披萨不管是小孩还是大人都会非常喜欢吃,披萨上面可以添加不一样的馅料,能够让它的口感更加丰富,很多人家里面并没有烤箱,又想要烤制披萨来吃,这个时候就可以用微波炉来制作,下面就跟着来看一下微波炉怎么烤制披萨。
微波炉怎么烤制披萨
需要准备意大利香料,香肠,酱料,橄榄油,牛奶,盐,苏打粉,泡打粉以及低筋面粉,准备一个容器,把牛奶,盐,苏打粉,泡打粉,面粉混合在一起搅拌均匀,面团表面涂一层沙司以及番茄酱,再撒上一些香料,铺上一些芝士,在铺上香肠,撒上一些香料,放到微波炉里面加热,一分钟左右拿出来检查一下,如果时间还不够,就可以再加热15秒钟,一直到表面起泡,喜欢吃芝士的话,可以适当的多撒一些。
还可以制作微波炉吐司披萨,需要准备彩椒,青豆,番茄酱,芝士片,玉米,洋葱,蘑菇,火腿,香肠,黄瓜,番茄,土司以及芝士,玉米焯水,黄瓜切丁,番茄切片,午餐肉切成三角形,把食材铺到土司上,挤上沙拉酱,然后在铺上一片吐司,微波炉转两分钟,一直到芝士片融化就可以了。
披萨面怎么和
披萨面需要准备橄榄油,温水,盐,砂糖,酵母粉以及高精面粉,先把高筋面粉放到容器当中,加一些砂糖以及温水调均匀,再把高筋面粉放进去搅拌,慢慢的添加水搅拌均匀,放置三分钟,再加入橄榄油以及盐,一直揉到表面光滑,电锅当中加一些热水,开保温,把面团放进去,盖上盖子,盖40分钟让它发酵,面团取出来以后,手上蘸一些粉,把空气揉出,再做成圆形面团,表面用叉子叉上一些洞,然后再醒30分钟,烤箱预热,用200度烤5~8分钟左右,这样披萨饼皮就制作好了。
制作微波炉披萨需要准备番茄酱,胡椒粉,芝士片,洋葱,番茄,培根土司,把材料准备好,吐司上面抹一些番茄酱,然后再把芝士撕碎,铺在土司上面,番茄切成丁铺在上面,培根切片,洋葱切碎,再放在上面,撒上一些胡椒粉,放到微波炉里面用中火加热4分钟,加入蚝油后把洋葱培根铺在土司上面,再准备两片芝士,撕碎铺上去,最后放进微波炉里面用中火加热6分钟到7分钟左右就可以了。
披萨制作的窍门
制作披萨也是需要了解一些窍门的,只有了解清楚以后才能把它做得好吃,在活披萨面团的时候,需要根据实际情况来调配软硬程度,如果喜欢吃香菇的话,可以放一些,如果不喜欢吃香菇,就可以把它换成其他的一些食材,但是一般的步骤都是一样的,如果需要放烤肉,最好先把烤肉腌制三个小时,再放到披萨上面,这样可以更加入味,味道也可以更好一些。
吃披萨的好处与坏处
吃披萨可能会让癌症几率更高,特别是烤焦的披萨不要吃,否则致癌物质就会更多,在制作披萨的时候,会添加一些番茄沙司, 里面含有番茄红素,它是一种可以起到抵抗氧化的物质,但也不能一次性吃的太多,容易引起不良的症状出现。
适当的吃一些披萨会让食道癌发病的几率降低,结肠癌咽癌以及口腔癌出现的几率也能减少,所以适当的吃一些披萨还是相当不错的。
披萨上面会有奶酪,里面含有脂溶性维生素,含有维生素e,维生素d以及维生素a,磷元素,钠元素的含量也是非常高的,能够让钙质的吸收变得更好,这样牙齿骨骼的成长发育也可以变得更加不错,虽然披萨可以补充身体一些营养物质,但是也要注意,不要总是吃,一次性不要吃得太多,对于正在成长发育的青少年,身体虚弱人群,老年人适当的吃一些披萨,能够起到保健身体的作用,如果吃的太多会让体重增加,过量的食用会让身体体重增强,这样疾病就会出现,所以量一定要控制好。
上面介绍的就是微波炉烤制披萨的方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,微波炉烤制披萨的方法很简单,适当的吃一些能够补充营养物质,可以补充身体所需要的钙质,让牙齿发育骨骼发育变得更好,所以有这方面需求的人就可以适当的吃上一些。
微波炉这种家用电器可以制作很多的美食,而且使用起来也非常的方便,很多人在日常生活当中都是经常使用的,而今天小编要给大家介绍的不是日常生活当中微波炉经常制作的食物,而是使用微波炉去制作一种小食品,那就是瓜子。那么让我们来看看微波炉烤瓜子可以吗?
第一,微波炉烤瓜子可以吗?其实微波炉是可以用来烤瓜子的,而且味道还非常的不错。原理:微波炉发出的微波是一种波长恨短,频率很高的电磁波。其穿透力很强,能穿透到物质的内部使物质内外都发热,把水分蒸发掉。蒸发完了就烤干了。继续接受微波就继续发热,干的就烤脆了、烤焦了。方法和注意事项:用陶瓷或玻璃碗盘装着放入炉内正中处,加热一会后要取出来簸转或用筷子和转之后再放进去加热,这样, 瓜子受热才均匀。多次簸转加热后瓜子就开始有爆炸声。再簸转加热,爆炸声慢慢没有了就焦脆了,就可以了。
第二,先拿盐巴,搓一搓,等瓜子腌一下,大概腌个十五分钟吧,就开微波炉中档的,五分钟,在开低档的,五分钟,就好了,保证脆用这个方法炒花生米,胡豆,豌豆等都可以。瓜子先用盐水煮一下,摊在微波炉专用的玻璃转盘上面,用中高火,大约5—8分钟的时间(看瓜子的湿度而定),5-10分即可,如果没有烤好可再延长时间。
微波炉烤瓜子可以吗?可以的,将生瓜子放进微波炉专用的玻璃钵里面。将玻璃钵放进微波炉。用微波炉默认程序,调到适当时间。转两分钟以后,拿出来翻一翻。再放回微波炉里继续转,这时选择的时间要比先前的短一点了。在拿出来翻一翻,捻起一颗尝一尝,重复上面的过程,直到瓜子达到你想吃的程度就好了。
微波炉是我们常用的电器,它主要是用来煮菜和烧法,地瓜的也是我们经常见到的一种美食,日常生活中的微波炉那也是可以进行烤地瓜的实用的,地瓜有大量的膳食纤维,同时能够刺激肠道中加入排毒,同时地瓜还有丰富的糖,还有多种维生素有胡萝卜素以及天然型的维生素e和维生素c所以呢对于人体然后有非常高的功效。
在微波炉那如何进行烤制地瓜,主要用到的原料和制作方法和也是非常简单的,日常生活中的主要是把红薯放在微波炉里去烤就非常不好吃而且很干,如果已经红的了红薯的会丢失营养所以可以激情烤翅,关于考证的也是非常简单。
地瓜(又叫红薯)4个,(红薯又分好几种,各自的水分不同,甜的程度不同,烤制出的味道也不同。红薯最好是红心的,如果红薯买的不好,再怎么烘烤都不会觉得好吃的。)厨房用纸四张。以前用炉子烤的地瓜既不方便地瓜烤出来的颜色也不好看,现在用微波炉烤地瓜方便又干净。
方法一:1、先将红薯洗干净, 这样红薯表面会有水分,然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来,将红薯包裹严实。
2、将包好的地瓜放入微波炉中,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟)。
3、然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。提示:可以直接放到微波炉中,大火6分钟左右,可以自己摸索下,出来的效果很好。
方法二:取个完整的地瓜 ,记住红薯块不要太大,要不然不容易熟 或者不熟 还费电
先将红薯洗干净
铝箔纸就直接包着红薯放到微波里面
至于时间 那就要看红薯块大小的问题了
大火的话怎么也得四五分钟
以上就是关于微波炉进行制作烤地瓜的方法了,地瓜有大量的膳食纤维,同时能够刺激肠道中加入排毒,同时地瓜还有丰富的糖,还有多种维生素有胡萝卜素以及天然型的维生素e和维生素c对于人有很好的功效,用微波炉进行烤制,保留了原有的口味对于人体更好的吸收。
烤虾在制作时可以选择工具,如炭烤、微波炉、烤箱等,所做来的味道也有一定区别,但这些做法中,以微波炉烤虾最为方便,只要人们掌握好时间,所烤出来的味道就很美味的,同时也能保持虾的鲜香味,为此微波炉烤虾的做法根据佐料不同,味道也有很多变化,那么微波炉烤虾的做法有哪些呢?
做法一
主料:
对虾500克
辅料:
料酒25克、精盐适量、白糖30克、味精5克,花生油100克、香油25克、大料2克、葱段75克、姜片50克、清汤适量
做法:
1、将对虾冲洗,减去虾须、虾腿,由头部虾枪处减一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺。
2、预热烤盘放入花生油,烤热,投入大料、葱段、姜片煎炒,放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开,扣合上盖,焖烤5-6分钟,收汁微浓时放入味精,淋入香油即成,成金黄色,味香肉嫩。
做法二、
主料:
活基尾虾500克。调料:啤酒、盐、味精、葱、姜片。
做法:
1.将基尾虾洗净,放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。
2.锅内放水、1勺啤酒,烧开时虾过水断生捞出。
3.虾上加少许花生油,微波炉高档火烤10分钟,连虾皮都可食用。
特点:
色泽红亮、酒香、虾鲜、味美,含有丰富的钙物质、氨基酸、蛋白质、营养价值较高。
做法三、
材料:
大对虾2对,蛋黄3个,葱、姜、黄酒、盐和糖适量。
做法:
1、制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀。
2、烤箱调至200℃,烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。
3、待虾肉完全变白,表白烤成金黄后装盘点缀即可。
大虾基础处理:
1、切开背部剔除纱线。
2、暂断虾肉中的伤。
3、如需烘烤,可以用竹签事先穿好。
做法四、
配料: 虾仁500克,精盐10克、味精5克、料酒25克、湿淀粉25克、 鸡蛋清1个.
操作:
(1)虾仁500克去掉虾线洗净后放入盆中,加入精盐10克、味精5克、料酒25克、湿淀粉25克、 鸡蛋清1个拌匀后备用。
(2)用竹牙签将虾仁6至7个穿成串,放入微波炉架上,微波炉架下放一个瓷盘,启动微波炉烧烤档,烤制8至10分钟取出即成。
微波炉烤虾的做法分为很多种,所使用的调料不同,做出来的口感及味道有明显的区别,因此我们要了解其做菜的方法,才能自己做好美味的微波炉烤虾。人们在选择虾的时候要选择个大的虾,虾肉更多,也会美味,做菜的时候最好把虾背上的脏东西去除,就是虾背上的纱线,吃了对身体有损害的。
板栗的做法是非常多的,最常见的就是糖炒栗子,可以用锅炒,也可以用烤箱烤,其实也可以用微波炉来烤板栗,这是一种非常简单的方法,首先要挑选比较好的板栗,然后洗净吹干,在板栗一面斜着切口,然后就放到微波炉里面来烤制一下,之所以要切口,一方面是为了吃的时候比较方便,另外一方面避免在在微波炉高温的情况下出现板栗爆裂的情况。
微波炉烤板栗
1、挑选板栗:据以前一位种板栗的农民大叔告诉过我买板栗一定要挑两面都是平的那种,也就是板栗果实的那三颗中间的那一颗。因为那一颗是最甜的。而且在接下来的操作过程中,这种样的也是最好切口的。
2、板栗洗净至滤盆放到窗台晒或者吹干两小时,然后切板栗,板栗的一面斜着切口,切的深度要切到外面的硬壳和里面那层有绒的薄皮,如果不能掌握到刚好切得深一点也没问题,但一定不能切浅了,否则进微波炉烤的过程会爆炸。
3、把切好的板栗放进微波炉,
贴士
1、新鲜板栗含水份多,洗净放外面晒或者吹干两小时就会蒸发掉一些水份,板栗会更加甜。
2、在切板栗的那一步,如果喜欢糖多的,可以把切好的板栗泡在糖水里一会,这会烤出来的会更加甜,不过俺本人就喜欢栗子自身的甜味,所以就没做这一步了。栗子烤前表面轻刷一层油,烤出来的会非常香和油亮。这一步俺也省了,俺都一切从简了。
营养价值:栗子 - 又名板栗、大栗、栗果、毛栗、棋子、栗楔。栗子分布于我国辽宁、北京、河北、山东、河南等地,壳斗大,球形
生活的质量越来越好,很多家庭里面都用上了微波炉,微波炉的作用除了是加热饭菜之外,还有其他的用处哦。使用微波炉烤蛋糕估计是很多人都知道的,但是仅仅是知道而已,其中的做法是不知道的。微波炉烤蛋糕是将资源最大化利用,这样不仅不会浪费资源,还可以做到美味的蛋糕。
有些人已经可以利用电饭煲来做蛋糕,而今天说的就是用微波炉烤蛋糕,使用微波炉的话,就要注意烤的时间,不然的话,蛋糕很容易就会烤焦哦。想知道具体的做法可以往下看看哦。
食材低筋面粉 80g
泡打粉 5g
鸡蛋 4只
牛奶 60ml
白糖 80g
油少许
步骤
第一步,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
然后,将蛋黄(注意,是蛋黄)、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
第二步,将蛋黄(注意是蛋黄)、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
第三步,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。将完全混合好的粉浆倒进容器,把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。
第四步就可以进微波炉了
想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。微波炉调至中高档火力,5分钟左右。5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加。
第五步完成后,拿出来,倒扣在盘子上,一会就可以食用
上面就是向大家介绍了关于微波炉烤蛋糕的方法,相信大家看完之后对这个烤蛋糕的做法是很了解了,因为做法都是很简单的。在使用微波炉的时候一定要注意时间上面的控制,宁愿时间少了也不要太长了,不然蛋糕就会毁了。
绝大部分人吃的面包都是外面购买的,实际上,平时也可以在家里面做面包吃,但很多家庭没有面包烤箱,这时候可以巧妙使用微波炉,下面为大家介绍微波炉做面包的办法。
一、微波炉面包的做法
1、面粉和泡打粉均匀地混合好,备用
2、蛋黄和蛋白分开,蛋白放碗中备用,蛋黄、牛奶、一半分量的白糖和少许油混合,搅拌均匀,注意尽量不要产生太多的泡泡。
3、步骤1中准备好的混合物倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀
4、开始打蛋白,起一些泡泡后,加入剩下的另一半分量白糖,也可以分2次加白糖,继续打,等到蛋白的泡沫发起来,把碗倒放也不会流出来为佳,这个过程比较费手劲哦
5、将蛋白分2-3次加入到蛋黄混合液中,一边倒一边搅拌,直到把面粉拌成湿面团
6、完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉专用的容器,里面四周抹上一层油,防止粘底,然后将完全混合好的面糊倒进容器,倒好之后可以稍稍摇晃容器,把面糊里面较大的气泡赶走
7、可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,约200度,10分钟左右,
二、团年菜之煎锅微波炉做的小面包
1.把面粉加入酵母水、鸡蛋、酵母,糖,盐揉成面团醒发。
2.煎锅里加入少许黄油化开,把面揉成面团放入再次醒发。
3.锅内加少许水,小火煎至熟透。
4.把煎好的面包放在烤盘里,上面刷上鸡蛋液,放上芝士培根入微波炉的烧烤档里烤三分钟。
三、微波面包
1、将中种面团所需材料混合一起。
2、搅拌成团
3、盖上保鲜膜发酵1小时
4、将发酵好的中种面团撕成小块
5、加入除黄油外的主面团所需材料。
6、揉成团
7、加入主面团所需黄油
8、揉成团即可,不用拉膜,略光滑即可
9、用擀面棍把面团擀压15次。(有压面机就用压面机哈)
10、分割成每个40克的面团,滚圆,静置5分钟
11、将面团擀成长条
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