红糖杂粮馒头是一道很多家庭妇女都会做的,这道菜的做法比较多样,不同的烹饪方式,做出来的味道也是不同风味的。而且,这道菜也适用于多种场合,家里请客的时候,也可以做这道菜,彰显自己独特的手艺。
2、快融化了。红糖姜里面有黑豆。这是妈妈亲自做的糖姜,无敌。
3、黑豆黄豆泡了一夜,早上用豆浆机打好豆浆,然后把豆渣过滤出来。图中是我已经打好了
4、过滤。过滤完有蛮多豆浆,所以我这个馒头不用清水,用豆浆。
5、过滤完毕。里面都是豆渣,多挤挤,挤干点
6、等豆浆变温,倒一点到小碗里面,加入酵母,搅拌均匀,然后把面粉,酵母水,红糖姜,豆渣都和在一起,慢慢倒入豆浆,揉成面团
7、这是刚揉好的面团。然后我就和同学出去玩了?。大概过了将近两个小时,回来,面团差不多发好了
8、这就是发好的面团,大了两倍。用手指搓了好几个小洞,中间的不会回弹,但是周围的会回弹一点,所以让它多发酵10分钟。
9、中间的还好,周边的会回弹一点点
10、发酵好的面团继续揉搓,排除空气,然后搓成一个长条再像图中切好,放置10分钟左右再下锅(冷水下锅)
11、放入蒸锅,蒸半小时,闷5分钟,这上面是糖姜里面的黑豆
12、蒸好了
13、yeyeye
14、开饭
聪明的人会对自己的饮食特别的关注,红糖杂粮馒头的做法特别简单,但它对很多人的诱惑力却很大。
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好牛奶杂粮馒头。
2.2121搞拌均匀
3.发酵2倍大,面团上有气泡
4.面种发好后加入面团材料(除玉米油)和配料
5.所有材料搞拌均匀后加入玉米油
6.搞拌均匀
7.发酵2倍大
8.面团取出排气,压片
9.对叠
10.再擀成长方形
11.卷起
12.卷成长条形后切成匀等的馒头坯
13.放进蒸笼中
14.发酵30分钟,发至1倍大
15.冷水入锅,放蒸笼,蒸12分钟,再焖3分钟就成了
身体的健康,营养的吸收应该从嘴巴开始,那还等什么赶快按照小编今天的介绍牛奶杂粮馒头去尝试做出美味的菜肴吧!
中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下腐乳杂粮馒头这道美食吧。
2.倒入适量腐乳(视自己口味而定)。
3.发酵粉溶于适量温水中。
4.将溶有酵母的温水倒入面粉中,再酌情加入温水,揉成面团。
5.置于温暖处、等待两三个小时,发酵完成。
6.发酵好后,排出空气,醒15分钟。
7.分多次,揉成馒头状的小面团。
8.将面团放入笼屉中,冷水上锅大火25分钟。
9.关火,闷三五分钟,即可揭盖食用。
10.很有嚼劲,回味无穷啦~~~
你以前可能没有做过菜,但是现在你看完腐乳杂粮馒头的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。
饮食健康是我们每个人都应注意的一个问题,要是因为不当的饮食引发了疾病,导致身体受到损害,那就追悔莫及了,所以在平时我们最好是能够自己学会一些家常菜的做法,桑椹杂粮馒头的做法很容易,值得尝试。
2、将桑椹榨成果酱。
3、找一个盆加入少量温水把酵母粉化开拌均匀后,加入1袋纯牛奶,少许糖,2碗面粉,1碗玉米面,榨好的桑椹果酱,拌均匀了。
4、把这切食材均匀的和成面团,不要太软了,盖上盖子酵大约二小时后就发酵了。
5、这发酵好的面团,上面很多小洞,像蜂窝似的。
6、将面分几次揉一揉,做成一个长条形的面皮,面皮不要大薄了。
7、像叠被子似的把面皮叠起来。
8、这是我做好的馒头,您也可以做成自己喜欢的形状来。
9、把做好的馒头垫上不粘垫后,凉水上锅把馒头放锅里,盖上盖上盖子酵大约二十分钟后开大火蒸二十分钟,关火焖一分钟后立刻取出。
10、美味的桑椹杂粮馒头完美出锅。
家常菜是生活中必不可少的,桑椹杂粮馒头的味道让人一下就想到了家的味道。这道菜也适合一些新手入门做。
女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下高粱杂粮馒头的做法。
2.12所有材料放入搅拌桶中加入清水。
3.21面粉搅拌成团。
4.1直到面团程序结束面团发酵2倍大。
5.2再加入少许油继续搅拌。
6.把面团取出揉至光滑。
7.面团搓条切成等份小面团。
8.每个小面团都揉至片刻至光滑滚圆成为馒头生坯。
9.把馒头生坯稍微整形放入蒸锅继续发酵15分钟。
10.然后再用干棉布包住盖子开大火蒸制20分钟。
11.焖至2-3分钟即好。
家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的高粱杂粮馒头,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。
注重养生保健的人都知道。其实现在杂粮已经成为了。人们养生保健的不二选择,杂粮馒头就是其中的一种食物,可以作为粮食,同时也可以作为我们解决饥饿的最方便方法,那么你有了解过杂粮馒头的制作吗?下面就为大家具体介绍,其实不用去外面购买。也可以制作的杂粮馒头。
1、将面粉、玉米粉、黄豆粉、白糖放入容器中混合均匀,酵母放入少许温水中溶解成溶液后倒入混合好的面粉中,再加入适量的温水,将其充分地揉成光滑的面团后盖上保鲜膜放置于温暖处发酵,当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可;
2、将发酵好的面团放在案板上充分地揉压出里面的空气,再揉搓成条;
3、再分成约100克重的剂子;
4、将每个剂子再揉压一至两分钟后整理成馒头生坯;
5、做好的馒头生坯再静置20分钟进行第二次发酵(需盖上湿润的纱布);
6、蒸锅内放入适量的水,将饧好的馒头放在铺好纱布的蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸20分钟后关火,再等5分钟后打开锅盖取出.
了解了上面制作杂粮馒头的方法之后,相信大家应该知道喇叭,我们可以看得出来,其实制作杂粮馒头并不是非常的困难,而且本身杂粮对我们的身体健康,都是非常好的,而且不管是作为早餐,还是平时充饥的食物,它可以说是不二的选择。
现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下杂粮卷饼的做法,你肯定会愿意。
2.2打豆浆剩的豆渣,其中还有部分豆浆。
3.1醒发好的面团分成几个剂子,大小根据自家锅的尺寸。继续醒发5分钟。
4.2揉好面团,醒发10分钟
5.逐个擀好,尽量擀的薄些。
6.我擀的很薄,就是尺寸稍微大了些
7.烙好的饼卷上菜那是相当的美味,顺便提下菜是清炒土豆丝和豆干胡萝卜腊肉丝,还有剩的猪耳朵。
8.忍不住咬了口,看着包装和内容还是不错吧!
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下杂粮卷饼。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《杂粮馒头卷的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“五谷杂粮养生粥的做法”专题。