美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关懒人版焦糖苹果葡萄干翻转蛋糕的做法。
2.12将细砂糖放入锅中,小火加热
3.21煮至砂糖逐渐呈焦糖色
4.12加入黄油
5.21煮至黄油融化,搅匀
6.加入苹果丁
7.再加入葡萄干
8.12加入水搅匀
9.21中小火煮软,收汁
10.将煮好的焦糖苹果馅放入模具,铺2厘米厚
11.另起锅放入黄油加热
12.黄油溶化后放入蛋糕粉,拌匀
13.加入牛奶
14.再加入打散的蛋液
15.充分搅拌成均匀面糊
16.将面糊倒入模具8分满
17.烤箱185度预热10分钟
18.将蛋糕放入中层,烘烤20-25分钟
19.取出蛋糕,稍稍晾凉即可脱模
懒人版焦糖苹果葡萄干翻转蛋糕这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。
有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍黄桃翻转蛋糕,赶紧学习一下吧。
2.12取出果肉沥干水分
3.21切成均匀的片放在漏勺中控水
4.1倒入碗中备用
5.2把葡萄干同黄桃放在一起,让葡萄干吸水膨胀
6.121准备蛋糕料
7.212将黄桃摆在8寸活底圆模底部,用葡萄干做点缀
8.鸡蛋磕入大碗
9.加入白糖
10.将打蛋盆坐入热水中,用打蛋器打发
11.蛋泡渐渐浓密
12.颜色发白,蛋泡浓稠
13.提起打蛋器,蛋泡堆堆且不会很快消失,打发完成
14.分3-4次筛入低筋粉,
15.翻拌均匀
16.加入玉米油
17.翻拌均匀
18.倒入铺好黄桃的模具中,磕出大泡
19.放入预热180度的烤箱,中下层,烤约25分钟,表面金黄出炉
20.晾凉后脱模
21.翻转让底面的黄桃部分变成顶面
今天的介绍黄桃翻转蛋糕就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!
吃得好不好与身体健康与否往往是有着直接关系的,假如我们希望自己能够拥有健康的身体,在平日里就不能随便去外面饭店吃饭来打发自己,翻转凤梨蛋糕(塔)的做法简单,只要稍微花点时间去学习,很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。
2、取两个6寸圆形塔模或比较深的pIZZA盘(不想洗盘子的我是用了超市里买的圆形锡纸盘),在底部及周围涂抹厚厚一层黄油(偷懒可用橄榄油?),然后将第一步制作好的糖浆均匀涂抹在模具底部。
3、凤梨去皮去心以后,切成小块,整齐的摆放在模具底部(要摆的尽量美观一点,最后这些凤梨是要翻转过来作为表面的)。
4、黄油室温软化,加入细砂糖、盐、香草精,用打蛋器打发到体积膨大,颜色变浅。
5、分3-4次加入打散的全蛋液,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次,避免油蛋分离;加完鸡蛋以后的黄油混合物应该是蓬松、轻盈的状态。
6、一次性的倒入牛奶,不需要搅拌。
7、将低筋面粉、泡打粉混合后过筛入黄油糊里,用橡皮刮刀翻拌均匀,使面粉、牛奶、黄油糊充分混合,成为湿润的面糊(我比较贪心把黄油蛋糕的配料量加倍了就成上图中厚厚的蛋糕底)。
8、将面糊倒入铺了凤梨的模具,8分满。
9、将模具放入预热好185度的烤箱,烤18分钟左右,烤到表面金黄色(如果和我一样把蛋糕配料的量加倍的话烘烤时间也要相应延长10-15分钟)。取出来以后,冷却5-10分钟,待模具不烫手以后,趁热倒扣在盘子上,移开模具,使底部的凤梨呈现在表面上。
10、趁热食用,味道更佳。
在外吃饭可能带来种种问题,还可能损害健康,翻转凤梨蛋糕(塔)的做法并不复杂,对健康也是有相当大好处的。
工作上的压力不应成为我们不自己做饭的借口,在外吃饭毕竟只是权宜之计,还是自己学会一些家常菜的做法比较实际,苹果电饭煲蛋糕的做法其实是很简单的,即使是做饭“小白”,也不难学会。
2、向蛋清里加盐,糖,打发!
3、继续打!我家没有打蛋器,所以,我用筷子打的!好累啊……
4、把鸡蛋黄和打发的鸡蛋液倒入 用牛奶 和好的面粉中
5、搅拌均匀
6、再搅拌
7、把苹果切成小丁,倒入面糊中
8、搅拌均匀后,倒入电饭煲,打开开关,过一会自动跳到保温上,继续放到煮饭上,又跳了,闷四十分钟,即可食用!
9、来个成品图!!
这就是苹果电饭煲蛋糕的做法,非常简单,你学会了吗?在做这道菜的时候,只需要注意火候,可以根据个人口味添加调味品。
蛋糕是很多人喜爱选择,常吃蛋糕要注意,每天都是要进行一些运动,蛋糕的热量过高,经常吃不运动的话,是很容易发胖的,尤其是对女孩子月经期的时候,更是要对蛋糕少选择,避免身体有发胖倾向,那苹果蛋糕的做法如何呢,这类蛋糕受到很多人欢迎,对它该如何制作呢?
苹果蛋糕的做法:
材料:低筋面粉100公克,奶油100公克,糖粉100公克,盐1/2小匙,蛋2个,牛奶20公克,苹果1个,柠檬1/2个,肉桂粉2小匙
做法
1.苹果和柠檬洗净,取3/4个苹果切成小丁。
2.将柠檬绿色皮部份磨成粉屑,再将柠檬榨汁备用。
3.将作法(1)、(2)材料和肉桂粉拌匀备用。
4.奶油置于室温软化后切片,与过筛后的低筋面粉拌匀,以打蛋器打至体积稍膨发,呈乳白色即可。
5.将糖粉过筛加入拌匀,拌匀至体积膨大,即可将蛋分次加入拌匀。
6.牛奶亦分次加入拌匀,拌好的面煳应呈光滑状,以橡皮刮刀捞取面煳,会呈倒三角滴垂状。
7.最后加入作法(3)材料拌匀,即可装模入烤箱,以170℃烤约30分钟即可。
在对苹果蛋糕的做法认识后,制作苹果蛋糕的时候,对它使用材料一定要进行了解,制作苹果蛋糕使用材料虽然不复杂,但是购买的时候一定要选择新鲜的,这样制作出来的苹果蛋糕才会更加好吃,这点都是要注意的。
我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于苹果巧克力蛋糕这道菜的做法。
2.1黄油在室温下软化后,加入糖粉和杏仁粉,用刮刀稍微拌和,改用搅拌机搅均,分别加入全蛋液和牛奶,用快速方法搅拌均匀
3.2加入苹果丁和葡萄干,改用中小火煮至苹果变软,放凉备用
4.1改用刮刀稍微拌和
5.2筛入低筋面粉、小苏打粉和无糖可可粉的混合物
6.加入煮好的果干的一半,用刮刀以不规则方向拌匀呈面糊
7.把面糊刮入纸模内约八分满,并将表面抹平
8.再将另一半果干均匀的铺在面糊表面。150度,上下火,烤25分钟左右
或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完苹果巧克力蛋糕的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。
人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下苹果蛋糕卷这道菜的做法。
2.21蛋黄和蛋清分离,蛋黄里加10克冰糖粉
3.1巧克力榛子酱搅打成糊
4.2蛋清打入无油无水的容器里,加入几滴柠檬汁,加20克冰糖粉
5.在烤纸上画上苹果的图案,放入冰箱稍冻硬
6.蛋清用电动打蛋器打至硬性发泡,就是基本能插得稳筷子为止
7.蛋黄打至发白,在加花生油继续搅打均匀
8.蛋黄里加混合过筛的面粉,加入牛奶,搅拌均匀
9.打好的蛋清分次加入蛋黄糊里,划十字方式拌匀
10.烤纸拿出下面垫上锡纸放入烤盘,倒入蛋糊,刮平,磕几下去掉大的气泡,放入烤箱烤8分钟即可
11.撕掉烤纸,卷成蛋糕卷
苹果蛋糕卷固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。
冬季万物凋零,在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了,必须积极的进行食疗养生,学会做德国苹果蛋糕之后,这道菜能够帮助你增加热量,合理补气血,让你在冬季时节身体也能够越来越强壮,再搭配一份开胃小菜,简直棒呆了!
2、黄油室温软化后打发至蓬松发白。
3、分3次添加白糖搅打均匀。
4、加入鸡蛋和香草精。
5、低筋面粉和泡打粉称重后过筛,倒入黄油。
6、翻拌均匀。
7、倒入模具里抹平,烤箱预热180度。
8、苹果洗净去皮后切三个面。
9、在苹果面上深切几刀,不要切断。
10、三个切好后摆在蛋糕糊里。
11、放入中下层30分钟即可。
12、冷却后筛入糖粉。
13、切件食用。
想要吃得健康,食材的卫生就一定要保证,德国苹果蛋糕的做法简单,食材卫生也能有所保障。
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