你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好香辣烤鲅鱼
2.2将鲅鱼洗净出去内脏。
3.将秘制调料根据自己口味适量调制在一起搅拌均匀,然后涂抹在鱼身,多撒一些,每个部位都撒上秘制调料,涂抹均匀以后盖上保险膜腌制一晚。
4.将腌制好的鲅鱼取出依次摆放在烤盘内,(经过一晚上的腌制,馅料已经充分溶入到鱼身体内,烤起来更加入味),烤箱预热200度。
5.在每条鱼的身上均匀涂抹香麻油和橄榄油,涂抹完毕之后在上面再次撒入秘制调料。
6.放入烤箱上下火一起考20分钟取出再涂抹一层香油,在入烤箱烤15分钟即可。
香辣烤鲅鱼的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。
人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做香辣烤翅。
2.1在烤肉料中加入一碗温水,搅均匀
3.2取烤肉料倒入保鲜袋中
4.1然后把保鲜袋打包,放冰箱中冷藏12小时以上,使鸡翅腌入味
5.2放入洗干净的鸡翅,翻动一下,使鸡翅每个面都沾到烤料。
6.烤盘上均匀的放上一层锡纸,四周卷起来,免得漏油
7.把腌好的鸡翅整齐的放在烤架上,看到一只小鸡腿没,那是不知道怎么混了给买回来的,顺便烤了。
8.入烤箱,上下火烤20分钟
9.翻面,涂上蜂蜜,再考5分钟,即可
这道香辣烤翅并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
相信很多年轻人都执着于各种美味的小吃,不少外出旅游的人第一站就是寻找当地的美食,爱吃是我们每个人的共同点。说到小吃一定会想到烤面筋、臭豆腐、肉夹馍等等,有的时候在回家的路上看到这些小吃摊,就会忍不住下来买几根吃一吃,也有很多人想要自己尝试做面筋,这样更健康。想要制作,还是需要了解烤面筋的方法。
街头巷尾的烤面筋,看到了你流口水有木有?闻着那香味浓浓的烧烤味,你的嗅觉受刺激有木有?我每次嗅觉、视觉都没能经住诱惑,停下来买上几串。看着老板,在那边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声,那香味飘来,直诱惑着你的肠胃,勾人食欲。当一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里,那油滑松软,麻辣鲜香的味道,马上刺激了味蕾,在没有食欲的人,也会食欲大增,吃完后口齿留香,回味悠长!
食材
面筋 20串
植物油 400克
盐 30克
大葱 20克
姜 10克
方法/步骤
面筋20串
辅料:植物油400克、盐30克、粗辣椒粉50克、白芝麻50克、白糖30克、花椒粉50克、胡椒粉30克、姜20克、鸡精20克、大葱20、孜然粉30克、红油、十三香20、大蒜50克
把姜切末,大葱切末,大蒜切末
植物油烧至高热后再凉到四成热,加辣椒粉、豆瓣酱、白糖、花椒粉、胡椒粉、十三香、姜末、大蒜、大葱、白芝麻都加锅里
加水,小火慢熬,用锅铲不停的翻动,熬制10分钟左右,水变少了
把盐、鸡精加进去
拌均匀关火盛起
把面筋,用签子串好
刷上熬制好的酱汁
把烧烤炉通电,开始用小火烤,放上烤架,把面筋串放在烤架上
烤到有香味,大约2分钟,再刷一次烤酱,再刷上红油
烤好后撒上孜然粉、辣椒粉即可食用
当你拖着疲惫的身子还要继续工作时,你是不是向往路边的美食街?其实去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下香烤土豆夹的做法吧。
2.12将洋葱切末,在油锅中煸炒出香味。
3.21牛肉馅中加入五香粉、花椒粉、鸡蛋一个、盐少许搅拌均匀腌制一会。
4.土豆切成土豆夹,(第一刀不切断第二刀切段)成夹状
5.切好的土豆夹放入烤肉料、油搅拌,腌制20分钟。
6.腌好的肉馅中加入炒香的洋葱末拌匀。
7.把肉夹入土豆夹中。
8.烤盘中铺上锡纸,刷上油。
9.烤箱预热180度烤制45分钟。(中间要刷一次腌料,一次油,最后撒上白芝麻)。
民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的香烤土豆夹,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。
癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于香烤土豆丸子
2.121烤肉酱备用。
3.212切好葱花和蒜末。
4.猪肉清洗干净后,剁成肉末。
5.剁好的肉末放在干净的容器内,加入葱花,蒜末,鸡蛋,顺着一个方向搅拌上劲。
6.然后再加入适量的生粉,继续搅拌。
7.调入盐,白糖,料酒,鸡精,白胡椒粉,少许生抽拌匀。
8.将土豆去皮后横向切好片,薄厚差不多大小,冲洗下。(我把土豆给竖着切片了导致土豆片不够用了,反而多出来好多边角来)
9.用饼干模具把土豆片按出形状来。
10.烤盘内铺上锡纸后,在锡纸上刷上少许油,放入土豆片,把肉丸团成丸子摆在上面,放入预热好的烤箱,220度烤20分左右。
11.烤好后取出,在肉丸的表面刷上烤肉酱,再次入烤箱180度烤5分钟左右即可。(时间自己掌握,烤到肉丸表面微黄,避免烤焦在最后几分钟的时候最好在边上看着)
12.第10步骤里。在锡纸上刷油,是避免土豆在烤熟之后粘在锡纸上。
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着香烤土豆丸子的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。
人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下香辣蜜汁烤排骨这道菜的做法。
2.1然后放入葱段和生姜(用刀拍破)小火煮30~40分钟,完全成熟肉烂,但不要熟烂到肉脱骨不成形的状态;然后捞出晾到不烫手的状态备用;排骨汤可以过滤后保存做高汤用
3.2汤锅中放入凉水和1勺料酒,然后放入排骨大火烧开,撇去浮沫,不用放盐,因为后面腌制的酱料咸度就够了
4.将叉烧酱、辣椒酱、甜辣酱、料酒、生抽、蜂蜜、黑胡椒碎放入大盘子中,再放入半汤勺排骨汤搅成浓稠的酱汁,千万不要再放盐了,我觉得酱料的咸味已经够了
5.将煮好的排骨用刀顺着骨缝竖着切开,另一端不要切到底,还是相互连接着;然后放入酱汁中盖上保鲜膜腌制一夜
6.烤架或者烤盘上铺上锡纸,将腌好的排骨放到锡纸上,然后再将酱汁用刷子再仔细的刷遍排骨的每一处,放入预热220度的烤箱中层烤20分钟;然后翻面再刷一遍酱汁再烤20分钟;最后将排骨肉的那一面冲上,再刷一遍酱汁后放入到烤箱的上层250度烤5分钟,表面微微有点焦就烤好了(最后这一步一定要煮义观察烤箱里的排骨,注意不要烤糊了,微微有点焦的颜色就可以了)。如果有裸露的骨头部分,烤之前要用锡纸包上以免烤糊了
或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完香辣蜜汁烤排骨的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。
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