面包做法冬季养生知识

2019-10-07 │ 面包做法冬季养生知识 冬季养生小常识做法

酸奶小面包(无油版)的做法

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“酸奶小面包(无油版)的做法”,希望对您的养生有所帮助。

冬天来了,酸奶小面包(无油版)非常适合在这个季节使用,极为滋补健康,必须要准备好新鲜的食材,在制作过程中非常简单易操作,但是放入的材料一定要控制量,不能太多、不能过少,从人口来加入水,因为汤汁才是最为诱人的。

2、搜到能拉出整块的膜(做小面包不需要搜到薄膜状态)

3、放盆里发酵至两倍大

4、发酵好的面团排气后分成16个同等大小的小面团 滚圆后盖上保鲜膜静置一刻钟

5、静置好了面团排气滚圆放烤盘里 放温暖处发酵至两倍大(我用12寸披萨盘)

6、经过两次发酵的小面团 个个圆鼓鼓的

7、表面刷上蛋液 撒上白芝麻

8、烤箱165度预热 中层20分钟 松软可口小面包就好了

现在很多食物都残留有农药,饭店工作人员未必将其清除干净,酸奶小面包(无油版)的做法简单,自己做能彻底清洗。

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酸奶小面包(纯手工版)的做法


平时生活中有不少人迫于工作压力而不得不选择在外吃饭,他们没有过多的精力去自己做饭,其实,有许多家常菜的做法都是非常简单的,只要花费少许的时间就可以完成了,比如说酸奶小面包(纯手工版)的做法就很简单,不妨可以考虑。

2、放到案板配合着刮板一起和面。

3、和大概四十分钟岑开面团还很脆弱,这个时候加黄油继续和。

4、直到把面岑开出现一个薄薄的膜为止(揉大概一个小时时间)

5、和好的面放到一个盆里盖上保鲜膜放到暖和的地方开始发酵。

6、发酵大概一个小时变成差不多2.5倍大,手指放进去不回弹这样就OK了,然后按下面团,揉一揉进行排气,放到案板上醒15分钟。

7、然后做成差不多同等大小的小面团放到烤盘上,把烤盘放到烤箱上层,下层放上一盆热水,进行最后一次发酵(发酵半个小时)

8、发酵好后把面团和热水从烤箱里拿出来,烤箱175度预热,把面团表面刷上蛋液,然后撒上白芝麻或扁核仁片,把烤盘放中层上下火20分钟,叮!出炉啦!

9、成品!很美味吧!是不是很想吃呢?☺

10、再来一张内部图,软软的、细细的很好吃哦!

在下班之余做一道酸奶小面包(纯手工版)使得生活更加有生活的味道,酸奶小面包(纯手工版)的做法简单易操作,而且吃的健康有营养是家常菜必备之选。

酸奶小面包的做法


在平时我们应重视自己的日常饮食,吃得好才能拥有好身体,所拥有的东西才显得有意义,有些人可能会觉得自己做饭实在麻烦,其实有许多家常菜就可以让我们在很短的时间内品尝到美味食物,比如说酸奶小面包的做法就很简单。

2、除盐,黄油所有材料揉均。

3、加盐和黄油,揉均匀。

4、揉至出薄膜如下图。

5、放温暖处发酵。至2倍大。发酵好的面团用手戳一下不回弹。

6、把发酵好的面团排气,然后分成16等份。

7、滚园放到模具里2次发酵,面包表面刷上蛋液,撒上芝麻。

8、烤箱预热180度10分钟后转170度25分钟到30分钟。

在匆忙的生活中有很多家庭已经不自己做饭吃了,但是酸奶小面包的做法却非常简单,即便是忙碌的过后,做上这样一道菜才是真生活。

红枣酸奶面包(无油无糖)的做法


每天辛苦工作后,回到家中,还要为如何制作一顿饭菜所烦恼,这时制作一道好做又好吃的菜肴,是上班族们所期盼的,红枣酸奶面包(无油无糖)这道菜,只需要用到炒锅,再搭配一碗靓汤,即饱腹又健康。

2、发酵好后如图。用筷子夹出来加点干面粉滚成团!

3、揉成面团,刚开始是黏的,揉好面团不黏牙了!而且还非常轻,非常软,跟容易造型,我简单分成两个,因为要做汉堡的

4、分成两个。继续发酵。发酵很快,一个面团变两个大了!哈哈,我把红枣放入里面了,当馅儿,因为没有放糖,这样可以增添甜味而且跟红枣酸奶配更香了

5、蛋黄液刷在发酵好的面包表面上,动作要轻

6、烤箱预热至180度,放在不粘纸上,上面也盖一层,防止烤糊,烤20分。我同时在烤箱里烤了一个鸡蛋,代替煎蛋,无油更健康!(鸡蛋打散直接放在小蛋糕模具里烤十分钟就可以)

7、面包好了刚出来皮是硬的。但不要担心,一会儿就软了!当然我趁热刷了蜂蜜, 蜂蜜自己就吸收了,这样更柔软更好吃了。

8、配上自己做的黑豆花生豆浆和水果。那个小的就是烤鸡蛋,夹汉堡里。清爽的早餐完成

红枣酸奶面包(无油无糖)这道菜的烹饪过程中,要注意调料的把握,下了酱油不要再下太多的盐,否则会影响口感。

酸奶蛋糕(无油版六寸)的做法


生活中我们需要应付的事情有很多,不管怎样,都不应在吃饭上过于随便,毕竟吃得健康才能拥有好身体,酸奶蛋糕(无油版六寸)的做法很容易,所需要的食材不仅很常见,也很健康,自己做还能保证卫生,一举多得。

2、酸奶加入蛋黄翻拌均匀

3、奶酪和柠檬碎屑加入蛋黄糊中拌匀,筛入面粉翻拌均匀。

4、拌匀后效果

5、蛋白打发至湿性发泡,看到这样的小弯弯就可以了。

6、将三分之一蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀,然后倒入蛋白盆中翻拌直至均匀。

7、烤盘加入一厘米深温水放入烤箱预热,将蛋糕模具放入烤箱130度低温烘烤1小时。

8、小时后用牙签扎入蛋糕,查看牙签上有无蛋糕屑,如果有就再烤10分钟。时间到后不要急着拿出来,等凉透再取出脱模。

9、可以吃啦!

酸奶蛋糕(无油版六寸)这道简单的美食做法你学会了吗?在成功烹调的时候会不会有一种成就感在心中呢?这就是味蕾的幸福感。

云彩面包◉‿◉无面包机版的做法


每个人都喜欢吃家常菜,简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉,云彩面包◉‿◉无面包机版就是一道非常健康营养的食谱,许许多多的人都爱这道菜,做法也极为简单,需要准备土豆,而且是新鲜的没有发芽的土豆,味道会更加好。

2、容器中和手上涂上薄薄一层橄榄油,将面粉、鸡蛋液、干酵母、盐、糖、奶粉、水放入容器中开始用手和面,揉大概三分钟左右揉成较均匀的面团。水需分两次放入,此次和面放一部分,放入黄油揉得快要圆滑时再加另一部分。

3、面团中加入黄油,继续揉面。

4、继续揉面二十分钟左右,揉制过程中粘手可以滴几滴橄榄油,将剩余的水放入面团,直到揉成光滑的面团。

5、蒸锅烧热水至水温40度左右,手试温度不烫手,将面团容器整体放入蒸屉上,盖上盖子,给面团潮湿温暖的环境,发酵会很快。

6、小时后,面团发酵至原体积的两倍左右。

7、将面团取出,案板上撒上高筋面粉防粘连,面团分成七等分,揉捏排气,等待五分钟左右。

8、开始揉圆圆的面包,揉好放到铺好锡纸的烤盘上。

9、用保鲜膜盖住,放烤箱内,底部放碗热水,进行二次发酵,约半小时。

10、当体积再次膨胀到原面包的1.5倍左右时,掀去保鲜膜,在表面均匀的刷一层鸡蛋液,再点缀芝麻。

11、将烤箱预热五分钟200度,将烤盘放进中层,开始烤面包,上下火200度,13分钟。注意时刻观察。

12、打开烤箱拿出,装盘喽,趁热乎开吃吧!

13、再来一张成品图。

在匆忙的生活中有很多家庭已经不自己做饭吃了,但是云彩面包◉‿◉无面包机版的做法却非常简单,即便是忙碌的过后,做上这样一道菜才是真生活。

无油无糖巧克力面包的做法


无油无糖巧克力面包是一道很多人都会做的菜,不需要复杂的食材,简单的柴米油盐酱醋茶就可以准备出一道精致的美味佳肴。如果再给这道菜加上一碗汤,效果肯定会更好的。可以不用放太多盐,淡淡的菜香味就好。

2、面粉,可可粉称重后混合

3、95克温水加入3克酵母混合后,加入5克盐融化,

4、加入混合后的面粉和巧克力豆拌匀

5、无需手揉用面铲拌成面团发酵40分钟左右。

6、案板上多撒些面粉,将发好的面团放在面粉上按压成4厘米厚面片3折叠起,

7、面团在对折放入保鲜盒发酵40分钟

8、发好的面团在次按压成4厘米厚面片

9、均匀切成4份,拧成麻花状放入烤盘醒发40分钟左右。

10、面包发好后烤箱220度预热,烤25分钟。

吃在我们生活中占据着重要的位置,无油无糖巧克力面包的做法很容易,同时还可以为我们提供诸多营养,值得推荐。

淡奶油小面包(超简单的面包机版)的做法


想要活得快乐,首先我们得有一个健康的身体,而维护健康需要从饮食上下点功夫,在平时生活中我们应认真对待一天三餐,淡奶油小面包(超简单的面包机版)的做法简单,一点都不麻烦,对于想要健康又怕麻烦的人来讲是个好选择。

2、分成大概30克一个的小面团,醒发20分钟~

3、逐一排气搓圆,摆上烤盘~

4、烤箱里在烤小饼,所以蒙上保鲜膜扔外面自然二次发酵~

5、大概40分钟左右,发至两倍大,现在看烤盘里涨得满满的哦~

6、随手剪25枚心形,菱形,水滴形的锡纸,盖上后筛一些高筋面粉,没控制好,筛的厚薄不一,上面的图形不够突显,囧~

7、烤箱预热180℃,上下火烤20分钟,一会儿就鼓起来了,白白胖胖的,超级可爱~

8、表皮金黄,即可出炉~

9、太晚了,拍图有点敷衍,原谅我下~

如果经常在“吃”方面偷懒,最终可能会付出代价,淡奶油小面包(超简单的面包机版)的做法简单,健康又好吃。

肉松炼乳咸面包(无奶无糖版)的做法


我们每个人都希望自己和家人身体健康,而想要更好地维护健康,饮食就是不可忽略的一个重要方面,肉松炼乳咸面包(无奶无糖版)的做法非常简单,只要肯学习,掌握烹饪技巧,就能做出既可口又健康的美食了。

2、盐放对角,倒入面粉,中间放酵母

3、把植物黄油融化

4、把黄油放入和了10分钟的面团里,再和面45分钟

5、揉好的面要揉出手膜才可以,我用面包机揉的,手膜非常好,拍漏了;接着和好的面发酵至两倍大。

6、无凹陷就取出来用手排气5分钟。

7、排好气的面团分成12小块,沾些干面粉擀成薄长条,加点炼乳撒上肉松。(为了黏住肉松)

8、由下往上卷,一个个摆好,再次发酵25分钟

9、烤炉180度预热5分钟,发酵好的面包刷上蛋液撒上芝麻,留一半不刷蛋液烤好放肉松装饰

10、烤箱170度烤25分钟,150度3分钟上色就好了,一烤好就被偷吃了,呵呵

11、装盘可以开吃了

12、来个近照,外酥内松软,咸淡适中带一点点炼乳的香味很好吃

偶尔去外面的饭店换换口味是不错的,但最好不要经常去,肉松炼乳咸面包(无奶无糖版)的做法简单,厨艺不好也不要紧。

紫薯馅椰蓉酸奶小面包的做法


生活质量好不好在很大程度上与吃有关,一家人吃得好了,身体健康了,生活质量才能得到提高,而想要吃得好,当然是自己在家做比较好了,紫薯馅椰蓉酸奶小面包的做法相当简单,不懂得做饭的人也很容易就能学会。

2、加入软化的黄油,揉面20分钟。

3、无需取出,在面包机里第一次常温发酵,面团发酵至原面团的2倍大即可。

4、取出面团排气,平均分成6等份揉成圆球,盖上保鲜膜醒10分钟。

5、用手压扁面团,也可以用擀面杖擀成圆片。

6、放入30克紫薯馅,用面团包裹住紫薯馅,收口捏严。

7、包好紫薯馅的面团放入8寸戚风磨具里,磨具底放上油纸,磨具边用刷子刷上黄油,防止面包黏在磨具上。

8、盖上保鲜膜放入烤箱,上下火温度35,发酵20分钟左右,发酵至面团是原面团的1.5倍大。

9、拿掉保鲜膜,烤箱上下火温度调到150度,烤25分钟,小面包烤好后用刀将面包壁和磨具分开,取出面包,在上面刷上蜂蜜,再撒上椰蓉,美味的小面包就大功告成啦!拉丝效果很好。

10、配上紫薯馅的小面包,口感十分丰富柔软。

饭店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳肴的,紫薯馅椰蓉酸奶小面包的做法简单,味道相当不错。

无油无水酸奶蛋糕的做法


忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖,而忽略了真正绿色健康的家常菜。无油无水酸奶蛋糕是一道非常美味的家常菜,忙碌的生活挤出一点时间,做做小菜,犒劳下忙碌中的自己,不要被生活磨去了棱角。

2、蛋黄加入酸奶混合

3、再筛入低筋面粉和淀粉

4、混合成均匀无颗粒的面糊

5、将蛋白分三次加入白糖打发成干性发泡

6、取三分之一蛋白放入蛋黄糊中,采用翻拌手法

7、再将蛋黄糊倒入蛋白霜里混合,也是采用翻拌手法,再将蛋糕模具中抹上一层黄油,倒入模具中

8、将烤箱底层烤盘放入三分之二左右的热水,再在烤盘上面放上烤网放上蛋糕糊,150度烤70分钟左右即可

9、烤好的蛋糕,不用倒扣,会自动脱模

10、脱模放入盘中,放入冰箱冷藏后口感会更好。

无油无水酸奶蛋糕的做法操作简单,无论是不是经常下厨,这道菜都能做的非常好,只要不加太多盐就可以啦。

无油椰蓉酸奶蛋糕的做法


拥有健康的身体是每个人的愿望,而想要达成这一愿望,平日的饮食就不可忽视,无油椰蓉酸奶蛋糕做法很简单,而且经济实惠,营养也不输那些昂贵的食物,在平时生活中我们不妨可以多吃这道佳肴。

2、蛋黄内加20g糖200g酸奶拌匀

3、80g面粉

4、加入蛋黄内拌(炒菜式)到无颗粒状态

5、蛋白加一两克盐几点醋或柠檬

6、剩下50克糖打蛋器打到粗网状加三分一

7、打到细腻了再加三分一

8、打到纹路很清晰了加最后三分一

9、打到冒短尖,尖不倒就行了

10、分两次把蛋白加入蛋黄内拌匀(炒菜翻炒式)

11、混合蛋白蛋黄时电磁炉800瓦预热,拌好下锅时电磁炉调成300瓦,倒入蛋糕撒上椰蓉,定时15分钟

12、时间到了过两分钟在开盖,取出切片享用

吃得好,我们才能活得更幸福,无油椰蓉酸奶蛋糕的做法简单,它可以让我们的舌头得到极大的满足。

无油电饭煲酸奶蛋糕的做法


我们每天需要面对的压力是很大的,如果再不好好善待自己,随便吃点东西了事,那是很对不起自己的,而且在一日三餐上随便,也容易使身体患上疾病,无油电饭煲酸奶蛋糕的做法简单,而且它还有一定的减压效果。

2、制作蛋黄部分,蛋黄中加入40克白糖,酸牛奶250克,可以用无水筷子打均匀无需打发,均匀后把低筋面粉与玉米淀粉过筛下去,然后拿橡皮刮刀或者无水铲子由下往上拌均匀,不可横划避免面粉生筋。伴好的蛋黄面糊是细腻的。

3、拌均匀的面糊

4、打发蛋清,将柠檬汁全倒入,开动打蛋器出现有鱼眼泡时将剩余的60克糖分三次倒入蛋清里面打蛋器用转圈方式打,每一次打隔二分钟后在倒入第二次,第三次。

5、蛋清打至倒立盆都不会掉下。

6、此时将电饭煲锅中搽上点玉米油放粘预热二分钟。将蛋清分三次加入面糊里面,由下往上翻拌均匀。

7、拌均匀的糊

8、倒入电饭煲中

9、按蛋糕键40分钟,4,打开电饭煲取出内胆(有点热用布抓着拿出来)[微笑]把蛋糕糊倒入内胆中,轻轻震二下,然把内胆放入电饭煲中,盖上锅盖。按蛋糕键(西施煲),电饭煲已定好时间的了是40分钟(这种电饭煲的同志你可以去休息就等[调皮]蛋糕出炉了)。如果你家是传统、老款的电饭煲那就按煮饭键二分钟左右会跳去保温键此时要用湿布盖住出气孔,炆20分钟取下湿布。然后再按一次煮饭键二分钟后会跳去保温你再一次用湿布盖住出气孔炆20分钟。总结[呲牙]无论你是西施煲还是传统煮饭的电饭煲制作蛋糕都是要40分钟。西施煲有蛋糕键就方便一点,但大家最后制作出来的效果都是一样的。

10、电饭煲停止工作后,不要心急我们让它在锅里醒三分钟在把电饭煲内胆取出来,内胆取出来后马上倒扣等它变成室温或者凉后把内胆翻过来用手轻轻地温柔地[色]脱模扳下蛋糕。

11、漂亮的蛋糕

12、超柔软细腻

不开心的时候就做做菜,无油电饭煲酸奶蛋糕就是一道能让人开心的菜肴,这是一道来自舌尖幸福感的美味菜肴。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《酸奶小面包(无油版)的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。

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