十分丰富的，对我们身体能量的补充也很有帮助，如果大家在平时还没吃过这道菜，可以根据上述的方法尝试着做一下，还可以在制作的过程中感受到不一样的乐趣呢！
芹菜和胡萝卜都是我们生活中常见的一种蔬菜，但是有一部份人因为不太喜欢它的气味而很少吃芹菜。其实芹菜浑身都是宝，芹菜富含蛋白质和维生素。同时，具有清肠利便和降低血压的功效。常吃芹菜，对预防高血压等都十分有益，并有治疗的作用。当两种食材一起炒时，不仅香气浓郁而且味道可口。下面就来告诉大家芹菜炒胡萝卜的做法与它的功效。
做法一
食材：芹菜、胡萝卜、香油、盐
1、将芹菜洗净，切菱形块，入沸水锅中焯水;胡萝卜洗净，切成粒。
2、锅注油烧热，放入芹菜爆炒，再加入胡萝卜粒一起炒至熟。
3、加入香油、盐调味即可出锅。
做法二
食材：芹菜、胡萝卜、葱姜蒜、油，盐、鸡精
1、芹菜洗净切段
2、和胡萝卜冼净切片
3、葱姜蒜调料备好，爆香
4、 放入胡萝卜片炒一会儿，再放入芹菜片味即可。
5. 加适量盐炒匀，出锅前加少许鸡精调
做法三
食材：芹菜、胡萝卜、猪肉、生粉、生抽、盐
1、胡萝卜洗净切成细条
2、芹菜洗净择叶 切成段
3、用开水焯芹菜
4、猪肉切成细条用生粉腌制一下
5、热锅放油 放入猪肉煸炒
6、放入胡萝卜翻炒一下
7、放入适量的生抽
8、放入芹菜
9、放入适量的盐
10、盛盘 享用
芹菜炒胡萝卜粒的功效与作用
芹菜营养丰富，含有挥发性芳香油，因而具有特殊的香味，能增进食欲，特别添加胡萝卜，除了能增添色彩之外，胡萝卜的维生素A对眼睛大有益处，二者搭配，营养又健康。芹菜具有促进食欲、润肠通便、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素p、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、磷。降低血压、健脑镇静的功效。这样的搭配可以有促进食欲的作用，而且还可以润肠通便哦，对于养肝明目是不错的选择，而且还可以降脂降压，预防贫血哦，对身体健康有一定的促进的作用，老少皆宜，而且还可以补充丰富的营养素哦，大家不妨试试吧。
芹菜是我们常吃的一种蔬菜，很多人都知道芹菜对高血压患者有着很好的调理的作用，具有降压稳压的作用，除了降压功效好以外，其实芹菜还具有多种营养功效，比如说有补气血，有清热解毒利尿消肿等等，下面我们就来了解一下这方面的内容。
首先就是平肝降压的功效，平时适当的吃些芹菜具有扩张血管的作用，这样就能够促进血压的降低，对于高血压患者来说，这简直就是降压稳压的一大利器，另外，对于原发性或者妊娠性的高血压也有一定的调理的作用。
其次有很好的养血补虚的功效，芹菜里面的含铁量还是比较高的，能够取得很好的补气血的作用，对于女性生理期出现缺血的情况，或者是缺铁性贫血的症状表现，都有很好的调养和保健的效果，另外适当的吃一些还具有清热解毒的作用，尤其在秋天的时候，能够预防皮肤干燥、肝火过大等等。
芹菜还有很好的利尿消肿的作用，能够促进体内的钠盐代谢，适当的吃一些还具有很好的促进排便的功效，芹菜里面富含高纤维，进入肠道以后能够分泌一种木质素，这类物质是很好的抗氧化剂，在预防结肠癌方面的作用也比较好。
以上简单的了解了芹菜的功效与作用，芹菜虽然是一种比较普通的蔬菜，但是平时适当的吃一些有很好的调理保健的功效，首先就有平肝降压的作用，适当的吃一些还具有补气血的功效，另外在利尿消肿清热解毒以及防癌抗癌方面都能发挥很好的功效。
芹菜是我们经常食用的一种蔬菜，它分为旱芹和水芹两种，虽然名字不同，但是旱芹和水芹的功能和作用是没有什么大的差别的。旱芹的香气比较浓，一般用来入药，旱芹也叫做香芹，但是和香菜是不一样的。芹菜不仅可以当做蔬菜来食用，还可以用来入药，它的功能非常多。
芹菜的吃法很多，可以凉拌也可以炒食，另外，芹菜还可以榨成芹菜汁来喝。芹菜含有多种对人体健康有益的成分，经常食用，能治疗一些常见的疾病。下面我们看看芹菜的具体功效和作用。
从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。
芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
芹菜属于高纤维食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，起到醒酒保胃的效果。
芹菜所含芹菜素有降压作用，其作用主要是通过颈动脉体化学感受器的反射作用而引起。芹菜的生物碱提取物对动物有镇静作用。用于肝经有热，肝阳上亢，烦热不安，眩晕;热淋，尿浊，小便不利或尿血;月经先期;胃热呕逆，饮食减少。现代用于高血压病、乳糜尿等。
芹菜的含铁量也是非常高的，对于缺铁性贫血患者来说，可以多吃一些芹菜。另外，芹菜还具有美白皮肤的作用，因为芹菜属于高纤维的蔬菜，它里面含有抗氧化剂，如果经常食用芹菜的话，可以有效延缓衰老，达到美肤的效果。
芹菜香干是一道色香味俱全的家常小菜，做法也很简单。芹菜香干这道家常菜不仅富含多种营养成分还有人体所需的微量元素，而且摄入的热量也低，能有效的降低胆固醇和血压，也有助于我们预防高血压的发生。这道简简单单的家常小吃便让我们得到这么多的益处。那么现在就来学习学习这道家常菜吧。下面是做法的详细步骤。
做法一
食材
香干、芹菜、猪肉、葱、姜、蒜、火麻油、盐、淀粉、料酒
步骤
1、芹菜摘去老叶洗净切成段，香干切片。
2、再加少许亦舒堂火麻油，加入葱姜蒜，放入芹菜和香干炒匀。
3、将猪肉切丝，加盐，料酒，淀粉抓匀。锅加油，将肉丝滑散盛出。
4、倒入炒好的肉丝，调好味盛出。
做法二
1、香干洗干净切丝待用。
2、芹菜叶子去掉，切段洗干净。
3、锅中烧水，水烧开加点盐和点油把芹菜倒入锅中焯水，水开后就可以捞出来了。这样焯水使芹菜颜色比较漂亮而且都提出蔬菜里的鲜度。
4、锅中底油，放葱花，姜片爆香一下，我家里的姜片没有了。倒入香干，加点盐，酱油爆炒一下。
5、倒入焯过水的芹菜，加点盐爆炒一下。时间不要炒的太长，因为芹菜已经焯过水了，大火炒个2到3分钟，加点鸡精就可以起锅了。
做法三
1、芹菜摘叶，如果有嫩叶就留下嫩叶（叶子营养成分更高），清洗干净，将芹菜切成细段。姜切成丝、蒜切片，红辣椒切碎。
2、香干写成斜刀成片状，不要太薄，这样口感柔软，孩子更爱吃。
3、锅内少上水，水开后滴入两滴食物油，一小勺盐，放入芹菜段，焯半分钟捞出，放入凉水凉一下捞出，这样处理的芹菜颜色漂亮，口感脆爽。
4、锅内放油，油温六成后，放入姜丝，蒜片。放入红辣椒，翻炒几下，红辣椒炒均匀.
5、放入香干，翻炒，喜欢香干焦黄的，可以多炒一会。
6、放入焯好的芹菜段，翻炒，再放入生抽，翻炒放盐，既可出锅。
功效：芹菜富含粗纤维，非常适合便秘人士食用。
注意事项
芹菜带盐味，炒菜时，少量放盐。
芹菜掰断时，会有丝状纤维，可以直接去除。
现在食品安全成为大众关心的问题，但是，国家并没有因为人们的关心而给予制度方面的政策出台，只是每年“3.15”曝光几个做火腿肠的，做儿童食品的等企业，过后罚款整顿，再过后涛声依旧。日常出去吃饭又会碰上地沟油等，建议还是多在家做饭吃，健康卫生，这里介绍一下芹菜饼的做法。
一、做法
食材
主料芹菜叶50g低粉50g黄豆粉50g鸡蛋2个辅料油适量盐适量胡椒粉适量
做法
1.芹菜叶摘下，洗净后，切碎，加少许盐稍腌一会
2.放入两个鸡蛋，加上适量盐和胡椒粉
3.加入低粉、黄豆粉，再加适量水，做成能够流动的面糊
4.平底锅烧热后，放入适量油，倒入面糊
5.一面摊熟后，翻个面摊成金黄，翻面后可加适量油。
小贴士
1、面糊中加胡椒粉是为了去除蛋的腥味，除了放胡椒粉，也可以放适量的料酒。
2、此份量可摊两个芹菜饼。
3、翻面时为了不破坏形状，可用一个盘子为工具翻。
二、芹菜的营养价值
1.平肝降压 芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2.镇静安神 从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。
3.利尿消肿 芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85. 7%，可治疗乳糜尿。
4.防癌抗癌 芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间;减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
5.养血补虚 芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
6. 春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
7. 芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。
知道了芹菜的营养价值有这么多，另外芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。但是由于芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎。
以上就是对芹菜饼的做法及芹菜营养价值的介绍，说起食品安全的问题，真是有千言万语要说，这里就说一下牛奶问题，我们国家有太多的牛奶企业，竟然没一个让人放心的，尤其是三鹿事件以后，国内奶企更是不被信任，我身边朋友孩子吃的奶粉百分之百是国外的，这值得我们反思。
芹菜是生活中比较常见食材，特别是具有降血压的功效。芹菜除了调制、烹饪之外，还可以做出美味儿的饺子，可以大大改善大家的口味，吃到别具一格的饺子。因此，很多人关注芹菜水饺的做法。那么，芹菜水饺的做法是什么呢?下面咱们就来详细看看吧。
将面粉倒入干净面盆中，加凉水和成面团备用。
猪肉切丁、剁成泥，撒入姜末，加入适量的甜面酱、料酒、老抽、生抽。顺时针搅拌，让肉馅上劲，调匀备用。
芹菜摘洗干净，切长段，过水淖烫一分钟。
芹菜取出沥干水分，剁成碎末。
将芹菜末、葱姜末一起加入腌制的肉馅中，倒入花生油、胡椒粉、盐和鸡精。
充分搅拌均匀，入味。
将面团放置案板上，稍揉，搓成长条状，分割成大小均匀的小剂子。
按扁，擀皮。
开始包饺子吧~只要包饺子的功夫好，就尽量多的塞馅吧!
全部包好，来张全家福先!
饺子包好后，锅中倒入足够的凉水，待水开后，倒入饺子，开锅后点3次水，饺子膨胀浮起就可以关火下锅。
快端盘子来~盛饺子啦!
咬一口，薄皮大馅吧!
上面就是对芹菜水饺的做法的介绍，希望对大家的认识有帮助。饺子是大家都比较喜爱的美食，采用不同食材制作出的饺子味道不同，大家完全可以尝试一下芹菜饺子的做法，反正是制作的比较简单，能够吃到如此的美味儿，大家赶快尝试一下吧。
现在的人们在饮食上的追求已经不单单是吃饱这么简单了，对于营养和健康上更加的注重了。对于一些有着养生的菜肴都比较的喜欢，腰果芹菜就是其中的一种，大受大家的欢迎。那腰果芹菜的做法是什么?这是很多喜欢这道菜的朋友想知道的，下面就为大家简单的介绍一下，希望可以帮助到大家。
腰果芹菜的做法是什么?
食材：250g 芹菜、25G 腰果、250g 植物油、3g 葱花、1g 姜丝、2g 精盐、2g 味精、2000g 水
步骤/方法：
1、植物油烧至6-7成热，放入腰果，炸至微微变黄色，捞出、沥油、晾凉后备用。
2、锅内放水，大火烧开，放入芹菜段，略烫
3、芹菜捞出备用。芹菜可以切段，也可以切成好看的菱形片。
4、锅内放25克植物油，烧至六七成热，放入葱花姜丝，炒出香味，至葱姜变黄后捞出。(可以不捞)
5、快速放入芹菜、腰果、精盐、味精，略为翻炒，快速出锅装盘。因为锅热，放久了芹菜会变色的。
注意事项：
1.炸腰果，火要小，防止炸糊。
2.烫芹菜，时间要短，也就十几秒就可以。
上文就是关于腰果芹菜的做法是什么的简单介绍，现在大家知道了吧!这道菜的做法是很简单的，就算是做菜新手也是能很好的完成这道菜的，而且腰果芹菜的营养丰富，是一道很不错的菜肴，在平时休息的时候，完全可以自己做一下，给自家餐桌增添一道菜肴。
芹菜含有丰富的维生素a、维生素b、维生素p和多种矿物质元素，而且常吃芹菜也能降血压降血脂、预防心脑血管疾病，所以芹菜可以说是既美味又养生，下面介绍凉拌芹菜的做法。
1、在食材选用时要选择优质的芹菜。品质上好的芹菜色泽鲜绿，叶柄厚实，茎部稍呈圆形，内侧微向内凹，叶子娇嫩。
2、芹菜要撕掉硬筋，保留芹菜叶子，因为芹菜的大部分营养都保留在叶子里。
3、切芹菜最好从中间划开或芹菜斜着切，这样会使调料更加入味。
4、把切好的芹菜先在凉水里泡一下，比较清脆。
5、焯芹菜时在锅内加入少许油，可保持芹菜的颜色青翠。
6、芹菜焯水的时间不宜过长，2~3分钟为宜。
7、加醋可让凉拌芹菜既清脆爽口，增进食欲。凉拌中的醋所含的醋酸是弱酸，且浓度很低，用来凉拌蔬菜时不会破坏胡萝卜和芹菜的营养成分，所以可以放心食用。
芹菜是一种非常有营养的食物。这样的蔬菜在我们的日常生活中是非常的常见的。不仅仅是口感清脆它的营养价值也是非常的高大。而芹菜肉末是非常受到欢迎的一道菜肴。这样的菜肴是非常的常见的，那就好好的学习一下这道菜肴的做法吧，希望对大家有所帮助。
主料：芹菜300克 猪肉(瘦)100克
调料：料酒10克 盐4克 味精2克 大葱6克 姜6克 淀粉(豌豆)10克 花生油50克
做法：1.将芹菜去叶洗净，切成三厘米长的段，入沸水中烫一下捞出，沥去水。
2.将猪肉洗净，切成均匀的丝，用湿淀粉10克（8淀粉加水）抓匀上浆。
3.锅内加油烧热四成熟，散入肉丝滑炒至散，再放入葱丝（切）、姜丝（切）、料酒、芹菜段、精盐、味精炒匀，出锅装盘即成。
特点：脆嫩滑香，咸鲜适口
肉馅放入姜末少许水顺时针搅拌，然后放入适量盐,味精,鸡精,｜油，同样顺时针搅拌好。再把抄过水多好的芹菜馅放到一起搅拌均匀即可。要是觉得肉馅太软可以放到冰箱里冷冻一下就好包了。这样抱出来的饺子馅嫩滑爽口！
主料： 芹菜 200克
辅料： 猪肉(瘦) 50克
调料： 酱油 5克 淀粉(豌豆) 10克 料酒 5克 大葱 5克 姜 5克 植物油 15克 盐 5克 各适量
肉末炒芹菜的做法：
1.先将肉剁成末，再将肉末用淀粉、酱油半份、料酒少许调汁拌好。芹菜洗净切段，用开水烫一下，捞出备用。
2.锅中放入植物油烧热，先炒葱姜，再下肉末，旺火快炒快翻，肉末炒熟，拨散后盛盘，用锅中余油快炒芹菜，将芹菜加盐炒匀后再把刚炒过的肉末倒入，旺火快炒几下，加入剩余的酱油、料酒，炒匀即可出锅盛盘。
1、猪肉馅首先加入香油搅拌均匀。
2、芹菜、葱、姜、胡萝卜清洗干净备用。
3、水中加少许盐，将芹菜焯水后捞出过凉水。
4、猪肉中依次加入酱油、五香粉、味精、盐、色拉油搅拌均匀，然后再加葱、姜末拌匀。
5、芹菜切末挤干水分加到馅中，胡萝卜切末加入后拌匀即可。
口味：咸鲜味 工艺：滑炒肉丝炒芹菜的制作材料：主料：芹菜300克,猪肉(瘦)100克
调料：料酒10克,盐4克,味精2克,大葱6克,姜6克,淀粉(豌豆)10克,花生油50克
2.将猪肉洗净，切成均匀的丝，用湿淀粉10克（8淀粉加水）抓匀上浆。锅内加油烧热四成熟，散入肉丝滑炒至散，再放入葱丝（切）、姜丝（切）、料酒、芹菜段、精盐、味精炒匀，出锅装盘即成。
以上就是有关芹菜肉末的做法的做法，希望可以帮助到大家。这样好吃的一道菜肴做起来是非常的简单的，而且口感也是非常的清脆。那就给自己的家人和朋友做这样一道美味的菜肴吧！在做菜肴的同时，也要多多的注意自己的身体健康状况。吃一些对身体有利的蔬菜和水果。
朝九晚五的工作，是不是让你喘不过气？常年的加班，你是不是已经无力吐槽？当你拖着空扁的肚子继续工作时，你是不是向往路边的美食摊？打住，去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下芹菜肉丸粥的做法吧。
3.芹菜洗净，放开水中烫一下，捞出放冷水中过凉
4.将芹菜切小段
5.胡萝卜切片备用
6.等粥熬到快要熟的时候，放胡萝卜片
7.将调好的肉馅用勺子蒯成小肉丸，放到粥里（丸子别太大，太大的丸子不容易熟）
8.将做好的肉丸全部放完以后，加芹菜段，煮到肉丸完全熟透以后关火（大概需要三到五分钟的样子）
家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天介绍的这道健康美味的芹菜肉丸粥，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。
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