经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于大枣花馒头的做法。
2.盖保鲜膜或者是盖子,放温暖的地方,发酵至两倍大
3.将面团揉成光滑的面团
4.分成合适大小的面剂
5.取其中一个面团,揉成光滑的面团,搓成中间厚,两端尖细的纺锤形
6.两端2厘米左右,用手压扁
7.一端的分,用手按压,用刀压上纹路
8.揪住一端向上折,转角处夹一颗红枣(干红枣则提前浸泡),另一端同样操作
9.用剪刀将顶端按压的扇形均分剪成3份,用手轻捏
10.将馒头放在盖帘上,醒发半小时左右
11.蒸蓖刷油,将饧好的馒头放入蒸蓖内
12.蒸锅放水,将蒸蓖放入,冒热气后开始计时,蒸25分钟。(根据馒头大小而定)
看了小编今天的介绍,我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了,我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的大枣花馒头给家人享用哦!
小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做红枣花馒头吧。
2.121酵母加入温水,溶开。
3.212将酵母量好,装在碗里。
4.1将雪花状的面粉团,用手揉成光滑的面团。
5.2将酵母水加入面粉,用筷子拌成雪花状。
6.面团发酵。(长沙最近变天,我怕发不了,在面团下面放了盆温水发酵)。
7.发酵好的面团。(O(∩_∩)O~被我扯了一下,出来了个小揪揪)。
8.1准备好红枣,洗干净。
9.2拿出发酵好的面团,,面团排气后的样子。
10.面团切小剂子,搓成十厘米左右的长条。
11.将面条前后粘起,圈成圈。
12.圈里的左右个放一颗红枣。用筷子夹住中间,如图所示。
13.筷子用劲一夹,就变成了一朵花。(相机突然没电了,剩余的都是用手机照的,大虾们见谅啊!O(∩_∩)O~)
14.全部的馒头,小雨偷懒了,只做了两个,就懒得动了。(红枣花馒头
15.__
16.红枣花馒头)
17.蒸好的样子,呵呵,馒头放多了,挤在一起了。
看了今天为您介绍的红枣花馒头,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。
在做枣花 胡萝卜馒头这道菜的时候需要准备好适当的葱末、蒜末、姜末,酱油、鸡精,出锅的时候放上适当的醋调味就可以了,枣花 胡萝卜馒头的做法简单易学,只需要选择新鲜的食材。
2、用打碎机打成泥,我是用保鲜袋装擀面杖碾成泥
3、面粉里加奶粉,油,胡萝卜泥,用35度以下温水融化糖糖和酵母
4、搅拌成絮状
5、揉匀成手光,盆光,面光的面团,温暖处发酵至2倍大,手按下去不反弹为好
6、发酵好的面团多揉排出空气,切开没有洞眼就是揉好的,揉成长条,切剂子,三个一组,揉长条
7、把两头连接,成为圆圈
8、在两头放上红枣
9、在中间部分粘点水,用筷子夹紧成花
10、锅里倒入冷水,放上枣花馒头,盖盖子醒10分钟以上,开火蒸转中火慢慢蒸15分钟以上
11、蒸好以后,不要揭盖,焐几分钟,防止馒头回缩,过会就ok了
12、馒头用手指轻按立即反弹,就是蒸的最好的,装盘
聪明的人会对自己的饮食特别的关注,枣花 胡萝卜馒头的做法特别简单,但它对很多人的诱惑力却很大。
馒头是我们大家常见的一种面食,馒头不但外形好看而且吃起来味道也是很不错的,馒头的类型有很多种,下文我们就来给大家介绍一种经典的馒头,那就是枣花馒头了,枣花馒头的做法很简单,我们只需要几个步骤就可以在家里面自制出枣花馒头来,下文我们介绍一下枣花馒头的家常做法大全。
紫薯洗净、去皮、切片,放入锅中蒸熟。凉后搓成泥后放入酵母、白糖、面粉拌匀,用牛奶和成光滑的面团后盖上保鲜膜发酵20分钟。
将面团放在撒有面粉的案板上充分地揉压出里面的空气,取一块面,分成大、中、小三份小剂子。
将三份小剂子分别揉搓成小手指粗细的长条。
将长条从两端向中间成S形卷起来。
用筷子将面卷向中间一夹。
用刮板把四个角切开。
将面卷按从大到小的顺序叠起来。
将一个大枣放在中间,往下摁,花儿就盛开了。生坯放入蒸屉里醒发20分钟。
蒸锅内加入适量的水,将干净的纱布打湿后攥干铺在蒸屉上,放入饧好的生坯,盖上锅盖,大火蒸15分钟后关火,再等5分钟后揭开锅盖取出即可。
小窍门:
1、紫薯一定要蒸熟,蒸软,用手使劲搓细,不能有小颗粒,否则影响美观。
2、将生坯放入蒸锅时生坯之间要留出一定的空隙,以免蒸好后粘在一起。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的馒头,那就是枣花馒头了,我们知道枣花馒头不但好看而且还非常好吃,上文为我们详细介绍了枣花馒头的家常做法大全,相信大家都掌握了吧。
做一桌子丰盛的晚餐是比较难的,但要说做一些家常菜满足家人并不困难,生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴,就看我们懂不懂得怎么做了,红糖红枣花馒头的做法简单,营养价值高,非常值得推荐。
2、把红糖用水化开,挑出硬块
3、红枣去核加点水用料理机打碎
4、把红枣水,酵母倒入红糖水里
5、再把面粉倒入,用筷子拌成这样在用手和(避免粘一手),
6、和好的面团(尽量盆光,面光,手光哦)
7、再把另一份面加酵母和好
8、中间图片让我吃了(手机充电没拍),哈哈
9、发好后,用擀面棒擀成片状叠加在一起,卷起来用刀切好后,醒30分钟后,上蒸锅蒸20-30分钟(个人喜欢时间长一点,万一不熟哭去吧),
自己在家做饭的人日益多了起来,红糖红枣花馒头的做法很简单,并且这道菜肴对于健康是大有裨益的。
过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好枣花饼。
2.取一盆,放入面粉,倒入溶化的发酵粉
3.再倒入牛奶,搅拌成面穗
4.然后用手用力搓揉,尽量将面块揉成团,直到面团表面均匀光滑
5.把揉好的面团放在温暖处饧发,至面团两倍大即可
6.把饧发好的面团分成大小相等的剂子
7.把剂子错成长短粗细一致的条
8.把搓好的条弄成长圈
9.在长圈的两头各放一颗枣
10.把三个放了枣的一样大小的长圈,竖着排在一起
11.用筷子从中间往中心夹住
12.形成一个梅花状即可
现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下枣花饼。
下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的枣花卷,赶快来学一下吧!
2.121揉成光滑的面团,盖上保鲜膜保持面皮表面湿润,进行发酵
3.212碗中盛入温水(以不烫手为宜),分次倒入面粉中,均匀搅拌
4.面团发酵至原来两倍大,内部呈蜂窝状时即可,春季发酵时间约为60—90分钟。在食用碱面里加入适量水,搅拌均匀,倒入面团里揉匀,静置10分钟左右
5.案板上撒适量干粉,将发酵好的面团揉匀,分成几等份,一个面团为一个枣花卷的量
6.将分好的小面团揉匀,搓成长条状
7.取洗净并控干水分的大枣三颗,分别放在面胚的两端和中间
8.然后将两端一起向中间卷起
9.捏合收紧水平放置在面板上。依次制作其他面团,盖上保鲜膜静置20分钟进行二次发酵
10.待发酵好后冷水入锅,锅开后蒸十二分钟即可关火
好了,枣花卷就为你介绍到这里,大家赶快去准备食材,按照小编的方法去做一做吧!放心,一定会让家人吃得满意哦!
我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下枣花馍的做法,好好学习一下
2.12用梳子在搓成条的面团上刻上花纹
3.21取一颗洗净的红枣,卷成如图样即可,收尾处或者需要粘贴的地方可以抹少量的清水
4.1也可以是这样
5.2还可以卷成这样
6.三颗枣的花馍
7.这样也很好看
8.喜欢红枣多多还可以卷四颗枣,反正随你的想像尽情发挥吧。
9.不包红枣的话直接擀成圆形面皮,对折后用梳子印上漂亮的花纹,再捏出花边就好。
10.更复杂的话就是这种枣糕了
11.枣花馍大集合
上文介绍的枣花馍的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。
每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下大枣花卷的做法。
2.面团取出,揉成光滑的面团,揪成小面剂。揉匀,案板撒面粉,搓成长条。
3.用到在上面切上印记,不要切开,只是印上印就好。
4.刀印完成。
5.用手将其揪长。
6.对折。
7.中间塞一个枣。
8.两边的两条再次对折,中间放两个枣。
9.筷子蘸面粉,自中间夹一下。
10.用筷子在中间按压。
11.用手整形。
12.蒸锅放水,篦子刷油,将大枣花卷放入。出热气后,蒸20分钟左右,关火。焖5分钟,再开锅盖。
食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完大枣花卷的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。
很多人在做红枣花卷这道菜的时候觉得很难,但是做出来的成品却不会让人后悔,这道菜诠释了美味两个字,让人看见就有了想吃的欲望。虽然说工序较为复杂,但是注意细节一样可以色香味俱全,在准备配料的时候可以根据自己口味准备。
2、加入一碗温水用筷子搅成面片,揉成光滑的面团,放一旁发酵至两备大
3、准备20枚红枣,清水浸泡洗净
4、发好的面团,看,好多蜂窝呢!(夏天大概一个半小时就发好了)
5、把面团取出排排气,撒少许面粉反复揉搓面团
6、把面团切成小长条
7、用手揉搓成圆形长条
8、取一根面团取如下图这样用面把红枣缠住
9、用筷子夹住枣花的两个头,如下图所示,用刀切去多余的面块
10、在做一个五个瓣的
11、依次做好五个三瓣的,一个五瓣的醒发十分钟
12、锅中烧开水,依次放入三个瓣的枣花排底,上面放五个瓣的,开锅蒸二十分钟
13、焖三分钟,出锅装盘
14、在来一张
冬季到了,给你的家人、孩子做一道红枣花卷,不仅能够填饱肚子,还可以让她们品尝到更多美味的食物,一起幸福的吃一顿晚餐,再幸福不过了。
人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下蜜枣花生粽这道菜的做法。
2.121花生米也提前浸泡。
3.212新鲜芦苇叶放入开水中氽烫洗净。
4.将芦苇叶并排排三至四个拿在左手中。
5.用右手圈成一个漏斗状,最下面的一个角就出来了。
6.在里面装入糯米和花生。
7.放一粒蜜枣。
8.再加入一些糯米装满。
9.将剩余的粽叶盖上,捏出三个角。
10.将粽叶都缠绕上。
11.用草绳扎好就可以了。
12.包好的粽子放入锅中大火蒸熟。
今天的蜜枣花生粽介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。
在做蒸枣花的时候,一定要注意红枣的加入,我们吃的比较正宗的红枣花的做法和蒸馒头是非常相似的,一定要将面发好,这样做出来的枣花吃起来口感才会松松软软的,可以将蒸枣花当做主食,在给孩子添加辅食的时候也可以选择这种食物,那么怎么样蒸出来的枣花好吃又好看呢?
主料:面粉500g
辅料:酵母4g、红枣适量
1.酵母用温水搅拌均匀。
2.加入面粉、水,和面。
3.和好面团后盖上湿布发酵。
4.红枣冲洗一下。
5.发酵至两倍大后揉面。
6. 面团分成四个长条,尽量搓成上下一样粗。我这个有点粗细不均匀。
7.略按扁,两端各放一颗枣。
8.同时向内卷。
9.卷到中间再放一颗枣。
10.最后就是这个样子。
11. 锅内垫上笼布,枣花放进去二次发酵。
12.等再次发酵后,开火。
13.蒸20分钟即可,关火后虚蒸3分钟再开盖。
一、准备材料:红枣一斤(大小不限),新鲜猪油适量,白沙糖适量。二、制作方法:
1、将红枣取核,切成块。
2、将红枣块放入高压锅,加适量水(水面约与槟榔芋等高),放电磁炉上煮。
3、先用高火煮,待高压锅冒气后,换成500瓦的小火煮10分钟。前言猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。猪肉还含有丰富的维生素B.,可以使身体感到更有力气。猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪排滋阴,猪肚补虚损、健脾胃。
其他美味的小吃
材料主料:肉200g、香菜150g、尖椒1个;辅料:油适量、盐适量香辣肉丝
1肉备用
2尖椒一个备用
3香菜洗好备用
4锅置火上,加入适量油,放入肉
5放入尖椒炒一下,在放入香菜
6放入盐,即可出锅小贴士香菜不宜炒的时间太长。前言一直忙于做蛋糕,很久没做饼干了,吃惯了甜的,也想换换口味了,本想来一款香葱的,可发现家里葱没有了,那就改芝麻的吧,初衷不变还是咸口的
材料主料:低筋面粉150g;辅料:黄油30g、盐1g、酵母5g、苏打粉1g、芝麻适量、糖5g、牛奶60g芝麻苏打饼干
1粉入盆加糖、苏打粉拌匀
2牛奶加微热加酵母拌匀静置一会,黄油叮化
3在粉中加入黄油拌匀
4加入酵母牛奶拌匀
5撒适量芝麻拌匀
6和成团保鲜膜封好醒半小时
7擀薄片
8切块铺入烤盘
9160度10分
小贴士
1、面粉中加其他料和成团,醒30分
2、擀成面片扎孔,切块排入烤盘
3、烤160度10分。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《枣花馒头的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生馒头”专题。
饮食养生
运动养生