紫苏是非常受欢迎的一种草药,因为它的功效非常多,含有丰富的活性成分,对人体的免疫力有提升作用,因此,利用紫苏来治疗疾病是比较传统的方法。紫苏主要以提炼的油为主体使用,但是,这种油脂和其他的食用油是不同的,下面就来看看紫苏油哪些人不能服用呢?有哪些禁忌呢?
紫苏全株均有很高的营养价值,它具有低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素等,还含有抑制活性氧预防衰老的有效成分。抗衰老素SOD在每毫克苏叶中含量高达106.2微克。
一、哪些人不能吃紫苏?
温病及气弱表虚者忌食紫苏叶;气虚、阴虚久咳、脾虚便搪者忌食紫苏子。
二、紫苏的适用人群
一般人都可以食用,孕妇适合食用。
三、紫苏的食用禁忌
1.紫苏叶与鲫鱼一起食用后容易生毒疮。
2.长期服用紫苏,脾胃虚寒的人会出现滑泄症状,患有气虚、阴虚的朋友不能食用紫苏。
3.紫苏属于辛温之品,凡有风热感冒(症见发热重、畏寒重、汗出、口渴等),尤其是热重者忌服;气弱表虚,倦怠无力、经常感冒、发热有汗者也不宜使用。
4.同时,紫苏叶不能食用过多,因紫苏含有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,在人体沉积过多会损伤人体的神经、消化系统和造血功能。
5.紫苏含有挥发成分,所以不宜长时间煎煮;紫苏还有一定的升血糖作用,故糖尿病患者慎用。
养生保健逐渐成为人们越来越关注的话题,因为越来越多的现代人体质逐渐下降,几乎到了必须要用药物补充的地步,因此食用一些补充保健品非常有必要,而冬虫夏草是具有较强滋补效果的药物,非常受人欢迎,但是冬虫夏草禁忌有哪些呢?
1、吃冬虫夏草忌量大或量小
冬虫夏草本质上是一味中药,长期服用能提高人体免疫力抗疲劳,配合其他中药材可治疗人体诸虚百损。但是,如果每次食用的量少,并且不定期的服用,实际上是没有效果的。虫草并不像西药,短时间内就能感觉到疗效,它在人体内需要一个积累的过程,长期足量服用才能见到效果。相反如果食用的量过多,人体没办法全部吸收,也是一种浪费。科学的摄入量是,每天3-5克,连续服用30-180天,就能起到冬虫夏草的有效调理作用。有条件的情况下应该经常服用,长期服用。
2、吃冬虫夏草忌单吃虫体或草头
《本草用法研究》记载:“此物一虫一草,一热一寒。夏草性寒,单用令妇女绝孕无子;冬虫性热,壮命火,益精髓,补肺肾。两者同用则甘,无毒,养肺益阴,化痰益气,止血,治劳咳诸虚百损。”光冬虫夏草虫体不吃草,不仅是一种浪费,也容易上火,所以正确食用虫草的方式是虫体和草把都要吃。
3、吃冬虫夏草忌尽量不生吃
冬虫夏草生长在草原泥土中,采挖时表面寄生有数不清、也说不清的真菌活孢子和寄生虫的活虫卵,即使是开水冲泡也不能完全杀死真菌孢子和虫卵,所以冬虫夏草先要清洗后炖服或小火煎服。(目前,冬虫夏草破壁可以有效杀灭细菌和粉碎虫卵,可以直接服用)
石斛是一种药效非常不错的中草药,在中医的典籍中将石斛誉为神仙草,具有非常多的保健功效,能够帮助人们恢复精力,提高免疫力等等。虽然石斛的药效非常不错,但是,也不能够随意食用,要注意许多的禁忌才行,下面就来看看石斛禁忌有哪些呢?
铁皮石斛泡水喝的禁忌:
在平时服用铁皮石斛或者是将铁皮石斛泡水喝的时候,千万要注意使用量。
另外,石斛具有敛邪的作用,令邪气没有办法发散到体外,所以说如果身体患有温热性质的疾病,那么千万不能够过多的服用石斛,否则不利于身体恢复健康。
铁皮石斛还具有一定的助湿效果,所以如果属于湿温体质的人群最好不要将石斛泡水喝。
服用石斛之后应该避免吃如下食物
1、一些具有泻下作用的中药材,千万不能够在服用石斛之后吃,常见的具有泻下作用的中药材有很多,例如巴豆、大黄、火麻仁以及芒硝都是这类型的中药材;
2、萝卜也是千万不要碰的,虽然说石斛和萝卜之间并没有实验表明具有直接的冲突。但是,萝卜的主要作用就是通气,这种效果会很好的促进体内胃肠道的蠕动,促进排便。这样就会大大的缩短石斛在人体肠道中所存留的时间,这样药效就不能够完全被小肠所吸收,影响身体恢复;
3、具有发散作用更多中药材也要少接触,常见的就有薄荷、桂枝、辛夷花以及荆芥还有紫苏叶;
4、具有清热解毒效果的中药材,例如金银花、蒲公英以及鱼腥草等等。
我们日常食用的植物油种类越来越多了,从最初的调和油、菜籽油、茶油逐渐发展到葵花籽油、玉米油、大豆油等等,现在又出现了紫苏籽油,紫苏在以前只是我们做菜的时候放点紫苏避腥或者是调味,现在也作为一种植物油登上了我们餐桌,那么紫苏籽油可以直接用来炒菜吗?
紫苏籽油是一种高不饱和度的天然优质植物油,富含植物来源亚麻酸和亚油酸等多种人体必需的不饱和脂肪酸和其他营养成分;紫苏油具有护肝养颜、抗血栓、降血脂、改善记忆、保护视力及延缓衰老等功效。紫苏籽油,精选天然优质的紫苏籽,经过亚临界低温萃取艺精制而成。充分保留了紫苏籽的原生态营养精华.紫苏油可作为日常油类食用,可以凉拌菜、炒菜、让您轻松完成一炖美味、又健康的营养膳食大餐。
经常食用紫苏油具有以下功效。
1、降血脂作用
zhara等研究证明,紫苏油可以控制人体内血小板凝聚,降低血液中的中性脂质,清除胆固醇,防止血栓形成。经科学实验证明,为现存植物油类中最适宜用于炒菜烹饪的油。
2、健脑并提高学习记忆力
a—亚麻酸所合成的DHA大量存在于大脑皮层,视网膜和生殖细胞中,促使脑神经细胞突触生长,改善记忆力。
3、抗衰老功能
美国专家watababe试验发现,摄取紫苏油可明显提高红细胞中超氧化物歧化酶(SOD)的活力,对延缓机体衰老有明显作用。
4、抗癌作用
紫苏油能明显抑制化学致癌剂DMBA所致乳腺癌的发病率,还可降低结肠网膜鸟氨酸脱羧酸的活性, 紫苏
抑制结肠癌的发生。
5、抗过敏作用
horri 及日本名古屋市立大学奥山教授等的研究证明,给小白鼠喂饲紫苏油,可以使引起过敏的物质白三稀和中间体血小板凝集活化因子(pAF)的产生量明显减少,从而抑制过敏性反应,达到健美皮肤的功效。
紫苏是生活中非常常见的一种草药,紫苏的药物作用非常强大,即可直接作为药物食用,也可以作为养生保健的佳品。例如,紫苏生姜红糖水就是一种具有保健和治疗效果的一种混合中药。非常受人喜欢,下面就来看看紫苏生姜红糖水的功效有哪些呢?
紫苏在中国种植约有2000年历史,明代李时珍曾记载:“紫苏嫩时有叶,和蔬茹之,或盐及梅卤作菹食甚香,夏月作熟汤饮之”,可见紫苏在中国人的饮食中很常见。另外,在南方地区,在泡菜坛子里放入紫苏叶或杆,可以防止泡菜液中产生白色的病菌。紫苏的功效主要有以下几种:
1、治疗子宫出血:将紫苏制成每ml相当于原生药2g之水提取液,分装成5ml安瓿。使用时以无菌棉球、纱布或擦镜头纸浸润紫苏液贴敷于出血处。
2、治寒泻:紫苏叶15克,水煎加红糖6克冲服。
3、治食物中毒:紫苏叶60克,煎浓汁当茶饮,或加姜汁十滴调服,可解食鱼、鳖中毒。
4、治子宫下垂:紫苏叶60克,煎汤熏洗,对子宫下垂有疗效。
5、治疗乳痈肿痛:紫苏煎汤频服并捣封之。
6、治感冒:紫苏叶10克,葱白5根,生姜3片,水煎温服。
7、治外感风寒头痛:紫苏叶10克,桂皮6克,葱白5根,水煎服。
8、治急性胃肠炎:紫苏叶10克,藿香10克,陈皮6克,生姜3片,水煎服。
9、治胸膈痞闷、呃逆:紫苏梗15克,陈皮6克,生姜3片,水煎服。
10、治孕妇胎动不安:麻根30克,紫苏梗10克,水煎服。
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