福寿螺到底能不能吃

网友提问：你好。常听人说白粥能养胃，请问是真的吗？为啥我吃了一段时间，反而觉得消化功能变差了？

你这个问题，相信问到了很多人的心声。

可能是因为白粥又稀又软又糯，所以很多人给白粥贴上了“养胃”的标签。

肠胃不太好的人，吃一点软软烂烂的白粥，相对来说的确比较好消化，一定程度上能减轻肠胃的负担。

可是，如果长期让胃这样“偷懒”，实在不是什么好事。因为胃其实也是需要锻炼的。

举个例子，原本胃有十成的消化功力，可正常消化各类食物。但是如果为了“养胃”，长期吃白粥这种只需一成功力就能消化的食物，胃就会“偷懒”。

长期下来，胃的其它九成消化力会逐渐丧失，慢慢变得只能消化白粥了。这实际上意味着胃的消化功能真减退了。

但是，如果坚持正常饮食，适当地给胃一定程度的冷的、硬的、酸的、辣的刺激，反而会使胃越挫越勇，变得更强壮。

果皮到底有什么营养是否值得我们冒险？

对人体有益、膳食中容易缺乏的锌元素，以及对预防糖尿病有益的铬元素，果皮的浓度都是果肉的4倍。同时，果皮中的多酚类物质含量远远高于果肉内部。

一项研究测定证明，苹果皮中的总多酚含量达307mg/100g，总黄酮为184mg/100g，原花青素为105mg/100g，这些数据是果肉所望尘莫及的。研究发现，苹果中提取的多酚类物质具有相当显着的抗辐射效应，能延缓受辐射动物的生存期；它还有促进动物体内铅污染排出的作用，显着地降低铅毒小鼠肝脏、骨骼和血液中的铅含量。

可见，苹果皮中虽然含有略多于果肉的铅，却也具有帮助排除铅毒的强大能力。两者相较，益害相抵，并没有那么可怕。

毕竟，我们吃苹果的好处，很大程度上来源于它的营养成分和保健成分。没有了这些东西，天天喝纯净水，又有什么意义呢。

吃果皮有4大忠告

忠告1：不妨优先选择套袋处理的苹果。这种苹果表皮干净而均匀，受

生活中很多人都特别喜欢吃福寿螺，在吃福寿螺的时候一定要叫福寿螺煮熟了，不然里面的寄生虫吃了对身体会产生危害，很多人因为吃福寿螺里面还有寄生虫，都发生过死亡的病历，因为一只福寿螺里的寄生虫竟然能够高达六千多条，特别能让人造成感染的，那么福寿螺感染都有哪些症状呢？

一只福寿螺可藏寄生虫6000条，曾因引发人体感染寄生虫致死病例而被多地禁售，但因价格低，有黑心商家用福寿螺冒充田螺！

吃了福寿螺后怎么办

如果吃的福寿螺通过高温煮熟，应该不会感染

虽然福寿螺以及其他淡水产品，如果加工加热至完全熟透，可以杀死隐匿其中的广州管圆线虫等寄生虫的幼虫，保证食用安全。

但生食或半生食被寄生虫幼虫污染的食物而患病几乎是必然的。

因此专家说，甲壳类动物如螺和蜗牛本身就很难通过外观甚至是口感判断其是否熟透。

所以在外面就餐时，为了身体健康考虑，还是尽量不要食用这类产品为好。

广州管圆线虫病可防可治，他建议吃过类似福

福寿螺和我们常见的田螺很像，都是属于软体动物，不仅个大繁殖快，而且肉质可以食用，尤其是将福寿螺中放入豆瓣酱，辣椒等进行爆炒，特别美味，也是很多人喜爱的原因。但是福寿螺本身含有寄生虫，所以在食用前一定要好好清洗，最好用开水煮一下，只有将其中的寄生虫消灭，食用才会放心。

福寿螺的做法：

1.先将福寿螺 干辣椒 豆瓣酱花椒豆豉蒜姜八角葱盐白糖油都准备好

2.然后将福寿螺彻底清洗干净，再放入烧开的水里煮熟，再捞出控干水待用

3.然后将油倒入锅里烧热后放入哈u叫，放入八角翻炒出香味后放入姜蒜末

4.大火快速翻炒出香味，然后放入辣椒，放入豆瓣酱，再放入豆豉

5.翻炒成红色并且出香味就可以放入福寿螺，再放入盐

6.放入白糖翻炒片刻就可以撒些葱花调味即可。

福寿螺的做法贴心提示：

1.因为福寿螺里面有很多泥沙，并且不容易清洗，因此大家一定要先放入清水中浸泡24小时，然后再清洗。

2.如果福寿螺的腥味你不

很多人比较喜欢吃福寿螺，主要是肉质细嫩，爆炒后放入辣椒，炒出来的福寿螺特别有味道很好吃。但是福寿螺在食用前一定要注意清理，充分加热或是油爆，主要是福寿螺中含有寄生虫，一旦被人食用后容易感染，引起神经性脑膜炎，对身体的健康有很大的危害，所以爱吃福寿螺的人群一定要小心谨慎。

福寿螺吃了会怎么样

福寿螺作为食物从国外引进,其体内易寄生管圆线虫,未煮熟的带虫螺肉被人食用后会导致人的管圆线虫病，福寿螺在上世纪80年代初引入广东后，广州市随后便发现了全国首例广州管圆线虫病患者。现在北方引进南方的螺类，本病的分布区域逐渐北扩，出现了“南病北移”的现象。引起广州管圆线虫病的原因，主要是生吃或半生吃陆地螺、淡水虾、蟾蜍及蛙等，以及喝了经过幼虫污染的生水，经过口到达消化道进入人体，病变主要集中于中枢神经系统内。

有研究证明，每只福寿螺内管圆线幼虫多达3000至6000条，如果生吃或食用未煮熟的螺肉，极易引起食

平常没事都回去夜市的烧烤摊上点一份福寿螺，又香又辣的味道吃起来特别的美味。福寿螺本身个体比较大，肉也就相对比较大，所以吃起来特别过瘾，但是福寿螺本身含有寄生虫，所以在食用前一定要清理干净，不然一旦寄生虫感染，容易引发头疼发热，严重了甚至危及生命，虽然福寿螺好吃，但是身体更重要。

福寿螺怎么吃

材料

福寿螺1斤，盐2勺，糖1勺，海鲜酱油2勺，料酒2勺，植物油3勺，蒜5粒，姜3片，葱段3节，干辣椒6个，花椒少许，八角、桂皮、香叶、茴香、甘草、肉寇、沙姜、丁香各少许

做法

1.将买回来的福寿螺放水里养上半天，养的时候放3、4滴香油，让福寿螺充分把肚子里的泥沙吐出来。

2.将福寿螺反复清洗干净后，剪去福寿螺的尖端尾部，这样会让福寿螺更容易入味，但是这里一定切记，剪去尾部的福寿螺不要清洗了，而且要放入一个干净的空碗里，这时候你会发现搁福寿螺的碗里会慢慢积攒一些水，这可是好东西，把福寿螺放入锅中炒制时

在生活中很多人都喜欢吃一些带壳类的海鲜，带壳类的海鲜分为很多种，有田螺，蜗牛，福寿螺等，这些物质里面含有的钙，元素和营养价值都是比较高的，里面脂肪的含量比较少，这样即使人吃的再多，也不会产生肥胖的现象，但是有些人在煮福寿螺的时候，不懂得掌握火候，那么煮福寿螺要多久才能熟呢？

福寿螺，瓶螺科瓶螺属软体动物，外观与田螺极其相似，个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高。那么福寿螺煮熟能吃吗?福寿螺要煮多久能吃?

福寿螺煮熟能吃吗：

作为食物从国外引进,其体内易寄生管圆线虫,未煮熟的带虫螺肉被人食用后会导致人的管圆线虫病.前两年的"北京福寿螺事件"就是由于凉拌螺肉大多被广州管圆线幼虫污染所致.熟透的“福寿螺”不会引发病症.管圆线虫寄生在淡水的鱼、虾、螺、蟹、蛙、蛇等动物体中,只要不吃此类生的或未熟透的菜品,就不会感染管圆线虫病.

具体你捡的螺带不带线虫,尚不知,假若带虫,估计一时半会也不会构

大家对福寿螺比较了解，基本上都吃过，和我们常见田螺也比较像，主要是福寿螺个头比较大，产量高。福寿螺虽然比较美味，但是也不能多吃，主要是由于本身含有寄生虫，如果处理不干净，容易引起寄生虫感染，危害健康，所以在食用前，一定要彻底清理，最好用开水煮一下，直到寄生虫被消灭再食用。

福寿螺吃了会怎么样

福寿螺作为食物从国外引进,其体内易寄生管圆线虫,未煮熟的带虫螺肉被人食用后会导致人的管圆线虫病，福寿螺在上世纪80年代初引入广东后，广州市随后便发现了全国首例广州管圆线虫病患者。现在北方引进南方的螺类，本病的分布区域逐渐北扩，出现了“南病北移”的现象。引起广州管圆线虫病的原因，主要是生吃或半生吃陆地螺、淡水虾、蟾蜍及蛙等，以及喝了经过幼虫污染的生水，经过口到达消化道进入人体，病变主要集中于中枢神经系统内。

有研究证明，每只福寿螺内管圆线幼虫多达3000至6000条，如果生吃或食用未煮熟的螺肉，极易引起

生活中其实有很多朋友对于田螺和福寿螺的认识是不够清晰的，觉得两者是一种东西，其实不然。田螺和福寿螺都属于软体动物，但是福寿螺的个体相对来说是更大的，并且口感不佳，一般是用作于一些正规水产动物的饲料，而田螺的口感相对比较紧实，所以更多的朋友会喜欢食用田螺。

福寿螺

福寿螺，瓶螺科瓶螺属软体动物，外观与田螺极其相似，个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高。其肉质可食用，但口感不佳，并不为人们喜爱。另外，它还是一些珍贵水产动物的饲料。福寿螺个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高，中国各地均有养殖。

田螺

田螺为软体动物，体外有一个外壳。田螺的足肌发达，位于身体的腹面。足底紧贴着的膜片，叫做厣，它像一个圆盖子，当遇到不测或需要休息时，田螺便把身体收缩在贝壳里，并通过足的肌肉收缩，用厣将贝壳严严实实地盖住。田螺的血液颜色较为特殊，为白色。田螺可以食用，可食部分主要是它的肉质足。

福寿螺和

在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好香辣福寿螺这道菜吧。

2.将洗净的福寿螺放到开水锅中煮10分钟，锅中放2片姜及适量料酒

3.将煮好的福寿螺放入冷水中冲洗掉白沫，然后沥干水分备用

4.热锅凉油将干辣椒、八角放入煸炒，然后放入3大勺郫县豆瓣酱，糖炒1分钟加入福寿螺，倒入适量的水，以不要淹没福寿螺为准，然后加入料酒、盐、黄豆酱大火煮至水过半的时候加入红椒末、姜蒜末、香菜段及蚝油，大火收汁出锅

这道香辣福寿螺并没有大家想的那么难，只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴，主妇们喜欢做菜的朋友，赶快去试试今天小编介绍的这道菜。