绿豆薏仁米粥有什么营养？
“今天不养生，明天养医生。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。怎样才能实现科学的饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“绿豆薏仁米粥有什么营养？”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
绿豆薏仁米粥是在平时比较受欢迎的一道粥，而且里面大多数都是中成药，绿豆和薏仁米都是中成药的类型，薏仁米的主要功效就是健脾开胃，能够对润肺养颜有着很好的帮助，而相反绿豆又能够消毒散热，两者结合而成的粥，对身体的滋补有着极好的功效。
营养功效
薏仁
（拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed）又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保
持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
我国传统医学认为:薏米性寒，入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能，对平衡血压和血脂也有好处。《本草纲目》中提及薏米“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年”。用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
绿豆
绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。 具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但有很强的清热解毒功效。现代还常用绿豆汤辅助解毒，例如在日常饮食中多吃些绿豆汤，有一定的祛铅毒功效。此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。
制作步骤
薏仁、绿豆、蜂蜜
制作流程
1、将薏仁与绿豆浸泡一夜2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时。
3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机，打成糊。
4、等冷却到四十度以下后，加入蜂蜜即成。
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薏仁米粥具有很好的减肥健胃利湿美容养颜的功效和作用，所以通过了解他的一些做法，还有所需要的各种食材原料之后，那么我们自己在生活当中，就可以动手完成这些营养保健粥。
一、材料
苡米（薏仁米）50克，米80克，鸡肉5克，鸡蛋1个，菠菜10克（或罐头装芦笋1个），少量盐，汤汁。
做法
①把苡米洗干净，放入水里过一夜，然后使用。
②把米淘好后在汤汁里浸泡30分钟。
③加入苡米，开始煮粥。
④用温火煮好后，把细切的鸡肉、稍炒的菠菜（或从罐头里拿出来的芦笋）放入锅中，稍微煮一会儿后，去除灰汁，放盐调味。
⑤熄火后立即加入鸡蛋，然后放蒸汽后服用。把苡米煮熟。要是利用市场上卖的薏米茶会更省事。
二、魔芋薏仁粥做法如下：
【材料】准备好魔芋10克、木瓜10克、葛根10克、薏仁5克、荷叶粉3克、麦纤3克、柠檬粉2克 。
【做法】
1，将葛根、木瓜等洗净，薏仁提前浸泡1个小时。
2，然把所有食材倒入炖盅，加适量的水，文火炖3个小时。
3，炖好之后，根据个人口味调入冰糖。
薏仁米粥就是用薏仁米为主要材料熬成的粥，薏仁米可以与不同的配料搭配，制作出不同风味的薏仁米粥，因此，薏仁米粥的做法非常多。那么薏仁米粥的做法有哪些呢？本文就为大家介绍几款常见的薏仁米粥，供大家参考，接下来请看具体介绍。
做法一
材料：薏米30克，白糖适量。
做法：将薏苡仁洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成，随意饮食。
做法二
材料：羊肉500克，薏米150克，葱头50克，萝卜150克，胡萝卜150克，豌豆60克，芹菜50克，大蒜25克，精盐、胡椒粉适量。
做法：将薏米洗净后浸泡4小时；把羊肉、葱头、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜洗净；备用。将羊肉、薏米、葱米、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜、适量水放在一起煮至羊肉熟透，边煮边除去浮沫杂物，再捞出大蒜、芹菜不用，取出羊肉、萝卜、胡萝卜切成小丁，放回锅内，加盐、胡椒粉、豌豆调好口味煮沸即可。
做法三
材料：鲜枇杷果 (去皮)60克，薏米600克，鲜枇杷叶10克。
做法：
1、将枇杷果洗净，去核，切成小块；枇杷叶洗净，切成碎片。
2、先将枇杷叶放入锅中，加清水适量，煮沸15分钟后，捞去叶渣，加入薏米煮粥，待薏米烂熟时，加入枇杷果块，拌匀煮熟即成粥。
做法四
材料：薏米100克，枣（干）25克，赤小豆50克，仙鹤草10克，白砂糖30克。
做法：
1、将薏米、红豆以温水浸泡半日。
2、用纱布将仙鹤草包好。
3、大枣去核浸泡。
4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中。
5、加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。
做法五
材料：大米100克、黄芪30克、薏苡仁30克。
做法：
1、将黄芪洗净切片；大米、薏苡仁淘洗干净。
2、将大米、黄芪、薏苡仁放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮40分钟即成。
以上就是关于薏仁米粥的做法有哪些的相关介绍。上面介绍的五种薏仁米粥的做法都是挺简单的，食材也都是很好找的，因此，大家可以参考这几种做法来做薏仁米粥。当然啦，大家也可以自己创新，加一些其它的配料才改善薏仁米粥的口味，全凭自己喜欢。
在炎炎夏日，最好的就是来一碗绿豆汤，既能解渴，又能消暑，而且绿豆汤还具有清热解毒的功效，是夏日家中必备的一道消暑汤品。但是，人们在煲绿豆汤的时候，往往会加一些海带或者薏米。那么，你知道绿豆薏仁的功效有哪些吗？让我们通过下文来了解一下吧！
绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。经常食用绿豆能多种预防疾病，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。
薏米绿豆粥有利尿、改善水肿的效果。还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。还有扩张血管和降低血糖的作用.
薏米绿豆粥有美白的功效。薏仁是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻 消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
薏米绿豆粥有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，有活血调经止痛的作用。
薏米绿豆粥有健脾，渗湿，止泻。用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，增强免疫力和抗炎作用。
预防和抵抗癌症：绿豆薏米汤含有薏苡脂，能够有阻止癌细胞生长及伤害作用。
看了上文，相信你已经知道绿豆薏仁的功效有哪些了吧！绿豆薏仁的功效非常多，真的非常适合饮用，在炎热的夏天，来一碗绿豆薏仁汤，真的是非常美啊！喜欢吃甜甜的，可以加一点冰糖或者白糖，还可以败火呢！如果你的夏天没有绿豆薏仁汤，那真的是很可惜啊！
炎炎夏日来一碗绿豆汤，相信是很多人消夏的一种选择，提前一天就将绿豆泡在冷水中最好是山泉水或者井水，第二天煮绿豆，水开后改小火将其煮透煮烂，再放入薏仁继续煮几个小时，等绿豆和薏仁完全稀烂，融为一体就大功告成了，再放入少量冰糖调味即可，做法如此简单。那么到底绿豆加薏仁功效有哪些让我们一起来了解。
薏米性凉，味甘、淡。它的种仁和根又能入药治病。是中国传统的五谷之一，具有丰富的营养和药用价值，薏仁粥除了有美白的功效，同时还是一种低卡又可消瘦的减肥食品。
薏米可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多。
最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。笔者提醒，体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。薏米绿豆粥可以减肥，因为薏米绿豆粥直接食用可充饥，清热解渴， 补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。也可以加上绿豆粉一起做成豆沙，煮成绿豆薏米粥，绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。 薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪。另外，薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，所以能达到减肥的效果。特别薏米具有利水渗湿、健脾补肺、清热排脓之功效，对祛痘也有一定的效果。
做好的绿豆薏仁汤可以冰镇，完了一天饮用多次也无大碍，老年人喝绵软酥烂甘凉可口，小孩子喝入口即化防暑消热，年轻人降级降噪清热解毒，对爱美的女士自然对消灭痘痘有极大地帮助，尤其是最适合油性皮肤人，食疗最能改善皮肤了。
薏米在人们的眼中可以与粮食媲美，时常被当作粮食来满足日常饮食，薏米又是一种抗癌剂，可以缓解多种病菌的滋生，也有美容的功效，广受消费者的欢迎。小米具有丰富的胡萝卜素，也有粮食所稀有的纤维素，还具有氨基酸，在民间又有“代参汤”的美誉，可谓男女老少皆宜。
薏仁与小米的搭配堪称为绝配，同为粮食类，又都是美容滋补品，是食疗的上上佳品。薏仁小米粥即可做成咸食，又可做成甜汤，都是美味一道。下面就来看看薏仁小米粥的做法吧。
做法一
材料：200g小米和50g薏仁
做法：1.准备200g小米和50g薏仁
2.将小米洗净，然后用水泡一个小时
3.然后将泡好的小米和洗净的薏仁一起下锅
4.然后一次性加满水
5.用中火将水烧开
6.将沫撇掉
7.然后用筷子将锅盖架空用中小火熬
8.熬稠后将火灭了，焖一会儿就好了
营养：小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
做法二
材料：小米50克，薏米20克，糯米20克，红小豆30克，红枣20克，葡萄干20克。
做法：1.将提前浸泡好的红小豆，薏米清洗干净，将小米清洗干净，糯米分别放入碗中待用。
2.将红小豆，薏米放入锅中，大火烧开，小火慢慢煮。
3.将红小豆煮至裂开，放入小米，糯米继续煮。
4.将红枣，葡萄干放入碗中待用，放入清洗干净的红枣煮，将糯米煮熟。
5.放入葡萄干煮开，关火，焖5分钟，盛入碗中即可。
提供了两种做法，一种可为咸食，一种可为甜汤，吃起来却是不一样的美味，看看哪种更合你的口味吧。食材都有着一种魔力，让人们在探究摸索时灵光一现，一道道美食才得以展现在世代人类的面前，激励着人们深入地继续研究，探索。
大家都知道的，美食每个人都爱，但是为了身体健康，很多的美食我们都不能总是食用，一些胆固醇高的或者是不利于人体的物质对健康是有害的，五谷杂粮是很不错的选择，具有丰富的营养。比如说大麦，熬粥就是不错的健脾利尿的好选择。
薏仁绿豆大麦粥
材料
大米，薏仁，绿豆，大麦仁
做法
1.大麦仁、薏仁、绿豆放在一起洗净泡一个小时，然后入锅熬煮，直到绿豆皮开始脱落。
2.放入洗净的大米一起熬煮到软烂香糯即可。(我是用电饭锅熬煮的，所以不用看火，偶尔搅动一下就可以)。
3.可以适量放入一些红枣、枸杞等，注意绿豆薏仁等一定要多煮一会儿，否则最后大米熟了，可是其他三种料还有硬心。
薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效;可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症;但是低血压患者最好少吃薏米。绿豆味甘，性凉。能清热除烦，利小便，解毒的作用。大麦，具坚果香味，碳水化合物含量较高，蛋白质、钙、磷含量中等，含少量B族维生素。所以这样搭配食用的话既可以健脾养胃的作用，而且还可以有防治疾病的功效，对于低血压等人群来说是不错的选择。而且薏米也是可以解毒清热的，这样的薏仁绿豆大麦粥适合老年人食用，营养价值高。
关于薏仁绿豆大麦粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以健脾养胃，而且还可以调节人体的消化功能，具有解毒清热的作用，适合老年人食用，还有降压利尿的功效哦。
绿豆以及薏仁都是营养比较高的食材，可以姜绿豆以及薏仁搭配在一起，熬成绿豆薏仁水，不但十分美味，同时有一定的养生价值。制作非常简单，就跟平时熬汤一样，但是提前一晚要把薏仁以及绿豆浸泡一下，这样就不会那么硬了。那么，绿豆薏仁水的养生功效都有哪些呢？
绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。经常食用绿豆能多种预防疾病，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。
薏米绿豆粥有利尿、改善水肿的效果。还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。还有扩张血管和降低血糖的作用，
薏米绿豆粥有美白的功效。薏仁是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻
消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
薏米绿豆粥有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，有活血调经止痛的作用。
薏米绿豆粥有健脾，渗湿，止泻。用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，增强免疫力和抗炎作用。
在熬绿豆薏仁水的时候，一定要记得关火后不要马上把锅拿下来，而是要停火焖十分钟左右，这样的汤会更粘稠一些。如果平时比较喜欢吃甜口，那么可以放一些冰糖进去，或者是等到凉透了之后放一些蜂蜜进去，味道也是十分不错的。
薏仁黑米粥是一种非常滋补的粥，美容养颜，很受广大女性同胞的喜爱，但是，无论是什么粥，做法都是比较讲究的，如果制作的过程不那么合适的话，制作出来的粥无论是口感还是功效都会大打折扣，那么，薏仁黑米粥的做法有哪些呢?该怎样做薏仁黑米粥才是最好的呢?下面就让我来给大家介绍一下薏仁黑米粥的做法吧。
薏仁 和大米早就被染色了~~黑米的能力很强大呐。喝粥还是挺舒服的事情，尤其是拿着一把木勺子。喜欢这种汤汤水水的一餐，再配一张薄的黄瓜丝蛋饼，我那次做过一次后嫂子就爱上这黄瓜味的饼了，多做几个做早饭。我好想养一盆薄荷呀，每次去超市都看花花草草不过貌似都没有。煮了粥，中间放个薄荷的嫩叶，很可爱，一下有了生机。每次都羡慕别人嫩绿的薄荷叶点缀~~
黑米薏仁粥
材料：大米、黑米、薏仁适量，红枣、枸杞数枚，水适量，白糖2小勺。
做法：
1 准备好大米、薏仁、黑米，我差不多每一种抓了一小把，两人份的粥。
2 图一中的食材洗净，沥水后浸泡。我泡的不到半小时所以煮粥煮了1小时过。估计泡一晚上效果很好吧。
3 红枣和枸杞洗净，浸泡一会儿。
黑米薏仁粥
4 锅里加足量的水，放入大米、黑米、薏仁，大火煮开后转小火。
5 约20-25分钟后放入红枣和枸杞，加入两小勺的白糖，搅拌均匀继续煮。
6 煮到米粒软烂，粥浓稠即可。
上面详细给大家介绍了一下薏仁黑米粥的做法，其实仔细看看还是很简单的，一点也不复杂，所以对于贪吃但是又嫌麻烦的美女来说，薏仁黑米粥完全可以说是自己动手来做的上上之选啊，做法简单口感又好，最关键的就是对自己的身体好啊，心动不如行动，赶紧来动手做吧!
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