已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下酥皮奶油鲍鱼浓汤的做法。
2.将鲍鱼肉取出,去掉内脏
3.用牙刷在水龙头下刷洗干净,主要是清洗边缝
4.分切成小丁
5.蔬菜丁适量,香菇口蘑切同样大小的丁
6.锅中下入黄油煎至溶化
7.下入鲍鱼煎1分钟
8.再下入蔬菜丁和蘑菇丁
9.三花淡奶一罐
10.将100ML淡奶倒入锅中
11.加入盐、胡椒、香草碎调味
12.小火煮浓稠时关火,转入焗盅中
13.飞饼皮两面抹上干淀粉,室温解冻
14.表面刷上适量蛋液
15.将饼皮盖在焗盅表面,用手按压包紧边缘
16.烤箱预热,180度,上下火,放入中层,烤20分钟即可
好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的酥皮奶油鲍鱼浓汤扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。
当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好牛肉浓汤。
2.锅中加水,把牛肉焯水;
3.给牛肉翻几次身,让里面的血沫都浮上来后关火,再次冲洗干净;
4.锅中重新加水,放入牛肉;
5.加入生姜,料酒和葱结,大火转小火煮一个小时,或者用高压锅,发出扑哧声后煮15分钟即可;
6.洋葱切成细丁,土豆切成小块;
7.锅中放入少量的食用油,加入洋葱翻炒;
8.加入两勺左右的面粉小火翻炒一会;
9.加入咖喱翻炒一会后加入前面煮好的牛肉汤,加入土豆中火煮到土豆熟了为止;
10.最后加入切好的牛肉块,撒上葱,调味即可出锅。
您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的牛肉浓汤一定会出自您的手笔哦。
在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍酥皮牛肉饼的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
2.21.1杯半面粉,加入3/4杯大豆油,揉成油酥团
3..将两个面团分别盖上湿润的纱布或罩上面盆(防止面团变干),放在一旁醒发(大的是油面团,小的是油酥团)
4..在醒发面团的等待时间里,将牛肉片、胡萝卜、洋葱剁碎,姜切成末
5..炒锅烧热,倒入少许油。待油烧热,先放入姜末、洋葱碎煸香,再放胡萝卜碎,煸炒半分钟,最后放入牛肉碎,继续煸炒半分钟
6..加入生抽、蚝油(我口味淡,没有再加盐,可以根据自己的口味酌量添加),翻炒2分钟左右,不用全熟,因为包入饼中还需要烙
7..面团醒发半小时后,根据个人喜欢的大小,分别将油面团和油酥团分成均等的小块(我分了8块),接下来就是叠被子啦。拿一块油面团擀成片,包入一块油酥团,再擀成片,再卷起来,再擀成片…如此反复几次,最后卷成卷,再进攻下一块
8..待全部卷成卷之后,拿起一个按扁,擀成圆皮,舀入一勺炒好的馅料,收口包住,翻过来放在案板上,轻轻按扁平一些,在饼面上用刀划两道口,防止煎的时候爆裂;平底锅刷一层橄榄油,放入牛肉饼,盖上锅盖,小火慢煎3-5分钟(视火力大小及锅的材质而定),翻面再煎3-5分钟,如果觉得不熟可以再反复翻面,直到两面金黄,香味溢出,饼皮呈些许透明,就说明煎好了;摆盘上桌,可以开动啦
你以前可能没有做过菜,但是现在你看完酥皮牛肉饼的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。
我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍金色牛肉浓汤
2.锅中加水,把牛肉焯水
3.给牛肉翻几次身,让里面的血沫都浮上来后关火,再次冲洗干净
4.锅中重新加水,放入牛肉
5.加入生姜,料酒和葱结,大火转小火煮一个小时,或者用高压锅,发出扑哧声后煮15分钟即可
6.洋葱切成细丁
7.土豆切成小块
8.锅中放入少量的食用油,加入洋葱翻炒
9.加入两勺左右的面粉小火翻炒一会
10.加入咖喱翻炒一会
11.加入前面煮好的牛肉汤,加入土豆中火煮到土豆熟了为止
12.最后加入切好的牛肉块,撒上葱,调味即可出锅
要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的金色牛肉浓汤就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。
吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于砂锅牛肉浓汤的做法妙招。
2.2超市购买黄牛肉的瓦沟部位。这个部位的肉含有肉筋,家里人都喜欢。
3.12牛肉切方块洗净。
4.21牛肉洗净后沥干水分。
5.备好花椒,姜片和桂皮。花椒去腥膻味效果不错的。
6.炒锅里炒香姜片和花椒桂皮。
7.1倒入开水没过牛肉。
8.2倒入牛肉煸炒至牛肉变色。
9.开大火,将牛肉烧开。
10.烧开的牛肉连汤一起倒入烧锅中。
11.开小火慢炖牛肉。最紧张的时刻,生怕炸裂啦呀。我把火调到小的不能再小了。
12.炖牛肉的时候切好萝卜,另外又额外加了一根玉米,配到汤里。
13.牛肉汤炖了大概一个小时,牛肉炖的软烂,倒入萝卜和玉米。
14.加上盐,等萝卜和玉米煮熟就可以大口开吃啦。
中国的美食各式各样,让你吃都吃不完,说都说不尽,小编为您介绍的这道比较有特点的砂锅牛肉浓汤很适合在家里去尝试着做。
营养美味的食物大家都爱吃,因为这些食物可以给自己享受美味之外,还能够补充身体所需的各种营养,所以说在日常生活当中,对一些食物的保健营养价值以及它的制作方法,还是需要了解的,下面要介绍的是酥皮蛤蜊浓汤的做法,看看在生活当中你有没有了解过这些食物的制作。
蛤蜊汤做法
材料
1.蛤蜊 400克2.洋葱 1个3.西芹 100克
4.海鲜高汤 1千克5.奶油 50 克6.白胡椒少许
作法
1.蛤蜊先泡水让其吐沙。
2.西芹、洋葱洗净切成小块。
3.锅中放入少许的橄榄油加热,放入西芹与洋葱炒香至金黄色,放入蛤蜊扮匀。
4.倒入海鲜高汤、汤煮沸。
5.待煮沸时倒入奶油并加入白胡椒调味即可完
酥皮做法
高筋面粉100g,低筋面粉100g,砂糖100g,盐25g,玛琪琳150g,奶粉25g,冰水适量。
做法
1、高低筋面粉混和盐、砂糖、奶粉、玛琪琳 50g,做个圆圈后将冰水加于面粉中央
2、以上材料搅拌均匀后揉成面团备用。
3、面团擀成薄片,将100g的玛琪琳包于面皮中。
4、面皮对折包好玛琪琳后用手轻轻压扁。
5、用擀面棍擀平面皮。
6、擀平面皮后反复对折五次,用碗模或者器具印成型后备用。
7、把面皮覆盖于汤碗上,在面皮上擦一层蛋黄,在烤箱内烤约12分钟即成。
有的时候面对一些营养美味的食物,大多数人会觉得做起来比较麻烦,但是想要是我们能够了解的他的这些制作方法和技巧的话,在生活当中都是可以轻松完成的,这样我们就可以随时都能够享受到这些营养又美味的食物。
你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好牛肉彩椒浓汤
2.21洋葱、芹菜、红萝卜、土豆、番茄切粒备用。
3.12彩椒也切成小块。
4.21烧热汤锅倒入少许橄榄油,放入牛肉粒大火炒。
5.倒入洋葱粒翻炒均匀。
6.倒入红萝卜与土豆翻炒。
7.再倒入彩椒翻炒均匀。
8.注入适量开水大火煮沸。
9.煮沸过程中需要用隔油勺把浮物隔走。
10.煮沸约十来分钟之后再将芹菜放入。
11.约十分钟后再放入番茄。
12.继续煮沸片刻后加入适量番茄酱。
13.调入适量盐、白糖、胡椒粉、鸡精。
14.最后才将切碎的欧芹加入,即可熄火。喝的时候按个人口味放少许黑胡椒粒。
美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了牛肉彩椒浓汤这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。
千层酥皮&酥皮蛋挞是一种老少皆宜的食材,营养丰富,对于日常身体保健也非常有效,千层酥皮&酥皮蛋挞搭配许多食物都可以做成美味的菜肴,今天主要来了解千层酥皮&酥皮蛋挞的最简单做法,以及烹饪过程中要注意的几个事项,吃出健康,吃出美丽。
2、挞皮的制作。除包裹用60g黄油之外的所有食材混合。加入到面粉的黄油需要软化,水不要一次性加入。(在需要用液体混合和面的点心里,所需要的液体量不是绝对的固定的,也不要一次性将需要的液体全部加入。)
3、将挞皮揉成光滑的面团,裹上保鲜膜静置30分钟。(天热的时候需要放在冰箱冷藏室)
4、包裹用黄油敲打擀扁厚度约为3毫米左右,冰箱冷藏备用。
5、松弛好的面团擀成大小是包裹用的黄油两倍大小后,将裹在黄油外面的保鲜袋剪开,黄油如图放置。
6、将面皮的另一边盖过来,封口如图,沿封口的一边轻轻按压从另一边未封口处排出裹入的空气后,封紧。
7、用擀面杖稍微擀制成长方形后,折叠。从这一步开始,和之前的葡式蛋挞皮一样,三次四折,每四折后需要放冰箱冷藏松弛面团20分钟以上,再进行下一步的四折。
8、第三次擀制。
9、对折时,中间稍微留一点。(从第二次四折时,第一次对折中间就需要留一点,见图。这样再对折时减少折叠处漏油的可能性。)然后再对折,就完成了千层酥皮的制作了! 做好的千层酥皮可以制作酥皮蛋挞、派、蝴蝶酥、拿破仑酥等多种甜点。
10、做好的千层酥皮擀成27*36cm的面片,分割成12片9*9cm的方片放在放在蛋挞模具里。松弛20分钟。
11、牛奶加糖,放微波炉加热搅拌至糖融化。(也可以用奶锅加热)
12、糖和牛奶融合后加入打散的鸡蛋液,过筛2次以上。
13、成品。
身体好不好直接关系着一个人的生活质量,千层酥皮&酥皮蛋挞的做法虽简单,味道却是相当可口的。
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