煮花生米可以放白芍吗？告诉你正确吃法
天下只有养生之道，没有长生之药。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。您对饮食养生是如何看待的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《煮花生米可以放白芍吗？告诉你正确吃法》，供您参考，希望能够帮助到大家。
众所周知，白芍这种中药能够治疗多种疾病，平时人们也会用来调理身体，比如在做美食的时候加入白芍，这是一举两得的做法，比如在煮花生米的时候就可以加入白芍了。
一、白芍功能主治
①《本经》："主邪气腹痛，除血痹，破坚积，治寒热疝瘕，止痛，利小便，益气。"
②《别录》："通顺血脉，缓中，散恶血，逐贼血，去水气，利膀胱、大小肠，消痈肿，(治)时行寒热，中恶腹痛，腰痛。"
③《药性论》："治肺邪气，腹中疞痛，血气积聚，通宣脏腑拥气，治邪痛败血，主时疾骨热，强五脏，补肾气，治心腹坚胀，妇人血闭不通，消瘀血，能蚀脓。"
④《唐本草》："益女子血。"
⑤《日华子本草》："治风补痨，主女人一切病，并产前后诸疾，通月水，退热除烦，益气，治天行热疾，瘟瘴惊狂，妇人血运，及肠风泻血，痔瘘发背，疮疥，头痛，明目，目赤，胬肉。"
⑥《医学启源》："安脾经，治腹痛，收胃气，止泻利，和血，固腠理，泻肝，补脾胃。"
二、白芍的宜忌
虚寒腹痛泄泻者慎服。
①《本草经集注》："须(一作"雷")丸为之使。恶石斛、芒消。畏消石、鳖甲、小蓟。反藜芦。"
②《本草经疏》："凡中寒腹痛，中寒作泄，腹中冷痛，肠胃中觉冷等证忌之。"
③《药品化义》："疹子忌之。"
④《得配本草》："脾气虚寒，下痢纯血禁用。"
三、花生不能和什么一起吃？
1、花生+蕨菜：会降低营养价值。
2、花生+黄瓜：会导致腹泻。
3、花生+螃蟹：会导致肠胃不适、腹泻。
4、花生+秋黄瓜：腹泻。
5、花生+黄瓜：一起吃易导致腹泻。
6、花生+河蟹：一起吃易导致腹泻。
7、花生+螃蟹：腹泻。
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在我们的生活中很多人都特别喜欢吃花生米，特别是一些生花生，生花生的外皮吃几颗特别养胃，但是一定要在早饭之前吃，熟的花生米用来当作下酒菜也是非常好的，而且花生米在保存的时候一定要保证它的香脆，不然变软了之后就会影响味道，有一些人会选择放在冰箱里，那么花生米可以放冰箱保存吗?
生花生米当然可以放冰箱储存啊，但是不建议放冷冻，只需冷藏就可以了。如果要冷藏的话，最好先把生花生米放在容器里放到通风干燥的地方晒2-3天，然后晾凉，用塑料食品袋装好，封口扎紧，然后在放置冰箱内冷藏，这样可保存1-2年，随吃随取随加工，不会坏掉。
拓展资料：
花生米的保存方法
1、先将购买回的花生米晒4~5天，用清水淘净，再放入100℃的开水中浸烫，15~20分钟后料袋装起来，可长时间不发霉、不变色、不走油;或在盛花生米的容器里放1~2支香烟,干辣椒片，把口盖紧，放干燥处储存，可1年不变质。
2、告诉你最简单办法,就是装在食品袋中扎紧口,在放在冰箱冷冻,两年都没事,拿出来就可以炒.煮,
3、先把花生米晒干，晾凉.把喝过的可乐瓶洗干净晾干.再把准备好的花生米装入瓶内，拧紧盖子就可以了.这样可以放上很久.
4、就是将花生米放入开水中烫一下,迅速取出晒干,可以将表面的细菌杀死,也能收到防虫防霉的效果。
花生，作为北方重要的粮食作为之一，很大程度上迎合了北方人群的脾胃需要。花生，不仅具有很好的口感，还有含有着丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素等等。这些营养成分都是人体不可以缺少的。而且，花生的吃法有很多种，可以直接生吃，也可以炒着吃，还可以炖着吃。
尽管花生米的吃法有很多种，但是，有很多吃法都是先要煮熟了才可以吃。所以，煮花生米也成为了一件考量主妇厨艺的项目。那么，究竟应该怎样煮花生米呢?
做法一
原料
花生米250克、石斛25克、盐3克、八角1.5克、山奈1.5克
制作过程
1. 将石斜洗净，成约1厘米长的节;
2. 花生米除去霉烂颗粒，洗净沥干;
3. 锅内注入适量清水，放入盐、香料，待盐溶化后，倒入花生米，同时将石斜入锅，置武火上烧沸后，移至炆火煮约1小时，待花生米熟透装盘即成。
做法二
主料：花生米500g
辅料：油适量、盐适量
步骤
1.这是已经泡了一晚上的花生米，因为中午煮，所以又泡了一上午。里面放了大料一起泡的
2.把花生米捞出来备用
3.锅里坐上水
4.将泡好的花生米倒入锅中
5.大火煮开后转小火煮半个小时
6.煮好后加入食盐，再泡一会儿，就可以出盘了。
做法三
用料主料：花生500克
调料：食盐2勺、八角2个、花椒1小、撮水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮
1.将花生仁清洗干净，放入碗中，加满清水，至少泡上2个小时
2.将泡好的花生米放入锅中，加入盐和调料，混合均匀，加入足量的水，水沸之后转小火，大约20分钟至半个小时，待花生米煮熟入味，略焖一会儿，即可盛盘食用了
以上介绍了煮花生你米的三种方法。看到了煮花生米有这么多方法，就知道煮花生米这种看似简单的工艺，却也是极为有技巧的。煮好的花生末，你就可以用来做各种你喜欢的好吃的了!
花生米是我们日常生活中比较常见的吃食，花生米可以美容养颜，可以护发防脱，花生米还有利于人体发育，花生米的做法有很多，花生米可以炸吃，可以生吃，还可以煮吃等吃法，花生米煮着吃做起来比较简单，很多人不知道花生米煮多久才能好，花生米煮多久？接下来我们来看看吧。
一.花生米煮多久？
花生的煮熟和煮烂是两种不同的概念，如果是熟，只要吸足水的干花生或是鲜的花生，一般只要煮开10分钟左右就是熟的了，如果要求煮成软烂的花生，这和鲜的和当年的及陈年的都不一样，如从地里收回未经晒干的鲜品，一般要一个小时，如果已晒干再泡水的要二个小时，陈年的花生只少要煮上三个小时或用压力锅煮方才会被煮成软烂的。大家可以根据自身口味进行选择。
二.花生功效
1.首先多吃花生可以促进人体的生长和发育，因为花生中含有大量的钙元素，而人体内的钙正好就是骨骼发育所需要的重要成分，所以多吃花生对正在发育期的儿童和缺钙的人群是非常有好处的。
2.其次多吃花生还可以促进人体细胞的发育，增强我们的智力发育，所以对于那些经常从事脑力劳动和正在脑部发育期的儿童和小孩多吃花生可以让他们变得更加的聪明睿智。
3.再次多吃花生还可以起到抗老化，抗衰老的作用，这就是花生为什么又叫做长生果的原因，所以多吃花生可以延缓我们体内细胞和器官的提前衰老和老化，从而起到延年益寿的功效。
4.花生还有一个非常特别的功效，那就是花生还可以治疗感冒和咳嗽，因为花生中所含的脂肪油可以起到润肤止咳的功效，所以对于呼吸道感染和呼吸道不适者，以及常年干咳等等症状可以在平时的时候多吃点花生，来治疗和预防呼吸道疾病。
5.多吃花生还可以对我们人体起到造血的功能，所以对于那些由于某些因素而失血过多者，或者贫血等等患者可以多吃一些花生米来补充我们体内供血不足的症状。
6.花生中所含的脂肪油可以吸收和清理我们肠道内部的某些杂质和垃圾通过粪便的方式排出体外，所以多吃花生还可以起到排毒的作用。
三.哪些人不宜食用花生米
1、跌打淤肿者
花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。
2、糖尿病患者
糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g)，能够产生90千卡的热量。糖尿病的人群最好不要吃花生米，因为它含有的热量是比较高的，会导致血糖的增加，对身体健康不利。
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者
花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。如果是肠胃疾病的话最好少吃花生米，以免导致腹泻啊或者是不消化的情况出现哦。
花生米具有丰富的营养物质，可以为人体提供大量的能量。而且它的食用方法也非常多，但以蒸煮的方式最佳，不但保存了花生米原有的营养，在口感上也是非常清淡、爽口。
花生米的吃法有多种，我们下文介绍给大家花生米的吃法吧，花生米其实就是将花生去掉了壳，剩下的花生的种子我们就叫做是花生米了。花生米的价值非常的高，可以用来食用也可以用来药用，我们在很多养生的药膳方子上面，经常可以看到用花生米作为食材，所以花生米的功效非常全面。
花生米的营养很丰富，常食用花生米可以起到增强记忆的功效，花生米有抗衰老的好处，所以常吃能延迟衰老，花生米有利于产妇的产后却奶，花生米能治疗久咳不好的患者，花生米还有利于润肠呢。
花生米是指去掉花生壳的花生仁，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。但一般还是叫做花生米。
在市面上花生米的产品有许多，其中傻二哥小酒花生是有代表性的一种。
花生米的吃法
花生可生食，也可油炸，可炒、可煮，从佐餐的佳肴到下酒的小菜，花生无处不在，在诸多吃法中，以炖吃为最佳。用油煎、炸或用火直接爆炒，对花生中富含的维生素E及其他营养成分破坏很大。另外，花生本身含有大量植物油，遇高热会使花生甘平之性变为燥热之性，多食、久食或体虚火旺者食之，极易生热上火。因此，从养生保健及口味上综合评价，还是用水炖为最好。它具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点，老少皆宜。倘若再适当加些中药一并煮食，食药并用，相得益彰。
上文我们介绍了什么是花生米，我们知道花生米就是花生去掉了壳剩下的部分，花生米的营养价值非常高，有很好的食用价值和药用价值，常吃花生可以起到润通大肠，增强记忆，抗衰老等方面的功效。上文还专门介绍了几种花生米的吃法，相信对大家有所帮助。
花生以一种特有的味道让人们对它爱不释口，也因为它含有大量营养物质，膳食纤维等，能够起到养胃，养颜，生发等作用。新鲜的花生米可以经过蒸、煮、炸等多种做法，每一种做法都能做出独特味道的花生米，煮花生米能让花生米变得又软又糯，那么煮出来的花生米能吃，煮花生米的水能喝吗?
花生米特别是带红衣的花生米含有大量的酚类物质，酚类物质对人体是十分有益的，特别是对女性非常好，有养颜、抗衰老的功效。只要花生是新鲜没有发生变质的，在泡过水以后都会有大量的酚类物质留在水中，煮过花生的水亦然，因此喝了是有益无害的。
1、水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分，而且味道非常鲜美，食后对人体健康有益处。所以，花生米最好用水煮的方法吃。
2、花生补血止血作用主要是“红衣”功劳花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。
3、中医理论认为，“脾统血”，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用，这在中医上讲叫“补气止血”。西医认为，花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。
扩展资料
花生种子中含三萜皂甙。种子的子叶和胚轴部分的非皂化部分主要是甾醇，已确证的有豆甾醇、菜油甾醇、胆甾醇和24-甲撑胆甾醇。种皮含脂质，其中烃17.1%，甾醇酯12.4%，三甘油酯8.4%，二甘油酯9.9%，单甘油酯25.2%及游离脂酸3.9%。还含相当量的甾醇，焦性儿茶酚型鞣质7%和少量赭朴吩及花白素，如无色矢车菊素、无色飞燕草素，又含致甲状腺肿的花生甙。壳含对心血管有作用的甙(系1，3，二苯基丙二醇-1，2-酮-3的取代物)。
花生属于坚果类的食物，一般过年过节的时候人们都会买一些花生、瓜子来招待客人。在夏季的时候人们喜欢吃水煮花生，水煮花生的吃法有很多，人们在喝酒的时候是一道很好的下酒菜。有些人在煮粥的时候喜欢放一些坚果，一起来了解下花生米煮稀饭的功效都有哪些吧~
一、花生粥
茎上开花，开花处落入泥土里结出花生果。花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”。其营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，可直接作为食物，或提取食用油。榨油后的麸饼，为良好的家畜饲料及农作物的优质肥料。此外花生根部有丰富的根瘤，能固定空气中的游离氮素。花生必须密封干燥存放妥当，否则可能受潮发生霉菌感染，其中最常见的黄麴毒素易引起肝脏病变，因此长霉的花生不要吃，最好是一超过保存期限就丢掉。
二、花生粥的功效
粥是很容易消化的一种食物，粥还可以让人增强食欲，同时也可以补充体力，粥比较软，水份也比较多，这样可以很好地防止便秘，喝粥可以很好地预防感冒，同时喝粥也可以防止喉咙干涩，同时喝粥也可以调养肠，有很好的延年益寿的作用。煮花生粥的时候用的是小米和大米，这些食物都是味甘性平的，有很好的补中益气的作用，有很好的健脾和胃的作用。粥里面有很多营养，而粥中的米汤是粥中的粗华，有很好的滋补作用，如果你喜欢喝花生粥，可以每天吃上一碗是很不错的。药生继含有丰富的蛋白质和维生素，同时还含有大量的钙、镁、锌、硒等营养元素，有很好的醒脾和养胃的作用，同时还有滋养调气的作用。
三、如何挑选花生
如果买的是带壳花生，应选外壳纹路清楚而深、颗粒形状饱满;
如果是不带壳的干花生仁，要挑豆粒完整、表面光润、没有外伤与虫蛀或白细粉。
四、花生的保存方法
一年，先将花生米摊晒干燥，扬去杂质，然后用无洞的塑料食品袋密封装起来。每袋装1一1.5公斤，密封之前，将几块剪碎的干辣椒片放入袋内。封好后放置在干燥通风处,可使花生米在一年内不坏，从而达到防潮、防霉、防虫的目的。
可能我们很多人都特别喜欢吃一些花生米。花生米中富含了很多的蛋白质以及营养物质，多吃一些花生米可以有效地帮助我们补充体内所需要的营养物质，对于提高我们自身的身体素质非常有帮助还可以帮助我们达到养胃的效果，详细的来为大家普及一下花生米养胃吗。
花生中不饱和脂肪酸的含量很高，被誉为“植物肉”，其营养价值之高，就连被称为高级营养品的一些动物性食品，如鸡蛋、牛奶、肉类等也甘拜下风。能够治疗冠心病、高血压和动脉硬化，且花生米具有良好的止血作用，几乎对任何一种出血都有效果，尤其是花生皮的止血效果尤其好，花生煮熟或者炒熟以后，红衣的止血效果会大为减弱。
花生食用量应保持在一个低水平，以免过量摄入热量。花生外皮即红色的外衣有增加血小板的凝聚作用，所以高血压病人和有动脉硬化、血液黏稠度高的人吃花生，一定要去了红色的外皮吃才对，而对于那些因为慢性出血性疾病导致贫血的病人，则需要带着花生外皮吃下去了。可见，花生的营养成分丰富而又较全面，对于体弱贫血的病人是一种非常好的营养食品。
需要指出的是，花生对于体寒湿滞和肠滑腹泻的病人并不适宜，因为花生中含脂肪比较多，所以胆囊功能不好或者有胆囊疾病的病人不适合食用。另外，花生米还有促进凝血的作用，所以有血栓性疾病或凝血倾向的病人也不适宜食用花生。
花生米养胃吗的回答是肯定的，多吃一些花生米对于我们自身来说是有百利而无一害的，花生米还可以榨成油成为我们很多家庭炒菜的一种必备食品，花生米的做法也多种多样，可以为我们带来不一样的美味，大家都可以吃一些。
从贫血患者的分布范围来看，小孩子和女性是最容易贫血的两个人群。小孩子贫血主要是因为身体中的铁元素缺少而导致的缺铁性贫血，而女性贫血是因为长期来月经导致的生理性贫血。无论是哪一种贫血问题，都需要大量补充血液，才能够维持身体所需，如果吃花生米的话，可不可以达到补血效果呢?
在常见的贫血中，由于却蛋白质或铁而造成的贫血，是比较常见的两种类型。而花生中的蛋白质含量不仅在坚果中名列前茅，即便在整个食物界也是含量比较靠前的。对于素食者而言，花生堪称补充蛋白质不错的选择。但是花生中的蛋白质算不上优质蛋白质，与“鱼禽蛋肉奶豆”这些食物相比，花生中的蛋白质的生物利用率要低不少。
除了蛋白质，花生的铁含量也可以用“丰富”来形容。炒花生仁的铁含量达到6.9毫克/100克(如果是黑皮花生，含量更高)，比木耳、菠菜、红枣这些植物性食物中的铁含量还要丰富，单独看数字甚至比瘦肉的铁含量还要高，可与动物肝脏、血豆腐等相比还是差距很大(例如鸭血铁含量达到30.5毫克/100克)。
不过，最大的劣势是，花生中的铁属于非血红素铁，人体对这种铁的吸收率较低，一般不超过10%。而动物肝脏、血豆腐、红肉中的铁属于血红素铁，人体对这种铁的吸收率很高，在20%甚至更高。所以综合来看植物性食物的补铁效果远不及动物性食物。花生可以作为一种辅助补铁的食物，不过如果真的出现缺铁问题了，还是动物性食物更给力。
综合来看，花生对于辅助补充蛋白质与铁都有一定帮助，虽然效果都不如动物性食物好，但是在物质匮乏的年代，也未尝不失一种“退而求其次”的良好措施。如此看来中医有花生“补血”的说法也不是无稽之谈。
花生米中含有大量的维生素和烟酸以及蛋白质还有脂肪油等等，长期的食用可以起到很好的降低胆固醇效果，让人的身体衰老速度得到延缓，儿童长期食用还额可以帮助骨骼进行发育，由于花生米的价格非常便宜，所以在餐桌上非常的常见，水煮花生可以让营养成分得到更好的保留，那么怎样煮花生米更好吃呢?
第一，怎样煮花生米更好吃呢?材料：花生米、食盐、花椒、八角、桂皮、香叶等、做法：把准备好的花生米清洗干净。把清洗干净的花生放在盆子里，然后加水，水量要蒙过花生，然后把盐和配料一块放入盆中浸泡，时间最为重要，大约要浸泡3个小时左右。把泡好的花生连同水和配料一起下锅大火烧开，然后在小火烧5分钟即可出锅，把煮好的花生米放入盆中备用，切记不要换汤，用老汤更容易存放。
第二，往锅里加生的剥皮的花生豆1000g，并加水至漫过花生二指深。加盐10g。加姜片两片。加花椒(八角)两个。加麻椒(胡椒)80粒。加陈皮3-5块。加香葱切成段，3棵。加干辣椒3-5个。开火，大火开始煮50分钟即可。出锅。
怎样煮花生米更好吃呢?用料：花生、食盐、花椒、香叶、八角、茴香。做法：将花生放在盆中放满水浸泡5分钟，再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土，用手将花生挤开一个口，以便在煮的时候更加入味。将花椒，八角(大料)，小茴香和香叶放入茶包袋，封好口。锅中倒入比花生多一倍的清水，放入料包，倒入花生，盖上盖子，用大火煮开后转成中火，继续煮10分钟后关火。撒入盐，搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用，味道最好。如果花生一次吃不完，要放在保鲜盒中在冰箱冷藏保存，建议在保存的时候，到入一些煮花生的汤，这样次日吃的时候，味道更浓，而且花生不会变干，影响口感。
相信大家在平时都有吃过猪蹄子也都知道，猪蹄子里的营养价值很高，猪蹄可以炖黄豆，还可以炖花生，因为花生中含有丰富的蛋白质，脂肪和氨基酸成分，对补血补气，润肺化痰，止血增乳有着很好的调理效果，所以很多正在哺乳期，还有就是准备要生产的女性可以适当的多吃一些。
主料
花生米150克，猪蹄250克，胡椒粉2克，料酒10克，盐3克，姜片10克，葱段10克。
菜品特色
花生米含较高的蛋白质、脂肪、氨基酸、卵磷脂和多种维生素，具有补血健脾、润肺化痰、止血增乳、润肠通便的功效，配以补血通乳的猪蹄常用于妇女产后少乳，或体虚、贫血。
营养价值
猪蹄--又名猪脚、猪手、猪蹄爪。
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为"美容食品"和"类似于熊掌的美味佳肴"。
猪蹄分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病"良药"。
花生--又名落花生、落花参、长生果、落地松、地果、番果、地豆、唐人豆、成寿果、番豆无花果。
花生为豆科植物落花生的种子。我国各地均有栽培。主要品种有普通型、蜂腰型、多粒型、珍珠豆型等四类;花生种子有长圆、长卵、短圆等形，淡红色。
花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称"长生果"，并且和黄豆一样被誉为"植物肉"、"素中之荤"。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美，它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。
做法
1. 将猪蹄毛浸泡后刮洗干净，猪蹄对剖后剁成块(3厘米见方);
2. 花生米用温水浸泡后去皮;
3. 葱切末、姜切块;
4. 将炒锅置于旺火上，倒入清水(2500毫升)，放入猪蹄，烧沸，撇净浮
沫，放入花生米、姜块;
5. 炖于猪蹄块半熟时，改用小火，放入精盐继续煨炖;
6. 猪蹄块炖烂后，起锅盛入汤碗，撒上胡椒粉、味精、葱末即可。
小帖士-食物相克:
原料
花生仁(生):对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
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