原味汤米粉的做法有哪些？
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，养生关系着每一个的生活质量。有效的饮食养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《原味汤米粉的做法有哪些？》，仅供您在养生参考。
原味汤米粉是一道地道名吃，原料是由米粉加上高汤所制作而成，汤底非常重要，可以用高汤也可以用排骨汤，汤底好会让米粉更加入味，也可以加入一些其他蔬菜或者调料可以做出不同的风味，下面让我们来看一下原味汤米粉的详细做法。
主料；瘦肉180g，猪肝180g，米粉250g，枸杞1小把，蒜头4粒，香菜18g，葱18g
辅料；盐适量，鸡精适量，味精适量，胡椒粉适量
1.准备好东西！
2.1，先把蒜头 去皮洗净，打扁放入锅内放适量的水 先烧开 煮15-20分钟！
3.2，先把猪肚洗一下，切成片 放一匙盐再轻柔洗干净备用，3，瘦肉洗净切片后，再把1小匙油，1小匙玉米定粉，和盐 鸡精放入瘦肉片拌一下备用，4，把葱和香菜洗净 切成碎，枸杞洗好备用！
4.5，蒜头15-20分钟后，倒入猪肝和瘦肉 枸杞再煮10分钟后，放盐，鸡精，味精和胡椒粉调味好，备用！
5.6，任外一个祸中放水烧开后，放入面条煮开 面条熟了就捞出来倒在大碗上，
6.7，把煮好的原味汤：捞到面条上加点香菜葱就 OK ! 可以食用了！
米粉营养
每100g米粉所含的营养价值包括：能量348千卡、蛋白质7.3克脂肪1克、碳水化合物77.5克、叶酸18.7微克、膳食纤维0.8克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、烟酸2.3毫克、维生素E1.29毫克、钙26毫克、磷113毫克、钾137毫克、钠1.5毫克、镁49毫克、铁1.4毫克、锌1.54毫克、硒2.71微克、铜0.25毫克、锰1.54毫克。
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原味鸡皮脆肉滑，加上能够更好的保留原汁原味的味道，所以很多人都比较的喜欢吃，比如吮指原味鸡在肯德基都是比较热卖的，那么你了解其做法吗？看看下文的具体步骤吧。
做法一、
第1步:将鸡腿洗净，然后分割成块；也可以使用鸡翅，只是不需要分割成块！
第2步:将冰水和腌料混匀后倒入鸡块中，混合均匀；如果你实在是想早点吃上这美味，推荐你用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液基本被肉吸收。将腌制好的鸡肉放在冰箱里静腌若干小时，建议腌制12－24小时，最好每隔两个小时翻动一次。
第3步:将腌制好的鸡块表面敷上一层风味预撒粉，然后抖掉浮粉。
第4步:按照 超级炸粉：水为1：1.5的比例调浆，将抖掉浮粉的鸡块放入浆中，确保浆液均匀粘满鸡块，沥掉多余浆液.
第5步:将鸡块放入油锅里油炸至表面金黄色。根据鸡块大小，自行掌握，最后沥掉多余的油汁，如果鸡块大的话可以先蒸一下再炸。
做法二、
配方: 2杯面粉、1/2茶匙食盐、1/2茶匙百里香叶、1/2茶匙罗勒、1/2茶匙oregano（唇形科植物）、1汤匙芹菜味的盐、1汤匙黑胡椒、1汤匙干燥的芥末、4汤匙甜椒粉、2茶匙蒜盐、1茶匙生姜、3汤匙的味精（建议用鸡精）。
1.烤箱预热至摄氏230度（华氏450度左右）。
2.鸡腿一只分切成两块，用纸巾拭干表面；青、红椒分切成约1吋宽的长条；洋葱切片。
3..在可直接受热的大烤盘中置鸡腿、青红椒与洋葱，洒橄榄油、百里香、盐与胡椒，混合至鸡块与蔬菜皆均匀沾到油与调味料。
4.把鸡块与蔬菜在烤盘上尽量铺平，鸡皮朝上；入烤箱中烤约30分钟左右；或至鸡呈金黄色并已熟透即可。
5.将烤好的鸡与蔬菜置于大碗中，加白酒至烤盘中，与鸡汁、余油混合，以中火加热搅拌1分钟成酱汁。将酱汁倒入碗中鸡块上，略微搅拌后即成。
蛤蜊是一种海鲜，它有清热解毒、利尿的功效。在夏天很多人都会去市场买蛤蜊回去煮，特别是生活在海边的人。它不仅味美，而且还能够消暑，是夏天人们常吃的一种食材。蛤蜊的做法有很多，不同的人喜欢不同的口味，它可以用来煲汤，也可以用来爆炒。下面我们就来为大家说一说原味蛤蜊的做法是怎样的，希望热爱吃蛤蜊的大家能够喜欢。
锅烧热，入少许植物油转锅，下葱末、干辣椒少许炝锅，入少许味极鲜酱油爆香，随即将洗净的花蛤下锅翻炒至张口即可，期间不可加盖焖煮，以免水汽滞潴，鲜味涣散；不可加盐，以免口重。
清蒸法如下：炒锅烧热，下入洗净花蛤，加盖焖煮，开锅即可，不加任何佐料，取其天然咸鲜。时下流行以微波炉烤制的吃法，味道鲜美，惟憾之似略失于干涩。
氽汤则净锅加水适量，投入生姜数片烧开，洗净花蛤入锅，再次沸腾时离火，咸盐调味，加葱花、香菜末，、香油数滴即可。
蛤蜊类穴居滩涂，以浮游生物维生，摄食之间，难免泥沙混杂，尽入腹中。故烹食之前应先养以清水（海水或加盐淡水），令其呼吸吐纳，缓尽泥沙，以免牙碜。
好花蛤现产于青岛莱西，威海荣成、乳山，烟台海阳、养马岛、芝罘岛一带，余皆不入流。
最昂贵的花蛤，一枚价值千元。
附：黑蛤概出于污泥之中，入口虽香，回味却嫌腌臜，未免相形见绌。做法与上同。
文蛤，个大皮厚，肉质嫩滑，味道鲜美，宜氽汤，亦可与海水黑鱼、淡水鲫鱼相配焖煮，具体方法后叙。无论哪种蛤，涮火锅时以之配味，解腻提鲜，妙不可言。
通过阅读上面原味蛤蜊的做法，相信大家都想自己动手做一做了。其实，做这道菜很简单，食材在市场就可以买得到，当然煮的方法也有很多，大家按自己喜欢的口味来做就好了。到海边旅游而且喜欢吃海鲜的朋友们，一定要尝一尝原味蛤蜊这道菜，这样你也就不枉此行了。
每个人做寿司的方法步骤都会有一定的区别，但是我们都知道想要制作成功，那么所需要的一些食材以及步骤问题就必须掌握好，这样我们就可以自己动手完成美味的寿司，而下面要为大家推荐的是原味寿司的做法，希望对寿司比较喜爱的朋友可以按照这些步骤去制作。
健康功效：
黄瓜：利水、清热、解毒
火腿：健脾、补气、扩张血管
食材用料：
粘米饭适量 大片紫菜适量
黄瓜适量 火腿适量 肉松适量 沙拉酱适量
菜谱做法：
1.准备好所有材料，当然还有米饭，最好是粘一点的
2.切好黄瓜、火腿，尽量细一点，方便后面包卷
3.在菜板上铺好寿司卷，然后铺上紫菜片（铺紫菜的时候将光滑的一面朝下，有纹路的一面朝上，注意将纹路按方便下刀切的方向铺好
4.在大片紫菜上铺好粘米饭，并抹好丘比沙拉酱
5.抹好沙拉酱之后，撒上一层肉松
6.铺上黄瓜条和火腿条
7.这个卷的步骤重要的就是要控制力度，保证卷的尽量紧一些
8.切好装盘！吃！
平时生活当中你常吃的一些美味食物并，不见得必须每次都去外面才能够吃的到，要是能够掌握他的这些方法以及制作的步骤的话，也可以轻松的完成，而且这些食物，对于帮助我们保证健康补充一些营养物质也是比较好的。
原味蛋糕是很常见的，对这样蛋糕在吃的时候，需要注意要适量进行，吃原味蛋糕不能过多，这样的蛋糕热量比较高，过多的选择会让身体有发胖现象，而且这类蛋糕晚上是不可以吃的，原味蛋糕的做法大全中，对原味蛋糕的做法也是有一些介绍，使得知道该如何制作最佳。
原味蛋糕的做法大全：
材料：蛋170g，塔塔粉0.5g，细砂糖185g，蛋黄85g，细砂糖220g，低筋面粉85g，发粉2g，奶水40g，沙拉油40g，盐1g，葡萄干50g
做法
1.蛋白、蛋黄分开装盛;葡萄干泡水约20分钟后沥干水份备用。
2.蛋白先加入塔塔粉搅拌至起泡，再加入细砂糖1，打至湿性偏干性发泡成蛋白面煳。
3.蛋黄与细砂糖2、盐一起拌匀。
4.于作法3中加入沙拉油、奶水及过筛的低筋面粉发粉拌匀成蛋黄面煳。
5.先取作法2的1/3份量蛋白加入作法4的蛋黄面煳中拌匀后，再分次加入剩余的部分拌匀，成完整的蛋糕体面煳。
6.取烤盘，将白报纸平铺于底部，并注意四个角和四边是否有铺好。
7.将作法5的蛋糕体面煳倒入烤盘，将其表面抹平，放入烤箱以190℃烤约20分钟。
8.取一白报纸垫桌，取出作法6烤好的蛋糕体倒扣于白报纸上，再撕去原本底层的白报纸，让其冷却即可。
在对原味蛋糕的做法大全中，对原味蛋糕的做法认识后，制作原味蛋糕的时候，都是可以按照以上制作步骤进行，不过对原味蛋糕制作前，需要对它的使用材料进行准备，准备齐全后进行制作，使得制作的时候不会有缺乏材料现象。
经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发.床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在，小编就来教你如何做好原味鸡骨火腿汤。
2.12火腿滚刀切小颗。
3.21取锅放入鸡骨，姜，葱，和少量的米酒。
4.材料入锅后加入少量的水。
5.等到水开有了泡沫（这个泡沫是有毒的哦不能吃）用汤匙慢慢的舀开泡沫。
6.等到泡沫弄干净后放入切好的火腿和少量的盐煮1分钟。
7.取出1个小碗盛入即可。
8.加入葱末即可。
看了以上小编为您介绍的这道原味鸡骨火腿汤的具体做法，你是否已经学会了呢？如果感兴趣的话，赶快进厨房尝试一下，一定会有新的收获哦！
汤米粉是人们比较喜爱的一种美食，尤其是对于南方的朋友们，这种美食是南方典型的小吃，在云南以及两广地带是一种传统的民俗小吃，汤米粉由于味道非常的出众，香味四溢，使得喜爱这种味道的人越来越多，并且现在传遍了大江南北，而汤米粉的做法也是比较简单的，下面就来看看详细的介绍吧。
做法一：
1、河源米粉两个。
2、瘦肉150克切片。
3、腊肠一条切片。
4、节瓜半条刨丝。
5、鸡蛋一个。
6、锅内下清水烧开，下入肉片和节瓜丝和少许油。
7、再次烧开后下腊肠和米粉。
8、米粉煮开后倒入鸡蛋，最后下盐和鸡精调味。
做法二：
1、最重要的一项是卤水，卤水做法：用豆豉、八角、桂 皮、甘草、草果、小茴香等香料坐锅，放入猪肉、猪骨、牛肉、下水等，同时加入三花酒、罗汉果等多种配料，先用武火，后用文火精心熬制
2、米粉。软和，顺滑。
3、卤菜，比如：牛肉，红烧肉，香肠，锅烧
4、酸菜：酸廖菜，酸豆角
5、小葱，香菜等等
材料准备好了就可以开始做了。
首先把米粉用开水烫好，装碗。然后放少量的卤水和油，接着放卤菜（可以根据个人的喜好选择卤菜的种类）。接下来放小葱和香菜还有酸菜（这也是根据个人的喜好放的）辣椒（在外面吃这些都是自己放的）。
以上皆是对汤米粉的做法介绍了，详细的做法内容就是以上的介绍了，相信大家在看了以上的介绍以后能够清楚的了解这种来自南方的特色美食，并且能够在家里面独立制作这种美味的食物，最后，希望大家要选用健康的美食来犒劳自己的胃。
我相信是女生都会喜欢吃原味曲奇饼干，小编就是这样一个人，但是我们知道，在市面上，正宗的原味曲奇饼干的价格其实还挺昂贵的，而且我们也不一定能买到最正宗的原味曲奇饼干，这时候应该怎么办呢?其实为什么不考虑一下自己制作原味曲奇饼干呢?下面小编就来给大家介绍一下原味曲奇饼干的做法。
原味曲奇饼干需要的原料有低筋面粉、牛奶、砂糖、黄油，在烤的时候，烤箱170度预热，中层烤20分钟。
主料
200g低筋面粉
配料
25ml牛奶
80g砂糖
130g黄油
制作步骤
1.准备所需材料。(黄油提前温室软化)
2.将糖粉倒入软化的黄油里。
3.然后将糖粉和黄油混合后打发。
4.分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合，才加入下一次。
5.筛入低筋面粉。
6.将低粉和黄油拌均匀。
7.装入裱花袋。
8.烤盘铺上油纸，再挤出花纹。
9.烤箱预热180度，放中层上下火烤18分钟，至表面金黄即可。
注意：每个人的烤箱温度会有差别，在烤饼干时要随时关注
知道了原味曲奇饼干的做法之后，大家是不是觉得其实也不难呢，其实我们可以随时在家里面制作原味曲奇饼干，原料花费不大，而且自己想吃多少就制作多少，完全不受到外界的局限，怎么样，是不是心动了?那么就赶紧买材料动手起来吧。
汤粉是一种用粉丝做成的食物，汤粉的口味是有很多的，比如说原味的这种汤粉，就是不加入任何特殊材料的汤粉，这种汤粉的做法是比较简单的，而且吃起来也是比较美味的，但是还是有人不知道它的具体做法，或者都没了解过这种东西的做法，那么学原味汤粉是什么呢？
原味汤粉起源于广东潮汕地区（普宁市云落镇）的特色传统小吃，属于粤菜系客家小食。普宁特色原味汤粉所用的主食材料（手工河粉），其传统的制作工艺非常讲究，选用优质大米淘洗干净之后浸泡2小时以上，用石磨磨成米浆，再倒入铜盘蒸熟后手工切成丝。
原味汤粉王是用筒骨汤熬煮好后，有客人点餐时，再用汤水现滚切片猪肉及猪杂，原味汤粉的汤看起来非常清澈，闻起来十分香甜。既有汤喝，也有肉吃，还有骨头啃，实在过瘾。尤其猪肉片吃起来也非常嫩滑，仔细品味，还能品出淡淡的甜味。若是你不想吃米饭，也可以来一份米粉或是河粉搭配着吃，有不一般的口感哦！
做法1、河粉干必须用清水浸泡半个小时以上，待河粉干完全浸泡身软以后捞起晾干水分。
2、先用煲放清水、生油、盐烧开待用。
3、再往锅里放清水烧开，用罩篱盛浸泡好的河粉干放开水里烫二十秒至半分钟拿起倒入碗里。
4、再将肥牛放煲里烫熟捞起放碗里，在面上洒上葱花。
5、再倒入烫过肥牛的水作汤，滴几滴香油便大功告成了。
原味汤粉源自潮汕，以清淡鲜美为特色，不油腻，不上火，以健康养生为理念，适合讲究饮食营养卫生的顾客，主要的市场，应该以沿海各省为宜；在选择店址时，应该挑选周围环境清洁、消费水平较高的区域。要考虑顾客人流，尽量是每天不同时段都有稳定客流的区域，如果尽依靠做早餐，销售额度空间有限，所以普宁特色原味汤粉一般都会和隆江猪脚饭即潮汕卤水风味快餐结合起来经营，一定要保证产品的质量和分量，尽量满足中餐和晚餐顾客的需求，同时也为经营者带来更大的盈利空间。
民以食为天，那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物，中国的食物讲究色香味俱全，要想吃到美味的食物，当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍原味花卷的方法！
2.2将所有材料放在一起，搅拌均匀后揉成光滑的面团，盆地抹点油，放入面团，面团表面抹点水，盆上覆盖保鲜膜，发酵1.5~2小时至其膨胀至两倍大。
3.依序完成所有花卷。蒸锅中加水加热至手摸不烫的程度，熄火。锅中抹点油，放入花卷，盖上盖子，饧40分钟，至花卷看起来非常蓬松。
4.开火直接加热15分钟，熄火放置15分钟后再打开盖子。注意，熄火后不要立即打开盖子，否则花卷容易塌陷。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知原味花卷全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
我们是一个天天喊着减肥，还要满大街找美食的一群人，当然面对美味的诱惑，几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款原味藕合，以后可以自己在家做一下哦。
2.21腌制肉馅10分钟（放入料酒 葱姜蒜末 老抽 五香粉 香油 鸡精各适量）。
3.将洗好的藕切成均匀薄片（选藕时尽量选用上下长的均匀的藕，这样夹肉馅时比较严实，不易外露）。
4.将腌制好的肉馅放在藕片上，抹均匀，然后盖上另外一片。
5.做好的藕合。
6.鸡蛋打成均匀的蛋液备用。
7.将做好的藕合，浸满蛋液。
8.锅中放入稍多点油（能没过藕合为准）烧热，放入浸满蛋液的藕合，中火炸至金黄色，出锅。
看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道原味藕合色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。
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