在煮玉米的时候可以选择电饭锅来煮,或者用煤气锅也是可以的,把玉米清洗干净以后,放到锅中,锅里面加入适量的清水,然后盖好盖子,大火烧开,再用中火煮20分钟,这样玉米就煮熟了,当然如果用高压锅煮的话,时间会更短一些,最多只需要15分钟就能够把玉米煮稠煮好。
平时在煮玉米的时候最好选择甜玉米,因为甜玉米煮好以后吃起来口感会更好,甜玉米也比较容易熟,当然有的人喜欢吃粘玉米,粘玉米虽然口感差一点,但是营养价值比较好,把煮好的玉米不要马上打开锅盖,应该再闷3到5分钟。
以上简单的了解了煮玉米需要多长时间?玉米的种类有很多,另外还分为老玉米和嫩玉米,所以煮的时间不一样,一般情况下煮20分钟左右就可以煮熟,如果用高压锅的话时间会更短,玉米的营养价值非常不错,平时常吃一些玉米,对我们的身体健康是有好处的。
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生活中常见的食物有很多,不同的食物在口感和色泽上,都是有着很大区别,那我们在购买的时候,也是可以根据自己的喜爱进行,使得吃的时候也是很喜爱,玉米是我们很常购买的,它含有的粗纤维很多,对人体排泄、排尿的功效都是非常才不,那煮玉米需要多长时间呢。
对煮玉米需要多长时间呢,这也是很多人不太清楚的,一般人在煮玉米的时候,都是时间越长越好,这样使得不会生,具体要花费多长时间煮,是很多人不了解的。
煮玉米需要多长时间:
原味的煮玉米的还是用高压锅做的时间不一样。用大锅煮,多几根玉米,煮一个半小时到二个小时,大火开后你就可以放到中火十分钟转小火慢慢地煮,那味道叫一个香,一定要是粘玉米哦!
煮青玉米至少有两个诀窍:
1、一定要带上内层的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之于玉米,是等于鱼和鱼翅的关系,是互相借味的,一定要保留,但须子一定要除去而且是越干净越好,剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了。
2、一定要用高压锅煮,没有高压锅就一定不能开锅盖。煮高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半,还有就是盖上阀以后换成中火。20分钟后关火,焖在锅里半小时后再开盖子。
通过以上介绍,对煮玉米需要多长时间呢,都是有着一些认识,在煮玉米的时候,都是可以选择20分左右,然后在闷一下,玉米对人体的帮助很大,一些减肥的女性也是可以多吃玉米,它不会导致人体发胖,是一个放心选择。
玉米煮多长时间呢,对这个问题也是很多人不太清楚的,对玉米要煮多久呢,也是有着一些方式方法,玉米是生活中很常见到的,但是对它选择的时候,也是要对它制作方法和营养元素都是要进行很好了解,这样对使用的时候,都是可以放心进行,对自身健康,不会有任何的危害。
那玉米煮多长时间呢,下面就详细的介绍下,使得对这样问题,都是有着很好的了解,在选择的时候,也是可以放心进行,这样对身体各方面,才不会有任何的危害。
玉米煮多长时间:
市场上的玉米有很多种,目前最常见的就是甜玉米(明黄色的)和黏玉米(白色的),这两种玉米的煮制时间,经过我的多次试验,我觉得水开后,甜玉米煮8分钟,黏玉米煮10分钟,口感和口味最为理想。
煮玉米时,留最内层的两层薄皮,煮好的玉米味道更香。再往水中加点盐,玉米的口味会变得甜丝丝的。煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。
现在正是玉米大量上市的季节,多买一点放在冰箱里保存,可以让你一个冬天都有的吃。关于保存的方法嘛,
保鲜玉米一整年的好方法:现在正是市场上玉米最便宜的时候,喜欢吃玉米的人,不妨多买一些放在冰箱冷冻保存,可以保存很久很久,无论什么时候拿出来吃,都如新鲜的玉米一样美味。
方法如下:
1)剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。
2)食用前,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗干净后,放入锅中,倒入清水,大火煮开后,继续煮8分钟即可。不用提前解冻,更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。
通过以上介绍,对玉米煮多长时间呢,也是有着很好认识,因此在煮玉米的时候,都是可以按照以上方法进行,但是要注意的是,对制作的时候,也是不能随意的进行,尤其是对玉米种类不同,煮的使劲长短也是有着很大区别。
玉米是非常重要的粮食作物,这种粮食作物在全国各地都有种植,每年的产量都非常高,现在的人饮食都非常精细,建议大家多吃一些粗粮,这其中就包括老玉米,老玉米是人们公认的保健物质,玉米里面含有抗癌因子,还含有多种维生素和核黄素等等,这对健康都非常有好处,那么老玉米需要煮多长时间才可以吃呢?
老玉米煮多长时间?
1.十五分钟。一般情况下老玉米在沸水中煮15分钟就熟了。也可以根据自己的口味去决定老玉米要煮多久的具体时间。
2.五十分钟。老玉米煮的时间越久,他的抗自由基活性就会越高,人体食用了后,抗衰老的作用也会更明显。玉米在煮制五十分钟以上,抗自由基的活性最高。
怎么煮老玉米才好吃
1、煮玉米也有一些小窍门,玉米剥去外层的老叶留2~3层嫩叶,玉米带着几层嫩叶煮可保留谷物的甜香,也更易煮熟。
2、玉米须揪掉外露的干须,留颜色浅的嫩玉米须。这样煮的时候,可保持玉米特有的甜糯香味。
3、煮锅里倒入能没过玉米的清水,调入一点小苏打(食用碱面),加入小苏打可使玉米中的烟酸充分释放出来,这样玉米更营养。
4、用大火煮开后,改用小火煮。
5、大火煮开后用小火煮十多分钟就可以,煮好的玉米不易久泡在水中,防止营养成分流失。
煮糯玉米或老玉米可以在水中调入一点精盐,可增加玉米的口感,味道也更清甜。
水煮老玉米煮多久
材料:玉米,小苏打,清水
做法:
1、买带皮的新鲜老玉米。
2、剥去外皮,留几层内皮,扯去樱穗,清洗干净。
3、放进锅中,加足量的水(没过玉米穗),浸泡30分钟。
4、开火,加入少许小苏打(一点点就行),盖上锅盖煮吧!大火煮沸后改中小火,大约煮20到30分钟。
山药的制作方法根据人们喜欢的口味进行制作,煮山药是人们熟悉的一种经常制作的方法。山药经常可以制作成很多的食物,美味的食物是人们永远向往的,而且山药是一种非常营养的物质。那么人们经常吃会对身体有很大好处的,所以煮山药需要多长时间呢?
蒸山药需要多长时间
蒸山药的时间其实不用很久,一般15-20分钟左右就熟了。如果是用高压锅蒸的话只要10分钟左右,另外,提醒,蒸山药的时间还与山药的大块、厚度与否有关,如果切得薄的话用的时间就少,如果是一整条蒸的话就需要长一点的时间。
做法:在碟子中,倒入适量的生抽。倒入适量的芝麻油。调匀成蘸汁。将山药清洗干净。放在案板上切成段。接着,将切好的山药放入蒸锅中。然后,盖上盖,上锅蒸至15—20分钟。最后,开盖、取出。装入盘中,剥皮就可以美美地享用了。
蜜汁蒸山药
做法:红枣泡开,切丝。将山药去皮洗净,切成2毫米的薄片,用模子切出花朵样。山药片中间挖洞,塞入红枣丝,放入盘中,调入蜂蜜、糖桂花。蒸锅中放入水,将盛山药的盘子放入锅中,蒸15分钟即可。冷藏后口味更佳。
腊肠蒸山药
做法:山药去皮切块,用清水泡着,防止氧化。香肠切斜片。将山药片铺在碗底 在将香肠片如莲花一般一层一层的叠放。上蒸锅蒸四十分钟左右 直至山药酥烂。
素蒸山药
原料:山药。
做法:将细花山药洗净,切条、切块随意。放在高压锅中,从开始冒气起,压15分钟。端出来蘸上白沙糖吃即可。
红枣蒸山药
材料:山药、红枣、白糖
做法:将山药洗净削去外皮,切成滚刀块盛入碗中,撒上白糖和红枣,备用。大火烧开蒸锅,放入盛有红枣山药的大碗,盖盖儿蒸制20分钟左右,直至山药成熟即可。
枸杞山药
材料:山药、枸杞、冰糖、白醋
做法:山药洗净表面泥沙,削去外皮,再放入冷水中浸泡片刻,使其表面黏液尽量稀释。枸杞用清水冲洗干净,再放入温水中浸泡至完全发起。将山药切成6cm长、1cm见方的小条。锅中放入适量热水,大火烧沸后将山药小条和枸杞放入汆煮3分钟,再取出放入冷水中充分冲凉,随后沥干水分待用。锅中保留少许汆煮山药的热水,再放入冰糖用小火慢慢煮制全部融化,然后调入白醋,将汤汁稍稍收稠,制成酸甜汁。
说起螃蟹很多人都特别的兴奋,因为喜欢吃,胖姐不仅味道鲜美,而且营养价值高,特别适合用来滋补身体。但是有些人就属于那种只会吃而不会做,只知道螃蟹好吃,根本不知道螃蟹是怎么做出来的。最常见做螃蟹的方法是蒸和煮,那么如果是水煮螃蟹的话需要多长时间呢?
1.蒸螃蟹
做清蒸螃蟹等菜肴时,通常都是将整只的活螃蟹放在锅里蒸制。等蒸锅烧开后再将螃蟹放入,先大火蒸上5分钟左右,再改用小火继续蒸一段时间,这个时间具体蒸多久要看螃蟹个头的大小。3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右,3~4两重的继续蒸12分钟左右,4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两,蒸的时间就增加2分钟左右。
2.螃蟹要煮多久
水煮螃蟹的时间一般都在15-20分钟上下,其实水煮螃蟹与清蒸螃蟹的时间是很相似的,但是煮螃蟹的时间还跟螃蟹的大小、数量、以及火候有关系!
3.水煮螃蟹的方法和步骤
首先我们准备好水煮螃蟹的主要材料
螃蟹:8-10只、醋:30克、生姜:适量、黄酒酒:适量、酱油:20克
将螃蟹放在水中,先让把它泡在清水里半小时(主要是让它将身体的杂物排出),然后再用毛刷来把螃蟹清洗干净!(点击进入清洗螃蟹的方法);
开始煮螃蟹啦,在锅中倒入适当的清水,一冒过螃蟹头顶多一点为宜,然后倒入黄酒,加入生姜片,即可;
当锅里的螃蟹由清变红后,不要着急在小火闷上10分钟后,就可以灭火了;
打开锅盖,取出螃蟹,然后蘸着准备好的调料:醋、酱油,开始吃吧!
4.水煮螃蟹有哪些技巧呢
煮螃蟹时,锅中的水不要加的太多,否则会煮的时间偏长,螃蟹肉质也会变老;
煮螃蟹时不要频繁的打开锅盖,这样螃蟹的腿会掉哦;
螃蟹是寒性食物,需要与生姜配合来食用,另外吃螃蟹不能喝冷饮,可能造成腹泻。
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