糖尿病的夏季养生食谱

2019-10-07 │ 糖尿病的夏季养生食谱 糖尿病春季养生食谱

益糖全麦红豆酸奶面包(糖尿病糖友食谱)(减肥瘦身适用)的做法

食品安全问题在我国一直是个大问题,随着地沟油等问题的曝光,越来越多人开始从在外吃饭转向自己在家做饭,这样吃着才放心,益糖全麦红豆酸奶面包(糖尿病糖友食谱)(减肥瘦身适用)的做法简单,能有效避免吃到地沟油等,保证自身及家人的健康。

2、来个食材大合照,食材过秤都先准备好。

3、全麦面粉+元真糖+酵母+酸奶+牛奶,都投入厨师机,盐在这时候先别投进去。(如果没有厨师机,用手揉或者面包机和面都可以,具体可以网上搜下手法。)

4、先开1档搅拌2分钟左右,让干湿料充分搅匀,到了面团成型的时候,可以开到3档,再搅拌12-13分钟。

5、从投料开始总计和面15分钟左右,这时候可以看下面团是不是进入扩展阶段,也就是光滑柔软可以拉开厚膜,再加入盐继续搅拌5分钟,这时候面团拿在手上会有一种软泡泡的感觉,有点像棉花糖,拉开面团可以扩展出薄膜不易断裂。

6、面团滚圆之后放入发酵箱,在27度温度下做一发,第一次发酵时间是30分钟左右。

7、如果没有发酵箱,室温下要在面团表面抹点油或者干粉,盖上保鲜膜之后,放在差不多27度温度的地方发酵,夏天就放阴凉处,冬天就放温暖处,需要自己观察下面团情况,面团发到约两倍大,手指在面团中间戳个洞,面团没有塌陷,戳的洞不会很快的回弹,就表示发酵程度刚好。

8、面团一发之后放在台面上,擀开给面团排气,然后切分成4等分,每个小面团都滚圆,盖塑料袋或者保鲜膜静置松弛10分钟。

9、松弛好了,开始整形,每个小面团再滚圆之后,取一个面团擀成椭圆形,均匀的铺上事先用元真糖煮好的益糖蜜红豆。(煮法可以参考之前发过的益糖蜜红豆食谱。)

10、卷起来,并且把两端捏的紧些。

11、卷好之后对折,稍微压下,如果想要待会做出来的爱心比较丰满,不要压得太扁喔。m.Ys630.COm

12、把面团移到烤盘之后再做这一步,用塑料切刀在比较宽的一端切一刀,不要超过一半免得发酵的时候把尾端给崩断了。

13、切开后,左边的向左翻开,右边的向右翻开,就初步有了爱心的形状。

14、烤盘放进发酵箱做二发,设定37度30分钟,水盒里记得加水保持湿度在70-80%,如果用室温做二发也可以,记得盖上拧干的干净湿布,放在比较温暖的地方。

15、30分钟左右或者轻轻触碰面包的侧面,有种很轻泡泡的感觉,就可以进烤箱了,如果希望面包看起来亮亮的金黄色,这时候在表面刷上全蛋液。

16、在发酵快差不多的时候,记得提早10分钟预热烤箱,烤箱上火180度下火170度,烤盘放在底层,我的烤箱只需要烤15分钟就可以出炉,但烤的时间会因为烤箱火力模具导热等等而有很大的误差,请观察下自己家里的烤箱情况调整时间喔。

17、第一次烤的时候可以注意什么时候烤箱传出面包香味,传出香味之后过个3分钟左右就要开始留意烤箱里面包的情况,烤到金黄色就可以出炉了。

益糖全麦红豆酸奶面包(糖尿病糖友食谱)(减肥瘦身适用)的做法简单,即便你是新手新媳妇也能做出来。自己做出一道适合家人味道的菜是很有成就感的。

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益糖芋泥窝窝头(糖尿病糖友食谱)(减肥瘦身适用)的做法


工作了一天,身体肯定是比较疲累的,这个时候很少有人会花大心思却做一些复杂的菜肴,不妨可以考虑一些简单的家常菜,益糖芋泥窝窝头(糖尿病糖友食谱)(减肥瘦身适用)的做法就很简单,它不需要过多的程序,只要很简单的几步就能轻松做出美味菜肴了。

2、没有发酵箱就盖上拧的比较干的湿布,室温放到发了2倍左右,手指戳洞不会马上回弹。(如果发酵过度,手指戳洞的时候面团会塌陷,还会有酸味。)

3、滚圆之后,进发酵箱27度30分钟。

4、取个小面团,用手压扁,芋泥团放上去,按照片的做法,对捏一次。

5、切分成每个60克左右7个小面团,另外取差不多80克的芋泥分成7分,都搓圆待用。

6、再转90度,再对捏一次,就成型了,比做圆包子简单快速吧,还有花样,呵呵。

7、7个正好摆满1锅,留好空间,盖盖子放在温暖的地方醒发30分钟。

8、醒发好之后,面团会比原来略膨胀一些,用冷水下去蒸就可以,开旺火蒸10分钟左右。

9、基本上整个窝窝头发起来,有香味传出来,再过个2,3分钟就可以关火,闷个1分钟就把蒸笼拿出来,不要一直放在锅上,免得蒸汽把底部给浸湿了。

10、美味的芋泥奶香窝窝头就完工啦,抽空动手做做看吧!^@^

能否享受美食也是生活质量好不好的一个重要体现,益糖芋泥窝窝头(糖尿病糖友食谱)(减肥瘦身适用)的做法很简单,可以给人以美好的体验。

无糖全麦面包的做法


无糖全麦面包不仅可以补充碳水化合物,而且可以减少脂肪的摄入,对于人们的体重有很好的控制效果。对于处于减肥期的人来说,应该吃无糖全麦面包,这样对自己身体更加有益处。我们可以根据食谱自己在家中制作无糖全麦面包,方便简单,而且干净卫生。那么,无糖全麦面包的做法是怎样的?

一、配方:

A 盐18g,酵母18g,温水800ML,

B 中筋面粉900g

1、将A全部混合好搅拌一下,溶解就好。

2、倒入B,用木棍或者饭铲搅拌一下,2分钟左右吧。

3、盖上盖子,室温发酵2个小时,入冷藏室。

4、冷藏3个小时,面团就可以用了,2周内随取随用。

5、取出的面团进行二次醒发,40分钟---1个小时。

6、撒点面粉或者玉米粉在面包表面,用锋利的刀或者剪刀划几道口子。

7、烤箱230度预热,送入面团后烤20--25分钟。

无油无糖全麦面包做法有哪些

二、注意事项:

1、水温略高过体温就行,太高了酵母会被烫死了,太低了酵母活性不够,发酵时间就要延长。水稍微多点或者少一点都没有关系,每个品牌的面粉吸水情况不一样。

2、没有中筋面粉,就用600g高粉和300g低粉混合,效果看起来还不错。

3、室温发酵2,3小时都是可以的,主要看发酵程度。

无油无糖全麦面包做法有哪些

4、发酵的容器尽量选大点,我用特百惠的大盒子,不密封,盖子是虚盖在上面的(放上就行,不要压)。

5、用多少量用刀割断就好,剩下的继续冷藏。

6、取出的面团很粘手,可以在面粉里滚一下,或者取出前,先撒点面粉在面团表面,用沾满面粉的双手将面团窝拢,滚圆,小心操作,不要把气泡都压没了。

7、放面团的容器不用洗,我这次做的时候就加了上次剩下的一小团老面,结果一个小时就发得非常好了。

全麦面包有糖吗?


虽然很多人喜欢吃面包,但很多人不知道吃什么样的面包对自己才好,还有很多人不知道什么是全麦面包,所谓的全麦面包,就是在制作的过程中加入了很多小麦麸片,所以做出来的面包表面很粗糙,但这种面包对健康有很多好处,特别适合减肥人群吃,那么全麦面包含糖量高不高呢?

全麦面包有糖吗?

一片全麦土司的热量大概是65卡左右吧一天吃个4到5片还是没有问题的,

减肥的话3餐最好只吃水果蔬菜之类的米饭可以用纯的燕麦来代替.纯燕麦是那种没有加工的得用煮的才可以吃的那种.

(反正吃的全麦面包或者全麦土司.上面都是些的无糖,完全没有味道)

正处于减肥阶段的,消耗的热量一定要大于摄入的热量,如果想有好的效果,一天摄入的热量控制在1200卡到1500左右!

1、糖尿病能吃全麦面包吗

糖尿病能吃全麦面包吗?糖尿病人可以吃。低盐低脂糖尿病饮食,饮食上宜选择低升糖指数食物如绝大多数蔬菜、水果等,忌油腻、高胆固醇、高热量食物,忌单糖类食物及含糖饮料,规律运动,根据自身体重、血糖水平、运动量计算并控制每日饮食总热卡量。

2、糖尿病人吃全麦面包的好处

糖尿病人能吃全麦面包。糖尿病患者饮食要求为:碳水化合物和纤维素的含量较高;脂肪(特别是饱和脂肪)的含量要低;尽量少加糖和盐;每次进餐的间隔时间基本相等;食物的品种应多样化;宜多食高膳食纤维食物,如荞麦、燕麦、豆类和蔬菜等。

糖尿病患者的血糖控制主要靠饮食控制,而全麦面包既能补充人体的能量,而且因为含有丰富的纤维素而能促进血糖和血脂不再升高,再有,它有明显的饱腹感,对于糖尿病患者来说不失为一种很好的主食。

红豆全麦面包的做法


在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍红豆全麦面包的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.1搅拌完毕后用薄膜封住容器面,不让水分流失,面团表皮不会干和发硬。

3.2搅拌成团后再将无盐黄油切小片,加入面团里,继续搅拌,用低速和中速相间搅拌面团一段时间,搅拌至面团能拉出薄膜就可以了,全麦面粉比较粗糙,搅拌至面团拉的膜厚些,不可能太薄。图里的拉膜是没有全麦粉,特此说明。

4.12烤箱预热1分钟,关火,开箱灯,好让箱内有温暖环境,千万不要太热哦,将面团放入烤箱,让其发酵60--80分钟。

5.21发酵成原来体积的2-2.5倍(可谓发到不清不楚,自己的腰包能发成这样就好喽,自嘲一下)。

6.取出面团放在案板上搓,目的是搓出气泡,搓好后用薄膜盖好,醒20分钟。

7.将面团分成6等分(个头之间不要相差太大,不是非要绝对相等)搓成圆面团,用薄膜或盖子盖住,醒15-20分钟。

8.1收口向下放,用叉子在包面上压痕,呈三叶风车形,醒15分钟。

9.2用手捏成圆形块,包入馅料,收口。

10.把包放在烤盘里,再醒20分钟,刷上蛋液,放进烤箱烤,烤箱放烤盘的下一格放一盘水,水量大概一杯。300F20分钟左右(只是我的烤箱温度,大家按自己烤箱的状况来调)。

11.关于土豆:一、用1只大土豆,基本够做馅和做面团了;二、土豆切粒,用微波炉叮10-15分钟左右,用匙子压成泥,就可满足做面面团和馅的需要了。

12.馅的制作:在红豆泥碗加入土豆泥,放入小不粘锅内,开火,倒入黄糖(大概三汤匙左右)、黄油,用木铲搅拌使黄油融化,再继续搅拌,让豆沙和土豆泥能混合好。

13.然后分成6等分。

现实生活中,会做菜的男人不多。但有了红豆全麦面包的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。

无油无糖全麦面包做法有哪些


人体过多的摄入糖分,那么对身体健康就会产生一些不良的影响,所以饮食一定要科学的讲究,尤其是喜欢吃的食物,也要注意避免糖分过多,无油无糖全麦面包,对我们的养生健康是比较好的,但是大家有了解过如何自己动手制作吗?感兴趣的话可以看看下文的制作方法。

一、配方:

A 盐18g,酵母18g,温水800ML,

B 中筋面粉900g

1、将A全部混合好搅拌一下,溶解就好。

2、倒入B,用木棍或者饭铲搅拌一下,2分钟左右吧。

3、盖上盖子,室温发酵2个小时,入冷藏室。

4、冷藏3个小时,面团就可以用了,2周内随取随用。

5、取出的面团进行二次醒发,40分钟---1个小时。

6、撒点面粉或者玉米粉在面包表面,用锋利的刀或者剪刀划几道口子。

7、烤箱230度预热,送入面团后烤20--25分钟。

二、注意事项:

1、水温略高过体温就行,太高了酵母会被烫死了,太低了酵母活性不够,发酵时间就要延长。水稍微多点或者少一点都没有关系,每个品牌的面粉吸水情况不一样。

2、没有中筋面粉,就用600g高粉和300g低粉混合,效果看起来还不错。

3、室温发酵2,3小时都是可以的,主要看发酵程度。

4、发酵的容器尽量选大点,我用特百惠的大盒子,不密封,盖子是虚盖在上面的(放上就行,不要压)。

5、用多少量用刀割断就好,剩下的继续冷藏。

6、取出的面团很粘手,可以在面粉里滚一下,或者取出前,先撒点面粉在面团表面,用沾满面粉的双手将面团窝拢,滚圆,小心操作,不要把气泡都压没了。

7、放面团的容器不用洗,我这次做的时候就加了上次剩下的一小团老面,结果一个小时就发得非常好了。

无糖全麦饼干的做法


无糖全麦饼干的制作方法比较简单,对于希望减肥的人来说,可以把这种食物当作早餐,而且制作过程比较省时间,对于上班族们来说,每天早晨的时间都很紧,又想睡懒觉,又需要吃早餐。我们可以提前一天晚上制作无糖全麦饼干,在第2天早晨正常吃。那么,无糖全麦饼干的做法是怎样的?

制作方法一

材料

配料:

即食燕麦片 120克,色拉油 50克,红糖20克,低粉 25克,水 25克

烘焙:烤箱中层,170度,20分钟左右

做法

1、油+红糖搅拌均匀,加入麦片、低粉、水拌匀。

2、团成小球,压成小圆饼,放入烤盘。

3、烤箱中层,170度,20分钟左右。(具体时间温度根据自家烤箱情况自行掌握 )

[3]

制作方法二

材料

配料:低筋面粉75克,燕麦片50克,细砂糖20克,红糖20克,椰蓉25克,黄油60克,玉米糖浆15克,小苏打1/4小勺(1.25ml)

烘焙:烤箱中层,上火170℃,下火150℃,15分钟

做法

1、将燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放入大碗里。

2、低筋面粉和小苏打混合后也筛入大碗里,将过筛后的粉类和燕麦片、椰蓉等完全混合均匀。

3、黄油切成小块加热溶化成液态。

4、将玉米糖浆倒入黄油里,搅拌均匀。没有玉米糖浆,可以用蜂蜜代替。

5、把第2步混合好的干性材料倒入黄油糖浆里。

6、用勺子拌匀,成为饼干面糊。面糊可能比较干,呈松散状。

7、烤盘上铺烤盘纸。用手抓一小块面糊,用力捏成球形,再压扁,放在烤盘上。

8、将所有饼干面团都整形好放在烤盘上以后,将烤盘放入预热好上火170℃,下火150℃的烤箱中层,烤15分钟左右,至表面深金黄色取出(配方中使用烤箱可以上下管独立控温。如果你的烤箱上下火不能单独调节温度,可将温度设为上下火160℃,并把烤盘往上放一层)。

制作方法三

材料

配料:燕麦片,黄油,花生酱,原味牛奶,白糖相克食物,白巧克力一块,白芝麻

做法

1.黄油放锅里小火慢慢融化

2.加入牛奶、白糖(多加些),小火边搅拌边熬

3.熬至粘稠有冒出很多的泡泡

4.放入炒好的燕麦、花生酱(一定少放些)

5.炒拌均匀即可

6.盛入保鲜盒压平晾凉

7.白巧克力放碗里在微波炉转一圈至溶化

8.均匀的抹在凉透的饼干表面,快速撒上芝麻,凝固后切块

糖友们注意了,这类蔬菜竟是糖尿病的良药!


为什么医生常叫糖友常吃茎叶蔬菜呢?在糖尿病的血糖控制中,茎叶蔬菜起着重要作用,所以,对于糖尿病,蔬菜每天的推荐摄入量是500-750克。以下,我们就来看看茎叶蔬菜对治糖尿病有什么效果。

茎叶蔬菜竟能治糖尿病

膳食纤维丰富

控制血糖最为重要的营养素是膳食纤维,而在各种蔬菜中,叶茎蔬菜的膳食纤维含量更为丰富,大家可能都有这种体会,很多叶茎蔬菜,不好嚼,而这些不易嚼的,就是膳食纤维。

哪些蔬菜呢,如芹菜、西兰花、卷心菜的茎、梗等,典型不好嚼,而像茼蒿、空心菜、菠菜等的茎,我们也得细嚼慢咽,否则,也不容易下咽。

而正是这些蔬菜,才是我们控糖的好帮手,在我们每天的控糖蔬菜中,要得到“重用”,血糖越高,最好吃的比例越大。

富含维生素、抗氧化剂

糖尿病不仅仅要控制血糖,还有并发症,这是糖尿病控制的最终目标。

而在糖尿病并发症的控制中,抗氧化剂起着重要作用,如果摄入充足,就能达到延缓心血管等并发症发生发展的长期目标。

而在蔬菜里,叶菜中的维生素C、胡萝卜素等抗氧化剂含量最为丰富。

如菠菜、油菜、茼蒿、空心菜、白菜、苦苣等,特别深绿色蔬菜,如菠菜、油菜、西兰花等,含量更为丰富,要特别增加摄入比例。

所以,无论是控制血糖,还是预防并发症,叶茎蔬菜都可一职多能,这样的蔬菜确实值得多多益善,最好占每日蔬菜的一半以上。

远离糖尿病的控糖餐


研究发现,膳食中脂肪的摄入量对长期血糖控制至关重要。也就是说,尽管不吃糖,只要油太大,血糖就没法控制好。所以,给糖尿病人做饭时,务必要做到少油烹调,同时,盐也不能多放,因为糖尿病人患心血管疾病的危险加大,控盐可以减少这些并发症的危险。

糖尿病人的控糖餐

拌菠菜金针菇(2/1碗)+鸡肉煮杂菜(1碗)+蒸荞麦面(2/3碗)


拌菠菜金针菇

材料

菠菜300克,金针菇200克,香菜、黑芝麻酱、盐、橄榄油各适量

做法

1、将菠菜择洗干净,将金针菇去蒂,一向放入加有1/2勺橄榄油的水中焯熟,捞出,放入沙拉碗中。

2、香菜切碎,黑芝麻酱中加入盐、香菜碎,调匀成黑芝麻酱调味汁。

3、味汁倒入沙拉碗,拌匀即可。也可以将调好的味汁放入小碗中,放在菜的旁边供蘸食。

材料

鸡肉300克,藕、海带、魔芋粉丝(魔芋)、香菇各100克,姜片、香叶、盐各适量

做法

1、将鸡肉洗净切块,放入锅内,加入姜片、香叶煮熟,取出鸡肉,鸡汤除去大部分浮油。

2、将藕片去皮洗净切块,海带洗净切块,香菇泡发、洗净切块,魔芋粉丝洗净。

3、鸡汤中加入藕、海带、魔芋粉丝、香菇,小火煮30分钟,加盐调味,装碗,加入几块鸡肉即可。


蒸荞麦面

材料

湿荞麦面60克,香菜、黑芝麻酱调味汁各适量

做法

1、将蒸锅内添入适量水,放入荞麦面蒸熟。

2、取出,装碗,香菜切碎。

3、将酱汁浇到荞麦面上,撒香菜碎拌匀即可。


​全麦面包和酸奶减肥法


女孩子们每时每刻都在嚷嚷着要减肥,但是其实全麦面包和酸奶都可以减肥。这是一种新的减肥方法,适宜的酸奶可以促进肠胃的消化,使身体内的多余的垃圾快速的分解,再配上好吃的全麦面包。当然,喝酸奶也是要看时间的,不能一次性喝的太多,也尽量不要空腹喝酸奶,下面来具体的说一下吧:

如果是人处于过分饥饿的状态下,就不能直接喝酸奶,要喝汤或吃些蔬菜,预防胃里酸度过高。餐后可以喝乌龙茶,但如果喝乌龙茶睡不着觉就喝菊花茶。蔬菜必须要吃,它可以提供足够纤维素和维生素C,对于排出多余脂肪是有帮助的。如果吃无糖酸奶,就可以多吃一些水果(因为无糖酸奶碳水化合物太低,容易反弹!);每天早餐后补充一粒复合营养素丸,这样可以改善体力。具体怎么做,我们分时间段来看:

①清晨:每天早晨起床,先喝一杯白开水,然后再喝一杯蜂蜜水。然后喝一份酸奶(200毫升左右),再吃一片全麦面包/一碗燕麦粥。尽量买低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0─1.5%)。

②中午:如果觉得胃里很饿,那么先喝一碗汤、吃几口饭或几片饼干,然后喝一份酸奶(200毫升左右),然后吃100克鸡肉/牛羊肉/鱼/内脏/血,这些东西主要补充铁。再加上一盘蔬菜,没有熟蔬菜可以吃小西红柿/大番茄/生菜等。餐后喝两杯乌龙茶消食。

③下午4点:饥饿的时候可以再喝一杯酸奶。

④晚上:餐前先喝一杯水或汤,然后吃一盘绿叶菜(放汤里煮熟加鸡精,或者是加几滴香油凉拌),接着和中午一样吃一杯酸奶。饿了可以吃一些水果。

⑤饭后两小时内饮用酸奶为最佳时机。晚上喝酸奶补钙效果最好。晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。空腹时的pH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度pH值在5.4以上,如果在空腹时喝酸奶,乳酸菌很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大减弱。如果在饭后喝酸奶,这时胃液被稀释,pH值会上升到3-5。酸奶是从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。

⑥酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配全麦着面包、点心,有干有稀,口感好还营养丰富。但最好不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为此类加工食品致癌物比较多,和酸奶同时吃还会增加饱和脂肪酸的摄入。孙孟里提示,酸奶更适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、全麦面包等。

可别吃出糖尿病 控糖餐


随着餐桌上的食物越来越丰盛,人们的腰围越来越大,糖尿病的人也悄悄地增加了。据2009年的北京市健康白皮书数据,市民的糖尿病发病率居然达到8.6%,已结位居世界先进水平,“糖友”数目有超过美国的趋势。最耐人寻味的是,一些大城市郊区的农民糖尿病发病率,已经超过了市区居民的水平;而一些富裕农村地区的居民,糖尿病的上升态势更为迅猛。控糖行动义不容缓。

推荐控糖餐 1

红豆饭(1小碗)+白灼芥蓝蘑菇(1/2盘)+蔬菜沙拉(1/2碗)+皮蛋豆腐(1/2盘)

红豆饭

材料

将红小豆、大米各150克,熟芝麻1勺

做法

1、将大米淘洗干净;将红小豆淘洗干净,在冰箱中浸泡24小时。

2、将红小豆连泡豆水一起倒入电饭锅中,加入大米和熟芝麻。

3、加入适量的水,将米饭蒸熟,取出,装碗即可。

白灼芥蓝蘑菇

材料

芥蓝400克,香菇、白蘑菇各50克,葱丝、红椒丝、鲜味酱油、橄榄油各适量

做法

1、将芥蓝洗净(不去叶),根据最粗处十字纵切,放入加有1/2勺橄榄油的沸水中焯烫(先放根后放叶)。

2、捞出放盘中;香菇、白蘑菇切片,锅中注油略热,放入香菇、白蘑菇炒香。

3、将炒好的香菇、白蘑菇中放入葱丝、红椒丝、鲜味酱油拌匀,淋在芥蓝上即可。

蔬菜沙拉

材料

圣女果8个,苦菊、生菜、紫甘蓝各25克,黑醋、橄榄油各1汤匙,盐、胡椒粉各适量

做法

1、将圣女果洗净切半,将苦菊洗净。

2、将生菜、紫甘蓝洗净,均切成丝;将圣女果、苦菊、生菜丝、紫甘蓝丝放在沙拉碗中。

3、加入橄榄油、黑醋,撒上盐和胡椒粉拌匀即可。

皮蛋豆腐

材料

南豆腐或韧豆腐1/2块,去壳皮蛋1/2个,肉松1勺,酱油、醋各1/3勺,小葱适量

做法

1、将南豆腐切碎,放入盘中,造型;将皮蛋切碎,摆在豆腐上,小香葱洗净切成葱花。

2、将肉松摆在皮蛋豆腐上,撒上葱花。

3、酱油、醋拌匀成味汁,浇在皮蛋豆腐上即可,也可以加几滴香油。

功效

红小豆的血糖反应很低,能帮助米饭延缓餐后血糖的上升。大量的蔬菜可以供应充足的维生素、钾、钙、镁和膳食纤维,豆腐供应植物性蛋白质。蛋的食用量约为1/4个,肉松半勺。不会造成胆固醇过多的问题。食物体积大,饱腹感强。


糖友每天怎么吃 糖尿病人三餐食谱推荐


糖尿病食谱

早上:

一小碗小米粥(或者是燕麦粥、荞麦粥等),一个鸡蛋(蛋黄不要吃),一小份清淡的炒菠菜。

中午:

可以吃一份荞麦面(或者菠菜面,高粱面,牛肉面等),能吃面就不要吃米。不要选择精细的面。如果血糖处于稳定状态,饭后一个小时之后,可以选择吃半个苹果或者柚子、梨等水果。

晚上:

喝一份粥,吃一些青菜。

睡觉前:

喝200毫升的牛奶。有助于睡眠,并且减少晚上低血糖的发生。注意事项糖尿病饮食应该规律,在减少饮食食量的同时,还要保证人体体内营养的充分。

饮食注意事项

禁止吃甜食,以及含糖量高的食物。

禁止吃油炸的、油煎的食物。

饮食中做到少油少盐,饮食要清淡。

日常饮食中要多吃深颜色的蔬菜。

吃水果最好是在两餐之间以及一天当中血糖最低的时候吃。

晚上可以喝一小杯牛奶。

主食应该吃一些粗杂粮。精细的米面反而容易消化,转化为糖。

平时喝水的时候可以选择喝一些菊花茶、苦丁茶等。

中种全麦红豆面包的做法


能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下中种全麦红豆面包的做法。

2.发酵好的面团取出,回温。

3.将中种面团揪成小块,与主面团材料混合放入面包机。

4.后油法揉面。

5.揉至可以拉出结实薄膜的扩展阶段。

6.分割成6份,松弛20分钟。

7.取一份,放入适量豆沙馅。

8.封好口,包好。

9.将包好馅的面团放入烤盘,放入烤箱进行发酵约30分钟至两倍大。

10.烤箱180度预热10分钟。面团表面刷蛋液,送入预热好的烤箱,180度烤20分钟。

看完了关于中种全麦红豆面包的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《益糖全麦红豆酸奶面包(糖尿病糖友食谱)(减肥瘦身适用)的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“糖尿病的夏季养生食谱”专题。

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