我们每天需要面对的压力是很大的,如果再不好好善待自己,随便吃点东西了事,那是很对不起自己的,而且在一日三餐上随便,也容易使身体患上疾病,棉花糖布朗尼坚果蛋糕的做法简单,而且它还有一定的减压效果。
2、变成液体后,放在一旁晾凉,等会儿再用。
3、全蛋2只
4、加糖加奶粉加4滴香草精。(香草精没有可以不加)
5、以上用打蛋器打散
6、打散的状态,混合均匀。
7、加入刚才冷却的巧克力黄油液体。
8、打蛋器继续打……如图
9、最后加入过筛的低粉……搅拌均匀看不到面粉就OK。
10、准备一个内径17X17的烤盘外径20X20的,底层刷一点油方便脱模再铺上油布,(油纸也可以哦)
11、倒入以上混合的液体……提前预热烤箱180度8分钟……桌面摔几下振出起泡即可。再170度20分钟,出炉。。。。。步骤太多出炉没有拍。
12、出炉以后马上铺上核桃碎,杏仁片,少许蔓越莓干少许葡萄干……如图……
13、继续上图铺上半颗的棉花糖,增加脆脆的口感。
14、继续170度烤10到12分钟……棉花糖上色就OK了……
15、前几天做了卡仕达酱,装入裱花带挤上去……
16、趁热拿出来切块……拉一下热乎乎的棉花糖好Q.....
17、一口要下去又脆又软,中间透着核桃杏仁的坚果味道加上少许蔓越莓酸酸的一点不会腻哦
18、不喜欢卡仕达酱就挤上巧克力酱。。。颜色会更漂亮。我懒吼吼^O^/。
棉花糖布朗尼坚果蛋糕是一道让人充满食欲的菜肴,胃口不好的时候可以做一道这样的美食,犒劳犒劳自己的胃和嘴。
小麦胚芽坚果戚风蛋糕的做法其实非常简单,花样做法今天可以跟大家分享,许多妹子生活中都非常偏爱这道菜,非常爽口有嚼劲,而且能够美容养颜,可以根据个人口味放入花椒、胡椒粉,最好慢火炖一个小时左右,让食材的味道飘散出来。
2、低粉和小麦胚芽。
3、无水无油的盆中分离蛋黄和蛋清。
4、玉米油中放入砂糖,搅拌均匀。
5、放入蓝莓果干和坚果类,搅拌。
6、筛入低粉,搅拌至无干粉。
7、放入蛋黄搅拌和成软硬适中的面团。
8、蛋清中滴入柠檬汁,混合均匀。蛋清成为鱼眼泡状态时放入三分之一的砂糖打发;
9、看到蛋白细腻时再放入三分之一的砂糖,用打蛋器打发;
10、看到蛋白体积膨大、有纹路时再放入剩余的砂糖,继续打发成硬性发泡。
11、这时需要把烤箱提前预热130度5分钟。分两次各取三分之一的蛋白霜放入蛋黄面团中,这一步需要耐心,翻拌手法拌均匀。
12、最后把蛋黄糊倒入蛋白霜中翻拌成均匀的面糊。
13、倒入模具内,轻震几下震出气泡。放入烤箱130度60分钟。再150度30分钟上色。
14、时间到,模具倒扣等待脱模。
15、满屋弥漫着坚果的香味。 蛋糕细腻绵软、不时吃到坚果,又是一番不一样的口感。香香嗒。好满足。
小麦胚芽坚果戚风蛋糕这道菜的味道,第一口就给人一种味蕾上的冲击,让人忍不住吃第二口,这就是这道菜独特的魅力。
祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好黄油坚果栗蓉奶油蛋糕。
2.1加入蛋黄切拌均匀,
3.2分蛋,细砂糖分次加入蛋白打至9分发,
4.1倒入烤盘中,烤箱200度预热,烤15分钟左右至表面上色。我烤的是蛋糕片,然后用方形慕斯圈切出需要的大小、形状,这样既快,又省了给蛋糕分片,这是我最不擅长的呜呜。
5.2加入所有粉类拌匀即可
6.栗蓉奶油很简单,150克栗蓉加150克打发淡奶油,一大勺黑朗姆,30克细砂糖,OK。栗蓉我都是用栗子自己打的,可以不用打的太碎,留一些颗粒更好吃,当然如果挤蒙布朗就不行了哈哈。
7.蛋糕片刷上大量的糖酒液,可以用上面的30度糖浆100克加一大勺黑朗姆即可,抹一层栗蓉奶油,加一片蛋糕片,重复步骤,一共三片蛋糕。
8.最后抹平表面,抹成略微倾斜的梯形最好,比较像切糕。将冷却的黄油坚果,配合各种果干,贴满整个蛋糕表面,最上面选大个巴达木,斜切一下,摆成花朵状,中间放一枚榛果。
上面关于黄油坚果栗蓉奶油蛋糕的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。
蛋糕是甜点里面的一种,过生日的时候会买一些蛋糕来吃,吃蛋糕能够让心情变得非常愉悦,蛋糕的种类有很多,根据自己的喜好来挑选制作就可以了,下面就跟着来看一下蛋糕坚果夹心怎么弄。
蛋糕坚果夹心怎么弄
需要准备坚果,黑巧克力,淡奶油,低粉,可可粉,牛奶,玉米油,糖以及鸡蛋,玉米油放进锅中稍微加热一下,等到有纹路就把火关掉,把可可粉,低粉放进盆里面,用电动打蛋器搅匀,再添加一些牛奶搅拌均匀,加入蛋黄搅拌到均匀细腻的状态,烤箱预热,把蛋白放到没油没水的盆子当中,用电动打蛋器打到粗泡就加入砂糖,然后打到有纹路,加第2次砂糖,再打到细腻纹路后加第3次砂糖,用刮刀把旁边的面糊刮到中间打发均匀,出现小三角后用低速打发两圈,等到粗泡变成细腻小泡就可以了,把1/3蛋黄糊放到蛋黄糊里面搅拌均匀,要用翻拌的方式来搅拌,然后再把剩余的蛋白倒进蛋黄糊当中,搅拌均匀就可以了,放进蛋糕模具当中轻轻的震两下,让粗泡震出来,用140度烤一个小时,拿出来倒扣冷却,然后就脱模,把巧克力切碎,放进烤箱当中让它融化,然后再和淡奶油搅拌在一起备用,坚果切碎,把适当的甘耐许抹在蛋糕片上,再把坚果碎撒在蛋糕上,盖上另一片蛋糕片,趁热的时候把甘耐许从离开蛋糕高度约10厘米的地方往下淋,让它自由落下,不要用任何工具,稍微凝固一下就可以切开来吃了。
蛋糕夹心有哪些
蛋糕夹心的种类还是非常多的,比较常见的就是一些水果,应该尽量选择颜色丰富的水果,不会过于单调,选择时令水果是最好的,这样水果会比较新鲜,水分过多的水果不适合,用于蛋糕夹心会影响到蛋糕的口感,也会影响到蛋糕的质地,可以选择草莓,覆盆子,蓝莓等进行装饰,营养价值也非常高,还可以选择哈密瓜,青梨,菠萝,香蕉,车厘子,黄桃,芒果,猕猴桃,柠檬,火龙果,红提等进行装饰。
还可以在蛋糕夹心里面放坚果,像榛子,核桃仁,开心果等,在切水果的时候一定要切得好看一些,这样装饰性才能更强。
海盐焦糖坚果蛋糕怎么做
需要准备的食材有海盐,蜂蜜,白砂糖,奶油,混合坚果,牛奶,盐,糖粉,蛋黄,面粉,黄油,黄油先软化,然后加一些糖粉,用电动打蛋器搅拌到顺滑状态,在黄油里面添加一些面粉用刮刀混合,不要翻拌过度,再慢慢的添加一些牛奶蛋黄,继续用刮刀来按压面团,让液体充分的吸收,放到保鲜袋里面按成团状,不要过度揉捏,避免出现筋度,面团放进冰箱里面冷藏一晚,第2天取出来,稍微回温擀成薄片,压到模具当中,把多余的面给去除,整理好形状,带有塔皮的模具放进冰箱冷藏60分钟,起到松弛效果,松弛结束以后从冰箱里面取出塔底,用叉子在底部叉一些小孔,放油纸在上面,然后再放上烘培重石,烤箱预热放入塔里,继续烤15分钟,把重石,油纸移出,继续再烤15分钟左右,一直到塔底上色烤熟,把蜂蜜,砂糖,奶油一起放进锅里面,锅应该选择深一些的,避免沸腾溢出来,用中火慢慢的熬到棕色系,需要几分钟就可以了,等到糖浆熬好以后火关掉,把坚果倒进去,撒上一些海盐搅拌均匀,馅料装进塔底,晾凉以后食用,可以冷藏保存。
坚果可以怎么吃
可以做坚果酸奶,准备一些坚果捣碎,然后再撒在新鲜的酸奶油上,搅拌均匀就可以吃了,里面的矿物质,油脂以及蛋白质的含量非常高,能够补充身体所需要的营养物质。
坚果可以和水果沙拉进行搭配,准备一些自己喜欢吃的水果,切成块状,淋上适当的酸奶,然后再准备一包坚果,捣碎撒在酸奶上面,搅拌均匀以后就可以吃了,口感还是非常清爽的。
坚果可以和冰激凌搭配在一起吃,需要把坚果先捣碎,再撒在冰激凌上,甘甜清香,非常冰爽,和坚果的脆甜搭配在一起吃回味无穷。
坚果还可以和啤酒可乐搭配在一起吃,坚果的味道和酒里面的不同香气和味道,相互融合在一起,感觉也是非常不错的,适当的吃一些能够让身体变得更加健康。
上面介绍的就是蛋糕坚果夹心怎么弄,每一个人的身体情况不一样,到底选择什么样的搭配方式,应该根据自己身体的实际情况来决定,如果吃的方法不正确或者一次性吃的太多,都会给消化系统方面造成太大的负担。
吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关坚果酥的做法。
2.21放凉后与糖粉一起放入料理机中搅拌成粉末状备用。
3.无盐奶油室温下软化后,分别加入糖粉及即溶咖啡粉,用橡皮刮刀拌匀。
4.再用打蛋器搅打均匀。
5.分次加入全蛋,用搅拌机快速打发呈均匀的奶油糊。
6.筛入低筋面粉及泡打粉。
7.接着加入做法1里的材料,用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊。
8.面糊装入裱花袋中,用平口花嘴。
9.烤箱预热,上层,上下火160度烘焙约20分钟左右,熄火后焖10分钟。
坚果酥的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。
人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍坚果米饼,抽时间自己一定要做一下。
2.1加入橄榄油大概搅拌一下
3.2加入淀粉
4.1把核桃用擀面杖碾碎连同芝麻,盐,泡打粉一起倒入米饭中
5.2取熟黑芝麻和核桃
6.1把混合好的米饭放在一张保鲜膜上
7.2以炒菜的手法翻拌至无干粉即可
8.捏起保鲜膜的四个角随意包起醒30分钟
9.把保鲜膜摊开在米饭上再覆盖一张保鲜膜
10.用擀面杖擀成薄片
11.模具压型
12.排入烤盘,烤箱预热180度中层上下层烤制10分钟即可
一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的坚果米饼,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。
身体好我们才有可能去做自己想做的事,好身体并不是与生俱来的,它需要我们在平时细心呵护,小心维持,尤其是要在饮食方面加以注意,可可坚果曲奇的做法极其简单,只需花很短的时间就可以完成了。
2、黄油提前软化,用打蛋器打至顺滑。
3、加入糖再打到黄油发白,体积膨大。
4、分两次倒入蛋液,每次都要和黄油一起搅打均匀。
5、筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀。
6、再放入可可粉。
7、用刮刀拌匀。
8、装入放好菊花嘴的裱花袋里,在烤盘上挤出曲奇形状。
9、把核桃仁擀碎一些,放到挤好的曲奇上。
10、烤箱180度预热中层烤15分钟。
11、出炉!好香啊!
12、晾凉装盘或者装到饼干盒子里。
工作时间过长成为很多人在外吃饭的借口,其实,可可坚果曲奇的做法很简单,我们不应再为自己找借口了。
只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于综合坚果馒头的做法。
2.1主面团材料,除了葡萄干,全部材料放进搅拌缸拌至成团ps.坚果要先烘烤过才会香
3.2黑糖+水煮至糖溶解放凉备用
4.1分成10等份,再桿成薄片
5.2放入老面拌匀成团,面团拿到桌上加入葡萄干揉均匀,醒面20分ps.葡萄干用手揉会保留整颗完整,如一起搅拌会破掉
6.把桿好的薄片对折后再对折
7.把全部的"角"抓捏起来,像捏包子一样,把抓捏的地方放侧面滚成水滴状
8.放入蒸笼发酵至2倍大
9.冷水开始蒸锅盖用布包起来,锅盖留一小缝,水煮沸转中小火蒸15分关火,待5分再开锅盖
相信看完上面的关于综合坚果馒头的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。
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