工作压力的加大使许多人都不愿意自己做饭,当然还与做饭有难度有一定的关系,其实,不是所有的菜肴都需要复杂的工序,有很多美味的家常菜做起来是很简单的,比如法式全蛋椰粉海绵蛋糕的做法就是如此。
2、鸡蛋磕入干净盆中一次加入糖,隔水坐在60度水盆中,用电动打蛋器打发
3、打至有纹路划8字,不会马上消失,拉起蛋抽有尖角慢慢滴落即可
4、然后先过筛椰粉
5、用刮刀翻拌或切拌防起劲
6、在过筛低筋面粉和泡打粉,以同样的翻拌或切拌
7、翻拌均匀加入食用油
8、翻拌均匀后,放入活底蛋糕模具振动气泡
9、烤箱预热170度,上下火,中层烤20一25分钟
10、出炉倒扣,自然放凉
11、凉后脱模
12、凉后用切刀切块
13、软软回弹法式海绵蛋糕
饭店食物的来源我们无从得知,卫生也可能得不到保证,法式全蛋椰粉海绵蛋糕的做法简单,自己做也能保证卫生。
法式海绵蛋糕。的做法是一道常见的家常菜,而且这道菜做起来很简单,不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤,这顿饭吃起来就更加的有味道。
2、3个全蛋打入无水盆中,加入糖用筷子打散,坐在60度温热水盆中进行打散。
3、继续用电动打蛋器进行打发,先低速后高速。
4、始终在坐在60度温水盆中打发有纹路不会马上消纹。
5、成角不会马上滴落,这时就打发好了。
6、放入黄油和鲜奶拌匀。
7、在放入低筋面粉翻拌匀,不能划圈防起筋,
8、翻拌好了,放入六寸戚风蛋糕模具,振动汽泡入烤箱。
9、烤箱165度上下火,烤30分钟。烤10分钟左右蛋糕上色盖上锡箔纸,继续烤完。
10、趁热脱模,到扣出模。
11、凉后不回塑。
12、切开后的海绵蛋糕很松软。
偶尔去外面的饭店换换口味是不错的,但最好不要经常去,法式海绵蛋糕。的做法简单,厨艺不好也不要紧。
合理的饮食是我们维持身体健康的不二法宝,很多人因为工作繁忙而忽略了饮食,这其实是很不应该的,事实上,自己煮饭也可以不用占据我们太多的时间,法式海绵蛋糕的做法很容易,即使没有基础也很容易学会。
2、将鸡蛋打入盆中,盆子要大一点,不然最后就装不下了,细砂糖全部倒入鸡蛋中
3、将鸡蛋盆坐在热水锅中,用打蛋器开始打鸡蛋
4、打了十分钟的样子
5、继续打,打到十五分钟,差不多打好了
6、打到鸡蛋糊掉入盆中不会消失就行了
7、由热水锅取出鸡蛋盆,分3-4次将低筋面粉筛入打好的鸡蛋糊中,由底部向上翻拌均匀
8、将葵花籽油倒入拌好的面糊中
9、由底部向上翻拌均匀
10、将面糊倒入铺好油纸的烤盘中,用刮刀抹平,用力震荡几次,去掉大气泡
11、入提前预热好的烤箱中层,上下火180度,15-20分钟
12、烤好的海绵蛋糕
法式海绵蛋糕这道菜做法简单,适合每天工作繁忙的人,只要那么几分钟,而且不需要精湛的厨艺,就能够做出美味料理,享受美食所带来的感动。
生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。
2.全蛋打发至体积明显膨胀,颜色变浅,蛋液挂在打蛋头上大约2,3秒才会滴下去就可以了
3.将低筋面粉过筛加入到全蛋液中,用手动打蛋器或者橡皮刮刀拌匀(不要划圈拌,就象炒菜时候翻炒一样的方法来拌匀,否则面粉容易出筋)
4.再加入牛奶和色拉油,以同样的方法拌匀
5.倒入到小纸杯中,8,9分满就可以了(这种小纸杯比较软,可以用小模型托住,以免纸杯塌掉),葡萄干随意扔几个进去就好了(大都会沉到底下去的,不用管它,一个小蛋糕大概扔3,5颗就可以了)
6.烤箱预热175度,烤箱中层,25分钟左右
葡萄干小海绵的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。
每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好法式可可海绵蛋糕
2.121把混合粉过筛好。
3.212把可可粉与低粉混合。
4.把鸡蛋磕入钢盆。
5.放入白糖,用打蛋器打发。
6.1直到提起打蛋器,滴落下来的蛋液形成清晰的纹路,就可以了。
7.2随着不断的打发,鸡蛋液会变的越来越浓稠。
8.加入面粉,从底下往上翻拌。
9.一定要分4次加入面粉。
10.加入植物油,从下往上翻拌。
11.烤盘上抹油,把蛋糕糊放入,抹平,用力震几下。
12.放入预热好的烤箱。
13.烤箱中层,180度,上下火,烤15分钟左右即可。
14.稍微放凉些,即可切片。
喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的法式可可海绵蛋糕。
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