酸酸甜甜的做法
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生关系着每一个的生活质量。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《酸酸甜甜的做法》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
天天去外面吃饭，说实在的大排档不一定干净，而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的，小编给大家介绍酸酸甜甜，可以根据下面的步骤自己做一下。
2.21把切好的五花肉，加入盐、油、酱油和白糖腌1小时以上；
3.1用筷子搅拌使淀粉和鸡蛋混合均匀；
4.2取1个鸡蛋，加入适量的淀粉；
5.取腌好的五花肉放在鸡蛋糊内，粘上鸡蛋糊；
6.锅里加入适量的油，大火加热，直到油烧开，转小火；
7.取粘上鸡蛋糊的五花肉，加入烧开的油里炸，边炸边注意翻动；
8.炸约至表面金黄色，捞起，沥干油；
9.锅烧里加入适量的油，加热烧红；
10.加入适量的蕃茄酱，翻炒；
11.加入适量的水继续炒，炒至浓稠，加入白糖，白醋煮均匀；
12.倒入烧好的五花肉，与蕃茄酱炒拌均匀即可。
看完我的介绍，相信你对酸酸甜甜的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。
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现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于酸酸甜甜柠檬鸡的做法。
2.1平底锅热锅下油。敲一个鸡蛋，打匀。取鸡块，拖蛋液，双面轻扑生粉，放入平底锅中火双面煎熟，盛出。洗锅后倒入柠檬汁，加入1汤匙custard粉，加入适量糖调味至不觉太酸（因人而异）
3.2取1/3的柠檬汁，1汤匙生抽，1汤匙糖，半茶匙盐，1汤匙料酒，倒入鸡块中，抓匀，腌制半小时
4.把汁煮至浓稠起泡后便倒入煎好的鸡块，裹上汁后撒上炒好的芝麻，便可装盘，上菜
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完酸酸甜甜柠檬鸡的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道酸酸甜甜山楂糕,相信在您亲自动手的情况下，会吃得更加美味！
2.1将搅拌好的山楂泥倒入锅内，加适量水与山楂泥搅拌均匀，再加红糖，大火烧开小火慢熬，熬的过程要不断的用勺子搅拌以防粘锅（红糖融化并与山楂泥混合均匀）。
3.2将切碎的山楂放入豆浆机中（当然搅拌机更好了，我家只有豆浆机就凑合拉），按下果汁档。
4.准备一个小碗，加入玉米欠粉（或藕粉），再加入适量凉开水搅化，等山楂熬至水快干时加入水欠，不断搅拌均匀，再熬半分钟即可将盘。
5.将作好的山楂糕放入冰箱冰冻一晚，每天拿出，解冻片刻后，就可用刀均匀分开（放入冰箱利于储存），当然了，这个季节我不建议放冰箱哈，最好现做现吃。
酸酸甜甜山楂糕的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。
菠萝咕噜肉的做法
食材：
五花夹层肉350克、菠萝肉150克、盐2/3茶匙、玉米淀粉3大匙、青椒1个、蕃茄酱4大匙、白糖1/2大匙、淀粉1大匙、水半杯
做法：
先将五花肉用2/3茶匙的盐腌制十五分钟。然后在五花肉中加入3大匙的玉米淀粉，用手抓拌至肉表面都均匀的裹上玉米淀粉为止。
锅内倒入适量油，加热油至160度，依次放入裹好玉米淀粉的五花猪肉，保持大火，将肉炸至表面呈金黄色，即可捞出，控干油后备用。倒出炸肉的油，锅内留少许底油，投入青红椒，放少许盐炒至青椒断生，盛起备用。
将番茄酱、白糖、淀粉和半杯水一起倒入一只碗内调和均匀。
锅内再热一大匙油，将调好的料汁倒入锅内。用小火一直煮至浓稠，浆汁能挂在锅铲上即可。
锅中放入菠萝块，翻炒几下。再放入炸好的肉块。迅速翻炒至肉块和菠萝块都均匀的裹上浆汁，最后投入炒好的青椒即可。
下面，不如再来了解了解菠萝都有哪些功效以及选购要点吧。
菠萝的营养价值
新鲜的菠萝含水量较高，约为85%。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。
酸酸甜甜就是你——菠萝炒饭是一道极为家常的菜谱，许多人都知道做，而且它非常容易下饭，使用的食材也不多，营养价值不可估量，它能够搭配主食一起食用，也可以为身体提供多种营养，下饭的好菜谱你可一定要学会哦！
2、挖出的菠萝肉切成丁
3、准备好玉米粒
4、因为青豆粒是冻的，所以提前焯一下水
5、火腿切丁，也可以用香肠
6、洋葱切丁
7、鸡蛋打散
8、米饭盛出备用
9、锅中倒油
10、油热后倒入鸡蛋液翻炒，炒散后盛出备用
11、锅中倒入一点油，放入洋葱翻炒，煸出香味
12、放入火腿，玉米粒，青豆粒翻炒
13、放入炒好的鸡蛋碎
14、在放入米饭
15、放入盐，在加入一些李锦记精选生抽翻炒
16、最后放入菠萝肉
17、翻炒
18、把炒好的菠萝炒饭盛在刚才做好的菠萝碗里，在拿小勺把刚才挖出的菠萝肉的汁浇一些在饭上，哇！清香扑鼻
19、好吃的不要不要的
想要拥有健康强壮的身体，我们首先得把饮食重视起来，酸酸甜甜就是你——菠萝炒饭的做法很简单，什么时候想吃了都可以做。
乌梅之名首载于《神农本草经》，为蔷薇科落叶乔木植物梅的未成熟果实。具有敛肺，涩肠，生津，安蛔的作用。其性平，味酸。主产于四川、浙江、福建、湖南、贵州、江苏等地。
乌梅含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、碳水化合物、β-谷留醇等成分，在成熟期含氢氰酸，对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌、结核杆菌及各种真菌皆有极其明显的抑制作用，还具有使胆囊收缩，促进胆汁分泌，并有抗蛋白过敏的作用。
乌梅树，据记载它有3000年左右的栽培历史，是我国特有的花果树之一。乌梅的传说故事、赞颂诗句很多，如南朝刘义庆在《世说新语》中叙述有望梅止渴”的故事。古人常用诗句，生动形象地描绘我国人民在夏季用乌梅制成饮料来解渴消暑，消夏乌梅饮，寒瓜荐冰盘梅子留酸软齿牙，芭蕉分绿与窗纱”。
乌梅生姜饮
【组成】乌梅肉10克，生要10克。
【制法】将上药入锅，加水200毫升，加红糖适量，煎汤。
【用法】每服100毫升，每日2次。
【功用】和胃止吐。适用于肝胃不和之妊娠呕吐。
乌梅汤
【组成】乌梅10个，红糖适量。
【制法】乌梅加水500毫升煎汤，酌加红糖。
【用法】代茶饮，每日数次。
【功用】涩肠止泻，生津止渴。
乌梅大枣茶
【组成】乌梅10克，大枣30克，五味子5克，茶叶2克。
【制法】将上4味料洗净，放入茶杯，用沸水冲泡。
【用法】代茶饮。
【功用】生津止渴，敛肺止咳。适用于肺虚咳喘等症。
乌梅淸凉饮
【组成】乌梅10克，白糖适量。
【制法】将乌梅洗净去核，加水适量，煎煮15分钟，加入白糖即可。
【用法】凉后代茶饮。
【功用】清热，生津止渴。
乌梅膏
【组成】乌梅2.5千克，饴糖适量。
【制法】将乌梅煮烂去核，将汁肉浓缩，捣膏，加饴糖拌匀，冷却装瓶。
【用法】每服10毫升，每日3次，饭前服。
【功用】生津和胃，健胃止痛。
【紧忌】胃酸过多患者忌用。
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