自己学会做一些常见的家常菜,自己在家开火做饭,能令家人温暖起来,即使再忙,我们最好也经常在家做饭,可以做一些比较简单的菜式,波兰种吐司的做法相对来说就很简单,即使厨艺差也不用担心学不会。
2、除黄油外所有材料混合,揉出大片厚膜,加入黄油揉至完全阶段
3、揉好后静置发酵至两倍,用手指粘水或面粉戳个洞,不塌陷回缩就好了。
4、分割三份,揉圆静置15分钟,擀成长条状卷起,再擀开卷起,放入吐司盒。
5、放入烤箱,烤箱放一大碗开水,继续发酵至满模。
6、烤箱预热180度,放最下层,烤40分钟左右。十分钟时注意加盖锡纸。烤好后马上取出脱模。
尽管波兰种吐司当中维生素含量极高,爱美的MM们也不要每天不停的多,警惕阴虚火旺的情况发生,必须要健康饮食、合理运动,补充营养物质。
健康的身体需要饮食来进行维持,假如因为胡乱对付一日三餐而落下胃病,是很可惜的,在平时我们不妨可以学习一些简单的菜式,轻松做出一些营养丰富的菜肴,老式辫子面包(一次发酵法)的做法简单,学习起来并不难,可以常吃。
2、盖上保鲜膜,室温放三个小时以上
3、像这样拉起有蜂窝状就行
4、把主面团的材料以先液体后干粉的顺序放好,
5、再放入老酵头,启动面包机和面一个小时,直至有手膜
6、这是成团的样子
7、拿出来,撑开有手膜就可以了
8、把面团分割五十克一个,然后搓长条状,三条排好
9、然后把头部捏紧
10、开始左中右这样重复辩法
11、尾部也捏紧,这样辫子就辫好了
12、摆上烤盘
13、烤箱下层放温水,中层放辫子面包,发酵大概俩倍就可以
14、发酵好了,烤箱预热170度十分钟
15、放进烤箱烘烤15分钟,然后拿出来涂上黄油在表皮,再烘烤5分钟即可
16、当当,烤好啦,好香的说,
17、还有拉丝,松软可口
冬季到了,给你的家人、孩子做一道老式辫子面包(一次发酵法),不仅能够填饱肚子,还可以让她们品尝到更多美味的食物,一起幸福的吃一顿晚餐,再幸福不过了。
每天重复着朝九晚五的生活,工作下班后已无精力下厨做饭了, 懒人版汉堡胚(一次发酵)做法较为简便,需要用到炒锅这个烹饪厨具,简单的准备好食材,放进锅中蒸煮,十分钟不到,美食所带来的乐趣即刻分享。
2、黄油称重
3、将所有材料投入面包桶,黄油除外。
4、搅拌到一个程序加入黄油继续
5、搅两个程序就可以,不用试也有手套膜。醒15分钟
6、拿出分6个大小均匀的劲儿大概88克~90克
7、揉圆后再醒5分中
8、准备芝麻和鸡蛋液
9、烤盘准备好
10、每个刷上蛋液
11、刷好蛋液
12、将蛋液面沾上芝麻
13、按一下稍微扁一点芝麻沾的结实出来还好看,放在一边等着发酵。我放烤箱里天热没有通电1小时。
14、发起来了鼓鼓的很是可爱
15、烤箱180度25分钟,注意最好再拿喷壶喷点水,烤出来的面包不干。
16、在烤箱中受热
17、出炉了很完整,整个厨房充满了黄油,奶香味。
18、晾凉了再收
19、很软
20、切开后看看这组织也很好
21、很满意,省时省力。
懒人版汉堡胚(一次发酵)这道菜的制作,无需火候的把握,也不需要深厚的厨艺功底,只要花费半小时不到的时间,就可以享受美食了。
已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下第一次做包子的做法。
2.干酵母放入35度的水中调成液体,和如面中,揉成团,盖上保鲜膜发酵约20分钟,忘了拍面团
3.面团揉成条,切成大小适中的小块,擀成薄皮
4.把白菜碎与肉馅混合,因为早混入白菜混出水,所以等要包的时候才混合
5.看菜谱或视频其实多数是看不懂怎么捏边的,自己慢慢摸索吧,第一个捏的超丑,索性搓成汤圆。。。不过跟月牙饺的包法有点像。先捏一个三角形,再捏一个并且与前一个黏在一起,如此重复。
6.华丽丽的包完了~~~~撒花撒花~~!放一会下过蒸不过不知道是不是因为和面的时候水多了点,软软的,等下过蒸的时候没型了。。
7.烧开水后,碟子抹上油,下锅蒸20分钟
8.完成
也许你从来都没有去过厨房,但是看完第一次做包子的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍第一次做月饼的做法。
2.1不锈钢奶锅里加入细砂糖。(不要用铁锅或者铝锅)
3.2先把柠檬挤出柠檬汁。
4.12加入清水,用筷子轻轻搅拌一下,让糖和水混合均匀。
5.21锅置火上。
6.煮至糖水开锅。
7.倒入新鲜柠檬汁。
8.再次煮开后,转最小火慢慢熬。
9.在熬的过程中,如果发现有糖水粘在锅壁上,为了预防这部些糖产生糖晶颗粒,可以用毛刷蘸点水,沿着锅壁刷一下,让糖随着水再次流入锅中。
10.20分钟以后,可以明显的看出糖浆的颜色开始变红,而且因为水的蒸发,糖浆的浓度开始增加,锅中开始冒大泡泡。
11.继续保持最小火慢慢熬,40分钟以后,糖浆变得更红了,气泡也变得更小而密集。
12.再煮5分钟的样子,即可关火。
看完第一次做月饼这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。
人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做巧克力红糖辫子吐司。
2.放入白糖、酵母、盐、鸡蛋液、牛奶。
3.和成面团,放入黄油。
4.将面团揉至面筋扩展阶段,放到38度烤箱中饧制,烤箱里放一碗水。
5.将饧好的面团分成两份揉匀。
6.擀成长方形薄片。
7.放入红糖、葡萄干。
8.从内向上卷起来,把口收紧。
9.搓成50公分的长条。
10.将两条成十字形状,上边一条向下压。
11.像编辫子一样编起来。
12.放入吐司模中,饧1小时。
13.饧好后刷上蛋液,撒上芝麻。
14.放入预热好的烤箱中,用190度烤制10分钟上色后,盖上吐司盖再烤20分钟即可。
15.取出来倒扣晾凉。
16.掰开一个看一下,内部组织不错吧~
健康营养的食物应该从烹饪开始,看得小编今天的介绍巧克力红糖辫子吐司,大家赶快去学着来制作一下,让我们的家人吃得更健康吧!
作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道卷毛儿头吐司的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获
2.面团取出排气,静止15分钟后,擀成1cm厚的片
3.卷成筒,放入土司模,进行2次发酵
4.等到发到9分满时,挤上泡芙面糊。泡芙面糊(90克牛奶、40克黄油、2克盐,加热至沸腾;筛入70克低筋面粉,拌到不沾容器就可以;等温度降到60度时,分次加进3个鸡蛋拌匀)做法见:blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d7501009jtq.html
5.烤箱预热210度,上下火先烤10分钟;再转成190度,继续烤25~30分钟
6.放凉后切成片吃吧,甜甜的土司搭配咸咸酥酥的外壳很好吃
看完上文关于卷毛儿头吐司做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。
幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关奶香红糖吐司这道菜的做法吧。
2.后油法将材料混合揉成光滑面团。
3.加入黄油后揉至出完全阶段。
4.盖盖醒至2倍大。
5.然后排气分割成三个面团。
6.取个面团擀成长舌状。
7.折三折。
8.再反面转90度擀长。
9.从一头卷起来。
10.放在吐司模里。
11.放进预热过的烤箱中,在烤箱里加一碗沸水,发酵至九分满。
12.然后把水拿出来,165度烤35分钟。(表面稍微有点硬,我觉得时间上30分钟差不多了,看个人的烤箱而定)
今天为大家介绍的奶香红糖吐司你学会了吗?然它的步骤有点多,可是每一步都不复杂,很简单,只要你按照步骤去做,一定可以成功的哦。
在外面吃饭虽然能够吃到一些比较美味的东西,但我们要知道这些东西可能并不是本身就那么好吃,而是因为它添加了过量的调味品,红糖杏仁片吐司的做法简单,如果不想吃太多调味品,不妨自己在家学着做。
2、倒入面粉,启动揉面模式。工作中用剪刀不断地剪面团,可以提高出膜效率。
3、个程序后加入黄油。继续揉面。
4、室温发酵2倍大。用手戳洞不回缩,不塌陷即可。
5、揉出手套膜。
6、排气后松弛一刻钟。分成6等份。
7、擀成椭圆形。
8、自上而下卷成长条。
9、3条一组,编起来。
10、如图。
11、捏住两头后放在模具里。进行2发,9分满。
12、刷蛋液,撒杏仁片,烤箱预热180度,中层35分钟即可
13、0分钟左右盖锡纸。
14、出炉。
MM们是否学会了这道菜?红糖杏仁片吐司是一道人人称赞的食物,一年四季都可以做来吃,注意食材一定要新鲜,让你每天都想吃。
第一次成功的面包这道菜在做的时候,要准备需要的食材,注意调味料的准备充足,需要用到葱姜蒜等香菜,而酱油、醋、料酒在出锅时加入,能够润色又丰富味道,是这道菜味道丰富的关键,装盘后散上葱花点缀。
2、然后盖上湿布(我用的还是之前那块,都快晒干了),继续放阳台有太阳的位置晒着发酵,一小时后,发成这么大。
3、在面团发酵的时候,准备面浆。清水加面粉搅匀,放普通锅里加热,边加热边搅拌,成糊糊就OK,放凉备用。入烤箱前面团上刷上面浆。
4、烤箱上下180度,预热5分钟。预热好后把面团盘放进倒数第二格位置(中下层)。180度烤20分钟。
5、时间过半发现面包表皮出现黄斑,怕受热不均立马剪了一截锡纸盖上面包,继续烤。烤完后拿出来放冷(不烫手的时候应该立马移出烤盘放在冷烤架上自然冷却低)。
6、放烤箱前应该用刀在面团上划几刀,葡萄干应该多放点。我没划,然后就这样裂开了。
家的味道大概就是第一次成功的面包的味道,这道菜食材和做法都非常简单,但是却能让人吃出家的味道,吸引着无数在外漂泊的游子。
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