淮山是一种营养价值很高的食物,对于身体不好又没有什么胃口的人来说最适合不过了。淮山的做法也是多种多样的,可以用来炒菜,也可以用来炖汤。用它来煮粥也有着很不错的效果,比如说淮山薏米芡实粥,这道粥应该如此制作呢?下面就让我们一起来学习一下吧。
一:做法
1.薏米浸一天,放入沸水用文火开始煲。
2.茨实也需要浸一天,跟着薏米放入煲。
3.大概用文火煲了15分钟之后,放入大米继续煲20分钟。
4.淮山最后才切块,因为放旧了会变黄,入煲再熬10分钟。
二:功效
1:健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!
2:补肾益精;肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
3:祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。
看到这儿,你知道这道美味又滋补的淮山薏米芡实粥应该如何制作了吗?淮山在我国有着很悠久的食用历史,关于它的记载最早可以追溯到《神农本草经》,古时候它也被叫做神仙药,常吃可以起到延年益寿抗衰老的效果。
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍淮山薏米汤的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
2.121排骨洗净备用
3.212因为我这个薏米是没泡过的,所以大火烧开后,用小米煲半个小时
4.淮山去皮洗净备用
5.薏米煲半小时后加入备好的排骨,大米煮开后继续煲半个小时
6.再加入备好的淮山。
7.大米煮开盖好,继续煲到淮山熟透
8.淮山熟透后加入点点盐
9.再加入切好的香菜。关火
10.美味可口的淮山薏米汤出锅咯。去湿又补肾的一道汤哦。
看完淮山薏米汤的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。
芡实是人们生活中比较常见的一种东西,对于去除暑气,补充人体精血,强健身体的方面,有着很好的效果。薏米也是常见的一种东西,被称为禾本植物之王,对于人体来说有着极好的效果。很多人喜欢把芡实,薏米红豆三个东西混合在一起使用。那么芡实薏米红豆对于人体来说会造成一些负担吗?
一、芡实
又名鸡头、鸡头实、水鸡头等,为睡莲科植物芡实的种仁。据史料,芡实首见于《神农本草经》,被视为延年益寿的上品,认为其具有“补中、除暑疾、益精气、强志、令耳目聪明”等作用。《本草纲目》认为芡实能“止渴益肾,治小便不禁,遗精、白浊、带下”。现代研究表明,芡实含有大量对人体有益的营养素,如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、粗纤维、胡萝卜素等,并且容易消化。
二、薏米
薏米性寒,入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能,对平衡血压和血脂也有好处。《本草纲目》中提及薏米“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜 驻容、轻身延年”。可用于治疗脾胃虚弱、高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等,还有防癌抗癌、利尿、解热、强身健体等功效。
三、如何吃最补血
据现代医学研究,芡实是强壮滋养药,含有多种营养成分。如碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等。芡实怎么吃最补血?有哪些关于芡实的食疗? 单单芡实是绝对起不了补血的作用,所以要搭配补血的食材来搭配,那么其中就有桂圆、红枣等等,这些都是既补血又养颜,所以想吃到芡实又想补血,那么加上红枣、桂圆、莲子都是不错的选择,也可以适当加上枸杞。 以下小编接受两款比较好的食疗,而且都是有芡实做主料: 香附芡实粥:香附10克,芡实15克,粳米50克,白糖适量。做法:芡实捣碎;粳米淘洗干净,将香附放入锅中,加适量清水煎煮,去渣,加入芡实、粳米煮粥。具有疏肝理气、固摄乳汁的作用。可用于防治产后肝气郁滞、乳汁自出。 莲子芡实粥:糯米100克,莲子50克,芡实米50克,冰糖15克。做法:糯米、芡实淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心;锅中加入约2000亳升冷水,将莲子、芡实、糯米放入,先用旺火烧沸;再改用小火熬煮成粥。
有过患湿疹这种经历的人应该都难以忘记湿疹所引发的那种皮肤瘙痒的感觉吧,但是由于湿疹作为一种常见的皮肤炎症,所以大部分人在不注意的时候,都容易患上湿疹。而且湿疹光靠药物治疗是很难痊愈的,而芡实红豆薏米则是三种不错的祛湿的中药材,那么使用芡实红豆薏米可以治疗湿疹吗?
1、 湿疹,属于比较常见的由多种内外因素引起的表皮及真皮浅层的炎症性皮肤病。其特点为自觉、剧烈瘙痒,皮损多形性,对称分布,有渗出倾向,慢性病程,易反复发作。 意见建议:平时注意营养和保暖 不要食用辛辣刺激性食物 建议去正规医院检查确定病情及时治疗
2、 不要挤压,以免感染的扩散。建议用百多邦乳膏外涂,坚持使用 意见建议:其次注意经常更换内衣和洗澡等等,尽量避免久坐,饮食多选用清热利湿的食物,比如西红柿汁
3、 湿疹,尽量寻找发病原因并去除之,注意调整饮食,注意忌食辛辣刺激,避免进食易致敏的物品,如酒类,海鲜贝类食物应禁用、以清淡饮食为好;尽量减少外界不良刺激、如手抓、外用肥皂、热水烫洗等;衣着应较宽松、轻软,避穿毛 制品或尼龙织品。用湿疹锌软膏擦患处试试。
4、 长期喝红豆薏米水会没有什么副作用!薏米红豆的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。薏米性寒,经期不易服用。但是红豆可以,因为性温,活血化瘀!
据说淮山薏米红枣三种结合起来熬粥既好吃,又能滋补身体。小时候家里穷,吃不起什么大鱼大肉,像这种淮山薏米红枣粥对于我来说已经是奢侈品了。然而,淮山薏米红粥吃起来对身体也有极大的帮助,于是作为小编的我已经迫不及待的想要为大家分享一下具体的做法。那么,淮山薏米枣粥做法大全是有哪些呢?
【铁棍淮山薏米红枣大米粥】
铁棍淮山富含丰富的蛋白质,维生素和多种氨基酸与矿物质,既能补脾肺肾之气,又能滋养脾肺肾之阴,为气阴双补之珍品。薏米有利于人体内湿气排出,促进体内血液和水分的新陈代谢,并可帮助排便。薏米不可多吃,它的最佳搭配就是淮山,可以起温补脾胃的作用。
主料:铁棍淮山1跟、薏米1小把、红枣10来颗、大米、电饭煲自带米缸2/3缸
辅料:清水适量
做法:
1.2/3缸大米淘洗干净放入电饭煲。
2.铁棍淮山1根。
3.红枣十来颗。
4.薏米一小把。
5.戴上橡胶手套,铁棍山药洗干净,削皮,切成小段,和淘洗干净的薏米放入小锅中,大火煮开,改小火煮约15分钟。
6.红枣用刷子在水下刷干净,连同煮好的淮山薏米放入电饭煲中,加水至稀饭1档位。
7.放入电饭煲,预约煮粥,定好时间。
8.早上起床,现成的铁棍淮山薏米红枣大米粥享用吧。
小贴士
1、红枣选用新疆若羌小灰枣,皮薄肉厚实的,适合煮粥。
2、铁棍淮山和薏米先在小锅里煮20来分钟,薏米涨大了,淮山糯了,再与大米同煮粥,所有材料都达到最佳口感。
【淮山薏米红枣粥】
主料:薏米30g、淮山50g、大枣20g、小米30g
辅料:冰糖适量
做法:
1.准备好食材。
2.将淮山切小块备用。
3.将红枣切小块备用。
4.先将薏米和小米放入清水中,煮大概1小时左右。
5.薏米煮到七成熟左右加入红枣,最后再加入冰糖。
6.最后盛出。
【淮山薏米红枣小米粥】
主料:淮山1根、小米50g
辅料:薏米适量、红枣适量
做法:
1.淮山一根
2.小米洗净
3.薏米洗净
4.红枣洗净
5.放入锅内加入清水熬制
6.20分钟煮好了
7.看看薏米煮的也很软了
小贴士
1、淮山去皮后容易氧化,尽快放入锅内。
2、红枣选用无核的方便食用。
3、薏米最好事先泡一会儿煮出来的粥软烂好吃。
以上就是淮山薏米红枣粥做法大全的内容,想要补血养颜的朋友可以多做这一类的粥来补补。特别是那些有胃病的人,应该多熬些粥来补补身体,这样子有利于消化。感兴趣的朋友们不妨尝试一下。希望小编的建议,大家能够喜欢。
薏米是一种大家都认可的食物,不仅美味,而且功效也是非常好的,老少皆宜。 薏米茨实粥是薏米的一种食用方法,不知道大家会不会做呢?这种粥很适合在家自己做,不仅是当成早饭还是午饭或者晚饭都是非常棒的,我相信家人也是会非常喜欢的,那么不会做的小伙伴可以跟我们一起来看看薏米茨实粥的做法吧。
一:做法
1.薏米浸一天,放入沸水用文火开始煲。
2.茨实也需要浸一天,跟着薏米放入煲。
3.大概用文火煲了15分钟之后,放入大米继续煲20分钟。
4.淮山最后才切块,因为放旧了会变黄,入煲再熬10分钟。
二:功效
1:健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!
2:补肾益精;肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
3:祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。
看了上面的薏米茨实粥的做法,是不是觉得非常的简单呢?而且还给大家补充了薏米茨实粥的功效哦,所以薏米茨实粥不仅仅是美味,还有着非常棒的功效,那么爱吃的你,千万不要放过这么一个简单又美味还健康的薏米茨实粥哦,赶快动起手来吧,相信会有惊喜的。
香芋薏米芡实煲是由香芋,芡实和薏米做成的一道美食,它的做法是比较简单的,主要选择香芋半只、薏米适量,准备芡实100克,准备适量的盐制作。有很好的调养身体的作用,香芋也就是芋头,它有提高免疫力的作用,而且还有洁齿的作用,在解毒和补气方面也能发挥一定的作用,我们来看一下这方面的内容。
香芋薏米茨实煲
材料
香芋0.5只,薏米适量,茨实100克,粗盐适量
做法
1.香芋洗净去皮,切成小粒;薏米洗净;茨实先在冷水中浸泡一个钟点以上。
2.沙煲中把水烧开,先放入茨实进去,用小火煮半个钟点以上;然后放入薏米,再煮二十分钟左右;最后放入切好的香芋粒,继续煮二十分钟以上,煮时用筷子不停搅拌,以避免粘底。待香芋煮至软熟,有浓稠的汤汁出来时,加适量粗盐调味,即可出锅。
芋头的功效与作用
1.提高免疫能力
芋头中含有多种微量元素,比如钙铁磷等,芋头中也含有粘液皂素,有利于人体健康。适量食用芋头,能够提高人体的免疫能力。对于处于化疗阶段的患者,适量食用芋头,也是存在辅助作用的。
2.洁齿作用
芋头中含有氟,这种成分对于牙齿的清洁是有帮助的。要是想要预防龋齿,想要更好的清洁牙齿,吃点芋头,保护我们的牙齿。
3.解毒
芋头除了能够提高我们的免疫能力之外,也有解毒的功效。主要是由于芋头中含有一种粘液蛋白。这种蛋白被人体吸收之后,能够促进免疫球蛋白的产生,有利于提高人体的抵抗能力。想要促进身体毒素的排除,适量吃点芋头吧。
4.补气
芋头能够协调人体的酸碱平衡,有养颜的功效。很多女性就很喜欢吃点芋头。有些人肠胃功能比较差,存在胃酸分泌过多的情况,此时还是适量吃点芋头,能够缓解胃酸分泌过多的问题,有利于促进食欲,促进肠胃的消化。芋头有也黑发的效果。
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