炒饼（烫面饼）的做法
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供炒饼（烫面饼）的做法，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
炒饼（烫面饼）是一道营养价值丰富的菜品，操作简单，菜品色香味俱全，口味不咸不淡，一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲，还能帮助消化，回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。
2、切成小块，根据自己的喜好，想方便点儿一次性烙个大的就切大些
3、揉好的面搓成条状，不要太细
4、揉成小圆团
5、用擀面杖擀成饼，要薄一些
6、热油锅，七成热，放入擀好了的面饼，炸到两面金黄，出锅
7、炸好的所有烫面饼切条
8、锅内留少许油，油热了放入切好的蒜粒爆香
9、加入土豆，加酱油，盐，翻炒，加少许清水，盖锅盖，把土豆炖绵
10、炖10分钟，加入切好的油菜，炒2分钟
11、加入切好的饼，焖5分钟即可
即使不为自己，也为了家人的身体考虑，我们还是应自己做饭，炒饼（烫面饼）的做法很简单，对于健康也很有好处。
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一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的鲜肉烫面饼
2.21面团裹上油醒15分钟
3.包上肉馅，馅料按自己喜欢的材料搭配，我做的事猪肉胡萝卜的
4.包入馅料
5.收口朝下
6.粘上芝麻
7.锅底预热抹上油，不用太多，将面饼烙上
8.因为我做的比较厚，所以转小火焖了5分钟，您也可以选择做的大而薄的那种，很容易熟，面皮咬起来也不至于全是面粉的感觉
9.小火焖了5分钟，把面饼翻了一下继续烙，另一面比较容易熟，大概用了3分钟，具体时间一般按面饼厚度来定
天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握鲜肉烫面饼的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。
烫面饼是很多人做起来比较方便的面食。我们都知道可以用面粉做很多的面食的，但是我们在日常生活没有那么多的时间的，因此我们常常就会做一些比较好做的面食。烫面饼就是其中的一种，而且这种面食制作的时间是比较短的。那么到底烫面饼的做法是什么?下面我们就来看看小编是怎么说的吧。
食谱热量：2609.5(大卡)
一、食材
主料：面粉600g
二、方法/步骤
1、称好面粉，放到盆里，锅中烧开水。
2、边放开水，边用筷子搅拌，加入猪油，揉匀。
3、用保鲜膜盖上，醒30分钟， 分割面团，准备植物油。
4、取两个按扁，用刷子在其中一个上面刷油，把另一个盖在上面，用擀面杖擀薄。
5、电饼铛预热，把擀好的饼放到电饼铛上，中火，上下火烤5分钟，盖上盖子，一面烤3分钟时，翻面，待饼两面金黄，可以取出，按需要大小切一下，装盘即好。
注意事项
烫面的饼很软，和完面要盖保鲜膜醒一会。
烫面饼吃起来的口感是比较不错的。其实我们要想烫面饼的口感更加丰富的话，我们还是可以加入一些食材，比如芝麻、葱花等，这样的话，我们吃起来以后就是很香的。有不少人都是爱吃面食的，我们可以了解一下一些美味的面食的做法。
二十年前，你不会去挑选适合自己的饭菜，因为时代不允许。二十年后的今天，你可以选择自己喜欢的饭菜，但是你太忙。但你记住，千万别让“忙”夺走了健康。为了健康，下面请跟我一起学着来做做葱花鸡蛋烫面饼
2.21小香葱切碎。
3.切碎的小香葱放入面粉中，加入两勺食盐。
4.加入两勺王守义十三香。
5.1边搅拌边加入开水，直至合适稠度。
6.2调料加完后，把面粉搅拌均匀。
7.稠度至少以能挂住筷子为准。
8.锅里滴几滴油。
9.开小火，用胡萝卜或生姜把油抹开。至少把锅底都要抹到。
10.倒入适量面糊，用铲子抹成圆形。面糊的多少以你想烙饼子的大小和厚度来决定。我是倒了两勺半面糊（汤勺）。
11.小火，一面煎黄后，给饼子翻面。
12.直烙至两面金黄，即可出锅。
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完葱花鸡蛋烫面饼的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
我们每天需要面对的压力是很大的，如果再不好好善待自己，随便吃点东西了事，那是很对不起自己的，而且在一日三餐上随便，也容易使身体患上疾病，红糖花生夹心烫面饼的做法简单，而且它还有一定的减压效果。
2、准备适量面粉放于盆中，一边倒入烧开的热水一边用筷子搅面粉，直到成絮状
3、将烫好的面揉成面团，揉的时候可加入面粉防止粘面板，面团静置十五分钟
4、将准备好的熟花生攒碎（尽量碎），倒入适量红糖拌匀，为防止红糖溢出可加入一点面粉拌入
5、面团静置完毕，用刀切成一个个小块，手揉成圆形小面团，用擀面杖擀成薄薄的长饼，将拌匀的花生红糖馅平铺在长饼的一侧，将另一侧折叠压住（一定要捏住，防止红糖外溢）这样类似“韭菜饼”的花生红糖烫面饼生品就做好了
6、平底锅里加入油，待油五成热时加入做好的面饼，待面饼鼓起就熟了（烫面饼很好熟，基本入锅一会就熟了），一定用小火煎呦
事实上，长期在外吃饭对人体健康是没有好处的，尽管红糖花生夹心烫面饼的做法，但吃过的人却久久难忘。
我们每个人都应学会爱自己，爱自己首先要做的就是吃得好，只有饮食健康有保证了，身体健康才能得到保障，玫瑰腐乳葱花烫面饼的做法很简单，如果很想自己做饭，但又对自己的厨艺不自信，不妨可以试试这道菜。
2、沸腾的水一次性的倒入，用筷子搅拌成棉絮一样。等面凉了以后上面洒一些凉水。
3、揉成光滑的面团盖上湿布醒20分钟。
4、洗干净控水的小葱，一块玫瑰腐乳一点腐乳汁。
5、醒好的面再次揉搓均匀静置片刻。
6、擀一张大薄生面饼。最好是长40cm宽25cm的面饼，我擀的太方正了。
7、腐乳压成泥，用一点汁好打开，用勺背把腐乳抹到饼上。
8、抹好的腐乳生饼。
9、撒上葱花，多一点葱花，香味浓。
10、从下方一点点的卷起，因为上面说过擀的太方正了，所以剂子显得很长。如果是擀成长方的也就是25×40的，剂子就变短了粗了，剂子差不多2-3cm宽。
11、我分成8个剂子。把剂子的切断面放到正面。
12、用手按压再整理成饼状，如果剂子短的就好按压。
13、全部做好腐乳葱花饼，这个量我做了8个饼。
14、锅烧热，涂一层薄薄的油，放入饼后调到小火，小火慢慢煎制两面金黄。
15、煎好的饼，我还做了个小饼。小饼忽略不计。
16、趁热好吃，凉了有些硬，但很有嚼头。
17、成品图。
玫瑰腐乳葱花烫面饼的做法你学会了吗？假期一个人在家一定不要吃外卖，花点时间做做菜，好好养养自己的胃吧。
大家在对面食进行制作的时候，都喜欢加入一些带馅的食品，这样可以让面食的味道更加的理想，在生活中比较常见的面食有死面和烫面以及发面等等，不同的种类制作出来的口味都是不同的，但是有一些人群对烫面饼和死面饼的区别不够了解，这样就会直接影响到制作的效果，那么烫面饼和死面饼的区别有哪些?
第一，烫面饼和死面饼的区别有哪些?死面饼 就是用凉水现和现用的面，这种面比较耐煮，口感劲道，有嚼劲，所以适合做煮、烙、煎、炸等食物，如水饺、馅饼、烧卖、锅贴等。这种面不太容易消化，血糖指数低，所以糖尿病患者可以吃，肥胖的人也可选择。
第二，烫面 是用沸水(约65℃—100℃)和面，边加水边搅拌，待稍凉后揉合成团，再做成各类食品。做出的食品较无劲道，且会有黏牙、黏手、黏工作板的缺点。烫面面团，多使用中筋面粉来制作，因为中筋以上的面粉，所含蛋白质的质和量都较多，使面食软中带韧，不会黏腻稀烂。烫面食品常见的有锅贴、馅饼、蒸饺。此外，南方的虾饺、肠粉等是选用澄面制作而成，澄面是用面粉加工洗去蛋白质，然后经沉淀，晒干后研细的粉料。澄面因不含蛋白质，特别适合肾不好的人每天食用，很多医院把它用于肾功能不全患者的低蛋白饮食。
烫面饼和死面饼的区别有哪些?烫面面团，多使用中筋面粉来制作，因为中筋以上的面粉，所含蛋白质的质和量都较多，可产生足哆的面筋作为支柱，使面食软中带韧，不会粘腻稀烂。若用低筋面粉来做，则会因面筋不够，而使产品粘烂不爽。一般烫面的产品，多以煎、烙的方式来制作，常见的有锅贴、各式的北方面饼如葱油饼、馅饼、韭菜盒单饼、烧饼等，另外也有用蒸的如蒸饺等的制作。
家长有孩子的朋友们都应该知道，每到吃饭的时候就会出现犯难的情况，不知道哪种食物会受到孩子的喜爱，有的孩子就非常的喜欢吃烫面饼，但是由于家长们的厨艺有限，所以无法进行制作，盲目的进行制作容易出现口感以及外观都不理想的情况，这样就会影响到孩子的食欲，那么最简单的烫面饼做法有哪些?
第一，最简单的烫面饼做法有哪些? 面粉倒入盆内，加入半勺盐，加热水用筷子搅拌至基本形成面团。 软黏的面团上撒些干面粉，揉的比较光滑，盆上盖盖子醒半小时左右。面团上的黑色物是撒的黑芝麻盐(这个放不放没大的差别)。 案板上撒一薄层面粉，面团在案板上揉几下，揪成均匀的三个小面团，分别擀成小饼。 饼上倒一元硬币大小的油，用刷子均匀的涂满饼。可以根据个人喜好再撒上一点葱花或是抹点麻酱。 将饼边缘分三面向中间叠加，再重复叠加一次，油就被包裹在面团里不会漏出来。 将叠好的面团擀成厚度适中的圆饼，我做的这个比较小，是因为饼铛小，自己可根据自己家需求制作饼的大小。 饼铛中均匀的倒入一薄层油，油热后改中小火，放入饼烙至两面微黄，饼熟透即可。
第二，原料：白面、开水各适量。准备：取适量白面放入盆中，然后把开水一点点加入到面粉里，边加边用筷子搅拌成雪花状，然后稍晾一下，用手开始揉面，揉成一个光光的面团。第一步：将大面团分成大小均匀的面剂子，案板上抹油，擀面杖抹油，用擀面杖将剂子擀成薄饼。第二步：平底锅烧热后加入植物油，、油热放入一个饼，饼会迅速鼓起来，马上翻面，待饼两面都呈金黄色，就可以出锅了。接着可以将另一个饼下锅了，以此类推。一个饼差不多1分钟左右就熟了，速度够快吧!
最简单的烫面饼做法有哪些?以上就是对其做法进行了介绍，烫面饼因和面用的是滚开的热水，所以和面时基本就已经半熟了，入锅只需要两面一煎就完全熟了，千万不要时间太长，否则饼会干硬。我做烫面饼从来不加糖，但是饼依然有淡淡的甜味，大约是面粉本身的香甜味道，喜欢吃甜的亲亲们可以自己斟酌。
很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍烫面苜蓿盒子饼的做法。
2.21212面粉倒入碗内。
3.揉成面团。
4.盖上保鲜膜，静置饧发半小时。
5.12猪五花肉准备好。
6.21切丁。
7.切成小丁。
8.加入一勺甜面酱。
9.加入两勺酱油。
10.加入两勺酱油。
11.1苜蓿和韭菜摘干净，放入干净的盆内，用清水浸泡。（既可以令其新鲜，还可以去除农药残留）
12.2放入一茶匙盐，搅拌均匀。
13.韭菜切碎。
14.苜蓿菜焯水一分钟，捞出，冲凉。
15.挤干水分，切碎。
16.将蔬菜放一起，倒入香油，搅拌均匀。（用油包裹住蔬菜，可以防止出水）
17.将腌好的猪肉馅放入蔬菜内，搅拌均匀即可。
18.将饧好的面团揉成光滑的面团。
19.将饧好的面团揉成光滑的面团。
20.揪成合适大小的面剂。（大约两个饺子剂子大）
21.按压，擀成中间厚，边缘薄的皮。
22.填上足够的馅料，用勺背按压，填实。
23.边缘捏合。
24.褶子是一个，一个摞起来压，烫面特别容易塑形。
25.平底锅烧热，倒油，将盒子饼放入，煎至两面金黄。
26.将盒子翻面，倒入一小碗凉水。
27.中火烧至水干，表面金黄，即可关火取出。
小编相信大家看完上面的介绍烫面苜蓿盒子饼，自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤，去厨房做一下吧。
很多的人喜欢吃面食，面食能够很好的保证人体的胃部的健康，并且喜欢吃面食的人也可以选择适合自己的食物来进行制作，因此很多的人选择汤面饼是一种很好吃的面食，可以来尝试一下进行制作，那么烫面饼都有哪些做法来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。
烫面饼配方
烫面筋饼
材料
中筋面粉250克，沸水200克，盐1小勺，色拉油适量
做法
1、面粉与盐倒进面盆拌匀。
2、冲入沸水，边冲边用筷子搅拌成絮状。
3、待面絮稍凉，揉成面团，醒20分钟。
4、面板撒干面，将醒好的面团揉成光滑的面团。
5、搓成长条。
6、揪成等大的16个小剂子。
7、将小剂子用手心按压扁。
8、每个小剂子都擀成大约10厘米左右的圆皮，上面均匀刷一层油。
9、依此摞上8个圆皮，最上面一层不必刷油。
10、将摞好的饼用手心均匀按压几下。
11、然后擀成薄饼，注意要两面擀，保持两面饼的大小一致，薄厚一致。
12、电饼铛提前加热，刷一层油，将饼放入煎制。
13、约1分钟，将饼翻过来烙另一面。
14、然后将最上面已经变成金黄色的那张饼皮轻轻揭下来。
15、卷成卷，放入平盘内，上盖一块布，避免饼皮变干。
16、依此将所有的饼全部煎熟，卷成卷，大功告成。
烫面花椒饼
材料
面粉200克，水80毫升，花椒10克，麻椒10克，五香粉适量，盐0.25小匙
做法
1.用饮水机的热水和面
2.等凉了一些，就用手柔成面团
3.醒30分钟
4.把面团揉光滑
5.把面弄成合适的小块，杆薄
6.用个密实袋，把花椒(多一些)和麻椒(几个就可以)用杆面棒杆碎
7.在杆薄的面上刷油，撒上花椒碎，也可以撒些五香粉和盐
8.卷成卷，切小段，按扁
9.用干面棒杆薄
10.平底锅反复烙3分钟就可以了.有点干时就刷点油
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃面食的人可以来学习上述的方法进行学习制作，这样能够很好的保证制作出来的烫面花很好吃，并且也能够很好的保证食材的美味，如果有不清楚的人可以咨询我进行学习。
烫面饼的做法大全
烫面饼都有哪些做法来制作呢
很多的人喜欢吃面食，面食能够很好的保证人体的胃部的健康，并且喜欢吃面食的人也可以选择适合自己的食物来进行制作，因此很多的人选择汤面饼是一种很好吃的面食，可以来尝试一下进行制作，那么烫面饼都有哪些做法来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。
烫面饼配方
烫面筋饼
材料
中筋面粉250克，沸水200克，盐1小勺，色拉油适量
做法
1、面粉与盐倒进面盆拌匀。
2、冲入沸水，边冲边用筷子搅拌成絮状。
3、待面絮稍凉，揉成面团，醒20分钟。
4、面板撒干面，将醒好的面团揉成光滑的面团。
5、搓成长条。
6、揪成等大的16个小剂子。
7、将小剂子用手心按压扁。
8、每个小剂子都擀成大约10厘米左右的圆皮，上面均匀刷一层油。
9、依此摞上8个圆皮，最上面一层不必刷油。
10、将摞好的饼用手心均匀按压几下。
11、然后擀成薄饼，注意要两面擀，保持两面饼的大小一致，薄厚一致。
12、电饼铛提前加热，刷一层油，将饼放入煎制。
13、约1分钟，将饼翻过来烙另一面。
14、然后将最上面已经变成金黄色的那张饼皮轻轻揭下来。
15、卷成卷，放入平盘内，上盖一块布，避免饼皮变干。
16、依此将所有的饼全部煎熟，卷成卷，大功告成。
烫面花椒饼
材料
面粉200克，水80毫升，花椒10克，麻椒10克，五香粉适量，盐0.25小匙
做法
1.用饮水机的热水和面
2.等凉了一些，就用手柔成面团
3.醒30分钟
4.把面团揉光滑
5.把面弄成合适的小块，杆薄
6.用个密实袋，把花椒(多一些)和麻椒(几个就可以)用杆面棒杆碎
7.在杆薄的面上刷油，撒上花椒碎，也可以撒些五香粉和盐
8.卷成卷，切小段，按扁
9.用干面棒杆薄
10.平底锅反复烙3分钟就可以了.有点干时就刷点油
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃面食的人可以来学习上述的方法进行学习制作，这样能够很好的保证制作出来的烫面花很好吃，并且也能够很好的保证食材的美味，如果有不清楚的人可以咨询我进行学习。
其实做菜没有大家想象的那么难，只要你想学习，就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍烫面豆沙饼的做法，仔细看一下，相信你一定可以学会的
2.212材料：烫面团自制豆沙烫面团的做法：中筋面粉400克，先加入200克沸水搅拌，再加适量冷水搅拌，揉至光滑不粘手，盖保鲜膜醒十五分钟。面粉牌子不同，吸水率也不尽相同，所以，我上面的加水量只能是个参考数，实际还得自己看着办，呵呵
3.小剂子压扁后擀成薄皮
4.在中间抹上一层长方形的豆沙
5.上下两边交替重叠，一边轻轻按另一边上
6.裁掉两边
7.饼铛里加少许油，把豆沙饼放进去，合盖，煎至两面金黄就行（我用的饼铛是上下面都能加热的，合盖后5分钟就ok）
8.煎熟后切件
9.上碟咯
10.成品图
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着烫面豆沙饼的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。
烫面饼是生活中常见的一种美食，对面进行烫制以后，不仅口感非常的软甜，而且还可以和很多食物一起进行搭配食用，我们在生活中吃的的烫面饼吃起来不仅非常的脆，而且还会出现淡淡的咸味，所以受到了很多人的喜爱，但是有一些人非常喜欢自己动手进行制作，那么烫面饼的做法和小窍门有哪些?
第一，烫面饼的做法和小窍门有哪些?称好面粉，放到盆里，锅中烧开水。边放开水，边用筷子搅拌，加入猪油，揉匀。用保鲜膜盖上，醒30分钟， 分割面团，准备植物油。取两个按扁，用刷子在其中一个上面刷油，把另一个盖在上面，用擀面杖擀薄。电饼铛预热，把擀好的饼放到电饼铛上，中火，上下火烤5分钟，盖上盖子，一面烤3分钟时，翻面，待饼两面金黄，可以取出，按需要大小切一下，装盘即好。注意：烫面的饼很软，和完面要盖保鲜膜醒一会。
第二，材料：中筋面粉500克，鸡蛋两个，食用油50克，调味料以适口为准，盐、糖、味精、奶酪、巧克力、咖啡等等你喜欢什么就放什么。做法：300克面粉以开水烫成稠面糊，待其冷却至不烫手时揉入剩下的200克面粉，加上鸡蛋和食用油以及你自己喜欢的调味料。尽量揉匀成软面团，以不黏手为度。你还可以用它来包馅饼，别具风味。注意：烙的时候锅里一定要有油，不要干烙。
烫面饼的做法和小窍门有哪些?材料：中筋面粉500克，鸡蛋两个，食用油50克，调味料以适口为准，盐、糖、味精、奶酪、巧克力、咖啡等等你喜欢什么就放什么。做法：300克面粉以开水烫成稠面糊，待其冷却至不烫手时揉入剩下的200克面粉，加上鸡蛋和食用油以及你自己喜欢的调味料。尽量揉匀成软面团，以不黏手为度。你还可以用它来包馅饼，别具风味。烙的时候锅里一定要有油，不要干烙。
红糖总体来说是一种对女性身体有诸多好处的糖分物质，因为在红糖中含有多种葡萄糖果糖等其他糖分物质，所以红糖能够提供给女性皮肤必要的能量。在食用红糖的时候，有关于红糖的食用方法也是五花八门的，其中烫面红糖饼可以让红糖发挥出美味的味道。因此有关于烫面红糖饼的具体做法是怎样的?
1.红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。
2.红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
3.红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。
4.红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。
5.红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。
主料
面粉 适量
辅料
开水 适量
调料
红糖 适量
油适量
详细步骤
1、准备原料。
2、面粉中加入烧开的水，搅拌。
3、用刮刀拌压成面团。
4、稍晾点了，再揉成面团。
5、分好份数，醒20分钟。
6、取一份，擀成长条形薄片。
7、包入红糖。
8、卷成条状。
9、卷成盘丝状
10、卷好的饼。
11、稍压后擀成饼。
12、平底锅煎制。
13、翻面煎熟。
对于一些基本上没有什么厨艺的人来讲，自己做饭是为难了他们，很多人想要学习一些家常菜的做法，烫面手抓饼的做法很容易，即使平时是零基础，从不做饭的人，也可以在学习之后很快就掌握好这道菜的烹调方法。
2、慢慢加入滚烫的热水，如果是刚烧开的最好。不要全部一下加进去，用筷子一边搅拌一边慢慢加，这样的烫面比较均匀。图片为加完后的样子。
3、用保鲜膜包好，静置30分钟。你可以利用这个时间去调菜馅啦！
4、水灵灵的大葱、香菜、胡萝卜，洗干净，胡萝卜削皮。
5、香菜、大葱切碎。大葱不用切成包子馅那么碎，保持颗粒感，吃起来更有感觉。
6、咦？胡萝卜呢？在这里那！它要经过不同于大葱香菜的工序，先擦成细丝。
7、锅里放油十成热，加入胡萝卜丝煸炒，炒软而且油变成了橘红色就炒好了。胡萝卜里面的维生素是溶于油脂的，这样有利于营养吸收，而且颜色非常漂亮。
8、把炒好的胡萝卜、大葱、香菜、耗油、五香面、老抽、玉米油、香油、食盐，在碗里搅拌均匀做成菜馅，先把除食盐以外的食材搅拌均匀后再加入食盐，这样不出汤，葱也没有那种水渗出后的怪味。玉米油和香油的量看你口味了，少加些有利健康。
9、做到这里，面也已经醒好了，分成四个大剂子。
10、把面团擀成薄薄的饼，越薄做成后会越有层次。
11、把菜馅均匀的平铺到饼上，注意饼下面一定要有足够的面粉，不然会粘的。
12、接下来卷饼的步骤，放大招啦，1、2、3走起！第一步。
13、第二步。就是卷起来。
14、第三步。再横着卷成花心形状。
15、经过三步走，我们的饼胚终于可以入锅了。我用的电饼铛，把饼胚用手摁扁。
16、一直摁，不要迟疑，把菜和油摁出来也不要罢休，我们的目的就是把它们逼出来，因为我们没有放油，我们要用菜馅里的油。把饼胚一直摁到和锅一样大，摁均匀一些，薄厚一样饼比较好吃。
17、关上盖，把上层的开关也打开，上下一起加热7分钟。图片为加热到一半的样子，怎么样？小清新油饼已经初长成了吧？
18、最后，出锅放入盘中。颜值还算高吧？
享受生活其实也包括享受美食，烫面手抓饼的做法只要掌握好了，享受美食就成了一件简单的事情。
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