意式肉酱局饭可以给你享受不一样的美味,但是我们都知道这些美味的食物制作,必须注意掌握一定的技巧,这样做出来的时候才会更加的纯正,而下文就是做法以及所需要的材料介绍。
一、材料:
主料:粳米饭1碗、青椒10克、红椒10克、彩椒10克、西芹15克、胡萝卜15克、猪肉馅40克、樱桃番茄15克、口蘑15克、洋葱15克、牛肉40克。
辅料:白皮蒜1掰、橄榄油2大勺、红葡萄酒150毫升、高汤100毫升、奶酪80克。
调料:食盐适量、番茄沙3大勺、黑胡椒3大勺。
做法:
1.洋葱和蒜切小细粒,胡萝卜、西芹切细丁。
2.青红黄椒切小丁,香菇和番茄切小丁。
3.锅入橄榄油烧热,爆香洋葱15克、大蒜1瓣。
4.接着倒入牛肉末40克、猪肉末40克炒断生。
5.加入其它调味料大火烧开,转小火煮15分钟左右。
6.再加入圣女果(番茄)15克、胡萝卜15克、鲜香菇(最好是口蘑)15克、西芹15克、青红黄椒各10克的鲜蔬丁,小火煮15分钟左右。
7.最后大火收汁,收到汤汁有些浓稠即可。
8.芝士切细条,米饭盛入烤皿中,盛上做法7的鲜蔬肉酱,最上面铺上芝士条。
9.烤箱调至180℃,放在烤箱中层烤10分钟,烤至芝士融化即可。
二、意式鲜蔬肉酱焗饭的做法
1.洋葱和蒜切小细粒,胡萝卜、西芹切细丁
2.青红黄椒切小丁,香菇和番茄切小丁
3.锅入橄榄油烧热,爆香洋葱15克、大蒜1瓣
4.接着倒入牛肉末40克、猪肉末40克炒断生
5.加入其它调味料大火烧开,转小火煮15分钟左右
6.再加入圣女果(番茄)15克、胡萝卜15克、鲜香菇(最好是口蘑)15克、西芹15克、青红黄椒各10克的鲜蔬丁小火煮15分钟左右
7.最后大火收汁,收到汤汁有些浓稠即可
8.芝士切细条
9.米饭盛入烤皿中
10.盛上做法7的鲜蔬肉酱,最上面铺上芝士条
11.烤箱调至180℃,放在烤箱中层烤10分钟左右,烤至芝士融化即可。
身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍意式肉丸饭,看完后希望大家尝试做一下。
2.1锅里融化黄油,把洋葱蒜一起小火煸炒出香味。
3.2土豆切丁,淘洗干净,番茄去皮切丁。芹菜切小段,洋葱蒜切末。
4.1加入番茄酱,肉丸翻炒均匀。
5.2倒入番茄和土豆丁,翻炒均匀。
6.兑高汤(最好是牛肉汤,没有可以用鸡精,浓汤宝等替代)淹没食材,大火烧开,根据口味调入盐,白糖,至酸甜适口,盐此时一定不能大了,小火煨到汤汁浓郁。
7.大火收一下汁,倒入芹菜翻炒至断生即可。
8.做好可以配米饭,意大利面一起食用,味道特别棒。
也许你家中有人会做意式肉丸饭,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。
现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习意式肉酱肉丸饭的做法吧!
2.2准备米饭一碗。
3.1洋葱、青椒、西红柿切丁,备用。注意,西红柿的丁要切的尽量小一点。
4.2肉丸煮熟备用。
5.倒一点油放入锅中,烧热后先放洋葱和青椒,炒出香味。
6.加入西红柿丁,翻炒。
7.炒西红柿的时候用勺子按压西红柿,让其出汁,加入适量温水。
8.加入两大勺番茄酱,加入盐和胡椒粉调味,用小火将水煮成较为浓稠的汤汁即可出锅了。
节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好意式肉酱肉丸饭,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。
焗葡国鸡饭的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。
2.2准备好材料,鸡腿去骨去皮后切粒,胡萝卜和土豆切小块,奶酪片切小条,洋葱切小块
3.12倒入白饭,炒匀
4.21饭炒好后盛起待用
5.热锅后放入洋葱爆香
6.加入土豆粒和胡萝卜粒
7.1倒入椰浆和少量水,煮滚后慢火煮八分钟,土豆粒变软即可
8.2加入黄姜粉和小茴香粉炒匀,预热烤箱(190-200度)
9.加入鸡肉
10.搅匀后加盐调味,鸡肉不必煮熟,因为待会还要放进烤箱烤
11.将鸡肉、土豆、胡萝卜放在炒饭上
12.均匀地放上奶酪
13.放到烤箱烤十到十五分钟即可
14.大功告成
今天的焗葡国鸡饭介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。
在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做澳洲牛肉粒彩椒焗饭
2.212澳洲牛肉,腹肉心部位,适合炒着吃
3.红黄彩椒、酸黄瓜切丁备用,泡椒切小段
4.米饭放入容器中约备用
5.锅中倒入少许油,油温约7成热时放入牛肉粒,翻炒略微变色时放入泡椒和葱花
6.再放入红黄彩椒粒和酸黄瓜,调入生抽翻炒均匀
7.把炒好的蔬菜牛肉粒码放在盛好的米饭上
8.撒上厚厚的奶酪丝覆盖住饭和菜
9.烤箱预热200度
10.把米饭放入烤箱中层,大约10-15分钟,把上层奶酪烤制融化即可。出炉后撒上奶酪粉即可食用
看完澳洲牛肉粒彩椒焗饭的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。
每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下意式芝士焗培根茄饼的做法。
2.12茄子切厚片,用盐揉搓表面后放置一旁出水。出水后冲洗干净,并用厨房纸擦干表面
3.21这个方法可以去除茄子的涩味
4.锅中放少量油,蒜末爆香后下培根片翻炒至边金黄,放入洋葱丝炒匀盛出
5.茄子入锅煎至表面金黄发软
6.1均匀的抹一层红酱
7.2取一烤盘,用煎好的茄子垫底
8.铺一层炒好的培根洋葱
9.铺一层马苏里拉奶酪,也可以用其他干奶酪代替,我家刚好有马苏,就用了
意式芝士焗培根茄饼的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。
当你拖着疲惫的身子还要继续工作时,你是不是向往路边的美食街?其实去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下泰式菠萝鸡饭的做法吧。
2.轻松挖出果肉放入盐水中浸泡10分钟
3.鸡脯肉切丁加少许淀粉、料酒、胡椒粉腌制片刻
4.胡萝卜切丁、香葱切细末,菠萝丁沥去盐水,罐装甜玉米粒豌豆粒捞出备用
5.锅中放适量橄榄油烧至五成热,入玉米粒、胡萝卜粒、豌豆翻炒
6.炒香后加入鸡脯肉进行翻炒
7.炒至鸡肉变色至熟加一勺蚝油翻炒
8.加入米饭翻炒
9.最后放入菠萝丁和葱末翻炒均匀即可
10.盛入菠萝中撒上少许熟芝麻食用
看了今天为您介绍的泰式菠萝鸡饭,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。
很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味意式鸡枞菌蔬菜汤,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!
2.2鸡枞菌切丁
3.1胡萝卜削除外皮、切小丁
4.2有机芦笋切丁
5.番茄汆汤、去皮、切丁
6.热锅,倒入橄榄油先炒番茄酱
7.再陆续放入番茄丁、马铃薯丁、胡萝卜丁、鸡枞菌丁一起拌炒
8.拌炒至所有的蔬菜料软熟后,再加入蔬菜高汤、月桂叶、新鲜百里香,者至沸腾后
9.转中小火继续煮约10~15分钟,待所有的蔬菜料全部煮熟,加入芦笋丁,最后再加入盐、胡椒粉调味即成
小编今天介绍的这道美味意式鸡枞菌蔬菜汤的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!
人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍意式通心粉这道菜的做法。
2.212锅里放适量的水烧沸
3.大概煮了10分钟左右,用滤网捞起来
4.然后倒入装有冰水的大碗里过凉后,再沥干水分
5.将配料都切成小丁,猪肉剁成肉末
6.锅里加适量的油烧热后,放入猪肉里面,然后加入一勺料酒炒散
7.接着加入洋葱和番茄,煸炒出香味
8.加入小半碗水煮开
9.然后倒入沥干水分的通心粉
10.加入番茄酱里面
11.最后加入适量的盐,鸡精和胡椒粉炒到水基本收干就可以了
看完小编对意式通心粉的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍意式馒头这道菜的做法。
2.把切片的馒头放入锅内,煎到两面焦黄。
3.锅内放入少许的油同时加入洋葱颗粒同炒1分,加入番茄一同炒。
4.番茄炒1分后加入香肠颗粒加入少量的水同煮2分。
5.加入少量的盐,胡椒粉拌匀。
6.淀粉调水,倒入锅内,用小汤匙慢慢的搅拌匀。
7.煎好的馒头片放入盘内,淋上香肠酱即可享用。
也许你家中有人会做意式馒头,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。
食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下意式奶酪的做法。
2.212用料
3.1小火加热,搅拌
4.2香草荚剖开,刮出籽,连籽带荚一起放入锅中
5.将淡奶油倒入锅中,搅拌均匀
6.离火
7.吉利丁片用冰水浸泡至软,捞出,挤干水分
8.放入奶液中,搅拌至完全溶化
9.捞出香草荚,不用
10.连盆一起,坐在冰水中搅拌
11.液体渐渐浓稠
12.倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固
13.在表面摆上枇杷果肉
14.点缀薄荷叶,即成
不知道小编今天分享的意式奶酪的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。
排骨的味道特别的香,排骨的做法也有很多,今天向大家介绍排骨焗饭的做法,相信很多人没有这么做过,排骨焗饭不但味道特别的好,而且营养价值也有很高,能够有很好的补钙的功效,当然因为排骨局饭里面的油脂比较大,适当的吃一些是没有问题的,但是平时不能过多的吃,避免导致肥胖的问题,下面我们来了解一下排骨焗饭的做法。
准备适量的大米,准备适量的排骨,另外准备豆豉、葱、蒜。
先把新鲜的排骨放到清水里面,浸泡一个小时,泡出血水,然后把排骨沥干水分,准备两瓣蒜,把蒜切碎,准备好豆豉,然后把豆豉蒜末一起放到排骨里面,再放少许的盐,腌制10到15分钟左右,然后再放入生粉,搅拌均匀。
这时把准备的大米淘洗干净,放到电饭锅里面,加入适量的水,然后把腌制好的排骨一起放到电饭锅中,按煮饭键,这样等电饭锅跳闸以后,排骨焗饭就做好了。在做好排骨焗饭以后,往里面加入一些香葱段,然后再焖十分钟,然后就可以食用了,吃起来不但味道非常的香甜,同样有很好的营养价值。
排骨焗饭比较重要的就是腌制排骨,因为加入了豆豉会使味道更加的香醇,排骨焗饭的做法比较简单,除了腌制排骨这一道工序以外,其他的都交给了电饭锅。排骨的营养价值非常的高,尤其是富含钙质,对于老人和孩子来说适当的吃一些有很好的促进补钙的功效
人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍咖喱焗饭,抽时间自己一定要做一下。
2.12胡萝卜切碎,杏鲍菇切碎后微波炉脱去水分备用
3.21青豆焯水备用
4.1之后爆香切碎的半个洋葱末
5.2锅中倒入适量橄榄油小火慢慢把咖喱块炒香,炒化
6.再倒入所以蔬菜翻炒2-3分钟之后加入蚝油,盐调味
7.倒入剩米饭翻炒均匀
8.加入黑胡椒碎和鸡精适量即可
9.倒入玻璃碗中
10.撒上马苏里拉奶酪适量,铺满即可,想要拉丝效果好就多放点
11.在上边撒少许黑胡椒碎,烤箱预热200度后烤10-15分钟融化上色即可
12.老妈吃的不亦乐乎
做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道咖喱焗饭,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
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