秋天的季节,这几天天气比较干燥,所以说很多人总是因为吃完东西后上火牙齿肿痛,牙龈肿痛,还会因为出现的咽炎和扁桃体发炎,而造成说话和吃饭的时候受到影响,常见的上火怎么办呢?首先我们来为大家介绍一道降火的海带瘦肉汤怎么做,既好吃又美味,而且还可以帮助我们降火祛暑。
材料:带皮冬瓜500克、海带100克、陈皮1小块、瘦猪肉200克
调味料:盐一小匙
作法:瘦肉洗干净切片飞水,冬瓜连皮切块,海带先泡水切段。5杯水煮滚后加入全部材料,用大火煮10分钟,转小火煮2小时,加入盐调味即可。
食效:利尿去湿,消水肿;海带有消除脂肪及胆固醇的功效。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料
海带结半斤 冬瓜一块
瘦肉3两 葱末适量
辅料
盐适量 味精适量
地瓜粉适量
冬瓜海带瘦肉汤(懒人版)的做法步骤
1. 首先,冬瓜洗净,切块,如果想快点熟,就切小块一些,但是千万不要太小了,因为冬瓜熟了会变透明、变软,太小的话不方便夹
2. 海带结洗净,把冬瓜和海带放入电饭锅,加满热水,加些盐,开始煮。。。记住哦,我们只是把洗净好的冬瓜和海带加热水一起煮,没放油的哦!加热水是因为节省时间,如果你时间充足可以用冷水,或许味道会更好些
3. 在煮的过程,把瘦肉切薄片,加入盐,味精,酱油,醋腌一下,然后再加入地瓜粉抓匀,待冬瓜和海带快熟的时候,再加到锅里。
4. 瘦肉因为是切薄片,所以熟的比较快,再加上我们外层抓匀了一层地瓜粉,瘦肉吃起来是QQ,滑滑的。跟肉羹汤一样的效果,然后加盐和味精调味,就可以出锅了
小贴士
TIp;这道菜我们全程都没放油哦,除了瘦肉本身带来油份,调味料也很简单,很适合爱美MM减肥用的美容汤哦!降火,消肿,美容,这个夏天来一碗,生活如何美好
这一道海带瘦肉汤怎么做其实很简单,我们不需要放上油,因为肉里面的油类,很多所以说对于瘦身来说有着不错的功效,也是很多的爱美女性减肥的美容汤哦,秋天火或者是夏天的季节来上一碗生活如何美好。
黄瓜菜丝瓜瘦肉烫,或许你对它的印象是无论是从色泽还是从口感上都是比较清淡的,喜爱吃油腻食物的朋友都不会有太大兴趣,但是如果你能用心去做出这份汤,在搭配上也能别出心裁的话,那么做出来的汤也就能不失美味。所以话不多说,大家请跟我一起学习黄花汤丝瓜瘦肉汤怎么做好吃。
方法一
1.先将黄花菜干货,用温水泡二十分钟左右,清洗两到三次,挤干水份备用
2.将买回来的瘦肉切片然后用生粉,盐和食用油拌均匀腌制片刻
3.准备丝瓜,黄花菜,竹笙。
4.小煮锅烧开水然后加适量的盐,鸡精调味放入黄花菜,竹笙烧开
5.然后放入丝瓜煮几分钟
6.最后放入腌制好的瘦肉大火烧开并将瘦肉划散让瘦肉均匀受热煮熟即可
7.还有几块吃剩下的生菜在出锅时放入烫熟即可。
8.这款“黄花菜丝瓜瘦肉汤”汤水清鲜美味,营养丰富,荤素搭配均匀。常喝保健美容。
方法二
1.一把干的黄花菜用水反复清洗几遍,用超过其两倍的水把它泡开(至少15分钟以上),丝瓜一根备用。
2.泡好的黄花菜,再反复冲洗几便,用手攥干水份;丝瓜削去外皮切成片。
3.蒜剥去外皮,切小块。锅内倒入适量油,烧6成热,放入蒜瓣和辣椒煸炒。
4.倒入黄花菜 调入一点点十三香、一小勺耗油翻炒。
5.丝瓜倒入翻炒几下,加适量盐,加一点点水,盖锅盖烧2分钟。
6.大火收汁,尝一下咸淡,合适的话就出锅。
7.黄花菜很鲜的,不建议加味精类。
教给了大家两个方法去学习黄花菜丝瓜瘦肉汤怎么做好吃,无论大家以前对这个汤是什么样的感觉,都一样大家都能够再次去尝试一下,而且黄花菜丝瓜瘦肉汤也确有通便利肠,美容养颜的功效,相信如果你去动手做出来的汤一定不会让你失望的。
现在很多人都有脱发的问题,导致脱发的原因有很多,那么脱发怎么办?脱发吃什么好?其实何首乌是个不错的选择,何首乌是我们生活中常见的一种中药材,服用之后能够有效的促进身体健康。但是,是药三分毒,如果长期大剂量的服用何首乌,容易对身体造成一定的副作用。下文我们和大家说了何首乌泡水喝的功效。
芝麻泥鳅汤
材料:泥鳅,黑豆,黑芝麻等各适量。
做法:1、将黑豆和黑芝麻洗干净备用。
2、泥鳅放入盛有冷水的锅内,加盖,加热烫死,洗干净后沥干水后下油锅煎至略黄。
3、把全部用料放在锅内,加适量的清水用大火煮开后,改用小火煲至黑豆熟,最后加盐调味就可以出锅了。
提示:此汤有补肾健脾,养血生发的功效,若平时胃寒的人,黑豆和黑芝麻可以炒后再用,吃黑豆腹胀的人可以加少量的陈皮,以行气消胀。
八珍美发豆
材料:黑豆,何首乌,当归,川芎,女贞子,枸杞子,生地黄,旱莲草,桑葚,盐,五香粉,料酒,姜汁等各适量。
做法:1、将材料中的各种药材放在沙锅中煎煮,煎煮两次后合并药汁。
2、洗干净黑豆,放在煎煮好的药汁中浸泡24小时,然后用小火慢煮,加盐,五香粉,料酒,姜汁。
3、药汁煮干时,取出,晾干,收存。
提示:此汤有补血调经,滋肾养肝,乌发益颜的功效。黑豆的美容功效之一是延缓衰老。因为黑豆能减少皮肤皱纹,达到养颜美容,保持青春的目的,黑豆有补肾的功效,常吃可以延年益寿。
乌麻黑发汤
材料:黑芝麻,何首乌,梧桐子,熟地等各适量。
做灶:将材料中的以上4味药用水煎一下去渣,取汁。
提示:此汤有滋阴养血,乌须黑发的功效。适用于有白发的患者,黑芝麻具有补肝肾,润五脏,益气力,长肌肉的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕,脱发等疾病,在乌发养颜这方面的功效非常不错。
芝麻茯苓汤
材料:黑芝麻,茯苓,鲜菊花,猪瘦肉等各适量。
做法:1、将猪瘦肉洗干净后切成片,用调料腌10分钟。
2、黑芝麻用清水浸一下,洗干净捣烂,茯苓,鲜菊花分别用清水洗干净,菊花取花瓣。
3、先将黑芝麻,茯苓放在清水锅内,煮大约半个小时。
4、再放入猪瘦肉,菊花瓣,煮至瘦肉熟调味就可以食用了。
提示:此汤有补肝益肾,滋润乌发的功效,能治疗肝肾虚弱引起的白发。
淡菜首乌汤
材料:淡菜,何首乌等各适量。
做法:1、将淡菜洗干净后,与何首乌片共放在碗中,入锅中蒸,或隔水炖都可以,熟后趁热喝汤。
2、喝汤后可去何首乌,淡菜加鼓油再煮,可以当菜吃。
提示:此汤有补益精血,乌发润发的功效。适用于中老年人体质虚弱,气血不足,营养不良者食用。
何首乌的主要功效就是治疗便秘以及高血脂,并且对于身体具有很好的保健作用。不过在这里小编需要提醒各位,虽然何首乌的营养价值很高,但是对于治疗脱发的情况只是辅助作用,并不能够做到很多人想象的那样药到病除。所以说,在脱发的原因还没有完全弄清楚的情况下,最好不要轻易自己胡乱服用何首乌。
香菇瘦肉汤绝对是公认的营养价值比较高的一道食物,能够起到补肝气,健脾胃以及一气血的作用,还有很好的美容养颜效果,所以了解制作方法,随时都可以享受它带来的美味和营养。
一、做法
1、香菇20克,猪瘦肉100克,麻油、酱油各3克,精盐2克,味精适量。
2、香菇用清水浸软洗净;瘦肉洗净后切块焯水
3、将香菇、瘦肉、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲1.5小时。
4、加入适量盐调味即可。
二、做法
食谱用料:猪肉、香菇调料:葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉
1)猪肉洗净,切片,葱,香菇洗净切好。
2)锅中烧油,把肉片滑熟,再炒香葱姜蒜,然后把香菇下锅炒,然后加汤。
3)水开后加盐、糖、鸡精、胡椒粉,撒上香菜末就可以了。
三、营养价值
性味甘、平、凉;人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。香菇具性味甘、平、凉;人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长;香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者,有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病;香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。
海带是生活在海底下的植物,海带当中含有丰富的营养成分,含有丰富的蛋白质,而且还得的热量很低多吃也不会容易发胖,对于一些高血压、高血脂、糖尿病等患者也是有很大的好处的。海带的做法有很多,海带瘦肉汤就是一道很传统并且健康的美食。
食材:猪肉600g、海带1张
做法
1.挑选黏性大的褐绿色或者土黄色、海鲜味比较浓的海带。
2.将海带用剪刀建成块状或条状,用盐搓洗,再用清水冲洗干净。
3.煮开水,下海带烫煮成墨绿色。
4.捞起待用。
5.猪肉选瘦肉部位,切块洗净,冷水下锅。
6.煮开洗去浮沫,捞起待用。
7.砂锅煮开水,下瘦肉。
8.再次煮开,转小火煮1.5小时左右。
9.转大火,下海带,再次煮开转小火煮15分钟左右,下盐调味。
海带的功效与作用
1、海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙。
2、海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
3、海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EpA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
4、海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。
5、海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生率。
6、《本草纲目》记载:“海带可治瘿病(即甲状腺肿)与其他水肿症,有化痰、散结功能。”近年来,科学家已发现常吃海带对预防和治疗癌症都有作用。
7、海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的。
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