红豆是一种非常漂亮的豆,又被人们称为相思豆,这种豆在国内的分布很广,是很多人喜欢吃的一种食物,比如用红豆煮粥来吃,另外还可以熬汤来喝,值得一提的是,红豆还有很多药用作用,比如可以辅助治疗便秘,今后可以把陈皮和红豆搭配起来使用,具有下列这些作用和功效。
陈皮红豆的功效与作用:
陈皮红豆沙是一款广受欢迎的甜品,红豆的甜糯加上陈皮的清香,吃完以后唇齿留香。陈皮红豆沙不仅仅是一款好吃的甜品,更具有许多有益身体的功效。
1、减肥
红豆中富含各种能够美容的元素,具有健脾止泻、利水消肿的瘦身功效;而陈皮因其特殊的药理作用,具有理气健脾、燥湿化痰的作用,能够排积食、清宿便。
2、治脚气病
红豆能够通小肠、利小便、消热解毒,其中含有非常丰富的维生素B1,对脚气病有很好的预防作用。
3、缓解经痛
红豆是非常适合女性的食物,因为其铁质含量相当丰富,具有很好的补血功能。不管是针对怀孕妇女产后缺乳情形的改善,或是一般女性经期时不适症状的纾解都有很好的功效。若加上一点红糖,则暖身的效果更好。
4、缓解胸腹胀满
陈皮辛散通温,气味芳香,能入脾肺,行散理气宽中,对付腹胀等症状有很好的缓解作用。
5、能治疗消化不良
陈皮能健脾理气,能够开胃,适用于脾胃虚弱、不思饮食、消化不良。此外,陈皮对胃寒呕吐也有很好的作用。
红豆富含维他命B1,素素B2,蛋白质及多种矿物质,有补血,利尿,消肿,促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。
陈皮,则是味辛带苦,性温,有帮助消化、消滞化痰、宣通五脏、开胃、理气燥湿的功效,与红豆结合在一起,即产生了微妙的化学作用,常吃即能减肥消肿,令因吃食过多而肥胖的身材变瘦。
对于西方的国家来说,中国人更喜欢的就是在早上的时候喝一杯粥。不仅能填饱消耗了一夜的胃,也不会觉得不适,也能达到养生的功效。其中就有受到很多的人欢迎的红豆薏仁粥,很多的人不仅热爱红豆薏仁粥的口味比较好,很多的人还知道红豆薏仁粥是含有很高的功效,但是具体有哪些就不明确了。下面去了解下红豆薏仁粥作用有哪些?
方法/步骤
1、红豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
2、薏米和红豆的“消肿”作用。不要以为肿就是水肿。现在的今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。
3、薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。
4、薏米和红豆能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
5、薏米红豆做成粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。
6、薏米红豆具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
7、薏米红豆有高纤维低脂肪的特点,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
大家也通过知道了红豆薏仁粥作用有哪些,都是觉有排毒养颜的佳品,所以说爱美的女性朋友们就可以好好的了解下做法和功效,以帮助自己更好的达到美容养颜的效果,同时对于预防一些疾病也是有着很大的帮助的,希望大家可以好好的了解下。
薏仁红豆粥在我们的生活中也不陌生了,算是一道家常粥。同时很多的人喜欢吃红豆,尤其是以红豆为原材料的豆沙,因为不仅是口味很好,营养价值也是很高。而薏仁红豆粥这个食物对于生产后的女性或者贫血的女性更是有着很大的营养价值。所以下面去了解下薏仁红豆粥的作用有哪些?
利水,消肿,健脾胃,补心。可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
禁忌人群
孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
适宜人群
一般人都可以食用。薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。还有人用来调节便秘、减肥、美白等等。
食用须知
1. 薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;
2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;
3. 经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
4. 健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;
5. 薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用。
以上给大家介绍的就是薏仁红豆粥的作用有哪些的内容,大家看过之后就可以根据自己身体所需要的营养价值来选择适合的食用方式。同时还给大家介绍了一下那些情况下是最好不要食用的,这样的话也是为了预防一些不好的情况出现。
粥在日常生活中是很常见的食物,而且经常喝粥还具有养胃的功效,有些人喜欢喝白米粥,有些人喜欢红豆粥,还有些人喜欢喝红豆花生粥,不同的粥,所具有的的功效也是不同的,花生是我们平时比较常见的东西,花生中含有丰富的卵磷脂,经常吃,对人大脑的发育是很有好处的,那红豆花生粥功效与作用?
红豆花生粥是很常见的一种食用方法,不仅可以促进食欲,而且还能有健脾养胃的作用。这样的粥品适合多种人群,而且食用方法也比较多,加入小米一起吃的话可以有祛湿养胃的效果,来看看红豆花生粥的做法。
做法
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分。
2. 红豆、花生仁分别洗净,用温水浸泡回软。
3. 陈皮洗净备用。
4. 锅中加入约2000毫升冷水,将红豆、花生仁、陈皮放入,烧沸约10分钟,加入粳米,用小火慢熬煮,待米烂豆熟时,加入红糖拌匀,即可盛起食用。
营养价值
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
赤小豆:赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;还有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
花生仁(生):花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。
食谱相克
粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好;但是正是因为利水功能太强,正常人不可服用。
花生仁(生):花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
薏米仁红豆粥的功效与作用是什么啊,我知道薏米和红豆的营养价值都是非常的高,正好我家中都有这样两种米,我今天晚上就想做些薏米仁红豆粥喝,我以前也不知道这两种可以放在一起做粥的,还是我在朋友那里听说,她就经常这样做,我就想也自己试试看,不知道这两种薏米仁红豆粥有哪些功效和作用啊,我就上网查找了一些资料。
薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
对于薏米和红豆的“消肿”作用,千万不要以为肿就是水肿。很多人身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀。水肿如此,肥胖也如此,只不过程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以治疗水肿必用红豆。实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果更好。
适宜人群1、神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆2、烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子3、胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜4、肾虚:薏米红豆加黑豆5、脚气:薏米红豆加黄豆6、咳嗽:意米红豆加梨7、食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药8、泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜9、体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实10、孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参11、产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖。
看过以上的有关薏米仁红豆粥的功效与作用后,我这才知道喝这样的薏米仁红豆粥的还有这么多适合吃的人群啊,对身体有这么多的好处呢。大家有不知道的就快点来看看吧,在喝薏米仁红豆粥的时候不要一味的贪吃,要适量的食用,再好多东西吃的太多对身体也不好。
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