牛蒡根的功效与作用有哪些？
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！养生已经成为很多中老年人关注的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。饮食养生需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《牛蒡根的功效与作用有哪些？》，仅供您在养生参考。
牛蒡根有很好的药用价值，它可以起到很好的促进肠道蠕动预防便秘的效果，而且能够帮助降低胆固醇，补充人体所需要的氨基酸，还有很好的扩张血管以及降低血压的功效作用。
一、功效
1牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，
达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。
2牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，且含量较高，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高，如具有健脑作用。
3牛蒡茎叶含挥发油、鞣质、粘液质、咖啡酸、绿原酸、异绿原酸等。牛蒡果实含牛蒡甙、脂肪油、甾醇、硫胺素、牛蒡酚等多种化学成分，其中脂肪油占25%～30%，碘值为138.83，可作工业用油；药理实验表明，牛蒡甙有扩张血管、降低血压、抗菌的作用
二、食用方法
1、牛蒡炒肉丝:牛蒡子10克,猪瘦肉150克,胡萝卜丝100克,调味品适量。将牛蒡子水煎取汁留用。猪肉洗净切丝,用牛蒡子煎液加淀粉等调味。锅中放素油烧热后,下肉丝爆炒,而后下胡萝卜及调味品等,炒熟即成。可清热利咽,适用于风热感冒,咽喉疼痛等。
2、牛蒡根炖鸡:牛蒡根500克,母鸡l只,调味品适量。将牛蒡根洗净,削皮切厚片。将鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗去血污。锅内放适量水,放入鸡煮沸,加入料酒、精盐、味精、葱、姜炖烧至肉熟烂,投入牛蒡片烧至入味,加入胡椒粉,出锅即成。可温中益气、祛风消肿,适用于体虚瘦弱、四肢乏力、消渴、水肿、咽喉肿毒,咳嗽等病症。
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牛蒡的功效和作用很多，牛蒡用来泡茶也是很多人每天都不离口的养生茶，这种牛蒡茶功效对于女孩子来说可以得到减肥瘦身的效果，牛蒡不仅仅可以用来泡茶，牛蒡还可以用来制作其他的美食，将牛蒡用来泡茶很多女孩子觉得能够得到减肥瘦身的效果，牛蒡茶也是最养胃的，那么牛蒡茶的功效与作用到底有哪些呢?
用于痈肿疮毒，痄腮喉痹。该品辛苦性寒，于升浮之中又有清降之性，能外散风热，内泄其毒，有清热解毒，消肿利咽之效，且性偏滑利，兼可通利二便，故可用治风热外袭，火毒内结，痛肿疮毒，兼有便秘者，常与大黄、芒硝、栀子、连翘、薄荷等同用;该品配瓜蒌，连翘，天花粉、青皮等同用，又可用治肝郁化火，胃热壅络之乳痈证，如瓜蒌牛蒡汤;该品配玄参、黄芩、黄连、板兰根等同用，还可用治瘟毒发颐、痄腮喉痹等热毒之证，如普济消毒饮。
预防猩红热：取牛蒡子炒研成粉，过筛储存备用。2～5岁每次1克，5～9岁每次1.5克，10～15岁每次2克，成人每次3克，每天3次，饭后用温开水送服，共服2天。流行期间，除服药预防外，仍应注意控制传染源，切断传播途径等。临床观察344例，发病者7名;服药后12天内未发病者，计327例，占98%。一般在接触后3日内服药预防效果较佳，6日后服药的预防效果不佳。如再次接触需重新再服1次。服药中未发现不良反应。
治疗面神经麻痹：以牛蒡纠偏汤为主，随证加味，每日2次，水煎服。
治疗咽喉肿痛：牛蒡子、板蓝根、桔梗、薄荷、甘草。水煎服。
通过上文内容的介绍，让我们明白了这个牛蒡茶的功效和作用，那么大家在自己需要的时候也是可以用来给自己泡制的，泡制这种牛蒡茶所用的方法其实是很简单的，时间也很短，是大家触手可及的，随时都能让自己享受到美味和作用，何乐不为呢?
很多人都知道喝酒是不好的，对身体伤害大，有会严重的伤害到肝脏，所以说喝酒人人避之，但是喝酒的时候如果自己选择对身体好的，对身体伤害小的，对肝脏伤害小的，没有什么副作用的酒，那么就可以避免这些危害身体的事，就比如说这个牛蒡酒，对身体特别的好，那么下面我们来看看牛蒡酒的功效与作用到底有哪些?
⒈ 可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”提升体内细胞活力。
⒉ ;在体内发生化学反应，可产生三十种以上物质，其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。
⒊ ;促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球，“血小板”，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。
⒋ ;促使体内磷钙及维他命D在组合上的平衡，维持人体成长。
⒌ ;能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。
[简介]：
牛蒡别名东洋参，牛鞭菜.又称大力子，本草纲目中有药效记载，属菊科越年生草本植物，生于地下1公尺深土壤中，生长期约150天，状 似牛尾，故称牛蒡，因长期汲取大地灵气，日月雨露之精华，蕴含丰富营养，故有中国人参，韩国高丽参之美誉，日本人向来奉为养生圣品. 牛蒡经发酵，蒸馏，酿制而成，酒体丰盈，香气幽雅自然，甘醇又滋养，口感顺畅，饮之至醉，不头疼，不口干，醒酒快，不宿醉，经常饮用令人神清气爽.
[成份]：
经现代科学分析，牛蒡含有极其丰富的牛蒡甙，矿物质，单宁酸，伊林，菊糖,维生素，生物碱，粗纤维及人体必须的十七种氨基酸成份.
[功效]
牛蒡酒不但清香爽口，而且对机体有多种保健作用。
活血补肾，滋阴壮阳，常饮牛蒡酒既能享受到白酒的品味，又能达到保健养生的功效。
疏筋活络，趋风解毒，一般人饮后会全身发热、脸发红、能有效缓解腰、背、腿等酸疼，尤其对治愈老年风湿久病有奇效。
软化扩张血管，特别是对高血压、高血糖、高血脂病人有良好的保健作用。
排毒养颜，养胃润肠，促进食欲，帮助睡眠，常饮令人神清气爽，延年益寿。
怎样，大家知道了牛蒡酒的功效和作用之后是不是不再谈酒变色呢?是不是根据这样的酒对身体特别的好想要马上试试呢?这个牛蒡酒的功效和作用是如此之大，喝了之后强壮身体，还有延年益寿的功效和作用，所以说选择如此好酒值得大家拥有。
艾根作为一种中草药，可以说是获得了不少朋友的使用，并且在中医药方子里面，也可以常常看到它的存在，那么这样的中草药到底有着什么样的功效以及作用呢?
艾根功效作用一：暖宫
很多女性朋友在经期当中都会出现宫寒问题，不仅仅是经期，日常也会出现院腹冷痛的现象，这个时候利用艾附暖宫丸进行调节，整体效果十分好，这类药物当中的艾根成分比较丰富。
艾根功效作用二：祛湿、预防皮肤病
现在人群会使用艾根进行泡脚，因为这样做的目的可以帮助自己的身体达到一个祛湿效果，此外，还有小孩子用艾根泡水之后擦拭自己的身体，家长利用这样的艾根水擦拭孩子的身体，也能够起到一个预防皮肤病的效果。
艾根功效作用三：去恶气
现在很多中医当中会将艾根捣磨成粉末，然后和其他药物制作为药丸，这样的药丸可以帮助人体达到治疗一切冷气，并且达到一个去恶气的效果。
总的来说，艾根的功效与作用是非常多的，不仅能够清热解毒，帮助各个年龄段的朋友达到一个暖胃祛风的效果，还能够平抑体内的肝火，达到一个消炎镇咳的效果，并且现在很多家庭还会用艾根煲汤，从而增强家人的体力，使得家人健康得到保障。在此，提醒大家，如果喜欢汤浓稠一些的话，建议煲汤时间久一点，这样口感和味道都会更好。
吃到美味的食物是人们的追求，而吃到美味的食物还有丰富的营养是人们的幸福，现在，随着丝瓜的大量成熟，人们能够吃到丝瓜这种美味又有营养的食物是非常幸福的，但是许多人都忘了，丝瓜全都是宝，丝瓜根也是有大用处的，因为这是一种极好的药材，那么，丝瓜根的功效与作用有哪些呢？
丝瓜根为葫芦科植物丝瓜 的根，秋季采收，洗净晒干，具有活血、通络、消肿等功效。丝瓜根中所含的泻根醇酸给小鼠腹腔注射可抑制其I型变态反应(即被动超敏反应，先在小鼠两耳局部注射卵蛋白抗血清，48h后，静注抗原卵蛋白和Evans蓝深液，30min后测定蓝染料渗入耳朵的量)。
功用功效
治偏头痛，腰痛，乳腺炎，喉风肿痛，肠风下血，痔漏。
①治脑漏，痔疮，蛇伤。
②通经络，行血，消肿胀，下乳。
治乳房肿痛，腰背胀痛。
功能主治
活血通络；清热解毒。主偏头痛；腰痛；痹证；乳腺炎；鼻炎；鼻窦炎；喉风肿痛；肠风下血；痔漏
用法用量
内服：煎汤，3-9g，鲜品30-60g；或烧存性研末。外用：适量，煎水洗；或捣汁涂。
从以上的讲解来看，丝瓜根是一种比较特殊的药材，丝瓜本身具有一些药物作用，而丝瓜根部的药物效果就更加的强大，从以上的介绍来看，丝瓜根具有治疗头疼等作用，因此，患有这种疾病的人士可以试一下用丝瓜根来治疗。
猕猴桃这种水果是大家都比较喜欢的，不仅含有较为丰富的营养物质，而且对于某些疾病的预防具有重要的作用。可以说，猕猴桃全身都是宝，其根部同样具有药用价值，可能很多人都听说过，只是不清楚其主要的功效和作用。那么，弥猴桃根的功效与作用有哪些?下面咱们就来具体了解下猕猴桃根部的功能和作用吧。
猕猴桃根的功效：
猕猴桃根为猕猴桃科植物猕猴桃的根或根皮，猕猴桃根有清热、利尿、活血、消肿的功效，猕猴桃根有治疗肝炎，水肿，跌打损伤，风湿关节痛，淋浊的作用，猕猴桃根用药禁忌是孕妇不宜服猕猴桃根。
药名：猕猴桃根
性味：酸微甘，凉，有小毒。
功效：清热，利尿，活血，消肿。 猕猴桃根的功效与作用
猕猴桃根的功效与作用
主治：治肝炎，水肿，跌打损伤，风湿关节痛，淋浊，带下，疮疖，瘰疬。
用法与用量：内服：煎汤，1——2两;或炖猪肠。外用：捣敷。
为猕猴桃科植物猕猴桃的根或根皮。
猕猴桃根的作用：
1、猕猴桃根治胃肠系统肿瘤，乳腺癌：猕猴桃根二两五钱，水1000毫升，煎三小时以上，每天一剂，十至十五天为一疗程。休息几天再服，共四个疗程。(《陕西中草药》)
2、猕猴桃根治急性肝炎：猕猴桃根四两，红枣十二枚。水煎当茶饮。(《江西草药》)
3、猕猴桃根治脱肛：猕猴桃根一两，和猪肠炖服。(《闽东本草》)
4、猕猴桃根治水肿：猕猴桃根三至五钱。水煎服。(《湖南药物志》)
5、猕猴桃根治疖肿：猕猴桃鲜根皮捣烂外敷;同时用根二至三两，水煎服。(《浙江民间常用草药》)
6、猕猴桃根治消化不良，呕吐：猕猴桃根五钱至一两。水煎服。(《浙江民间常用草药》)
7、猕猴桃根治产妇乳少：猕猴桃根二至三两，水煎服。(《浙江民间常用草药》)
8、猕猴桃根治跌打损伤：猕猴桃鲜根白皮，加酒糟或白酒捣烂烘热，外敷伤处;同时用根二至三两，水煎服。(《浙江民间常用草药》)
9、猕猴桃根治淋浊，带下：猕猴桃根一至二两，薴麻根等量，酌加水煎，日服两次。《福建民间草药》
10、猕猴桃根治风湿关节痛：猕猴桃、木防己各五钱，荭草三钱，胡枝子一两，水煎服。(《湖南药物志》)
相信不少人都很关注弥猴桃根的功效与作用有哪些，简单的介绍大家应该清楚了吧。跟猕猴桃的食用方法不同，猕猴桃根部一般是作为食材进行使用的，对于某些妇科疾病具有非常好的作用，大家可以详细的了解一下猕猴桃根部的吃法，这样才能更好的为我们所用。
薄荷算是一种中药，它的根也是可以入药的，薄荷根对人体有很多的好处，对肝起到保健的作用，对咽喉好，缓解咽喉疼痛，可以止咳，还可以防暑，改善头疼，可以止皮肤瘙痒等功效，除了这些，薄荷根还有很多的好处，薄荷根的功效与作用有哪些？接下来我们来看看吧。
一.薄荷根的功效与作用有哪些？
薄荷和薄荷根入药用，薄荷根主要作用是疏散风热，清利头目，疏肝解郁。
薄荷根，性味辛，凉，入肝、肺经，有疏散风热、清利头目、利咽透疹的功效。其主要成份有薄荷根脑、薄荷根酮、樟烯、柠檬烯等，在临床上，医生常用薄荷根治疗风热感冒、中暑、咽痛、牙痛、眼睛红肿、痘疹不出等症。外用可解热消肿、止痒止痛，并对痱子、疖肿、疮疡等皮肤病有治疗作用。
1.小儿感冒
用鲜薄荷根5克，钩藤、贝母各3克，水煎服。
2.外感发热、咽痛
用薄荷根3克，桑叶、菊花各9克，水煎服。
3.高血压
鲜薄荷根若干，与鹅蛋一个煮沸，喝水吃蛋都可降压。
4.眼睛红肿
用薄荷根10克，夏枯草10克，菊花10克，黄连5克，鱼腥草10克，水煎服。
中医认为薄荷：“性凉味辛，有宣散风热、淸头目、透疹之功“，薄荷叶具有医用与食用双重功能。主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。每100克干薄荷中，含水分9.6克、蛋白质6.8克和纤维31.1克，能提供870.7千焦的热量。
二.薄荷功效
1.薄荷是中国常用中药
幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症，此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。
2.薄荷含有薄荷醇
该物质可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。大量食用薄荷可导致失眠，但小剂量食用却有助于睡眠
3.薄荷可解暑解热
我们在饮用含有薄荷成分的饮料时能兴奋大脑、促进血液循环、发汗，可以用于解暑解热
4.薄荷可镇痛止痒
薄荷里面含有薄荷醇等因子，会让人的皮肤产生清凉的作用，因此可以消炎镇痛、止痒解毒和疏散风热。
5.薄荷可治烫伤
薄荷叶中还含有抗炎剂，对于烧伤烫伤有奇效，不但让人不那么灼热难受，而且可以防止炎症扩散。
6.薄荷可护肝护胃
经常吃薄荷叶做的食物，对于胆、肝都具有良好的保护作用，可以用于治疗胃溃疡。
7.薄荷可驱蚊
薄荷自身有一种奇特的香味，就是这种味道让蚊子特别“反感”。
三.注意事项
阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服薄荷叶。
芦苇是一种生长迅速的杂草类植物，多生长于河湖附近，芦苇在大多数人眼中是一种毫不起眼的杂草，但是在医生眼中的芦苇却有着非常强的药物作用，能够治疗一些疾病，特别是芦苇根的效果最好，下面就来看看芦苇根的功效与作用有哪些吧。
1、芦苇根的功效与作用之治疗口眼干燥
治疗干燥综合征口眼干燥，在复方中加入芦苇根，有助于唾液分泌，改善口燥咽干的症状，芦苇根似比石斛更为有效。鲜芦苇根根较干芦苇根更好，宜与生地、麦冬同用。如果看到自己舌尖明显比，舌头的其他地方红，意味着有肺热，可以用芦苇根煮水喝，清除肺热。
日常也可以利用到芦苇根的功效与作用治疗疾病哦，芦苇根煮水就是很好的清热秘方。
2、芦苇根的功效与作用之清热生津
芦苇根能清肺热，化痰浊，用于风热犯肺引起的肺热咳嗽，痰稠难出。芦苇根味甘能生津，性寒能清热，可用于热盛伤津口渴者。若用鲜芦苇根汁则清热生津之力更大。
3、芦苇根有除烦、止呕、利尿的功效
主治热病烦渴、胃热呕吐、肺热咳嗽、肺痈吐脓、热淋涩痛。
4、芦苇根还能清中兼透风热
治风热咳嗽可用，常配桑叶、菊花、桔梗等药，以疏风清热，宣肺止咳。既能清热和胃止呕，又不滋腻碍胃，故为治胃热呕哕之要药。轻者单用即可，重者常配竹茹、生姜、粳米等，以增强清热降逆，和中止呕之功。
随着现代社会人们的饮食习惯越来越差，很多朋友在饮食中都喜欢吃一些辛辣的食物，从而来保障自己越来越挑剔的口味。当然也会有很多朋友反映在吃了那些比较香辣的食物之后，通常就会出现肚子疼痛的现象，这就是引发了肠炎。因此很多朋友会服用菖蒲根来缓解肠炎，那么菖蒲根的功效与作用有哪些呢?接下来就让我们一起去看看。
【功能主治】化痰开窍;除湿健胃;杀虫止痒。主痰厥昏迷;中风;癫痫;惊悸健忘;耳鸣耳聋;食积腹痛;痢疾泄泻;风湿疼痛;湿疹;疥疮
【用法用量】内服：煎汤3-6g;或入丸、散。外用：适量，煎水洗或研末调敷。
【注意】阴虚阳亢，汗多、精滑者慎服。《青岛中草药手册》：阴血不足，汗多，遗精者忌用。{集解｝：1.《本草图经》：水菖蒲，生溪涧水泽中甚多，叶亦相似，但中心无脊，采之于後轻虚多滓，殊不及石菖蒲，不堪入药用，但可捣末，油调涂疥瘙。今药肆所货，多以两种相杂，尤难辨也。2.《本草衍义》：菖蒲，世又谓之兰荪，生水次，失水则枯，根节密者气味足。3.《纲目》：此有二种：一种根大而肥白节疏者，白菖也，俗谓之泥菖蒲;一种根瘦而赤节稍密者，溪荪也，俗谓之水菖蒲。叶俱无剑脊。溪荪气味胜似白昌，并可杀虫，不堪服食。
以上几段文字内容就为我们详细地介绍了菖蒲根的功效与作用，相信只要认真阅读了上述内容的朋友们，心中对这些功效与作用也已经有了更深刻的了解和更熟练的掌握。当然我想再提醒大家的是，菖蒲根不仅能够很好的缓解肠炎，同时对于治疗耳聋也有比较突出的效果，因此今天的内容值得大家分享。
我们的饮食是离不开水果的，我们吃水果不仅是这类东西的味道好，更多时候是考虑到水果中含有丰富的营养物质，像猕猴桃就是典型的例子。相信不少人都听闻过猕猴桃的种种好处，但具体说来只是一知半解，这样就不能更好的被我们加以利用。那么，猕猴桃的根功效与作用有哪些?下面来具体了解。
清热止渴——新鲜猕猴桃
将新鲜猕猴桃洗净去皮，每日生吃1个，约为50克。
适用于内热口干、泄泻、心烦及神疲乏力等症。
另外，1次服食1"--"2个，每天吃3次，可用于治疗咽喉疼痛。
利尿通淋——猕猴桃汁
取鲜猕猴桃200克，洗净去皮，切碎后榨成汁，每日早晚各服用1小杯。
适用于内热口渴，小便短赤、淋漓或不通，以及关节疼痛等症状。
健脾益气——猕猴桃茶
猕猴桃50～100克，红枣25克，红茶3克。
将洗净的猕猴桃与大枣加水，煮沸，约水至一半时，加入红茶，再煮沸1分钟即可。适用于胃、食道及各种肿。
猕猴桃对保持人体健康，防病治bing具有显著的作用。
猕猴桃对老年人 预防老年骨质疏松，抑制胆固醇的沉积，防治动脉硬化：清除体内产生的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。
猕猴桃对心脏病患者：改善心肌功能，防治心脏病等，也能起到抗癌作用。
另外，猕猴桃对半身不遂、肌肉麻木患者也可以起到辅助治疗的作用。
每日吃1至2个猕猴桃，既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收：食用时间以饭前饭后1～3个小时较为合适。
有关猕猴桃的根功效与作用有哪些的介绍，大家应该比较清楚了吧。猕猴桃这种东西的作用真的非常大，从上面的介绍我们就能够看出来，特别是对于老年人很容易被各种心脑血管疾病困扰，多吃猕猴桃能够达到非常不错的预防措施，并且不会有任何的负面作用，值得大家尝试。
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