螃蟹是非常美味的食材,在人们的饮食当中非常的受欢迎,因为螃蟹的味道非常的鲜美,而且营养价值极高,富含蛋白质和微量元素,对补充身体的需要非常的有用。秋冬季节是螃蟹上市的时节,这期间大量的螃蟹上市给人们带来了非常不错的味觉体验,但是,吃螃蟹闹肚子怎么办呢?
螃蟹生性寒凉空腹吃的话,容易刺激肠胃,引发急性胃肠炎的症状,建议您不要空腹吃螃蟹,可以在吃螃蟹之前吃一些淀粉类的食物,吃螃蟹后喝点热黄酒或者是红糖姜水来驱驱寒性,就没有多大问题的。
解决方法:
葱白生姜红糖水 葱白生姜红糖水有一定的杀菌作用,可以在一定程度上缓解细菌导致的腹泻,并且性味温热,可以驱除肠道中的寒凉之气,有治疗寒凉之气过重导致腹泻的作用。
止泻药 吃螃蟹拉肚子了,可以食用一些止泻的药物快速缓解不适,对于小孩要选择适合小孩食用的药物和剂量。
抗组胺药 对于螃蟹过敏导致腹泻的人群,除了食用一些止泻的药物之外,还要食用一些具有抗组胺作用的药物,以免加重身体不适的情况。
消食片 因为食用过多螃蟹和其他食物而导致腹泻的人群,可以食用一些健胃消食片,有帮助缓解不适的作用。
哪些吃螃蟹容易拉肚子:
螃蟹过敏及过敏体质的人群 对螃蟹过敏的人群或者是本身敏感体质的人群,食用了螃蟹或者质量不佳的螃蟹会出现过敏的情况。 消化功能不佳的人群 消化功能不佳的人群食用了较多的食物之后,很容易出现大量食物堆积,消化不良,进而出现拉肚子的情况。脾胃虚寒的人群 脾胃本身虚寒的人群在螃蟹寒性的作用下,很容易出现肠道滑利性过强导致拉肚子的情况。
在我们的日常生活当中,海鲜也是最为常见的一种餐桌美食,尤其是到了秋风起,菊香蟹肥的时候,其中螃蟹就会成为了我们餐桌上必不可少的一道佳肴,螃蟹虽然好吃但是还会有一些人吃完螃蟹会出现肚子疼的情况,而且有些对于海鲜过敏的人群还会出现腹泻,呕吐等一些问题的发生。
问题一
一般吃螃蟹吃得不巧就会肚子痛,因为螃蟹是凉性的食品,如果在吃的时候多吃点姜末,再喝几口白酒,就会好些,再说吃过螃蟹不能吃柿子等凉性的东西,这样也会引起肚子痛,吃多了也会肚子痛,所以吃凉性的要注意搭配热性的食品。
螃蟹生活在水中,喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体,在螃蟹体内便会感染一定的细菌。尤其是河蟹,大多生长在污浊的河塘,蟹体内外沾又大量的病菌。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外;螃蟹一旦死亡,他体内的细菌就会大量繁殖,分解蟹肉,有的细菌还产生毒素,若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒,常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻;严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐,甚至休克、昏迷、败血症等。
问题二
吃蟹时,别喝冰镇饮料
按中国人的传统,吃蟹不能少了生姜。专家提醒,尤其平时比较怕冷,容易头疼的人,吃螃蟹时可以多放些姜。这是因为,不仅从口感上来说,蟹与姜醋是很好的配搭,而且姜属于热性,有辛辣味,可以祛寒温胃,姜中的姜汁还有杀菌、去腥和解毒的作用。如果不习惯吃姜,放些蒜也有同样的作用。
问题三
黄酒向来是螃蟹的最好“拍档”,古人早有“饮黄酒,食醉蟹”的雅兴。专家表示,吃螃蟹时,喝点白酒或黄酒可以解表驱寒。另外,吃海蟹时喝点酒,还能起到消毒杀菌的功效。但需要注意的是,吃螃蟹时,一定不要喝冰镇饮料,不然会使胃寒的情况加重。
身体的过敏症状是一种由于先天性或者是后天的身体素质下降等原因引发的。发生过敏的症状后,如果不能很及时的进行有效的治疗和控制的话,那么对于身体健康来说是非常不利的。有可能会引发生命危险的。所以一定要特别的注意才行。那么吃螃蟹过敏了怎么办?下面我们就来详细的介绍一下。
1、如果过敏症状比较轻微,可以不服用任何药物,也无需特殊处理,过1,2天会自愈。
2、如果过敏症状比较明显,全身瘙痒难耐,可以尝试服用常见的抗过敏药(如氯雷他定)。
3、在服用抗过敏药的同时,还可以加服维生素C。
4、在服药同时,还可以在瘙痒红疹的皮肤上涂抹皮炎平软膏。
5、如果出现呼吸困难、手脚发冷、心慌等要立刻上医院就诊,并说明之前食用过螃蟹。
6、过敏期间不能再食用螃蟹、虾等海鲜食品,也不要食用油腻和辛辣的食物。
吃螃蟹为什么会过敏
蟹虽然味美营养高,但如果吃得不当很可能影响人的身体健康。螃蟹是高寒的易过敏性食物,民间也叫做“发物”,对于过敏人群,蟹肉通过肠壁进入人体循环,会诱发人体的过敏反应,引发胃肠平滑肌痉挛、血管性水肿、皮疹、哮喘等,严重者会引起过敏性休克。
由于个体存在差异性,遗传性过敏体质、体内某些酶的缺乏或减少等是过敏的基础,机体在某些生理或病理状态下,对食物的敏感性不同,也可导致过敏的发生。还有的人原本吃海鲜没事,但当他们进食了不新鲜的海鲜时,由于海鲜腐败后产生大量类似组胺的物质,被人体吸收后就会引起过敏,严重的甚至导致食物中毒。
吃螃蟹过敏了怎么办的问题,上面介绍的已经很清楚了。发生了这样的情况后要及时的根据自己的实际情况来就医诊治。这样才能比较好的控制过敏的症状,才不会让过敏的症状导致更严重的身体情况发生。另外对于一些容易引发过敏发生的环境和事物要尽量避开。
中国国内有很多非常有名的螃蟹,比如阳澄湖的大闸蟹以及高邮湖的大闸蟹等等,这些大闸蟹都是全国有名的,人们会把螃蟹做成美味的佳肴端上餐桌,螃蟹肉不仅非常好吃,而且营养价值非常高,吃螃蟹具有很多食疗作用,不过怀孕期间的女性最好不要吃螃蟹,那么如果不小心吃了螃蟹的话,该如何及时补救呢?
孕妇吃了螃蟹怎么办?
以后多注意就可以了。怀孕期间主要是不能吃凉性的油腻的食物。一下是不能吃的食物。如下是些是健康专家的解释,希望能帮到~~
1.螃蟹,性寒凉,有活血祛淤之功,但对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用;
2.甲鱼,滋阴益肾,性味咸寒,通血络、散淤块,也有一定的堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强;
3.薏(音同意)米(苡米或薏仁米,超市有售),其质滑利,对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。
4.山楂,孕妇爱吃酸,但山楂吃多了会使子宫收缩,易流产,宜少吃。
5.马齿苋,实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多,强度增大,易造成流产。
对胎儿有害的食物有:
1.罐头食品,有太多的添加剂,如人工合成色素、香精、防腐剂等,孕妇吃多了有损母子健康;
2.菠菜,含大量草酸,会影响锌、钙吸收,而孕妇体内钙、锌含量减少,影响胎儿骨骼和智力发育;
3.猪肝,现代化养猪一般都在饲料中添加了催肥剂,其中维生素A含量较高,大都蓄积在肝脏内,孕妇多吃猪肝,可能致胎儿畸形;
4.久存的土豆,放置时间越长的土豆,含生物碱越高,孕妇多吃久存的土豆,也可能导致胎儿畸形;
5.热性作料,像茴香、八角、花椒、桂皮、五香粉等,易引发便秘,孕妇用力屏气解便时,使腹腔压增加,会压迫子宫内
胎儿,易造成胎动不安、早产;
6.味精,主要成分是谷氨酸钠,易与血液中锌结合后从尿中排出,孕妇多吃会缺锌,影响胎儿发育;
7.桂圆、荔枝,性温热,易致胎热;
8.石榴,贫血者少吃;
9.腌酸菜,含有亚硝胺,可致胎儿畸形;
10.西瓜,每天食量不宜超过半斤,因其有利尿作用,多吃易造成孕妇脱水;
11.浓茶,孕妇喝浓茶易患缺铁性贫血,影响胎儿营养供给;
12.咖啡和可乐饮料,胎儿对其所含的咖啡因和生物碱特别敏感,可能致腭裂、四肢畸形等;
13.酒,孕妇饮酒是胎儿畸形与智力迟钝的重要原因。
秋季蟹脚痒,肥美的大闸蟹就此上市。但是对于孕妇妈妈而言,螃蟹就是较为特殊的食材了。很多孕妇想吃螃蟹但是又不敢吃,网上甚至说吃螃蟹会导致孕妇流产等情况。孕妇对于吃螃蟹的问题需要大家正视,科学的食用螃蟹才是正确的。
孕妇能吃螃蟹吗
孕妇能吃螃蟹吗?有人说能,有人说不能。我们的建议是,孕妈妈们吃螃蟹还需谨慎!从传统的中医学理论来说,孕妇是不可以吃螃蟹的,因为螃蟹性质寒凉,且有活血化瘀的作用,孕妈妈们在食用后会造成出血、流产的征兆。而从西医的角度来说,螃蟹是高蛋白食物,孕妈妈们可借助吃螃蟹来补充蛋白。且有理论证明,孕妇是可以吃螃蟹的。
不管怎么说,个人认为,准妈妈们在怀孕期间小心一些是好的,尤其是体质寒凉的孕妈妈,肯定是更要注意饮食的。而阳火旺的孕妈妈,可以少量的吃一点螃蟹,浅尝辄止。
另外,如果孕妈妈要吃螃蟹,必须吃新鲜的螃蟹,并且不可吃蟹爪。
孕妇吃螃蟹的危害
对孕妈妈们来说,没有什么比肚子里的宝宝更重要的了,所以在饮食上是格外的注意。所以在这里我们建议孕妈妈吃螃蟹一定要小心,否则就会带来以下三大危害!
一、流产。螃蟹性质寒凉,孕妈妈们如不小心食用过量,会导致胎动不安,进而引发流产。尤其是孕早期的妈妈,更要注意,一定不能吃螃蟹。
二、寄生虫。螃蟹体内带有大量的寄生虫,加上一些螃蟹是激素喂养,不管哪种,都是对孕妈妈和胎宝宝极为不利的。所以孕妈妈们必须少吃,而且是吃熟透的。
三、各种并发症。对于患有妊娠高血压综合症以及妊娠糖尿病、脾胃虚寒和消化不良的孕妈妈,是一定不能吃螃蟹的。螃蟹虽然蛋白质含量高,但是胆固醇含量也十分的高,对妊娠高血压的孕妈妈极为不利。
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