这几大食物最伤胃，别不信！你基本上都吃过
很多人都因为在胃这里遭过罪，因为吃错东西等，都会伤及到胃，并且很多人都会为了一时的刺激感，不管什么东西都吃，殊不知这已经对胃造成了相当大的负担了，严重时还会导致胃炎、胃溃疡等情况。
那么以下这几种食物是最伤胃的，这里小编不是让你们不吃，而是建议你们少吃。
咖啡
咖啡因含有咖啡因，所以会刺激胃进而分泌过多的胃酸，可能会导致消化不良，所以含有咖啡因的饮料建议少喝。
汽水
汽水饮料含有果糖，30%的成年人无法吸收，长期饮用会导致胃肠不适。
薄荷
任何含有薄荷的东西都需小心，因为薄荷有放松食道括约肌及增加泛酸的几率，所以不建议长期食用。
巧克力
巧克力含大量的可可碱，容易引起胃酸反流进食道，所以在有胃酸的情况下，勿食用。
豆类食物
豆类
豆类因为含有低聚糖，人体难以消化，因此会导致肠道产气。平时可吃些发酵的豆制品便能改善。
番茄
番茄含有的酸性物质很高，食用后会刺激胃，产生胃酸，食用过多会有烧心的症状。
西兰花
西兰花的可溶性膳食纤维较多，但这种香味只能在大肠里被分解，并会产生大量气体，故不能多加食用。
油腻食物
如食用含脂肪过高的食物，比如油炸食品，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。
胃病讲究的是三分之七分养，特别是在初春时节，讲究的是调肝养胃，这里小编给大家推荐一个养胃妙方。
准备食材：干红枣7颗，开水 500毫升
·步骤 ·
1.先把7颗红枣洗干净，红枣上面剪几个口子。
2.放在空容器中，冲入500ML开水，焖煮8个小时以上。
3.再用大火煮开，然后最小火煮30分钟就可以了，放温热时连汤带枣吃下即可食用。
扩展阅读
本文导读：减肥是生活中最常见的话题，对于一些想要减肥的人来说，每个季节都不要错过减肥的好时机，减肥不一定就不吃，那么减肥吃哪些食物有助减肥呢，下面一起来看下。
从古自今就流传着一句话：窈窕淑女，君子好逑。由此可见体型对女性来讲有多么重要，也是自我价值的体现的一面，特别是到了严寒的冬季，大部分人都比较排斥户外运动从而宅在家里，因此造成体重的增加却消耗能量太少。其实吃也是很有考究的，食物那么多种类特点也各不相同，想要起到减肥效果的应该优先选择低卡路里的食物，从而摄入同样的实物量但却不会增加脂肪。下面我给大家介绍一些低卡食物的典范。
南瓜籽一种富含纤维素而且卡路里非常的低的食物，也是南瓜中营养的精华部分，能促进身内代谢，让脂肪更快的分解，还能延缓机体的衰老速度。
枸杞是一味比较普遍食用的滋补食物，更是一种比较好的减肥食物。其富含胡萝卜素和Vc，可有效加速血液循环，降低肌肤氧化程度延缓衰老。
燕麦是一种常见的营养丰富的粗纤维谷物，能加速胃肠蠕动促进代谢产物和毒素的分解排泄，有着非常不错的排毒和润肠通便的作用。
姜一般都是烹饪时用来调味的食物，有些人可能不喜欢这种辣辣的感觉，但是多食姜可以起到非常不错的暖胃效果，也是不错的减肥食物。经常使用能加速体液循环，其内含的抗炎因子也能有效防止肿瘤和癌症的发生。
苹果是比较大众话的减肥食物，也算是最受欢迎的一类营养充足的食物。其内含丰富的膳食纤维、果胶和果酸，饱腹感极强，加速体内代谢，促进脂肪燃烧以及不错的排毒效果。
果醋近期比较热门的新时代减肥食物，每日摄入50ml就能提供一半身体所需的维生素，还能加快体内血液循环特别是易堆积脂肪的部位。其降压效果不错，常期食用还能预防高血压。
除了以上所例举的还有李子、树莓、甘蓝和肉桂等等都是超低卡的食物可供大家选择。平时多喝点开水喝热汤也可以促进身体代谢和胃肠消化，让气色变得更好。生活中这些减肥食物随处可见，其实大部分水果和蔬菜都具有这样的效果，当然也不能吃太多，虽然低卡路里的，但是以少积多的道理想必大家都懂的。好好享受营养的选择，塑造优美动人的身姿。(99健康网( .cn)专稿，如需转载请注明出处。)
春天万物生长出现了新的变化，阳气生发，随着外界气候的渐暖，人体内阴阳消长也随之变化。人们常说春季是养肝护肝的好时机，其实春季也是护胃养胃的好时候。但是，一旦吃错了食物很可能伤胃，下面我们就来盘点下日常容易伤胃的食物吧。
1.薄荷
薄荷会放松食道括约肌，增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
2.汽水和果汁
这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，从而导致胃肠不适。
3.咖啡
咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。
4.西兰花
西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。
5.番茄
番茄的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。因此，吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。
6.油腻食物
含脂肪过高的食物，比如油炸食品，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样，进食过量也会刺激胃酸分泌过多。
7.冷饮
冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐时最好喝些热饮料，比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。
8.巧克力
巧克力含大量的可可碱，会让食道括约肌放松，胃酸容易反流进食道。
9、豆类
豆类含有低聚糖，人体难以消化，因此会导致肠道产气。适当吃些发酵豆制品，比如腐乳、纳豆、豆豉等就能改善。
胃是一个比较有包容性的器官。可是即使是这样，也会有一些食物会让其受到伤害的，特别是胃不好的人。那么到底是哪些食物会让胃受到伤害，吃哪些食物最伤胃？下面为大家盘点了13大最伤胃的食物，快来看看吧。
最伤胃的食物
1、汽水和果汁
这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，从而导致胃肠不适。
2、咖啡
咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。
3、剩饭
剩饭加热之后，再次加热吃，这样的食物最伤胃。一般食物加热后4个小时以后就尽量不要食用了。上班族很多喜欢带便当，微波炉加热，很多人因此而染上胃病。
4、西兰花
西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。
5、乳制品
有乳糖不耐的人，摄入乳制品后会引起胃部不适。可以选择酸奶、硬奶酪，或含乳糖低的牛奶。
6、油腻食物
含脂肪过高的食物，比如油炸食品，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样，进食过量也会刺激胃酸分泌过多。
7、冰激凌
没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时，这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物。
像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多，就会影响肠胃功能的正常运转，造成食物很难消化，容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷，但之后却会导致食欲下降，也会刺激脾胃，形成腹胀、腹痛的恶性循环。
8、番茄
番茄的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。因此，吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。
9、薄荷
薄荷会放松食道括约肌，增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
10、冷饮
冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐时最好喝些热饮料，比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。
11、巧克力
巧克力含大量的可可碱，会让食道括约肌放松，胃酸容易反流进食道。
12、豆类
豆类含有低聚糖，人体难以消化，因此会导致肠道产气。适当吃些发酵豆制品，比如腐乳、纳豆、豆豉等就能改善。
13、生洋葱
洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。
蛋白质是人体中必不可少的一种微量元素，对身体的好处极多，所以很多人都会选择蛋白质含量高的食物来进食。肉类食物、奶类食品、豆类食物等都含有丰富的蛋白质，你吃了吗?
1、肉类食物
常见的猪肉，牛肉，羊肉以及鸡鸭鹅等动物肉类含有人体所需的大量氨基酸，这种氨基酸的种类与动物蛋白类的氨基酸最为温和，因此动物蛋白质的营养价值比植物蛋白质要高出很多。
2、奶类食品
牛奶，羊奶等奶类和其它奶制品中都含有大量蛋白质，其中牛奶中的蛋白质含量最为丰富，多喝牛奶不仅帮助人体补充了足够的蛋白质，同时牛奶中还有丰富的钙质，能够帮助我们预防缺钙现象。在所有的动物蛋白中，牛奶，蛋类的蛋白质最易消化，氨基酸种类也最为齐全，能够有效预防痛风发作，其营养价值是所有蛋白质中最好的。
3、蛋类食品
鸡蛋可以说是蛋白质含量高食物的代表食品，鸡蛋蛋黄中的蛋白质含量很高，加上鸡蛋中还含有人体所需的维生素和氨基酸，这些营养物质非常有利于孩子的生长发育，但是需要注意的是，蛋黄中的胆固醇较高，一天吃鸡蛋的数量最好不要超过两个。
4、豆类食物
豆类食物中的植物蛋白含量极高，其中黄豆的营养价值是最高的，在植物蛋白中，大豆蛋白最容易为人体消化吸收，因此喜欢吃素食的，大豆蛋白是最好的蛋白质来源。同时吃豆制品还能降低胆固醇，同时起到抗癌作用。大豆蛋白中含有丰富的异黄酮，能抑制荷尔蒙失调引发的肿瘤细胞生长。
阳春三月是人体调养身体五脏的大好良机，按照中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏应以养肝为先。肝脏具有调节血气，帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、梳理气机的作用。
春天气温上升，使用温补药反而会加重身体内热，所以不需要特别进补。按照《黄帝内经》里说的“春夏养阳”的原则，春季饮食强调平补，应该适当多吃些温补阳气的食物。
春季肝火旺 养肝护肝要尽早
中医认为肝脏与草木相似，春季属肝，是肝气最活跃的季节，也是养肝护肝最好的时候。如果春天没有养好肝气，周身气血就会运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而致病。
按照肝气的强弱，可以分为两类人：肝气偏弱型和肝火旺盛型。肝气偏弱的人往往是过度操劳的结果，长时间的工作状态让身体各个器官血液需求量大大增加，血气消耗很大，而肝是体内的藏血器官，疲于工作就会受损。
所以，过劳族第一要维护的就是肝脏。
春天阳气骤升，引动体内热气，热性体质的人经常“肝火”旺盛，表现出易长痤疮、怕热出汗、经期长。这些人养肝，要远离烟酒、禁厚重口味的饮食。
刚刚进入春天，天气仍有冬日的余寒。但体内的阳气已经慢慢苏醒，开始升发、茁壮。专家认为，在春季养生上，可以吃些温补的食物御寒助阳，例如韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、香菜、生姜，这些蔬菜性温和味道辛辣，除了疏散风寒，还能杀死萌生的病菌。
过冬之后，人们普遍地会出现多种维生素、无机盐和微量元素摄取不足的情况，如春季多发的口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病，所以在春季应该多吃新鲜的蔬菜。
多吃蔬菜和野菜，既能补充多种维生素、无机盐及微量元素，又可以清热润燥，有利于体内积热的散发。但是，专家提醒，在春季的饮食当中，应该少吃性寒的食品，如黄瓜、茭白、莲藕等，以免造成阻止阳气的升发。
对于白领们来说，吃午餐是一件非常头疼的事情，大部分的白领们选择在外就餐，经常下馆子不仅不利于食物营养的吸收，卫生状况更是令人担忧。那么，究竟工作繁忙的白领们，要如何吃午餐呢?午餐吃些什么才健康。下面，我们就在健康饮食的角度上来给您介绍，白领的营养午餐，让工作繁忙的白领也能轻松吃出好身体。
白领的营养午餐：
1、抗衰老抗癌食品——西兰花
推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证实，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
2、最佳蛋白质来源——鱼肉
推荐理由：鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
3、降脂食品——洋葱
推荐理由：洋葱可清血，有助于降低胆固醇。
4、抗氧化食品——豆腐
推荐理由：除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，“氧化”意味着“衰老”。
5、保持活力食物——圆白菜
推荐理由：圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。
6、养颜食物——新鲜果蔬
推荐理由：新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。
以上就是我们为您所介绍的白领的营养午餐，这些美味的食物都是非常适宜白领们作为午餐食用的。此外，这些食物中的食物营养，能够有效的缓解疲劳，促进肠胃蠕动，不会让白领们有下午犯困的烦恼。最后，我们需要提醒您，虽然，工作非常紧张繁忙，但是，也一定不能快速潦草的食用午餐，否则危害巨大。
千万别小看了红薯叶，这是一种营养价值极高的蔬菜，经常出现在餐桌之上，最经典的做法有虾酱炒红薯叶、蒜炒红薯叶、蒜炒红薯叶、红薯叶鸡蛋汤，味道非常鲜美。
1、虾酱炒红薯叶
材料
虾酱一大汤匙，红薯叶约500克，蒜头3瓣。
做法
1.红薯叶摘去老的茎，清洗干净，沥干水分。
2.热油锅，爆香蒜头(干葱头)。
3.放进虾酱爆炒几下。
4.倒进红薯叶猛火爆炒。
5.红薯叶转色变软就可以啦，虾酱比较咸，放盐调味要适量，先试一下味不够再放盐，如果你买的虾酱很咸的话可能就不用放盐了。
6.装碟上桌吃吧。
2、蒜炒红薯叶
材料
红薯叶，蒜头，盐，糖。
做法
1、红薯叶摘下叶子，剥去梗子上表面的皮，将梗折成段;
2、蒜头切成末;
3、炒锅烧热，放植物油烧热后下蒜茸;
3.放进虾酱爆炒几下。
4.倒进红薯叶猛火爆炒。
5.红薯叶转色变软就可以啦，虾酱比较咸，放盐调味要适量，先试一下味不够再放盐，如果你买的虾酱很咸的话可能就不用放盐了。
6.装碟上桌吃吧。
3、蒜炒红薯叶
材料
红薯叶，蒜头，盐，糖。
做法
1、红薯叶摘下叶子，剥去梗子上表面的皮，将梗折成段;
2、蒜头切成末;
3、炒锅烧热，放植物油烧热后下蒜茸;
4、下洗净后滤水的红薯叶大火快速翻炒，加盐和少许糖调味;
5、炒匀后至红薯叶出水变软即可，整个旺火煸炒过程大约1分钟左右。
4、红薯叶鸡蛋汤
材料
红薯叶、鸡蛋、葱、蒜。
做法
1、红薯叶洗净，几刀切成大块。
2、锅底放油，下葱花炒至出香味，下入红薯叶翻炒几下，加水大火烧开。汤中加盐。
3、鸡蛋打散，待汤烧开，将鸡蛋液慢慢一点点下入汤中，使汤随倒随开。
4、下入蒜末，搅匀后，关火加味精出锅。
在日常生活当中，相信不少的人都会有吃隔夜菜的习惯，当然毋庸置疑，我们大家都知道吃隔夜菜不好，但是我们通常也说不上来到底哪些地方不好；而且也不知道哪些隔夜菜可以吃哪些不可以吃。今天小编就告诉大家6种菜一旦隔夜就绝对不能吃了，不然就如同吃砒霜！
1、隔夜的鸡蛋能吃吗？
当鸡蛋是半生不熟的鸡蛋，那么在隔夜存放之后，就会导致鸡蛋里面很容易产生大量的细菌，对人体有一定的危害，比如：肠胃不适、腹胀、腹痛、腹泻等等。当如果鸡蛋是已经熟的，那么我们采取低温的保存方式，通常来说能够保存48个小时，一旦超过48个小时就不要再吃了。
2、隔夜的茶能喝吗？
隔夜茶水通常是由于时间过长，导致茶水中的维生素大部分流失，另外特别是茶汤当中的蛋白质等物质慢慢就会滋生细菌、霉菌充分的“食物”，所以，通常来说，隔夜最好不要再喝了。
一般来说茶水能够在人们的身体里滞留大约3个小时左右，而我们常见的浓茶滞留的时间较长一点。这样茶水当中的茶碱物质就会在体内堆积过多，从而导致神经功能失调。当茶水置放过久，不仅会丧失大量的维生素，同时也很容易变质；特别是茶水当中的鞣酸物质甚至会成为具有较强刺激性的氧化物，特别是夏天，很容易损伤我们的脾胃，很容易肠胃炎等症状。
3、隔夜开水能喝吗？
我们把水烧开到半个小时左右，其内含的氧化物以及亚硝酸盐物等其他有害物就会大大降低，是最适合人们饮用的。相信大家都知道，亚硝酸盐如果过多就会在人体内易于形成亚硝胺这种致癌物。
而且专家发现，如果经过多次反复煮沸的开水或者是超过24小时的开水，其亚硝酸盐含量会明显提升。在开水置放24小时后，其亚硝酸盐含量是开水刚烧开时的1。5倍左右。所以对于烧水来说，最好是现烧现喝水，不要喝反复煮沸、煮沸时间过长、超过24小时的开水。
4、隔夜银耳能吃吗？
银耳具有着丰富的营养物质，但是在过夜之后，不仅营养成分会减少，同时也会产生有害成分。无论是野生还是人工栽培都含有不同程度的硝酸盐类物质，在煮熟之后置放时间过长，在细菌分解之后，就会还原成亚硝酸盐物质。人们吃了这种食物，亚硝酸盐就会人体血液当中，因为本身人体血液中的雪红蛋白物质能够携氧，而亚硝酸会让人体中的血红蛋白被氧化成高铁血红蛋白，导致携氧功能丧失，造成人体造血功能缺乏。
5、隔夜叶菜能吃吗？
在一些绿叶类的蔬菜当中含有不少的硝酸盐物质，烹饪之后置放的时间过久，其细菌分解作用，那么硝酸盐就会变成亚硝酸盐成分，即便你是再次加热也是无法去除的。通常来说，常见的茎叶类的蔬菜含有较高的硝酸盐物质，而瓜类的蔬菜则稍微低点；所以我们在吃蔬菜的时候，现吃茎叶类的蔬菜，比如我们常见的菠菜和大白菜等等。
6、隔夜汤能喝吗？
当烫做过了，又舍不得扔掉，这个时候就会放到冰箱，第二天热热再喝，不过这种方式真的好吗？最好的方法就是在我们的汤水当中不要放含有盐的佐料，在汤水煮好之后，我最好用干净的勺子盛出今天我们要吃喝的，而剩下的，最好是采用瓦锅来放到冰箱内进行保存；如果我们把汤水放到铝锅中，那么很容易会产生化学反应，最好是把剩下的汤盛放到玻璃容器或者是陶瓷容器当中。
随着社会上各类慢性病的增加，患有慢性肝炎等肝病的人也越来越多。肝脏不好的人往往气色也不好，而且时常会感到身体乏力，精神不振。另外，许多人还存在肝区疼痛、胃部不适的症状。肝脏不好的人，一定要严格注意饮食习惯的问题，不适宜吃的食物绝不能贪吃，管住自己的嘴，才能阻止肝脏继续受损。
一、下面这些食物肝不好的人最好别吃
1.葵花籽
葵花籽其实就是瓜子。肝不好的人对于瓜子，也是不能多碰的。因为瓜子中含有不饱和脂肪酸，吃太多瓜子会消化体内的胆碱，导致脂肪都堆积在肝脏中，直接影响到肝细胞的异常。
2.甜食类
如果肝病患者食用太多甜食，会导致胃肠道的酶分泌出现故障，影响平时的食欲。更严重的是，糖最容易发酵，会加重肠胃胀气，易导致脂肪肝的发生。
3.味精
为什么肝不好的要少吃味精呢?因为肝病患者如果一次性食用过多的味精，会导致短暂性的头疼心慌，甚至会出现恶心呕吐的症状。所以肝病患者千万别食用味精过多。
4.方便面
肝不好的人，连最爱的方便面也要少吃哦!因为方便面里面添加很多不利于我们身体的食品色素和防腐剂，如果经常食用方便面会增加我们的肝脏代谢和解毒功能的负担，所以要少吃。
5.腌制品
都说腌制品致癌，其实腌制品不仅仅致癌，肝脏不好的人吃多腌制品还造成肝脏负担。如果肝病患者食用太多的腌制品，会影响水的吸收、钠的代谢，造成体内的紊乱。
6. 松花蛋
尤其是铅制松花蛋含有一定量的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松，还会铅中毒。
二、护理肝脏的方法
1.平和心态养肝
大怒会伤肝，肝脏不好的人千万不要生气，因为愤怒会导致肝气上逆，血随气而上溢，从而损伤肝脏功能。有些人一生气便常常面红耳赤、头晕、头痛、甚至出现吐血、昏倒、血压升高等现象，这都是因为肝气郁结所致。
2.茶中药养肝
人们可以喝些绿茶、菊花茶和玫瑰花茶等茶饮。其中，绿茶清热解毒、消食解腻，菊花平肝明目，玫瑰花舒肝解郁。常喝这类茶水有益养肝护肝。
3.戒烟限酒
香烟中多种有害物可降低肝细胞的解毒功能，酒精本身就含有毒性，足以伤害肝脏，脂肪肝是最早出现的征兆，只需豪饮几天便可以形成，接着导致“纤维化”，再变成酒精性肝病，最终发展到不可逆的“肝硬化”。
现在很多商家为了让草莓看起来更鲜艳，更大在草莓中打了激素，这样的草莓人体使用之后是有很大危害的，那么大家知道草莓的挑选方法吗?如何挑选草莓是正确的呢?下面小编就为大家介绍一下草莓的挑选方法吧。
打了激素的草莓很容易分辨出来，大家在看完全文之后可千万不要再挑选错了，避免给身体带来负担。
如何辨识打了激素的草莓
1、形状不规则，但是可能特别答，这种就是过量使用激素的草莓，果面凹凸不平，果形不整。正常的草莓是呈圆锥形或长圆锥形。所以买草莓要买这种小圆锥型的!!
2、过量使用激素的草莓靠近把儿的地方是白色的，这些草莓上色不均匀，光泽度差，果柄处颜色发青发白，其实就是催大的果实。自然生长的草莓颜色均匀、红艳，光洁度好，一看就很有食欲，而且这种圆锥型的小草莓都很香的，那种催熟的草莓香味很淡，不知道大家有没有发现过!
3、打了激素的草莓空腔都比较大，也比较多，最明显的就是果肉颜色发白，自然生长的草莓一看就知道果肉饱满，内部果肉呈鲜红色，而且几乎没有空心的。
五种草莓不要买
首先，形状奇怪的不要
看品种。个头大的草莓多呈圆锥形，如果形状太奇怪就要谨慎。
其次，颜色不均匀的不要买
激素草莓上色不均匀、光泽度差，而且在底部果柄处，颜色青红分明。
第三，表面颗粒太红的不要买
正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的，就要警惕了。
第四，果肉空腔的不要买
正常草莓果肉鲜红，很少空腔。激素草莓轻易就能掰开，果肉颜色发白，空腔较多。
第五，闻着不香的不要买
正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。
但是我们不能否认纯天然种植草莓的营养价值与功效，它们对人体是有很大好处的，下面大家就一起来看看吧。
从古至今，中国人一直盛行攀比之风，从小到大，我们先是比成绩，再是比工作、比财富，甚至有比个人幸福感的。如今，随着思想观念的转变，很多人开始和别人比健康和比寿命的长短。如今的物质水平已经得到了极大地提高，健康长寿成了大家共同追求的目标。那么，我们应该如何保持身体健康、延长自己寿命呢?
要想保持身体健康不生病，主要靠两个方面，一个是科学合理的饮食，另外一个就是健康良好的生活习惯。今天小编就和大家说一说饮食这方面，我们平时应该怎么吃，才能吃出健康和年轻呢?
今天小编给大家推荐的是一种蓝色的水果，常吃水果对身体健康的益处多多，还具有美颜防衰老和抗癌的作用。今天小编推荐的是蓝莓，蓝莓属于蓝色浆果，在所有的水果当中，蓝色的水果还是比较少见的。
一、蓝莓的营养价值
从营养学角度分析，蓝莓中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、铁、磷等营养物质，蓝莓中所含的碳水化合物和脂肪的含量相对来说比较低，即使是天天食用蓝莓也不会发胖。
如今市场上的蓝莓主要分为两种，一种是野生蓝莓，它是纯天然生长出来的，蓝莓的颗粒比较小，但是花青素的含量特别高。另外一种是人工培育的蓝莓，果实比较大，而且水分含量比较多，但是花青素的含量相对偏低。
除了花青素以外，蓝莓中还含有很多特殊的营养成分，这是其他水果中所没有的。比如说，蓝莓中含有丰富的有机酸、酚酸、超氧化物歧化酶、紫檀芪等等物质。因此，蓝莓又被世界粮农组织推荐为五大健康水果之一。
二、常吃蓝莓的好处
蓝莓的口感酸甜，吃起来非常美味，那么经常吃蓝莓对身体健康有哪些好处呢?今天小编就给大家盘点一下，你肯定会为蓝莓的神奇功效所惊叹。
1、延缓衰老
正如文章题目所说，常吃蓝莓可以让你比常人年轻十岁，这句话一点都没有夸张的成分。因为蓝莓中所含的花青素是最有效的抗氧化剂，人类之所以衰老就是因为体内细胞氧化导致的，如果能做到抗氧化，那么我们就可以延缓衰老的速度。
4.将盘子放入蒸锅，冷水开始蒸，大火约15-20分钟，蒸熟的米浆盘取出，用筷子大力搅拌均匀即成麻糬皮。
5.草莓洗净去蒂，用纸巾吸干水分。
6.取一小块豆沙压平，将草莓放入中间。
7.用豆沙将草莓包裹起来。
8.手上沾一些手粉，取一块制作好的麻糬皮压平，将豆沙草莓个头朝下摆放，捏紧麻糬皮，底部朝下即可。
草莓马卡龙
材料
糖粉100公克，草莓，蛋白100公克，细砂糖50公克，粉红色色膏少许。
做法
1.把杏仁TpT一起过筛，糖粉、草莓果汁粉以筛网过筛后备用。
2.让蛋白回温至20℃左右后，将蛋白先打发，并加入25公克的细砂糖持续打发至泡泡变细，再加入剩下的25公克细砂糖，继续打发至接近干性发泡阶段。
3.把粉红色色膏加入作法2打好的面煳中。
4.将作法1筛好的粉加入作法3中，互拌至无干粉即可。
5.把作法4装入平口嘴的挤花袋内，在烤盘上挤出大小一至的面煳。
6.把作法8挤好面煳的烤盘放在阴凉处静置，等约30分钟至面煳表面结皮。
7.将作法6结好皮的面煳，放入预热好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤约8分钟左右至饼体膨胀起来后开气门，再续烤约4分钟左右至表面干酥即完成。
8.把草莓巧克力切成细碎状后，用隔水加热的方式，以50℃左右开始加热使其溶化，并以同方向搅拌均匀。
9.取小汤匙舀适当份量的作法8夹入作法7烤好的马卡龙中即完成。
结语：现在正是草莓上市的季节，但是我们在挑选草莓的时候可以定要注意，以上介绍的五种草莓可千万别买哦，都是打了激素的，但是我们也不能否认正常生长的草莓营养价值，挑选纯正的草莓食用对身体也是有好处的。
草莓的营养价值及功效
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。
草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。
1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
4、草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。
草莓的营养价值那么高可以做出什么样的美味呢?下面大家继续往下看吧。
草莓山楂消脂茶
材料
草莓，山楂干，冰糖。
做法
1、将山楂和清水倒入锅中，水开后下入冰糖，至冰糖溶化即可关火。
2、草莓冲洗干净后，用淡盐水浸泡七八分钟，沥干。
3、草莓对半切开，放杯子里，将煮好的山楂糖水倒入杯中，将草莓泡2-3分钟即可饮用。
草莓大福
材料
草莓，糯米粉160g，玉米淀粉40g，白砂糖50g，清水200g，玉米油1小匙。
做法
1.糯米粉，玉米淀粉，白砂糖放入盘中混合均匀。
2.将清水绕圈方式倒入盘中，用筷子搅成米浆。
3.加入玉米油充分拌匀。
黑枸杞
我相信大家一定都吃过枸杞，一种相对比较常见的保健食品，是一种很好的药食两用的食材。
那么大家有没有吃过黑枸杞呢?这是一种比普通枸杞更具保健价值，也更加珍贵的保健食品!
黑枸杞即黑果枸杞，黑果枸杞蒙名为乔诺英哈尔马格、藏药名旁玛，属于茄科枸杞属。为多棘刺灌木，多分枝，枝条坚硬，常呈之字形弯曲，白色。黑果枸杞分布于中国青海、新疆、甘肃等地及欧洲中亚。
黑果枸杞野生于高原大漠，其生长没有人的干预，也没有农药污染，是真正的纯天然绿色食品、是居家食用、馈赠亲友的高级滋补品。
现代医学关于黑枸杞功效的论述：经科学测定黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用，与红枸杞相比，黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量，钾、锰的含量远低于其平均值，钠含量与其基本相当。
然而这不是重点!黑枸杞更具魅力的地方是它是自然界花青素含量最高的果实!
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。经科学检测，其钙、铁、尼克酸含量分别为红果枸杞的2.3、4.6、16.7倍，尤其是原花青素超过蓝莓(黑果枸杞含原花青素3690mg/100g;蓝莓含原花青素330～3380mg/100g)。这是迄今为止发现原花青素含量最高的天然野生果实，也是最有效的天然抗氧化剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍，其维生素、矿物质等营养成分含量也很丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用，保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为软黄金。
花青素是一种水溶性的色素，它是植物新陈代谢的产物，在不同的酸度和金属离子环境中，会吸收日光中不同波长的部分，从而使植物呈现红色、蓝色、紫色甚至黑色。
花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍，也是维生素C的20倍，花青素可被人体100%地吸收，服用20分钟后，血液中就能检测到，并在体内维持长达27小时。与其它抗氧化剂不同，花青素有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
看到这里你是不是心动了，想问我哪里可以买的到?野生黑枸杞是灰常灰常珍贵滴，产量非常低，市场上以次充好，以假乱真的东西非常多，不过没关系，身在新疆的我们，将从源头出发，带您直购真正的新疆野生黑枸杞!
身为一个吃货，只有没吃过的，没有不敢吃的。不过是炸蝎子还是烤凤尾，真是都逃不出吃货的嘴。但你知道吗？在我们身边有十种美食是最脏的，而且你都吃过。不信？那就跟小编一起来看看吧！
碎牛肉污垢：对汉堡包中的肉的调查后发现，其含有53%的产气荚膜梭菌，30%的葡萄状球菌，12%的李氏杆菌。超市避免方式：在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉，一般包装上会印有经过辐射处理的标志。家用避免方式：在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。
葱污垢：研究发现，葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。超市避免方式：购买冰冻的葱，因为室内的环境很容易滋生细菌。家用避免方式：将水龙头开到最大来清洗污垢，清洗的时候剥去葱的外皮。
鸡肉污垢：经过对484只肉用仔鸡的研究后发现，有42%的被弯曲杆菌感染，12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现，美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉，比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。超市避免方式：选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大，一次屠宰的数量也少，所以安全性较高。家用避免方式：为了避免食品中毒，在将生肉买回之后，先用清水泡一下，而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候，记得清洗刀子和案板。
碎土鸡肉污垢：这是潜在的一种最脏的家禽肉。研究发现，有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。超市避免方式：选择有机土鸡。在结账的时候，用专用的装肉的带子放置土鸡肉。家用避免方式：改变关于家禽的心态。想象这些家禽是被污染的，用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子，用纸巾擦拭，不要用海绵。
生蚝污垢：生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌，从而导致腹泻。超市避免方式：购买经过著名厨师处理过的生蚝。家用避免方式：很简单，只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝，要仔细阅读购买建议。
哈密瓜污垢：研究发现，有3.5%的哈密瓜中含有沙门氏菌和至贺菌(人与人之间可以传染)。因为一般都是生吃哈密瓜，所以细菌会直接进入你的肠内。超市避免方式：买整个哈密瓜，因为切开的瓜很容易使细菌进入。家用避免方式：吃瓜之前在自来水下面用清洁液清洗15到30秒，确保你买的刷子只用来清洗蔬菜和水果，否则会引起交叉感染。
桃子污垢：为了使桃子的表面看起来光滑洁净，在收获桃子的几周之前，农民会给桃子上撒农药。据报告，在桃子到达消费者的时候，其表面已经覆盖了9层的农药。超市避免方式：用贴有有机标志的袋子装桃子和其他的水果。家用避免方式：很多商品上面会有一层蜡来保持农药的作用，所以用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。
鸡蛋污垢：虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低，但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。超市避免方式：留意装鸡蛋的纸板箱，只要找到经过高温消毒的字样即可，还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝，因为细菌很容易从裂缝中钻进去。家用避免方式：把鸡蛋放在其纸盒里，然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后，记得洗手。
事先包好的莴笋污垢：研究发现，有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。超市避免方式：由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体，可以选择散装的蔬菜。家用避免方式：在吃之前，将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。
冷盘污垢：研究发现，冷盘可以很容易引起李氏杆菌，因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。超市避免方式：避免选择熟食店的冷盘。家用避免方式：在三明治上面涂上芥末，因为它可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。
通过小编一起的介绍，你是否了解了呢？其实这些食物只要你注意好，就可以健康食用。但小编还是要提醒大家，身边有几种食物真的不能吃。
吃什么对胃不好？当代年轻人所追求的自由奔放，是新时代的一个特色。但也对身体带来了许多伤害，无节制的各种吃无形中加大了对胃的伤害，那么吃什么伤胃呢？下面来看看最伤胃食物大盘点吧！
1.薄荷
薄荷会放松食道括约肌，增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
2.汽水和果汁
这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，从而导致胃肠不适。
3.咖啡
咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。
4.西兰花
西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。
5.番茄
番茄的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。因此，吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。
7.油腻食物
含脂肪过高的食物，比如油炸食品，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样，进食过量也会刺激胃酸分泌过多。
8.冷饮
冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐时最好喝些热饮料，比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。
9.巧克力
巧克力含大量的可可碱，会让食道括约肌放松，胃酸容易反流进食道。
10、豆类
豆类含有低聚糖，人体难以消化，因此会导致肠道产气。适当吃些发酵豆制品，比如腐乳、纳豆、豆豉等就能改善。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《这几大食物最伤胃，别不信！你基本上都吃过》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“男性养生应多吃这七类食物”专题。
