甘梅薯条制作方法,你会了吗?

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“甘梅薯条制作方法,你会了吗?”,仅供您在养生参考。

甘梅薯条是深受人们喜爱的一种零食,香香脆脆美味可口,许多人经常为了买上一份甘梅薯条排上很久的队,其实它的制作方法简单易学,只要学会了这种做法,就可以在家自己做充分享受香气诱人的小零食了,你还不赶快学起来!

一、材料准备

番薯一个、水适量、面粉两勺、梅粉适量

二、做法

1.番薯洗净去皮切成长条形;

2.面粉加水搅拌均匀至无颗粒;

3.番薯直接放入面糊中滚匀;

4.油开后下锅,中火大约三分钟后转小火,5分钟左右就可以熟透。

5.均匀撒上梅粉,完成即可食用。

三、甘梅薯条制作小贴士

1.用的红心番薯,比较香甜;紫心番薯也有试过,也蛮好吃!白色就一般般了~

2.面糊不要太稠,稀点炸出来才能出现那种裹着薄薄面层就能看到内里的效果,口感很好很香脆!

3.中火后转小火,可以避免表面面糊变焦~

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薯条制作方法


薯条应该是我们很多人都爱吃的吧,特别是小孩,我们平时都会去肯德基,麦当劳,还有其他的一些快餐店去吃薯条,那里的薯条的味道都是很好的,薯条也就是用马铃薯做成的,很多人都会认为薯条是垃圾食品,因此在平时不让孩子吃多了,其实偶尔的吃一次薯条是没有什么事的,下面我们就来看看薯条制作方法。

对于薯条制作方法很多人都想了解,在平时应该都是去外面吃薯条感觉总在外面吃,不如自己在家做了,其实做薯条的方法也是很简单的今天我们介绍的就是薯条的做法。

炸薯条

炸出来的薯条跟麦当劳,肯德基没什么区别。在家里做不会重复用油,外酥里嫩,健康又好吃。

材料

马铃薯(土豆)

做法

1、土豆切成粗细适中的条状,放入冷盐水中浸泡10-15分钟。

2、将泡过的土豆条放入沸水中煮至8-9分熟,捞出沥干。

3、将食用油烧热至7-8成熟,放入土豆条炸至金黄色。

4、沥干油后撒上细盐粒,挤好番茄酱即食。

小诀窍

步骤(2)后可以冻进冰箱里,等想吃的时候再拿出来。

自制炸薯条

材料

土豆,2个玉米,油,精盐,番茄酱

做法

1、将土豆去皮,洗净。

2、将土豆切成比手指细的条。

3、将土豆放入水中泡一会,防氧化。

4、放入锅中煮熟。

5、稍熟后,不要熟透,放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻,以后可以随吃随取。

6、要吃的时候,取出土豆条,放入6成热的油锅炸。

7、炸至金黄,可用手指掐断即可,然后捞出控抽。

美味薯条

材料

主料:土豆2个

配料:白芝麻少许(熟的)、干淀粉适量

调料:食盐2茶勺、辣椒粉少许、孜然粉少许

做法

1、原料土豆2个。

2、土豆洗净,削去外皮。

3、切成手指粗细的土豆条。

4、锅中加适量水,调入2茶勺的食盐烧开,倒入土豆条煮2分钟。

5、煮好的土豆条捞出,放入冷水中浸泡。

6、然后捞出充分控干水份。可散铺在晒干菜用的那种竹筐中晾干水份。

7、土豆条放入容器中,撒上2大汤勺的干淀粉,翻抖均匀。

8、锅中热油,油7成热时,下入土豆条。

9、炸至薯条干硬、表面金黄,捞出控油。

10、炸好以后的薯条放至容器内,加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻即可食用。

按照我们今天介绍的薯条制作方法,做出来的薯条一定是很好吃的,和肯德基的味道都是很相似的,其实炸薯条不需要特别的技术,我们都会做,只要大家在平时能够多学习一下,就会做出很好吃的薯条,对今天的介绍大家赶紧去收藏起来吧。

甘梅薯条的做法


甘梅薯条的做法是非常好吃的一种休闲的食品,甘梅薯条不但很好吃还非常的有保健养生的功效,甘梅薯条的原料是地瓜和梅粉,首先我们将地瓜用炸粉弄成了薯条,然后制作的时候里面放些梅粉,这样就出现了甘梅薯条,甘梅薯条的味道非常独特而且深受人们的喜爱,那么甘梅薯条的做法到底如何呢。

甘梅薯条的营养价值也是非常高的,我们知道薯条含有膳食纤维和胡萝卜素这些都可以起到减肥的功效,另外一方面,梅子是有抗菌和抗过敏的好处,所以二者搭配效果明显,我们应该学会如何制作甘梅薯条。

食品用料

新鲜的地瓜(地瓜分红壤、白瓤、黄壤)黄壤最佳、台湾优质甘梅粉、台湾甘梅薯条炸粉。

制作方法

1、地瓜削皮,切成1*1*5厘米大小的条。

2、炸炉中坐油,油温调至150度左右。

3、将地瓜裹上炸粉放入炸炉中炸制5分钟。

4、捞出炸好的地瓜控油。

5、将炸好的地瓜放入盘中洒上甘梅粉即可。

食品特点

外脆内糯,有番薯气息,口味甜咸微酸。

上文我们介绍了什么是甘梅薯条,我们知道甘梅薯条是一种休闲的食品。甘梅薯条不但非常好吃,而且还很有营养,甘梅薯条可以起到减肥的好处,甘梅薯条还能抗菌和消炎,上文还介绍了甘梅薯条的具体做法。

​椒盐馓子的制作方法,你学会了吗?


馓子北方地区的一种小食,平时可以当做零食,也可以当做饭后的甜点,馓子分两种口味,一种是甜的,一种是咸的,但是椒盐馓子会更受人欢迎,而且香脆可口,再加上一丝麻酥酥的味道,会让人更容易接受,椒盐馓子的制作方法也比较简单,只需要油炸就可以了。

原料

面粉、盐和白胡椒粉等。

菜品特色

丝条粗细均匀、质地焦脆酥化、口味有甜有咸。

营养价值

面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。中医认为,面粉性味甘凉,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

做法

用面粉、盐和白胡椒粉经油炸而成。

小提示

这是唐代诗人刘禹锡的《寒具》诗。"寒具"便是馓子。据考证,长沙制作馓子已有2000多年的历史,《楚辞.招魂》中就有记载。精心制作的馓子,丝条粗细均匀、质地焦脆酥化、口味有甜有咸、造型新颖别致,既是点心,又可菜食。

法国葡萄酒的制作方法,你学会了吗?


法国的葡萄酒享誉世界,许多著名的葡萄酒品牌都来自于法国。他们对于葡萄酒的制作方法有非常严格的工序流程,必须一步步完成,才可以酿造出最正宗的法国葡萄酒,有想学习的朋友们可以尝试着酿造,相信经过长期的练习配上正确的酿造方法,一定可以酿出美味的葡萄酒。

1、采收葡萄

葡萄采收后,先在葡萄园经过细心挑选,然后运回酒窖倒进附有输送带的大槽中。

今天材料中的葡萄各式各样,C罗-白葡萄、德科-紫葡萄、保莱-塔绿葡萄、菲戈-红葡萄,米格尔-黑葡萄,卡瓦略-马奶子等等,葡萄牙队简直就是葡萄集中营。

2、去梗、破皮

将葡萄与葡萄梗分离,传统的作法是以双脚踩踏,可依葡萄的大小调整破皮的程度,避免压碎葡萄,只让表皮稍微绽开。

去梗、破皮可以看作是对对手的盯防,使对方个人与队伍脱节,不能很好的完成任务,并且做到不能有恶意犯规。今天法国队的表现可圈可点。考虑到决赛,所以没有人会轻举妄动。马克莱赖,维埃拉的两铁腰很好地阻止了对方的进攻。特别下半场,法国的盯人做得相当成功,打得十分沉稳。

3、酒精发酵

将葡萄汁、果皮、果粒与葡萄籽在原生酵母的作用下,开始酒精发酵。

选择用酒精发酵就好比法国选择什么战术来对付葡萄牙。很明显,法国队今天打得是4231一个非常平衡的阵型。在进攻上讲究整体的推进,而不是个人的盘带。而进攻之所以不如葡萄牙积极,是因为他们的平均年龄已经30了。人贵在自知之明,体力不行就应该合理地分配体力。再说,跑得再快也不如球滚得快呐。控球是法国明智的选择。

4、分离自流酒

分离自流酒的过程就是将葡萄酒与果皮、果粒与葡萄籽分开,将葡萄酒引流到另一个酿酒槽中。

分离自流酒更像是让对方的阵型脱节。今天法国阵型保持得非常好,每人只需移动10至20米。有了齐达内,法国的中场的力量勿庸置疑,而年老的后卫在后面老老实实的防守。这样逼迫葡萄牙只能打边路。从实际效果看,葡萄牙简直是华而不实,打得很花哨,几个重要的位置都没有很好地组织起进攻。比如德科。葡萄牙曾一度不能攻入法国的心脏。因为程式化的边路倒球,以及绵软,低效的进攻不可能带动整体的推进。

5、榨汁

这个过程是将葡萄皮中剩余的酒压榨出来。压榨后的葡萄酒接着再由酿酒师酌量混入未经压榨的自流酒中。

榨汁有些赶尽杀绝的味道。的确,面对法国无计可施的下半场,菲戈打得非常急躁,下底的成功率大大降低。不光是菲戈,其他的队员不是未能尽责,就是频频丢球。因为法国队将后防收得很紧,中路又阻截了葡萄牙。葡萄牙只能选择在外围胡乱地起脚。这样以来,主教练斯科拉里更加疯狂了,他不停地骂街,不停地叫嚣。

6乳酸发酵(对方的技术缺点)

酒精发酵结束后,酒窖和葡萄园里的天然乳酸菌会产生乳酸发酵,将葡萄酒中的天然苹果酸转化为酸度较弱的乳酸。

乳酸发酵意味着对方彻底丧失了斗志。上半场的那个点球可以说是提前锁定了比分。这使得葡萄牙下半场打得十分急躁,也十分无奈。马尼切没有了远射;德科不知道去哪里了。而C罗只会花哨德脚后跟传球,差点酿成大祸。人们似乎已经感到了绝望。以狡猾著称的葡萄牙无奈地本分了起来。

7、调配

酿酒师会在同一年份的酿酒槽中,选出品质最佳、最有潜力成为一军酒的原酒,再予以混合,让酒变得更加和谐、丰富多变。

炸薯条油温的制作方法


其实很多的孩子们都非常的喜爱吃薯条的,但是对于薯条的做法大部分的人还是不那么熟悉的,但是让孩子去外面吃的话,很多的父母又是不那么放心的,所以还是要在家里面进行制作的,这样的话更加的干净的,下面我们就一起来了解一下炸薯条油温的制作方法。

1 土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可。不宜过细,否则口感欠佳。

2 将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多土豆条会粘在一起。

3 大约4至5分钟左右,土豆条在油锅中收水后会漂起来,油锅里的气泡也减少了,颜色变成了金黄色,就可以起锅了。

4 起锅后装入盘子中,撒上少量的盐,香喷喷的炸薯条就做好了。

制作方法:

将炒锅内加食用油约一之两厘米深(再多一些也好)。烧之七八成热(油温约220度,油丛中间向上翻动),加入已经冻好的薯条,炸约两分钟,至薯条膨软,颜色变黄时为止。用漏勺捞出,沥干余油,根据个人囗味加入适量的盐即可。

美食原料

原料简单易找,成本低,方便制做

土豆250克,吉士粉、鸡蛋、盐、白砂糖、淀粉、番茄沙司各适量。

美食做法

1、将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋清、吉士粉拌匀待用。

2、锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘。

3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖,翻炒几下,用水淀粉勾芡,盛在碟里,随薯条食用。

美食特色

薯香松脆,又有异国风味,入口柔酥,回味无穷。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下炸薯条油温的制作方法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,学习了这样的食谱以后,就可以去市场买来新鲜的土豆进行制作的,可以品尝到自己的手艺。

炸薯条的家庭制作方法


相信大家对于薯条肯定是非常熟悉的吧,薯条顾名思义就是采用了马铃薯做成的食品,薯条不但外观好看而且吃起来味道也是很不错的,薯条的做法有多种,最常见到的做法当然是采用薯条来炸着吃,很多朋友在品尝到美味的炸薯条时总是希望自己也可以在家里面自制出炸薯条来,一起看看下文关于炸薯条家庭做法的介绍吧。

1. 土豆洗干净,去皮,切成细细的长条;

2. 将切好的薯条过凉水冲洗片刻

3. 倒入盐水中浸泡10分钟左右,取出沥干水份;

4. 取一个锅,倒入适量的水,煮开后将薯条放入,焖煮3分钟左右,至薯条成熟即可捞出

5. 将煮好后的薯条沥干水份,置于碗中放凉;

6. 放凉后,将薯条打包放进冰箱冷冻室,速冻一夜,直到土豆冻的硬梆梆;

平底锅倒入稍多的油、加热至5成热,放入冻硬的薯条,小火炸3分钟,捞出后复炸一分钟,出锅;趁热撒上盐,蘸番茄酱即可。

小贴士

1、薯条的粗细可以参照肯德基里吃的薯条大小来切,最好不要超过一厘米见方;

2、薯条入锅煮,不要煮太久太熟,否则薯条太软了就不容易成型了;

3、炸薯条时,先炸一次,复炸可以在你想吃的时候进行哦,热热的最美味啦。

在上面的文章里面我们介绍了什么是薯条,我们知道薯条不但好看而且还非常好吃,薯条通常都是炸着吃,上文为我们详细介绍了炸薯条的家庭做法,相信大家现在都已经懂得如何在家里面自制出炸薯条来了吧。

麻杏薏甘汤制作方法


说到了麻杏苡甘汤,在日常的生活当中,许多朋友们都喜欢喝,但有一部分人好喝却不会做。那么今天就为大家介绍关于,麻杏薏甘汤。 的制作方法。大家一起来了解,接下来的就是文章再从中体会学习。

组 成 麻黄 5.0杏仁 4.0薏苡仁 5.0炙甘草 10.0

效 能 通经解表,袪寒除湿。

主 治 治外感风湿,见一身尽疼,发热,午后较甚者。

应 用 肌肉风湿、筋肉痛、关节风湿、关节痛、神经痛、汗泡、身体麻痹、指掌角化症、冻伤、疣赘、湿疹、水虫、白癣、头皮屑、喘息、妊娠浮肿、喘咳发热。

说 明 本方治风湿蕴于经络,周身疼痛,对身湿身疼,效果颇着。风湿,是由于发汗时当风,或久受寒冷所袭而引起,故发生全身疼痛,及每在傍晚时分热必增剧,为本方之主要目标。皮肤常有汗出,或浮肿,或袪燥没有光泽,又头上有很多头皮,也是运用本方的目标之一。

本方是在麻黄汤中,取去桂枝,而换入薏苡仁。薏苡仁为治风湿痹的要品,具有渗经络之湿,除筋骨中之邪气不仁的效力,并可治血燥,及滋润皮肤的袪燥,且协同甘草除病;麻黄能发散体表之水;杏仁则协同麻黄去除上部之水并治喘息;四药协力,共奏通经解表,怯除风湿之功。

以下为各位朋友们介绍的是麻杏薏甘汤的制作方法,在日常的生活当中喜欢喝的朋友们可以一起来学习制作,不单单在制作的过程中体会到了乐趣,而且非常的好和甜美可口。

宰杀甲鱼正确方法你学会了吗?


甲鱼是深受人们喜爱的一种食物,不仅鲜美可口而且营养价值极为丰富,具有滋阴凉血、补肾健骨等多重功效。但是宰杀甲鱼确实难倒了许多人,甲鱼的宰杀是需要掌握一定的方法,只有学会了正确的宰杀方法,才可以快速地将其处理,有需要的朋友们可以尝试着了解。

一、甲鱼

甲鱼,学名鳖,俗称水鱼、团鱼和王八等,是一种卵生两栖爬行动物,甲壳边缘呈柔软状裙边,颜色墨绿。甲鱼常在水底的泥沙中生活,喜食鱼、虾等小动物,瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。全身分为头、颈、躯干、四肢和尾五部分。甲鱼肉性平、味甘;归肝经。

甲鱼其头像龟,但背甲没有乌龟般的条纹,乌龟和甲鱼是同一科的两种不同的动物。乌龟是硬壳,壳面有裂状纹,坚硬,头椭圆,有硬喙,无牙齿,头及四肢都有花纹;甲鱼是软壳,壳面较光滑,壳深绿色,无花纹,较软,头尖,有牙齿。王八则是甲鱼的俗称。乌龟大多性情温和,不主动攻击其他动物(不包括它认为是食物的东西)。而甲鱼是餐桌上的大补之品,它和乌龟不同性情凶猛,常在其认为会受到危险时就主动攻击其他动物。

二、功效

具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用。可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。也可降低血胆固醇,对高血压,冠心病具有一定的辅助疗效。

三、禁忌人群

肝炎患者、患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者忌食;失眠、孕妇及产后泄泻忌食;肠胃功能虚弱、消化不良的人慎吃。

四、适宜人群

一般人群均可食用。尤适宜肝肾阴虚、营养不良、糖尿病、冠心病患者。

五、甲鱼怎么杀

甲鱼是我们平时比较常见的滋补品之一了,我们一般如果是在菜场或者超市购买甲鱼的话就会请人直接杀掉了,但是如果别人送的甲鱼就要自己杀了,但是甲鱼如何杀呢?下面我就给大家介绍如何杀甲鱼以及甲鱼的营养价值和食用。

甲鱼的杀法一

将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身将脖子伸到最长时,当甲鱼伸长脖子翻身时,用两指抓住其颈部,用快刀在头部割断其头骨,然后控血

甲鱼的杀法二

用筷子戳甲鱼嘴巴,甲鱼凶猛,会咬住筷子头不放,这时候只要用力把甲鱼的头拉出来,然后用刀斩断颈根,控血即可。

六、处理甲鱼的步骤

1、将甲鱼的头顶在盆沿,象平常杀鱼一样从尾端剪入,沿中线开膛破肚。

2、剪到脖子根处横断一下颈部骨椎。

3、甲鱼不再动弹可放心剖剪脖子和头。

4、胸部横切十字型刀口。去除内脏和油脂等内容物。

5、少量开水冲泡下。

6、撕去外壳最表层的黑皮污膜。

7、抓把盐整体搓洗下后冷水冲漂清爽。

8、完工,看看成品。

墨鱼汤做法,这些方法你会了吗?


墨鱼是非常有营养的食物,墨鱼的吃法有很多,而很多人喜欢将墨鱼做成汤来吃,于是各种墨鱼汤就出现了,但每个人的口味需求不同,所以制作墨鱼汤的方法也不一样。

一、墨鱼汤做法

材料:排骨400克,墨鱼干100克,生姜1小块,

调料:味精1小匙,精盐2小匙。

1.排骨洗净砍成块,干墨鱼泡软、去骨,洗净切片,生姜洗净拍松,

2.锅内加水,待水开时放入排骨块、墨鱼片,用中火煮至断生,捞起待用,

3.在砂锅内投入排骨块、墨鱼片、生姜,注入清水,用小火煲2小时,加精盐和味精即可。

二、做法二

原料:墨鱼干100克、排骨400克、生姜一小块、豆豉、黄酒、盐。

调料:精盐2小匙、味精1小匙。

1、墨鱼干先放在冷水里泡软,如果是热天,中间最好换换水;排骨用水反复清洗去血水,剁成段;生姜切成片。

2、泡好的墨鱼去膜去骨,斜切成片。

3、准备一大碗,放排骨墨鱼,加盐和黄酒先拌均。

4、然后放生姜、豆豉,加半碗水。(水多了,汤不鲜)

5、碗口蒙上保鲜膜(有碗盖的用碗盖更卫生安全)。

6、电饭煲注入适量水插好电,放进蒸架,碗搁在蒸架上,盖上电饭煲盖子,开始炖,直至汤熟。

三、食用须知

排骨

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

墨鱼干

墨鱼,又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼干味道鲜美,营养丰富,药用价值高。

1.墨鱼干含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质;

2.墨鱼干具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效;

3.女性在经、孕、产、乳各期食用,都非常有益,能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。

青豆玉米做法,这些方法你会了吗?


人们吃青豆的最常见方法就是炒着吃,今天推荐大家把青豆和玉米放在一起炒来吃,这是一道很普通的家常菜,也是一道具备色香味特点的美食,那么你知道该如何做吗?

一、青豆玉米做法

1.将玉米和青豆焯水后捞出控水。

2.炒锅内少许橄榄油,将玉米和青豆加入翻炒,加少许糖和盐炒匀出锅。

二、青豆玉米小炒/更多做法

夏日炎炎.真不知该做点啥好,不想吃太多的肉肉.但是没肉没辣的菜吃起来也不香.做点清淡看起来清爽的一点菜吃最好,这款青豆与玉米粒加点点猪肉炒起来还不错.

1.先冲洗青豆

2.玉米粒(平时剥好冻在冰箱里)

3.猪肉切小粒状.用生粉,生抽,料酒拌匀.

4.锅里烧开水把青豆先煮七成熟.

5.锅里放油先炒肉与大蒜.

6.放入糟辣子.

7.放玉米粒

8.再放入青豆.

9.放入食盐.炒熟起锅.

三、青豆玉米粒的做法步骤

1、拿出少量的玉米粒和豌豆粒~(如果有是最好的。。不过好像没有见过国内有豌豆粒...)用水煮一下,这样炒的时候比较容易熟,豌豆又不易变颜色

2、用淀粉,糖,盐,鸡粉配料~用水调和~

3、热锅,等油热了以后,把豌豆玉米一起倒入,翻炒,炒1分钟左右,倒入之前调好的汤汁,然后等汤汁收入玉米豌豆粒之后,大功告成~

4、开吃吧~

使用的厨具:煮锅、炒锅

四、青豆玉米的做法

1.把胡萝卜段切成丁,

2.把姜也切成丁

3.把胡萝卜丁先放入开水锅里汆烫,再放青豆和玉米

4.锅加热放油,冒烟时,把姜丁爆香,在放入青豆玉米和胡萝卜丁翻炒,

5.因为是汆烫过的,所以翻炒均匀放入少许黄酒,盐和糖

6.大伙火快炒翻均匀,加入味精,装盘即可。

红薯条的制作方法有哪些呢?


红薯几乎是家家户户都常备的一种食材,红薯的淀粉含量非常高,是制作芡粉的原材料,而且红薯还可以加工制作成各种美味的小吃,例如,红薯条是人们从小吃到大的美味,这种美味的制作方法非常简单,人人都可以学,下面就来看看红薯条的制作方法有哪些吧。

红薯条就是红薯制成的条状食品。色泽一般金黄,味甜,有韧性,嚼起来劲道。是少年儿童喜爱的零食之一。红薯中含纤维比较多,可以促进胃肠蠕动,红薯里含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。

红薯条的制作方法一:

把个小的红薯削成条状,晾干,再洗净,蒸熟,晴朗的天气,就放到外面晒干,没有太阳,就得浪费几个煤球烘干。晒(烘)红薯条也得把握尺度,晒得太过了,则坚硬如铁,牙齿不好者,半天嚼不完一块;晒得时间不够,则水分太多,容易发霉,不利收藏。

红薯条的制作方法二:

1、准备一个大的红心的红薯,红心的红薯炸出来口味甜,红薯去皮洗净甩去水份;

2、将红薯切成小指粗细的条,也可以把红薯切成小丁或小片,可根据自己的喜爱,想切啥样的都可以,只是不要切太大了;

3、锅内放入油,可适量多一些,在油冒青烟时大概八成热,倒入薯条;

4、待红薯条浮起来以后,把火关小,慢慢炸,炸的过程中,用筷子慢慢拨动一下红薯条,让其受热均匀,炸出来颜色更好看;

5、待薯条炸至金黄色,即可出锅装盘。

6、一道好吃的炸红薯条就做好了,可以当零食吃的,也可以根据个人口味蘸番茄酱或果浆吃。

蛋挞制作方法,这些步骤你记住了吗?


很多人都特别喜欢吃蛋挞,一旦说到做就害怕了。其实蛋挞的制作方法很简单,准备蛋挞皮、准备蛋挞液、搅拌蛋挞液、加入蛋黄、倒入蛋挞液、进行烘烤、观察蛋挞的烘烤情况、取出成品就可以吃了。

1、准备蛋挞皮。蛋挞皮可以在食品店或在网上购买,网上购买价格更优惠,但因为蛋挞皮需要冷冻保存,如果在路上的快速时间较长可能会导致变质,所以最好能在本地网店购买,这样2-3天就可以送到了。蛋挞皮在使用前需要解冻,然后摆放到烤盘上,根据烤箱的容量一次大约可以拷9-12个。

2、准备蛋挞液。需要准备淡奶油100克,白砂糖20克,纯牛奶50克。如果没有纯牛奶可以用奶粉加50ml开水稀释代替。

3、搅拌蛋挞液。将上述3种原料倒入搅拌盆进行充分搅拌。让砂糖充分溶解。

4、加入蛋黄。准备蛋黄2个加入蛋挞液,充分搅拌,最后蛋挞液呈现浅黄色。

5、倒入蛋挞液。将蛋挞液倒入蛋挞皮,大约7-8分满就可以了。

6、进行烘烤。烤箱预热220度,然后放入蛋挞到烤箱的中层。温度还是设置为220度,烘烤时间可设置为20分钟。

7、观察蛋挞的烘烤情况。可以实时观察蛋挞的烘烤过程,等到蛋挞液完全起泡,每个蛋挞液的上面都有1-3个深黄色的黄斑时就表示烤好了。

8、取出成品。打开烤箱取出成品,很快起泡的蛋挞液会收缩到普通大小。就可以享受美味了。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《甘梅薯条制作方法,你会了吗?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生膏方制作方法”专题。

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