生姜养生三大功效

2019-10-07 │ 生姜养生三大功效 生姜的养生作用能长年吃吗

生姜功效大,你知道它还有这些作用吗?

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“生姜功效大,你知道它还有这些作用吗?”,希望对您的养生有所帮助。

说起生姜,大家都知道它是在烹饪食物中用来提味的,可以去腥、提香,但其实除了这个作用外,生姜还可以当药材,在治疗和预防某些疾病上有相当大的妙用,甚至很多人家都有每年腌制生姜当菜吃的习惯。

生姜的功效和作用一

首先生姜如果在夏季吃的话,它可以起到降温提神的功效,在炎热的夏季我们可以用吃生姜的方法来刺激人体汗腺的活跃从而来大量排汗,通过排汗来降温,进而起到提神的作用。

生姜的功效和作用二

其次吃生姜还可以让我们的胃口大增,促进食欲,因为生姜可以促进我们肠道的蠕动,从而促进消化,从而起到开胃健脾的功效。

生姜的功效和作用三

再次如果在严寒的冬季吃生姜的话,生姜可以起到驱寒的功效,让我们的身体发热,从而起到保暖的作用,当然也可以预防感冒和流行性感冒的侵犯,从而治疗我们因为受到风寒而感到的如头痛,腹痛等等不适感觉。

生姜的功效和作用四

生姜还可以起到抗菌和杀菌的作用,如果我们吃了已经变质的食物,或者被污染过的食物从而引发的肠道疾病,如急性肠胃炎等等我们可以吃几片生姜,因为生姜可以起到杀菌的作用,可以缓解我们因为肠道疾病所造成的不适感。

生姜的功效和作用五

当然生姜还可以缓解和质量恶心,呕吐等等症状,对于孕吐,以及因为某些疾病而导致的呕吐不止,我们可以在吃饭前吃几片生姜来缓解和治疗呕吐症状。

生姜的功效和作用六

最后生姜还可以通过它所散出的热量来打通人体的血脉,因为人体大部分的血脉都是连着脚心的,所以我们在泡脚的时候往洗脚水里放几片生姜可以对我们起到保健的作用。

注意事项

注意吃生姜是千万不能吃已经坏掉的生姜,因为坏生姜它是含有致癌物的,所以一旦生姜坏了,我们就不能食用。

相关阅读

黑枸杞还有这些好处,你知道吗


大家都知道,黑枸杞富含大量的原花青素,而原花青素是很好的天然抗氧化剂,无论男性还是女性吃黑枸杞都对身体有很大的好处,除了可以明目和补肾养精以外,还有更多的功效和作用,下面小编就给大家解剖一下更多的黑枸杞功能。

1.提高机体免疫力

黑枸杞有提高机体免疫力的作用,有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。另外黑枸杞有降低血压、血脂以及血糖的作用,可以防止动脉粥样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞的再生。

2.美白养颜,延缓衰老

女性常喝黑枸杞泡茶可以起到美白养颜的功效。黑枸杞中的维生素C含量比橙子高,-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。天然的胡萝卜素能抗老、抗癌及预防日照皮肤损伤。黑枸杞还可以对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,有助于延缓衰老,延年益寿。

3.利于睡眠

黑枸杞一年四季皆可服用,对于睡眠质量不佳、难以入睡等睡眠问题均有一定的缓解作用,有利于提高睡眠质量。夏季宜泡茶,以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。

黑枸杞是人类的养生好伴侣,每天一杯黑枸杞,让您越来越年轻!

黑枸杞还有这2种功效你知道吗


1. 抗脂肪肝的作用:黑枸杞子的水浸液(20%,8毫升/天灌胃),对由四氯化碳毒害的小鼠,有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在,防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。如给大鼠较长期(75天)口服黑枸杞水提取物或甜菜碱,可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠,肝中磷脂、总胆甾醇含量减低,事先或同时给甜菜碱或黑枸杞水提取物则有所升高;同时对BSp、SGpT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。黑枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用,主要是由于其中所含的甜菜碱所引起,后者在体内起甲基供应体的作用。

2.拟胆碱样作用:黑枸杞的水提取物静脉注射,可引起兔血压降低,呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上,8毫克≌组胺1微克,其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用,对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故黑枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。

木耳还有这功效你不知道吧


黑木耳色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。

营养价值

木耳蛋白质的含量是牛奶的六倍,钙、磷、铁纤维素含量也不少,此外,还有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类,及卵磷脂、麦角甾醇和维生素C等,木耳具有预防动脉粥样硬化的功效。蛋白质丰富,而且富含多种维生素和矿物质,特别是铁元素含量极高,每100克干木耳含铁达185毫克,是肉类的100 倍。黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。黑木耳还有润肠解毒功能。黑木耳中的腺嘌呤核苷有显著的抑制血栓形成的作用,因此,还是中老年人的优良保健食品。黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳还含有多种矿物质,能对各种结石产生强烈的化学反应,剥脱、分化、侵蚀结石,使结石缩小,排出。黑木耳为补品,药力平缓,故只宜用于轻症、缓症或亚健康者的日常保健,若遇重症、急症当需配伍他药或作为治疗辅助品。此外,黑木耳较难消化,并有一定的滑肠作用,故脾虚消化不良或大便溏稀者忌用;对木耳及与其相类似真菌过敏者均忌服。

主治益气不饥,轻身强志;还能断谷疗痔。生长在古槐、桑木上的很好,柘术上的其次。其余树上生的木耳,吃后使人动风气,发旧疾,肋下急,损经络背膊,烦闷。只要是有蛇、虫从下面经过的木耳,有毒,尤其是枫木上生的术耳,有大毒,如误食会使人狂笑不止。采来的木耳如颜色有变,就有毒,夜间发光的木耳也有毒,欲烂而不生虫的也有毒,食用害人。如吃木耳中毒,可生捣冬瓜藤汁解。

黑木耳以四川大巴山附近山民使用青杠木培育的黑木耳口感最好。唐朝川北大巴山、米仓山、龙门山一带的山民就易经开始种植黑木耳。温家宝总理曾于2005年亲自到四川省通江县考察。其次是位于东北的大小兴安岭和长白山上一带的光木耳。其中又以黑龙江的林都以及牡丹江部分地区、辽宁桓仁县、以及河南伏牛山地区卢氏县等为最大产地和黑木耳种植基地。牡丹江东宁县绥阳黑木耳批发大市场是目前国内最大品种最齐全的东北黑木耳批发大市场,河南卢氏县为最大野生黑木耳产地。

牡丹江地区地区处长白山上东北部的木耳(4张)张广才岭,以及老爷岭锅盔山脉的交汇地带。该地区林业资源丰富,气温和湿度条件最适宜黑木耳等多种真菌类名贵食用菌的生长。

除此以外,云贵两广的云岭和横断山区也是重要的黑木耳产区。还有秦岭巴山、伏牛山神农架大别山、武夷山等地也出产优质的黑木耳。

黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。而黑木耳培植方法,在世界农艺、园艺、菌艺史上,都堪称一绝。

作用功效

1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。

2. 木耳含有维生素K,能维持体内凝血因子的正常水平,防止出血。

3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用

4. 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

5. 它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。

6. 木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

7. 中医认为木耳的价值很高,具有一定的,需要注意的是木耳不宜鲜用。

清除血液热毒

木耳因生长在潮湿阴凉的环境中,中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用,对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块,预防血栓病的发生。

祛除黑斑

取黑木耳30克,红枣20枚。将黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右。逐日早、晚餐后各一次。常常服食,可以驻颜祛斑吧、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。本食谱中的黑木耳,《本草大纲》中纪录其可去面上黑斑。黑木耳可润肤,防备皮肤老化大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳消灭黑斑。

清胃涤肠防辐射

黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附,集中起来排出体外,从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用。

黑木耳是久病体弱、腰腿酸软、肢体麻木、贫血、高血压、冠心病、脑血栓、癌症等患者理想的康复保健食品;此外,黑木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有溶解与消化作用。适宜从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员食用。适宜食用。

碧粳米有这些功效,你知道吗?


碧粳米是属于一种优质大米,其中营养价值很高,含有大量的蛋白质和多种微量元素,碧粳米口感劲道,可以做成米饭,也可以用来做粥,味道醇香营养丰富,是老少皆宜的食品,碧粳米的做法繁多,也可以做成甜点,令人回味。

碧粳米颗粒细长,微有绿色,晶莹如玉,香气诱人。碧粳米粥俗称“京米粥”,汤纯青、味美。据史料的记载,清代的北京,以碧粳煮粥,则是清晨的著名的小吃点心。张江裁《燕京民间食货史料》云:“粳米粥:俗称京米粥,汤纯青,味美,附售脆麻花与此同食,此为燕京清晨点心之一。”由此可见粳米粥已是大众性的食品。雪印轩主《燕都小食品杂咏·咏粳米粥》云:“粥称粳米趁清晨,烧饼麻花色色新。一碗果然能果腹,怎如厂里沐慈仁。”

营养价值

吃粳米粥对身体有益。《本草纲目》云:“粳米,利小便,止烦渴,养脾胃。”据苏亚东以现代食物营养学的观点解释,粳米煮粥时,浮于粥面上的浓稠液体,即“粥油”,乃米粥精华,富含维生素,且易消化吸收。

[性能]味甘,性平。能益脾胃,除烦渴

[用途]用于呕吐、泻痢或温热病所致的脾胃阴伤、胃气不足,口干渴等。

[用法]煎汤或煮粥服。

碧粳米中的蛋白质虽然只占7%,但因吃量很大,所以仍然是蛋白质的重要来源。碧粳米所含人体必需氨基 酸也比较全面,还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。

1、 碧粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;

2、 碧粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;

3、 碧粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;

4、 碧粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多,多吃能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率;

5、 碧粳米可防过敏性疾病,因碧粳米所供养的红细胞生命力强,又无异体蛋白进入血流,故能防止一些过敏性皮肤病的发生。

豆奶粉还有这些作用!不知道就亏大了


随着生活水平的不断提高,人们的饮食习惯在不断改变,大鱼大肉不断出现在餐桌之上。其实生活中有营养的东西不止这些,奶粉的营养价值就非常高,优质蛋白质能补充人体所需的氨基酸、植物脂肪及不饱和脂肪酸等能预防动脉硬化的发生、膳食纤维含量充足,能减少直肠癌的发病率。

第一,从营养价值上看,大豆蛋白质含量高达40%,是优质蛋白质,含有人体所必需的氨基酸,其中赖氨酸的含量高干谷物,是植物性食物当中最合理、最接近干人体所需比例的。另外,牛奶蛋氨酸含量较高,可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量,动、植物蛋白的互补,使氨基酸的配比更合理,更利干人体的消化吸收。特别是近年来,美国和英国先后发布健康声明:每天食用6.25克大豆蛋白,可以预防心血管疾病,使人们更加重视大豆蛋白的保健作用。

第二,豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪,不饱和脂肪酸含量较高,并含有人体所必需脂肪酸亚油酸,胆固醇含量低,可以预防动脉硬化。

第三,豆奶粉是经过超微粉碎工艺加工而成的,不除豆渣,大豆子叶被全部利用,膳食纤维的含量比同类产品高,膳食纤维有润肠通便的作用,可以预防直肠癌。

第四,豆奶粉中含有多种矿物质和维生素。

第五,豆奶粉中含有大豆低聚糖,大豆低聚糖对肠道内的双歧杆菌等益生菌有增殖作用,有润肠通便的作用,可以预防直肠癌;双歧杆菌等益生菌可以提高人体免疫力,延缓衰老。

第六,豆奶粉中含有大豆异黄酮,大豆异黄酮是植物雌激素,长期食用可以预防乳腺癌、前列腺癌;可以预防骨质疏松;可以减轻或避免引起更年期综合症。

第七,豆奶粉中含有大豆卵磷脂,大豆卵磷脂可以抗衰老,健脑。

苹果的作用 苹果还有这些养生功效


苹果的作用是非常多的,首先就是能补充人体非常多的营养物质,有利身体的健康。苹果的营养价值非常高,生活中我们应该常吃,那么吃苹果的功效有哪些呢?那么接下来就让我们一起来了解一下吧!

苹果的养生功效

1.降血压

苹果是我们生活中经常吃的食物,不仅非常美味而且营养丰富,适当的吃苹果能起到非常好的降血压的作用。

最新研究发现,女性每天吃75克苹果干,可使坏胆固醇水平降低25%,同时增加好胆固醇。建议除了每天吃一个苹果,再适当喝点苹果醋。

2.防牙病

苹果中单宁酸有助于防止牙周病。吃苹果还有固牙洁齿的作用。建议每天吃一个苹果。

3.止腹泻

当出现腹泻现象的时候就可以适当的吃点苹果,有着非常好的治疗腹泻的作用,因为苹果中果胶多于其他水果,有利平衡菌群。

建议腹泻时,可每隔几小时吃个苹果。最好将苹果煮熟,以软化纤维素,缓解肠道蠕动。

4.治打嗝

过量饮食或吃了太多的油腻或甜食,都容易打嗝。苹果醋有助于胃酸恢复正常水平,缓解打嗝。建议在水中加1茶匙苹果醋,然后一点点喝下。

5.防止骨质疏松症

一项研究发现,只有苹果中才有的复合物根皮甙可减少和炎症相关的骨质流失。

另外,苹果中的植物激素和微量元素硼有助于恢复雌激素水平,降低骨质疏松症风险。建议从年轻时就开始多吃苹果。

6.治痉挛

痉挛往往是因为缺少钙、镁、钾及维生素B、C等引起,苹果中就含有这些丰富的营养物质,所以能有效治疗痉挛。

7.防哮喘

英国一项研究发现,成年人每周至少吃两个苹果,哮喘危险可降低1/3。

另一项研究发现,母亲孕期吃苹果,孩子5岁前哮喘危险显著降低。建议苹果中的抗氧化剂主要在皮里,最好每天带皮吃一个苹果。

猕猴桃的功效是非常多的,生活中我们可以经常吃猕猴桃对我们的身体非常有益。猕猴桃的营养价值非常丰富,常吃有利降低胆固醇。那么吃猕猴桃的好处有哪些呢?那么接下来就让我们一起来了解一下吧!

吃猕猴桃有哪些好处

1、降低胆固醇

猕猴桃是我们生活中经常吃的水果,能治疗坏血病,对于降低胆固醇也是非常有帮助的,所以生活中我们就可以经常吃。

它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。

定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料,可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。

2、治疗糖尿病

猕猴桃对于治疗糖尿病也是非常有帮助的,所以患有糖尿病的人,生活中就可以经常吃,对我们的健康非常有利。

它含有铬,有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。

其粉末与苦瓜粉混合,可以调节血糖水平。经常摄入甜,酸,辣和油腻的食品会给身体造成酸性。此外,深夜吃东西,喝咖啡或茶可以触发酸度条件。

无论身体出现什么与酸性有关的问题,如胃灼热,或胃酸倒流,都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。

3、养发护发

如果自己的头发比较稀少而且没有光泽,那么就可以适当的使用猕猴桃汁洗头发,大约需要一周的时间就能有明显的效果。

把干猕猴桃浸泡于一夸脱水中,然后和普通自来水混合使用。它不仅增加头发活力,还可以解决很多头发问题。

4、改善视力

由于其含有丰富的营养物质,因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料,可以解决胃虚弱问题。

猕猴桃可以有效治疗呼吸问题,还可以改善您的视力。它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力。

此外,它还是一种强大的抗氧化剂,可以消除皱纹和细纹。但如果皮肤有损伤或过敏,在使用猕猴桃前应该首先咨询医生。

5、提高免疫力

猕猴桃的功效还包括提升免疫功能,治疗肝脏疾病,消化不良,贫血,泌尿系统问题,呼吸系统疾病,脑疾病等。

它还增加红血球生产,加强牙齿和指甲。应该记住的是,健康均衡的饮食,每日摄入大量的水,在加上使用猕猴桃可以治愈很多健康问题。

6、防癌

常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。

而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。

8.解蜂毒

苹果醋具有解蜂毒作用,可缓解蜂蛰后的瘙痒和疼痛。对水母毒也有作用。建议用药棉蘸苹果醋敷于患处即可。

9.提高免疫力

吃苹果有助于刺激抗体和白血球的产生,增强抗病能力。建议每天一个苹果。

10.治疗经血过多

苹果中的植物雌激素有助于平衡雌激素水平,防止雌激素紊乱导致的经血过多或痛经。

建议在一杯水中加2茶匙苹果醋饮用,每天23次。或者将苹果醋加入食物中食用。

吃苹果的好处

吃苹果能减肥

1个不大不小的苹果只含60~100千卡热量,不含脂肪也不含钠,对于正在减肥中的MM来说,是再好也没有的食物了。

苹果中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗击癌症。

女性肥胖不但影响日常工作、生活和美观,而且还容易患有癌症。

天天吃1个苹果还能防止中风

苹果对健康有利,更是女性健康的守护神。吃苹果最好连皮一起吃,因为与苹果肉相比,苹果皮中黄酮类化合物含量较高,抗氧化活性也较强,并能防止中老年女性中风。

但由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药,在食用苹果时假如不仔细清洗,滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病,所以,假如不能保证苹果的天然,吃苹果前最好洗净、削皮。

苹果内含多种有效预防心脏病元素

苹果富含叶酸,叶酸是维生素B的主要成分,它有助于防止心脏病的发生。

苹果中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转,苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量,让坏胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚一些,而坏胆固醇阻塞血管的时间越早,就说明患心脏病的几率越大。

苹果能中和人体酸性物质

70%的疾病发生在酸性体质的女性身上,而苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。

结语:读了上文相信大家对于苹果养生保健的功效已经有了一定的了解了,经常吃苹果对我们的身体健康是非常有帮助的,对于常见的腹泻以及骨质疏松都能起到非常好的防治作用。

小樱桃泡酒还有这些功效?


小樱桃在生活中并不少见,是很具有特色的水果,属于季节性的。平时在天热的时候比较多,小樱桃除了可以吃以外,还可以用来泡酒,用小樱桃泡酒。很多人都没有喝过,但是其中的功效是大多数人所不知道的,下面让我们来看一看都具备哪些特色功效。

小樱桃泡酒的功效与作用

1、小樱桃泡酒可治贫血

贫血是生活中的人们的常见疾病,但是饮用小樱桃泡酒以后就能明显好转。因为小樱桃这种水果中有大量的铁存在,它与白酒结合以后,再进入人体,会利于它功效的发挥,能让人体中的血红蛋白含量增加,从而也就起到了治疗贫血的作用。

2、小樱桃泡酒可治风湿

风湿骨病是现在社会中的常见病,发病以后让人们痛苦不堪,这时饮用一些用小樱桃泡制的白酒,就能起到止痛和消肿的功效,因为小樱桃本身就是一种性质温热和补中益气的特色水果,再与白酒结合,这些功效就会更加出色,对祛风除湿功效明显,可以有效减轻人们的风湿骨痛。

3、小樱桃泡酒可美容可调理肠胃

小樱桃泡酒得到的饮品,具有很出色的美容功效,可以让人们的气色变得红润,也能让人们的面部色斑淡化,起到美白的作用。

再就是小樱桃泡酒还对人类的肠胃有很好的调理功效,它里面的酸性能分能加快肠胃的工作,减少消化不良症状的出现。

荔枝的作用 荔枝有这些禁忌你知道吗


荔枝是我们大家常见的水果,一般在水果市场或者超市都是有的卖的。那么大家知道荔枝的作用有哪些吗?荔枝的食用禁忌有什么呢?荔枝的吃法又有哪些呢?相信一定有很多朋友都关心这些问题吧,那么就请看下文吧。

荔枝的作用

补脑、补充能量

荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用。研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。

增强免疫功能

荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。所以,荔枝自古以来就被看成是珍贵的补品。

降低血糖

虽然,荔枝含有很多的糖分,但是它含有一种氨基酸,具有降血糖的作用,对糖尿病患者十分适宜。

消肿解毒,止血止痛

荔枝除广为人知的滋补作用外,还可用于外科疾病,如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。

止呃逆,止腹泻

荔枝甘温健脾,并能降逆,是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。

荔枝的禁忌

不适宜人群

糖尿病人慎用荔枝,阴虚火旺、有上火症状的人不要吃,以免加重上火症状,阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用;荔枝含有单宁、甲醇等,多食容易生内热,患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用。

鲜荔枝不宜空腹食用

菠萝蜜是常见的水果,一般我们在超市当中都可以买到。菠萝蜜的味道很好,很多人都喜欢吃,但是在吃的时候要注意适量。那么,菠萝蜜一次可以吃几颗呢?吃菠萝蜜有什么好处?吃多了会怎么样呢?下面就一起来看看吧。

菠萝蜜一次可以吃几颗

菠萝蜜的表壳是不能吃的,将它剥开之后可直接吃里面果肉。菠萝蜜是一种比较甜的水果,它的含糖量是很高的。

很多喜欢甜食的人就都喜欢食用菠萝蜜,但是菠萝蜜虽然好吃,可是要注意以防出现过敏现象。菠萝蜜最好不要每天都吃,隔个几天吃一次,每次吃几片即可。

吃菠萝蜜有什么好处

促进消化

菠萝蜜果肉当中含脂肪、糖分、蛋白质,它的果汁当中含有酵素,有分解蛋白质的作用,可以帮助肠胃消化。

止渴

菠萝蜜的果肉,吃起来清甜可口,润喉去燥,使人清爽舒适,可以帮助解渴。

减肥

菠萝蜜含有的果汁还能分解人体内积存的脂肪能让它们排出体外,经常食用能让人们的体重明显减轻,从而也就起到了不错的减肥作用。

保健

菠萝蜜中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B族、维生素C、矿物质、脂肪油等,对于维持机体的正常生理机能有一定的作用,可以起到保健的效果。

清理肠胃

菠萝蜜这种水果中含有大量的蛋白酶,这种物质可以分解人体内部的蛋白质,也能加快肠胃蠕动,促进肠胃对食物的消化与吸收,同时也能清理肠道中积存的垃圾与毒素,能起到清理肠胃,排毒减产的重要作用。

下奶

将菠萝蜜的核煮熟之后吃是可以帮助下奶的。菠萝蜜核当中富含蛋白质、淀粉、脂肪,对产后缺乳汁的情况有一定的作用。

鲜荔枝含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。

孕妇不宜多吃荔枝

专家提醒,荔枝具有活血功效,孕妇特别是早孕阶段的孕妇要慎食,以免引起腹痛、见红等先兆流产症状。同时,荔枝总糖量在70%以上,多食容易生“内热”,孕妇不宜一次食用过多或连续多食,有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症状的准妈妈忌食用。

荔枝的吃法

入菜取其香

无论是清蒸还是小炒,类似的烹饪技法为的是取荔枝的香味。具有灵敏味觉的食客或能分辨糯米糍、挂绿、水晶球、桂味、妃子笑等等不同种类的荔枝各自独特的风味。果肉厚、甜味浓的糯米糍常常成为入菜的首选。

如何才能让荔枝的香气更好的渗入菜肴之中,火候最关键,既不能让荔枝的果味遇热变得过酸,又不能口感过软过冧。于是,入菜之前,做好加工处理很重要。先将新鲜的荔枝洗净,浸泡在盐水中,在炒菜的过程中,最后加入荔枝以调味,取其鲜香,为保留果肉中的水分,入锅时间不宜太长。

同色好搭档

在诸多荔枝宴的食谱中,荔枝与荤菜的搭配常成为主菜之一,白肉是最常见的搭档之一。与虾肉、猪肉、鸡肉的混搭最为常见。这些肉类与酸甜滋味并不相冲突,更妙的是,添入了荔枝的鲜甜果味,有助提鲜,让人更能从中品出不一般的新滋味。在常见的荔枝宴中,桂味炒鸡柳、胜瓜荔枝蒸鱼肚,荔枝百合鲜虾球等都是颇受欢迎的菜式。

如果说肉类搭配的荔枝更为浓香,那么与牛奶、蛋白类搭配,荔枝颇显鲜甜爽口。荔枝炒蛋白、荔枝炒水牛奶,尽管在颜色上不能添色许多,在原本味道单一的蛋白或牛奶中添入荔枝的酸甜滋味,味道则变得更具新意。

炒牛奶的过程需要把握火候,让牛奶和蛋白在高温下凝固,但又不至于过硬,亦不可炒出水来,令其失去应有的口感。当牛奶蛋白慢慢凝固,再加入鲜荔枝调味、点缀,风味十足。

结语:通过以上介绍,大家对荔枝的相关知识是否有了更多的了解了呢?鲜荔枝不宜空腹食用、孕妇不宜多吃荔枝、糖尿病人慎用荔枝等。这些禁忌大家一定好牢记哦,以上小编还介绍了吃荔枝的作用,所以常吃荔枝对身体是有益的。

常喝红枣生姜水还有这样的功效!


红枣生姜水有比较不错的养生保健的作用,在寒冷的冬天,适当的喝一些也很好的预防感冒,驱寒保暖的作用,另外在促进肠胃消化,健脾养胃方面的功效也是很好的,对于经常失眠的人士来说,适当的喝一些,还有很好的养血安神的作用,同时也比较适合生理期女性饮用。

1、健脾益胃:

脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、 白术共享,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

2、补气养血:

红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台医学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

3、养血安神:

女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

4、缓和药性:

红枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。

适用人群:

1、一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的这类人群最适合喝,补气补血又暖身。

2、姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。对风湿性关节炎,腰肌劳损也有较强的效果。

3、很适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。

4、由于生姜红枣煮水能够祛除寒湿、调和营卫,冬天祛寒湿也是再好不过。

5、不过阳热体质、有糖尿病和高血糖的人就不适合饮用了。

饮用时间:日常养生的话,尽量在早上、中午之前喝,晚上不要喝,晚上身体要收敛,而姜是升阳之物,因此早上喝是最好的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《生姜功效大,你知道它还有这些作用吗?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“生姜养生三大功效”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生