夏季养生防暑更要防寒

2019-10-07 │ 夏季养生防暑更要防寒 春季清明时节吃什么养生

吃一清二白,做人更要坦荡荡清清白白

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!就饮食养生话题,您是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“吃一清二白,做人更要坦荡荡清清白白”,希望能对您有所帮助,请收藏。

香椿芽这种在初春时节最受欢迎的美食是很多人都想要去了解的,其实当人们很认真的去了解香椿芽的时候,人们会发现香椿芽有着丰富的营养价值。正是因为香椿芽富含诸多的营养,人们更加想要了解香椿芽的吃法。想要吃香椿芽,人们就必须要懂得一定的方法,那么香椿芽怎么吃呢?


在农村,香椿芽还是比较常见的,而在城市里边,想要吃到香椿芽并不是那么简单的事情,人们必须要花费大价钱才可能会买到香椿芽,不管是在农村还是城市香椿芽同样是非常的抢手的。香椿芽的做法也是稍微有所区别的。其实不管什么样的做法,香椿芽都一直被人们所喜爱,香椿芽这种美味更加是人们想要做给自己的家人的。为了让人们吃到比较好吃的香椿芽,那么就该具体的来了解一下。

许多人都觉得香椿芽的做法有很多,做起来也不是很简单,其实在众多的吃法当中,香椿芽比较好的吃法之一就是凉拌。

香椿芽拌豆腐就是不错的选择,乡村与豆腐的完美搭配,可以更好的释放出香椿芽的味道。当然这种香椿芽拌豆腐的做法也是非常的简单的,在我们的身边,很多的家庭都会采用这样的一个方法,香椿芽拌豆腐,这是要准备香椿芽和豆腐即可。将香椿芽切碎,然后将豆腐切成小块儿,将其均匀搅拌,加入一些调味品,即可成为一道美味的佳肴。

香椿芽还可以和很多的食材一起搭配,对于这样的一个搭配,我们在生活中要了解,只有更好的了解了这些东西,那么这样的搭配才可能会成为最好的选择。人们要知道香椿芽这种美味的做法,更加知道吃法,因为每个人都可能会有不同的选择,这种香椿芽更是所有的人要去了解的。

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包子怎么蒸白白松软


白白胖胖和松软的包子,让人看起来就非常有食欲,可是如果想要自己在家里制作包子的话,想让包子变得松软却不是一件容易的事情。因为大多数人在家制作包子都是业余的,所以对发面程度也没有一定的掌控,以至于让包子做出来看起来非常死板。所以包子应该怎样蒸才能变得白白松软呢?

如何蒸出松软可口包子的窍门:

1.放入白糖在发酵法里面:想要蒸出松软可口的包子,第一个窍门就是要放入一两勺白糖在融化的发酵法里面,这样做的目的是令面团能够更好的发酵。

2.用温水发酵:融化发酵法的时候不能用冷水,以免不能将发酵法彻底融化,也不建议用热水发酵,否则容易影响发酵粉的活性,从而不利于面团的发酵,正确的水温应该是40摄氏度以下的温水。

3.面团的干事程度:揉面的时候一旦感觉面团特别粘手,大家可以放入适量的玉米油,并且注意面团不可以过分干,以免包子蒸出之后口感硬。

4.醒之后再蒸:包子制作好后不要立刻放入锅里蒸,而是放在封闭的地方醒大概半小时,然后再放入锅里蒸,这样可以将面团里面的空气排出一些,让蒸出的包子更饱满。

5.蒸熟后先焖一会:水烧开之后放入包子大火蒸熟,蒸熟之后千万别立刻打开锅盖,以免包子收缩,建议先等包子冷却一点然后再打开锅盖。

蒸包子要多长时间:蒸包子的时间也是有讲究的,而包子蒸煮的时间和馅料有直接关系,一般素馅包子蒸一刻钟左右就可以了,而肉馅包子蒸的时间会长一些,大概需要蒸二十分钟。

什锦菜包的做法:

1.准备好3、4杯温水、1匙酵母(3克)、1匙糖、2匙植物油、2杯面粉(300克)、2匙玉米淀粉(20克)、3克盐、1克小苏打,之后将食材混合揉搓均匀

2.再倒入酵母粉,然后面粉成团后捏成大圆饼,用湿布盖住发酵1,2个小时,再揉搓成长条切成均匀的小块,按压好待用

3.再将上海青清洗干净后挤干水分,再用刀剁成碎末,然后香菇清洗干净后也切成碎末,倒入少许油在锅里

4.烧热胡翻炒片刻,再将豆腐干切成丁,放入其它的食材,再放入盐,撒些胡椒粉,倒入酱油搅拌均匀,包成包子状即可放入蒸笼里大火蒸一刻钟左右。

瓜蒌薤白白酒汤


相信很多朋友都听说过瓜蒌薤白白酒汤,但是听说归听说,大家对其临床应用了解的却不多,究竟怎样的临床应用才能实现该酒汤的最大功效呢?这篇文章针对大家关注的问题在接下来的内容中就为大家讲讲瓜蒌薤白白酒汤的临床应用是怎样的,希望对大家有一定的帮助作用。


瓜蒌薤白白酒汤,口感非常好的鲜美,对人体的健康保健好处很多,主要的功能就是扩张我们的血管,抗缺氧现象,抑制出现心脏问题,保护缺血性心肌的出现,抑制我们体内的血小板聚集,降低我们血液里面的粘度。

临床运用:

1、本方是治疗胸阳不振,气滞痰阻之胸痹证的基础方剂。以胸痛,喘息短气,舌苔白腻,脉弦紧为证治要点。

2、若寒邪较重者,可酌加干姜、桂枝、附子等以通阳散寒;气滞甚者,可酌加厚朴、枳实以理气行滞;兼血瘀者,可酌加丹参、赤芍等以活血祛瘀。

3、常用本方加活血化瘀药治疗冠心病之心绞痛。也用于胸膜炎、慢性支气管炎、胁间神经痛等属于上述证候者。属胸阳不振,痰浊内阻见症者,可加减用之。

4、用药禁忌:

①瓜蒌薤白白酒汤含白酒,近代医家认为能饮酒者可酌加少许(30-60ml)为引,不能饮酒者可免用白酒。

②本方药品较温燥,如阴虚肺痨胸痛或肺热痰喘之胸痛,则不宜使用。

不良反应:

瓜蒌薤白场因其特异气味可引起轻微的消化道反应如胃不适、恶心、呕吐等。

瓜蒌薤白白酒汤的临床应用是怎样的呢?相信大家读完上面文章内容后已经对相关问题了解的差不多了,我们询问一种酒汤的关键就是想知道其中的关键作用和注意事项是怎样的,相信大家现在已经对瓜蒌薤白白酒汤有所了解,希望大家能根据自己了解到的内容合理食用。

鸡蛋清清肺怎么样


   我们大家知道很多人每天都吃一个鸡蛋,因为鸡蛋里面含有我们丰富的人体所需要的营养素,也是很多人所需要的机能素,那么大家知道鸡蛋里面的鸡蛋清是怎么样的呢?这个大家知道么?鸡蛋清具有神奇的清肺功能,下面我们就来为大家介绍介绍关于鸡蛋清里面含有的物质吧。一起来看看。

   1.蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;

2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;

3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

  鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。蛋白还具有清热解毒、利咽润肺、滋养肌肤的功能,可用于咽喉肿痛、中耳炎、外感风热所致声音嘶哑、某些药物中毒等。

鸡蛋清有清肺利咽功能,外敷患处可治烫伤、烧伤、流行性腮腺炎等。

古代名医张仲景创立“苦酒汤”,以蛋清、半夏、苦酒组成,治疗语言不利。以蛋清和黄连水滴眼,可治疗结膜炎,在眼药水大量上市的现代,这种方法已使用不多,但鸡蛋的药用价值却不会被人忘却。

鸡蛋壳能制酸、止痛,研末外用可用于外伤止血、固涩收敛。

研末内服可用于胃溃疡反酸、胃炎疼痛,并对补钙有益。蛋壳内衬的薄皮有滋阴润燥、润肺止咳作用,适合风燥干咳。蛋黄在民间应用颇多,如乳头皲裂、下肢皮肤溃疡的外用。中医认为鸡蛋黄有养血滋阴益智功能,用于心血不足、失眠烦热。

目前,高胆固醇血症的患者日渐增多,许多人怕吃蛋黄。其实蛋黄中诸多成分对身体有益,不能多吃,也不能不吃。例如对预防老年痴呆的研究发现,蛋黄中的卵磷脂可增强记忆力,改善人的精神状态,对预防老年痴呆有好处。蛋黄中尚存在一定的“好胆固醇”,对防治心脑血管病有益,只是不可食过量罢了。

鸡蛋不宜生吃,难吸收且不卫生。

煎鸡蛋应使蛋黄凝固为度,不可过嫩,也不应煎炸到过度焦黄的程度。茶鸡蛋是民间通俗食品,但浓茶中含大量的单宁酸,它可以使蛋白质形成不易消化的凝固物,影响人体吸收,故不宜多食茶鸡蛋。

  好了,上面就是我们关于鸡蛋清清肺的一些基本的介绍了,其中一部分说的是鸡蛋,有人为了增加营养,用糖水煮荷包蛋,蛋白质中的氨基酸易与糖结合成果糖赖氨酸复合物,这对人体的健康不利,又影响氨基酸的吸收。即便一定要加糖,也应等到鸡蛋煮熟时再加。

夏天吃绿豆享清爽更要有讲究


绿豆是个好东西,保健的功效不一般,但是怎么吃却很讲究,要达到不同的功效,还要有不同的吃法。而且,反事有正反两面,绿豆有养生的一面,同样有禁忌的一面,并非每个人都适合多吃。让我们来把绿豆从头到尾说个遍吧。

1、清热:吃绿豆可以败火

首先,最为人熟知的就是绿豆可以清热。在烈日炎炎暑气袭人的夏季,喝上几碗冰凉的绿豆汤,烦渴顿减,神清气爽。为什么绿豆有这样好的功效呢?

不过说绿豆能清热,指的不单是暑热,暑热含义就太狭隘了,只能指夏天,而绿豆的食用是不分时令的,只要是身体里有火,那么就能用绿豆祛除。正如所说的润燥热一样,燥热是什么?从医学的角度说,就是体内有燥火,像目赤肿痛,牙龈、咽喉痛,耳鸣或鼻出血等,都是燥气损伤了津液,就是平时说的上火了。

2、养脾胃:中和过食荤、辣的胃热

绿豆还有个很好的作用是厚肠胃,怎么理解呢?中医上把有补益肠胃或使肠胃健实的作用称为厚肠胃,说绿豆能补益肠胃,多指它能够清肠胃之热。

我们知道五脏属阴,六腑为阳,脾与胃相表里,脾属阴喜燥恶湿,胃属阳喜润恶燥,一旦我们饮食不注意,过荤过辣,胃就容易生热,这时性寒凉入胃经的绿豆,最能起到滋养脾胃的作用,人们常说绿豆粥败火就是这个原因。

小贴士:

绿豆性寒凉,脾胃虚弱和寒凉体质的人不宜多吃。因此寒凉体质和脾胃虚弱的人不宜多食绿豆。但如果要避免吃得过于寒凉,可以选择多加一些粳米煮粥,粳米性平,补中益气,正适合脾胃虚弱的人食用。

3、解毒:体内热毒食物中毒

绿豆还有一个重要作用就是解毒,解什么毒呢?我国古代众医家都指出了绿豆清热解毒的功效,其中有上面讲的因身体里有火而生的热毒,如长痘疮等症。

另一方面,对各种中毒情况比如食物中毒,绿豆都能起到缓解或解除的作用。如李时珍在《本草纲目》里说:绿豆,消肿治疽之功虽同亦豆,而压热解毒之力过之,绿豆肉平、皮寒,解金石、砒霜、草木一切诸毒,宜连皮生研,水服。

小提示:

讲了绿豆,就不得不提绿豆芽。绿豆芽为绿豆水发成的芽菜,也是大家常吃的蔬菜。中医认为,绿豆芽味甘性凉,入胃和三焦经,最擅于清热解毒、利尿醒酒。《本草纲目》里说它解酒毒、热毒,利三焦,也就是说,绿豆芽在具有绿豆清热解毒功效的同时,还可以调和整个脏腑的气机。因为三焦作为六腑之一,就像一个大容器一样装在着全部脏腑,是整个人的体腔,它的作用主要是通调水道,所以适合像腹部胀满,小便不利的人食用。

1、热性体质及易患疮毒的人

是爱喝冷饮,吃冰凉口味的东西,脾气也比一般人差,容易急躁的属于热性体质的人。这类人体温本来就偏高,如果再过食一些性温热的食物,无疑就会火上浇油。因此可以选择一些性凉的食物,如水果,如梨、西瓜、柚子来吃。

绿豆有清热解毒败火的功效,因此适宜热性体质的人。

2、有毒环境下工作的人

从事化工、建材的人可能会接触高浓粉尘、强辐射等,这类人可以常吃一些绿豆。

另外假如出现了酒精中毒、药草中毒、煤气中毒、农药中毒、铅中毒和误服药物中毒等情况,也可在到医院抢救前可以先灌下一碗绿豆汤紧急处理。

无论煮汤做粥,稀烂一点好

人们吃绿豆,一般以煮汤和煮粥为多,还可以将绿豆磨成粉,做成糕饼、点心或馅料。将绿豆放在水里泡发才成绿豆芽,更是清爽美味的蔬菜。

在炎热的夏天,人们往往不愿吃的过油腻,喜欢吃一些清淡爽口的东西,这时多喝点绿豆汤,以绿豆芽做菜,最适合不过了。用绿豆煮汤时也可以加入其它的食材,比如加入薄荷可以增加绿豆汤清凉去火的功效,而加入薏米,则使绿豆祛湿消肿的效果更明显。

还有绿豆粥,清胆养胃,清热解毒,可以消除浮肿,并有降脂的效果,能够预防动脉硬化,是很多人喜爱的吃法。用绿豆煮粥时,可以把绿豆煮的稀烂一点,这样绿豆的凉性就大大减少了。

樱桃美白清斑 永保青春姿色


樱桃自古以来就是美容圣品,樱桃能帮助肌肤面部皮肤红润,清洁斑点,是爱美女孩的最爱。吃樱桃的好处是什么呢?今天,小编教大家一些水果美容护肤自己的肌肤,让自己更年轻。

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樱桃樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白去皱清斑

自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑,是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C,而且含铁极其丰富,是山楂的13倍,苹果的20倍。除了含铁量高之外,它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A,帮助活化细胞、美化肌肤。樱桃健裨养气食疗

石榴具有很强的抗氧化作用,带皮榨汁效果更加

娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分,可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老。有研究表明,鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更厉害。

胡萝卜含有丰富的果胶物质

胡萝卜被誉为皮肤食品,能润泽肌肤。胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排出,肌肤看起来更加细腻红润。它含胡萝卜素,可以抗氧化和美白肌肤,预防黑色素的沉淀,并可以清除肌肤的多余角质。它也含有抗氧化不能少的维生素E。

橄榄橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗外界侵害

早在古希腊时代,橄榄树就是生命与健康的象征,除了可以作为健康食品食用之外,更有突出的美容功效。由树叶到果实,橄榄树全身都能提炼出护肤精华。橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化;而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分酚化合物,它与油橄榄苦素结合后,能提供双重抗氧化修护。

黄瓜可有效对抗皮肤老化,减少皱纹的产生

它的味道鲜美,脆嫩清香,备受瘦身人士的推崇。而且它富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸,以及丰富的维生素,为皮肤、肌肉提供充足的养分,可有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生。所含丰富的果酸,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏。

葡萄抗老保湿的佳品

它含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻断游离基因增生,有效延缓衰老;它还含单宁酸,柠檬酸,有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外,葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质,可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。

柠檬可促进肌肤新陈代谢,抑制色素沉淀

柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分。此外,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。

杏杏肉中含有多种维生素

不仅具有明艳的外表,而且富含糖类、果酸、膳食纤维、黄酮类物质、维生素C及铁、磷、锌等矿物质元素,维生素B17含量尤其丰富。杏仁也富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等营养成分。丰富的矿物质及植物性不饱和油脂,具有良好的柔润滋养效果。

柚子含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域

由某研究机构进行的2005项研究证实,柚子的气味能令女性比男性看起来平均年轻6岁。现在,柚子中含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域。这种成分能帮助死皮细胞代谢和排出,从而使皮肤回复光滑、重现光彩。

总结:不同年龄的女人,皮肤出现的问题也是不一样的。要根据自己的肌肤问题正确吃水果哦。让你的他心动不已。

一至二岁宝宝食谱


孩子的身体健康是非常重要的,越是年龄小的孩子,应该越注意饮食方面的健康。因为孩子免疫力比较低,容易发生各种疾病,尤其是饮食搭配不合理,或者是添加辅食经常发生问题。所以需要注重科学的食谱,一至二岁的宝宝需要注意营养的摄入,一至二岁宝宝食谱_丨岁半至2岁宝宝食谱是什么呢?

1、1-2岁宝宝一日食谱一

8:00 母乳或幼儿配方奶200毫升,肉松粥1小碗

10:00 饼干3~4片,酸奶50克

12:00 软饭1小碗,碎肝炒青椒1小盘,蔬菜汤半碗

15:00 香蕉1根,蛋糕1块

18:00 虾皮碎菜包2个,白米粥1小碗

21:00 母乳或幼儿配方奶250毫升

营养食谱:虾皮碎菜包

虾皮5克,小白菜50克,鸡蛋1个,自发面粉等。用温水把虾皮洗净泡软后,切碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,切碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。

2、1-2岁宝宝一日食谱二

8:00 母乳或幼儿配方奶150毫升,鸡肝青菜面条1碗

10:00 酸奶50毫升,小点心1块

12:00 软饭1碗,黑木耳炒黄花菜70克,虾皮紫菜汤1小碗

15:00 香蕉或苹果100克,饼干2块,母乳或幼儿配方奶150毫升

18:00 二米粥(小米、大米)1碗,黄瓜沙拉50克

21:00 母乳或幼儿配方奶200毫升

营养食谱:黑木耳炒黄花菜

将黑木耳5克泡发洗净,撕成片;黄花菜20克用冷水泡发,洗净,挤去水分,切碎;锅中放色拉油烧热,放入葱花煸香,再放入木耳、黄花菜煸炒,加入豆芽汤或少量清水,炒至木耳、黄花菜熟入味即可。

3、1-2岁宝宝一日食谱三:

8:00 大米豆粥70克,小花卷1个(约25克),干酪少许,母乳或幼儿配方奶100~150毫升

10:00 酸奶100毫升,小点心1块

12:00 软饭1碗,清蒸鳕鱼50克,菠菜汤1小碗

15:00 香蕉或苹果100克,幼儿配方奶120毫升

18:00 高汤水饺100~120克

21:00 母乳或幼儿配方奶200毫升

营养食谱:干酪饼

将胡萝卜1/4个用擦菜板擦碎,干酪50克捣碎;将鸡蛋1/4个加入牛奶20毫升调匀;将蛋糕粉30克、胡萝卜、干酪、香菜末放入鸡蛋糊中搅匀;将搅拌好的材料用匙盛入煎锅,用油煎成饼。

怎么做人参乌梅汤?


人参乌梅汤相信大家都不陌生,但其具体的做法和营养价值就不得而知了。人参我们知道是大补的食材一般我们都是煲汤里面,而乌梅厘米啊是一种水果也是一种中药材,二二者的结合又会摩擦出怎样的火花呢。下面我们就详细的说一下人参乌梅汤的做法?很简单的哦,学起来吧。

                                               

参乌梅汤的做法简单方便,人们还可以根据自己的口味加入淮山、麦冬、五味子等材料搭配服用,具有补脾健胃、补气养阴、生津止渴等多种功效。人参乌梅汤的营养价值十分丰富,含有人体所需的多种维生素和微量元素等营养成分,有利于人们的身体健康。需要注意的是,人参乌梅汤并不是人人都可以喝的,它有一定的适宜人群和饮用禁忌,只有做到正确食用人参乌梅汤才能保证身体健康。

原料:人参10克、乌梅15克、淮山药30克、冰糖适量。

做法:先将人参切片,用冷水200-400毫升浸泡一个小时左右,然后将人参、乌梅、淮山药一同放入砂锅内,加入适量的清水煎煮,等煮沸后再改用文火煎煮1个小时,滤去残渣取汁后加冰糖再煎煮片刻,最好使之溶化即可服食。人参乌梅汤有滋阴益气、涩肠止泻、下气除烦、安心涩肠的功效。

人参乌梅汤的适宜人群有哪些呢?人参乌梅汤之所以受到人们的喜爱是因为该汤能大补元气、复脉固脱,适宜人群主要有因大汗、大泻、大失血或大病、久病所致元气虚极欲脱、气短神疲、脉微欲绝的重危症候。人参乌梅汤并不是人人都可以喝的,一定要注意季节变化,一般来说秋冬季节天气凉爽进食比较好,而夏季天气炎热则不宜食用。另外,喝人参乌梅汤的时候忌与葡萄同吃,因为葡萄中含有鞣酸,极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀,从而影响吸收而降低药效。

现在知道了人参乌梅汤的做法了吧,同事也了解到其内在的营养价值。但同时也要注意这种汤有适宜的人群,并不是每个人都适合的。其实也不要紧即使自己不适合做给家人也不错啊,相信看到家人健康你也是幸福的。最后希望我的这篇文章能帮助到你。

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